Магданоз в оранжерията през зимата какви условия трябва да се създадат и как правилно да се отглежда магданоз

Магданозът е източник на фибри и витамини

Смята се, че отглеждането на зеленина е страхотен и изключително доходоносен бизнес, особено ако го правите целогодишно. Той е по-малко взискателен към условията, по-рядко страда от заболявания и изисква минимум първоначални разходи и грижи. Сред всички видове зеленина, отглеждани в оранжерията, магданозът е най-непретенциозен. Тя не се нуждае от висока температура на въздуха, плодородна земя, често поливане, но има много ползи от това растение.

отглеждане на магданоз в парников термос h1

Измерен прием на зелена маса може да бъде осигурен само с познаване на земеделската технология на растението. При масовото отглеждане на зеленина, листата трябва да бъдат будни и привлекателни за купувачите преди да се режат. Магданозът трябва да се продава пресен. Може да се съхранява на студено място за по-малко от седмица, като същевременно губи собствената си миризма. За да се получат огромни печалби, е необходимо да се постигне най-висок процент на хранене на магданоз в оранжерията.
С настъпването на зимата става все по-трудно да се намерят най-пресните зеленчуци, освен това не се третират с различни пестициди. Отглеждането на магданоз в оранжерия е прост процес, който ви позволява да консумирате не само пресен магданоз, но и копър, лук, маруля, целина, краставици и домати през цялата година.

Предимството на дървената рамка за оранжерия пред металната е екологичността и допълнителната топлина. Благодарение на плътния и устойчив на замръзване филм, който също може да се състои от два слоя, растенията в оранжерията ще могат да издържат на силни студове. Поради факта, че структурата е 85% филм, растенията получават достатъчно слънчева светлина.

Отзиви

Майкъл, на 44 години:

След прибирането на реколтата засаждаме магданоз в оранжерията, за да не стои без работа. Расте бързо и дава добра реколта. В резултат на нашата маса винаги имаме свежи и вкусни зелени.

Евгений, на 38 години:

Засаждам магданоз в оранжерия от есента до зимата. Харесва ми този метод, защото през пролетта е възможно да се получат пресни зелени няколко седмици по-рано, отколкото при конвенционалното отглеждане. В същото време грижите за растенията са минимални.

Прочетете също:  Защо листата на доматите изсъхват и пожълтяват в оранжерия: определете причините

Отглеждане на зелени през зимата. Копърът ми. Засаждане на магданоз и мента

Дори начинаещ градинар може да отглежда зеленина. За разлика от други култури, магданозът е лесен за грижи. Процесът на засяване е прост. При добри грижи зелените растат активно. Поради това през зимата могат да бъдат събрани няколко култури. Магданозът толерира добре краткотрайните студове, дори и да се случват редовно.

Магданозът се засажда в отопляема оранжерия от края на януари. Ако в приюта не е осигурено отопление, тогава засаждането на магданоз в него през есента преди зимата е напълно нежелателно. В южните райони можете да отглеждате тази подправка в неотопляем подслон до настъпването на зимния студ.

Може да се интересувате от:

В парниковата почва през пролетта в началото се засаждат семена. Тогава те започват да покълват при температури от 0 до 5 градуса. За да получите ултра ранна реколта, магданозът се засява преди зимата в края на октомври. Листни сортове се засяват на всеки две седмици. В този случай реколтата от пресни билки се отстранява без прекъсване.

Докато растението набира зелена маса, то се нуждае от температура не по-висока от 12 градуса.Когато въздухът се затопли до 20 и повече, магданозът изпитва дискомфорт и започва да избледнява.

За да отглеждате буйна и вкусна зеленина в оранжерията, създайте следните условия:

1. Осигурете изкуствено осветление. В действителност, в условията на къси светлинни часове през зимата, растението няма достатъчно слънчева светлина.
2. Храстите се поливат след изрязване, само когато горният слой на почвата изсъхне.
3. Полезно е за магданоза, когато влажността в оранжерията е 75%.
4. Не трябва да има резки промени в температурата или течение.
5. За да се поддържат температурата и влажността на въздуха на оптимално ниво, оранжерията периодично се проветрява.

Важно!

Магданозът е неизискващ към земята. Тази култура расте най-добре в почви с умерено съдържание на хранителни вещества. Подходяща е лека глинеста или дерново-подзолиста почва. Ако почвата е тежка и плътна, корените ще растат непохватни.

Отглеждането и продажбата на зеленчуци през зимата носи добри доходи. Най-често се отглеждат магданоз и копър. Но освен очевидните предимства на такъв бизнес, има и недостатъци.

Плюсове на отглеждането на зеленина за продажба:

• Зелените са непретенциозни в грижите и не изискват много внимание;
• Не изисква голяма първоначална инвестиция, тъй като семената са евтини и не се изисква специално оборудване за поддръжка;
• Можете бързо да получите доход, тъй като периодът на узряване на зелените е кратък;
• Зелените се търсят редовно на пазара.

Но многобройни прегледи на земеделските производители подчертават и негативни аспекти. Такъв бизнес изисква постоянна клиентела, тъй като зеленината бързо губи своя представителен вид. Освен това ще ви трябват финанси и време, за да оборудвате оранжерия и да създадете оптимални условия за отглеждане на култури. Но тези разходи бързо ще се изплатят с навременната продажба на продукти.

Когато отглеждате зеленина през зимата, е необходимо правилно да проектирате оранжерията. За покритие можете да използвате филм, стъкло или поликарбонат. Най-добрият вариант е клетъчният поликарбонат.

Зимна оранжерия трябва да бъде оборудвана с отопление, автоматично напояване и система за поддържане на параметрите на микроклимата. Благодарение на съвременните разработки, зелените могат да се отглеждат в северните райони. Можете да оборудвате оранжерия от ново поколение и значително да спестите от електричество и отопление.

Експертите съветват отглеждането на зеленина хидропонно. Така вегетативният период на растеж на културите се съкращава. Освен това грижите за растенията са много по-лесни. Хидропониката не изисква плодородна почва, просто трябва да закупите пластмасови чаши.

Тази производствена технология също така предвижда закупуване на хранителен разтвор, който трябва да се храни със зеленина. Също така е удобно, че при такова отглеждане растенията могат да бъдат поставени вертикално. Това ще ви помогне да използвате парниковата зона възможно най-икономично.

Правила за съхранение и събиране на зеленина:

1. Поливането трябва да се извърши преди прибирането на растенията. Това ще улесни събирането на зеленчуците от градинските лехи.
2. Събраните култури трябва да се съхраняват във водоустойчиви контейнери. Там трябва да добавите вода с аспирин. Това ще запази зелените по-свежи за по-дълго време.

Важно е да спазвате тези правила, когато отглеждате култури, в противен случай растенията бързо ще загубят свежия си вид. Зелените също могат да се засаждат на закрито, като се използват течни торове. Това ще струва повече, но растенията ще имат отчетлив аромат. Хидропонично отглежданите зеленчуци са безвкусни.

Търсенето на магданоз е целогодишно. В същото време бизнесът може да бъде оборудван и целогодишно. За да направите това, ще трябва да оборудвате зимна оранжерия и да се съобразите с редица разпоредби на бизнес плана.

Нюансите на отглеждане на магданоз:

1. Първо трябва да установите търговски отношения;
2. Зимната оранжерия трябва да има осветление и отопление;
3. Семената могат да бъдат получени самостоятелно или закупени;
4. Необходимо е да се запознаете с изискванията на растението за микроклимат и грижи.

Само познавайки земеделските техники на магданоза, можете правилно да организирате редовна продажба. Можете да продавате само пресни зеленчуци. Максималният срок на годност на растението на хладно място е една седмица. За добър доход трябва да съберете максималното количество реколта.

Първо трябва да се запознаете с класификацията на растението. Магданозът е листен и корен. И двата вида са доста ценни по отношение на витамините, но коренът има ценна коренова култура. Листата магданоз могат да бъдат различни по листата: гладки или гофрирани. Първият вариант има по-интензивна миризма.

Семената на магданоза поникват бавно. Преди сеитбата е необходимо да ги доведете до етапа на излюпване и едва след това да сеете. Първата реколта може да бъде събрана след няколко месеца, след което продуктите ще бъдат готови за продажба всеки месец.

Оптималната температура за покълване на семената е 3-4 градуса. Но зелените трябва да растат при температура от 15 градуса. Поливането трябва да бъде умерено. Подхранването трябва да се извършва 2 пъти през периода на растеж на магданоза.

За да получите ароматни връзки копър, трябва да спазвате определени правила за отглеждане на зеленина. Първо трябва да подготвите оранжерия. Това събитие започва през февруари. Тогава площта за оранжерията трябва да бъде изчистена от зимните валежи. За бързо нагряване на земята е необходимо да се покрие с филм или покривен материал. Още в началото на пролетта почвата ще се затопли доста добре.

Важно е да запомните, че когато отглеждате копър за продажба, не е нужно да засявате цялата парникова площ. Така растенията няма да получат своя дял светлина и няма да прераснат в буйни храсти. Ето защо е по-добре да се приземи с жлебове.

Нюансите на отглеждане на копър:

• Покълналите семена трябва да се засаждат в лехи, като се поръсва малко със земя;
• Необходимо е редовно да се навлажнява почвата с вода от спрей;
• Трябва да се отървете от плевелите навреме;
• Периодично трябва да разрохквате почвата, така че да няма твърда кора, която да предотврати поникването на копъра;
• Плътното засаждане трябва да се разрежда;
• Поне веднъж през периода на растеж трябва да се храните.

За бърза реколта се препоръчва да се използват ранни зреещи сортове копър. А за редовното отглеждане на дадено растение е необходимо да се засява. В допълнение към отглеждането на копър в почвата, можете да опитате хидропонно отглеждане. Това е бюджетен вариант, но на зелените липсва характерният вкус.

Предлагаме ви да се запознаете с: Отглеждане на кориандър в оранжерия през зимата

За индустриалните предприятия такъв бизнес трябва да бъде регистриран. Но ако обемите на продажбите са малки и изключително познати, тогава няма смисъл да се формализира всичко. Правно основание за регистрация на бизнес - ако повече от 1 хектар земя участва в отглеждането на чесън.

Ползи от отглеждането на чесън за продажба:

• Можете да оборудвате бизнес у дома, в страната;
• Чесънът е много търсен сред купувачите;
• Минимална конкуренция;
• Изисква малки финансови инвестиции;
• Чесънът не е причудлив в грижите.

Има 2 вида чесън: зимен и пролетен. Преди започване на бизнес е важно да определите кой тип ще се използва. Зимният чесън е по-подходящ за отглеждане за продажба. Той е устойчив на замръзване, има висок добив и отличен вкус. Пролетта е по-подходяща за отглеждане в топли райони.

Микроклиматът за чесън зависи от избрания сорт. Но културата е напълно непретенциозна за грижи. Технологията на отглеждане задължително трябва да включва редовно поливане, разрохкване, почистване на плевели и стрели, както и торене.

За да отглеждате висококачествени зелени в оранжерия, трябва да се спазват определени правила. Всяка култура е уникална, но за по-добра печалба се препоръчва да отглеждате няколко вида зелени наведнъж и да ги продавате в сглобяеми гроздове. За целогодишно отглеждане ще ви трябва зимна оранжерия с отопление и осветление.

Много градинари се интересуват от въпроса какви растения могат да бъдат засадени в оранжерия? Отглеждането на зеленина в оранжерия може да бъде най-изгодният вариант, тъй като тези градински култури не са твърде причудливи и понасят добре различни метеорологични условия. Освен това зелените, засадени в оранжерия през зимата, дават няколко реколти годишно, независимо от месеца на засаждане. Е, какво точно може да се отглежда в оранжерия зависи лично от вашите предпочитания и желания.

• Оранжерийно цветарство
• Отглеждане на копър на открито

Препоръчваме ви да се запознаете

Както показва практиката, летните жители най-често засаждат копър, магданоз и целина в оранжериите си през зимата, за отглеждането на които ще ви разкажем в тази статия. Но има много други полезни и вкусни растения, които перфектно понасят зимата и дават добри добиви. Например, има няколко разновидности салати, босилек, мента, киселец, коприва и други видове зеленчуци.

Оранжерия и парници са идеални за отглеждане на копър през зимата. Това растение е познато и обичано от всички със своите полезни качества и пикантен вкус. Копърът често се използва като подправка в много ястия. С него се приготвят салати, слага се в месо и супи, нито едно осоляване не може без него.

Какво трябва да бъде зимна оранжерия

За целогодишна употреба е необходима изолирана капитална оранжерия, която е разположена на малък хълм или разположена на равна площ. Сградата трябва задължително да бъде защитена от северните ветрове, за които стената от ветровитата страна може да бъде:

• оглушавам;
• оборудвайте със затоплен вестибюл.

Добър вариант би било разширение към помощна сграда или жилищни помещения. Трябва да се монтира зимна оранжерия върху фундамент, заровен на 0,8 м. В такава сграда трябва да се осигури защита срещу наводнение от валежи, стопилка и подпочвени води. През зимата отоплителната система трябва да работи безотказно, тъй като най-малкото отклонение в условията на микроклимат ще доведе до смъртта на растенията.

Освен това оранжерията трябва да бъде оборудвана с напоителна система, в идеалния случай капково (за пестене на вода), както и с вентилационна система. Ако растенията могат да извършват процеса на фотосинтеза през лятото и пролетта без допълнително осветление, то през зимата това ще бъде невъзможно. В тази връзка трябва да се погрижите за организацията на допълнително осветление.

Най-добрият вариант са инфрачервените лампи. Оранжерията трябва да бъде оборудвана с термометри, за да може да се контролира температурния режим. Дори при най-силната слана минимално допустимият показател е + 15 ° C. Оптимално температурата в помещението трябва да се поддържа в рамките на + 20 ... + 23 ° С.

Научете повече за оранжерийното осветление.

Как да отглеждаме семена от магданоз

Семената на магданоза съдържат мазни естери, които забавят кълняемостта. За да се намали времето за покълване, се извършва специална обработка на посевния материал.

Избраните семена се накисват в пречистена, загрята вода за 72 часа. Два пъти на ден се сменя на прясно. След това се приготвя розов разтвор на калиев перманганат и семената се потапят в него за половин час. Тази процедура е необходима за дезинфекция на семената.

Семената се поставят в тензух, сгъват се няколко пъти и се накисват във вода, така че да покълнат. В това състояние те се оставят, докато се появят бели кълнове. След това семето се изсушава и засява.

На леглата предварително се правят бразди с дълбочина 1,5 см, интервалът между редовете се оставя 10 см. Те обилно се поливат с загрята вода. Семената се разстилат по браздата на интервали от 4 см, покриват се с пръст и се уплътняват малко. След завършване на сеитбата почвата се навлажнява с топла вода от спрей, за да не се отмие почвата. Първите издънки се появяват след 2 седмици.

Тъй като семената на магданоза съдържат етерични масла, те покълват много бавно. За да се ускори процесът, семената трябва да бъдат правилно обработени:

• 2-3 дни преди сеитбата семената се накисват в чиста, топла вода, която трябва да се сменя два пъти на ден.
• След накисването материалът се ецва в слаб разтвор на калиев перманганат за 20-30 минути.
• Третираните семена се поставят между слоеве влажна кърпа за покълване.
• С появата на бели кълнове семената се изсушават до насипно състояние и се засяват.

Магданозът се засява в предварително изрязани канали с дълбочина около 1–1,5 см, обилно разляти с топла вода. Посевите са покрити със суха почва и леко уплътнени. Изчакването на първите издънки ще отнеме около 12-15 дни.

Зелените се отглеждат много по-лесно от същите краставици или домати, поради което в оранжериите на домашните градинари често можете да намерите зелен лук, магданоз, целина, копър, сортове маруля и други култури, които се отличават с лесни грижи, бърз растеж и ползи за тялото. Отглеждането на магданоз в оранжерия през зимата не изисква финансови разходи и не е особено обезпокоително, което напълно оправдава вложените усилия. Особено, когато преброите колко пари могат да бъдат похарчени през зимата за закупуване на готови зеленчуци в магазин или на пазара.

Отглеждането на магданоз в оранжерия през зимата не изисква финансови разходи

Устойчивият на замръзване магданоз се чувства съвсем нормално през зимата и дори е способен да толерира краткотрайни студове. Независимо от това, не се препоръчва да се засажда тази непретенциозна култура по-рано от края на януари в отопляеми филмови тунели и в оранжерии и ако оранжерията изобщо не се отоплява, отглеждането на магданоз през зимата е нежелателно. При благоприятни условия магданозът се съхранява в неотопляема оранжерия до декември.

Видео за отглеждането на пресни билки

По време на растежа на зелената маса магданозът се нуждае от температура в рамките на 12 градуса. Когато въздухът се затопли до 20 градуса и повече, растението става неудобно, листата изсъхват. Ето защо е нежелателно да поставяте магданоз на перваза на прозореца, добре осветен от слънцето - ще бъде твърде горещо.

Магданозът няма специални почвени изисквания; умерено наторените почви са идеални.

Магданозът няма специални изисквания към почвата; идеално биха били умерено наторени почви, леки глинести или дерново-подзолисти. В тежка, плътна почва корените на магданоза могат да растат възли и грозни, като моркови.

Развитие на хранене с копър в оранжерия през зимата На гишетата на зеленчуковите магазини и хипермаркетите виждаме красиви снопове зеленчуци, които примамват клиентите с тяхното представяне и мирис. Как да отглеждаме зеленина за продажба у дома? Нека да разгледаме основните характеристики на храненето заедно с копър и магданоз.

Отглеждане на копър в оранжерия За да отглеждате зеленина през хладния сезон, трябва да изградите и оборудвате оранжерия. Изберете необходимата площ за сеитба в зависимост от планираните обеми на хранене. За начало е достатъчна малка оранжерия в близост до къщата. Можете да го изградите сами, със собствените си ръце от скрап материали. За да направите това, имате нужда от редовен филм и рамка, която може да бъде направена от дърво.

Когато копърът и магданозът са узрели, е от съществено значение да се събира и съхранява реколтата правилно. Зелените са нетрайна стока, но благодарение на прости трикове можете да удължите живота и да запазите представянето на продукта. Преди директно прибиране на реколтата, трябва да поливате градината с вода. По този начин ще бъде по-удобно да копаете в растението и да изчистите корените му от почвата.

#video_insert_place

Както при някои други видове зеленчуци, магданозът съдържа висока концентрация на етерични масла, които забавят покълването на семената.За да неутрализират този фактор, семената се накисват във вода за около 30 минути и след това се оставят в тензух, за да покълнат.

Между съседните бразди трябва да се остави празнина от 30 см, семената се погребват в земята на 1 см. След появата на разсад е необходимо да се изтънят, оставяйки най-силните растения, като същевременно се опитвате да запазите празнина от повече от 8 см между отделните растения.

Копърът се събира заедно с корените, освободените площи се разхлабват и се подготвят за засяване на нова партида семена. За да се осигури непрекъсната реколта от копър в оранжерията, отглеждането или по-скоро засаждането е най-добре да се извършва на порции, с интервал от 1-2 месеца.

Зелените култури могат да се отглеждат заедно със зеленчуци. Копърът е особено удобен, той може да запълни цялото свободно пространство, без да пречи на засадени домати, патладжани или чушки. Можете да отглеждате копър и магданоз заедно с целина, кориандър, мента и други билки.

Можете също така да опитате отглеждането на корен или полска салата, които са малки листа с тъмно зелен цвят, събрани в вид рози. Този вид салата, заедно със сорта Frize, се използва широко в ресторантите. Lollo Rossa е добър сорт маруля с червени листа. Можете да вземете сортове, които ще бъдат уникални, тогава няма да има проблеми с продажбите.

Предлагаме ви да се запознаете с: Страхотна алтернатива на скъпата оранжерия мини оранжерия

Семената на зелените са много малки и поникват бавно, за да се ускори процесът, те се накисват в гореща вода (60 ° C) преди сеитбата. Когато се охлади, процедурата се повтаря. Нашето семе се засява в кювети или специални касети. Можете да използвате обичайния метод: саксии, след това вземете, след развитието на разсад, трансплантирайте отново.

Малко хора знаят, но семената от копър имат доста високо съдържание на етерични и мазни масла, така че покълват доста бавно. Този процес обаче може да бъде значително ускорен. За да направите това, е необходимо да накиснете семената в топла вода преди засаждането, като смените водата няколко пъти на ден. След това, с добри грижи, вашите семена ще поникнат след няколко дни.

Независимо дали използвате органични и минерални торове е вашият избор, но трябва да запомните, че когато внасяте азотни торове, периодът на съхранение на зелените намалява.

Често методът "мост" се използва при кацане. Температурата се поддържа над 10-15 градуса. При такива температури след месец и половина зеленият лук ще бъде готов за продажба.

За да се постигне качество, тъй като луковиците не покълват равномерно, лукът (в малки обеми) се събира селективно, когато дължината на лученото перо достигне приблизително 30 сантиметра.

Луковицата се изважда, изрязва се някъде по средата и стъблото се изважда. За да се направи презентация, зелените се почистват от филма, оформени на снопове от около 50 грама всеки. и опаковани във фолио.

Въпреки относителната устойчивост на замръзване, способността да понася лесно студове, парници за магданоз, ако желаете, да го отглеждате през цялата година, трябва да се отопляват дори в южните райони. В неотопляеми оранжерии може да се отглежда най-много от март до декември.

Когато отглеждате къща за магданоз, трябва да изберете не най-слънчевия прозорец

Тези температурни предпочитания директно показват, че най-високите добиви от магданоз в оранжериите се постигат през пролетните и есенните месеци, но не и през лятото. Създавайки благоприятни условия, в зимната оранжерия могат да се получат много добри резултати.Какви са тези условия:

• В допълнение към спазването на посочения температурен режим е препоръчително да се избягват резки температурни промени. В същото време не забравяйте, че магданозът понася студа по-лесно, отколкото топлината.

Зелените не губят полезните си свойства и не избледняват дори под снега

• Растението не е взискателно към слънчевата светлина, но от късна есен до ранна пролет магданозът в оранжерия все още се нуждае от изкуствено осветление, за да удължи дневните часове и по-активно да изгради зелена маса.
• Обилно поливане се изисква само веднага след засаждането в земята. В бъдеще се извършва рядко, тъй като почвата изсъхва.

• Почвата може да бъде всякакво умерено питателна, за предпочитане рохкава, тъй като корените се деформират в плътна и тежка почва.
• Магданозът обича доста висока влажност на въздуха, 75% и по-висока.

Методи на отглеждане

Магданозът е двугодишно растение. През първата година отглежда корени, натрупва в тях хранителни вещества, а през втората образува цветни стъбла. Зелените, използвани за храна, се изрязват през този период, докато се появят дръжките, тъй като тогава листата не образуват буйна розетка, а се появяват само на стъблата. Отглеждането на магданоз в оранжерия може да се извърши от семена или от корени.

Отглеждане от семена

За да получите силни, здрави и буйни растения, които не се страхуват от измръзване и друг стрес, има специални инструкции за подготовка на семена за засаждане. Така:

• Сортиране. Семената се изсипват във вода и се държат известно време. Онези, които останаха на повърхността, вероятно са празни, не изглеждащи. Те се отстраняват.

За справка. Броят на семената се определя в размер на 2 грама на 1 квадратен метър защитена почва.

• Покълване. Семената се увиват във влажна марля, сгъната на няколко слоя и се държат на стайна температура в продължение на 4-5 дни, като се поддържа влага, докато се появят кълнове.

На снимката - покълнали семена

• Втвърдяване. Покълналите семена се поставят в хладилник или друго място с температура плюс 1-2 градуса за десет дни.

Този препарат ви позволява значително да ускорите появата на разсад и да получите витаминни зелени. Някои градинари, преди да се накиснат, потапят семената в марлена торбичка за 10-15 минути във водка. Етеричните масла, които предотвратяват покълването, бързо се разтварят в него, така че е достатъчно да ги държите във влажна марля само 2-3 дни.

• Семената се засаждат в плитки канали с интервал от 3-5 см между семената, които се поръсват със земя и леко се уплътняват. Може да се засажда по-дебело и след това да се разрежда, оставяйки най-развитите и силни храсти. След засяването лехите се напояват добре и се изчакват издънки.
• Тогава ще трябва само да поливате растенията от време на време, да отсеете плевелите и да поддържате нормална температура.
• Когато се отглежда от семена, добивът на магданоз в оранжерия (в зависимост от сорта) ще бъде 1,5-2,5 кг на квадратен метър.

Принуждаване от кореноплодни култури

При този метод на отглеждане добивът се увеличава с 2-3 пъти, но самият той е по-трудоемък. Но ако правите това от няколко години, тогава вече имате посадъчен материал и няма да се налага да купувате семена. Така:

• За засаждане изберете корени с отрязани върхове с дължина до 7-8 см и дебелина около половин сантиметър. Всякакви сортове са подходящи. Ако корените са твърде дълги, те могат да бъдат отрязани.

Засаждане на корени

Внимание! Корените се отрязват отдолу, тъй като растежната пъпка се намира отгоре. Не го увреждайте, когато сваляте върховете!

• Подготвеният посадъчен материал се поставя в чист пясък и се държи няколко дни при температура около два градуса.

Магданозът се засажда в оранжерии по два начина:

• Направете канали с дълбочина 10-15 см на разстояние 15-20 см един от друг, изсипете ги с вода. Поставете корените в браздите под наклон към повърхността на интервали от 5-8 см и поръсете със земя, оставяйки главата и шията над нея. Уплътнете почвата и отново полейте лехите.
• Използвайте дълъг кол с подходящ диаметър, за да направите вдлъбнатини в почвата, така че да са под ъгъл 40-45 градуса спрямо земята. Разстоянието между редовете и растенията в един ред е еднакво. Потопете корените в жлебовете, залейте с вода и поръсете със земя, без да заспите на шийката на кореноплодните култури.

Засаденият по този начин магданоз изисква по-малко поливане, тъй като получава хранителни вещества от корените. Разбира се, изобщо е невъзможно да не се поливат растенията, но това може да се направи по-рядко, отколкото при засаждане със семена.

Магданозът е не само вкусен, но и много полезен.

В рамките на един месец зеленината ще нарасне до 20-25 см височина и може да се отреже... Цената му през зимата е доста висока, така че с големи площи за кацане извън сезона можете да спечелите добри пари. Когато режете зеленина, опитайте се да не повредите върха, за да получите друга реколта.

предимства:

• има добра рентабилност (през есента цената на едро за лук е около 8-10 рубли и по-долу (проверете с вашия регион), а цената за зелен лук е най-малко 100 рубли за кг),
• ниски разходи: посадъчен материал, отопление, опаковане, доставка,
• малък начален капитал,
• грижите не изискват много труд, растението е непретенциозно,
• бърз оборот на средства от един обект през есенно-зимния сезон при избора на бързо узрели сортове.

Както всеки бизнес, и този има своите подводни камъни и тънкости. Тази статия предоставя видеоклипове и книги по темата, които могат да помогнат на начинаещ предприемач.

Нюансите на отглеждане за продажба

Отглеждането на магданоз през зимата за продажба е печеливш бизнес... Основните изисквания: трябва да отглеждате зеленина в големи обеми и да изберете сортове, които имат атрактивно представяне.

Кълняемост на семената, дори ако са изпълнени всички условия за подготовка и засаждане - 70%, така че те го засаждат по-дебело и след това изтъняват слабите издънки. Магданозът не е придирчив към почвата, той се засажда в почвата, приготвена от органични вещества, и след това се наторява с минерални съединения.

Магданозът се транспортира внимателно, за да не го смачка, в противен случай ще загуби представянето си... Ако отнема по-малко от четири часа, за да стигнете до магазин или пазар, магданозът се нарязва. Ако се транспортира по-дълго, се полива обилно и след 3-4 часа се изважда от корена (листни сортове). След това те се поставят в пластмасов съд в специален разтвор: една таблетка аспирин се разрежда на 1 литър вода. Контейнерът е плътно поставен, например, в кутия, и херметически затворен.

Характеристики на бизнеса с отглеждане на магданоз

Търсенето на продукта е пролет и есен: през този период трябва да се осигурят големи обеми. За да се създаде бизнес за отглеждане на зеленина, се изготвя бизнес план. Първата точка е броенето на средства.

Какви разходи трябва да бъдат изчислени:

• почва и оранжерия;
• нагреватели и фитолампи;
• стелажи за хидропоника;
• термометър и напоителна система за дъждовна вода;
• разсад и семена;
• разходи за ремонт;
• реклама;
• плащане на товари.

Магданозът се издига и расте до 80 дни и трябва да се продава 3-4 часа след рязанетотака че да запази полезни свойства и да не загуби представянето си.

Има 3 маркетингови стратегии:

1. На дребно... Самостоятелна продажба на продукти на пазара. Отнема много време и усилия. Печалбата е ниска поради ниския обем.
2. Продажба на прекупвачикоито разпространяват продукти. Минус - прекупвачите купуват зеленина на най-ниска цена, печалбата отново ще бъде ниска.
3. Продажби на продукти по магазините, супермаркети, пунктове за обслужване на храни. Най-рентабилният начин: те предават всички отглеждани продукти и веднага получават печалба. Трудност: търсенето на клиенти е необходимо.4

Как да изчислим приблизителната печалба

Ако оранжерията ще бъде с размер 300-400 m², добивът ще бъде от 1,7 kg на m², узрявайки в рамките на два месеца, след това 1200 kg зеленина се събират за два месеца... На цена от 150 рубли. на кг месечен доход ще бъде 90 000 рубли. (за 2 месеца - 180 000 рубли). Разходите ще бъдат до 35% от тази сума, чистата печалба ще бъде около 60 000 рубли. (или 120 000 рубли за 2 месеца).

Справка. През зимата цената на магданоза се удвоява, което означава, че доходът ще се удвои.

Продажби, реализация

Когато лукът се произвежда в големи количества, той се отглежда през цялата година.

През лятото се засаждат на полето, а през зимата в отопляеми оранжерии.

Зелените са нетрайни и трябва да се продават бързо след рязане.

По-голямата част продава чрез търговци на едро, продаващи зеленчуци, или по договори с мрежа за търговия на дребно - магазини, кафенета, ресторанти, къщи за барбекю и с търговци на зеленина на пазара и в щандове за зеленчуци.

Трябва да започнете с малък обем през есента, да проучите търсенето, да създадете своя собствена клиентска база.

Условия на засаждане на работи

Посадъчен материал се закупува на пазара на едро, където цените са по-ниски.

Качеството на луковиците за засаждане определя главно размера на печалбата, която може да се получи.

Видовете с много разфасовки служат като посадъчен материал. В този лук може да има три или повече кълнове, от които се образуват зелените.

В зависимост от това какъв вид посадъчен материал ще се използва за засаждане, количеството зеленина, получени от 1 кг лук до килограм зеленина, се променя. Важно е лукът за засаждане да не се третира с лекарствата, с които се третира, за да се запази по-дълго.

Такъв лък ще изгние при засаждане. За отглеждане на лук за зеленчуци са необходими ранни и средносезонни сортове, които имат кратък период на покой.

Такъв лук не се съхранява и има по-малък риск от закупуване на лук, третиран с лекарства, следователно трябва да закупите посадъчен материал веднага след прибирането на реколтата.

Когато купувате луковици за засаждане, изрежете няколко парчета и погледнете в раздела колко кълнове.

Ако намокрите лука за един ден преди засаждането, течността ще попадне под ципите, тогава кълновете ще се появят много по-бързо. През есента лукът се засажда в оранжерии, най-добре от поликарбонат - той е по-евтин и поддържа топлината по-добре. Лукът расте много бързо, не изисква обилно хранене и оранжерийни условия.

За да спестите място, лукът може да бъде засаден в кутии със земя под формата на стелажи, на нива с височина поне половин метър, за да може да проникне достатъчно светлина. При дълги облачни зими лукът се нуждае от допълнително осветление.

Ако газът се подава към личния парцел, това е най-добрият вариант за отопление на оранжерията през зимата и причина за организиране на бизнес за отглеждане на зеленина. В други случаи те обмислят варианти за печка-печка, булериан и други методи за отопление.

Магданозът може да се засява в парникова почва още в началото на март. Той лесно понася температури до -9 ° C, а покълването на семената се случва при температури от 0 до 5 ° C. Поради стабилността на културата, магданозът е разрешен да се сее в края на октомври преди зимата, което ви позволява да получите ултра ранна реколта.

Препоръчително е листните сортове да се засяват на всеки 12-15 дни, за да се осигури непрекъснато снабдяване с прясна зеленина.

Събиране и съхранение

Оранжерийният магданоз се събира по същия сценарий, както когато се отглежда на открито. Зелената част трябва внимателно да се отреже с градинска ножица или остър нож и след това да се постави на един слой върху чиста повърхност, за да изсъхне и да се изпари излишната влага. Леко изсъхналият магданоз се поставя в кутии и се увива в полиетилен, за да се предотврати прекомерното му изсъхване.

През следващия ден отгледаните зеленчуци трябва да бъдат изпратени за продажба, замразени или изсушени за собствена по-нататъшна употреба. По този начин самостоятелно отглежданият магданоз не само ще се превърне в ценен източник на витамини за цялото семейство, но и ще може да донесе значителни доходи, което ще бъде от полза дори при определени финансови разходи за подреждането на оранжерия.

Избор на вид и сорт

При отглеждането се търсят 2 вида магданоз - листен и корен. Кой да изберете директно зависи от целта на приложението му:

• За оранжерийно отглеждане обикновено се използва листен магданоз, къдрав или гладък, с нежна ароматна зеленина. Зеленчукът от магданоз е добър както в прясно състояние, така и след преработка (сушене или замразяване). Най-изявените представители на тази група са сортовете "Богатир", "Карнавал", "Апетитни", "Зелен кристал", "Росава", "Бриз", "Астра", "Есмералда".
• Кореновите магданози са по-груби и по-малко ароматни, но този вид култура се характеризира с развитието на полезен кореноплоден зеленчук, който прилича на жълтеникаво-бял морков.При готвенето ценният „корен“ се използва за ароматизиране на кисели краставички, кисели краставички и супи. От обещаващите сортове корен магданоз си струва да се отбележи следното: "Пикант", "Коника", "Алба", "Окончателно", "Захар".

Магданозът се разделя на корен и лист. Първият вид има подземна част под формата на плътни, дебели корени. Те се използват като подправка за консервиране на зеленчуци, приготвяне на сосове. Зелената част на растението се използва и за кулинарни цели, но само след узряване на корените.

Най-вкусните сортове от тази група:

• Захар;
• Пикантен;
• Финалът;
• Konica;
• Алба.

При листните сортове се яде само зелената част. Тя има много деликатен вкус. На височина такива храсти растат до 50 см, а ширината на растението е до 30 см. Магданозът се консумира суров, сушен или замразен. От тази група подправки са популярни следните сортове:

• Астер;
• Богатир;
• Полъх;
• Карнавал;
• Росава;
• Апетитни;
• Зелен кристал.

Предлагаме ви да се запознаете с: Как да запазите чушките за пълнене през зимата

Изисквания на магданоза за почвата, осветлението и други условия

Отглеждането на тази култура изисква спазване на следните условия: -равномерно поливане. Почвата не трябва да изсъхва, по-добре е да се полива след изрязване на зелените;

- нивото на препоръчителната влажност е не по-малко от 75%;

- за да поддържате комфортна температура и влажност, не забравяйте да проветрявате оранжерията;

-наличието на допълнително изкуствено осветление. Като не е светлолюбиво растение, през зимата липсва светлина, без която пълноценното образуване на зеленина е невъзможно;

- ако искате да получите равномерни, красиви корени, почвата трябва да има лека структура, за предпочитане лека глинеста или дернова подзолиста.

Преди да отглеждате магданоз, подгответе почвата. Това до голяма степен определя добива на реколта от 1 кв. метри. По-удобно е да подготвите пролетната почва за сеитба на семена през есента. Ако магданозът е засаден преди зимата, тогава всички подготвителни работи приключват месец преди сеитбата на семената. По това време едновременно с изкопаването се внасят полезни торове.

Като подхранване се използват компост, хумус или изгнили листа. Те се прилагат в размер на 5 кг на квадратен метър. Органичните торове са особено добри за стимулиране на растежа и увеличаване на добива на листни сортове магданоз. След оплождането почвата се напоява добре и се покрива с полиетилен.

На бележка!

Можете допълнително да подобрите качеството на почвата, като пуснете земни червеи в парниковата почва. Те осигуряват почвата с хумус. Този начин за подобряване на качеството на почвата елиминира използването на химически добавки.

За засаждане на магданоз в оранжерия се отделя топла, лека площ върху рохка, плодородна глинеста или пясъчна глинеста почва. От парниковите култури краставиците и доматите ще бъдат най-добрите предшественици на магданоза, а най-лошите - всички чадъри.

За пролетното засаждане на магданоз почвата се изкопава през есента с внасяне на оборски тор или компост (4-5 кг / м2). Що се отнася до органичните вещества, листните сортове култури растат особено добре. Ако се планира зимна сеитба, тогава леглото трябва да е готово не по-късно от 2-3 седмици преди началото на работата.

Подготовка на почвата

Най-важното изискване за добра реколта от зеленина или кореноплодни растения е качествено растящата почва. Преди сеитбата почвата трябва да се подготви така, че семената да поникнат приятелски, кълновете да получат всички необходими хранителни вещества. Започнете обработката на почвата през есента.

Подгответе земята в оранжерията в следната последователност:

• изкопайте земята с дълбочина 30 см (върху щика на лопата);
• премахнете плевелите и корените;
• добавете компост (паднали листа, дървени стърготини, резници трева, плевели), оборски тор (изгнили изпражнения, лопен) или хумус;
• направете второ копаене;
• поливайте почвата обилно;
• покрийте с пластмаса.

Важно!

Магданозът предпочита слабо подкиселени почви.Когато копаете градинско легло в оранжерия, добавете торф или хумус с висок кочур в размер на 3 кг на 10 квадратни метра. м.

Оставете покритата почва за 1-2 месеца за разпадането на органичните вещества, жизнената дейност на земните червеи и насищането на почвата с хумус. Предложеният алгоритъм изключва използването на готови добавки.

Как се засажда магданоз с коренища

Подготовката и покълването на семената отнема няколко дни. За да не губят време за това, много градинари изгонват магданоза в оранжерия или в оранжерия от коренища.

Като материал за засаждане през есента се събират няколко големи кореноплодни растения. Те се изкопават в края на октомври заедно със земна буца и се поставят в дървена кутия. В тази форма коренищата се съхраняват до пролетта в мазето или избата.

С настъпването на пролетта те започват да засаждат кореноплодни растения в предварително подготвената почва. Заровени са 10 см, наклонени под ъгъл от 45 градуса. Между отделните екземпляри се наблюдава разстояние от 5 см. Редовете се правят с интервал от 10 см. Коренищата са разположени така, че шията им да остане непокрита от земята.

За да не губите време за обработка на семената и да чакате тяхното покълване, много градинари предпочитат да отглеждат магданоз за билки от коренището. За тази цел в края на октомври те изкопават няколко големи кореноплодни растения заедно с бучка пръст, поставят ги в решетъчна кутия и ги съхраняват до пролетта в хладна незамръзваща изба.

Прибиране на реколтата

В отопляеми оранжерии магданозът се събира целогодишно. Времето зависи от метода на засаждане. При сеитба на семена, зелените се отрязват след 30-45 дни, когато височината на храстите достигне 20-25 см. По-добре е да не се полива магданозът преди масово рязане. Почвата се навлажнява след прибиране на реколтата. Зелените трябва да се режат внимателно, за да не се повреди точката на растеж. Дръжките се оставят върху растенията с дължина най-малко 3 cm.

Корените, изкопани в края на сезона, се съхраняват в мазето, след отстраняване на вегетативните части. Зелените се поставят във водоустойчиви контейнери, листата нагоре. Пакетите трябва да прилепват плътно един към друг. За да се запазят по-дълго свежи, към контейнера се добавя специално решение. За да го приготвите, ще ви трябва 1 таблетка аспирин и 1 литър вода. При температури до + 10 ° C, зелените запазват своята форма за 7 дни.

Грижа за парникови магданози

За добър растеж на магданоза в оранжерията е достатъчно да поливате и торите градината своевременно, както и да я освободите от плевели. Зелените са особено чувствителни към наличието на плевели в ранните етапи на растеж - сред гъстите треви стръковете магданоз са силно удължени. По-удобно е да извадите плевелите на следващия ден след обилно поливане, комбинирайки процедурата с едновременно разрохкване на почвата.

Поливане и подхранване

Поливайте магданоза редовно, като избягвате както изсъхване от почвата, така и прекомерна влага. Струва си да се има предвид, че по този въпрос сортовете листни култури са много по-взискателни от кореновите. Процедурата трябва да бъде планирана в ранните сутрешни или вечерни часове. Водата за напояване е за предпочитане да бъде мека, утаена и винаги загрята на слънце до температурата на околната среда.

Торенето зависи и от вида на отглеждания магданоз. Листът се подхранва два пъти на сезон със селитра в размер на 50-60 g / m2. Под кореновия магданоз, който изисква повече фосфор и калий, през пролетта се внася сложен минерален тор, а по време на формирането на кореноплодни култури те се подхранват с калиева сол (50 g / m2) и суперфосфат (70 g / m2).

Подобно на други оранжерийни култури, магданозът понякога страда от заболявания, развитието на които, като правило, се улеснява от систематични нарушения в селскостопанската технология. Най-често културата е засегната от брашнеста мана, черно гниене, колоновидна, септория, ръжда. За лечение на магданоз се предписва пръскане с медни съдържащи фунгициди.

От насекомите, паразитиращи върху магданоза, има пъпешни листни въшки, моркови мухи, стволови нематоди и моркови мухи.За лечение на градината от вредители се препоръчва да се използва силен разтвор на сапун или лукови люспи. Почистването на прах с червен пипер или тютюнев прах помага.

Въоръжени с тези препоръки, получаването на отлична реколта от магданоз в оранжерия е бързо. С подходящи грижи, от 1 м? насаждения можете да получите до 1,5-2 кг ароматни пресни билки.

С подходящи грижи реколтата от магданоз расте изобилно. Допълнително наторената почва увеличава добива от тази култура. Магданозът се нуждае от редовно поливане и почистване на насажденията от плевели. Зелените са особено чувствителни към тяхното присъствие в първия етап на растеж. Между напояванията почвата се разхлабва, за да се подобри достъпът на въздуха до корените.

Поливане

Редовното напояване предотвратява изсъхването на почвата. Но не можете да овлажнявате твърде много растенията. Най-взискателни за напояване са листните сортове магданоз. Растенията се поливат сутрин или вечер. За целта използвайте утаена, мека вода, загрята до стайна температура.

Оплождане

Растенията се хранят с честотата, предвидена от характеристиките на култивираните видове и сортове подправки. Листа магданоз се подхранва два пъти през вегетационния период. За целта добавете 50 г селитра към всеки квадратен метър от парцела.

Коренният магданоз се подхранва с калий и фосфор. През пролетта за това се прилагат минерални торове. По време на узряването на кореноплодните почви почвата се обогатява с калиева сол и суперфосфат. Количеството на тези торове е съответно 50 g и 70 g за всеки метър.

Болестите на магданоза обикновено се развиват поради неспазване на правилата на селскостопанската технология. Магданозът често е засегнат от черно гниене и брашнеста мана. За да се отървете от тези заболявания, растенията се третират с фунгицидни препарати с високо съдържание на мед.

Важно!

За да се опростят грижите за растенията и да се предотврати развитието на болести, семената се обработват преди засаждането. Също така е важно да се придържате към правилата за сеитбообръщение и своевременно да събирате и унищожавате всички растителни остатъци.

Сред насекомите вредители магданозът често се атакува от пъпешни листни въшки и моркови мухи. Те паразитират по храстите, снасят яйца, излюпените насекоми се хранят с кореноплодни растения и зелената част на растенията. За борба с тях използвайте разтвор на основата на отвара от лукова кора. Към него се добавя течен сапун за подобряване на адхезията. За да се предотврати нападение от насекоми, може да се използва прах с тютюнев прах, дървесна пепел или червен пипер.

Прибиране на реколтата

В зависимост от това колко расте магданоз и какъв сорт се отглежда, зелените се отстраняват един или няколко пъти. Тази култура дава постоянно високи добиви. Ако семената са били предварително обработени по време на засаждането, първото изрязване на зеленината се прави 20 дни след сеитбата. Когато сеитбата се извършва със сухи семена, този период се увеличава до 45 дни.

В неотопляема оранжерия, с настъпването на слана, корените се изкопават и изпращат за съхранение или за храна. Зелените се нарязват и се използват за приготвяне на кулинарни ястия. Когато се отглежда в отопляем подслон, изрязването на зеленината се извършва през цялата зима. Използва се за храна, съхранява се свеж в хладилник, сушен или замразен.

Какви условия се изискват за zedeni?

За да отглеждате успешно зеленина, ще ви трябва малка оранжерия, дървена или метална профилна, покрита със стъкло, поликарбонат или полиетиленов филм:

• Може да се отглежда целогодишно в оранжерии, покрити с поликарбонат. Не е необходимо да се ремонтират често, те поддържат топлината добре;
• За начинаещите градинари оранжерията, покрита с пластмасово фолио, ще бъде добър бюджетен вариант;
• За студените региони е необходимо двойно остъкляване, което ще създаде ефект на термос;
• Всяка оранжерия трябва да има отвори за вентилация;
• Зелените се отглеждат в земята и на рафтовете.

Копър

Необходимите условия:

• Умерена влажност от около 70%;
• Температурен диапазон от 15 до 18 градуса. Ниската температура забавя растежа, високата температура причинява увяхване на листата, зелените губят своето представяне;
• Навременно поливане с вода със стайна температура. Копърът толерира добре сушата, но ако почвата не е мокра, тя ще започне да цъфти;
• Почвата трябва да включва градинска пръст и торф;

• Внасяйте редовно сложни минерални торове, за да увеличите добивите;
• Допълнително осветете оранжерията с флуоресцентни лампи.

Ако копърът се отглежда в кутии, в тях трябва да има дренажни отвори. Това ще избегне загниването на корените.

Магданоз

Необходимите условия:

• Изкуствено осветление;
• Оптимална влажност - не по-малко от 75%;
• Избягвайте резки температурни промени;
• Поливайте магданоза веднага щом почвата започне да изсъхва;
• Редовно проветряване на оранжерията за поддържане на оптимална температура и влажност;
• Растат в леки глинести или дерново-подзолисти почви.