Градинарите знаят, че забравените през есента картофи в лехите покълват през пролетта и понякога дори дават плодове не по-лоши от специално засадените. Н. И. Курдюмов, известен популяризатор на техники за биологично земеделие, твърди, че грудките могат лесно да понасят температури до -10 ° C на дълбочина 10–15 cm. Така че засаждането на картофи преди зимата е научно обосновано.
Предимства на засаждането на картофи преди зимата:
- възможността за получаване на ранни картофи;
- висока производителност;
- устойчивост на растенията към късна болест;
- няма нужда да плевите мулчирани лехи.
Недостатъци на засаждането на картофи преди зимата:
- висока интензивност на труда;
- невъзможност за прилагане на механизация;
- голяма вероятност от смърт на реколтата поради капризите на времето;
- сложността на защитата на разтоварванията от мечки и гризачи;
- методът не е подходящ за северните региони.
Правила за отглеждане на картофи
Съществуват правила за отглеждане на култури, които се прилагат независимо от сорта, който градинарят планира да отглежда:
- Растението не понася замръзване и екстремни горещини. Тези нюанси трябва да се вземат предвид при вземане на решение за мястото и датата на засаждане на картофи.
- Необходимостта от поливане зависи от етапа на узряване на културата. Младите издънки, както и избледнелите култури, не се нуждаят от много вода. Максималното количество влага, от което растението се нуждае по време на цъфтежа. Ако през този период картофите не са достатъчно овлажнени, това ще се отрази негативно на качеството му.
- Културните лехи трябва, ако е възможно, да бъдат разположени от север на юг. При такава подредба ултравиолетовите лъчи ще падат върху картофите възможно най-дълго.
- Що се отнася до торовете, предпоставка е използването на минерални торове: азот, фосфор и калий. Градинарите често използват тор или птичи тор.
- Кореноплодните култури на едно място трябва да се засаждат не повече от два (три) пъти. Най-добрите предшественици са: цвекло, краставици, зеле, зърнени храни. Не трябва да засаждате картофи там, където преди са били отглеждани домати, патладжани или чушки.
- Дълбочината на засаждане на културата зависи от състава на почвата. Ако е леко, корените се поставят дълбоко. При глинеста почва картофите се изпускат с 5-6 см, пясъчник - до 15 см.
Избор на място и поставяне на картофи в сеитбообръщение
В голям мащаб картофите се отглеждат на полето. Изборът на места за засаждане трябва да се подхожда много сериозно, тъй като бъдещата реколта зависи от качеството на почвата. Това растение има доста слаба коренова система, изискваща рохкава, лека, въздухо- и влагопроницаема почва. Най-подходящи са пясъчните леки, песъчливи глинести почви, а също така и глинести почви.
Полета за засаждане на картофи
Почвата трябва да остане рохкава след дъждове и напояване, да не се носи и да се уплътнява. Следователно, ако почвата е глинеста или тежка черноземна, за да я разрохкате, трябва да внесете доста органични вещества и внимателно да я обработите със специално оборудване. Изисква сухи, равни места без склонове, наводнения и преовлажняване. Киселинност на почвата на ниво 5,5 - 6,5 pH. Силно плевелите полета също не са добър избор, особено ако има много плевели като житна трева.
Пасищните култури имат много болести и вредители, поради което поради риска от повторна инфекция картофите се засаждат на едно и също място само след 3-4 години.Понякога на открито място с добра обработка на земята в полетата и торене, можете да засаждате това растение 2 години подред. Но е по-добре да не правите това, тъй като бактериите от болести и вредители могат да останат в почвата.
При сеитбообръщение площта на чиста угар трябва да бъде не повече от 50%. Чистите угарни площи са земя, която е останала непланирана, но все пак подготвена за бъдещо засаждане.
Чистата угар се счита за добър предшественик за засаждане на картофи.
За да може плодовете да плододават продуктивно, трябва да се спазва сеитбообращението.
Методи за засаждане
Има много начини за засаждане на картофи. При избора на метод те се ръководят от редица фактори, един от които е територията на парцела.
В големи площи
Големите площи в градината се засаждат предимно по традиционни начини:
- обичайният метод;
- в билата;
- в окопите.
Тези опции ви позволяват да засадите култура и да отглеждате висок добив на картофи без никакви проблеми.
Вижте също Характеристики и сортове лилави картофи
На малък парцел
В малки парцели в страната културата трябва да се засажда преди всичко на подходяща почва. Така че преди това царевица, тиква или слънчоглед не трябва да се отглеждат на земята. По-добре да засадите зеленчука след бобовите растения. Що се отнася до метода на засаждане, като цяло тези, които не изискват време, са подходящи: под слама или в бъчви.
Как да засаждаме на открито?
Към днешна дата летни жители и градинари на малка площ използват три основни вида засаждане на картофи в земята.
По старомоден начин, лопата на редове. Този метод е приложим за райони с равен терен, където са ясно оформени дупки и се получават визуално равномерни редове. Във всеки жлеб, направен с лопата, се поставят 1-2 грудки. Там се хвърля хумус или пепел, а отгоре се поръсва със земя. Дълбочината на дупката е около 10 см, разстоянието между клубените е 35-40 см, а между редовете е 50-70 см.- Метод на хребета. Използва го в наводнени райони, райони с тежка глинеста почва. По цялата дължина на площадката се образуват хребети с помощта на трактор или мотоблок. Също така е възможно да направите процедурата на ръка с мотика. Разстоянието между хребетите се поддържа на около 70 см и 15-20 см височина. Върху тях се засаждат картофи. Кореноплодът дава добри резултати поради затоплянето на земята от слънцето и добрия обмен на въздух.
- Изкоп. Счита се за идеален за песъчливи почви. Ако с метода на билото картофите са разположени отгоре, тогава в това, напротив, те потъват на дъното на изкопа. Това помага да ги предпазите от прегряване и суша. Изкопът се изкопава с дълбочина 10-15 см, а разстоянието между тях е 50-70 см.
Оптимална температура и влажност
Оптималният климат за култура е умерено хладен, без внезапни промени. Картофите са чувствителни към замръзване и топлина. В най-топлите месеци подходяща температура не трябва да бъде по-ниска от +20 ° C.
Агрономите са отглеждали много картофени видове с грудки, узряващи от 60 до 170 дни, така че е позволено да изберете правилния за всеки регион. Растенията започват да покълват при температура от + 4 ° C. Ако падне до -2 ° C, тогава има частична или пълна загуба на грудки и храсти.
Ако средната дневна температура се повиши до + 26 ° C, клубените претърпяват некроза, стават летаргични и развитието на растението спира.
Оптималната влажност е 70-80%. Липсата на влага води до намаляване на добива и разваляне на клубените. Твърде много вода може да доведе до отпусната кожа.
Как расте зеленчук през деня?
От засаждането на картофи в земята до първите издънки минават средно 20 дни. Всичко зависи от метеорологичните условия, дълбочината на засаждане на грудката, плодородието на почвата и степента на подготовка на посадъчния материал.
От момента, в който се появят кълновете до пълното им узряване, преминава определен интервал от време, който от своя страна зависи от сорта:
- Супер ранните сортове са готови за изкопаване на плодове след 50-65 дни.
Ранни картофи - период на узряване 70-90 дни (вижте отделна статия за това как да отглеждате ранни картофи).- Сорт в средния сезон - дава висококачествена реколта за 100-125 дни.
- Късно узряват след 140-150 дни.
Изборът на сорт обаче е чисто индивидуален въпрос за всеки производител и регион на растеж. Също така, изборът се определя от следните критерии:
- вкусови характеристики;
- предназначението на вида;
- способност за дългосрочно съхранение;
- устойчивост на различни заболявания.
Правилна техника на грижа
Правилната селскостопанска технология е важно условие за получаване на висок добив. Грижите за посевите започват преди появата на издънките. Растящите клубени се нуждаят от въздух, което се постига чрез разхлабване. Също така трябва да следите състоянието на почвата. Той трябва да е без плевели, които могат да бъдат премахнати без проблеми в началото с гребло или борна киселина. След това трябва да разхлабите земята между редовете и след поливане (дъжд). На земята не трябва да се образува кора.
Охлаждането на реколтата се извършва в момента, когато картофите пораснат до 15-18 см. В южните райони на страната, където има недостиг на влага, растенията не се нуждаят от хълмане. Вместо това се извършва разхлабване.
Като подхранване на картофи се използват минерални торове или пепел, която се разпръсква близо до храстите (на 15 см от стъблата).
За да се извърши течна подхранка, между редовете се изкопават бразди, където се изпраща тор. Като правило се използва поташ, фосфор и азотно торене. Що се отнася до течните органични торове, торът или птичият тор са подходящи за културата. След като торовете се абсорбират напълно, картофите се разтриват и разхлабват.
На етапа на бутониране почвата трябва да се навлажни. Ако по време на сухо време почвата изсъхне на дълбочина 5 см, културата трябва да се полива.
Също така, докато отглеждате картофи, трябва редовно да провеждате профилактика срещу вредители и болести.
Съхранение на реколтата
Съхранението на събраната реколта е важен момент в цялата верига за отглеждане на картофи в големи количества. За дългосрочно съхранение и съхранение на реколтата се използват магазини за зеленчуци, в които се създават всички оптимални условия:
- Влага, така че реколтата да не изсъхне и да изгние;
- Сортирането ви позволява да отделяте здрави клубени от повредени;
- Създаване на условия за заздравяване на щети по зеленчука, получени по време на прибиране на реколтата;
- Температурен режим, така че качеството на съхранение на картофите да е по-дълго и да не покълне;
Има два най-често срещани метода за съхранение на картофи:
- В насипно състояние... Методът донякъде спестява ресурси - можете да спестите от контейнери за съхранение, но се нуждаете от добра вентилационна система.
- В контейнери... Можете да сортирате по-гъвкаво зеленчуци според различни параметри, да създадете склад с висок отсек, а също така е по-лесно да транспортирате и наблюдавате безопасността. Но икономически по-скъп начин за съхранение.
Съхранение в контейнери
Съхранение в насипно състояние
Съвети и трикове за отглеждане на картофи
За да получите висок добив, струва си да прибегнете до някои трикове.
Отглеждане на големи картофи
За да получите добри картофи в края на сезона, трябва да изберете подходящия посадъчен материал. Културата е склонна към различни болести, както инфекциозни, така и вирусни, така че не си струва да отглеждате собствена реколта от време на време.
Вижте също Как правилно да използвате Corado от колорадския бръмбар върху картофи
При избора на кореноплодни растения за засаждане те обръщат внимание на сорта, добива, цвета и вкуса.Размерът на посадъчния материал също играе роля, тъй като можете да получите голям зеленчук от същия вид и характеристики на картофите.
Критерии за избор на посадъчен материал:
- климатичните условия на региона;
- грудки с много очи;
- проверка на посадъчния материал за болести;
- размерът на картофа за засаждане трябва да бъде по-голям от средния;
- период на узряване.
Начини за увеличаване на добива
Методът на засаждане на култура може да увеличи добива на картофи. За да получите повече от една кофа зеленчуци, можете да използвате следните техники:
- Метод на Meatlider. Културните клубени се поставят на отдалечено разстояние един от друг (между картофите трябва да има 1 м) и в шахматна дъска.
- Холандска техника. Засаждането се извършва на високи лехи, разстоянието между посадъчния материал трябва да бъде 80 см. Дупките допълнително се запълват с торове. Почвата под засадената реколта постоянно се мулчира, напоява и подхранва.
- Пътят на Гулих. Градината е разделена на квадрати (1 mx 1 m), в центъра на всеки от които земята е мулчирана и оплодена с хумус. След това клубените се засаждат. След поникването на картофите, покрийте земята. В резултат на това трябва да се образуват малки могили.
Подготовка на посадъчен материал
Висококачественият, здравословен посадъчен материал е ключът към отличната реколта. Преди засаждане трябва да подготвите клубените. Това включва следните дейности:
- разтоварване на картофи от местата за съхранение;
- отхвърляне на изгнили, повредени, болни грудки;
- разделяйки ги на фракции;
- нагряване и покълване на очите за ранните сортове;
- ецване срещу гъбични заболявания с фунгициди.
Съхранение на посадъчен материал
За засаждане трябва да използвате здрави грудки, които съответстват на сорта и изискванията на 1-ви и 2-ри клас. Не е разрешено да се използват леко замразени, изгнили грудки с неправилна форма.
Посадъчният материал започва да се подготвя 2-3 седмици преди засаждането в земята. Това подобрява качеството на клубените и увеличава добивите.
Картофите се разделят на фракции с помощта на сортиращи ролки. Има следните фракции:
- 25-50 g - малки
- 50-80 g - средно,
- 80-120 g - големи,
- повече от 120 g - много големи.
След сортиране клубените се изнасят в затворени зони, където се излагат на слой с дебелина до 20 см и се сушат в продължение на 12 дни при температура 16-20 градуса по Целзий. По това време настъпва покълването на очите. В същото време картофите се лекуват от болести. И за да се ускори покълването, грудките се третират с различни стимуланти.
