Лятото в нашата климатична зона не винаги е топло, така че търсенето на зеленчуци, устойчиви на метеорологични промени и болести, винаги е голямо. Какви качества трябва да бъдат сортовете и хибридите на зеленчуците, подходящи за такива трудни условия?
- 7 препоръки за избор на сортове и хибриди за 2020 г. 1. В почвата най-голяма ще бъде възвръщаемостта от сорт или хибрид, специално отглеждани за дадена територия.
- 2. Ако сортът е избран за открит терен, то за предпочитане трябва да е с ранен (или поне среден) период на узряване.
- 3. Сортът или хибридът трябва да са устойчиви на основните болести на културата.
- 4. За засаждане в стъклени и филмови оранжерии са подходящи средно сезонни сортове с устойчивост на основни болести и вредители, характерни за оранжерийните условия.
- 5. Трябва да купувате зеленчукови семена от надеждни, надеждни производители.
- 6. Когато избирате сорт или хибрид, не забравяйте, че е невъзможно да спрете избора си само на един сорт или хибрид, колкото и добър да е той!
- 7. Изберете сортове според целите си.
- Сорт домати Semyonovna
Увеличаване на добива на зеленчуковата градина
Фактори, които помагат да се определи реалната възможност за растеж
Преди да сеете семена в открита лятна вила, е необходимо да се определят етапите на работа, за да се осигури ускорено формиране на реколтата.
Основните насоки за получаване на добра реколта:
- Изследване на характерните особености на сортовете за ранно отглеждане.
- Избор на зеленчукови култури за засаждане.
- Определяне на мястото за кацане.
- Техники, които спомагат за ускоряване формирането на реколтата.
Характерни черти на сортовете зеленчуци и билки
За ранно засяване на зеленчуци трябва да изберете сортове, устойчиви на замръзване и студ.
Мразоустойчиви сортове могат лесно да оцелеят през зимата. Развитието на растенията започва при температура от +2 - 3 градуса. Веднага след като снегът започне да се топи, в растенията расте зеленина и замръзването не уврежда надземната част на зеленчуковите култури. Устойчивите на студ сортове включват хрян, чесън, ревен, киселец, лук.
Устойчиви на студ сортове: зеле, зелен грах, боб, спанак, листна горчица, копър, кореноплодни зеленчуци, маруля. Тези растения са в състояние да преживеят спад на температурата до -2-4 градуса. Оптималната среда за добър растеж на растенията се счита за температура от +18 + 20 градуса.
Ако вземем предвид устойчивостта на посевите към студени условия и способността на семената да покълнат при ниска положителна температура, можете да ги засеете в страната много рано и да получите реколта във възможно най-кратки срокове.
Общи препоръки за селекция на сортове и хибриди за 2020 г.
В земята най-голямата възвръщаемост ще бъде от сорт или хибрид, специално отглеждани за дадена област.
Ето защо, когато избирате зеленчукови семена, отдавайте предпочитание на местните развъдни новости, разработени за вашите условия.За засаждане в оранжерии можете да използвате и по-топлолюбиви сортове.
Преди даден сорт или хибрид да получи регистрация, той претърпява полеви изпитания в продължение на няколко години в различни части на Русия. И според резултатите експертите дават препоръки: в кои региони се проявява най-добре.
Тази информация може да бъде намерена в Държавния регистър на развъдните постижения.
Ако сортът е избран за открит терен, то за предпочитане трябва да е с ранен (или поне среден) период на узряване.
Това е необходимо, за да може добивът на реколтата да се осъществи при най-благоприятните условия: преди началото на периода на нощните августовски застудявания.
Сортът или хибридът трябва да са устойчиви на основни болести по културите.
Така например, краставиците, отглеждани на открито, трябва да се отличават не само с повишена устойчивост на студ, но също така да бъдат устойчиви на брашнеста мана и пероноспороза и да имат висока регенеративна способност.
За засаждане в стъклени и филмови оранжерии са подходящи средно сезонни сортове с устойчивост на основни болести и вредители, характерни за оранжерийните условия.
Така например, при температурни промени, парниковите краставици често са засегнати от фузариум, така че обърнете внимание на устойчивостта на хибрида към това гъбично заболяване.
Трябва да купувате зеленчукови семена от надеждни и надеждни производители.
Предпочитан от сериозни земеделски фирми, които провеждат свои собствени развъдни изследвания.
Когато избирате сорт или хибрид, не забравяйте, че е невъзможно да спрете избора си само на един сорт или хибрид, независимо колко добър е той!
Само един стрес фактор може да ви остави напълно без реколта. Засадете поне два до три хибрида или сорта.
Изберете сортове според целите си.
Също така, когато правите избор в полза на определени семена, трябва да вземете предвид предназначението на културата.
За храна: изберете ранни зреещи сортове с висок вкус.
За опазване: подходящи са високодоходни сортове, подходящи за преработка.
За дългосрочно съхранение: дайте предпочитание на сортове и хибриди с високо качество на съхранение и устойчивост на транспортиране.
Избор на зеленчуци за ранна сеитба
Планирането на засаждане на ранни зеленчуци трябва да се извършва в съответствие с регионалните климатични условия и да се запознаете с изискванията за реколтата от природни фактори.
Кога и какъв сорт да сеем
За да отглеждате ранна реколта от зеленчуци в климатична зона, в която студовете продължават до май, трябва да изберете сортове зеленчуци за сеитба, които могат да образуват реколта в най-кратки срокове, т.е.да изберете ранни зреещи сортове: можете да засадите семена от спанак, кресон, листна горчица, репички и копър. Тяхната вегетация продължава до 30 дни. При киселец, ревен, естрагон, мента и хрян кореновата система и пъпките зимуват в почвата под снега. Следователно тези растения растат веднага след размразяване на земята.
За да се отглеждат зеленчуци възможно най-скоро, е необходимо в ранните етапи да се засяват кольраби, пекинско зеле, копър, лятна репичка, ранно и карфиол.
Възможно е самопосяване
Някои зеленчукови култури като моркови, магданоз, копър и краставица се самозасяват. През зимата семената преминават естествена стратификация и дават приятелски издънки в лехите, които не се страхуват от пролетни студове. От такива семена се получават закалени разсад. Ранните разсад осигуряват бързо узряване на насажденията.
Какво да изберем: сорт или хибрид от зеленчуци F1?
Сортовете са непретенциозни, изискват по-малко поддръжка, дават стабилни добиви, и от тях можете да събирате семената си. Но производителността им е по-ниска, вкусът понякога е по-лош, те са по-засегнати от болести и вредители.
Хибридите са почти винаги по-големи, по-ярки, по-сладки, производителността им понякога е няколко пъти по-висока! Но всичко това е при условие, че се гледат добре: напояват се навреме, хранят се, имат правилна форма, имат достатъчно светлина и топлина - за да постигнат максимална възвръщаемост.
Кои зеленчуци да отглеждате в градината да спрете
Зеленчуците, засадени в градината до ранната пролетна сеитба, трябва да имат време да дадат реколта, за да могат на тяхно място да бъдат засадени топлолюбиви зеленчуци. Следователно всеки собственик трябва да допринесе за ранното формиране на реколтата. За да ускорите покълването на семената, можете да покриете всички култури с фолио.
Репичка
Този зеленчук може да се отглежда на 3 етапа, от 1-ви до 2-ри, а последващото засаждане трябва да отнеме седмица. Следните сортове репички са подходящи за засаждане през 3-та декада на април, март и май: Zarya, Heat, Basis. През пролетта можете да удебелите засаждането на репички. Докато растат, е необходимо да се събират големи кореноплодни растения и тогава всички деца ще наваксат.
Засаждането на репички се нуждае от допълнително хранене: първото трябва да се проведе след покълване, второто - след една седмица. За хранене на зеленчуци се използва разтвор от дървесна пепел в размер на 0,5 супени лъжици. пепел на 1 м насаждения.
Магданоз
На едно легло можете да засадите корен магданоз от сортовете Urozhainaya, Sugarnaya или къдрави листни сортове Gertnerstolz и Moskarause. За да се получи зеленина за кратко време, сеитбата на зеленчукови семена в страната се извършва от края на април до началото на май. Можете да ускорите покълването на семената, като покриете леглото с филм. Когато се появят първите издънки, покриващият материал трябва да се отстрани. Магданозът не се страхува да свали температурата до -9 градуса.
Коренният магданоз не трябва да се засажда прекалено дебело, тъй като расте и се развива слабо, но къдравият магданоз ще даде добра зеленина дори при удебелени насаждения.
Копър
Препоръчва се тази зеленчукова култура да се засажда на етапи. Първото засаждане се извършва в началото на пролетта, след което, за да се получи цъфтящ копър, който се използва за прибиране на реколтата, сортът Грибовски се засажда през май. За да се получи зелена маса в средата на лятото, се засаждат сортовете "Superdukat", "Lesnogorodsky", "Kibray".
Сухите семена поникват бавно, само след 2 седмици можете да видите излюпените кълнове. За да ускорите покълването на зеленчуковите семена, трябва да ги загреете. За целта загрейте водата до 50 градуса и поставете семената в нея за 20 минути, след което ги накиснете в обикновена вода за 2-3 дни. Водата трябва да се сменя няколко пъти на ден, като се уверите, че не вкисва. След засяването лехата се покрива с фолио. Ранните сортове копър не се страхуват от понижаване на температурата до +5 - 8 градуса. По време на вегетацията ранните сортове копър трябва да се подхранват с органични вещества 2 пъти.
Морков
Зеленчукова култура с ранно засяване на семена в селска градина дава добра реколта до месец август. Тогава няма смисъл да оставяте в градината и да продължите да отглеждате кореноплодни до есента, тъй като качеството им ще намалее, морковите ще се напукат или ще станат „пухкави“ (ще се появят голям брой малки корени).
За да бъдете с моркови през лятото, трябва да засеете семената на следните сортове: "Консервиране", "Artek". Веднага след като корените станат ярко оранжеви, те могат да се ядат. Средно узряващите сортове моркови "Nantskaya", "Vitaminnaya", "Losinoostrovskaya" се съхраняват добре, семената на тези сортове зеленчуци трябва да бъдат засадени в края на май - началото на юни.
За да знаете колко легла с моркови да засадите, така че реколтата да е достатъчна за цялата зима, трябва да изхождате от факта, че от 1 метър тясно легло можете да получите до 7 кг моркови.
Репичка
Зеленчуковата култура се търси в началото на пролетта и зимата, тоест във време, когато има малко зеленчуци. За да имате ранна реколта от репички, се сее реколта в градината възможно най-рано. Ако планирате да изпратите репичките в мазето за съхранение, по-добре е да засадите семената през юни.Добри сортове са "Сударушка", "Одеса 5". Възможно е да получите реколта за месец и половина.
Вегетационният период за зимната кръгла ряпа продължава 75-95 дни. Сеитбата на семената трябва да се извърши в началото на юли и да се събира, докато корените узреят.
Лук
С разсадния метод за отглеждане на лук от разсад, реколтата може да бъде събрана за 1 година. За да се предотврати образуването на стрелки в зеленчуците, се препоръчва комплектът да се накисва в наситен разтвор на калиев перманганат и да се държи 10 минути. След това поставете крушките в мокри дървени стърготини за 2 дни. Премахнете тъмната "риза" от луковиците, преди да поставите разсада в кутиите за разсад. Засадени в градината в средата на май.
Пролетен чесън
Най-добрите сортове чесън, като Aleyskiy и Gafuriyskiy, трябва да бъдат засадени в средата на април. При засаждане зъбите не трябва да бъдат дълбоко заровени. До края на август можете да прибирате реколтата.
Правила за събиране
В допълнение към отчитането на вегетационния период и броя на подходите за всяка култура, има някои нюанси на събиране. Качеството на зеленчуците се влияе от времето на прибиране на реколтата и метеорологичните условия.
Повечето овощни култури, събрани във влажно време, бързо се влошават
Общи препоръки:
- При ясно време корените за дългосрочно съхранение се изрязват и изкопават. Мократа храна се влошава по-бързо от сухата.
- Зеленчуците, които отиват в избата, се събират на етап техническа зрялост. Това удължава периода на съхранение.
- Реколтата с дъждовен ден съдържа по-малко хранителни вещества, особено калий.
- Фасулът трябва да се събира след дъжд или сутрин, когато росата все още не се е стопила. В противен случай плодовете ще се разпаднат.
- Препоръчително е да направите планираното събиране на зеленчуци рано сутринта. През деня на слънце те губят вкуса си.
Следвайки тези инструкции, можете да се наслаждавате на пресни продукти през студения сезон.
Препоръчително е да се режат зеленчуци за конфитюри на етапа на биологична зрялост.
Техники за формиране на ранна реколта от зеленчуци
Растенията през вегетационния период се влияят от много природни фактори, които се определят от климатичните условия на даден регион. Освен това тези фактори могат да имат както благоприятен ефект и да допринесат за растежа на зеленчуците, така и отрицателен, който ще се прояви в по-бавен растеж и ниски добиви.
Следователно, за да се увеличи добивът, трябва да се знае земеделската технология на отглеждане на зеленчуци, тяхната взискателност към природните условия и да се прилагат получените знания на практика, тоест да се регулира процесът на узряване.
Обработка на почвата
За да сте сигурни, че ще получите реколтата, трябва да знаете как правилно да обработвате почвата за ранно засаждане на зеленчуци. Семената трябва да бъдат засадени във влажна почва, ако влагата се е изпарила, тогава времето се губи. Мястото трябва да бъде изкопано и подготвено през есента, пролетното копаене е нежелателно. След засяване на семената се препоръчва да се уплътни леглото с дъска (валяк). Така семената ще имат по-добър контакт с почвата и почвената влага постепенно ще се издига от долните слоеве на почвата към горните.
Поливане и подслон
Голям плюс дава поливането на почвата преди засаждането на зеленчуци. Подбраните за засаждане канали се напояват обилно, водата се оставя да кисне, семената се поставят и поръсват с пръст или се мулчират с торф или хумус.
Можете да ускорите появата на разсад, ако леглата са покрити с нетъкан материал (филм). Но за да се избегне появата на изгаряния на младите кълнове, е необходимо своевременно да се отстрани покриващият материал.
Трябва да се има предвид, че кореновата система на редица зеленчуци е повърхностна и се намира в горния плодороден слой на почвата. Те включват спанак от листа, маруля, репички, кресон, горчица от листа. Тези сортове узряват бързо, при условие че растат в силно плодороден почвен слой, с достатъчно количество необходими вещества.
Мулчиране
Важно е почвата да се мулчира. Това не само ще предпази засаждането от плевели, но и ще помогне да се задържи влагата в горния слой на почвата. Мулчиране на повърхностния слой може да се извърши с хумус, остатъци от тъмен филм или хартия за мулчиране. Когато сеем зеленчуци рано, за да получим добра реколта, мулчираме дупките с торф или хумус.
Правилна грижа за растенията
Много градинари-градинари използват така наречените хирургични методи за грижи, в процеса на които се отстраняват върховете, основните и страничните стъбла и излишните яйчници. Приемът не позволява на растението да изразходва цялата си сила и хранителни вещества за изграждане на зелена маса. По този начин плододаването се увеличава, но добивът намалява. Приемът дава значителен ефект само ако се извършва своевременно. Брането на домати се извършва в началния етап на развитие на доведените деца в зеленчуците, в противен случай растението може да бъде повредено.
Прищипването или прищипването се използва за тикви, домати, пъпеши, краставици, дини. В резултат на отстраняването на горната пъпка се развиват странични издънки, върху които се образуват женски цветя в големи количества.
Описаните техники помагат да се оформи растение и да се получи висок добив от по-малко градинско легло в ранните етапи.
Пролетен чесън и ревен образуват цветни стъбла в процеса на растеж, ако бъдат отсечени навреме, добивът ще бъде по-добър.
Защита от замръзване
При ранното засяване на зеленчуци е необходимо да се предпазят първите издънки от ниски температури и замръзване. Има няколко такива метода за защита срещу неблагоприятното въздействие на природните условия. Летните жители избират по-топло място за ранна сеитба, въвеждат органични вещества в почвата във високи дози и пушат насаждения преди студове.
За да се намали отрицателното въздействие на ниските температури върху насажденията, се препоръчва да се хвърлят лехите късно вечерта. Много градинари са объркани защо поливат, защото влажната почва ще замръзне по-бързо. Ефективността на този метод се обяснява с факта, че през вечерното поливане почвата се навлажнява, в резултат на което тя се охлажда по-бавно, тъй като влагата се изпарява. Топлината, отделена от почвата при изпаряване, затопля зеленчуковите насаждения.
Как да се грижим за оранжерийните растения?
През зимата трябва да поддържате средна дневна температура от + 18 ... + 22 ° С. Трябва да се помни: студът е вреден за репичките и краставиците, а прегряването е за доматите, патладжаните, чушката.
Не можете да проветрявате оранжерията в мразовити дни. Но когато външната температура се повиши, отворите трябва да се отварят 1-2 пъти дневно.
За оранжерийни зеленчуци са достатъчни 2-3 поливания седмично. Всеки път, когато първо трябва да проверите почвата - тя трябва да изсъхне малко. Водата трябва да се използва при стайна температура. Студената влага причинява стрес у растенията и забавя развитието им. Особено опасно е за краставица.
Стъблата на растенията трябва да се връзват своевременно, докато растат. Краставиците се нуждаят от подпори, за предпочитане под покрива на оранжерията. Тогава растящите стъбла могат да бъдат насочени в правилната посока. Това е особено важно при отглеждане в стелаж.
Веднага след като яйчниците започнат да се образуват, експертите съветват да се премахнат долните листа на растенията. Прекомерната зелена маса възпрепятства развитието на плодовете. В допълнение, тази техника подобрява обмена на въздух и достъпа на светлина. Това означава, че рискът растенията да бъдат засегнати от гъбични и други патогенни микроорганизми е сведен до минимум.
Можете да увеличите влажността в оранжерията, като излеете вода върху отоплителните тръби и пода, като поставите съдове с гореща вода. За по-успешно узряване на доматите се препоръчва да се поставят резервоари с разреден разтвор на лопен близо до насажденията.
С конвейерния метод за отглеждане на култури два пъти годишно - в началото на лятото и късната есен - трябва да се извършват превантивни обработки на оранжерията.Необходимо е частично да замените почвата с по-свежа смес и да измиете старателно всички повърхности. След наторяване и проветряване на оранжерията можете да започнете нова серия насаждения.
