Сорт грозде Юбилей на Новочеркаск - описание отзиви грижи

Не само професионалистите, но и любителите могат да отглеждат нови сортове растения. Гроздето не прави изключение. Усилената и продължителна работа е родила много интересни разновидности на това растение. Често учените провеждат експерименти по време на отглеждането на сортове и сортът Ruby Jubilee се превръща в успешен резултат от подобни събития. При готвенето се използват не само плодове, но и листа от този сорт. Плодовете не само се ядат, но и се използват при лечение на настинки, туберкулоза, кръвни патологии, както и за козметични цели.

Обща информация за сорта

Трапезният сорт „Годишнина на Новочеркаск“ е интересен с това, че е отгледан не от професионални животновъди, а от любител лозар Н. В. Крайнов.

Юбилеят на Новочеркаск е известен с големите си вкусни плодове, които запазват добре формата и представянето си и записват големи гроздове. Сред другите предимства на този сорт е ранното узряване и висока устойчивост на болести.

Сортът е широко разпространен на територията на Русия и Украйна, не изисква специални почвени и температурни условия. Зимува добре както в северните, така и в южните райони на нашата обширна родина.

Характеристики на гроздето Годишнина на Новочеркаск: добив, вкус на плодове, параметри на храста

Характеристики на храста: енергични, силни, петпръсти листа, среден размер и наситен зелен цвят. Плодовете са големи, цветът е смесен - розово-жълто-зелен, в зависимост от етапа на зрялост и чистота на хибрида. Имайте предвид, че отглеждането на такива сортове у дома, без да се знае спецификата на сорта или кръстосване с други сортове, може да не даде желания резултат! За да получите висококачествена реколта и наистина вкусни плодове, се препоръчва да купувате разсад само в разсадници, от специалисти. Струва си да се спрем отделно на описанието на вкуса на това грозде: съдържанието на захар е средно, до 17%, което обикновено е по-ниско от това на другите десертни сортове, но това не прави плодовете скучни. Напротив, поради узряването на храста пулпата става плътна и богата, а едва забележимият кисел вкус изчезва напълно. Между другото, киселинността на Novocherkassk Jubilee плодове е около 5%.

Различава се с отлично узряване на храстите през сезона, малък брой незрели четки. Има висок добив и висококачествени плодове. Те не се задавят, не се пукат, перфектно запазват формата си по време на транспортиране и по време на събиране. Тъй като устойчивостта на замръзване е слаба, храстът трябва да бъде покрит през зимата.

Описание на външния вид на гроздето

• Описание на храстите

Сортът има енергичен храст със здрав скелет. Издънките узряват добре. Листата са големи, тъмнозелени на цвят.

• Описание на плодовете

Основната отличителна черта на този сорт е огромният размер на клъстера. Конични или цилиндрично-конични по форма, те имат средно тегло от 0,8 - 1,6 кг. При добри условия теглото на един грозд лесно достига 3 кг. Плодовете са средно 38 mm дълги и 23 mm широки. Често можете да намерите описания на плодове с диаметър до 52 мм. Тегло на зрънцето от 12 до 18 g.

Цветът на гроздето на Новочеркаския юбилей е красив, жълто-розов. Понякога има храсти с бяло-розови или плътни розови плодове. Формата е удължено-овална, кожата е умерено плътна, годна за консумация.

Пулпът е сочен, месест, с хармоничен сладък вкус, без неприятни вкусове.Плодовете започват бързо да губят киселинност с наближаването на периода на узряване.

Ползите и вредите от гроздето

За да наситите тялото си с всички полезни и необходими вещества, е достатъчно да ядете само 10 грозде на ден. Плодовете на гроздето съдържат антиоксиданти, които могат да подмладят и удължат човешкия живот. Само съдържанието на калории в този продукт може да се нарече отрицателен фактор при употребата на грозде. Поради тази причина хората с наднормено тегло и тези, които са на диета, не трябва да злоупотребяват с такъв продукт.

Сортът Ruby Jubilee ще бъде особено полезен за тези, които страдат от периодични скокове на кръвното налягане. При редовно използване на гроздето налягането се нормализира, въпреки метеорологичните аномалии и бедствия. Гроздето също е в състояние да изчисти холестеролните плаки от кръвта. От плодовете може да се направи отвара, която перфектно понижава температурата. А при кашлица и други бронхиални проблеми ще помогне гроздовият сироп.

Основните характеристики на сорта

Сортът Yubiley Novocherkassk дава стабилно висок добив. Отнема 110-120 дни, за да узрее, така че реколтата узрява до началото до средата на август.

Захарност на плодовете - 17 g / 100 ml; киселинност - 6 g / l.

• Описание на устойчивостта на замръзване

Гроздето понася добре зимата и температурите падат до -23 ° C. В региони с мека зима може да хибернира без подслон, но ако има вероятност температурата да падне под -23 ° C, храстите трябва да бъдат покрити с пръст.

• Описание на устойчивостта на болести и вредители

Съдейки по многобройните положителни отзиви на опитни лозарски майстори, Юбилеят на Новочеркаск се противопоставя добре на гъбични заболявания, но превантивните мерки са изключително желателни. Освен това, поради високото съдържание на захар в плодовете, този сорт може да бъде засегнат от оси. За да се отървете от досадните насекоми, използвайте химическа обработка по време на подстригването още в периода на цъфтеж. Можете обаче да улесните работата си и да намалите вредата от излагане на наркотици, като използвате техники като капани и гроздови мрежи. Тези торбички ще спасят плодовете ви от нашествието на оси и птици.

Големи и плътни клъстери и силни плодове понасят много добре транспортиране и съхранение.

Предимства и недостатъци

Хибридите често имат големи предимства пред чистопородните сортове.

Предимства:

• имунитет към болести;
• устойчивост на ниски температури;
• добро узряване на леторастите;
• високи търговски качества;
• обилна редовна реколта;
• дълъг срок на годност;
• представителен външен вид;
• богат вкус.

Недостатъци:

• издънките подлежат на нормиране и формиране;
• необходимо е да се извършва редовна профилактика с фунгициди;
• плодовете са податливи на разваляне от оси;
• добивът на доведените деца е много по-малък от този на родителския храст.

Годишнината на Новочеркаск се характеризира с високи добиви
Плюсове на сорта:

• големи плодове и гроздове;
• стабилен висок добив;
• висока транспортабилност;
• устойчивост на замръзване и болести;
• силен растеж на храста.

Недостатъци на сорта:

• изисква нормализиране;
• без профилактика, той може да бъде засегнат от гъбични заболявания;
• лесно се повлияват от оси;
• дава слаба реколта от доведени деца.

Особености на грижите при засаждане на грозде

Когато избирате място за засаждане на бъдещо грозде, винаги гледайте датите на узряване. Основното условие е да се даде място по-топло на тези сортове, които се забавят с узряването. Това ще ви спести от ранната слана и нейния ефект върху гроздето. Що се отнася до юбилея, всичко е съвсем просто. Изберете място без течения и доста средният период на узряване на реколтата ще ви позволи да не се притеснявате за намирането на топло място.

Говорейки за самия процес на засаждане, трябва да се отбележи важността на избора на добри разсад в лозето.Погрижете се за външния им вид, не забравяйте, че репутацията на питомника и отзивите за работата му ще ви спасят от разочарование! Ако решите да размножавате грозде чрез резници, тогава можете спокойно да продължите: скоростта на вкореняване на резниците на Novocherkassk Anniversary е най-добрата! Този сорт може перфектно да се комбинира с подложки. По отношение на процедурите за подрязване, производителите препоръчват да се оставят около 8-10 очи.

След като сте подготвили дренажа, изкопали дупка и засадили грозде, поливайте обилно и се подгответе за факта, че скоро издънките ще трябва да бъдат подрязани, а по-късно - търсете опора. Новочеркаският юбилей има енергични храсти с добро коренище, така че ги засадете, като вземете предвид развитието на кореновата система. Оставете достатъчно място между храстите за тяхното развитие!

Агротехнически правила

Сортът грозде Novocherkassk Jubilee не може да се нарече много капризен и взискателен, но този едроплоден хибрид се нуждае от подход. Производителят ще събере добра реколта от красиви и плътно опаковани гроздове само ако полага компетентни грижи за Юбилея и спазва всички правила за засаждане и размножаване на това грозде.

Подготовка за кацане

Младите разсад от грозде са чувствителни към неблагоприятни външни фактори, като спад на температурата, вятър, недостатъчна или висока влажност. Следователно, за засаждане на разсад от годишнината на Новочеркаск, е необходимо да изберете правилното време. Повечето лозари смятат, че оптималното време за засаждане на ранно узряващ хибрид е средата-края на април, когато въздухът се затопли до 10-15 градуса, а температурата на почвата е в диапазона 8-10 градуса.

Важно! Възпроизвеждането на юбилея може да се извърши по най-различни начини, включително присаждане на собствени корени, засаждане на разсад и други. Не всички тези методи могат да бъдат приложени през пролетта, например, присаждането на зелена резба на зелена подложка се извършва през есента.

Второто нещо, върху което производителят трябва да помисли, е да избере подходящо място за новия сорт. Годишнината на Новочеркаск е енергично грозде, така че ще му трябва много място. Също така трябва да се погрижите за надеждна и солидна опора за масивна лоза. По-добре е да намерите място за грозде слънчево, разположено на хълм или на равнина.

Студеният и силен вятър е противопоказан за топлолюбивото грозде, поради което южната стена на пристройка, ограда или къща се счита за най-доброто място за засаждането му.

Гроздето Jubilee Novocherkassk не е много придирчиво към почвата, но въпреки това се нуждае от питателна почва. Най-добрият вариант е черна почва, но може да се използва и глинеста почва. Високо разположените подпочвени води могат да отмият дълбоките корени на Юбилея, в този случай те мислят за дренажна система.

Внимание! Влагата не трябва да застоява в почвата под гроздето, тъй като това може да доведе до гниене или инфекция на корените.

Засаждане на грозде

Има няколко начина за размножаване на гроздето Годишнина на Новочеркаск. Най-често производителите купуват готови разсад с отворена или затворена коренова система. В този случай е необходимо да изберете правилния посадъчен материал: разсадът трябва да е здрав и здрав, корените му са бели, гъвкави и влажни.

За засаждане на юбилейни разсад се подготвят ями с дълбочина около метър, на дъното на които се изсипва слой хранителна почва или изгнили торове. Корените на младото грозде са изправени и покрити със земя. След това земята трябва да се трамбова и да се напоява обилно. Градинарят трябва да е подготвен за факта, че скоро ще трябва да отреже издънките и да изгради опора, защото юбилейната лоза расте много бързо.

Много по-евтино е да се размножава гроздето чрез резници, като се присаждат върху зелени издънки. Трябва да се подготвят резници.За да направите това, долната част от тях се отрязва на 2-3 мм от горния бъбрек, а горната се потапя в разтопен парафин - това ще помогне да се задържи влагата и да се предотврати изсъхването на резниците.

Внимание! Запасът също се подготвя предварително. Първо се подрязва целият стар гроздов храст, след което дървото се почиства, мръсотията се отстранява. След това трябва да разцепите лозата с помощта на брадва или остър нож.

Преди присаждането дъното на резника се накисва във вода или в стимулатор на растежа. След това ръбовете на резника и цепнатината на подложката се притискат плътно, така че долната пъпка да е на повърхността. Увийте мястото на ваксинация с материал, който има тенденция да се разлага. Често те покриват ставата с глина или превръзват с полиетилен, за да задържат влагата. След всички процедури стъблото с ваксинацията се полива обилно.

Грижа за лозето

Както вече споменахме, годишнината на Новочеркаск не може да се нарече капризна, това грозде е непретенциозно и не е твърде взискателно в грижите. Въпреки това само онези собственици, които са отделили достатъчно време и внимание на лозята си, могат да чакат големи реколти.

Грижи за гроздето Годишнината на Новочеркаск е както следва:

1. Необходимо е да се полива гроздето, докато почвата изсъхне, като същевременно се обръща внимание на наличието на естествени валежи в региона. Въпреки това, два пъти през лятото, юбилеят се полива, без значение какво: преди цъфтящи издънки и веднага след цъфтежа. Ако храстите нямат достатъчно влага, това определено ще повлияе на размера на плодовете и вкуса им.
2. За да запазите водата в почвата по-дълго, използвайте мулч. Най-добре е да вземете хумус за тези цели и да го напълните с три сантиметров слой, запълвайки кръга около стъблото. В допълнение към задържането на влага, такова мулчиране ще оплоди гроздето и ще изолира корените им в замръзване.

   

3. Трябва да захранвате Novocherkassk Anniversary поне веднъж годишно. През есента се използват органични вещества, а през пролетта и лятото е по-добре да се даде предимство на минералните комплекси. Особено внимание се отделя на такива компоненти като калий и фосфор - от тях зависи добивът на грозде и вкусът на плодовете му.
4. Предвид бързия растеж на гроздето Novocherkassk Jubilee, то ще трябва да се реже и редовно да се подрежда. Подрязването се препоръчва през есента или ранната пролет, докато сокът се премести в растението. На всеки храст не трябва да остават повече от 24 издънки, общият брой на плодните пъпки трябва да бъде около 45 парчета. Ще бъде по-удобно да се грижите за гроздето Jubilee, ако храстът е оформен като ветрило. Трябва да съкращавате издънките веднъж годишно, до първата пъпка. Когато гроздовете се оформят, те се разреждат, като на летораста остават не повече от едно грозде.

   

5. Преди зимата, в северните райони, Юбилеят трябва да бъде покрит. За изолиране на лозите се използват различни методи и материали. Най-удобно е да използвате чул и сено, които просто са увити около дървото на Юбилея. В региони с много студена зима гроздето е притиснато към земята, покрито с пръст и сняг. Младите разсад и резници са изолирани дори в южната част на Русия.
6. Годишнината на Новочеркаск е устойчива на различни заболявания, но трябва да се използва превантивно лечение от брашнеста мана и мана. Целият гроздов храст се пръска 2-3 пъти на сезон.

   

Внимание! Отговорите на лозарите на устойчивостта на Юбилейната болест варират в широки граници. Някои собственици отбелязват високата устойчивост на гроздето, други говорят за необходимостта от постоянна профилактика. Най-вероятно тук много зависи от климата в определен регион и метода на отглеждане.

Кацане

Преди да започнете работа по засаждане, трябва да се погрижите за избора на здрав разсад, от който в бъдеще ще расте силен храст от грозде. Проверете корените, разсадът не може да има сухи корени, те трябва да са влажни. Засаждането обикновено се извършва през пролетта. Трябва да поставите разсад във всеки стимулатор на растежа предварително за поне 20 часа.

Пригответе дупка за засаждане, в средата на която направете могила.Поставете разсад върху такава могила, разнесете корените и запълнете дупката със смес от пръст и хумус. Уплътнете добре почвата и разлейте засаждането. Използвайте само утаена вода и не забравяйте за редовното поливане. Млад разсад трябва да бъде засенчен в продължение на няколко седмици.

Вредители и болести

Този сорт е силно устойчив на основни заболявания:

• брашнеста мана;
• гниене.

Въпреки тази сила е по-добре да не отменяте превантивните мерки. За всички гъбични патологии растението определено трябва да се третира с разтвор на течност от Бордо 1%. Това грозде често се атакува от оси. Поради тази причина гроздовете често се увиват в мрежеста торба. Често се използват лепкави капани, но по-добри са тези без мирис. Птиците също не са склонни да ядат грозде; от тях се използва фина мрежа.

Запознаване с Юбилейни Новгородски

Сортът грозде Юбилейни Новгородски е отгледан в началото на 20-ти век в Института Мичурин. За да създадат хибрид, те избраха родителите: Concorde Russian и началото на Malengr. Конкорд даде на наследника си способността да издържа на силни студове и способността да издържа на много болести. Но основната цел все пак беше да се получи сорт isabelle, който ще може да устои на суровите зимни дни. Едва по-късно стана ясно, че сортът работи за повишен добив в климат, където има повече студ, отколкото топлина. Благодарение на този факт гроздето Юбилейни Новгород стана популярно в Прибалтика, Беларус и цяла Русия. Те се опитаха да приближат сорта възможно най-много до Изабела, сорт, който винаги се радваше на успех. Има отличителни черти:

• не се нуждае от подслон през зимата, тъй като е устойчив на силни студове и ветрове. Способни да се развиват и размножават в условията на северните райони;
• няма специални изисквания за грижи. Всички действия са стандартни: резитба, избиване, обработка, поливане;
• достатъчно устойчиви на гъбични заболявания (при условие, че се спазват всички правила за грижа за храста);
• вкусът напомня малко на ягоди.

Що се отнася до характеристиките на сорта, тук всичко е много ясно:

• узряване по-рано, около сто и двадесет дни;
• средна жизненост, но качеството на узряването на лозата е по-високо от нормалното;
• на третата година започва да дава плодове;
• тъй като цветята са от двата пола, не се изисква допълнително опрашване;
• производителността както за аматьорско отглеждане, така и за професионално отглеждане е висока.

Сортът Юбилейни не обича много влагата.

Трябва да се отбележи, че сортът не обича много влагата. След обилни дъждове е препоръчително да се вземат мерки за защита срещу гъбични заболявания. Въпреки че, според коментарите на специалисти, сортът, дори без допълнителни лечения със специални средства, устойчиво толерира заболявания като плесен и сиво гниене. Изисква редовно подрязване и почистване. Наложително е да се извършва редовно превантивно пръскане. Трябва да се отбележи, че сортът е склонен към такова гъбично заболяване като антракноза. Първо покрива всички съцветия, а след това нагоре по стълбите (лист, издънка, зрънце). Болестта може да съществува до пет години и е почти невъзможно да се победи с пръскане. С увеличаване на влажността тя веднага започва да напредва. Наличието на болестта може да се определи от появата на кафяви петна по листата на гроздето. Той има бяла граница, която допринася за смъртта на живите елементи. Антракнозата може да бъде под формата на язви, което води до счупване и изсушаване на леторастите. Болестта причинява огромни щети не само на посевите, но и на храстите. Способен да го убие напълно. Допълнителна информация за сорта Юбилейни Новгородски може да служи като характеристика на самия плод. Така че, плодовете могат да бъдат средни и малки, но не надвишават теглото от три грама. Те са с кръгло-овална форма. Плодовете обикновено са златисто-бели, но също така и светло зелени.Гроздето е приятно на вкус и има много сок, което прави възможно използването му не само прясно. Той се използва перфектно за производство на сок, компоти и, разбира се, винарски продукти. Неговият уникален вкус, леко билков с нотки на ягоди, придава не само аромат, но и прекрасен набор от вкусове при приготвянето на напитки. Случва се да има нотки на индийско орехче. По-точно е просто, сладко. Освен това сладостта ще зависи само от младостта на храста. Колкото по-стар е храстът, толкова по-интересен става неговият аромат и вкус. След няколко години се появява вкусът на карамела. След като се запознаете с двата юбилейни сорта, можете да дадете предпочитание и да изберете този, който ви подхожда повече за вашата градина. Въпреки че и Юбилейният Новгородски, и Юбилейният Новочеркаски са успешни във всички отношения. Само избор за вкусови предпочитания.

Как да се подслоним за зимата

Ruby Anniversary се нуждае от покритие почти винаги. Изключение правят южните райони с топла зима. Те започват да се подготвят за зимата през октомври. Лозата се отрязва от листата, отстранява се от опората. В близост до мястото, където се отглежда гроздето, се изкопава изкоп. В изкопа се полага торф, а издънките се спускат отгоре. Издънките са заровени в почвата. На градинското легло се поставя слой целофан или покривен материал. Когато снегът покрива земята, той се изсипва отгоре върху заслона. През пролетта снежната преспи се отстранява, в противен случай разтопеният сняг ще отмие почвата.

Отзиви

Павел от Краснодарска област Той говори:

„Ruby Jubilee привлече вниманието ми с красивите си плодове. Отглеждам го от 4 поредни години в лятната си вила. Плододаването се извършва всяка година и е стабилно. Плодовете винаги са сладки и големи, не са склонни да се рушат. От миналата година започнах да използвам подхранване. Храних гроздето преди и след цъфтежа с калиева добавка (1 супена лъжица на 10 литра вода). Плододаването е започнало 2 седмици по-рано от обикновено.

Анна от Ивановска област казва:

„Бях притеснен, че разсадът няма да пусне корени в земята поради ниската си устойчивост на замръзване. Всъщност някои растения загинаха, но повечето останаха. Засадих грозде през април, в средата на месеца, но пролетта закъсня и през нощта беше студено. Останалите растения са цъфнали, надявам се, че скоро ще прибера реколтата ”.