Най-добрите сортове ядливи орлови нокти за региона на Москва със снимки и описания

Амфора

"Амфора" е средно-късен сорт, получен в Павловската експериментална станция на В.И. Н.И. Вавилова (Санкт Петербург). За основа са взети диворастящите камчатски орлови нокти и сортът Roxana.
Сортът е вписан в Държавния регистър през 1998 г. Подходящ за отглеждане в студени райони на страната ни.

Височината на изправените храсти е средна - около 1,5 м. Заоблената корона е гъста и компактна. Правите червеникавокафяви скелетни клони са доста дебели. Декоративността на тези растения им позволява успешно да се използват в ландшафтния дизайн на обекта.

Плодовете са големи: дължина - 2 см, тегло - от 1,2 до 3 г. Форма - удължена кана. Повърхността е почти гладка. Синкавосинята кожа е твърда и дебела. На повърхността му има силно восъчно покритие. Вкусът на гъстата хрущялна пулпа е сладко-кисел с лека горчивина и послевкус от червена боровинка. Дегустационният резултат по петстепенна скала е 4,5.

Плодовете съдържат 13,8% сухо вещество, 7,6% захари, 2,6% киселини. Аскорбиновата киселина присъства в количество от 58 mg на 100 g.

Сортът е много подходящ за приготвяне на конфитюри, компоти, сокове. Реколтата се характеризира с добра транспортабилност.

Подходящ ли е орлови нокти за региона на Москва

Орлови нокти е непретенциозен храст, устойчив на замръзване, който отваря сезона на плодовете по-рано от други. Културата се отглежда успешно от градинари от всички региони на Русия, включително Московска област. Климатът в средната лента е идеален за много разновидности.

Плодовете узряват върху декоративни и годни за консумация сортове орлови нокти, но използването на плодове от първото може да доведе до сериозно отравяне. Неядливите сортове лесно се различават по размера и цвета на плодовете: те са малки, най-често червени или жълти, но има и ярко синьо и черно. Ядлив е само един вид храст - синя орлови нокти. Плодовете от този сорт са удължени, синкавосини, покрити с восъчно покритие.

Изисквания към площадката и почвата

Орлови нокти синя птица принадлежи към непретенциозни култури. Въпреки това, за да се развива нормално и да донесе висококачествена обилна реколта, трябва да използвате следните препоръки:

• Орлови нокти процъфтяват в рохкава почва със средна киселинност. Обикновената черна почва е идеална за засаждане. Приемливи са и глинести и песъчливи почви. Ако на мястото има земя с повишено ниво на киселинност, тогава предварително се извършва варуване.
• Синята птица (както и другите сортове на това растение) не понася продължителна стагнация на водата. В същото време земята около нея трябва да бъде постоянно умерено влажна. Не се препоръчва да се засаждат в низини или в почви с високо разположение на подпочвените води, тъй като това положение е изпълнено с кореново гниене.
• „Постоянното местожителство“ на културата трябва да бъде добре осветено, в противен случай липсата на слънце ще се отрази на качеството на плодовете. Също така трябва да изберете зона, защитена от северните ветрове. Други растения могат да бъдат засадени наоколо като защитна бариера.

Гигант Бакчар

Голям плодов сорт орлови нокти в средата на сезона, получен от животновъди от Федералното държавно унитарно предприятие "Bakcharskoe" (Томска област). Подходящ за отглеждане в различни региони на Руската федерация.

Високи, мощни храсти с овална разперена корона достигат височина 170-190 см и ширина 130 см. Скелетните клони са дебели, прави.

Големите плодове от орлови нокти от този сорт са леко асиметрични. Формата е удължена овална. Повърхността е леко неравна със силен восъчен цвят. Белегът е сух. Средното тегло на всеки плод е около 1,8 г, някои екземпляри са до 2,5 г. Дължината е от 4 до 5 см. Диаметърът е 1,2 см. Вкусът на пулпата е сладко-кисел, деликатен.

Тъмносинята кожа е със средна дебелина. Деликатната каша има сладко-кисел вкус. Дегустационен резултат - 4,8 точки.

Плодовете могат да се консумират пресни, замразени за зимата, преработени в конфитюри, компоти, сокове и вина. Реколтата е подходяща за транспортиране.

Ядливи сортове орлови нокти за средната лента

За парцели в района на Москва и съседните региони са подходящи много сортове орлови нокти, годни за консумация в средната лента. Често те избират тези със сладки плодове, които плътно се придържат към клоните.

Скъпа

В условията на Московска област той узрява до средата на юни, устойчив на замръзване, не се разболява. Плодовете са малки, 1,6 g, с ароматна сладко-кисела каша, където се определя 13,3% захар.

Сластена е отгледана наскоро в Камчатка

Богатство

В сорта за ранно узряване Fortuna, киселото се комбинира с приятна сладост, плодовете не се ронят. Претеглете 70-90 mg, нежна десертна пулпа. От храста се събират 2,4 кг.

Fortune е резултат от работата на учени от Ботаническата градина на Н. В. Цицин в Москва

Дългоплоден

На разпръсната корона големите плодове узряват от началото или средата на юни. Тежат до 2 g, размер 3 см. Производителност 2,7-3,1 kg, слабо проливане. Хармоничният вкус съчетава захарност и ободряваща киселинност, без горчивина.

Дългоплодните орлови нокти имат приятелско съзряване

Как да засаждате: нюанси и инструкции стъпка по стъпка

Изборът на правилното място за засаждане на орлови нокти е важно условие за получаване на голяма реколта. Заводът трябва да избере слънчева, отопляема площ. Допустимо е засенчване, за предпочитане следобед.

Орлови нокти предпочита леко влажна, лека почва. Подземните води в близост и киселинността могат да бъдат вредни за растението.

За засаждане е за предпочитане да се избират млади растения на възраст 2-3 години. Оптималното време за засаждане зависи от вида на кореновата система:

• за отворен - от края на август до средата на септември;
• за затворен - от ранна пролет, когато почвата се затопли до поне 12 градуса, до началото на есента.

Технологията на засаждане се състои от следните етапи:

1. Мястото се изкопава в 2 щика на лопата, след което се подготвят дупки за засаждане с диаметър и дълбочина 50 см.
2. Отдолу се полага дренаж с височина на слоя 10-15 cm.
3. Почвата от ямата се допълва с пясък, хумус и пепел в равни количества.
4. Купчина подготвена почвена смес се изсипва върху дренажа, върху нея се поставя разсад, разпространявайки корените. Кореновата шийка трябва да бъде на 5-7 см над повърхността.
5. Редица опори са инсталирани до разсада.
6. Почвата се полива обилно, след което се мулчира със суха зеленина или слама.

Изборът на посадъчен материал

За засаждане на орлови нокти е най-добре да се използват разсад на възраст 2 години. Те трябва да бъдат закупени в специални разсадници, които имат документация с описание на сорта. Или направете сами посадъчен материал, като използвате съществуващ храст. В противен случай съществува риск да отгледате не синята птица, а съвсем различно растение. Важно е да запомните, че има много разновидности на орлови нокти и сред тях има достатъчен брой неподходящи видове.

Когато купувате разсад, той трябва да отговаря на следните параметри:

• височина - 30-50 см;
• възраст - 2-2,5 години;
• добре развита затворена коренова система;
• няма видими дефекти.

Предпочитание трябва да се дава на разсад, отглеждан в региона, където ще бъде засаден. И не го вземайте отдалеч. В същото време тя ще бъде по-добре адаптирана към местните условия и ще понася добре трансплантацията в земята за „постоянно пребиваване“.

Пепеляшка

Средно ранен сорт, отглеждан от животновъди на Изследователския институт по градинарство в Сибир на името на В.И. М.А.Лисавенко през 1974г. В момента е включен в Държавния регистър на Руската федерация за отглеждане във всички региони.

Височината на нискорастящите храсти не надвишава 70 см. Короната е компактна, плътна. Удължени-овални, слабо вдлъбнати големи листа са със светлозелен цвят.

Удължените цилиндрични плодове са със среден размер. Теглото им е от 0,7 до 1,4 г, дължината е до 1,7 см. Тънката тъмносиня кожа е покрита с нежен син налеп. Вкусът е сладко-кисел с деликатен ягодов аромат. Дегустационният резултат е близо до най-високия - 4,8 точки. Целулозата съдържа в състава си от 8,4 до 8,7% захари и от 1 до 1,4% киселини. Съдържанието на витамин С е около 20 mg на 100 g, витамин P - до 599 mg на 100 г. Делът на пектиновите вещества е до 1,12%.

Назначението е универсално.

Как да се грижим

Първите години след засаждането са най-решаващият период за грижа за орлови нокти. Докато младото растение набира сила и се подготвя за плододаване, му се обръща максимално внимание. Размерът на реколтата директно зависи от това.

Поливане и подхранване

Въпреки устойчивостта на орлови нокти на суша, за активен растеж храстът се нуждае от достатъчно количество влага. Едно младо растение се полива ежедневно в горещите летни дни, с изключение на дъждовното време. На храст се изразходват 10 литра вода, в особено сухи и горещи периоди - 20 литра.

Подхранването под корена на младо растение се прилага два пъти годишно:

• през пролетта, преди да набъбнат пъпките - амониев нитрат (15 г на 1 кв. м);
• през есента - 40 г суперфосфат и 100 г дървесна пепел на 5 кг компост.

Ако храстът изостава в растежа, се извършва извънредно подхранване с инфузия на лопен. Половин кофа пресен тор се залива с вода и се влива в продължение на 7-10 дни. Преди употреба литър запарка се разрежда в кофа с вода и се консумират 5 литра за растение.

За да се осигури достъп на въздуха до корените, почвата под храста се разхлабва редовно, но с най-голямо внимание. През пролетта, след като снегът се стопи, храстите се пръскат и почвената повърхност се мулчира обилно.

Формиращата резитба започва през петата година след засаждането. Процедурата се извършва в началото на пролетта, преди развитието на бъбреците. Премахнете стари, изсъхнали издънки, както и клони с признаци на заболяване. Ако храстът е твърде дебел, изрежете издънките, идващи директно от почвата.

Подготовка за зимата

В района на Москва орлови нокти зимуват добре без подслон, но ако се очакват много тежки студове, можете да покриете кръга на ствола на дървото със смърчови клони или да го покриете със слама. Основните мерки за подготовка за студа са напояване с вода, ако времето е сухо и изкопаване на почвата под храста.

Подготовка за зимата

Орлови нокти е устойчив на замръзване и не изисква специален подслон през зимата, но за да се подготви растението за студа, трябва да се предприемат следните стъпки:

1. През есента отстранете мулч и паднали листа под храста.
2. Изкопайте почвата в стволовия кръг на дълбочина 15–20 cm и внесете сезонни торове.
3. Завържете тънките клони заедно, за да избегнете повреди от големи количества сняг.
4. Покрийте храстите на орлови нокти с чул, за защита от птици.

Знаеше ли? Общо в природата има около 250 вида орлови нокти. Освен това плодовете на повечето видове са негодни за консумация, а някои дори са отровни.

Скъпа

Този късно узряващ мразоустойчив плодов сорт е включен в Държавния регистър на Руската федерация през 2001 г. Оригинатор - Зоя Ивановна Целиковская.

Леко приклекнал храст. Кафяви, леко космат издънки умерено извити. Съцветието е 2-3 цвята. Цветята са големи.

Средната маса на продълговати плодове със заострен връх е около 1,2 г. Дължината е около 2 см. Цветът на тънката обвивка е тъмносин. На повърхността има сиво восъчно покритие. Деликатната каша има сладко-кисел вкус. Дегустационен резултат - 4,9 точки.

Този сорт се характеризира с двойно сливане на плодове.

Нарастващи проблеми и тяхното решаване

Орлови нокти е устойчив на болести и вредители, но ако правилата за грижа за растението са нарушени, са възможни някои проблеми:

• Брашнеста мана. Болестта засяга прекалено гъсти храсти при влажно, студено време. За профилактика растенията се третират с лекарствата "Прогноза", "Топаз", "Фундазол".
• Рамулариаза или бяло петно. Гъбично заболяване, спорите на което образуват петна по листата. При голяма инфекция броят на плодовете се намалява наполовина. Всички части на растението, показващи признаци на инфекция, се отрязват и изгарят. Бушът се третира с течност от Бордо или друг фунгициден препарат.
• Cercosporosis. Твърде гъстите храсти са податливи на болестта. По листата се появяват светлокафяви петна с червена граница с диаметър 3-4 мм. Благоприятни условия за развитието на гъбичките - температура на въздуха от 25 градуса по Целзий в комбинация с висока влажност. Превантивното пръскане с фунгициди в началото на пролетта помага за борба с болестта.
• Растението не плододава добре. Причината за ниските добиви е недостатъчното опрашване на цветята. Ако на мястото са засадени 2-3 храста от един или два сорта, не трябва да очаквате голям брой плодове. За добро залягане на плодовете е необходимо да се засадят поне три сорта, които ще се опрашват помежду си. За да могат храстите да привличат опрашващи насекоми, те трябва да бъдат подредени не в ред, а в голяма завеса.
• Няма признаци на заболяване, но храстът изсъхва и постепенно изсъхва. Причината може да е неправилно поливане и увреждане на корените при разхлабване. По-добре е да поливате орлови нокти рядко, но обилно, тогава водата ще се абсорбира равномерно от корените. Вместо често разхлабване, по-добре е да мулчирате почвата с висок слой, след което след поливане на повърхността няма да се образува кора.

Слаби от липса на хранителни вещества и неправилна грижа, храстите от орлови нокти често са атакувани от вредители:

• орлови нокти листни въшки;
• брошура;
• крило на пръста;
• щит;
• молец.

Възможно е пръскането на храстите с инсектицидни препарати за унищожаване на насекоми само след прибиране на реколтата. По време на цъфтежа и образуването на плодове вредителите се събират на ръка или се напръскват с инфузия на тютюнев прах.

Алтаир

Този ранно узряващ сорт вече е харесал много градинари поради своята устойчивост на студ, често срещани болести и вредители. Вкусни и сладки плодове (синьо-сини с восъчен цвят) узряват на храст с гъста и клекнала корона в средата на юни и не се ронят дълго време. Затова Altair е чудесен за хора, които идват в страната не повече от веднъж месечно. В крайна сметка дори напълно узрелите плодове остават на растението, докато не ги вземете.

Морена

"Морена" е ранно узряващ сорт орлови нокти, отглеждан в Павловската експериментална станция на В.И. Н.И. Вавилова (Санкт Петербург). Включен в Държавния регистър с бележка - за отглеждане във всички региони на Русия. Това е един от най-добрите сортове не само за Московска област, но и за Северозапад.

Височината на храстите достига 170 см, диаметърът също е до 170 см. Короната е клякава овална. Декоративността на тези растения им позволява ефективно да се използват при озеленяването на обекта.

Дължината на едномерните удължени плодове с форма на кана варира от 2,5 до 3 см, диаметър - до 1,1 см, тегло - от 1 до 1,3 г (отделни плодове - до 3,5 г). Кожата е тънка, полупрозрачна. Леко неравна повърхност е покрита със силно восъчно покритие. Цветът е синьо-син. Вкус - сладко-кисел без горчивина. Пулпът е мек и нежен. Дегустационен резултат - 4,5 точки.

Плодовете съдържат 13,6% сухо вещество, 7,8% захари, 2,3% киселини. Делът на аскорбиновата киселина е 54 mg на 100 g.

Назначението е универсално. Преносимостта е добра.

Отзиви

Виталина Михайловна, Ростов на Дон: Обичам сорта орлови нокти Blue Bird. Описанието на основните му свойства отговаря на реалността. Всъщност храстът се е вкоренил добре и не отнема много време за себе си. И плодовете имат всички най-положителни отзиви.

Евгений Иванов, Нижни Новгород: Орлови нокти Синята птица е първата, която узрява в нашата градина. Това е висок, мразоустойчив храст с добра устойчивост на болести.Но узрелите плодове се рушат дори при лек вятър. Те, разбира се, могат да бъдат намерени в тревата и там са добре запазени, но това е много неудобно.

Маргарита Илийна, Уфа:. Отглеждам сорта Blue Bird в моята селска къща от средата на 90-те. Прекрасен ягодов храст. Източник на витамини. Опрашва се добре от Пепеляшка, но можете да изберете всеки друг подходящ сорт опрашител. Плодовете, ако не се ядат от всички, са замразени, смлени със захар.

Методи за размножаване

Възможно е да се отглеждат орлови нокти независимо от семена, но в този случай не си струва да се надявате за запазване на сортовите характеристики на майчиното растение. Най-вероятно получавате декоративен вид с малки, безвкусни плодове.

Можете да получите пълноценен храст с вегетативен метод за размножаване:

• Разделяне на храста. За целта използвайте храст на не повече от пет години. Растението се изкопава, нарязва на няколко части и се засажда в подготвени ями на разстояние най-малко 3 метра една от друга.
• Резници. Използват се полулепени или зелени издънки с две или три пъпки и две междувъзлия. Прави се наклонен разрез под долния бъбрек и изрезката се поставя във вода с добавяне на стимулатор за образуване на корени. След появата на корените издънката се засажда в саксия, пълна с рохкав почвен субстрат. Оптималното време за прибиране на резници е от началото на узряването на плодовете до края на лятото.
• Вкореняване на слоеве. През пролетта те избират долния едногодишен летораст, огъват го към почвата и го фиксират с прашка от дърво или тел. Отгоре се поръсва с пръст и се полива. Вкорененият летораст се отделя за отглеждане като самостоятелно растение на следващата година, след зимуването.

Орлови нокти придобиват все по-голяма популярност сред градинарите-любители в Московския регион. Това растение е идеално адаптирано към климата в средната зона и радва собствениците на крайградски райони с отличен цъфтеж и вкусни плодове с минимална поддръжка.

Храст Най-доброто за вас

Все по-често в градините на нашите сънародници се появява нов храст - годни за консумация орлови нокти. На някои прилича на боровинки, на други - на боровинки, но това е съвсем различно. В същото време е не по-малко интересно, здравословно и вкусно. Плодовете орлови нокти могат да се консумират пресни, консервирани, замразени. Той е универсален и, което е важно, непретенциозен в грижите. Ето защо, всеки, който преди е бил труден за отглеждане на боровинки, определено трябва да гледа в посока орлови нокти. И нашият рейтинг на най-добрите сортове през 2020 г. ще ви покаже най-обещаващите разсад от този храст. Срещаме най-добрите плодове от годни за консумация орлови нокти, които трябва да растат във всяка градина, заедно с касис и цариградско грозде.

Нимфа

Средно ранен сорт орлови нокти от Павловската експериментална станция на V.I. Н.И. Вавилов, включен в Държавния регистър на Руската федерация през 1998 г.

Размерите на храстите са 1,5 на 1,7 м. Короната е заоблена, леко разперена. Кафяво-зелените космати издънки са дебели и дълги.

Удължените фузиформни синкаво-сини плодове са с големи размери. Масата им варира от 1,16 g до 3 г. Диаметър - 9 mm, дължина - до 30 mm. Повърхността е много хълмиста. Тънката, плътна кожа е покрита със средно интензивен восъчен цвят. Влакнестият пулп има умерено тръпчив сладко-кисел вкус с лека горчивина и подчертан пикантен аромат. Дегустационен резултат - 4,8 точки.

Химичен състав: сухо вещество (14,3%), захари (8,8%), киселини (2,1%), аскорбинова киселина (54 mg на 100 g).

Употребата е универсална.

Сибирски

Ранно узрял устойчив на замръзване самоплоден сорт, получен от персонала на опорния пункт на Бакчарски (област Томск) през 1972 г. в резултат на пресичането на Камчатската орлови нокти и Орлови нокти на Турчанинов. Сортът е вписан в Държавния регистър през 2000 г. Толерантност - всички региони.

Средно разперените храсти достигат височина около 160 см. Формата на короната е полусферична. Скелетните клони са със средна дебелина.

Тъмнолилавите плодове са големи, сладки, ароматни. Восъчното покритие на повърхността е слабо. Масата на веретенообразни, леко извити плодове е от 1,1 до 1,4 г, дължината е от 2 до 2,5 см. Пулпът е нежен и сочен. Вкусът е страхотен. Дегустационен резултат - 4,9 точки. Химичен състав: захари (8,2%), киселини (1,9%), витамин С (32 mg на 100 g).

Назначението е универсално. Транспортируемостта е средна.

Синя птица

Ранно узрял зимоустойчив сорт от Сибирския изследователски институт по градинарство, получен на базата на Камчатски орлови нокти.

Височината на масивните храсти е от 130 до 180 см. Плътната разпръсната корона има овална форма. Издънките са тънки, не са космат.

Дължината на продълговато-елипсовидните синьо-сини плодове достига 2 см, теглото - от 0,75 до 1,2 г. Тънката обвивка е покрита със силен восъчен цвят. Деликатната пулпа има мек сладко-кисел леко тръпчив вкус, напомнящ на диви боровинки.

Химичен състав: захар (6,4%), витамин С (17 mg на 100 g), витамин P (631 mg на 100 g).

Приложението е универсално.