Парников метод за отглеждане на зелен лук, методи за зимата

Технологии за отглеждане на лук за зеленчуци през зимата

Технологията за отглеждане на пера от лук през зимата не е трудна. Достатъчно е поне да сте запознати със селскостопанската технология на отглеждане на култури. Освен това трябва да изготвите бизнес план и да работите в съответствие с поставените цели.

Ползи от отглеждането на лук върху перо в оранжерия

Лукът е най-достъпният, непретенциозен и евтин посадъчен материал за отглеждането им на пера. Сортът е непретенциозен по отношение на грижите и дава отлична реколта за кратко време. Това е сортът, с който започват неопитните предприемачи.

Отглеждането на лук не е проблем

Продажба и продажба на лук

Започвам да се занимавам с индустриално отглеждане на зелен лук след предварителни изчисления. Съставя се бизнес план, който отчита всички разходи за закупуване на семенни материали, вода, електричество, топлина.

Собственикът на оранжерията трябва да се регистрира като частен предприемач, за да може да продава продукти:

• в депата на едро;
• в техните магазини;
• На пазара.

Перото е нетраен продукт, така че е изгодно да се сключват договори за доставка със собствениците на търговски обекти. В този случай е лесно да планирате принуждаването на лука според времето за доставка, посочено в договора.

Конкуренцията на пазара е висока, следователно първо те се определят с пазарите на продажби, след което инвестират в производство.

Изборът на сортове за отглеждане на зелен лук

За да получите богата реколта и да спечелите пари от продукта си, първоначално трябва да изберете правилния сорт лук. Опитните бизнесмени предпочитат многообразните видове:

• Праз. Има отличен вкус и дебели пера. От 1 м² можете да съберете около 2,7 кг.
• Батун. Тънки яркозелени пера с ярък вкус. Можете да направите 3 филийки. От 1 m² се събират около 4 кг.
• Шалот. Тънки пера, които дълго време не избледняват под негативно влияние. От 1 м² идва 5 кг.
• Египетски. Добивът е до 4,2 kg на 1 m². Устойчив на ниски температури.
• Слуз лук. Издържа до 5 филийки, докато надземната част бързо се възстановява. Може да се отглежда целогодишно.
• Китайски. Има отлична скорост на възстановяване на перата след рязане. Произвежда добра реколта с пикантен аромат на чесън.

Важно е да изберете правилния сорт за отглеждане.

За да може лукът да расте нормално в оранжерията, ще трябва да осигурите правилните условия за целия период. В противен случай нито един, дори и най-издръжливият сорт, обикновено няма да даде плод.

Подготовка на почвата

Отглеждането на лук в оранжерия през зимата започва с подготовката на почвата. Може да се използва многократно, поне 3-4 пъти. Субстратът може да се приготви на базата на градинска почва или да се използват фини дървени стърготини.

Съвет!

Градинска земя е взета от парцели, където растат домати, патладжани, моркови, цвекло.

Торовете се внасят върху 1 м² почва:

• суперфосфатни гранули 30 g;
• кристали натриев хлорид 15 g;
• компост 8-10 кг.

Гранули от пепел и амониев нитрат се добавят, ако дървесни стърготини се използват като субстрат. Разпръснати са отгоре. Пепелта е дезоксидант и доставчик на микроелементи, селитрата захранва луковиците с азот. Не е необходимо друго хранене.

Съществуват различни технологии за отглеждане на зелен лук в оранжерия през зимата.Някои включват използването на земя (настилка, лента), други не (хидропоника, рогозки).

Когато засаждате лук в оранжерия преди зимата, важен фактор е изборът на печеливш, бързо растящ сорт. Те се занимават с отглеждане на различни видове лук за зеленчуци:

• лук;
• многостепенна;
• батуна;
• слуз;
• шалот;
• праз.

По-често е икономически оправдано да се отглеждат пера от големи глави лук, като най-често срещаните за купувачите и бързо формиращи висококачествени зелени през зимата в оранжерии. За принуждаване се закупуват луковици от многопримордни сортове или хибриди, които имат кратък период на покой.

Най-добрите сортове лук за отглеждане през зимата на перо в оранжерии:

• Караталски;
• Даниловски 301;
• Ростов;
• Рязански;
• Бесоновски;
• Стригуновски;
• Мстерски;
• Спаски.

Оправдано е засаждането на луковици от нови сортове, които дават много пера:

• Универсо F1;
• Supra;
• Центурион F1;
• Щутгартен Ризен;
• Глобусът;
• Манас;
• Халцедон;
• Елън.

Съвет! Винаги, когато е възможно през лятото, отглеждайте подходящите подходящи сортове лук за насилване на перата през зимата в оранжерия на техния сайт.

В случай, че лукът е засаден със семена директно в почвата, първо трябва да изберете подходящия вид и сортове лук. Ако решите например да отглеждате лук, тогава сортовете Maisky-7 и Gribovsky-21 са подходящи; ако има желание да отглеждате лук, тогава можете да вземете семената на местния Стригуновски или Бесоновски плодоносен. След това семената се измиват и се накисват за един ден в хладка вода.

Семената се поставят в земята не по-дълбоко от 2 см, докато е препоръчително разстоянието между тях да се запази най-малко 1 см. Допустимо е да се поръсва с малко количество торф или хумус отгоре; в този случай обикновени земята ще направи.

Едно от условията за получаване на прилична реколта в бъдеще е подхранването. Може да се произвежда два пъти през целия период: непосредствено след засаждането или непосредствено преди поставянето на семената в почвата и 10 дни по-късно. Като тор са подходящи обикновен тор, амониев нитрат.

И двата компонента се разреждат с вода в съотношение 1:30. Някои градинари също обичат да добавят дървесна пепел към почвата, но се препоръчва да се използва за обогатяване на почвата преди засаждането на реколтата.

Лукът обича влагата, но твърде много вода може да им навреди. Поливането на почвата се извършва с вода със стайна температура (приблизително 25 ° C) на всеки няколко дни, когато почвата изсъхне.

Как да изберем разнообразие от лук

Доброто отглеждане на лук в оранжерия и добивът му до голяма степен зависи от сорта.В момента има няколко вида лук, които се използват от градинарите:

• Лук Батун.
• Шнит.
• Слуз.
• Шалот.

Повече информация:

• Най-непретенциозният за грижи е сортът лук, който има няколко нива. Това са тиня лук и лук. Тези култури могат да се отглеждат и през зимния сезон.
• Лукът има определен период на почивка. Става въпрос за около 1,5 месеца, но през ноември може да се засади в парникова почва. Той дава отлична реколта.
• Шалотът има най-дълъг период на почивка. След узряване на семената, те се засаждат в затворена земя през декември.

Можете сами да направите семена за отглеждане на лук в оранжерията. За това се отглежда лук и такива действия се извършват въз основа на сорта на самия лук. Можете да използвате и готови семена.

Семената не покълват толкова бързо, колкото луковиците, и не дават твърде много. Всички луковици семена се нуждаят от:

• Подсушете добре.
• Преминете (изберете гнило и меко).

След това можете да започнете да засаждате лук.

Изискване за оранжерия за насилване на лук

Отглеждането на зелен лук в оранжерия е невъзможно без създаване на нормални условия на закрито.Това е особено вярно през зимата от ноември до април, когато зелените са в търсенето.

На какви изисквания трябва да отговаря оранжерията:

• В допълнение към дневната светлина, трябва да организирате изкуствена. Светлината в оранжерията трябва да е ярка и постоянна.
• Трябва да има отопление с възможност за контрол на температурата.
• Организацията на капково напояване ще спести време и ще осигури пълно напояване без грешки.
• Системата с лукови стелажи ще ви позволи да заемете максималното пространство на стаята.

Забележка! Отличен вариант би била сибирска оранжерия за отглеждане на лук. Помещението е проектирано за силни студове, така че в такава сграда просто няма проблеми с осветлението и отоплението.

Оранжерия, в която се отглежда лук

Много предприемачи избират да построят трайна оранжерия от поликарбонат. Това ще ви позволи да организирате условия, отговарящи на всички горепосочени изисквания. За сравнение е невъзможно да се осигури отопление в конструкции, покрити с фолио, а изграждането на стъклена версия ще бъде скъпо.

В зависимост от вида на оранжерийния дизайн трябва да се вземат предвид допълнителни нюанси. Например, ако оранжерията няма отоплителна система, отглеждането може да продължи само от октомври до началото на декември. В същото време много зависи от метеорологичните условия.

Допълнително осветление

Важни нюанси, които трябва да имате предвид

Разбира се, горните изчисления са уместни, при условие че изпълнението е добре организирано. Не бива да вярвате на популярните поговорки като „основното е да пораснеш и ще има купувач“. Няма да го намерите сами, трябва да го потърсите, още повече - като вземете предвид конкуренцията. И за това трябва да рекламирате във вестници, да разпространявате листовки, да залепите банери и просто да отидете в търговските обекти и да предложите своите стоки. Опитните бизнесмени ще потвърдят, че организационният момент е един от най-важните, от него зависи рентабилността. През лятото е 50%, през зимата 30%. Освен това е възможно да се организира допълнителен бизнес, например: доставка на опаковки за зеленина. Много супермаркети, които следват имиджа си, няма да откажат подобни продукти. Бизнесът с отглеждане на лук през зимата в оранжерия е огромна възможност за висока печалба, като се има предвид малкият начален капитал и минимумът усилия и време, изразходвани.

Как да се грижим за лука в оранжерия

За да получите много зеленина през зимата, трябва да знаете как да отглеждате лук в оранжерия. Качеството и количеството на реколтата се влияе от много фактори - температура на въздуха, поливане, подхранване, разнообразието на посадъчен материал и много други.

• Колко расте

Времето за растеж зависи от сорта и температурата в помещението. Ако увеличите показателите до +25 ° С, реколтата може да се получи за 17 дни.

Внимание! При ниски температури форсирането може да отнеме до 28 дни.

• Температурен режим

За да не нарушите високия добив, трябва внимателно да наблюдавате температурните показатели. През деня нормата е +20 ° С, а през нощта +14 ° С.

• Поливане

Ако в оранжерията е инсталирана хидропоника, тогава няма нужда да се наблюдава конкретно напоителната система, системата сама контролира всичко.

С най-простата подредба на оранжерия трябва да поливате веднъж на всеки 3 дни. Използвайте само топла вода.

Автоматизирано поливане

• Подхранване

Подхранването се извършва 7-9 дни след засаждането или сеитбата. Необходимо е лехите да се поливат с разтвор от 20 g амониев нитрат и калиев хлорид, както и 30 g суперфосфат. Разредете всичко това в 10 литра вода. Има специални сложни торове в таблетки от същия тип.

Подготвителна работа

Оранжерийното пространство е ограничено. Инсталирайте стелажи за интензивно използване на всеки квадратен метър площ. Многостепенното отглеждане на пера спестява място, увеличава добива.

Покупка на рафтове

Стелажите могат да бъдат направени ръчно от дървен материал или метални ъгли.По-лесно е да купувате готови продукти, разходите им бързо ще се изплатят. Препоръчваме да закупите стелажи с ширина на рафта около 35 см.

Лесно е да се работи с такива конструкции:

• почвата се затопля бързо;
• лукът расте бързо;
• лесни за грижи за разсад и отсечени култури.

В оранжерии, където са монтирани стелажи на няколко нива, лампите са монтирани на всяко ниво. Инсталирането на LED лампи (ленти) намалява разходите за енергия. Препоръчителната мощност на LED осветителните тела е 25 W.

В оранжериите могат да се използват флуоресцентни лампи с мощност от 15 до 58 W. На специализирано място за продажба на градинарите се предлагат фитолампи. Спектърът на тяхното излъчване е близък до този на слънцето. Ако през лятото не се изисква подсветка, тогава е необходимо в зимни оранжерии.

Поливане и отопление

За напояване е необходима топла, утаена вода. Като харчат пари за система за капково напояване, градинарите улесняват работата си и пестят вода. За отопление на помещението е изградена отоплителна система, която включва:

• източник на топлина (бойлер, печка, електрически газов нагревател);
• тръбна система.

Как да режем лука правилно

За да не повредите писалката и да оставите нейното представяне, трябва да я отрежете правилно. За извършване на тази процедура може да се използва специална "вилица" или обикновен нож. Трябва да издърпате лука с „вилица“ и внимателно да го извадите от основата. След това отрежете зелената част с остър нож.

Ако крушката вече не се използва, тя просто се нарязва и зелените се изваждат.

Внимание! Зеленият лук не трябва да се събира след поливане.

Резен зеленина

Оранжерийни характеристики

За да обработвате лук, ще ви трябва голямо разнообразие от оборудване: от ръкавици до лопати. Но оборудването не е трудно да се придобие, просто трябва да се свържете със специален магазин. Но със земята на мястото на бъдещата оранжерия ще трябва да работи. Ще е необходимо да освободите площта за поставяне на лука от плевели. За да направите това, трябва да обогатите почвата със специални торове. Например за един квадратен метър вземете една кофа тор или тор, петнадесет грама калиев хлорид и тридесет грама суперфосфат. Смесете всичко това и го разпределете равномерно върху земята. Въз основа на размера на оранжерията е необходимо да се вземе решение за нейния материал и форма.

Днес няма да има проблем с закупуването на готова оранжерия. И ако желаете, можете да го проектирате сами. Можете също така да изберете материала, който искате: поликарбонат, стъкло или филм. Във всяка оранжерия има възможност за вентилация поради специални отвори. Циркулирането на чист въздух в оранжерията ще избегне появата на различни болести по лука, както и появата на мухъл и плесен.

Зелен бизнес

Зеленият бизнес има дълго предимство по отношение на печалбата. Лукът се отглежда на пера от началото на октомври и продължава до средата на пролетта. Рентабилността на предприятието е очевидна. Но са необходими допълнителни капиталови инвестиции в развитието на бизнеса, както и официална регистрация.

Защо отглеждането на лук за пера в оранжерия е добра бизнес идея

Рентабилността на такъв бизнес е висока. Зеленият лук съдържа много витамини и се използва активно в кулинарията като декорация. През зимата отглеждането на пера във всички ферми спира, така че продуктът става оскъден.

Оранжерията със зелен лук носи добра печалба

Колко пари трябва да инвестирате, за да започнете бизнес - основните разходни елементи

За да стартирате такъв бизнес, първо трябва да изготвите поне груб бизнес план. Той ще ви помогне да оцените ситуацията и да определите колко пари трябва да бъдат инвестирани в бизнеса.

Очаквана оценка:

• Лампи за организиране на допълнително осветление - $ 120-150.
• Разположение на окабеляване по целия периметър - $ 30-50.
• Производство на двуетажни стелажи - 200 долара.
• Система за капково напояване - $ 50-80.
• Спомагателно оборудване - $ 75-100.
• Покупка на посадъчен материал - $ 150-200.

Важно! Сумата за изграждане на самото помещение зависи от площта, използвания материал и организацията на отоплителната система.

Като цяло може да ви трябват около $ 1000. Ако се използва хидропонна технология на отглеждане, количеството може да се увеличи с 2-3 пъти.

Как да изчислим финансовата печалба

Естествено, в процеса на нарастване ще са необходими допълнителни финансови инвестиции. Плащане на комунални услуги, периодично закупуване на нови партиди посадъчен материал, подмяна и ремонт на оборудване. При нормални условия тези разходи могат да бъдат около $ 200 на месец.

Средната цена на 1 кг зелен лук през зимата е 4-5 долара. В зависимост от сорта на отглеждания лук, 1 м² може да се събере от 2,5 до 5 кг. С проста математическа манипулация можете лесно да изчислите месечната си печалба.

Бизнес регистрация

За да нямате проблеми със закона, е задължително да се регистрирате в данъчната служба, тъй като това е вид бизнес. Има 2 възможности за регистрация на предприятие: LLC или индивидуален предприемач. Всеки има свои собствени характеристики.

За да се регистрирате, трябва да се свържете с данъчната или адвокатската кантора. След официалната регистрация ще може да се продават стоките по договор във всеки магазин.

Тънкостите на организацията

Не е достатъчно да отглеждате лук, трябва и да го продадете. В допълнение към финансовите проблеми, свързани с инвестициите, трябва да помислите и за маркетинговите възможности. Това е много чувствителният въпрос.

При голяма оранжерийна площ поддръжката му става по силите на един човек. Може да се наложи да наемете допълнителни работници. И те вече трябва да бъдат съставени в съответствие с Кодекса на труда на Руската федерация, за да правят вноски в пенсионния фонд.

Продажба и продажба на лук

Един начинаещ бизнесмен търси купувачи на едро, а опитен се опитва сам да продаде стоките си. Естествено, дистрибуцията на едро предполага намаляване на себестойността на стоките, но независимата продажба ще ви позволи да получите максимален доход.

Лукови пера от грозде в продажба

Отглеждането на лук за зеленина в оранжерия през зимата е много печеливш бизнес. Продуктът е много търсен през зимния сезон поради уникалните си качества и витаминен състав. Започването на собствен бизнес с пера с лук ще отнеме много мисли и оптимален бизнес план.

Дати на кацане

Засаждането на лук за зеленчуци преди зимата в оранжерия се извършва по различно време, в зависимост от климатичната зона, избрания сорт и по-нататъшно използване. Обикновено лукът може да се отглежда целогодишно, при условие че са изпълнени необходимите условия. Отглеждането на лук чрез семена е възможно чрез директно нанасяне върху почвата и чрез разсад. Обикновеният лук и неговите сортове се отглеждат в малък лук, чиито върхове трябва да бъдат отрязани за бърза дестилация.

• Лукът и семената трябва да бъдат сортирани преди засаждането, като се отхвърлят нежизнеспособните. Не забравяйте да ги затопляте при температура от 40 до 60 градуса за около час. Това стимулира растежа на зелените издънки.
• За допълнителна дезинфекция посадъчният материал се поставя в топъл разтвор на калиев перманганат и след това се изсушава. Вместо калиев перманганат можете да използвате специални разтвори, както и вещества, които стимулират растежа на корените.
• Разстоянието между редовете трябва да се поддържа най-малко 15 сантиметра, в противен случай растенията няма да имат достатъчно хранителни вещества.
• Почвата се навлажнява два дни преди засаждането; след засаждането лукът не се полива. Поливането се изисква средно на всеки три дни и е препоръчително да се използват пулверизатори или капков метод.
• Семената се задълбочават в почвата с 1 - 1,5 сантиметра, лукът - с приблизително същото. След засаждането е препоръчително да се мулчира повърхността на земята със слама, върхове на растения или дървени стърготини. Семената са допълнително покрити с филм, който трябва да се отстрани след появата на първите издънки.
• По-нататъшните грижи се свеждат до поливане, разрохкване и плевене от плевели.Температурата трябва да се поддържа в удобни граници, наложително е да се проветри помещението.

С тази технология дори в малка оранжерия може да се събере съвсем прилична реколта. Лукът на перо може да се отглежда на стелажи в няколко реда, ако всички растения са снабдени с една и съща осветеност. В допълнение към ползите за семейството, това може да бъде добра бизнес идея, освен това заедно с лука могат да се отглеждат и други зеленчуци: краставици, домати, тиквички, зеле, маруля.

Можете да отглеждате лук на закрито няколко пъти. Отнема около месец за коване на една партида лук. За непрекъснато снабдяване със зеленина главите се засаждат на всеки 2 седмици от октомври до април.

Основни правила за правене на превръзки

При въвеждане на вещества в почвата се спазват няколко прости правила. Не забравяйте да спазвате времето за торене и дозировката на веществата. Първото третиране се извършва по време на покълването на луковиците или семената, когато издънките достигнат 5 - 7 см. Последващо - с интервал от 2 - 3 седмици.

Внимание! Ако растенията изглеждат потиснати, тогава е необходимо допълнително приложение на вещества.

Лукът се храни сутрин или вечер. Почвата се полива предварително, за да се усвоят по-добре хранителните вещества. Минералният разтвор не трябва да влиза в контакт с пера и луковици. Ако това се случи, растенията се поливат с чиста вода.

За хранене се избират зелен лук, минерали и органични вещества. Най-добре е да редувате различни видове торове. При получаване на работещи разтвори се спазват пропорциите и дозировките. Излишъкът от торове в почвата влияе отрицателно върху развитието на лука, както и липсата им.

Сортове и хибриди лук за форсиране в парникови условия ↑

Най-добре е да изгоните многопъпкови сортове и хибриди лук (ранно и рано узряване), с кратък вегетационен период и период на покой. Най-често срещаният лук за форсиране е лукът, чиито сортове в регионите на Руската федерация са повече от 70.

Стригуновски местен, Спаски местен подобрен, Даниловски 301, Караталски, Бесоновски местен, Мстерски местен и др. От новите сортове, най-подходящи за форсиране, могат да се разграничат Globus, Stuttgarter rizen, Centurion F1, Supra, Universo F1.

За семейство, в допълнение към лука, за зеленчуци могат да се отглеждат и други видове лук: праз (синоним на перла), шалот, лук (лук), слуз, многоетажен (египетски), батун (татарски, пясък). Всички те се отличават със своя вкусен вкус, лек аромат на чесън, високо съдържание на микроелементи и витамини. Дългото зелено перо (листа) остава дълго време нежно; с трайни насаждения могат да се ядат до три разреза на зеленина. Празът се нарича перла заради белезникавото си, вкусно стъбло.

Лук

Ако няма местни районирани сортове (те са включени в името на сорта), можете да предложите за форсиране в промишлени количества, сортове Arzamassky, Black Prince, Yantarny, Bessonovsky, Troitsky. Най-добрите сортове за индустриално форсиране се считат за Emerald Island и Parade. Сортът Parade се откроява особено. При форсиране на зеленината образува сочно и сладко перо, не се уврежда от вредители и понася добре сушата и сланата. Не се нуждае от допълнително хранене с добро торене за засаждане на разсад или засяване с нигела.

Асортиментът от сортове с атрактивни свойства и показатели за качество на продуктите в каталозите със семена от лук с кратки характеристики на икономическите цели се актуализира ежегодно. Можете да изберете сорта или хибрида, който ви харесва най-много според описанието.

Технологии

Засаждането на растения за реколта от зелени пера може да се извършва целогодишно, реколтата се получава за един месец. За непрекъснатост на процеса трябва да се прави ново засаждане на всеки две седмици.

Преди да засадите материала, трябва да се подготвите, като изберете малки луковици и почистите излишните люспи. Не е нужно да изхвърляте обвивката - тя ще бъде ценен тор за други култури. След това е необходимо да ги накиснете в топла вода за 12 часа, след което да ги изсушите. Горната част на крушката е отрязана, за бързо покълване на зелените. Прочетете за използването на люспите за градината тук.

Практикуват се различни методи на отглеждане: настилка, лента или хидропонен метод:

• Използвайки метода на моста, лукът седи много плътно, леко притиснат в земята. Това спестява разходи за труд, като елиминира плевенето, разрохкването и мулчирането. Този метод е най-ефективен при използване на рафтове и площадки за чекмеджета. Почвата е предварително обогатена с торове. Разходът на посадъчен материал е 10 кг на кв. метър;
• Лента. Лукът се засажда на бразди, разстоянието между растенията е 3 см, между браздите - 20 см. По същия начин се засаждат семена, които след това се разреждат. Този метод изисква плевене, разрохкване и поръсване с торф;
• Хидропонен метод лукът се култивира със специално оборудване. Състои се от контейнер, пълен с вода, и капак със специални отвори за засаждане на лук, снабден с компресор със спрей. Възможно е самостоятелно производство на такова оборудване. За растежа на корените температурата на течността се поддържа на +20 градуса, след което се увеличава до +25 градуса за ускоряване на растежа. За по-лесна поддръжка използвайте нагревател за аквариум. Трябва да се избягва светлина върху корените на луковиците, което се постига чрез плътно прилепване на капака към контейнера. Мехурчета с компресор за 12 часа.

За успешното отглеждане на лук е необходимо да се организират необходимите грижи, които се състоят от следните процедури:

• обилно поливане след засаждане и поддържане на комфортна температура;
• две седмици по-късно хребетите се поливат с разтвор на манган, за да се избегне появата на мухъл и други заболявания;
• необходимо е да се премахнат некачествените крушки;
• редовно проветрявайте оранжерията, като същевременно избягвате течения;
• седмично поливане с топла вода.

За отглеждане на лукави оранжерии са необходими редовно поливане, спазване на температурния режим и достъп на въздух до оранжерията

В случай на предварително внасяне на торове преди засаждане в хребетите, не се изисква подхранване по време на отглеждането.

За продажба, събраната реколта е опакована в опаковки от 50 g, за продажба на едро, опакованият лук се опакова в килограмови снопове.