Какво е името на това зрънце? Прилича на касис. Списък на плодовете - различни видове Бери, подобни на касис, но на вкус

От няколко години в градината ми расте един прекрасен храст. Честно казано, не помня откъде и как съм дошъл. Тази година (добре, вече миналото лято) храстът за пръв път даде плодове: черни, големи на вкус - касис, а формата на плодовете е по-скоро като цариградско грозде. А листата на храста са като цариградско грозде. Поканих съседите си експерти да ми кажат какво расте в мен. Нашият съвет реши, че това е хибрид от касис и цариградско грозде. Намерих интересна статия за това чудо. Изведнъж някой също отглежда подобен прекрасен храст.

Йоща е нова, уникална, високо витаминна, ягодова култура, плодоносен хибрид от касис и цариградско грозде. Името "йошта" идва от двете немски касис и цариградско грозде.

Joshta е резултат от многогодишна работа на няколко поколения животновъди, които са работили върху кръстосването на касис и цариградско грозде. Учените се опитаха да подобрят касиса в следните параметри: да увеличат размера на плодовете и добива, както и да възпитат устойчивост на акари и хавлии. В същото време беше желателно да се отървете от тръни от цариградско грозде при преминаване.

Йоща е многогодишен ягодов храст. Храстите на това растение са мощни, разпространяващи се. Те имат голяма сила на растеж и образуват издънки с височина 1,5 m и повече. Листата са тъмнозелени, големи, лъскави и без аромат на касис, дълги, не падащи. Цветовете са жълти, големи и ярки. Плодовете са черни, с лилав цвят, имат много плътна обвивка, размерът и формата напомнят на череша. Те имат сладко-кисел вкус и приятен аромат на индийско орехче. Плодовете са богати на витамини С и R. По отношение на количеството витамин С, йоща надвишава касиса с 4 пъти. Устойчив на зимни студове и болести. Частично самоопрашващи се, но ще бъде хубаво, ако наблизо растат черни френско грозде и цариградско грозде за опрашване. Плододаване до 12-18 години. Хибридът не е податлив на болести от брашнеста мана и антракноза. Бъбреците му не са засегнати от акари. Поради ниската вероятност от заболяване и увреждане от вредители, йошта не изисква пръскане с пестициди и билкови препарати. Тъй като присадките Yoshta са съвместими със златни касиси, тя може да се отглежда в стандартна форма (височина на стъблото 50 см). Плодният храст се състои от 15-20 клона на различна възраст, диаметърът на короната достига 1,5-2 м. Кореновата система лежи на дълбочина 30-40 см. Клоните на възраст над 5 години се изрязват. Първите плодове се появяват на 3-4-та година, а пълното плододаване настъпва на 4-6-та година след засаждането. Реколта от храст, в зависимост от земеделската технология, от 5 до 10 кг или повече.

Йоща изисква открита, осветена от слънце зона. Най-големи добиви се получават на добре обработени почви, богати на органични вещества. Подгответе почвата за засаждане по същия начин, както за касис. Необходимо е само да се вземе предвид високата нужда от калий йоща. За да получите стабилна реколта близо до йошта, е необходимо да засадите касис и цариградско грозде на храст.

Почвата под короната и близо до багажника трябва да се мулчира. Това създава благоприятен воден и хранителен режим в почвата, предотвратява растежа на плевелите и намалява необходимостта от разрохкване на почвата. За мулч се използва хумус или торф. Един храст изисква до 20 кг мулч.През първите 3 години приблизителните норми на торене са годишно 4-6 kg органични торове, 30 g обикновен суперфосфат, 20 g калиев сулфат на 1 m2, през 4-та и следващите години - 4-6 kg органични торове, 40 g прост суперфосфат и 24 g калиев сулфат. Йоща се храни със същите торове и едновременно с касис. Основните принципи на резитбата се определят от връзката на йоща с касис и цариградско грозде и са подобни на техниките, използвани за тези храсти.

Размножава се чрез резници и потомство. Йоща може да се засажда през пролетта и началото на есента, въпреки че има твърдения, че най-добрите дати са края на август - началото на септември. Минималното разстояние между храстите е 1,5-2,5 m.

При изкопаване на площадка под йошта се прилагат до 400 g вар, 8-10 kg органични торове, 100-120 g прост суперфосфат, 80-100 g калиев сулфат. А при запълване на ямата за засаждане - 8-10 кг органични торове, 150-200 г прост суперфосфат и 40-60 г калиев сулфат. При засаждане разстоянието между редовете е 2 м, в един ред - 1,25-1,5 м. Диаметърът на ямата за кацане е 60 см, дълбочината е 40 см.

Плодовете Йошта напълно узряват в рамките на 2-3 седмици. Тегло на зрънцето от 2,5 до 7 g (средно тегло 4,5 g). Тъй като плодовете, събрани в малки клъстери, узряват по различно време, те могат да висят на храста за дълго време. По принцип прибирането на реколтата може да започне в края на юли, когато плодовете достигнат биологична зрялост.

Плодовете Йошта могат да се консумират както пресни, така и преработени. Препоръчва се да се вземат полузрели плодове за конфитюр (те не преваряват, запазвайки формата си). Зрелите плодове се замразяват, от тях се приготвят сокове, плодови напитки, компоти, сладко, сладко, желе, конфитюри. Тези продукти се приготвят по същия начин, както от редовно касис.

Плодовете Йошта имат лечебни свойства - използват се при стомашно-чревни заболявания, подобряват кръвообращението и допринасят за елиминирането на радиоактивни вещества и тежки метали от тялото.

Ядливи имена на горски плодове

Сред черните плодове, които растат в градината или в гората и не представляват опасност за хората, има както широко известни, така и редки представители. Повечето от тях съдържат полезни вещества и витамини и могат да бъдат показани и при лечението на някои заболявания. Те могат да растат на клони на дървета - например планинска пепел, на храсти - касис или да се скрият в тревата - боровинки. Най-популярни са касисът, орлови нокти, птичи череши и други. Какви горски и градински плодове можете да ядете и какви са ползите от тях?

Старейшина

Зрънцето е естествен антиоксидант. Неговият прием премахва холестерола от тялото, има положителен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове, укрепва имунната система. Специалистите препоръчват бъз при заболявания като тонзилит и грип, те помагат добре при настинки, облекчават кашлицата. Освен това плодовете имат антибактериално и антивирусно действие.

Арония

Друго име на това дърво е планинска пепел. Тя може да бъде червеноплодна и черноплодна. Нов вид - лилавата арония - се появи съвсем наскоро и все още не е успял да достигне масите. Голямото стягащо зрънце е в състояние да нормализира кръвното налягане.

Употребата му е полезна и при заболявания на щитовидната жлеза, както и при облъчване. Освен това от черни плодове може да се приготвят вино и други вкусни напитки.

Череша на Барбадос

Нарича се още ацерола череша. Особено популярен в Централна Америка и Западна Индия. От черешите можете да получите сок с невероятен вкус и аромат. Плодовете съдържат огромно количество витамин С, за сравнение те имат около 60 пъти повече от него, отколкото портокалите.

Канадска арогантност

Птиците особено обичат да празнуват с това зрънце. Плодовете са доста малки, черни със син оттенък.

Acai е широко известен в Бразилия. Той е отличен антиоксидант. Плодовете са кръгли, с малки размери. Най-често се използва за приготвяне на различни видове напитки.

Вирджински птичи череши

Преди узряването на зрънцето да има ярка киселост и подчертан тръпчив вкус. По време на узряването плодовете потъмняват и стават малко по-сладки. Използва се предимно за приготвяне на консерви, но е необходимо да се добави много захар. Може да се намери както в летни вили, така и в града.

Черна малина

Вкусът на черните малини практически не се различава от червените. Плодовете не са захарни, но са доста сладки. Те имат подчертан аромат, който не се влияе дори от топлинна обработка. Според експерти съдържанието на елаголинова киселина в плодовете може да предотврати развитието на злокачествени тумори. Поради това те често се препоръчват да се използват за предотвратяване образуването на ракови клетки.

Касис

Ако не знаете, че има стотици сортове касис, може да си помислите, че всички те са еднакви. Това обаче съвсем не е така, работата по разработването на нови хибриди не спира в момента. Тези храстови плодове растат на групи, имат приятен вкус и деликатна миризма. Огромната концентрация на хранителни вещества и витамини прави касиса един от най-популярните градински храсти, които могат да бъдат намерени в селата и градинските парцели.

Касисът е известен със своя жлъчегонен, потогонен, диуретичен ефект. Може да се приема за укрепване на организма като цяло, използва се като антисептик. Освен това плодовете имат кръвоспиращи свойства.

Подобно на малините, касисът може да се използва за предотвратяване на рак. От плодовете се получават ароматни и вкусни сокове, консерви и конфитюри.

Орлови нокти

Орлови нокти съдържа много полезни вещества, като магнезий, калций, витамин С и други. Много възрастни и деца познават продълговати плодове от черен цвят със синкав цвят. Още в древността плодовете са били използвани в медицината. Сортът "къдрави орлови нокти" е много популярен сега.

Трябва да се има предвид, че някои сортове орлови нокти имат малко количество отрова в плодовете, така че е най-добре да отглеждате зрънцето сами или да го купувате в надеждни магазини. Неизвестни горски плодове могат да причинят отравяне.

Къпина

Къпините, както и малините, имат огромен набор от полезни свойства. Съдържа огромно количество витамини и минерали. В допълнение, зрънцето съдържа органични киселини. Поради това не само помага за укрепване на организма като цяло, но помага и при различни заболявания. Плодовете имат антисклеротични свойства, спомагат за нормализиране на нивата на кръвната захар и насищат с полезни елементи.

Що се отнася до растението за възрастни, то може да достигне 1,5 метра височина. През пролетта къпините радват с големи бели цветя. Плодове с приятна киселост, доста големи по размер, но този показател директно зависи от сорта.

Черна черница

Растение от семейство черница. Листата му са жилави и имат назъбена граница. Плодовете могат да бъдат наситено лилави или почти черни на цвят. Черницата е особено разпространена в южните територии.

Зрънцето е обичано заради приятния си вкус и необикновената сочност. Те могат да се използват за приготвяне на различни продукти и консервиране, например конфитюри, дошаб, шербет. Ползите за здравето се изразяват в общоукрепващ ефект, повишено образуване на кръв, нормализиране на метаболизма. Плодовете от черница се препоръчва да се консумират от хора, страдащи от наднормено тегло, тъй като те са склонни да притъпят апетита. Мъжете говорят за тях като за продукт, който има благоприятен ефект върху повишаването на потентността.

Боровинка

Този храст често се среща в блата и расте до 40 сантиметра височина. Листата са удължени, наситено зелено. Плодовете имат червена сочна каша. Пресните боровинки са много полезни, но това не пречи да ги използвате за консервиране.

Плодовете съдържат огромно количество полезни елементи. Освен това те съдържат полифенол, който има благоприятен ефект върху възстановяването на мозъчните клетки. За подобряване на зрението и борба с други очни заболявания, лекарите често предписват лекарства, които съдържат това зрънце.

Боровинка

Най-често боровинките растат в северните ширини. Това се дължи на високата му устойчивост на замръзване. Храстът е малък, способен да расте до метър. Плодове със син оттенък. Основният проблем се счита за неспособността на зрънцето да издържи транспорт на дълги разстояния.

Терапевтични качества на боровинките

Ползите от това синьо зрънце са безценни. Списъкът с терапевтичните свойства на боровинките може да бъде обобщен, както следва:

• Насърчава хематопоезата.
• Регулира нивата на кръвната захар и холестерола.
• Подобрява паметта и самия процес на запомняне.
• Укрепва сърдечния мускул и кръвоносните съдове.
• Има положителен ефект върху мозъчната дейност.
• Облекчава напрежението в очите, забавя свързания с възрастта спад на зрението, подобрява остротата му (тъй като съставът съдържа бета-каротин и ретинол).
• Предотвратява запек и диария.
• Има антимикробен ефект.
• Има положителен ефект върху храносмилателния тракт: подобрява храносмилането, подпомага образуването на стомашен сок.
• Подобрява работата на панкреаса.
• Помага за премахване на отоци.
• Има добър ефект върху женския организъм, помага за облекчаване на състоянието с цистит.
• Нормализира метаболизма.
• Забавя процеса на стареене.
• Минимизира риска от развитие на болестта на Алцхаймер.
• Укрепва нервната система.
• Помага за по-бързо възстановяване от предишни заболявания.

Но всички прекрасни свойства на синьото зрънце се проявяват, ако то постоянно присъства в диетата.

Списък на отровните плодове

Ако сте се разхождали в гората и сте попаднали на храст или дърво с апетитни черни плодове, трябва да помислите за това. В действителност, сред плодовете могат да бъдат уловени такива, които не само могат да навредят на тялото, но и в специални случаи могат да доведат до смърт. Трябва да знаете отровни плодове и да можете да ги различавате от останалите, вкусни и здравословни.

Моминско грозде

Това растение може да се намери в цяла Русия. Външно много прилича на грозде, което се отглежда в градински парцели. Можете да го различите само като го изпробвате.

Вкусът на моминското грозде е много неприятен, с забележима стягащост. Можете да го определите от първото зрънце. Трябва да се каже, че малка доза няма да навреди, за да се отровите, трябва да ядете голямо количество плодове.

Нощна сенка

Тези храсти често могат да бъдат намерени в гората. Плодовете са като малка чушка, вкусът им е много горчив. Растението е силно отровно и може да причини сериозна вреда на организма.

Зърнастец крехък

Външно растението е много подобно на птичи череши, така че не бива да рискувате, ако не сте готови да идентифицирате точно храста. Плодовете с две, рядко четири семена са много отровни, не могат да се ядат.

Вълчи плодове

Друго растение, което може да бъде объркано с птичи череши. Въпреки това, плодовете на вълчия плод се появяват едва през есента. Ако поради небрежност бъдат изядени, човек ще страда от силна слабост, ще се появят диария и конвулсии. С голямо количество изядени плодове и несвоевременно лечение е възможен летален изход.

Бодлив гарван

Тези плодове също могат да бъдат объркани с череша или планинска пепел. Но на близко разстояние от растението можете да усетите изразена неприятна миризма. Плодовете на растението се събират на гроздове и могат да бъдат черни, червени и бели. Те са много отровни, при поглъщане причиняват възпаление на лигавиците и червата.Контактът с кожата води до образуване на мехури.

Лаконос

Това растение може да расте в непосредствена близост до градински площи. Съцветията по форма наподобяват колоски. Има черни плодове с лилав оттенък, които са достатъчно отровни и могат да доведат до здравословни проблеми.

Гарваново око

Растението е с малки размери, има 4 листа, разположени на стъблото. Визуално изглежда като кръст. В основата има едно черно зрънце, което може да има синкав цвят. Поглъщането причинява повръщане, диария и световъртеж.

Беладона или беладона

Тези плодове са много трудни. Те имат привлекателен външен вид и освен това са много сладки на вкус. Беладоната обаче е опасна дори в малки количества, тъй като може да причини спиране на дишането, което е изпълнено със смърт. Преди това човекът започва да потъмнява в очите, в устата се появява усещане за парене и сърцето скача от гърдите. Ако отравянето е тежко, то се придружава от конвулсии.

Биологично описание [редактиране | редактиране на код]

Йоща е многогодишен ягодов храст. Храстите са мощни, разпространяващи се. Те растат бързо, образувайки издънки с височина 1,5 m или повече. За разлика от цариградското грозде, те нямат шипове. Средно плодният храст се състои от 15-20 големи клона на различна възраст. Диаметърът на короната е около 1,5-2 м. Кореновата система лежи на дълбочина 30-40 см.

Листата са тъмнозелени, големи и лъскави, без подчертан аромат на касис. Есен късно през есента.

Цветята са големи и ярки.

Плодовете са черни с лилав оттенък. Обикновено се събират в четка от 3-5 парчета. Те се отличават с плътна кожа и по размер и форма са подобни на черешите. Вкусът е сладко-кисел, с приятен послевкус от индийско орехче. Средното тегло на плодовете е около 3 g, въпреки че отделните плодове могат да достигнат 5 г. Когато са напълно узрели, те не се ронят.

Особеността на растението е устойчивост на някои болести и вредители. Устойчив на зимна слана. Продължителността на живота е около 20-30 години.

Йоща е широко разпространена в Западна Европа.

Черните плодове привличат деца и възрастни не само със своя ярък и необичаен цвят, но и с приятен вкус. В същото време обаче не винаги е възможно да се определи какъв вид плодове имаме пред себе си, съответно няма представа за техните свойства. Това може да бъде опасно, тъй като няма гаранция, че избраното зрънце няма да се окаже отровно.

Декоративни растения

Сред най-популярните декоративни растения с черни плодове, две са най-често срещаните. Говорим за черен бъз и черен орлови нокти. Нека да поговорим за тях по-подробно.

Черен бъз

Това растение е храст. Расте предимно в южните ширини и в централната част на страната ни. Храстите могат да растат до 6 метра и ако не се гледат, те бързо ще се разпространят в целия обект. Въпреки това, с подходящия комплекс от агротехнически мерки, бъзът изглежда доста впечатляващо и може да се използва за украса на парцели и предни градини.

Храстите са покрити с черни плодове, които узряват през август и септември. На външен вид това са костилки със син оттенък, диаметърът достига 7 милиметра. Плодовете съдържат много ценни полезни елементи като витамини, антоцианини и масла.

Семената са отровни; когато попаднат в стомаха, те се разграждат, образувайки циановодородна киселина, която може да стане много опасна за човешкото здраве. Следователно може да се яде само пулпата.

Черни орлови нокти

Това е друг храст с доста големи размери. Може да бъде с дължина над 3 метра. Най-често орлови нокти расте в източните райони на Русия, но можете да го намерите и в други региони. Растението толерира силен спад на температурата, поради което лесно преживява зимата и освен това не се страхува от студове по време на периода на цъфтеж, така че орлови нокти могат да се отглеждат дори в северните ширини. В допълнение, той е напълно неизискващ към вида на почвата, издържа на нападения от вредители и не се страхува от много болести, което го прави истинска декорация на всеки сайт.

Растението има доста големи плодове, с продълговата форма. Дължината на едно зрънце е приблизително 2 сантиметра. Орлови нокти узряват рано, първите плодове могат да бъдат събрани в началото на лятото.Що се отнася до вкуса, той се различава с лека киселинност, но това изобщо не го разваля. Дори малките деца обичат плодовете.

От плодовете на орлови нокти най-често се прави консервиране, но е много полезно да се използват пресни. Бушът дава първата реколта няколко години след като е бил засаден на постоянно място.

За друго годно за консумация зрънце - черна нощница, вижте видеото по-долу.

Повечето черни плодове не само изглеждат красиви, но и имат добър вкус. Не винаги знаем имената им и в същото време възможните им свойства. В това царство има представители, които са доста ценни за хората. Въпреки че има отровни, които са вредни за здравето.

Червен бъз

Разхождайки се през втората половина на лятото по ръба на гората или в парка, можете да видите разстилащ се храст, украсен с пищни гроздови гроздове. Това е бъз. Само не го бъркайте с годно за консумация черно.

Този вид бъз изобщо не означава, че още не е узрял. Това е просто съвсем различен вид от едно и също семейство растения. Червеният бъз е много красив, така че лесно се култивира за украса на алеи, паркове и площади. Плодовете му са малко като четки от офика, но листата и самото растение са напълно различни. Птиците ядат червените му плодове с удоволствие, но за хората те са отровни поради наличието на амигдалин в тях, тъй като той се превръща в циановодородна киселина в стомаха му. В малки дози традиционната медицина предлага използването на плодовете от червен бъз като лекарство. Важно: вече е доказано, че червеният бъз не ви спасява от рак.

Какви плодове могат да се нарекат плодове

Отдавна, когато учените решиха да класифицират плодовете, те забравиха за съществуването на плодове. По-късно съществуващата класификация е ревизирана. Това доведе до объркване. Не са много хората, които знаят и разбират разликите между тях.

Има няколко понятия, които се различават коренно: научни и обикновени хора. Сред хората е обичайно плодовете да се наричат ​​не големи, кръгли плодове, в които няма костилки, имащи ярък цвят, със сочна сладка или сладко-кисела каша. В този случай не се разглежда научният метод за разделяне.

Освен това плодовете се вземат с два пръста - показалеца и палеца. Ядат се цели или с шепи. Възможно е да ги съберете на храстите или да ги намерите сред тревата. Роуан и птичи череши - на клоните на дърветата. С помощта на три пръста или дланта вземете плода.

Според научното подразделение се оказва, че цариградско грозде и касис принадлежат към групата на плодовете. Шипка, ягода, дива ягода - фалшивите плодове, черешите и черешите се наричат ​​костилки.

Учените са сложни неща. Органът на растение, образуван от яйчника и съдържащ семена или кост, само една, обикновено се нарича плод.

Култивирани дървета

Предполага се, че ако в текста се споменава определен плод, растящ на дървета в нашия свят (кайсия, нар и др.), Тогава съответното дърво съществува в света на Мартин.

Огнена слива

(Англ. Fire plum) е род градинска слива, широко разпространена на юг. [тридесет]

Полезни характеристики

Без значение на какви видове учените разделят плодовете, ползите от тях са важни. Тялото се влияе благоприятно от биологично активните вещества, присъстващи в състава им. Традиционната медицина съветва да се използват плодове за храна по време на лечението на различни патологии.

В състава си те съдържат въглехидрати под формата на глюкоза и фруктоза. Пектин, който премахва патогенната микрофлора и токсините от тялото. Освен това те съдържат различни микроелементи - сребро, молибден, манган, никел, кобалт, цинк, мед, калий, бор, калций, йод, магнезий.

Малко зрънце е екологичен продукт, без никакви химикали, пълен с витамини. Има много малко протеини и мазнини.От това следва, че те не могат да бъдат наречени енергиен източник.

Боровинка

Името на сините плодове загатва за различен нюанс, но това не е така. Можете да проверите, като погледнете снимката по-долу.

Боровинката е нискорастящ храст, чието име идва от латинската дума vacca, в превод „крава“ (листата са били хранени за добитъка).

Има много разновидности, най-известните са хайбуш (много плодове, често използвани с декоративна цел) и нисък буш (много сладки плодове).

Съставът на това синьо зрънце е впечатляващ, какъвто е случаят с боровинките. Съдържа витамини (PP, E, C, B2, B1), калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, полизахариди, танини, органични киселини, флавоноиди, антиоксиданти, мастни киселини, монозахариди.

Въпреки факта, че плодовете са много сладки, те нямат много калории - само 44 kcal на 100 грама.

Какво е какво

Плодовете са плодовете на доматите и патладжаните.

Костилките са плодовете на костилкови плодове - праскови, череши, кайсии, сливи, сладки череши.

Полистирол - наричан сложен, състоящ се от свързани малки костилки - малини, къпини.

Фалшивите плодове включват плодове, отглеждащи се на шипки, горски ягоди и ягоди. Няма значение, че ягодите имат много зърна и сочна пулпа - те не са зрънце. В крайна сметка малките семена, които се намират върху него, по същество са мънички ядки - истинските плодове на ягоди. Като се има предвид всичко, то се нарича многокорен.

Когато се образува "зрънцето", се включват яйчникът и съда, които са пораснали, допринасяйки за образуването на сочна пулпа.

В тази връзка ягодите се класифицират като фалшиви плодове. Шипковите ядки са разположени вътре. Той също е класиран сред фалшивите представители на вида.

Хвойна

Името на синьото зрънце, което расте на иглолистно дърво, е лесно за запомняне. Защото това е уникално растение! Хвойновите плодове в количество от 35 грама покриват изцяло дневната нужда на човешкото тяло от витамин С.

Монозахаридите представляват около 40 процента от състава, останалото са фитонциди, етерични масла, органични киселини, както и хром, желязо и манган.

Можете да ядете до 100 грама на ден, разделяйки това количество на две дози. Не е нужно да се притеснявате - сините плодове, снимката на които е представена по-горе, са абсолютно годни за консумация. Те имат приятен, леко горчив вкус с богат нюанс на игли. Те могат да се използват и като подправка и могат да се добавят и при осоляване на месото.

Разликата между годни за консумация горски плодове и негодни за консумация

Външният вид на замисленото не позволява да се разграничат вредните от полезните. Животните и птиците правят това без особени затруднения. Обърнете внимание дали има плодове под короната на дърво или под храст, който животните са яли. Този знак показва, че те са доста годни за консумация и не са отровни.

След като опитате едно от плодовете, не бързайте да ядете следващото. В края на краищата вкусът им също може да помогне за определяне на ядливостта на плодовете. Горчивите и тръпчивите обикновено са отровни. Не отровни - сочни, имат приятен вкус.

Най-отровни са малки кръгли плодове, с лъскава гладка повърхност, с червен или черен цвят. Те винаги се отличават със своята привлекателност. За да сте сигурни, че не са отровни, трябва внимателно да проучите и запомните външния вид и имената на полезните горски плодове. Снимките ще помогнат за това.

Arum

Външният вид на цветето, това растение прилича на кала, само че покритието му не е бяло, а мръсно-зелено-люляк, подобно на разлагащото се месо. Миризмата е почти същата. Растението се нуждае от това, за да привлече мършовидни мухи и мухи - неговите единствени опрашители. Но плодовете на аромата са доста красиви.

На изправен крак ярките му, блестящи червени плодове изглеждат необичайно привлекателни.Снимката показва, че те образуват нещо като кочан и приличат на мъниста, залепени една за друга. Те са отровни само когато са пресни. Сушените плодове се използват в народната медицина за лечение на бронхит, хемороиди и някои други заболявания. Arum расте почти в цяла Европа и Азия. Може да се види на речни брегове, ливади, пасища, в храсталаци и по скалисти планински склонове.

Здравословни черни плодове

Предлагаме кратък каталог на годни за консумация градински и горски черни плодове с описания и снимки. В градината или в гората черни плодове могат да бъдат намерени по клоните на дърветата - арония, храсти - касис, орлови нокти и върху тревистите растения - боровинки, боровинки.

Старейшина

Плодовете имат антиоксидантни свойства, способни са да понижат концентрацията на холестерол, да подобрят зрението, да укрепят имунитета и да подобрят състоянието на сърдечно-съдовата система.

Те ще помогнат за лечение на кашлица, настинка, грип, тонзилит, борба с бактериите и вирусите.

Арония

Аронията в природата е представена от две разновидности: арония и червеноплодна планинска пепел. Днес е известна лилавата арония, която е хибрид, получен чрез кръстосване на червена и черна планинска пепел.

Плодовете му се използват при производството на конфитюри, сокове и конфитюри.

Череша на Барбадос

Това растение има няколко други имена: гола малпигия, ацерола череша. Расте в Централна Америка и Западна Индия, където сокът от плодовете му е много популярен. Плодовете на това растение съдържат 65 пъти повече витамин С от портокалите.

Канадска арогантност

Плодът е костилка, синьо-черна. Обикновено птиците се хранят с тях.

Малките, кръгли, черни плодове са една от основните търговски култури в Бразилия. От него се правят различни напитки. Техните антиоксидантни свойства са известни отдавна.

Вирджински птичи череши

Незрелите плодове с червен цвят са кисели и тръпчиви. Когато узреят, те придобиват тъмен цвят и стават по-малко тръпчиви.

От тях се приготвят сиропи, конфитюр, желе, но това изисква голямо количество захар или нейния заместител.

Черна малина

Горски плодове с класически сладък вкус, без да се забавляват. Ароматът на малина не се губи по време на термична обработка. Плодът съдържа елагова киселина, която помага да се предотврати растежа на раковите клетки.

Това прави плодовете на храста ефективна превантивна мярка за предотвратяване на развитието на рак.

Касис

Храстът има черни, приятно миришещи плодове, които външно наподобяват плодовете на червено френско грозде. Използва се при производството на конфитюри, пайове, сладолед, сладкиши.

Витамин С се съдържа в огромно количество. Освен това те съдържат желязо, витамин В5, фосфор, калий.

Орлови нокти

Съставът на плодовете съдържа: витамин С, калий, калций, магнезий и кверцетин - успешно елиминира свободните радикали. Векове наред плодовете от орлови нокти се използват в рецепти от китайски лечители. Някои от сортовете съдържат отрова, така че плодовете му трябва да се купуват в магазините или да се отглеждат на собствения ви сайт, отколкото да се откъсват в гората.

Къпина

Ядените плодове от къпина допринасят за нормализирането на метаболитните процеси в човешкото тяло, повишават имунитета. Настойките и отварите, приготвени от корени и зеленина, помагат при заздравяването на рани, имат стягащо и противовъзпалително действие.

Височината на растението понякога достига 1,5 м. През пролетта храстите са украсени с големи бели цветя. Плодовете са сходни по форма с малини, но са черни на цвят, покрити със синкав цвят, с кисело-тръпчив вкус.

Черна черница

Принадлежи към семейство черница.

Има твърди листа с малки зъби по ръба. Ароматни и сочни плодове с тъмно лилав или почти черен цвят. От тях се приготвят конфитюр, сиропи, конфитюри.

Боровинка

Плодовете на това растение помагат за подобряване на зрението, укрепват стените на кръвоносните съдове и се използват за предотвратяване на диабет.

Влажните зони са любимо местообитание. Растението е храст. Височината му достига 40 сантиметра. Удължени кожести листа. Плодът има сладкочервена пулпа. Обикновено се консумират пресни, но се приготвят и под формата на сладко или сладко.

Боровинка

При лечение на гастрит и ентероколит се използват плодове и листа. Освен това те имат антипиретични, съдоразширяващи и противовъзпалителни свойства. Храстът е висок около един метър, плодовете са синкави на цвят.

Среща се в северните райони и е устойчив на замръзване. Събирането на боровинки е трудно, защото не понася добре транспортирането.

Червена боровинка

Добре разклоняващ се пълзящ храст. Височината му не надвишава 20 сантиметра, а дължината на миглите може да достигне един метър. Расте в заблатени райони. Съхранява много добре, без специално лечение.

Горските плодове имат най-богатия химичен състав. Те се използват при лечение на нервни разстройства, главоболие, чернодробни и бъбречни заболявания.

Хвойна

Плодовете на хвойната се наричат ​​шишарки, които, когато узреят, се превръщат от зелени в черно-лилави, покрити с восъчно покритие. Богат на микроелементи, етерични масла.

Орлови нокти

Това име обединява около двеста растения от различни видове. Сега обаче ще говорим само за годни за консумация орлови нокти - това са големи сини плодове със сладка миризма и необичайна форма.

Съдържа бета-каротин, витамини С, В1, В2 и А, калий, йод, фосфор, желязо, мед, алуминий, натрий, манган, магнезий, пектин и танини, захароза, фруктоза и органични киселини.

Отровни горски плодове

Докато се разхождате из гората, трябва да запомните, че не всички плодове имат полезни свойства. Сред тях често има такива, които могат да навредят на организма и да причинят тежко отравяне или дори смърт.

Моминско грозде

Външно растението прилича на домашно грозде. Той е широко разпространен в цяла Русия. Той има малки плодове, които лесно могат да бъдат объркани с обикновеното грозде. Те имат остър, стипчив и неприятен вкус. Тези знаци ще ви помогнат да го идентифицирате.

За да навредите на здравето си, трябва да ядете доста плодове.

След като опитате само едно и като разберете, че това е негодно за консумация момиче грозде, не се паникьосвайте, а просто не яжте вече.

Нощна сенка

Ниски тревисти храсти, често срещани в гората. Плодовете на растението наподобяват малки домати или чушки. Те имат сладък и горчив вкус. Те са силно отровни. Не може да се използва в храна под никакъв предлог.

Зърнастец крехък

Този храст прилича на птичи череши. Плодовете на зърнастец са отровни.

Бодлив гарван

Плодовете на растението са оцветени в черно, смътно подобни на плодовете на птичи череши и планинска пепел, имат остра, неприятна миризма и са отровни. Сокът провокира възпаление на лигавицата на устната кухина и червата. Сокът върху кожата ще причини воднисти мехури.

Лаконос или американска фитолака

Растението се среща не само в дивата природа, но понякога и в прилежащите райони. Притежава мощни съцветия, които наподобяват уши и черно-лилави плодове, които съдържат много вредни вещества, които могат да навредят на човешкото тяло.

Обща бижута

Плодовете на това растение могат да бъдат объркани с птичи череши. В обикновените хора те се наричат ​​"вълчи плодове". Не можете да ги ядете - те са силно отровни.

Гарванско око

Това е късо растение със само четири листа по стъблото. Подреждането им наподобява кръст. На мястото, където листата растат заедно, има само едно зрънце, то е черно. Не можете да ядете плодове, защото това е опасно.

Беладона или беладона

Големите и лъскави плодове са коварни. Те имат сладък вкус.Но няколко изядени плодове могат да доведат до спиране на дишането и смърт.

Блатна кала

Това много красиво грациозно растение е известно като кала. Отглежда се с радост в цветни лехи, използва се в букети. В природата калата може да се намери там, където има достатъчно влага. Расте в европейската част на Русия, Сибир и Далечния изток. Всички части от него са отровни. Цветята на Кала са малки и незабележими, събрани върху кочана. Те са украсени с бял воал, взети от мнозина за голямо венчелистче.

Плодът на растението е червено зрънце, напомнящо донякъде на голяма черница на бут. Сокът от кала причинява дразнене и възпаление на кожата и когато попадне в стомаха, се появяват гадене, повръщане, конвулсии и неравномерен сърдечен ритъм. Често домашните любимци се отровят с листата и плодовете на кали. Те започват обилно да слюноотделят, треперят, раздуване на корема, пулсът става много слаб, но чест. Смъртта без спешни действия настъпва в рамките на един час. За лечебни цели се използват предимно коренища на кала, те се добавят към някои ястия дори след специално третиране.

Първа помощ при отравяне с отровни плодове

Извикай линейка. И преди тя да пристигне, трябва да прочистите стомаха.

Повръщането, което се появява по време на отравяне, е защитна реакция на организма. Помага да се отървете от отровите. Ако липсва повръщане, то трябва да се предизвика или стомахът да се измие.

Най-простият начин е да изпиете 1,2-1,5 литра топла вода с добавка на манган. Разтворът трябва да е леко розов. Можете също да използвате преварена вода със сода за хляб. След това предизвикайте повръщане. Тази процедура трябва да се повтори.

След това дайте на пациента активен въглен в размер на 1 таблетка на 10 килограма от теглото на жертвата. Въглищата могат да бъдат заменени с всеки друг абсорбент.

За пълно почистване на тялото от отрови е необходимо да се направи прочистваща клизма или да се вземе слабително.

В края на тези процедури жертвата трябва да се увие, ако е необходимо, да се покрие с нагревателни подложки. Пийте горещ сладък чай.

Полезна информация за годни за консумация и отровни горски растения, препоръчваме внимателно да гледате видеоклипа:

Черните плодове по храсти и дървета са загадка за много хора. Повечето не знаят имената, свойствата и способността си да се хранят. Често черните плодове са много вкусни и здравословни плодове. Не по-рядко обаче можете да намерите отровни плодове, чието използване може да доведе до тъжни последици.

Момина сълза

Това нежно ароматно цвете, което ни радва през пролетта, е необичайно отровно. Плодът на момина сълза е кръгло червено зрънце, разположено на дръжка върху тънки, леко извити дръжки. Момина сълза расте почти навсякъде - в широколистни, иглолистни и смесени гори, в дъбови гори, в градини и цветни лехи. Особено харесва ръбовете и поляните с доста влажна почва.

Плодовете остават на растението дълго време. Те са особено опасни за животните. Хората рядко се отровят от тях. Отровата, съдържаща се във всички части на цветето, се нарича конвалатоксин. Попаднал в тялото, може да причини сърдечен арест. Тези, които са яли малко количество плодове, имат всички признаци на хранително отравяне. Прави впечатление, че дори водата, в която стоят момина сълза, става отровна. Но в строго фиксирани дози растението се използва в официалната медицина за лечение на сърдечни заболявания. Традиционната медицина използва момина сълза много по-широко, например при ревматизъм, главоболие, очни заболявания.

Видове плодове и техните полезни свойства

По правило плодовете съдържат много полезни микроелементи (въглехидрати, хранителни вещества) и се препоръчват за използване при лечение на различни заболявания.

Според общоприетата класификация плодовете се разделят на следните видове:

• горски плодове;
• ябълка - освен ябълки, включва плодове от круша и планинска пепел;
• тиква - тези плодове, които растат на пъпеши, тикви, тиквички;
• портокалът е цитрусов плод.

Как да различим годни за консумация горски плодове от негодни за консумация плодове

На външен вид е много трудно да се разграничат такива плодове. Има обаче редица признаци, за които трябва да внимавате:

• Отровните плодове са най-често горчиви на вкус, а не отровни имат приятен вкус, сочни;
• Преди да опитате зрънце, трябва внимателно да обмислите пространството до храст или дърво. Ако има следи, че плодовете са кълнати от птици, тогава има голяма вероятност те да бъдат изядени;
• Отровните плодове, като правило, са малки, имат лъскава повърхност и червено-черен цвят.

Euonymus

Вероятно мнозина ще се интересуват от името на много необичайно червено зрънце - ярко, сочно, с черни точки. Това е брадавичен euonymus. Плодовете му имат доста приятен вкус, така че с нетърпение се кълват от горски птици.

Хората, виждайки това, може да мислят, че плодовете са безопасни. Но euonymus е отровен и всички части на това красиво растение са опасни. Симптомите на отравяне с привлекателни плодове са гадене, повръщане, диария, конвулсии, обща слабост, сърдечна недостатъчност. Euonymus расте в широколистни горички, гори, обича дъбови гори и места с богати на вар почви. В населените места може да се види под формата на грандиозен жив плет.

Отровни горски плодове

Когато се разхождате в гората, е много важно да можете да идентифицирате горски плодове, които могат да навредят на организма, да причинят интоксикация и в някои случаи смърт.

Ето основните представители на такива плодове:

• Девическо грозде - приличат на домашно приготвено. Плодове в малки плодове с остър и тръпчив послевкус. Незначителната употреба няма да навреди, но няма да добави и ползи;
• Nightshade - плодове, които приличат на малък домат. Те растат на тревисти храсти, строго забранено е да се яде, те са отровни;
• Зърнастец чуплив - прилича на птичи череши, отровен е, забранено е да се яде;
• Гарван с форма на шип - има сходство с планинска пепел и птица череша. При консумация възпалява лигавицата на човешкото тяло, при контакт с кожата причинява воднисти мехури;
• Privet ("вълчи плодове") - черни плодове, подобни на птичи череши, растат на храсти. Силно отровен, забранено е да се яде;
• Беладона е изключително отровна и може да бъде фатална, ако се консумира.

Ирга

Още едно малко синьо зрънце, което заслужава внимание. Те не са много популярни - irgu се отглежда само от ентусиазирани градинари, тъй като растението не винаги се вкоренява.

100 грама плодове съдържат 44,4 процента от дневната стойност на аскорбинова киселина. Дори в Irga няма споменати по-рано флавоноли и фитостероли.

Това синьо зрънце има противовъзпалително, тонизиращо, бактерицидно, кардиотонично, заздравяващо рани, тонизиращо, хипотензивно и стягащо действие.

Полезни са не само плодовете, но и цветята. Средствата, направени от тях, помагат за премахване на сърдечната недостатъчност и нормализиране на хипертонията. А кората се използва при лечение на стомашно-чревни проблеми, изгаряния и гнойни рани.

Отравяне с негодни ягоди: признаци и лечение

Основните признаци на отравяне с негодни за консумация плодове включват следното:

• Ускорен пулс, замаяност, неразположение;
• коремна болка, гадене, повръщане, разстройство;
• конвулсии.

Ако такива признаци се появят при човек, е необходимо да се обадите на спасителната служба и преди пристигането му да се опитате да предоставите първа помощ на жертвата. На първо място, необходимо е да се предизвика повръщане, за да се очисти тялото от въздействието на отрови. След това вземете таблетки активен въглен (1 таблетка на 10 кг човешко тегло) или друг абсорбент. Също така се препоръчва да се приема слабително, за да се изчисти напълно тялото от отровното вещество. След това жертвата се увива и запечатва със сладък горещ чай.