Дългоплодна краставица: най-добрите сортове, снимка с описание

• 2 арменски краставици
• 3 Бели краставици
• 4 Лимонова краставица
• 5 италиански краставици
• 6 Мелотрия груба
• 7 Момордика
• 8 Trihozant
• 9 Съмнителен Tladiant

Китайски краставици

Зеленчукът получи това име в Китай, откъдето идва. Следните подвидове са популярни:

1. Китайски дългоплоден.
2. Китайско чудо.
3. Китайски змии.
4. Китайски бял.
5. Китайска ферма.
6. Китайска болест устойчива.

Гигантските плодове веднага привличат вниманието с необичаен външен вид и приятен вкус, напомнящи леко на диня. След сеитбата покълват приблизително 20-25% от семената, поради което за най-добър добив трябва да се засеят повече семена. Зеленчуковите стъбла понякога нарастват до 3-3,5 метра, а самият плод е с дължина 50-80 сантиметра.

В кърменето китайците са напълно непретенциозни, растат в различни видове почви и практически не боледуват. Те могат да се култивират във всяка климатична зона на страната. Агрономите съветват да се спазва правилото, когато се грижите за реколтата от краставици - по-добре е да поставите миглите вертикално по цялата им дължина. Така повече светлина ще попадне върху яйчника и плодовете ще се образуват в правилната удължено-овална форма. Ако по време на вегетацията не е имало достатъчно поливане, тогава вкусът на зелентите може да бъде леко горчив. Всички китайски сортове са ранни, така че пресни плодове могат да се берат в началото на май.

Важно! Недостатъкът на китайските краставици е лошото качество на съхранение. Zelentsy запазват търговските си характеристики за 2-3 дни, след това започват да изсъхват, стават безвкусни. Ето защо е по-добре да ги използвате веднага след изваждането от храста.

Необичайни общи черти на екзотичните краставици

Бяла краставица

Белите краставици се различават от обикновените зелени само по цвят. Загубили зеления цвят на плодовете, краставиците в бял цвят са придобили много полезни свойства. Те могат да издържат на горещо време до + 45 ° С, устойчиви са на болести и вредители. Оформят се плодове с дължина до 20 см. Зелени 8-12 см. Се използват за храна. Пулпът е нежен, сладникав на вкус, признат деликатес сред краставиците.

Бяла краставица. <>

Популярни сортове за домашно отглеждане: Снежанка, Италианска бяла, Булка, Снежен леопард, Бял ангел и други.

Те принадлежат към дълголистната група. Ето защо е по-добре да ги отглеждате на специални мрежи или решетки. Те се характеризират с устойчивост на замръзване и устойчивост на сянка. Семената се засяват на открито в края на април - началото на май. Посевите са покрити с фолио, агрофибър или друг покривен материал. Плододаване преди измръзване. Агротехниката за грижи е често срещана за краставиците.

Китайски серпентин

Най-често срещаните и познати на летните жители са китайските краставици, чиито дълги плодове висят като змии. Оттук и името на сортовете китайски змии, китайски дългоплодни, китайски чудо, китайски бели и други. Нашите сортове се появиха на руския пазар: Emerald Stream, Udav и други.

Китайска змийска краставица. <>

Те растат с еднакъв успех на открито и в парникови условия.Бичовете до 3,5 м, покрити с големи листа с леко грапава повърхност, са декоративни, а плодовете с дължина от 40 до 90 см изумяват с отличен вкус: те никога не вкусват горчиво, пулпата е нежна, сладникав вкус с фин аромат на зрялост диня. За получаване на обилна реколта са необходими коренови и листни превръзки с азот, бор, калий и калций. Липсата на тези елементи се отразява на вкуса и външния вид на плодовете. Плодовете стават закачени и безвкусни. Когато бъдат отстранени, те бързо губят влага и се свиват. Следователно те се използват веднага след прибиране на реколтата. Практически не подлежи на съхранение. Берете, колкото е необходимо, за да удължите употребата. Китайските краставици се размножават със семена, но степента на покълване на последните не надвишава 20-25%, поради което те винаги извършват удебелена сеитба, последвана от пробив.

Кивано

Кивано е африкански роднина от общото семейство краставици. Екзотичният вид на плода е определил редица популярни имена: африканска краставица, английски домат, рога пъпеш.

Подобно на китайските краставици, Kiwano образуват 3 метра тънки, здрави стъбла, които се катерят по опори. Плодовете, дълги до 15 см, жълти или оранжеви, са покрити с меки „тръни“. Сладко-киселият вкус на желеобразната, яркозелена пулпа напомня на банан или обикновена краставица.

Кивано, или пъпеш с рога, или африканска краставица (Cucumis metulifer).

Кивано, освен екзотичния си вид, има и редица полезни свойства. Плодовете му са особено полезни, когато са пресни. Те са с високо съдържание на магнезий, фосфор, калий и други елементи и витамини. Те имат лечебни свойства и се използват при проблеми със стомашно-чревния тракт, сърдечно-съдовата система и имунитета. Кивано се използва широко за козметични маски. Плодовете са неразделна част от приготвянето на сладолед, сладкиши, салати, десертни ястия, коктейли. Зелените плодове от кивано се използват в салати като обикновените краставици.

Чайота - мексиканска краставица

По отношение на вкуса и вида на плодовете чайота е по-далечен роднина на Кивано и обикновена краставица. Плодовете му имат форма на необичайно голяма неузряла светлозелена круша. Вътрешността на плода е сочна бяла плът. Вкусът на пулпата е сладникав.

Чайота се нуждае от специални условия за отглеждане:

• обилно поливане с вода, загрята до 25 ° С,
• почвата е варена преди засаждане, тъй като чайотът не понася подкисляването,
• вегетационният период е до 180 дни. Принадлежи към групата на растенията с къс ден. Чайота цъфти само когато продължителността на деня е не повече от 12 часа,
• не понася студена почва, чиято температура трябва да бъде най-малко + 15 ° С,
• растенията се нуждаят от достатъчна площ (2х2 м).

В същото време това е много интересно живородено растение. За размножаване се използват цели плодове, които се поставят в почвата с наклон 45 градуса с широката страна надолу. Плодовете са покрити с почва с 2/3. Първо се формира кореновата система и след това от горната въздушна част се появяват млади издънки с листа. Има много издънки, поради което се извършва скубене, оставяйки 2-3 от най-силните издънки. Със своите антени растението се придържа към опората и се простира нагоре. За да цъфти растението, светлинният период се намалява изкуствено чрез покриване на растенията с непрозрачен материал. Агротехнологията за грижа за растенията е често срещана за краставиците.

Ядлива чайота или мексиканска краставица (Sechium edule).

Липса на култура - големи, тежки плодове на тънка дръжка се откъсват от вятъра, увреждат се и загниват. Когато узреят, реколтата се отстранява внимателно, тъй като повредените плодове не се съхраняват. При правилно бране на плодове реколтата се съхранява до шест месеца. Краставиците се събират през септември и се съхраняват при +3 .. + 5 ° С. Преди това дръжките се отстраняват от плодовете и се сушат няколко дни при стайна температура.

Чайота се използва прясно като обикновени краставици, Готвят се ястия: яхния, пържени, пълнени като тиквички.

Останалата част от растението чайот също може да се използва за храна. Листата и издънките се задушават, а младите богати на краставица грудки, богати на нишесте, могат да заменят картофите.

Мелотрия груба

Мелотрията груба (следващата екзотика от Африка) се нарича още мини-краставица за миниатюрния размер на плодовете (1,5-2,5 см), които приличат на дини играчки. На вкус и употреба те могат да заместят обикновените краставици. Използва се за салати и преработка (осоляване, консервиране).

Мелотрия груба (Melothria scabra). <9dr7

Мелотрия в централна Русия се отглежда като едногодишна култура чрез разсад. Семената се засяват в подготвени мини оранжерии в края на март-април в 0,5 см слой мокра почва. При температура от +25 .. + 27 ° C разсадът се появява за 5-7 дни. Пресаждането на разсад не влияе върху активността на развитието и след 2-4 седмици лозите достигат 3-4 м дължина и цъфтят. В слънчев, топъл район (без течение), при системно подхранване след 1,5-2,0 седмици и седмично поливане, разсад, засаден на постоянно място, образува първите плодове на 14-18 дни.

Любителите на екзотиката отглеждат мелотрия като декоративна култура. Яркозелените листа не губят зеления си цвят през топлия сезон и бързият им растеж дава възможност за кратко време да се засаждат дървета на голяма площ от беседки и ротонди.

Арменски краставици

Арменската краставица се нарича още сребърен пъпеш - средноазиатският брат на семейство тиква. Най-популярните сортове сред населението включват бял богатир, сребърен пъпеш.

Подобно на гореописаните видове, арменските краставици лесно се отглеждат на открито и защитено място. Те не боледуват, устойчиви са на екстремни температури. Те се отличават с дългосрочно плододаване. Те образуват камшици до 4 метра и се нуждаят от опори.

Арменски краставици.

Арменската краставица има много интересна външна форма на плодовете. Дълъг (като китайски) до 50 см, той е покрит с меко сребристо космат. Теглото на един зрял плод достига килограм. Вкусът е донякъде особен, предназначен за любителите. Някои фенове на екзотичните зеленчуци вярват, че имат вкус на тиква, други ги сравняват с пъпеш.

Момордика

Momordica принадлежи към индийските краставици. Краставицата има няколко синонима - горчив пъпеш, горчива ябълка, бахар круша, горчива кратуна.

Може да се отглежда свободно на открито, на перваза на прозореца, на балкон или лоджия. За декоративността на вегетативните органи, цветя и плодове, момордика е особено ценена от декораторите на пейзажи. Ярко жълтите цветя с аромат на жасмин са много привлекателни. По време на развитието плодовете променят формата и цвета си. Дългите зелени (6-8 см) наподобяват краставици, а неравна повърхност е крокодилска кожа. Приликата с крокодил се увеличава с узряването на плодовете. Те постепенно променят зеления цвят на плодовете до оранжев. Долната част на плодовете се напуква и през този период от време прилича на отворена уста на крокодил, изпълнена с яркочервени или яркочервени семена в желеобразна каша. Поради тази невероятна прилика индийската краставица момордику се нарича „крокодилска краставица“. Младите зелени имат вкус едновременно на тиквички, неузрела тиква и краставица. Зрелите плодове са сладко сладки с горчивина. За особения си вкус плодовете се използват само от любителите на екзотичните зеленчуци.

Momordica charantia, или горчива краставица (Momordica charantia).

Когато се отглеждат от семена, последните задължително се скарифицират с шкурка, дезинфекцират се, увиват се в кърпа, която постоянно се навлажнява, поставя се на топло (+ 25 ° C) място за 2-4 дни. Предварително се приготвя хранителна смес в саксии, където през втората половина на март се засяват напукани семена. Времето за изчакване на разсад е 2 седмици. Почвата трябва да е постоянно влажна.През втората половина на май момордика се засажда на открито. Увреждането на нежната коренова система ще доведе до смъртта на растението. Вкоренените растения се хранят с разтвор на борна киселина (листна) и нитрофосфат. В южните райони Момордика се отглежда успешно чрез засяване на семена на открито. Агротехниката е често срещана за краставиците.

Momordica се използва при лечението на някои видове тумори, очни заболявания, сърдечно-съдова система, за подобряване на имунитета.

Италиански краставици

Италианските краставици са чудо на италианската селекция. Те приличат на арменски с дълги космати плодове и дълги плодове. Агротехниката е често срещана. Най-често срещаните и разпознаваеми сортове италиански краставици са Диня (Tortarello) и Barrese.

Италиански краставици Диня (Tortarello). <>

За сорта Arbuzze е характерна светлозелена плодова повърхност с подчертано оребряване. Плодове над 50 см. Те имат смес от аромати на диня и краставица. Пулпът на плодовете е сладникав.

При плодовете Barrese цветът е тъмно зелен, като на зрялост се променя до жълто-оранжев. Вкусът и ароматът на плодовете напомнят на пъпеш.

Английска лимонова краставица

На външен вид лимоновата краставица наистина прилича повече на лимон, отколкото на краставица. Отличителна черта на плодовете е високото съдържание на кристално чиста влага в пулпата. Във фазата на зеленц плодовете са светлозелени на цвят. Съзрявайки, те придобиват светложълт цвят, приятен аромат и вкус. Повърхността на плодовете е покрита с копринен пух. Културата дава плодове до замръзване. Използва се прясно и консервирано. При обработка плодовете запазват цвета и формата си, без да се променят. Лимоновата краставица има една особеност: миглите достигат дължина до 6 м и образуват плодове само когато са поставени върху опори.

Краставица-Лимон. <>

На юг семената се засяват в началото на юни директно в почвата. Растението е наистина южно, следователно в централна Русия се отглежда чрез разсад. Семената се засяват в мини оранжерии през март-април в лека водо- и въздухопроницаема почва, достатъчно снабдена с хранителни вещества. Преди покълването почвата се поддържа влажна и температурата не е по-ниска от +22 .. + 25 ° С. Разсадът се засажда през втората половина на май - началото на юни в градината. На открито земеделските технологии са често срещани. Лимоновата краставица обича влагата и реагира добре на поливането, но е в състояние да извлича влагата от въздуха и по този начин да изчака сухия сезон.

Трихозант

Трихозант или подобна на змия краставица от Югоизточна Азия. Името му произлиза от външната форма на плода, която прилича на гърчещи се тъмнозелени змии, които в крайна сметка променят цвета си в ярко червено-оранжев цвят. На дължина плодовете достигат 1,2 метра. В регионите на Русия Trichozant не е широко разпространен, а в страните от Югоизточна Азия се отглежда като зеленчукова култура. В Русия се отглежда главно от любителите на екзотични растения поради декоративния му ефект. Подобно на други видове, Trichozant е непретенциозен в грижите. Цветята на Trichozant са много необичайни: малки, не повече от 4 см, те приличат на снежинки. Като се има предвид термофилната природа на културата, Trichozant се размножава чрез разсад, засявайки семена в мини оранжерии през първата декада на май и за постоянно хранене в началото на юни. По принцип Trichozant расте на открито само в южните райони. В средната лента това е оранжерийно растение.

Трихозантът на Кирилов (Trichosanthes kirilowii), или японският Trichosanthes japonica, или змийската краставица.

Съмнителна тладианта

Друг представител на тиквата от Югоизточна Азия. Катерещата се лиана с височина 5 метра има изключителен декоративен ефект. Светлозелени, сърцевидни листа и ярко жълти цветя с форма на лале създават фитостени с необикновена красота. Цъфтежът продължава през топлия период. Краставиците се образуват в основата на цветята. Зелените плодове могат да се използват за консервиране. Докато узряват, краставиците стават червени.Червените плодове са много сладки и от тях се прави сладко. Плододаването се осигурява чрез ръчно опрашване, но като се има предвид късното развитие на женските цветя, е трудно да се получат зрели плодове.

Културата се размножава със семена и грудки, подобни на картофите. Размножаването на грудки е най-приемливото и спестяващо време. Клубените се засаждат 8-10 см през второто десетилетие на април и през второто десетилетие на май се появяват първите издънки. Надземната част отмира през есента, а грудките зимуват в почвата. На едно място без трансплантация Tladiant може да нарасне до 10 години.

Съмнителна Tladiantha (Thladiantha dubia).

Семената на краставицата се размножават чрез разсад. Семената обикновено се стратифицират в хладилник или неотопляемо помещение. В началото на март семената се засяват повърхностно върху подготвен влажен субстрат. Разсадът процъфтява при слаба светлина и средни температури от най-малко 0 ° C. Разсадът се получава успешно чрез отглеждане на остъклени лоджии или балкони. Разсадът Tladianty се засажда на постоянно място, подобно на Trichozant, в края на май - началото на юни. Агротехниката е често срещана. Културата се нуждае от постоянно умерено поливане, не понася преовлажняване (клубените умират).

Арменски краставици

Родината на зеленчука е Централна Азия. Сребристо-белият плод е покрит с малък пух, дълъг 45-50 сантиметра и с тегло до 1 килограм. Този плод е по-сладък от китайската краставица, с ароматни нотки на пъпеш и тиква. Популярни подвидове на арменска краставица:

1. Сребърен пъпеш.
2. Юнакът е бял.
3. Пъпеш Флехоа.

Пулпът на зеленчука няма въздушно пространство вътре, той остава по-сочен по-дълго. Краставиците дават плод преди първата слана и могат да бъдат добре запазени.

Съвет! Този зеленчук трябва да се добави към диетата на тези, които страдат от захарен диабет, атеросклероза, хипертония.

Бели краставици

Сред сортовете краставици белите са деликатеси и като опитате от сладникавата им каша, човек може да се убеди в това. Цветът им е бял, леко зеленикав, кожата е тънка, а месото сочно и много вкусно.

В момента са популярни няколко подвида, култивирани в Русия:

1. Бял ангел.
2. Снежанка.
3. Булка.
4. Снежен леопард.
5. Бял италианец.

Растенията са топлоустойчиви, адаптират се към растеж дори при 45 градуса. Те също са устойчиви на студ, непретенциозни. Реколтата се засажда още през април чрез сеитба в открита почва. Краставиците дават плод до края на есента.

Обща характеристика на растението

Момордика е тиквено растение. Плодовете са продълговати.

Първоначално растението се отглежда в Азия, Африка, Австралия. Има информация за размножаването на Момордики в Крим. В Русия растението се появи не толкова отдавна. Отглежда се активно в оранжерии, балкони и первази.

Момордика е катерещо растение под формата на лозя... Отличава се със своята декоративна красота. Лозите достигат 2 метра, листата са големи. По време на цъфтежа се появява голямо ярко жълто цвете с приятен аромат.

Плодовете достигат 25 сантиметра. Те имат овална, леко продълговата форма. Специфични израстъци са разположени в горната част.

Когато узреят, кората на плода променя цвета си на жълт или оранжев.... Пулпът е сочен и има рубинен цвят. След узряването плодовете се напукват по дъното и се отварят.

Какво е Momordica:

Краставица-лимон

Този зеленчук е роден в Австралия. Развъдчиците на тази страна изнесоха екзотичен зеленчук, който отвън прилича на лимон, но има вкус на обикновена краставица. По време на периода на растеж цветът на кожата се променя от светло зелен в ярко жълт. Лимоновата краставица обича влажна и топла среда за растеж. Култивира се чрез разсад и се полива обилно по време на растеж. Зеленчукът запазва необичайния си жълт цвят дори в консерва.

Съвет! Чудо на британската селекция - естествен източник на витамин С. Той е нискокалоричен, подходящ за затлъстели хора.

Полезни характеристики

Момордика е придобила своята популярност благодарение на лечебните си свойства. Плодовете и издънките на тази полезна култура са богати на каротин, инсулиноподобни пептиди, калций, мастни масла, алкалоиди, феноли, аминокиселини, саполини.

Индийската краставица ви позволява да се отървете от много заболявания, включително такива опасни като рак. Растението е в състояние да нормализира кръвното налягане, да намали гликемичния индекс и да премахне туморните новообразувания в началния етап. Препоръчва се на диабетиците да поддържат нормално здраве, което се осигурява от каротина, пептидите и алкалоидите, включени в културата.

Семената на Momordica се използват за лечение на стомашно-чревния тракт. Тъй като съдържат голямо количество мазнини, те ефективно лекуват язвени лезии на стомаха и червата.

Растението има силен диуретичен ефект, поради което ефективно премахва течността от тялото, а също така прочиства жлъчните пътища, предотвратявайки стагнацията на жлъчката.

Листните плочи на Момордика имат притеглящо свойство. Поради тази причина те се прилагат върху повърхността на раната и при ухапванията на отровни влечуги и насекоми. Лосионите на тяхна основа премахват болката, премахват токсичните вещества и премахват възпалителния процес.

Пулпът на плодовете съдържа голямо количество витамини, които имат положителен ефект върху зрението, ноктите, кожата, зъбите и косата.

Тъй като плодът съдържа витамин С, той може да се използва при заболявания с вирусна етиология. Освен това, той има силни антиоксидантни свойства.

Използването на Momordica подобрява съдовата пропускливост, нормализира съсирването на кръвта и премахва възпалението. В диетологията се използва поради факта, че ефективно нормализира метаболитните процеси в организма, стимулира загубата на тегло и е естествена, безопасна енергийна напитка, която спомага за намаляване на консумацията на храна и превръщането й в енергия, а не в мазнини.

Сред полезните свойства на Momordica са:

1. Елиминира недостига на витамини.
2. Подобрява зрението и състоянието на ноктите, косата, кожата, зъбите.
3. Регулира окислително-възстановителните процеси в организма (инхибира развитието на ракови клетки).
4. Има противовъзпалителен ефект.
5. Подпомага нормалното съсирване на кръвта, пропускливостта на кръвоносните съдове, функционирането на нервната система, костния апарат.
6. Стимулира производството на инсулин.
7. Премахва токсините.
8. Унищожава бактериите и вирусите.

Италиански краставици

Лесно е да се досетите за страната на произход на този зеленчук - Италия. Италианските краставици са с продълговата форма, растат до 50 сантиметра дължина. Кожата им е пухкава, леко оребрена. Има две разновидности на италианските краставици:

1. Диня (Tortarello) Растително сладникаво на вкус, напомнящо на диня, но с най-ярък цвят на салата. Незрелият Tortarello се използва в различни ястия, като обикновени краставици, а узрелият Tortarello се използва в неконвенционалната кухня.
2. Barrese. Barrese е наситено зелен на цвят, по време на зреенето се получава ярко оранжев оттенък, подобен на пъпеш. Продуктът за късно узряване не е презрял. Бичовете на Barezze са кратки, така че не е нужно да ги връзвате за опора.

Цъфтежът на италианските краставици е предимно през нощта. Следователно градинарят може да има затруднения с опрашването - поради липсата на пчели през нощта, те ще трябва да прибегнат до изкуствено опрашване.

Причини за пожълтяване на яйчника на краставиците, независимо от хората

Понякога яйчниците пожълтяват поради биологичните характеристики на краставицата. Напоследък градинарите са уморени от традиционните нискодоходни сортове краставици и тестват нови хибриди. На последното се образуват много повече плодове: понякога те растат от пазвите на листата на гроздове. Някои от тези краставици обаче със сигурност ще пожълтеят, тъй като едно растение не може да отглежда безкраен брой от тях, а само 20-30 парчета. "Екстра" плодове с течение на времето просто изсъхват, като по този начин растението се саморегулира.

Високодобивните хибриди от краставици образуват 3-6 плода на клъстер

Животновъдите са отгледали много успешни карпални хибриди от краставици: Момче с пръст, Престиж, Нашата Маша, Букет, Буревестник, Метелица, Приятелско семейство и др.

Мелотрия груба

Melotria произхожда от Африка. В нашите географски ширини той успешно расте и дава плод по метода на разсад. Плодовете на тази невероятна краставица много напомнят на малки дини, дълги 2-2,5 сантиметра, на вкус са като обикновена краставица.

Melotria се използва в различни салати, кисели краставички и консерви. Този сорт краставици узрява бързо - започва да дава плодове на 14-ия ден след засаждането на разсад в земята. Бичовете нарастват до 3 метра дължина, по-късно са необходими опори. Зеленчукът трябва да се засади на слънчева страна и да се полива и подхранва обилно на всеки 10 дни, като последователно се замества органичното минерално торене. При първата слана листата не променят цвета си, но продължават да стават зелени, така че собствениците на екзотична култура го отглеждат като основна украса на обекта.

Обработка на семена

Снимка momordica семена

Семената на Momordica са доста необичайни по размер, форма и твърда обвивка, които трябва да бъдат механично повредени - това е необходимо за ускоряване на покълването.

Заточеният край на семето трябва да бъде отрязан с пила за нокти или шкурка или отделен с клещи.

На снимката скарификация на семето

Семената трябва да се накиснат в бледорозов разтвор на калиев перманганат и разтвор на "Epin" или подобен стимулант ден преди засаждането в земята.

Момордика

Този екзотичен сорт краставица от семейство тиква е придобил популярност сред градинарите и ландшафтните дизайнери благодарение на декоративния си ефект. Стъблата на този зеленчук растат по-бързо от другите видове и достигат два метра дължина. Дългите стъбла са покрити с широки тъмнозелени листа, миришещи на жасмин. Плодът има овално-удължена грудковидна форма. Плодът momordika е съставен от лобули от въглен. Поради тази структура, краставицата външно прилича на крокодил с отворена уста, от която можете да видите сочна рубинна пулпа с пъстри семена, които приличат на динени семена. Поради приликата си със зеленото влечуго, той често се нарича "крокодилска краставица".

Зрелите плодове имат сладко сладък вкус с горчивина, а неузрелите плодове съчетават вкуса на три зеленчука наведнъж: тиквички, тиква, краставица. Не всеки харесва такъв необичаен зеленчук, но екзотичните гастрономи му се наслаждават, особено в азиатските ястия.

Засаждането на Momordika на открито се извършва в края на май. Семената се скарифицират предварително (те унищожават горната обвивка на семената, за да ускорят кълняемостта) в началото на пролетта. На юг тази култура може веднага да бъде засадена на открито, докато в средните ширини момордика може да бъде получена само чрез разсад. Агротехнологията е идентична с краставиците.

Важно! Когато работите с индийски краставици, трябва да предпазвате ръцете си, като носите защитни ръкавици. Многобройните косми, които покриват кожата, причиняват тежки кожни изгаряния. Зрялата реколта не създава страхове.

Вегетативно размножаване

Ако трябва бързо да размножите момордика, но няма достатъчно семена, можете да използвате пасинките на растението, което то образува много, резници с две добре развити листа се изрязват от долната част на доведения пасител, поставят се в съд с обикновена, но топла вода (най-малко 25 ° C) ... След 12-14 дни ще се появят първите корени, а след месец нови растения могат да се засаждат на постоянно място, да се поливат добре и да се засенчват за два до три дни. Поливането е най-добре вечер (от 19 до 22 часа).

Трихозант

Този представител, чиято родина е Югоизточна Азия, получи името „серпентина“ поради твърде дългата продълговата и извита форма, подобна на змия.Плодовете растат до 1,5 метра и тежат 1 килограм. Зрелият трихозант е боядисан в огнено червено. В Руската федерация трихозантът не е широко разпространен, но в страните от Югоизточна Азия расте навсякъде като зеленчукова култура и се използва в храната.

Trichozant е непретенциозен към почвените условия, поливане. В почвата на открити площи расте само в южната територия. В средните ширини е за предпочитане да се култивира необичайна краставица в оранжерии.

Трихозантски подвид:

1. Серпентин.
2. Кукумерина.
3. Петора Улар.
4. Змийски Гуад.

В ориенталската кухня пресните издънки и плодовете на растението се използват в ястия като салати, супи, сосове, маринати и др. Те също се консервират като обикновени краставици.

Препоръка! Трихозант съдържа голямо количество вещества, полезни за човешкия организъм. Особено змиевата краставица е богата на желязо и е полезна за всички, които имат сърдечни и съдови заболявания. Често се среща и в традиционната източна медицина: отварите от листа намаляват топлината и температурата, коренът под формата на прах помага при кожни заболявания и рани. Зеленчукът насърчава продуктивната лактация чрез обогатяване на кърмата.

Партенокарпичен (самоопрашен)

Краставиците от тази група могат да се засаждат изключително в оранжерии и оранжерии под филмово покритие. Растението трябва да бъде добре защитено от лошо време, вятър и екстремни температури.

Предимствата на групата включват факта, че такива краставици дават реколта без опрашване, тоест дори без участието на насекоми, в лошо време. Плододаването е непрекъснато, в плодовете няма семена, което значително подобрява структурата на плодовете и вкуса им. Издънките на такива краставици са доста големи, мощни, зеленчуците не са горчиви дори при недостатъчна влага.

Съмнителна тладианта

Тази многогодишна екзотична краставица е родена в Югоизточна Азия. Растението е дълго 5-6 метра, а краставиците растат с дължина 5-6 сантиметра. Незрелият зелен тладиант е подходящ изключително за консервация. В процеса на растеж плодовете стават червени, наситени със захароза и могат да се използват за приготвяне на сладко.

В края на пролетта разсадът се засажда в земята. Разсадът се нуждае от умерено поливане (при прекомерно поливане, tladiant умира). Опрашването в централна Русия се извършва ръчно, докато в родината на червената краставица то се извършва от насекоми, които не живеят в нашата област.

Важно! Tladiana се отглежда по два начина: като картофи с грудки и семена. С пристигането на студено време сухоземният участък отмира и грудките остават да презимуват в почвата. Червената краставица може да дава плодове около 10 години, без да променя местоположението си.

Всъщност има по-екзотични зеленчуци, далечни роднини на любимата ни зелена краставица, отколкото е описано по-горе. Повечето от тях не могат да се отглеждат на територията на Русия - те са твърде капризни към състава на почвата и климата. Представените видове могат да се вкоренят доста добре в руските градини. Не ми вярвате? Виж това!

Употреба в традиционната медицина

За лечение с народни средства активно се използват всички части на растението. От тях се приготвят отвари, лосиони, тинктури и компреси.

Отвара от семена... За да приготвите бульона, ще ви трябват 250 мл вряща вода и сухи семена от краставица. Бульонът се кипва и се държи на огън в продължение на 15 минути.

Средството ефективно помага срещу хемороиди, простатит, треска. Използва се за подобряване на зрението.

Пресни семена... Използването на семена помага за подобряване на функционирането на стомаха и червата. Достатъчно е да дъвчете 2-3 семена веднъж на ден.

Корени и плодове... От сушена момордика се приготвят отвари и тинктури. Те са добре доказани при лечението на кашлица по време на настинки.

Пресни листа... Пресните листа се използват за приготвяне на отвари и инхалации. В случай на артрит от зелените издънки се приготвя отвара. Помага за облекчаване на болката.

Плодова каша и сок... Пулпата, приложена върху ухапванията под формата на компреси, ви позволява да облекчите възпалението, да премахнете сърбежа и да намалите отока. Сокът се използва за компреси при изгаряния в различна степен.

Презрелите плодове имат горчивина... Напротив, семената трябва да се използват само когато узреят.

Лечебните свойства на Momordica:
https://youtu.be/vkK53jIzfnk