Морковът е двугодишно растение. Принадлежи към семейство Чадъри и има перисто разчленени листа.
Все още не е известно къде се е появило за първи път. Афганистан обаче се счита за своя родина. До европейската част се стигна едва през XX век. А оранжевият й цвят е отгледан за първи път в Холандия през 17 век.
Днес има повече от 60 вида от тази кореноплодна култура. На снимката на морковите можете да видите колко те имат значителни разлики помежду си, в тегло, цвят, размер.
Кой е най-сладкият и плодотворен морков
Морковите се считат за един от основните източници на каротин, който се разделя на витамин А в черния дроб на човека. Витамин А е един от компонентите на много важни процеси в човешкото тяло:
- е компонент на родопсин, който е отговорен за нощното виждане;
- ускорява заздравяването на повърхностни кожни лезии;
- спомага за поддържането на еластичността на кожата;
- подобрява имунитета.
Всички тези предимства възникват на клетъчно ниво. Няма смисъл да намазвате драскотини със сок от моркови с надеждата за ускорено заздравяване.
Родителите обикновено знаят за ползите от витамин А и морковите като източник на каротин и се опитват да хранят детето с моркови, търсейки сладки сортове, тъй като не всички деца са ентусиазирани от идеите за родителство.
Специално за деца се отглеждат не само сладки, но и много сочни хрупкави моркови. В крайна сметка просто да дъвчеш сладко не е толкова интересно, колкото да ядеш сладко и хрупкаво.
Засаждане и напускане
На черна почва морковите растат добре, но почвата с примеси пясък или глина също е доста подходяща за нея. Но при избора на място е по-добре да останете на слънчево място. Преди засаждането, както обикновено, земята се изкопава и полива. Самото засаждане се извършва по-близо до втората половина на пролетта (въпреки че тук трябва да погледнете температурата - растението е устойчиво на ниските си оценки). Ще бъде хубаво да покриете допълнително почвата, където току-що хвърлените семена от моркови, с кърпа.
Самият процес на засаждане е прост: каналите се правят, редуващи се с празни пространства от 15-20 см. В каналите се засажда промяна, като между тях остават 1-2 см. Тази тактика ще ви позволи да изтънявате разсад по-малко.
За допълнителни грижи ще са ви необходими:
- разредете растенията, така че между морковите да има 6-8 см "за растеж";
- изкореняваме плевелите;
- разхлабете два или три пъти между редовете;
- освен това ще трябва да поливате морковите и да ги подхранвате с торове.
Няколко важни точки при кацане:
- Мястото, избрано за лехите, трябва да е чисто от плевели, които могат да "убият" незрели моркови (особено житна трева). Чудесно е, ако миналата година на това място са били отглеждани лук, краставици, зеле, тъй като остатъците от органичен тор, който обикновено се използва при грижа за тези растения, ще са достатъчни за Nandrin.
- Въпреки че има малко изисквания към почвата, нейната киселинност не трябва да надвишава 6-7 единици.
- За оплождане на лехите преди сеитбата е по-добре да се използват изключително сложни минерални торове.
Как да сеем?
За да растат морковите, достатъчно е почвата да се загрее с 3-4 градуса. Ако след засяването изведнъж дойде слана, не трябва да се страхувате.
Появяващите се разсад са способни да преживеят спад на температурата до -4 С. Високото съдържание на етерични масла в семената и малкият им размер донякъде удължават времето за покълване.Лехите ще озеленят само две седмици по-късно (понякога на 16-ия ден) след сеитбата.
Ако искате постоянно да имате моркови, трябва да ги посеете няколко пъти:
- За да има пресни моркови на масата през пролетта, те се засяват през октомври (по-близо до втората половина), преди първите снеговалежи.
- Нандрин, засаден през пролетта, се отстранява през август.
- Ако искате да съхранявате моркови през зимата, трябва да ги засеете през юни. Тогава реколтата ще узрее до края на септември-началото на октомври.
При сеитба през есента се консумират около седем грама семена на 1м2, през пролетта се изразходват по-малко семена - 4-5 грама.
Правила за поливане и разреждане
Първото изтъняване се извършва, когато издънките са три сантиметра. В резултат на това между храстите трябва да останат два сантиметра.
Малко по-късно, когато морковът достигне 0,5-1 см в диаметър, той отново се разрежда. Правилното разстояние между корените сега е 4 до 6 сантиметра.
Разбира се, на морковите не бива да се позволява да прерастват с плевели - това е разрушително за нея. Разхлабването е полезно, като помага на корените да получават кислород.
По време на периода на пълнене на плодовете със сокове, той не се полива твърде често. Консумация на вода - 5-6 литра вода на 1м2.
Сортове "бебешки" сочни моркови
Бебешка сладост
Сорт моркови в средата на сезона с удължени цилиндрични корени. Кореновият зеленчук има наситен оранжев цвят. Сърцевината е по-тъмна от черупката. Той се използва широко за приготвяне на пресни сортове и бебешки пюрета.
Отлежава 110 дни. Засява се в края на април на дълбочина 15 мм. Сортът може да издържи на студове до -4 ° C. Морковите могат да се засяват преди зимата. Зимните култури се засяват след постоянен спад на температурата до + 5 ° C. Това обикновено е октомври - началото на ноември. Семената се засаждат на дълбочина 1 см и трябва да се извърши мулчиране.
Размерите на този сорт са: дължина 10-15 см, тегло 90-130 g.
Детска радост
Сортът съдържа 19 mg каротин на 100 g сухо вещество и 8,5% захариди. Приятният му вкус се радва както на деца, така и на възрастни.
Морковите узряват за 100 дни. Плодовете са ярко оранжеви. Масата на кореноплодни култури е 120 г с дължина 20 см. Такъв малък диаметър моркови е много подходящ за тези, които обичат да ядат моркови направо от градината. Да, най-често те са деца.
Сортът се засява от края на април при температура на почвата + 6 °. По принцип морковите за този сорт са същите като за другите. Изтъняване на насажденията на две стъпки, като накрая се оставя разстояние между корените от 6 cm.
Поливането се извършва равномерно, като се вземат предвид характеристиките на региона, през целия период на отглеждане. Оптимално време за поливане: вечер. Консумация на вода:
- за млади моркови: половин кофа на m²
- за възрастен 7 l / m² на всеки 9 дни.
Селскостопанска техника моркови Nandrin F1
Засаждане на семена
Морковите са двугодишни растения. Неговата студоустойчивост е относително висока: семената покълват при температура на почвата 3-4 градуса, а появяващите се разсад са в състояние да издържат на замръзване до -4 градуса.
Тъй като семената от моркови са малки (около 800 единици във всеки грам), покълването им се случва бавно (първите издънки обикновено се появяват не по-рано от 14 дни, масово - на 16-ия ден). Растежът и развитието в ранните дни също се забавят.
Можете да сеете семена от моркови Nandrin F1 през цялата пролет, в началото на лятото и късната есен - за зимата. Пролетната сеитба се извършва веднага след топенето на снега и пролетната обработка на почвата. Втората сеитба се извършва през юни. С период на узряване от 105 дни плюс две седмици, за да се появят първите издънки, реколтата ще бъде готова през октомври.
В същия период се извършва и есенната сеитба на морковите. Основното условие за успешна есенна сеитба е да се извърши преди замръзване на почвата, за предпочитане дори две или три седмици преди първата слана, и винаги със сухи семена.
Нормата на потребление на семена за сеитба през есента е 6-7 грама на квадратен метър от градината; за пролетна сеитба са достатъчни 4-5 грама.
Разрохкайте почвата старателно и премахнете всички плевели. Посейте равномерно. Разстоянието между редовете е в рамките на 15–20 сантиметра. Засявайте семена на ред с интервал от 10–20 милиметра, за да се избегнат прекалено плътни издънки и съответно изтъняване, което може да нарани растенията.
Условия за растежа на морковите
Има няколко условия за получаване на добра реколта от Nandrin F1:
- Правилният избор на сайт. Морковото легло трябва да е без плевели (особено житна трева). Засадете семена от моркови в райони, където преди това са се отглеждали краставици, пасищни култури, лук, зеле, предварително оплодени с органични вещества.
- Реакцията на почвата (pH) е в рамките на 7–6, т.е. от слабо кисела до неутрална.
- Нанасяйте само минерални сложни торове преди засаждане на семена. Или наторете със следния състав: урея - 10-15 грама на квадратен метър, суперфосфат - 30-40 грама, калиев хлорид - 15-20 грама.
Грижата за хибрида Nandrin F1 се състои в извършването на следните операции:
- Когато издънките достигнат 2-3 см, разредете ги, оставяйки празнина от 1-2 сантиметра между леторастите.
- Разредете втори път, когато кореноплодните култури достигнат диаметър 0,5–1 см. Разстоянието между растенията от морковите Nandrin F1 трябва да бъде 4–6 cm.
- Редовно плевете младите растения, отстранявайте ръчно плевелите и разхлабвайте междуредията.
- Поливайте хибрида 2–4 пъти през вегетационния период през периода на повишено образуване на корени. За всеки квадратен метър земя са достатъчни 5-6 литра вода.
Обичате ли градинарството?
Пестицидите от Farmer Center Wholesale са предимно:
- оригинални продукти,
- високо качество
- и в резултат на това висок добив!
Хербициди
Glyfovit Extra | Антисапа | Тивит | Глифовит |
Инсектициди
BI-58® | Антихруш | Кораген | Presto |
Дезинфектанти
Запис Quadro | Ultrasil | Матадор | Ace Selective |
Фунгициди
Делан | Шавит | Ридомил Злато | Дезарал |
и много повече на сайта https://bgn.imadeself.com/
В сухи и горещи дни поливането започва от 3 l / m², след няколко дни количеството вода се увеличава до 7 l / m². Наливайте вода постепенно, така че почвата да се насити с влага. Ако излеете много вода в суха почва наведнъж, морковите ще се напукат и ще станат неизползваеми за дългосрочно съхранение.
Детски F1
Сорт в средния сезон, който може да се бере 105 дни след сеитбата. Плодовете са дълги, 18 см. Същият диаметър по цялата дължина. Съдържа голямо количество каротин, използва се в диетични и бебешки храни. Подходящ за дългосрочно съхранение.
Предпочита добре осветени места. На сянка губи вкуса си и намалява добива.
Сочно сладко
Сорт в средния сезон с красиви равномерни кореноплодни с дължина до 20 см. Теглото на плодовете е 100 г. Цветът е ярко оранжев, сърцевината е почти невидима. Засадена през април-май, реколтата се събира през август-септември.
За удобство на потребителите днес производителят предлага семена от този сорт на лента и в хапчета с гел.
Лентата със семена се поставя „на ръба“ в канали с дълбочина 15-20 мм. Първо трябва да се поливат каналите. След като лентата се покрива с торф или дървени стърготини и периодично се полива. Когато засаждате моркови на лента, няма нужда да изтънявате засаждането.
Нов метод за засаждане: семена в гел хапчета.
Семената в такова драже не се нуждаят от поливане за първи път (2 седмици) след засаждането. Но те се засаждат по същия начин като обикновените семена.
Сладък зъб
Може би най-добрият сорт моркови с един малък недостатък: късна зрялост. Отнема 4 месеца, за да узрее. Расте най-добре на леки глинести.
Сортът се съхранява отлично през зимата, включително в земята, устойчив на замръзване. Можете да сеете преди зимата.
Кореноплодните култури са конични, големи, с тегло 100 г. Те съдържат повишено количество захариди и провитамин А. Препоръчва се за бебешка храна и пресни сокове. Може да се използва за тези цели дори през зимата.
В магазините, уви, такива моркови са рядкост. И най-често има горчив вкус поради изобилието от химикали в него.Опасно е да се хранят тези моркови дори за животни.
Рано узрелите моркови са много сочни, но почти всички са неподсладени.
Защо кривата може да расте?
Основни причини:
- камениста или глинеста почва;
- излишък от органичен тор;
- суша и липса на поливане;
- удебеляване на разсад и липса на плевене;
- увреждане на корена поради ненавременно плевене;
- излишък на калций в почвата поради въвеждането на вар;
- излишък на хлор;
- увреждане от вредители;
- късна реколта.
Можете да научите повече за причините за дефектните моркови тук.
Сочни сортове моркови "за възрастни"
Моркови с високо съдържание на захариди. Сортът е в средата на сезона, може да бъде положен за дългосрочно съхранение.
Отнема около 100 дни, за да узрее. При правилно отглеждане той расте до 20 см. Този сорт може да се засява от март до юни. Ако засадите семената на няколко стъпки с интервал от време, тогава можете да събирате пресни моркови от юни до октомври.
Днес производителят предлага семена от този сорт в гел драже. Гелът позволява за първи път да не се притеснявате за липсата или излишъка на влага, предпазвайки семето от неблагоприятни условия.
След поливане гелът абсорбира част от водата и постепенно я дава на семето. Минава излишната вода. Така при суша семената се снабдяват с вода, а при обилни дъждове се предпазват от „блатото“.
Селскостопанската технология за засаждане на семена в гел драже е много проста:
- семената се засяват на разстояние 20 мм едно от друго и се поливат;
- поръсете със земя и отново разсипете добре;
- забравете за посевите за няколко седмици.
След 2-3 седмици културите се грижат по стандартния метод.
Препоръчва се за отглеждане в региона на Волга-Вятка. Количеството захариди в сорта е над средното ниво, достигайки 8,6%. Със средно ниво на каротин 9 mg / 100 g, сортът Slastena съдържа до 16,5 mg. Коренови култури средно 120 г. "Slastena" се препоръчва за дългосрочно съхранение, замразяване, консервиране. Разбира се, използва се и в прясно състояние.
Притежавайки висок добив (до 90%), той е подходящ не само за частна градина, но и за индустриално отглеждане.
Витамин 6
Дават се средно узряващи моркови, подходящи за консервиране, замразяване, дългосрочно съхранение, приготвяне на сокове. Поради много високото си съдържание на каротин (до 22 mg / 100 g), той се препоръчва за прясна консумация и за приготвяне на бебешка храна.
Кореноплодните култури са заострени, цилиндрични, със средно тегло 150 г. Дължината на този вид моркови е 15 cm.
Най-хубавото е, че това разнообразие от моркови расте в глинести и пясъчни глинести. Семената обикновено се засяват в края на април в канали с дълбочина 30 мм. Разстоянието между каналите е 0,2 м. 2 седмици след засаждането се извършва първото изтъняване, второто - след като морковите достигнат диаметър 10 мм. Препоръчително е да се поддържа разстояние от 50 mm между растенията. Морковите трябва да се берат 100 дни след сеитбата.
Сортът може да се засява преди зимата. Зимните култури се засяват при температури под + 5 ° С на дълбочина 20 мм и посевите се мулчират, за да се запазят семената от замръзване.
Нант 4
Сорт моркови в средата на сезона с период на узряване от 90 дни. Той е много пластичен по отношение на условията на отглеждане, поради което се препоръчва за всички региони. Расте на открито.
Дължина на корена 15 см, тегло 140 г. Съдържанието на захариди е умерено, а количеството на каротина е много високо: 19 mg / 100 g.
Сортът е бърз. По време на съхранението не гние или плесен. Зрелите плодове леко изпъкват от земята, което е лошо за вкуса на кореноплодната култура. Когато е изложен на слънчева светлина, соланинът се образува в морковите по същия начин, както в картофите.
Когато се съхранява дълго време, соланинът прониква дълбоко в кореноплодната култура, придавайки му горчив вкус. За да се премахне този проблем, изпъкналата част от морковите трябва да се поръси със земя.
Късно узряване, добре познат сорт моркови от френски произход.Отличава се с отлична производителност в района на Средната лента. Рекордът на реколтата (995 c / ha) е регистриран в района на Тула.
Подобно на индустриалния сорт, Olympus има равномерна форма на доста големи кореноплодни растения. Морковите от този сорт растат до 130 g.
Сортът предпочита слабо кисели леки почви. Засява се през април на дълбочина 15 мм. Беритбата се извършва през август - септември.
Отзиви на летни жители
★★★★★ Анна, 25-годишна, домакиня, Москва. През лятото отглеждаме бебешки моркови в страната. Добивът е среден. Вкусът много ми харесва. Ние правим сокове от него. Сортът никога не се е провалял - реколтата се събира ежегодно. Някога кривите корени растяха, но това по никакъв начин не повлия на вкуса и съхранението. Единственият проблем е, че семената не са лесни за намиране на пазара. ★★★★★ Валерина, 33-годишна, градинар, Московска област. Когато разреждате морковите, не забравяйте не само да откъснете блатовете, но и да извадите корена от земята. Ако се остави там, той ще изгние и това допринася за разпространението на болестите. Харесвам обработените семена (засадени от Nandrin), те са големи и можете да ги засаждате едно по едно, тогава не е нужно да разреждате. ★★★★★ Олег, 69-годишен, пенсионер, Московска област. Използвам само доказани семена, тези, които са в проф. пакети. Харесвам няколко сорта Nandrin, Dordogne, Samson и други сортове моркови от Нант. Но аз не обичам морковите Шантане, защото предпочитам дългите моркови. Получавам богата реколта, но има много проблеми с напускането. Крия
Добавете отзива си
В Московска област, както и в целия Централен регион на Русия, не е много трудно да се отглеждат моркови. Важно е само да изберете правилния сорт, подходящ за тази конкретна област, да изберете характеристиките, които ви интересуват, в зависимост от това за какво искате да използвате получената култура и, ако е възможно, да се съобразите с условията на отглеждане, доколкото е възможно. В този случай ще получите пълноценна богата реколта.
0
Защо морковите са горчиви
Моркова муха
Много често морковите са горчиви поради увреждане от ларвите на морковената муха.
Горчивината е просто реакция на кореноплодни зеленчуци към увреждане, която изглежда така
Признак за увреждане от мухи на морковите са листата с червено-виолетов цвят. Такива растения веднага се отстраняват.
Образува се, когато горната част на моркова е гола. По време на съхранението соланинът постепенно прониква в тъканите на кореноплодната култура и морковите започват да имат горчив вкус. Тук има само един начин за борба: когато растете, не позволявайте да се разкрият върховете.
Гъбични заболявания
По прост начин, гниене. Гъбите унищожават тъканта на моркова, което води до горчив вкус в привидно непокътнатата част на кореноплодния зеленчук.
Останалите причини не са опасни за здравето, но се полагат дори през периода на растеж:
- недостатъчно поливане;
- твърде много минерални торове;
- късно прибиране на кореноплодни култури и в резултат на това тяхното презреене;
- недостатъчно плодородна земя.
При спазване на подходящи земеделски практики, преобладаващата част от тези причини ще изчезнат сами, а морковите ще бъдат сладки, сочни и хрупкави.
Друга причина за горчивината: опит за отглеждане на второ поколение от семена, получени от хибрид F1. При хибридите от второ поколение свойствата на дивия прародител на морковите започват да доминират. И коренът на дивия прародител е не само горчив, но и има лигнифицирана сърцевина.
Трябва да се отбележи, че всъщност ползите от морковите са силно преувеличени. Митът за подобряване на зрението (късогледство) в резултат на яденето на моркови е друга английска измама, заедно с кучето фараон и афганистанската хрътка, оцеляла от десетилетия. Само за разлика от последните две, морковеният мотор не преследва търговски цели, а трябваше да скрие факта на използването на радари в самолетите на британските ВВС по време на нощни полети по време на Втората световна война.
Вторият аргумент срещу прекомерното ядене на моркови е, че каротинът се съдържа в много храни освен морковите. Младата коприва съдържа 10 пъти повече от нея, отколкото морковите.Оранжевият цвят не е индикация за наличието на голямо количество каротин. Пъпешът, броколите и всички традиционни зеленчуци също съдържат бета-каротин. Витамин А и каротин се съхраняват в черния дроб и се консумират при необходимост. Не е необходимо да се консумират храни с каротин всеки ден.
Но е много лесно да се предозира витамин с прекомерна консумация на същите моркови.
Всичко по-горе се отнася за сок от моркови. Дори е по-лесно да се предозира, отколкото просто корен зеленчук. Никой няма да бъде доволен от неинфекциозен хепатит или раждане на дете с патология, ако бременната жена е увлечена от сок от моркови като естествен и здравословен продукт.
Болести
- Ризоктония - гъбично заболяване. Листата от моркови пожълтяват и изсъхват. За да предотвратите, не трябва да засаждате моркови на места, където почвата е подгизнала.
- Моркова муха... Върховете на растението стават бронзови. Ако растението не бъде обработено навреме, зеленината може да изсъхне и растението да умре. Трябва да се лекува със специални средства: "Tsiper", "Arrivo", "Sharpei".
- Морковна лилия... Период на поява: март. Излюпените ларви водят до свиване и изсъхване на върховете. Трябва да се направи пръскане с тютюнев бульон.
- Листни въшки върху моркови... Трансфери от стари растения. За да се биете, трябва:
- обилно поливане в жегата;
- поръсете с пепел;
- пръскайте с билкови инфузии.
Прочетете повече за симптомите и причините за болестите на морковите, както и методите за тяхното лечение, в отделна статия.
Най-добрите сортове моркови със снимки и описания
Добър ден на всички!
Нека поговорим днес за най-добрите сортове моркови със снимка и малко описание. Разбира се, не можете да разкажете за всичко, има много такива. Ще се спра на добре познати, изпитани във времето сортове, които не отстъпват позициите си, дори с нови хибриди. Всички те са разделени по периода на узряване на:
- Рано (65 - 90 дни),
- средно (100-110 дни),
- късно (повече от 120 дни).
Това разделяне не оказва силно влияние върху качеството и вкуса на кореноплодните култури. Просто ранните могат да се използват за храна и преработка, докато другите са добри за съхранение.
Искам да отбележа, че домашните сортове моркови са много по-вкусни и по-добре съхранявани от чуждите. Чуждестранните животновъди се опитват да представят сортове за продажба - най-важното е, че те са равномерни и красиви, дори в ущърб на вкуса.
Трудно е да изберете правилния сорт в магазина. Затова помислете предварително: защо ще отглеждате моркови и каква почва на вашия сайт. Ето няколко малки насоки за избор:
- Ако имате лека, рохкава почва, тогава смело засаждайте дългоплодни сортове.
- Сортовете с кратко вкореняване са най-ранните за узряване, засаждат се в началото на пролетта.
- Кръглите сортове растат бързо, но не са много продуктивни.
- Ако искате да отглеждате моркови за продажба, изберете вносни сортове, това беше току-що споменато по-горе.
- По-добре е за себе си да засаждате домашни сортове, вкусът е по-богат и има повече каротин.
- И те са по-добре адаптирани към нашия климат.
Видове кореноплодни зеленчуци
Има само два вида моркови:
Диво. Расте естествено. Има бял или леко жълтеникав оттенък. Този плод не се използва за храна.
Сеитба. Израснал човек. Това е подвид на дивия морков. Този тип се подразделя на две разновидности моркови:
- кърма;
- трапезария.
Трапезни моркови / Тези сортове се отглеждат за консумация на храна. Периодът на узряване може да бъде различен:
- рано;
- в средата на сезона;
- късно.
Ранните могат да се консумират сурови или варени. В средата на сезона е най-добре да се яде варено. Късният сорт е най-сладък, той расте повече от 200 дни.
Най-добрите сортове моркови
Ранни сортове моркови
По принцип тези сортове осигуряват ранни продукти за храна и „куп“. Често тези сортове имат зрели плодове, които не са много сладки. Производителността е малка, не се съхранява дълго. Но те осигуряват ранна реколта.
1. Амстердам - плодовете са ярко оранжеви с тъп връх, малки цилиндрични, с тегло 50-120 g.Пулпът е нежен, много сладък, сочен с малък център. Отглеждан за ранно производство, сортът е устойчив на напукване, на цъфтеж, високодобивен.
Сорт "Амстердам"
2. Парижкия Каротел - най-ранният и известен морков. Един от най-старите сортове. Къси, почти закръглени, оранжеви плодове с отличен десертен вкус - нежни и сладки. Децата я обичат много. Добивът е малък. Расте добре на тежки почви, глинести почви.
Сорт "Carotel Parisian"
3. Пармекс - плодовете са почти сферични, ярко оранжеви, до 4 см в диаметър, с тегло около 50 г. Пулпът е много вкусен - нежен, сочен. Сортът е подходящ за отглеждане на тежки почви с тънък плодороден слой. Добре за консервиране на цели плодове. Кореноплодните се събират с диаметър 2-3 см. Сорт от сорта Karotel, изглежда външно.
4. Дракон - моркови с лилава кожа и оранжева пулпа. Вкусът е сладък, пикантен. Ако обичате необичайни растения - това е щамът за вас. Много здравословен морков.
Сорт "Дракон"
5. Тушон - плодовете са цилиндрични до 20 см, равномерни. Ярко оранжевата пулпа е сочна и сладка. Срокът на годност не е много дълъг, по-добре е да се използва прясно и за преработка.
Сорт "Тушон"
6. Фея - универсалното предназначение на морковите. Съхранява добре през зимата. Цилиндрични плодове, с тегло до 170 грама.
Сорт "Фея"
7. Финхор - продуктивен сорт. Плодовете узряват за 80 дни. Морковите са големи, до 150 гр., Гладки, конусовидни с тъп връх. Почти няма ядро. Плодът има сладък вкус, богат на каротин. Няма нужда да гушкате растения, тъй като те не растат над земята. Той е много устойчив на различни заболявания. За съжаление не е подходящ за дългосрочно съхранение.
Сорт "Finkhor"
Сортове в средния сезон
Те узряват през есента, придобиват сладост и сочност по това време, от тези сортове растат най-вкусните моркови. Съхранява се добре.
1. Нант 4 Е широко разпространен сорт в Русия. Добивът е среден. Много вкусно разнообразие - право да кажа - вкусно разнообразие от моркови. Пулпът е оранжево-червен. Плодовете са цилиндрични, до 150 гр. тегло. Съхранява се до средата на зимата. Подходящ за зимна сеитба.
Сорт "Нант 4"
2. Витамин 6 - широко разпространен сорт. Расте добре на торфени почви. Плодовете са цилиндрични, до 20 см, с оранжево-червена пулпа. Съхранена среда. Повишено съдържание на каротин (16,4 mg на 100 g моркови).
Сорт "Витамин 6"
3. Лосиноостровская 13 - Сортът е добре познат и доста стар, много е популярен сред градинарите. Плодовете са цилиндрични с дължина до 18 см. Оранжево-червена пулпа с високо съдържание на каротин (до 18,5 mg на 100 g.) Ценен сорт за диетична и бебешка храна, пресните моркови са полезни в салатите. Сортът е много продуктивен, добре поддържан.
4. Московска зима A 515 - плодотворен популярен сорт (90 - 110 дни), изпитан във времето. Плодовете са удължени с тъп връх и малка костилка. Ярко оранжевата пулпа е сочна и сладка. Сортът се съхранява добре през зимата - до пролетта, устойчив на цъфтеж. Подходящ за зимна сеитба.
Сорт "Московска зима A 515"
5. Несравним - продуктивен сорт с богато съдържание на каротин. Конични плодове с тъп връх. Оранжева плът с тънка средна. Отличен вкус, с тегло до 200 g, дължина до 17 cm. Сортът е устойчив на цъфтеж. Подходящ за сеитба преди зимата.
Сорт "Несравним"
6. NIIOH 336 - също често срещан плодотворен сорт. Вкусни плодове с размер до 18 см, цилиндрични, вкусни, оранжеви, с тегло до 130 г. Този сорт съдържа много каротин (19 mg на 100 g) и се съхранява добре. Не е необходимо да го гушкате, той е напълно потопен в земята по време на растеж.
Сорт "NIIOH 336"
7. Rote-Risen (Червен гигант) - високодобивен сорт. Плодовете са едри, до 20 см, конични. Червено-оранжево, много вкусно. Съхранява се добре.
Сорт Rote Riesen
8. Самсон - в средата на сезона (110-120 дни), цилиндрични плодове, портокал, с тегло до 200 gr. Сортът е високодобивен, корените са вкусни, изравнени.Пулпът е сладък, хрупкав, сочен - много вкусен. Подходящ за преработка, дългосрочно съхранение, полезен пресен. Подходящ за зимна сеитба.
Сорт "Самсон"
9. Форто - високодоходни (100-110 дни). Цилиндрични плодове, големи, с тегло до 200 g, дълги до 20 cm. Вкусът е добър. Може да се отглежда във всички региони, поддържа се добре и дава стабилни добиви.
Сорт "Форте"
Късно узряващи сортове моркови
Малко отстъпва по сладост на сортовете в средния сезон, но много добре се съхранява. Обикновено с големи корени.
1. Вита Лонга - дълги плодове, добре съхранявани до пролетта. Когато се отглеждат, те не се напукват. Вкусни плодове, богати на захар и каротин. Отличен сорт за сокоизстискване.
Сорт Вита Лонга
2. Йелоустоун - Веретеновидни плодове, подравнени с остър връх, с тегло до 200 грама. Жълт цвят. Сортът е много продуктивен, добър вкус.
Сорт "Йелоустоун"
3. Кралица на есента - популярен сорт с червени плодове, цилиндрична форма, с дължина до 22 см, дори с остър връх. Пулпът е сладък, ароматен, вкусен. Сортът е устойчив на цъфтеж. Подходящ за сеитба преди зимата. Съхранява се практически до следващата реколта.
Сорт "Кралица на есента"
4. MO (специален морков) - високодобивен средно късен сорт. Плодовете са червено-оранжеви, до 20 см, конични. Пулпът е сочен и вкусен. Съхранявайте добре. Можете да сеете преди зимата. Засях този сорт миналата година, хареса ми. Наистина вкусни, сочни моркови, сладки. Съхранени добре, вече изядени.
Сорт "MO"
5. Шантене 2461 Е широко отглеждан сорт. Конични плодове, къси и дебели. Пулпът е оранжев, плътен. Тегло до 300 g, но 500 g могат да растат с достатъчно влага. Среден вкус. Съхранява се добре до пролетта.
Сорт "Chantenay 2461"
Разказах само за най-добрите сортови моркови със снимки и описания. По принцип не споменах хибридите. Защото аз самият не ги отглеждам и не го препоръчвам на други.
Отзиви за хибридния морков Nandrin f 1
Градинарите, които са засадили хибрида в своите парцели обикновено оставят положителни отзиви за нея... Много хора харесват красивия му външен вид и бързото узряване.
Надежда, Иваново: „Случайно разбрах за Нандрин от съсед. Всички се възхищаваха на градинските й легла с красив и добре поддържан морков. Сега я засаждам на сайта си вече трета година. Обичам засаждането преди зимата. През пролетта, след като снегът се стопи, се появяват издънки. "
Василий, Архангелск: „Преди не обичах да се забърквам с моркови. Тя е израснала малка. Но когато жена ми засади хибрида Nandrin, бях приятно изненадан от неговия размер. Сега се радвам на реколтата, от която също има много. "
Петър, Стерлитамак: „Веднъж прочетох за този хибрид в интернет. Реших да го засадя в градината си. Морковите са станали гладки и красиви, освен това са вкусни. Но се опитах да следвам всички препоръки за отглеждане и резултатът беше добър. "
Градинарите препоръчват
Сред всички най-сладки видове градинарите отдават особено предпочитание на следното:
- Ранно забавление... Семената на този много вкусен сорт моркови са получени от животновъди в Западносибирската зеленчукова станция. Плодовете му започват да узряват вече 2,5-3 месеца след поникването. Пулпът от такива моркови е сочен и сладък, така че хората с удоволствие го използват в прясно състояние.
- Оцветяване също е ранозрял плод. Страхотно за бебешки и диетични храни. Този сорт има редица предимства. Първо, добивът му може да бъде 50 тона на 1 хектар земя. На второ място, тези корени винаги имат еднакъв естетичен вид. На трето място, те имат високо съдържание на каротин, който подобрява зрението, състоянието на косата и ноктите и стабилизира имунната система на организма.
- Повечето хора знаят загадката за червена мома, седнала в подземието. Децата често дават верния отговор. Има ли бебешки сладък морков? Сигурен. Наричат я така: сладки бебешки моркови... Консумацията му се препоръчва прясна, в картофено пюре или сокове. Моркови трябва да бъдат включени в детското меню от този вид. Бере се 3-3,5 месеца след поникването.
- По-късно узрял, но не по-малко вкусен е Императорът... Минималният период на узряване след поникването е 4 месеца. В същото време плодовете са дълги, вкусни и сочни.
- Червена мома - също къснозреещ сорт, принадлежи към сорта "Shantane". Тези сладки кореноплодни зеленчуци могат да узреят до 4,5 месеца. Предимството му е възможността за дългосрочно съхранение през зимата. Не се препоръчва торене с пресен оборски тор - рискът от получаване на криви корени с няколко корена ще се увеличи.
Събиране и съхранение на моркови Nandrin F1
Първата реколта от този сорт се комбинира с второто изтъняване (когато кореноплодните култури достигнат диаметър от един сантиметър). Такива моркови са доста годни за консумация. Окончателното, пълно събиране се извършва 105-110 дни след появата на масови издънки.
С лятната, юнска сеитба, плодовете ще достигнат пълна зрялост в края на октомври или началото на ноември. За целта морковите се изкопават с градинска вила, издърпват се за върховете и се отърсват от останалата почва. Тези корени са доста подходящи за дългосрочно съхранение през зимата.
Хибриден сорт моркови Nandrin F1 - идеален за отглеждане както в частни летни вили, така и в големи ферми. Засажда се за лятна консумация и за съхранение през зимата, този сорт е високодобивен, непретенциозен, устойчив на болести и вредители. Nandrin F1 има отличен външен вид и добър вкус.
Как отглеждате хибрида Nandrin F1? Споделете тайните на селскостопанската технология на този сорт моркови.
Nandrine f1 е популярен морковен хибрид, разработен от холандски животновъди. Известен е с отличния си вкус и ранното узряване. Въпреки относителната си младост, хибридът е известен сред летните жители и семената му се търсят стабилно в специализираните магазини. Морковите привличат с висок добив, красиви и спретнати висококачествени кореноплодни растения.
Сладки сортове
Преди това сладостта на морковите беше силно повлияна от климатичните условия. Към днешна дата животновъдите са успели да създадат няколко сорта, които могат да бъдат засадени навсякъде, без да губят сладостта на отглежданата кореноплодна култура. Тези сортове са:
- Амстердам... Корените му са дълги и ярки, а сърцевината им е тънка, при продължително съхранение те не се напукват, недостатъкът е лош добив.
- Белгийско бяло има оригинален приятен аромат.
- Финхор - десертен сорт без сърцевина, често използван за салати или сокове, единственият му недостатък е екстремната му непригодност за съхранение през зимата.
- Кръгло бебе. Най-добре се разрежда в малки съдове.
- Альонка е пакет ранно узряващ сладък сорт.
- Викинг.
- Нант - много гладки, красиви и сладки моркови.
- Съвършенство има сочна каша, твърда повърхност и възможност за дългосрочно съхранение.
- Тинга перфектен като съставка за салати, сокове и други пресни ястия, подходящ за дългосрочно съхранение.
Много от тези плодове са големи и с високо съдържание на каротин. Въпреки това не винаги е възможно да се получат сладки плодове, тъй като морковите изискват правилно засаждане и грижи.
Семена Московски зимни моркови са класическият избор на много градинари за засаждане. Първо, този сорт е един от най-продуктивните. На второ място, отглежданите кореноплодни растения са сладки, не груби, големи. Сортът е устойчив на гниене и затова е идеален за сеитба през октомври или ноември. Друга отличителна черта е възможността за дългосрочно съхранение на кореноплодни култури без загуба на външни и вкусови качества.
Есенна кралица... От семената на този сорт моркови израстват кореноплодни с дължина до 30 см.Сърцето е малко, вкусът е сладък. Много домакини използват такива моркови не само за прясна консумация, но и за консервиране.
Има и подобрен сорт Нант - Нантейски... Предимството се крие в отличния добив. В сравнение с Нант разнообразие, външният вид на Нантейски не е толкова красив, но е по-малко изложен на морковени мухи и паразити. (Прочетете повече за сортовете, устойчиви на моркови, тук).
Прочетете за полезните свойства на суровите и варени моркови тук.
Къде растат морковите?
Дивите моркови могат да бъдат намерени в много страни по света. Расте както в европейските страни, така и в азиатските. Подходящ е за мек и умерен климат.
Просто не расте в райони със силно сухи климатични условия или в Далечния север. По правило морковите растат в гората, по пътищата или по ръбовете.
Вредители и болести
Тези, които са участвали в отглеждането на тази кореноплодна култура, знаят как бактериозата, болестта от филц или кафявите петна, появили се в растенията, могат да развалят бизнеса. Не е по-радостно, ако морковите са нападнати от морковени листни въшки, мухи или ким молци. Най-лошото обаче е, когато започне моркова муха, която яде кореноплодния отвътре.
Тези проблеми обаче не са толкова ужасни за Нандрин. Както вече споменахме, хибридните семена се обработват на етапа на подготовка за продажба. Така че както болестите, така и вредителите от този сорт не са толкова страшни, колкото останалите.
Що се отнася до вредната муха, тогава животновъдите също се опитаха. След като установиха, че високият процент на каротин не допринася за доброто хранене на ларвите, а високото съдържание на захар дори води до тяхната смърт, учените дариха кореноплодната с тези свойства, които са полезни за хората, но отблъскват за насекомо .
Как да съхранявате
Хибридните моркови се съхраняват много добре, без да губят своите качества. В склад за зеленчуци той издържа добре до края на пролетта, за разлика от други ранно узряващи сортове. От това следва, че морковите нандрин, поради способността си да поддържат презентацията си дълго време, представляват интерес за търговията. Следователно можете да си купите моркови Nandrin на всеки гише, било то пазар или магазин, почти по всяко време, до новата реколта.
Как и кога да берете реколтата
Беритбата се извършва в средата до края на септември.
Съвет! Преди да съберете морковите "Император", трябва добре да поливате градината предварително, за да не счупите дългите, не твърде обемисти, вкусни плодове при копаене.
След като реколтата е изкопана, е наложително да се изсуши на въздух за поне няколко часа, след това да се отрежат върховете и да се изпрати за съхранение или обработка.
Моркови "Император" са плодовити по своите характеристики. И това не са прости думи: от един квадратен метър могат да бъдат събрани до 8 кг изключителни кореноплодни култури. Морковите от сорта "Император" се съхраняват на хладно място до девет месеца, докато загубите винаги са минимални. Кореноплодът остава красив през целия срок на годност. Оттук и заключението: той е подходящ за продажба, тъй като морковът с такива външни характеристики винаги ще привлече повишено внимание на купувачите.