Сред трапезните сортове грозде, широко отглеждани в летни вили и битови парцели, много популярни са междувидови хибриди, получени на базата на Амур при кръстосване с европейски сортове. Сред тях е и домашният сорт грозде "Delight". Заедно с други хибридни форми се отличава с висока производителност, устойчивост на болести и вредители и ранно узряване на леторастите. Поради повишената си устойчивост на замръзване, такива растения са повсеместни в беседната култура без подслон.
"Delight" (на снимката) градинари успешно растат както в зоната на индустриалното лозарство в Русия, така и в района на Москва, южните райони на Урал и Сибир
Въпреки очевидните предимства, тази гроздова култура понастоящем не е включена в групата на най-добрите сортове на пазара, тъй като има сортове с подобни периоди на узряване, но с по-висока продаваемост на плодовете. Много лозари-любители обаче отглеждат „наслада“ „за себе си“. Той остава най-често срещаният в любителските сайтове в различни региони на страната ни и съседните страни.
Предлагаме ви да се запознаете с кратките характеристики на сорта, дадени в таблицата:
Параметър | Характеристика |
Култура | Грозде (Vitis Vinifera L.) |
Разнообразие | "Delight" ("Delight white", 8-404-925) |
Условия за отглеждане | Градинарство |
Посока на употреба | Трапезария |
Тип цвете | Бисексуални |
Сила на растежа на храстите | Голям |
Условия за узряване | Рано узряло (много рано): първото десетилетие на август (110-120 дни от началото на вегетационния сезон). Потребителска зрялост 8-10 август |
Период на консумация (срок на годност на плодовете) | Лято (есен); в хладилник за около 4 месеца |
Ранна зрялост | 4-та година |
Производителност от един храст на сезон | Висока - средно 10 кг (максимум до 25-30 кг); в промишлени насаждения - около 12 т / ха |
Формата и теглото на купчината | Много големи, конични, понякога с крило, по-често безформени, със средна плътност; с тегло 500-600 g, максимум - над 1 kg |
Форма и цвят на плодовете | Големи, леко овални, понякога заоблени, бели, изгорени от слънцето. Здраво прикрепен към стъблото. Кожата е плътна, не се усеща при хранене; със сив тънък слой восъчно покритие (суровина) |
Тегло на плодовете | 5-6 g |
Целулоза | Месо, сочно, плътно, хрупкаво |
Дегустационна оценка (вкус) | 8,2-8,4 точки (от 10) - вкусът е сладък, прост, приятен |
Предназначение на плодовете | Тип десерт |
Устойчивост на заболявания | Слабо засегнат от плесен - 2-2,5 точки (от 5); податлив на брашнеста мана - 3-3,5 точки (от 5) и филоксера; силно устойчив на сива плесен |
Зимоустойчивост | Издържа на студове до -25 ℃ (в естествените условия на района на Ростов не изисква подслон през зимата) |
Година на регистрация в Държавния регистър на Руската федерация | 1992 |
Препоръчителни региони за отглеждане | Северна Кавказка (6), Нижневолжски (8) |
Оригинатор | Федерална държавна бюджетна научна институция "Федерален Ростовски аграрен изследователски център" (Ростовска област) |
Описание и характеристики на сорта
Гроздето Delight е описано като средно до енергично. Багажникът е дебел, листата са светлозелени с прорези. Цветовете са самоопрашващи се. Гроздовете са големи, конични или безформени, теглото на гроздовете е от един и половина до два килограма. Големите плодове с овална форма тежат около 6 g, цветът на плодовете е жълтеникаво-бял, с тен, вътре има две или три семена. Кората на плодовете е доста плътна, вкусът на пулпата е хармоничен, съдържанието на захар е от 19% до 26%, а киселинното съдържание е 5-9 g на литър.Скоростта на вкореняване на резници е нормална, натоварването на един храст варира от 35 до 45 очи. Зрелото грозде може да бъде на лозата за един месец, като на практика не губи вкуса си. Сортът е устойчив на замръзване до - 25 ° С и не е податлив на болести, транспортируем е. При лошо опрашване плодовете могат да станат по-малки.
Характеристики на сорта
Delight red е хибрид от грозде, който е получен в Русия чрез кръстосване на два популярни сорта - Delight и Original. Този сорт е известен и под други имена, като ZOS-1 или Zosya.
Гроздовите храсти се считат за средно големи, лозата узрява много добре и достига почти цялата дължина на летораста. Цветовете на растението се считат за функционално женствени, те се опрашват добре и стабилно, ако са разположени до цъфтящи едновременно двуполови сортове грозде.
Сортове
Чрез кръстосване на Rapture с определени сортове са отгледани следните сортове от това грозде.
Насладете се овал или Баклановски
Получава се чрез кръстосване с оригиналния сорт. Гроздови храсти Delight Овални, средно големи, с двуполови цветя. Период на зреене 115-125 дни. Четките са големи, тежат около 650 г. Плодовете са бели, могат да имат златист загар, узряват овално през август, пулпата е сочна с хармоничен вкус, съдържанието на захар е 18-23%. Сортът е зимоустойчив, устойчив на мухъл, оидиум, сиво гниене.
Насладете се на червено
Ранно узряващ, среден или енергичен сорт, енергична лоза, яркозелени листа. Цветовете са функционално женствени, гроздовете са рехави, конични, с тегло 600-800 г. Плодовете са големи, продълговати, яйцевидни, розови или светлочервени, месото е нежно, сладко, с ягодови нотки. Прехвърля температури до -25 ° C. Не е устойчив на брашнеста мана и филоксера.
Наслада от индийско орехче
Настолен хибриден сорт бяло грозде. Храстите са средно големи, натоварването е около 25 очи, сортът е високодобивен и рано узрява, плодовете узряват за 105-110 дни. Гроздовете са големи, плътни, с тегло приблизително същото като това на насладата на червените. Плодовете са бели, с кехлибарен оттенък, имат овална форма, тежат около 6 г. Вкусът е хармоничен с нотка на индийско орехче, захарта е 25%. Това грозде е транспортируемо и понася студове до - 26 ° С. Не е устойчив на брашнеста мана и филоксера.
Насладата е перфектна
Хибрид на Villars Blanc и Delight. Енергични, големи гроздове, с тегло около 1 кг, конична форма, могат да имат крило. Плодовете са овални, светлозелени, с големина около 2 см, сочна каша с хармоничен вкус с флорални нотки, съдържание на захар от 16 до 19%, узряват за 120-125 дни. Притежава добра транспортабилност и съхраняващо качество. Може да е податлив на мухъл.
Насладата е черна
По друг начин той е наречен Черният барон, Брат на грабването. Буен храст, добро вкореняване. Цветята са функционално женствени. Плодовете узряват за 115-125 дни. Гроздовете тежат до 750 g, понякога до 2000 g, цилиндрична конична форма. Плодовете са овални, сини на цвят, вкусът е прост, захарта е 17,5%. Устойчивост на замръзване до -25 ° С. Устойчив на брашнеста мана, мухъл, може да бъде податлив на сиво гниене. За опрашване наблизо трябва да има сортове с двуполови цветя.
Ето как изглежда гроздето Black Rapture.
История на произхода и приноса на "Rapture" в развъждането
Този хибриден сорт е отгледан в началото на 80-те години на миналия век от животновъди на Всеруския изследователски институт по лозарство и винарство на името на В.И. Я. И. Потапенко “чрез кръстосване на хибридната форма 2-5-92-7-2 („ Зората на Севера “×„ Долорес “) и сорта„ Руски ранен “.
"Руски рано" (на снимката) - един от сортовете, който е служил като форма "майка"
От 1983 г. започнаха държавни сортови опити на растението в експериментални насаждения на СССР. През 1992 г. "Delight" е официално регистриран в Държавния регистър на Руската федерация като зониран в два региона - Северен Кавказ и Нижневолжски. Зимоустойчивостта и прекрасният вкус на плодовете направиха това грозде търсено в промишлени насаждения и на лични домакински парцели в много региони на нашата страна, както и в Украйна и Молдова. В момента възможностите за отглеждане на този тип култура се оценяват на експериментални участъци в почвените и климатични условия на южните и централните райони на Беларус.
Можете да научите повече за особеностите на сорта във видеоклип, заснет от любител лозар в района на Нижни Новгород:
Сортът е спечелил голямо признание от животновъдите, които активно са го използвали като донор на такива ценни качества като едроплодни, ранно узряване и висок добив. Специалисти на ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко изведе цяла гама от нови хибридни форми: „Black Delight“, „Red Delight“, „Muscat Delight“, „Improved Delight“ („Kesha“) и други. За всички потомци е характерно името на оригиналния сорт в тяхното име, а хибридите се различават един от друг само по размер, цвят и вкус на плодовете.
"Black Delight" (на снимката вляво) и "Red Delight" (вдясно) са нови хибридни сортове, създадени от местни животновъди на експерименталните парцели на VNIIViV
Можете да научите повече за тези хибридни сортове в следните видеоклипове:
Засаждане и напускане
Грижата за този непретенциозен сорт е лесна. Възхитителното грозде се препоръчва да се отглежда от южната или югозападната страна. Трябва да има много светлина, също така е необходимо да се гарантира липсата на течение и стагнация на студен въздух. Ще расте добре на плодородни рохкави почви, черноземи.
Реклама 1
Можете да засадите грозде през пролетта и есента. Предимството на засаждането през пролетта е, че разсадът ще развива добре кореновата система през лятото.
Можете да засадите зелени или lignified разсад. За тях се подготвят ями за кацане, обикновено 80 см дълбочина и със същия диаметър. Процесът на кацане се извършва съгласно следния алгоритъм:
- Дренажът се излива в ямата; чакъл, трошен камък, камъчета са подходящи за това.
- Върху дренажа се поставя хранителна смес от земя с хумус.
- Изсипва се дървесна пепел - 3 литра и суперфосфат - 0,3 кг.
- Отгоре се поставя смес от пръст и пясък в равни части, от нея се образува могила.
- Оставете ямата за засаждане да се утаи за няколко седмици.
- Разсадът, преди да бъде поставен в дупката, се потапя в глинен токер.
- Поставят го на могила, разстилат корените, поръсват го със земя и го стъпкват.
- Поливайте 10-15 литра утаена вода.
- Покриват го със земя до краищата на седиментната яма, утъпкват я и отново я поливат.
- Почвата под храста се разхлабва и мулчира.
Правила за отглеждане
Въпреки че сортовете от този сорт имат някои разлики, е необходимо да се отглеждат и грижат за растения от различни видове по един и същи начин. Тъй като това грозде е непретенциозно, то не изисква специално внимание.
Всичко, което лозарят трябва да направи, е да следва следните прости правила:
- Кацане. Сортът грозде Delight се размножава чрез разсад. Младите растения трябва да се засаждат или през есента, или през пролетта. За засаждане се избират площи, добре осветени от слънцето, защитени от вятъра. Ако слънцето не е достатъчно за лозата, дори трябва да откъснете листата, които създават сянка, в противен случай плодовете няма да узреят. Почвата трябва да бъде добре оплодена, по-добре е да се използват минерални комплекси. Идеален за Delight черна почва или леки глинести. Фиданките се засаждат на доста голямо разстояние един от друг и от другите растения в градината - с интервал от поне 4 метра. Дупка за разсад се изкопава дълбоко - около 80 см. За правилното формиране на лозата е необходима арка.
- Подрязване на грозде. Подобно на всички разновидности на масата, Rapture е подстриган късо. Оптимално - оставете 4 очи върху леторастите (като се вземе предвид най-ниското око на лозата). Препоръчително е храстите да се режат през пролетта.
- Поливане и торене. След засаждането на разсада под всеки от тях трябва да се излеят няколко кофи вода. Впоследствие няма да се налага да поливате храста, защото той толерира перфектно дори силната суша. Можете да захранвате лозата през дренажа, за това използвам минерални добавки по време на формирането на гроздове. Въпреки че Rapture е в състояние да издържа на повечето заболявания, гроздето е податливо на замърсяване с филоксера.Следователно храстите трябва да се третират с фунгицидни препарати два пъти годишно.
Допълнително опрашване
Variety Delight има двуполови самоопрашващи се цветя, те се отличават с дълги тичинки с прашници в краищата и плодник малко по-нисък от тичинките. Процесът на опрашване се извършва главно чрез вятъра. За най-добър ефект наблизо трябва да са няколко различни самоопрашващи се сорта.
За да получат желаната реколта, някои производители практикуват допълнително опрашване. Това се прави за първи път от сезон, когато половината цветя в съцветията цъфтят напълно. Процедурата се извършва сутрин, тъй като росата изсъхва, трябва да я завършите преди обяд. Но ако небето е облачно и не се очаква валежите да опрашват гроздето, е допустимо през целия ден.
Те го правят по този начин:
- Отърсете прашеца в чист, сух буркан.
- Вземат парче кожа със заешка козина и с него пренасят прашец на цветята.
За удобство козината е прикрепена към дървена шпатула, след което е добре дезинфекцирана. Важно е процедурата да се извършва внимателно, като се избягват увреждания на пъпките.
Схема от гроздов храст
Характеристики на засаждане за потомство
Описанието се отнася до опцията от зелено към зелено като най-ефективна.
Подготовка на резници
Резниците, готови за засаждане, не трябва да са сухи, да имат зелен разрез и 2-3 очи. От страната, която ще се вмъкне в цепката на подложката, тя трябва да бъде отрязана от двете страни под ъгъл, образувайки плоска точка. Това са местата, с които черното ще приляга плътно към дървото на дарителя.
Този ръб трябва да се държи поне един ден във вода или разтвор на "Хумат", който стимулира растежа на кореновата система. Вместо "Humate" преди присаждането, можете да поръсите филийки с "Kornevin", това също ще ускори процеса.
За да предпазят резниците от изсъхване по време на периода на оцеляване, опитни производители съветват горната част да се понижи в разтопен парафин, "парафин".
Подготовка на запасите
Включва етапи:
- Отрязване на стари лози (трябва да останат около 10 см пън).
- Почистване на разреза.
- Разделяне на конопа. Дълбочината на разделянето трябва да съответства на подрязаната част на рязането, не повече, в противен случай могат да възникнат допълнителни трудности.
Ако ширината на стъблото позволява две или повече разцепвания в него, това е приемливо. Важно е само да се избягва удебеляването в бъдеще.
Острият край на рязането трябва да се вкара в цепката, да се затегне възможно най-плътно, да се фиксира и да се покрие кръстовището с мокра глина. В непосредствена близост до него се изкопава опора. Остава да се направи обилно поливане и мулчиране на кръга на ствола на дървото.
Подрязване и оформяне
Delight, енергичен сорт грозде, без подходящ контрол, може да бъде смазан от реколтата. За да се избегне това, гроздето се реже от първата година. За да може плодовете да плододават добре, е необходимо да се стимулира растежа на многогодишната дървесина. Гроздов храст се формира през пролетта, преди да започне соковият поток.
Правят го по следния начин:
- За образуване на ствол през първата година, на ръкава се оставят две мощни издънки, останалите се отрязват.
- През втората година водещата издънка се отрязва на три очи, следващата най-мощна издънка се съкращава, оставяйки две очи. През лятото пасинките се отстраняват, по-близо до септември прищипват основната издънка, преди това я завързват за опората.
- През третата година, през пролетта, стъблото се отрязва до желаната височина. И също така премахнете издънките, оставяйки само две от горните пъпки, те се подрязват, оставяйки две очи и завързани за опората.
- През четвъртата година на ръкавите растат нови издънки, трябва да премахнете всички долни пасинки и да спазвате разстояние от около 20 см между горните.
- През петата година левите издънки се отрязват, оставяйки три очи.
От шестата година нататък остава само да се поддържа формата на храста.
Реклама 3
През лятото се извършва санитарна резитба, като се отстраняват болните, изсушени и удебеляващи се клони.
Отглеждането на сорта Vostorg върху ствол е подходящо за южните райони и средната лента. В северните региони се използва стандартна форма на ветрило, така че да е удобно да се покрие гроздето през зимата.
Важно! Когато подрязвате миналогодишната лоза, за да не започне отмирането на тъканите, оставете пън най-малко 2 cm.
Коментари на лозарите за гроздето Кураж
Формата е интересна със своите размери и красива форма на зрънцето: конична, удължена, розова цев се оказва на слънце, тя ще изглежда доста хубава (Владимир Шпак, Украйна)
Формата е много обещаваща, мисля. В сравнение с Dubovsky розово, тази форма е много по-добра за мен, опрашването е отлично, а не като тази на Dubovsky се руши. Устойчивостта на болести е с порядък по-висока от тази на Дубовски и зрънцето няма да отстъпва на Дубовски, при добри грижи плодовете са 15-20 грама или дори повече. Дубовски придобива повече цвят, така че има повече винмания за него. (Александър Бурдак, Украйна)
Грабване на гроздови вредители
Гроздето Delight е устойчиво на брашнеста мана и гниене, но не е имунизирано срещу атаките на филоксера. Това малко насекомо може да навлезе в района със заразен посадъчен материал. Следователно всички разсад трябва да бъдат закупени на надеждни доказани места и внимателно инспектирани преди покупката. Изпъкналостите по корените или листата показват инфекция на гроздето с филоксера.
Филоксера или гроздова листна въшка засяга издънките, листата, съцветията, корените на растението. Вредителят прилича на малко жълтеникаво-зелено насекомо. А признаците на увреждане на гроздето са характерни израстъци - гали. По-често листните въшки заразяват стари растения, разпространяват се чрез мръсни ножици за подрязване, болни разсад, както и с помощта на дъжд, вятър, птици.
Те се отърват от филоксерата чрез пръскане на лозето с инсектициди или ако вредителят все още е малко народни методи. Например прах с дървесна пепел, тютюнев прах.
Гроздовият листен червей е друг гроздов вредител. Това е малка пеперуда с триъгълни крила със светлокафяв цвят с тъмни петна. Гъсениците са зелени, ядат пъпки в огромни количества, заплитат лозата с паяжина, когато гроздето избледнее, ларвите се какавидират. След 10 дни от какавидите излиза ново поколение пеперуди, които също снасят яйца. Излюпените ларви се хранят със зелени плодове. В резултат на това плодовете се свиват и могат да бъдат засегнати от гъбички. Вредителят може да се премести в лозето от овошки, иглолистни дървета.
Те се борят с листния червей с биологични и химични инсектициди. Обработката се извършва веднага щом се забележат първите ларви. За профилактика лозето се пръска, когато пъпките започнат да цъфтят.
В дъждовно лято и в нарушение на земеделските технологии съществува риск от плесен. За профилактика гроздето се третира със сяра, докато температурата на околната среда трябва да бъде най-малко + 20 ° C, тъй като сярните изпарения засягат гъбичките.
Снимка на грозде Кураж
Грозде Грозде Кураж. Снимка от С. Е. Гусев
Горски плодове Кураж (Гусева)
Горски плодове Кураж (Гусева)
Сноп грозде Кураж (Гусева)
Отзиви
Някои градинари се оплакват, че Rapture не узрява, други не са доволни от киселината, но повечето са доволни от качеството и вкуса на плодовете.
Иван: Отглеждам наслада в предградията, най-важното е да се подслонявам за зимата и така няма специални проблеми. Доволни сме от реколтата, изтънявам четките, за да не претоварвам лозата, плодовете са големи и клоните са непокътнати.
Татяна: Отглеждам няколко сорта, но Delight ми е любим! Цялото семейство го обожава. Гроздовете могат да висят дълго време на клоните, без да се рушат, докато пристигнат внуците.
Към кой вид принадлежи?
Ранно узряващо трапезно грозде. Започва да дава плодове през третата година след засаждането.
Комбинира се добре с повечето подложки и сортове.Използва се във винопроизводството като неразделен елемент в букет от висококачествени десертни вина, както и в сокове, компоти, десерти или натурална форма.
Към розовите сортове се отнасят още Angelica, Gurzufsky Pink, Helios.
Гроздовете и горските плодове са много красиви, така че лозата на Red Delight, обвиваща фасадата, е отлична „реклама“ за фермата.