В климатичните условия на средните и северните райони на Русия през зимата краставиците могат да се отглеждат само в зимни оранжерии. Модерни оранжерии за отглеждане на зеленчуци през зимата могат да бъдат закупени готови и инсталирани в лятната им вила. Те се различават от другите видове заслони по способността да създават желания микроклимат (отопление, осветление, влажност на въздуха, почва). Цената им обаче е доста висока. Някои занаятчии-градинари купуват строителен материал и изграждат оранжерии със собствените си ръце. Много по-евтино е, особено ако конструкцията е малка. Дървена оранжерия с поликарбонатно покритие може да издържи 12 или повече години без допълнителни разходи и да радва домашно приготвените пресни зеленчуци през цялата година.
Подготовка на оранжерията за зимата ↑
Краставиците са деликатна култура, те не понасят температурни крайности, липса на осветление и веднага са изложени на почвата и вегетативната инфекция с гъбични заболявания.
Преди засаждането на краставици, оранжерията трябва да се дезинфекцира.
За да отглеждате прилична реколта от краставици, е необходимо да извършите редица подготвителни работи в зимна оранжерия:
- почистете оранжерията от отломки, плевели и различни спомагателни инструменти и оборудване (кутии, дъски, покриващо фолио, чаши за разсад и др.),
- извършват дезинфекция, която значително ще намали възможността за заразяване на културата през зимата,
- проверка, ремонт и настройка на отоплителните, осветлението и напоителните системи, подготовка на почвата.
Нюанси на различни региони
Невъзможно е да си представим празничната трапеза на руснак без множество ястия на основата на краставици. Използват се пресни, мариновани, мариновани зеленчуци. Ето защо не е изненадващо, че краставицата е една от най-отглежданите култури в цяла Русия, включително Краснодарския край. Но повечето региони на Русия нямат висок добив от тази култура, особено когато се отглеждат на открито. Единствено Краснодарският край, поради климатичните условия, е основният производител на тази култура.
Тъй като Краснодар е южният регион на Русия, там има достатъчно слънчева светлина за целия цикъл на узряване на краставиците. Единственият проблем е липсата на вода, без която краставицата не може. Но проблемът може да бъде решен. Най-лесният начин е да мулчирате почвата, което ви позволява да задържате ценна влага.
Ако говорим за отглеждане на краставици в оранжерии, тогава пълното осигуряване на растенията със светлина и топлина изравнява всички руски региони. Можете да получите отлични добиви както в Краснодарския край, така и в Сибир.
Работа с пръст ↑
Подготовката на почвата трябва да завърши по такъв начин, че да се сее в края на септември и да се добива реколта до Нова година. Следващата сеитба може да се извърши през втората половина на януари.
Ако оранжерията е нова, се приготвя смес, богата на органични вещества, почвата се дезинфекцира, наторява и изкопава до 25-30 cm.
Подмяна и дезинфекция на почвата ↑
Ако е била използвана оранжерията, е необходимо да се отстрани горният слой на почвата и да се замени с нов (10-15 см). Почвената смес може да се състои от хумус и гора и / или копка земя (1: 1).В райони, богати на торфени блата, торфът с висок бряг се използва като основа и се добавя градинска почва, която не е третирана с хербициди и други пестициди и хумус, съответно 50:20:30 процента. Сместа се лопатира добре и хребетите се запълват.
Препоръчително е да замените почвата в оранжерията.
Следващият етап от подготовката е дезинфекция на почвата. Най-приемливият начин е да се разлее субстрата с 5-7% разтвор на меден сулфат.
Прилагане на торове и ЕМ препарати ↑
Отлежалата почва се наторява с минерални торове: кемира, нитрофоска или друг пълен комплексен тор (40-50 г / кв. М). Изкопайте до 25-30 см. Почвата за сеитба трябва да има +18 .. + 20 ° С. Приблизително 7-9 дни преди сеитба на семена / засаждане на разсад от краставици, можете да добавите разтвор на биологичния продукт "Ecomik Urozhainy" или "Baikal EM-1" към почвата при концентрация от 100 ml от лекарството на 1,0 литър вода . Ефективните микроорганизми на биологични продукти ще обогатят почвата с полезна микрофлора и ще унищожат негативното. Семената се засяват в подготвената почва в края на септември или се разсаждат разсад в последното десетилетие на октомври.
Характеристики на грижите
За да могат разсадът да расте бързо в оранжерия, трябва да бъдат изпълнени следните изисквания:
- Нанасяйте тор веднъж на 2 седмици.
- Поддържайте влажност 80-85%. За това отоплителните тръби и пода се напояват.
ВАЖНО: Трябва да проветрявате оранжерията много внимателно, така че студен растеж да не попада върху растенията. В противен случай добивът ще бъде нисък.
- Преди цъфтежа се поливат веднъж на 2 седмици, след това струва все по-често. Листата по краставиците ще сигнализират за състоянието на влага в почвата. Така че, ако те се извиват, изсъхнат, тогава трябва да поливате повече.
- Температурата трябва да бъде от 25 градуса през деня до 15 през нощта.
- Необходимо е интензивно осветление. Над разсад трябва да има ярка крушка; докато расте, трябва да се повдига по-високо.
Ако спазвате всички условия и изисквания, можете да получите богата реколта от краставици през цялата година.
Сортове краставици за зимно отглеждане ↑
За оранжерийно отглеждане е по-добре да се използват хибриди. Те не се нуждаят от опрашители и процъфтяват при условия на слаба светлина. Такива сортове и хибриди от съвременната селекция включват "Rossiyskiy", "Domaashny", "Moscow Nights F-1", "Iva", "Ladoga F-1", "Marfinsky", "Rykovsky", "Relay", "Northern Lights F-1 "," Олимпийски игри F-1 "и други.
Изборът на семена от краставици за отглеждане през зимата трябва да се подхожда внимателно.
Подготовка на семената ↑
Преминете през семената, като премахнете повредените и празни. Потопете в солена вода и отделете всички плаващи. Измийте солта под течаща вода. Всеки собственик избира решение за дезинфекция на семена самостоятелно. За дезинфекция е удобно да се използва разтвор на борна киселина или калиев перманганат. Дезинфекцираните семена могат да се втвърдят за 5-7 дни в хладилника, да се поставят във влажна марля, която периодично се навлажнява, на долния рафт или просто да се сушат при стайна температура и да се използват за сеитба.
Отглеждане на разсад ↑
Корените на краставиците са болезнени за прехвърляне. Следователно семената обикновено се засяват в торфени саксии или специални таблетки и разсадът вече се засажда в земята, без да се нарушава целостта на почвената кома върху корените. Ако разсадът се прехвърля от саксии и други контейнери при постоянно засаждане, тогава кореновата шийка се оставя над земята. Това ще намали възможността от заразяване с гниене по растенията. Грижите за разсад са нормални. 25-30 дневни растения с 3-4 листа се засаждат в земята.
През зимата е наложително да се добавят разсад от краставици.
Агротехника на краставиците в зимна оранжерия ↑
Сеитба чрез семена и засаждане на разсад ↑
Плътността на засяване на семена / засаждане на разсад директно зависи от сорта (хибрид) и е средно 2-4 храста на кв. м площ, така че по време на формирането да има достатъчно място за растеж и оптимално осветление.При засаждане в ред между храстите се оставя разстояние от 40-45 см. Веднага след засаждането се монтират телени решетки, към които се връзва канап или специална мрежа.
Температурни условия ↑
През целия период на развитие на краставицата температурата на почвата се поддържа на + 15-18 ° C. Намаляването на температурата увеличава инфекцията на корените на растенията с гъбично гниене. Дневните температури на въздуха за оптимално развитие са +23 .. + 25 ° С, нощните температури могат да паднат до +18 .. + 20 ° С.
Поливане и влажност на въздуха ↑
Краставиците са влаголюбиви култури, така че те се нуждаят от редовно и достатъчно поливане. Промените в състоянието на влага в почвата са неприемливи.
Краставици в индустриална оранжерия през зимата
От периода на покълване или засаждане на разсад до цъфтеж, поливането се поддържа умерено, така че да не се образува голяма листна повърхност. Поливането се извършва за 4-5 дни. От фазата на масовия цъфтеж скоростта на водата се увеличава, поливането се извършва 2-3 пъти седмично. Във фаза на активно плододаване скоростта на водата се довежда до 10 литра на кв. м площ. Полива се с загрята, утаена вода, при температура близка до температурата на почвата (+18 .. + 20 ° С). Обикновено се полива по жлебовете на редовете, така че почвата около храста да е суха. Това значително намалява гниенето на кореновата система на културите.
Увяхването на листата е сигнал за повишена засушаване на въздуха. В този случай е необходимо спешно поливане чрез поръсване или допълнително пръскане на растения с фина пръскачка. Ако корените на растенията са изложени на поливане, е необходимо да се сгушите или да добавите пясъчно-почвена смес. Поливането е за предпочитане сутрин и / или вечер, за да не се изгорят растенията по време на голямото слънцестоене. При температура на оранжерията от +25 ° C се изисква вентилация без течение.
Подхранване ↑
Първата превръзка при сеитба със семена се извършва във фазата на три листа с пълно оплождане. При слизане - разсад за 2-3-4 дни. Най-добре е да се хранят с торови разтвори (кемира, кристалон, урея, нитрофоска), чиято концентрация не надвишава 1-1,5%.
Комплексен тор за краставици
Второто хранене във фазата на масово пъпкуване се извършва с нитрофосфат. Концентрацията на хранителния разтвор е 5-10 g / 10 l вода.
Третото подхранване се извършва в началото на плододаването. През този период краставиците се нуждаят от магнезий, калий, фосфор. Разтворът се приготвя със следния състав: 1 чаша пепел се влива в продължение на 2 дни в 3-4 литра топла вода. Филтриран. В една чаена лъжичка се добавят калиев нитрат, водоразтворим суперфосфат, разтворът се довежда до 10 литра и се полива по браздите. Същият състав може да се използва за листно подхранване, просто добавете микроелементи към разтвора. По време на плодния период торенето се извършва с интервал от 10-12 дни с фосфорно-калиев състав или филтрирана пепелна инфузия. Можете да използвате разтвор на нитрофоска за хранене - 1,5 маса. лъжици в кофа с вода. Краставиците реагират добре на подхранването със специални смеси, съдържащи микроелементи - "Плодородие", "Хляб" и други.
Краставиците могат да се отглеждат през зимата
Хидропоника - алтернатива на почвата
Метод 1 е по-познат на широк кръг градинари. Но в този случай това не е най-добрият избор. Ако сте обърнали внимание, големите земеделски стопанства рядко използват почвени смеси за отглеждане на зеленчуци. Това наистина е рисков фактор за оранжерийните култури, тъй като всяка почва съдържа спори на всички възможни гъбични заболявания, които се развиват незабавно в парникови условия с висока влажност.
Хидропониката предизвиква масово отричане сред феновете на „естествената храна“. Дори всички методи за химически анализ на зеленчуци, отглеждани по този метод, няма да убедят постоянните „натуралисти“.
Витамин С в „подземните“ краставици, отглеждани при изкуствено осветление и хидропоника ... е няколко пъти по-висок, отколкото в обикновената почва от градината.Съдържанието им на захар също е по-високо от това на смлените ...
Между другото те растат по-бързо. Най-вероятно това се дължи на постоянството на околната температура и отсъствието на естествени вредители.
Най-простата хидропонна система е лесна за настройка сами. Корените на растенията ще „живеят“ в контейнери, пълни с фракция чакъл с размер до 30 mm от гранит или кварц със слой от 200-250 mm.
Разтворът се подава с помощта на проста система от епруветки чрез гравитация от резервоара, където хранителната смес се добавя постепенно. Основните компоненти на този разтвор са N, P, K, Ca и Mg (съотношението на компонентите варира до известна степен с възрастта на растението). В малки дози съставът съдържа и микроелементи - Mn, B, Zn и Cu.
