Пуйки бройлери: отглеждане, отглеждане и грижи у дома

Общо описание на породата

Основната цел на отглеждането на бройлери е да се получи висококачествено месо. Производството на яйца при повечето породи е на доста ниско ниво. Всички бройлери имат сходни физически характеристики. Тялото е мускулесто и много масивно.

Главата е голяма; има голям и силен клюн с подчертан придатък. Крилата са добре развити, птиците могат да прелитат над ограда с височина до 3 м.

Благодарение на мощната си конструкция, бройлерите могат да се движат бързо, някои породи достигат скорост до 50 км / ч. Теглото на пуйките може да достигне 30 кг, женските обикновено са малко по-малко. Непълнолетните бързо наддават на тегло, пилетата рядко имат вродени патологии на развитието.

Бронзов севернокавказки

Това е продукт на местната селекция. Място на образуване - Ставрополска територия. В разплода участваха местни пуйки и производители на бронзовата широкогруда порода. Птицата се отглежда главно в южната част на страната ни и в Северен Кавказ.

Характеристика на изпълнението

Пуйките имат удължено тяло, дълбока гръдна кост, силни дълги крайници. По размер и тегло те губят от бронзовите широки гърди. Средното тегло на мъжкия е около 15 кг, женското е не повече от 8 кг. До 21-дневна възраст пуйката набира маса от 4 кг.

Бронзов севернокавказки

Птицата е пригодена за отглеждане на пасища, надарена с високо ниво на адаптация към различни климатични зони. От една жена можете да получите 80 яйчни продукта за 365 дни. Периодът на производство на яйца започва от 9-ия месец. Плодовитостта е 90%.

Интересна особеност на кланичните трупове на млади животни, които имат нетъргуем лилаво-син цвят, поради което пуешките птици практически не се използват за клане.

Сортове

Пуйките бройлери се считат за най-търсените породи на пазара. Все още продължава активна селекция, разработват се нови сортове.

Всички пуйки от тази група обикновено се разделят на три основни групи:

• Бели дробове... Теглото им не надвишава 15 кг, пуйките са малко по-малко - те растат до 10 кг. Птиците имат устойчивост на болести, най-високата производителност на яйца сред другите бройлери. Най-известните леки породи: Норфолк, Уайт Холанд, Бествил;
• Средно аритметично... Това са високопродуктивни птици, които растат до 18 кг. Периодът на отглеждане обикновено продължава от 22 до 24 седмици. Популярни породи от тази група: Москва, Северна Кавказ;
• Голям (тежък)... Най-често срещаният вид бройлери пуйка. Теглото на възрастните мъже може да достигне 30 кг. Женските са по-дребни, до 12 кг. Отглежда се до 28 седмици, след което съдържанието става нерентабилно. Известни големи породи: Big-6, канадски широкогруд, бял широкогруд.

Изборът на породата пряко влияе върху характеристиките на поддържане, грижи и развъждане. За попълване на популацията на птиците се използва инкубация на яйца, по-рядко се извършва кръстосване между различни породи, което води до влошаване на производителността.

Канадски широкогруд

Високопродуктивна порода бройлери пуйки. Възрастен мъж може да нарасне до 30 кг, малките бързо наддават на клане. След 45-50 дни пуешките птици тежат до 5 кг.

Началото на снасянето пада на 9 месеца, производството на яйца е 200 броя годишно. Птиците са непретенциозни към условията за отглеждане, фураж. Благодарение на ранната зрялост клането е възможно вече до 90-ия ден от живота.

Бял широкогруд

Породата е разработена през 20-ти век в САЩ. Птиците се отличават с наличието на ярко бели петна в оперението, на гърдите има черно петно ​​под формата на лък. Тялото е голямо, овално.

Мъжките достигат 25 кг, женските могат да растат до 11 кг. Скоростта на наддаване на тегло е средна, до 5 месеца живот пуешките птици тежат до 7 кг. Половата зрялост настъпва до 9 месеца, производството на яйца е само 100 яйца, но повечето от тях вече са оплодени.

Бялата широкогруда пуйка е придирчива във фуражите, изисква се правилно съставяне на диетата. Месото има добър вкус и се цени заради ниското съдържание на мазнини. Птиците от тази порода спокойно толерират съдържанието на клетките.

Big-9 и Big-6

И двете породи са кръстоски, отгледани от английска компания, специализирана в селекцията на нови продуктивни породи домашни птици.

Теглото на пуйките от тази порода достига 30 кг в зряла възраст. Повече от 80% от трупа е ценно диетично месо, което е най-добрият показател сред всички породи пуйки. Възрастта за клане пада на 3-4 месеца от живота. Попълването на стадната популация е възможно само по метода на инкубацията.

Московски бронз

Породата е отгледана в средата на 20 век. Външно това са едни от най-разпознаваемите бройлери пуйки. Оперението е представено от разнообразен нюанс, голяма кафява опашка с черна ивица в края.

Мъжките могат да достигнат 12 кг, женските малко по-малко - до 7 кг. Производство на яйца - 90 яйца на сезон. Птиците от тази порода често могат да бъдат намерени в частни чифлици, те са непретенциозни по отношение на условията за отглеждане и качеството на фуражите. Московските бронзови пуйки са силно устойчиви на ниски температури.

Купуване на птици за собствения си добитък: продавачи, цени и на какво е важно да обърнете внимание

Успехът на отглеждането на бройлери пуйки до голяма степен зависи от здравето и характеристиките на породата на първите индивиди, закупени за разплод. Ще ви кажем къде е най-добре да купувате пилета, какво да търсите при покупка и колко ще струва.

Успехът на отглеждането на бройлери пуйки зависи до голяма степен от здравето и характеристиките на породата на първите индивиди, закупени за разплод.

Купуване на пуйки за добитък

За отглеждане на пуйки бройлери в помощна ферма препоръчително е да закупите вече излюпени пилета и възрастниа не яйца за инкубатора. Така че вероятността за оцеляване на целия добитък ще бъде по-висока и заплахата от загуби ще бъде по-малка.

Трябва да купувате птици от надеждни и доказани животновъди, например в големи ферми или в птицефабрики. Моля, обърнете внимание, че пуешките птици за разплод се продават не само в Русия. Купуването на птици в Беларус е доста популярен вариант.

Разходи за породи бройлери

Цената на птицата зависи от нейната възраст и порода. Оптимално е да закупите няколко възрастни мъже и жени (6-9 месеца) и партида пилета (от 3 дни до 1 месец). Цената на една възрастна широкогруда бяла пуйка е 10 хиляди рубли. Пилетата са по-евтини - от 250 рубли. Някои животновъди продават новоизлюпени пилета. Покупката е евтина, но няма гаранция, че всички те ще оцелеят и ще достигнат възрастта на дъното.

Поради тези причини не трябва да спестявате от закупуване на птици за добитък: твърде ниската цена може да показва лошо здраве на хората. Но дори и пилетата да са здрави, е трудно да им се осигурят подходящи грижи. Ето защо, ако предприемачът няма опит в отглеждането на пуйки, по-добре е да ограничите първата покупка до дузина възрастни мъже и жени.

Основните признаци на здрави пуйки

Когато купувате птици, обърнете внимание на следните признаци:

1. Пилетата са активни, енергични, стоят здраво на крака и ядат много. Ако поставите храна пред тях, те определено започват да ядат.
2. Коремът е мек и прибран. Изпъкналият корем е признак за редица заболявания. Пъпната връв е напълно излекувана.
3. Те реагират на шум, реагират на почукване.
4. Крилата трябва да бъдат плътно притиснати към тялото, а не изпъкнали.
5. Пухът е лъскав, гладък и сух.

Пилетата бройлери са активни, енергични, стоят здраво на крака и ядат много.

Отзиви

Пуйките бройлери все повече се купуват за производство във ферми. Птиците са непретенциозни в храната, растат и се развиват бързо.

Пуешкото месо съдържа голямо количество минерали, витамини и е диетично. Пуешките яйца са много питателни. Продуктите винаги се търсят на пазара, а самите птици са истинска украса на двора.

Сред минусите има висок риск от смъртност сред пилетата, необходимостта от използване на оборудван брудер и инкубатор.

При некачествено хранене и грижи при пуйките се увеличава вероятността от инфекции и затлъстяване. Освен това поради голямото тяло е необходимо голямо количество комбинирани фуражи, което води до значителни финансови разходи в началото на развъждането.

Какво е бройлер

Всяка бройлерна птица е порода или кръстоска, отглеждана чрез селекция, чиято цел е да се получи увеличено количество месо от кланичния труп.

Пуйките бройлери постепенно заменят предишните традиционни породи на пазара. една птица може да даде до 25 кг месо.

Труп на бройлери

В повечето случаи ориентирането към месо при излюпването на пуйки ще доведе до намаляване на производството на яйца. Но птицата не губи напълно способността да се размножава, така че възпроизвеждането на стадото е напълно възможно.

Как да расте? Правила за начинаещи

За да отглеждате пуйки на вашия сайт, имате нужда от стая с достатъчно място за разходка, възможност за използване на висококачествени фуражи и наличие на изолирана птицеферма.

Основни правила за отглеждане на пуйки у дома:

• гнездата в навес трябва да се поставят в тъмни ъгли, което е важно за почивка на птиците;
• кацалките трябва да бъдат поставени на поне 70 см от котилото;
• поилките и хранилките трябва да се почистват поне веднъж на ден;
• бройлерите трябва да се държат отделно от другите породи;
• до птицефермата трябва да има зона за разходки с голямо количество зелен фураж;
• ваксинациите трябва да се извършват в съответствие с ветеринарните стандарти.

Бройлерите изискват голямо количество фураж, което е важно да се вземе предвид дори на етапа на планиране на фермата. Пуйките от тази група са големи птици, които се нуждаят от постоянен достъп до храна и вода.

Изисквания за пуешки гнезда

Бройлерите са предимно източник на постно месо. Производството на яйца за женски бройлери не е критично. Но за производството на потомство, някои жени са оставени да се инкубират. Отделни гнезда се изграждат в уединени части на къщата. За да може мястото за гнездене да е сухо и топло, дъното му трябва да бъде покрито с уютна постелка, която се третира много внимателно. Важно е да се поддържа чист, ако е необходимо, да се подменя или да се подменя свеж.

Размерът на гнездо за пуешки бройлери трябва да бъде приблизително 60 на 60 сантиметра. Едно гнездо обикновено съдържа 5 женски. За да се предотврати катеренето на пуйка в гнездото, над нея е монтиран покрив под ъгъл.

Поддръжка и грижи у дома

Къщата за пуйки с бройлери трябва да е просторна. Тук птиците прекарват по-голямата част от времето си, така че площта се изчислява от броя на добитъка.

За нормален живот, хармонично развитие е необходимо да се изгради стая в размер на 1 м2 на 1 пуйка. Вътре се поставят кацалки според правилото: 50 см свободно място за възрастна птица. Най-добре се поставят на височина 70-80 см от пода.

Ако в стадото има слоеве, те трябва да гнездят отделно. Слама, сено или дървени стърготини се използват като постелки за птици, които е важно редовно да се почистват и сменят при необходимост.

За предпочитане е вътрешната температура да се поддържа на ниво от 19-22 ° C годишно, а птиците се нуждаят от осветление до 14 часа на ден.

Мъжките се държат отделно, за което използват зонирането на стаята с помощта на прегради. Съдържанието на клетки също е възможно, но трябва да се има предвид, че за пуйките е необходимо да се изграждат здрави стелажи, за предпочитане от метал.

В навеса трябва да се обмисли вентилационна система, а под прозорците е препоръчително да се оборудва пешеходна пътека с размер 60x60 cm.

Място за разходка

Районът, където пуйките могат да се разхождат свободно през деня, им позволява да ускорят наддаването на тегло и да укрепят имунитета на птиците. Обикновено зоната за ходене е разположена от южната или източната страна на къщата, а площта е ограничена от ограда с височина 2,5-3 m.

Наличието на навес ви позволява да предпазвате птиците от валежи, намалява риска от бройлери да избягат от мястото. Вътре в зоната за разходки можете да засадите трева, например люцерна, глухарче или детелина, а през зимата да използвате фин пясък или дървени стърготини.

Освен това тук трябва да се поставят хранилки и поилки. Също така се препоръчва да се фиксират клони или клонки от широколистни дървета върху оградата.

Клетъчно съдържание

Пуйките бройлери най-често се държат в клетки. Това ви позволява да ускорите процеса на увеличаване на теглото и също така опростява процеса на поддръжка. Една клетка може да съдържа 1 мъжки или 2 женски.

Самата конструкция се препоръчва да бъде издигната от дървени решетки и метална ограда. Оптималният размер на клетката е 80x80x105 cm; за големи породи площта трябва да се увеличи. Те се поставят върху специални подсилени стелажи, повдигнати на 80 см от пода.

Този метод на отглеждане е подходящ не само за пуйки бройлери от големи породи.

Брудер

За отглеждане на млади животни вкъщи използвайте специална кутия с метална решетка. Птиците са тук през първите седмици от живота си, преди да се преместят в дома за птици за възрастни.

Един метър може да побере до 25 птици. Вътре трябва да се монтират източник на топлина, хранилки и рафтове, както и измервателни уреди - термометър и влагомер за пълен контрол на микроклимата. Преди пускането на пилетата в брудера, стените и постелките трябва да бъдат обработени с разтвор на калиев перманганат за дезинфекция.

Хранене вкъщи

Производителността на месо и яйца на птиците, както и тяхното здраве, зависи от качеството и състава на фуража. Можете да храните пуйки със специални фуражи или смесени храни.

Комбинираните фуражи се препоръчва да се купуват специално за породи бройлери, тъй като са по-хранителни и съдържат всички необходими минерали. За да автоматизирате процеса в големи ферми, препоръчително е да закупите хранилки от всякакъв тип устройства, поилки за зърна.

Хранене на пуйки

За новородени пилета е препоръчително да се използва специален състав преди стартиране, съдържащ всички необходими минерали и витамини за хармоничен растеж.

От първия месец от живота на пуешките птици се предлагат нарязани зърна: овес, царевична крупа или ечемик. Към сместа се добавят нискомаслено извара, кореноплодни зеленчуци и рибно брашно. Освен това е задължително да включите суха мая. Пилетата се хранят 7-9 пъти на ден.

В първите дни се препоръчва да се предлага зелен час с добавяне на 1 чаена лъжичка захар за всеки литър, което помага за укрепване на имунитета и устойчивостта. От 4-ия ден от живота пилетата се прехвърлят във водата.

Хранене на възрастни птици

Започвайки от 60 дни живот, пилетата могат да бъдат напълно прехвърлени в менюто за възрастни. Пуйките, за разлика от другите домашни птици, са придирчиви при хранене, така че трябва внимателно да съставите диетата.

Ако приготвяте собствена храна, тя трябва да се състои от следните храни:

• зърнени и бобови култури (до 70%);
• корени;
• месокостно и рибно брашно;
• зелена храна;
• торта или ястие;
• покълнали житни зърна, мая.

Бройлери се хранят 3-4 пъти на ден на малки порции и може да се дава речен пясък или натрошен креда за подобряване на храносмилането. През зимата се препоръчва да се заменят зелените с клонки иглолистни дървета или сено. Не трябва да се дават големи парчета храна, тъй като те могат да запушат дихателните пътища и да доведат до задушаване.

Хибриден конвертор

Хибрид, получен чрез кръстосване на бронзовия широкогръд и бял холандски. Кръстът се оказа много голям. Мъжките тежат 19-22 килограма, женските до 12 килограма. Цветът е бял. Главата е малка, с ярък клюн. Мъжките имат много развита опашка.

Когато го разпространят, те стават като големи топки. Птицата се държи спокойно, ако е сред роднините си. Често противоречи на други птици. Ето защо е препоръчително тези пуйки да се държат отделно от всички. През пролетно-есенния период кръстът се пази на улицата в специално оборудван падот.

Детелина, грах, люцерна трябва да растат на нейна територия. За зимата птиците се настаняват на топло място. В затворена писалка подът трябва да е облицован с дървени стърготини. Помещението винаги трябва да се проветрява. При изграждането на кацалки трябва да се има предвид, че на един квадратен метър може да има поне две пуйки.

През лятото пуйките се хранят с пшеница, царевица, ечемик, овес, билки и специални фуражи. През зимата диетата се променя: кестени, жълъди, зеленчуци, натрошени игли. За бързо натрупване на маса е необходимо да се дават витамини и минерали.

Ползи:

• живеят във всеки климат;
• с подходящи грижи те практически не се разболяват;
• дават много месо.

Недостатъци:

• обичам да се бия;
• страх от влага.

Друг хибрид, който дава много месо. Той стана известен с бързото си напълняване. В допълнение към месото, пухът се цени при пуйките от този кръст. Той е много лек и мек.

BIG 6 пуйки са бели. Имат широки и изпъкнали гърди, крака - дебели и мощни. Размахът на крилата е голям. Мъжките се открояват с ярка брада и големи котки; при здрава птица те са яркочервени.

За да напълнеят по-бързо, птицевъдите кръстосват пилета от тежката бащина линия с белите дробове от майката. В този случай младите мъже наддават 14 килограма живо тегло до 17 седмици. Тогава се получава добър добив на месо - 70%. За да бъде коректно наддаването на тегло, фермерите консумират два килограма фураж на килограм от натрупаното тегло.

Младите животни трябва да се хранят според графика със специални комбинирани фуражи. В първите дни от живота се препоръчва пуешките птици да се хранят с пшеница, смесена с натрошени яйца и билки. Това помага за подобряване на храносмилателния процес. От третия ден от живота в храната се въвеждат натрошени моркови.

След това добавете рибено брашно, кисело мляко, извара. При възрастни в диетата трябва да присъстват царевица, пшеница, ечемик. Необходими са поилки с прясна вода.

Можете да отглеждате пуешки птици BIG-6 у дома на сламен под. През първите седмици от живота стаята трябва да е с температура 30 градуса. След това постепенно се понижава до 22 градуса. За добър растеж младите животни се нуждаят от 12 часа дневна светлина.

Ползи:

• бързо напълнете;
• снасят добре яйца;
• процентът на оцеляване на пилетата е висок.

Развъждане у дома

Препоръчително е да държите пуйки от бройлери за клане отделно по пол. Това ви позволява да рационализирате консумацията на фураж, за да постигнете значителна печалба в месото. Разделянето на женските и мъжките се извършва на възраст от 8 седмици.

Пуйките растат малко по-дълго, така че трябва компетентно да подходите към процеса на развъждане. При избора на двойки за разплод трябва да се използват само най-продуктивните и здрави индивиди; не се разрешава кръстосване на болни птици, както и пуйки със слаби породни характеристики.

Поради голямото си тегло пуйките се считат за бедни кокошки - често смачкват яйцата си, а някои кръстоски изобщо нямат инстинкт за излюпване.

Следователно за попълване на стадото се използват инкубатори, в които се поставят яйцата на птици от собствената им ферма или закупени в специални разсадници. Яйцата се инкубират при 37 до 38 ° C, в зависимост от етапа.

През първите 2 седмици влажността трябва да бъде до 50%, след това тя се увеличава до 70%. Пилетата се раждат след 26-29 дни от момента на снасяне в инкубатора. След това те се поставят в брудер, където се държат 30 дни, след което заместващите пилета се прехвърлят в обща птицеферма.

Увеличаване на добитъка: развъдни характеристики на пуйките

Много е скъпо да купувате постоянно пилета и още повече възрастни птици. Следователно е необходимо да постигнете естествено размножаване в рамките на собствения си добитък. Пуйките не летят толкова добре, колкото например пилетата, така че начинаещият фермер трябва да се подготви за някои трудности.

Пуйките снасят до 150 яйца годишно, докато те могат да инкубират не повече от 17 пилета на месец. Можете да ускорите растежа на добитъка, като използвате инкубатор: яйцата се поставят в него 2 седмици след снасянето. За висококачествен подбор на яйца преди инкубация трябва да използвате овоскоп: проверете броя на жълтъците вътре (трябва да има само един).

Особености на грижите за пилетата

Новоизлюпените пилета изискват много внимателни грижи. По-специално, през първите 14 дни те се нуждаят от постоянно осветление (24 часа в денонощието), което от 15 дни може да бъде намалено с 30 минути дневно. Температурата също трябва да е по-висока от тази, при която се отглеждат възрастни птици - 30-34 градуса ще бъде най-доброто решение.

Малки пуйки, като други пилета, не понасят влага и течение. Изолирайте ги от всякакви източници на влага и студ. Преди да заселите пилетата в обща птицеферма или волиера, е необходимо да дезинфекцирате всички повърхности и предмети.

Болести и тяхното лечение

Пуйките бройлери имат силна устойчивост на болести и силен имунитет. Те са по-малко склонни да страдат от инфекциозни патологии, отколкото други породи, и поради ранното клане те нямат време да оцелеят до хронични заболявания на ставите и храносмилателната система.

Най-честите заболявания при бройлери:

• Кокцидиоза... Причинен от едноклетъчни протозои, той е фатален в 30% от случаите. Можете да определите инфекцията чрез промяна в изпражненията, появата на алопеция и разрошени пера. Лошо лечимите лекарства, съдържащи сулфадиметоксин, са най-ефективни;
• Микоплазмоза... Заразна форма на обикновена настинка при пуйки. Често се появява при отглеждане на птици в студени условия. Заразените лица отслабват, развива се конюнктивит. Може да доведе до изтощение и смърт. За лечение се използват антибиотици от тетрациклиновата серия или фуразолидон;
• Болести на гуша... Това е голяма група патологии, възникващи на фона на нарушаване на правилата за хранене, използването на нискокачествена храна. Най-често срещаната гуша е твърда или увиснала гуша. И двата проблема се повлияват добре от лечението.

Ако технологията за отглеждане на млади животни не се спазва и липсва минерал във фуражите, пуешките птици могат да развият дефицит на витамини. Това води до бавен темп на развитие, често придружен от ринит.

Както всички други домашни птици, пуйките трябва да бъдат рутинно ваксинирани и хранени с антибиотици и пробиотици съгласно схемата. Процедурите се провеждат от 5-дневна възраст.

Бял широкогръд

За да се увеличи скоростта на производство и растеж на яйца, хората трябва да бъдат добре гледани и да се създават удобни условия. Широкогрудите бели пуйки се нуждаят от правилно хранене и грижи:

• мокра и изсушена каша;
• покълнали и сушени зърнени култури;
• пресни билки, зеле и др.

Младите животни се хранят с предварително настъргани зърнени храни и яйца - важно е да се осигури здравословна и питателна диета. Водата може да бъде заменена с мляко. Важно е млякото да е прясно.Ако фермата има собствена крава, това е най-добрият изход от ситуацията.

Още от едномесечна възраст възрастните индивиди се хранят с каша, която се състои от зелени и мокри зърнени култури. Омесете във вода.

Коприва, зелеви листа са подходящи за приготвяне на каша. Гъбите се предлагат в специализирани търговски обекти. Възрастните също ядат каша.

относно