Интересни подробности за ползите и опасностите от обикновеното бяло зеле

Полезни свойства на зелето:

Бялото зеле съдържа голямо количество витамини и минерали. Витамин С в листата на ранните сортове съдържа 20 mg%, в късното узряване - 70 mg%. Зелето има способността да задържа витамин С за дълго време. Тайната на това „дълголетие“ е, че витамин С е в зелето не само в чист вид, но и в химически свързана форма - „аскорбиген“. Аскорбигенът е най-стабилната форма на витамин С, а зелето съдържа 50 пъти повече от него в тази форма, отколкото например картофите. Като цяло, като такова, има повече витамин С в зелето, отколкото в картофите, само 1,5-2 пъти. В зелето има повече витамин С, отколкото в мандарините и лимоните и 10 пъти повече, отколкото в морковите.

В допълнение към други витамини зелето съдържа и витамини В1, В2, РР (макар и в малки количества), както и фолиева, пантотенова киселини, калий, калций, фосфорни соли и др. Бялото зеле съдържа почти целия набор от витамини, необходими за човек.

Зелето е източник на минерали, главно калий, калций, фосфор, сяра. От микроелементите преобладават алуминият, цинкът, желязото, манганът.

Учените са открили, че отличителна черта на бялото зеле е витамин U - метил метионин, който е в състояние да лекува язва на стомаха и дванадесетопръстника, язвен колит, гастрит и чревна летаргия.

Фармакологичното действие на зелето е много разнообразно. Зелето стимулира метаболитните процеси, има противовъзпалително и обезболяващо действие (калоризатор). Той е включен в терапевтичната диета при атеросклероза (диетичните фибри, съдържащи се в зелето, насърчават елиминирането на холестерола, а витамините С и Р, с които е богато, укрепват кръвоносните съдове и имат антисклеротичен ефект), коронарна болест на сърцето, подагра (зелето практически не съдържа пурини, които причиняват подагрични отлагания), жлъчнокаменна болест (диетичните фибри на зелето се свързват и предотвратяват абсорбцията на холестерол и жлъчни киселини в червата, от излишъка от които се образуват отлагания - атеросклеротични плаки по стените на кръвта съдове и камъни в жлъчния мехур), сърдечни и бъбречни заболявания (калиевите соли допринасят за елиминирането на течността), гастрит с ниска киселинност и запек.

Витамини

Противопоказания:

Защо зелето е полезно - вече разбрахме. Но може ли тя да навреди?

В сравнение с полезните свойства, тук има малко вреда, има някои противопоказания. Така че, преяждането със суров продукт може да доведе до гадене, подуване на корема и тежест в стомаха.

Не се препоръчва употребата на продукта с висока киселинност, ентерит, колит, инфаркт на миокарда, диария.

Не можете постоянно да ядете суров пън, тъй като той натрупва вредни вещества, които зеленчукът е усвоил по време на растежа си (медни соли, нитрати, кадмий).

Не се препоръчва употребата на зеле при заболявания на щитовидната жлеза! Зелето помага за излекуване на язва на стомаха и дванадесетопръстника, но в тежко напреднали случаи и тежки обостряния зелето вече може да бъде вредно. Повишената киселинност на стомашния сок също не харесва зелето, но в този случай не е противопоказано, но трябва да се консумира в разумни граници и за предпочитане не сурово. Киселото зеле може да бъде вредно за бъбреците и черния дроб поради високото си съдържание на сол и може да навреди и на пациентите с хипертония. Ако наистина искате кисело зеле, тогава ви съветваме да го измиете добре от саламурата или първоначално да го ферментирате с минимум сол.

Когато избирате зеле, главата на зелето трябва да е твърда, а разфасовката - бяла. Ако разрезът е тъмнокафяв, това означава, че той вече е остарял и е загубил значителна част от полезните си свойства. Не трябва да купувате зеленчук с петна, дълбоки щети и чужди миризми. Прясното зеле не трябва да има мудни листа; обикновено е с яркозелен цвят и тежко тегло.

Приложение в диетологията и отслабване

Бялото зеле се отнася до диетични продукти, поради което е много подходящо за тези, които имат сърдечно-съдови патологии, съдови заболявания, черен дроб, бъбреци, стомах и черва. Ястията от него задължително трябва да бъдат включени в диетата на такива хора, защото зелето помага за подобряване на метаболизма, състава на кръвта, разрежда жлъчката, лекува язви и засилва чревната подвижност.

Полезен е и за отслабване. Поради ниското си съдържание на калории, той може да се яде от всеки, който иска да отслабне: тартроновата киселина няма да позволи отлагането на нови мазнини, а фибрите ще допринесат за премахването на цялото излишно от тялото.

Защо зелето е полезно:

За жени:

Жените, които се грижат за фигурата си, трябва да обърнат специално внимание на този зеленчук. В края на краищата той съдържа тартронова киселина, която не позволява на консумираните от нас въглехидрати да се превърнат в мастни натрупвания. Но за мнозина, ох, колко е трудно без сладкиши. Между другото, тартроновата киселина се страхува от термична обработка, но е перфектно запазена в киселото зеле.

А зелето съдържа и фолиева киселина, която е толкова необходима на нас, жените. Обновяването на клетките и оксигенацията не могат без него. Да, той е незаменим за кожата и за косата. Вероятно всеки знае за необходимостта от фолиева киселина по време на бременност. Но е необходимо за тийнейджърките (коригира пубертета) и възрастните жени.

Малко вероятно е някой да е сериозен относно възможността да уголеми гърдите си, като яде зеле, но фактът, че този зеленчук съдържа вещество, което е ефективно за предотвратяване на рак на гърдата, е доказан. Веществото е сулфорафан.

За мъже:

Що се отнася до мъжете, по-рано, ако мъжката им сила отслабне, потентността се влоши, древните лечители предписват да увиват пениса със свежо зелево зеле и да го държат цяла нощ.

Говорейки за ползите от зелето за мъжете, не можем да не разкажем за киселото зеле. Тази популярна, любима закуска, която е незаменима за руските пиршества, укрепва имунната система, повишава устойчивостта на стрес. Активира метаболитните процеси. Освен това подобрява качеството на кръвта, понижава холестерола и има подмладяващ ефект върху тялото, укрепва сърцето.

Мъжете, които редовно консумират кисело зеле, остават енергични в продължение на много години и не губят интерес към живота до дълбока старост, запазват своята мъжка сила. Е, саламурата й е уникален източник на витамин С. саламурата е много полезна за храносмилането, облекчава запека и облекчава хемороидите.

За деца:

Списъкът на първите допълващи храни за бебета, разбира се, се състои от зеленчуци, но бялото зеле за деца на възраст под година и половина не е включено в този списък. Причината е тривиална - зеленчук, популярен у нас, може да причини подуване на корема, а храносмилателната система на бебетата е особено чувствителна към обилното образуване на газове.

Независимо от това, по-нататъшната диета на вашето дете със сигурност ще съдържа бяло зеле. В детските градини, в училищната трапезария или в домашната кухня този зеленчук няма заместител, тъй като не се предлагат много продукти пресни целогодишно и без загуба на вкус и полезни качества. Той е богат на фосфорни и калиеви соли, съдържа редица витамини и минерали, необходими както за дете, така и за възрастен. Диетолозите също му обърнаха внимание: бялото зеле за деца с хранителни алергии не представлява опасност, поради което напълно отговаря на изискванията на диетичното хранене.

Малките деца, като правило, възприемат добре ястията със зеле. Не натоварва храносмилателната система, готви се бързо и има приятен вкус.

Хранителната стойност

Прясно бяло зеле съдържа 1,82 грама протеини, 0,1 грама мазнини и въглехидрати, съдържа 4,48 грама. Диетичните фибри са 2,1 грама, органичните киселини са 0,3 грама, съдържанието на вода достига 90,402 грама, нишестето е 0,1 грама, моно и дизахаридите са 4,61 грама. Всички данни се основават на 100 грама продукт.

Какво зеле лекува:

Как да се лекува зеле гастрит?

Един от най-доказаните начини е лечение на гастрит със сок от зеле. Повечето хора подценяват този зеленчук, но напразно. В крайна сметка бялото зеле е истински сандък с витамини. По-специално, той съдържа уникален витамин U (метилметионин), който е особено необходим за човек с гастрит или язва, както и PP, който подрежда стомашно-чревния тракт.

Можем да кажем, че зелевият сок се счита за някаква екзотика, а киселото зеле е напълно познато ястие, което обаче не бива да се консумира във фазата на обостряне на болестта. И във фазата на успокояване на болестта киселото зеле с гастрит допринася за:

• подобряване на двигателните умения;
• премахване на запек;
• подобряване на микрофлората в червата;
• повишен имунитет;
• премахване на възпаление в лигавицата.

А киселото зеле с гастрит с висока киселинност може да се използва в ограничена степен, но само през периода на успокояване на болестта. Най-добре е да го изоставите в тази форма, когато нивото на киселината се повиши, за да не предизвика усложнения на гастрит и появата на стомашни язви.

Основният продукт при лечението на това заболяване (особено при намаляване на киселинността) може да бъде задушено зеле. По време на задушаването на зеленчук се задържат полезни елементи, които спомагат за подобряване на функционирането на храносмилателния тракт и намаляване на натоварването върху нестомашната тъкан. Задушеното зеле при гастрит има следния ефект:

• елиминира възпалението на лигавицата;
• ускорява регенеративните процеси;
• подобрява храносмилането;
• напълно задоволява глада, докато спазва стриктна диета;
• намалява болката.

Как да ядем зеле с панкреатит?

Бяло зеле в острата фаза на панкреатит:

Възпаленият панкреас реагира бързо и бурно на всякакви диетични отклонения с пристъпи на болка, повишено повръщане, обилна диария, подновена треска, подуване на корема и някои други сериозни симптоми. Ястията с бяло зеле могат да провокират или засилят всички тези неприятни признаци на остър процес в панкреаса. Това отрицателно въздействие се дължи на съдържанието в него:

• Етерични масла (именно тяхното присъствие обяснява острия вкус на суровото зеле);
• Груби фибри (дори и с невъоръжено око влакната се виждат в зелето), чието количество е 2 g на 100 g продукт.

Бяло зеле в ремисия:

След като възпалението отшуми или напълно отшуми, диетата на пациентите с панкреатит се разширява значително. Въвеждането на бяло зеле започва с включването му в зеленчукови супи. Ако пациентът не изпитва никакви неблагоприятни промени в здравето след такава вечеря, тогава в менюто се добавят други варени, задушени и печени ястия със зеле (гювечи, зелеви ролки, яхнии, котлети, рула и др.). Докато поддържа стабилно задоволително здравословно състояние, тогава диетата включва прясно и некисело кисело зеле. Въпреки това, в тази форма тя може да послужи като тласък за ново обостряне, така че трябва да се яде много внимателно и в ограничени количества.

Хранителните препоръки за пациенти с панкреатогенен диабет (причинени от панкреатит) в този случай не се различават. Всъщност в бялото зеле се открива малко захароза и нишесте, така че това променя нивото на кръвната захар.

Страхотно видео за зелето! Струва си да се види!

Микроелементи

Как да лекуваме синини, подуване и натъртване със зеле?

Свойствата на зелевия лист за заздравяване на рани, спиране на кървенето се използват при натъртвания, особено по ръцете и краката. Отокът и болката намаляват, хематомите се разрешават и последиците от натъртвания не са толкова сериозни.

Можете да нанесете чист цял ​​зелев лист върху натъртеното място, или можете да изцедите сока от него, да навлажнете парче памучен или ленен плат с него и да го приложите върху повредената област, като поставите всяка фиксираща превръзка. Този лосион бързо облекчава болката и възстановява увредената тъкан.

Как да приложим зелев лист на възпалени места?

Преди всичко бих искал да кажа, че е най-добре да вземете зелев лист за лечебни цели от глава зеле, отгледано на вашия сайт или закупено на пазара от фермери и частни лица. Листата за компреси трябва да се изплакнат обилно с течаща вода и да се изсушат.

Ако листата се прилагат върху рани или други увредени повърхности на кожата, тогава те трябва да се обливат с вряща вода преди употреба. Можете да приготвите няколко листа по този начин, да ги поставите в найлонов плик, да ги поставите в хладилника и да използвате, ако е необходимо.

Преди употреба, листата трябва да се държат за известно време на стайна температура, не се прилагат охладени.

Листата трябва да се измият преди употреба, като преди това са се отстранили най-твърдите части от вените от тях. Това се прави, за да може листът да пусне сока, като по този начин постигаме връщане на всички лечебни свойства на зелевия лист. Трябва да омесите външната му страна, която се нанася върху възпаленото място, за което можете да използвате дървен чук, точилка за разточване на тестото, тъпата страна на ножа. Можете дори да изрежете листата леко, но не през и през, така че сокът да не изтече, а само да навлажни листата.

Дебелината на компреса зависи от размера на болезнената област, от размера и дебелината на самите листа. Понякога са достатъчни един или два листа, а понякога може да е необходима купчина листа, които се припокриват едно с друго с леко припокриване.

Зелевите листа трябва да прилепват плътно към възпаленото място и да се фиксират с превръзка.

Инструкции стъпка по стъпка как да отглеждате зеленчук за зимата по традиционния начин

Най-често срещаният метод за засаждане на зеле е чрез разсад.Ще ви кажем как да го отглеждате самостоятелно от семена, къде и колко дълго растат разсадът.

• Подготовка на семената.
  Преди засаждане семената се проверяват за покълване. За да направите това, те се поставят на повърхността на влажна кърпа, увиват се и се оставят за 4-5 дни, като се уверите, че тъканта не изсъхва. Покълналите семена се използват за засаждане.

  За да се предпазят от болести и да ускорят кълняемостта, семената се потапят в гореща вода за 15 минути, след това се накисват в разтвор на сложен тор за 12 часа, измиват се и се втвърдяват в хладилник при ниски положителни температури за 1 ден.

• 
  Сеитба.

  1. Почвата, приготвена от торф, пясък и копка, се изсипва в подготвения контейнер в съотношение 1: 1: 1.

  Разлейте повърхността с разтвор на калиев перманганат.

• В земята се правят плитки канали на разстояние 3 сантиметра един от друг.
• Семената се поставят в жлебовете с интервал от 1 сантиметър.
• Отгоре се поръсва със земя и се уплътнява малко, за да няма кухини около семената.
• Контейнерът е покрит със стъкло отгоре и поставен на перваза на прозореца.

Първите издънки се появяват на 4-5-ия ден. След появата на разсад, разсадът се прехвърля в помещение с температура около 7-8 ° C, така че разсадът да не се изпъва. След още 1-2 седмици растенията се гмуркат в отделни чашки, като се задълбочават до семеделните листа. По време на засаждането на открито, разсадът трябва да има най-малко 4 истински листа.

• Поливане.
  Не позволявайте почвата да изсъхне в чаши със зелеви разсад. Поливането се извършва при необходимост, с вода със стайна температура. Няколко дни преди слизането на постоянно място, поливането спира.
• Втвърдяване.
  2 седмици преди засаждането на разсада в земята, разсадът започва да се втвърдява с по-ниска температура и слънце, за да се сведе до минимум стресът за растенията при пресаждането на постоянно място.
• Подхранване.
  Препоръчително е да се извърши 2 хранене на зеле разсад. Когато се появят два истински листа, листното подхранване се извършва чрез пръскане на растенията с разтвор на сложен тор. И с началото на периода на втвърдяване на разсада, подхранването на корените се извършва с разтвор на карбамид и калиев сулфат (1 супена лъжица на 10 литра вода).
• Кацане на открит терен.
  Работата по засаждането на зелеви разсад на открито се извършва следобед, когато слънцето не е толкова активно. Важно е да знаете какво да добавите към дупката при засаждане. Към дупките се добавят органичен тор (тор или хумус) и дървесна пепел, добре разлята с вода при стайна температура. Разсадът се заравя до първите истински листа.

  Важно! Центърът на изхода трябва да остане над нивото на земята.

  Тук можете да намерите полезна информация за отглеждането на зеле на открито.

• Защита и грижи за разсад след засаждане.
  За да се предпазите от яркото пролетно слънце, засаждането на зеле в продължение на няколко дни се засенчва с покривен материал. В рамките на една седмица след засаждането растенията се поливат два пъти на ден.

Освен това, визуално и информативно видео за засаждането и отглеждането на зеле от разсад:

Обобщете

• Бялото зеле е изключително здравословен продукт.
• Той съдържа много важни хранителни вещества и е особено богат на витамини С и К.
• Освен това, консумирането на този продукт може дори да помогне за намаляване на риска от някои заболявания, подобряване на храносмилането и борба с възпалението.
• Бялото зеле е вкусно и евтино допълнение към много ястия.
• Лечебните свойства на зелето правят този зеленчук много важно допълнение към вашата диета, което трябва да се консумира редовно.

Етикети: Зеле

Подобни публикации
• Ревен: ползи и вреди за организма
• Сладък картоф (сладък картоф): ползи за здравето и вреди
• 7 впечатляващи ползи за здравето на магданоза и неговото използване

«Предишна публикация

Грижа за зеле след засаждане на открито

За да може зелето да ви даде богата реколта, не забравяйте да се грижите за него своевременно.Всички необходими процедури са прости и познати, но строго задължителни.

Поливане

Първата седмица се опитвам всяка вечер да поливам разсада от лейка със спрей, за да не замъглявам корените им. Зелето е хигрофилно: неспазването от градинаря на графика за напояване е разрушително за него.

Поливам насажденията на няколко етапа - изчаквам, докато течността се абсорбира в почвата. Спирам, когато водата вече „стои“. Обичайният график за поливане е веднъж на всеки 5-6 дни. В горещо и сухо време растението трябва да „утолява жаждата си“ на всеки 2-3 дни.

За водни процедури избирам сутрешно време, вечерно време - преди, след залез слънце или облачен ден. Поливането е противопоказано на слънчева светлина - можете да получите изгаряния на растенията.

Осветление и контрол на температурата

В първите дни след пресаждането наблюдавам отблизо растенията, отслабени от движението. Потъмнявам от парещото слънце с вестник или марля. Когато зелето „свикне“, напротив, за него са важни дългите светлинни часове.

Културата не обича интензивна жега, суша. Най-доброто време е леко хладно, но не дъждовно лято. Развива се добре при температура 16-23 С.

Подхранване

За пълното развитие на всички сортове зеле се изисква допълнително хранене:

1. Първото торене (7-9 дни от мотика). Въвежда се минералният състав: 4 g суперфосфат, 2 g калиев препарат, 2 g амониев нитрат на 1 литър вода. Това окачване е достатъчно за хранене на 50-60 зеле. Поливайте растенията обилно преди дресирането на корените, за да избегнете изгаряния на корените.
2. Второ хранене (след още 14 дни). Същите торове се внасят в същата концентрация. Ако разсадът не се почита добре, захранвайте ги с органичен течен разтвор: 1 част тора от миналата година на 10 части вода.
3. Трето хранене (2 дни преди преместване). За кореново торене използвайте минерален състав: 8 g калиев препарат, 3 g селитра, 5 g суперфосфат на 1 литър вода. Може да бъде заменен с течен разтвор Kemira-Lux.

След преместване са показани следните торове:

1. В началото на развитието на истинските листа. Минерална превръзка: 10 g нитрат на 10 литра вода. Разтворът се разрежда за 5-6 зеле.
2. Когато са поставени главите на зелето. Отново минерален течен тор: 8 g калиев сулфат, 4 g карбамид, 5 g суперфосфат на 10 литра. Суспензията също се разрежда за 5-6 зеле.

Всички минерални превръзки са подходящи за кореново приложение. Не забравяйте обилно да поливате градината пред тях.

Разхлабване

Опитайте се да разхлабите зелето след всяко поливане, проливен дъжд - внимателно разбийте земната кора с ръчна мотика. Това ще даде на кореновата система достъп до въздух.

Не забравяйте за хълма. Първата процедура - 3 седмици след трансплантацията, втората - след още 10 дни.

Мулчиране

За да запазите влагата в почвата по-дълго, използвайте мулч. Обикновено използвам торф - поръсвам го на слой от 3-5 см. Той не само задържа течност в субстрата, но и се противопоставя на развитието на плевелите, служи като органична превръзка. За мулчиране се използват настъргана хартия, картон, малки дървени стърготини и дървесна кора, хумус от миналата година, слама или суха окосена трева.

Грижа за градината

Отначало след преместването на ново място дамата се държи доста скромно, дори малко уплашено. Смилете се над нея: при слънчево време предпазвайте от парещото слънце с дъги и лек нетъкан текстил и се напивайте често. Когато зелето пусне корени и стане удобно, можете да премахнете подслона и да се приготвите за новите прищявки на вашия гост.

Поливане

Първо пригответе голяма бъчва и я поставете на открито място. Контейнерът ще трябва редовно да се пълни с вода и след това водата, загрята на слънце, трябва да се носи до зелевото легло. Трикът със студена вода от маркуча няма да работи - зелето няма да издържи на такъв тормоз и бързо ще се разболее, добавяйки ви още повече неприятности.

Какви трудности могат да възникнат при отглеждане на зеле на открито

Основната трудност е податливостта на растението към атаката на цяла орда вредители. В същото време е възможно да се справите с враговете само по безопасни начини - листата на културата влизат в храната, което прави използването на пестициди опасно. Възможно е обаче да се противопоставите на болести и неканени гости, използвайки екологични народни методи.

Контрол на вредителите

Ще ви разкажа за доказаните методи за противопоставяне на зелевите врагове:

1. Охлюви, бълхи. Прахосмукане на млади разсад с тютюнев прах.
2. Листни въшки, гъсеници. Ефективна е инфузия на доматени блатове: 2 кг зелена маса на 5 литра вода. Съставът се настоява в продължение на 4 часа, след което се вари на слаб огън в продължение на 3 часа. Охладете, разредете концентрата с вода 1: 2. След това добавете 20-30 г стърготини от катран или домакински сапун. Съставът се напръсква със зеле. Разтворът от лук също е ефективен: литров буркан суха обвивка се залива с 2 литра вряща вода. Сместа се настоява в продължение на 2 дни, филтрира се и се разреждат още 2 литра вода. Добавете 1 с.л. лъжица течен сапун, след което се използва за пръскане.
3. Кръстоцветни бъгове. Превантивна мярка е навременното отстраняване на плевелите (особено тези, свързани със зелето). Преди началото на яйчника на главите зеле се третира с "Фосбецид", "Aktellik".
4. Зелен листен бръмбар. Устоявайте на вредителя до сутрешно (росно) напояване с воден разтвор на тютюнев прах с пепел или гасена вар. Преди образуването на глави зеле, можете да използвате "Bankol", 2% разтвор на "Actellika".
5. Зеле дебнещо. Предотвратяване появата на лакомия бъг: дълбоко копаене, навременно плевене, ръчно събиране на вредители. Допустимо е да се третира младо зеле с инсектициди - "Aktellik" и "Phosbecid".

Можете да противодействате на вредителите, като привличате естествени врагове. За тази цел около билото се засяват невен, маточина, мента и пикантни растения. Поставят се буркани със сладкиши

Профилактика на заболяванията

Съветвам ви да не се двоумите с лечението на насажденията от болести - те се развиват бързо и в голям мащаб. Забавянето в превенцията понякога заплашва смъртта на цялата реколта от зеле.

Сблъсквам се с болестите на културата с прости мерки:

1. Кийла. Напълно премахвам, унищожавам засегнатите растения. Покривам местоположението им с вар - още няколко години не съм засаждал зеле на това място.
2. Черен крак. За профилактика обработвам семената преди сеитба в разтвор на гранозан (около 0,4 g вещество на 100 семена). Дезинфекцирам почвата с 50% "Тирам" - 50 г на 1 м2.
3. Пероноспороза. Преди сеитба дезинфекцирам семената в разтвор на Planriz или Tiram. Можете да накиснете семената за 20-30 минути във вода, загрята до 50 С. Засегнатите растения могат да бъдат третирани с 2-3% разтвор на "Fitosporin" преди етапа на поставяне на главата на зелето. В бъдеще на болестта се устоява чрез пръскане с чеснов бульон.
4. Гниене. Превантивните мерки са универсални: предсеитбена дезинфекция на семена, спазване на правилата за сеитбообръщение, есенна дезинфекция на площадката за зеле.
5. Fusarium увяхване. Засегнатите разсад се изкопават, изгарят и заразената почва се подменя. Профилактика на заболяванията: третиране на билото преди засаждане с разтвор на меден сулфат (5 g прах на 10 литра вода).
6. Ризоктония. Гъбичната инфекция се противопоставя чрез пролетно третиране на билото за зеле с разтвори на препарати, съдържащи меден оксихлорид.

Отглеждането на всякакъв вид зеле е осъществим бизнес дори за начинаещ градинар. Основното нещо е да не забравяме за навременната грижа. Зелето е взискателно за поливане, достатъчно осветление. За да не загубите реколтата, не забравяйте своевременно да предотвратите появата на вредители и развитието на болести.