Предимства на лука Bamberger и особеностите на отглеждането му

Лукът Бамбергер, внесен от Холандия, е подходящ за отглеждане на всички руски територии, включително Урал и Сибир. Нейната непретенциозност и производителност привличат вниманието на повечето градинари в страната.

• 1 Описание на лук Bamberger
• 2 Предимства и недостатъци на сорта
• 3 Видео "Подготовка на лъка Bamberger за засаждане"
• 4 Агротехника на лук Бамбергер 4.1 Подготовка на посадъчен материал
• 4.2 Характеристики за кацане
• 4.3 Инструкции за грижи

Описание на сорта

Сортът Bamberger се характеризира с удължена форма на луковицата, мек вкус и ярък аромат. Този лук може да се яде пресен, да се добавя към горещи ястия, салати и консерви.

Произход и развитие

Лукът Бамбергер е отгледан от холандски животновъди. Това е сравнително млад сорт - той започва да се култивира активно едва през 21 век.

Химичен състав, микроелементи и витамини, полезни свойства

Лукът съдържа:

• протеини мазнини въглехидрати;
• моно - и дизахариди;
• хранителни влакна;
• витамини А, С, Е, РР и група В;
• етерични масла;
• калий, калций, фосфор, желязо, флуор;
• флавоноиди с антиоксидантно действие.

Зеленчукът е полезен при настинки, тъй като е в състояние да се бори с възпалението и да унищожи бактериите, има благоприятен ефект върху кръвоносните съдове и състава на кръвта, помага за укрепване на червата и помага при лечението на черния дроб.

Период на зреене и добив

Средно ранен сорт. Реколтата е готова за реколта приблизително 90 дни след засаждането, т.е.в края на август или началото на септември.

Максималният добив на Бамбергер се наблюдава при засаждане на комплекти лук - от 1 кв. м събира около 6 кг.

Устойчивост на заболявания

Сортът е устойчив на:

• брашнеста мана;
• гниене;
• трипс;
• лукова нематода и мухи.

Холандският комплект лук има висок имунитет, но посадъчният материал от Чувашия е по-малко устойчив на болести, вредители и замръзване, въпреки че е по-евтин.

Характеристики на луковицата, описание на външния вид, вкуса

Луковиците са удължени, леко удължени, малки - те растат до 10 см дължина и тежат средно 60-80 г. Покрити с жълто-кафява обвивка. Пулпът е снежнобял, сочен с леко сладникав, но не сладникав вкус. Пикантността е повече в аромата, отколкото във вкуса.

Растящи региони и климатични изисквания

Сортът Бамбергер е непретенциозен към климатичните условия и се отглежда успешно в почти всички региони на страната.

Методи за размножаване

Това се прави най-добре със sevkom. Преди сеитбата материалът се сортира, изсушава, болни и изгнили луковици се отстраняват. Сортираният материал е разделен на три групи, по фракции.

Комплектите, заделени за засаждане, се сушат няколко дни, след което се затоплят. Преди засаждане също трябва да накиснете разсада в топла вода с добавка на манган, за да предпазите посадъчния материал от болести. След това семената се измиват и могат да се считат за готови за засаждане.

Прочетете още: Птиците-морски птици бързат през зимата?

Експертите уверяват, че най-малката фракция разсад е най-подходяща за засаждане, тъй като тя дава най-високи добиви.

Комплектите, заделени за засаждане, се сушат няколко дни, след което се затоплят.Преди засаждане също трябва да накиснете разсада в топла вода с добавка на манган, за да предпазите посадъчния материал от болести. След това семената се измиват и могат да се считат за готови за засаждане.

Предимства и недостатъци

Основните предимства на сорта:

• дългосрочно съхранение;
• висока производителност;
• непретенциозни грижи;
• устойчивост на болести и вредители;
• гъвкавост на употреба;
• мек, сладникав вкус;
• липса на стрелба;
• способността да расте в различни климатични условия.

Недостатъци:

• склонност към отлепване по време на съхранение;
• едър мирис.

Разлика от другите сортове

Сравнителна таблица на Bamberger с други сортове лук:

Добив

Вкусът на лука Bamberger варира от сладък до леко пикантен. Плодовете са сочни, закръглено-удължени, поради което лукът се използва активно в готвенето.

Пресни салати се приготвят от лук Бамбергер, добавят се към различни зимни консерви и мариновани асортименти със зеленчуци.

Реколтата се получава от този сорт дори, еднакви, лукът е почти с еднакъв размер, около 80 грама всеки. Ако комплектът е избран правилно, тогава стрелецът практически не изхвърля.

Лукът се събира в средния или ранния етап: средата на август или началото на септември. Реколтата се суши няколко дни на слънце или под навес, докато шията изсъхне и се появят златисти люспи. След това те се отрязват, оставяйки пън от 2-3 см и се поставят в кутии за съхранение.

Златен лък Bamberger

Когато почвата започне да се напуква в основата на растенията, това показва, че узряването на луковиците е започнало. От този момент нататък употребата на торове трябва да бъде прекратена. Не е нужно да гушкате този зеленчук, тъй като луковиците узряват по-добре, ако са на повърхността на почвата. Когато главите на лука узреят, листата ще започнат да пожълтяват и падат. След няколко дни луковиците могат да се извадят от почвата и да се оставят на повърхността, за да започне процесът на втвърдяване.

Важно! Повредената крушка трябва да се изяде веднага, тъй като няма да се съхранява добре.

След това ряпата се изтръсква от изсъхналата пръст и се прехвърля на две седмици да изсъхва под навес или в плевня. Препоръчителната температура за съхранение на реколтата от лук Bamberger варира в диапазона от 3 ... 10 ° C, а влажността на въздуха е в диапазона от 70%. Не се препоръчва смесването на Bamberger с друг лук по време на съхранение, тъй като това може да намали времето за съхранение. Ако няма специално хранилище за зеленчуци, тогава този лук може успешно да се съхранява на лоджията.

Зрелият лук може да се събира от средата на август. Ряпата се изкопава, суши се под навес за няколко дни, докато люспите пожълтеят и вратовете изсъхнат.

Лукът се премества, листата и корените се отрязват. Събраната реколта се съхранява.

Сортът Bamberger се счита за непретенциозен за отглеждане. Ако посадъчният материал е подготвен с високо качество, съставът на почвата е подходящ за киселинност, организират се правилни грижи - реколтата е гарантирана.

Особености на засаждане и отглеждане

Качеството и количеството на реколтата зависи от много фактори, включително правилната подготовка на посадъчния материал и почвата и спазването на времето за засаждане на лука.

Предсеитбена подготовка

Закупените комплекти лук се поставят за 2-3 седмици в топло помещение при температура + 20 ... + 22 ° C с добра вентилация за сушене. Това помага да се избегне гниене на крушките отвътре.

За да се изключи върховете на стрелките, да се унищожат спорите на гъбички, евентуално присъстващи на повърхността, както и да се ускори образуването на зелени листа и корени, 24 часа преди засаждането, луковиците се затоплят:

• семето се поставя в контейнер с подходящ обем;
• налейте вода, загрята до + 35 ... + 40 ° C;
• затворете контейнера с капак, увийте го и оставете за 5-6 часа.

Справка. За допълнителна дезинфекция разсадът се накисва за 20-40 минути в разтвор на калиев перманганат или меден сулфат.

Почвата се подготвя през есента: почиства се от плевели, обработва се с меден сулфат (разрежда се 1 супена лъжица. Л. Средства в 10 литра вода и се полива земята в размер на 1-1,5 литра на 1 кв. М.), и полива се обилно преди измръзване.

През пролетта почвата се тори. Минералното или органичното торене се избира в зависимост от вида на почвата:

• глинести: 3-4 кг хумус, 5 кг торф, 2 с.л. л. суперфосфат и 1 ч.л. урея на 1 кв. m;
• глинеста почва: 6 кг хумус и торф, 1 ч.л. урея и 1 с.л. л. суперфосфат на 1 кв. m;
• торфени блата: 5 кг компост или хумус, 1 ч.л. урея и 1 с.л. л. "Нитрофоски" и суперфосфат на 1 кв. m;
• пясъчници: 10 литра компост или хумус, 2 с.л. л. суперфосфат, 1 с.л. л. "Агрикола" и 20 литра глинеста или глинеста почва на 1 кв. м.

Леглата се изкопават върху щик с лопата, след това се покриват с фолио и се оставят за 5-6 дни.

Изисквания към земята

Бамбергер предпочита лека, плодородна почва с добра аерация и влагопропускливост. Допустимата киселинност за минералната почва е рН 6,5-7, за торфената почва - 5,5-6,5.

Правила за време, схема и кацане

Има два варианта за засаждане на севка Бамбергер: субинтер (през третото десетилетие на октомври) и пролет, когато почвата се затопли до + 10 ° C (в средата на април - началото на май).

Кацане преди зимата:

1. Подгответе леглата на разстояние 25-30 см едно от друго.
2. Направете бразди за засаждане в тях с дълбочина 8-10 см.
3. Поставете луковиците в браздите, така че разстоянието между тях да е около 10 cm.
4. С настъпването на стабилни студове покрийте леглата с дебел (10-15 см) слой сено, слама, паднали листа или дървени стърготини.

След като снегът се стопи, слоят мулч се отстранява от градината. Това обикновено се прави през второто десетилетие на март, но ако сланите продължават, мулчът се оставя, докато те преминат.

Когато почвата изсъхне, тя се разрохква. Малко след това от почвата излизат лучени пера.

За пролетно засаждане изкопават земята на половин щик на лопата и я изравняват с гребло. След това трябва да:

1. Подгответе легла с разстояние 25-30 см между тях.
2. Направете бразди за засаждане в тях с дълбочина 3-5 см.
3. Полейте браздите 30 минути преди засаждането на разсада (1 литър вода на 1 м от браздата).

През пролетта можете да посеете и семена от лук, след като ги накиснете за един ден в разтвор на стимулатор на растежа, например "Epina".

Отглеждащи функции

Мястото за засаждане на лъкове Bamberger трябва да бъде добре осветено, защитено от поривисти ветрове и разположено на нисък хълм. В низините влагата често застоява, което провокира гниене на дъното на лука.

Важно е да се вземат предвид правилата за сеитбообръщение: грахът, соята, цвеклото, зелето и зърнените култури се считат за най-добрите предшественици на лука.

Справка. Лукът може да се засажда на едно и също място веднъж на 3-4 години.

Лъкът Bamberger е непретенциозен в грижите. В същото време спазването на основните агротехнически норми и правила е необходимо за него по същия начин, както другите сортове.

Режим на поливане

Необходимостта от напояване се определя от състоянието на почвата: тя се полива, когато е напълно суха на дълбочина 10 cm.

Процедурата се извършва сутрин, тъй като през вечерта поливането лукът няма да има време да изсъхне напълно, а натрупването на влага върху листата води до развитие на гъбични заболявания.

По време на месеца на отглеждане се изисква особено обилно поливане - на всеки 2-3 дни. След това постепенно се намалява - до 1 път за 10 дни. 2-3 седмици преди прибиране на реколтата те спират напълно, така че лукът да узрее добре.

Разрохкване на почвата и плевене

Почвата се разхлабва и плеви на всеки 10-14 дни или повече.Зависи от скоростта на растеж на плевелите.

Разхлабването подобрява достъпа на кислород до луковиците, което има положителен ефект върху качеството и количеството на реколтата. Премахването на плевелите е необходимо, за да се гарантира, че те не поемат хранителни вещества от почвата.

Важно! Покритите с мулч легла не се нуждаят от тези лечения.

Подхранване

Торовете се внасят три пъти по следната схема:

• 14 дни след засаждането на лук - разтвор на пилешки изпражнения в размер на 10 литра на 1 кв. m;
• след 3-4 седмици - съдържаща азот превръзка;
• след още 3-4 седмици - калиеви торове.

Борба с болести и вредители

За да се предотврати развитието на болести и атаки на вредители, растенията трябва да се третират с меден хлороксид по време на активен растеж или меден сулфат, когато дължината на перата достигне 15-20 cm.

Нарастващи трудности

При отглеждането на този сорт могат да възникнат следните проблеми:

• хвърляне на семенни стрели при засаждане на лук в студена земя;
• изсушаване и подаване на пера поради неспазване на правилата на земеделската технология (плитко засаждане на разсад, липса на азот в почвата, липса на осветление);
• пожълтяване и изсъхване на листата поради атаката на лукови мухи.

Събиране и съхранение

За узряването на луковите глави свидетелства подаването на перата.

Как и кога да се събира

Реколтата се събира през август - септември, като внимателно се копае в луковиците с лопата и се изважда от земята с ръце.

Характеристики на съхранение и поддържане на качеството на сорта

След прибиране на реколтата лукът се суши в добре проветриво помещение при температура на въздуха + 30 ° C.

След изсушаване корените се изрязват и луковиците се изследват внимателно: твърде малките се заделят за ранна употреба, а развалените се изхвърлят.

За съхранение лукът се поставя в дървени или пластмасови кутии с вентилационни отвори, плетени кошници или мрежести торбички и се изнася в тъмно проветриво помещение, където влажността е 70%, а температурата на въздуха е + 3 ... + 10 ° C .

Важно! Контейнери с лук се поставят на рафтове или палети. Не съхранявайте посевите на пода или близо до стени.

При спазване на необходимите условия лукът се съхранява до новата реколта, практически не се влошава и не покълва.

Съвети от опитни градинари

Фермерски съвети за отглеждане на Bamberger:

1. Напълнете почвата между редовете с мулч. Това ще помогне за предотвратяване на увреждане на луковиците и листата по време на обработката и ще сведе до минимум риска от развитие на някои бактериални заболявания.
2. Покрийте новозасадените растения с агрофибър или спанбонд, за да ги затоплите. Освен това нетъканата тъкан скрива миризмата на лук от вредители.
3. Засадете моркови наблизо, за да прогоните луковите вредители.

Отзиви за сорта лук Bamberger

Можете да получите по-реалистична представа за лука Bamberger, като прочетете отзивите на градинарите.

Мария, Тула: „Не обичам горчив лук, затова търсех сорт със сладък вкус. Друг критерий за подбор беше висок добив с минимална поддръжка, тъй като мога да отида в дачата само през уикендите. В резултат се спрях на сорта Бамбергер и не съжалих, отглеждам го от 5 години. Харесва ми, че е непретенциозен и плодотворен и освен това се съхранява перфектно - практически до следващата реколта, без да губи вкуса си. "

Тимофей, Брянск: „Имам дълъг опит като градинар, отглеждал съм много различни сортове лук, така че има с какво да се сравнявам. Със сигурност мога да кажа, че напълно начинаещ ще се справи с Бамбергер - сортът не е капризен, той расте почти сам, докато добивът е отличен. Експериментирах с времето за засаждане - зимните култури имаха много по-добър вкус. "

Правила за грижи

След приключване на засаждането лехите трябва да се мулчират. Тази мярка ще позволи изкуствено да се организират условия за дългосрочно овлажняване на почвения състав, ако настъпи сух период или не е възможно да се организира редовно поливане.

Млади кълнове лук бамбергер

Когато се появят първите кълнове, лукът трябва да се подхрани. Като правило за това се използват сложни минерални компоненти, кравешки тор.

Редовното поливане е едно от основните условия за отглеждане. През първите два месеца тази процедура трябва да се извършва в умерени дози, докато почвата в лехите трябва да се разхлаби.

След приключване на засаждането лехите трябва да се мулчират. Тази мярка ще позволи изкуствено да се организират условия за дългосрочно овлажняване на почвения състав, ако настъпи сух период или не е възможно да се организира редовно поливане.

Млади кълнове лук бамбергер