Схема и правила за формиране на пипер храст в оранжерия

Рейтинг на автора

Авторът на статията

Яков Павлович

Професор, ръководител на катедра „Зеленчукопроизводство“

Написани статии

153

Чушките са любими на много градинари. Със своите компактни размери и относителна непретенциозност, той дава добра реколта. Плодовете са богати на витамини С, К, А, микро- и макроелементи. Те се поддържат пресни дълго време, използвани за консервиране. Прилагането на знанията за оформяне на храсти от пипер в оранжерията и на открито ще увеличи добива и ще подобри качеството на плодовете. И точно за това мечтае всеки собственик на личен сюжет.

Защо мухляса пипер храсти

Понякога градинарите подценяват образуването на храсти от чушки, игнорирайки тази селскостопанска техника. Те вярват, че е достатъчно просто да премахнете сухите листа и изсъхващите издънки от храстите.

Всъщност, с правилното формиране на пипер храсти, можете да постигнете много цели:

• премахват се издънки и безплодни цветя, за образуването на които растението също харчи сила;
• премахването на ненужни яйчници и издънки облекчава ненужния стрес върху храстите;
• зеленчуците узряват по-равномерно;
• слънчевата светлина навлиза равномерно във всички части на храстите;
• храстите стават спретнати и красиви;
• рискът от болести и вредители е сведен до минимум (по-лесно е да се справите с тях, тъй като храстите са ясно видими);
• плодовете запазват търговските си характеристики.

На бележка!

Почти всички сортове чушки трябва да бъдат оформени. Има някои ниско растящи растения, които нямат буйна растителност, които не изискват оформяне. Понякога им е достатъчно да премахнат сухите листа.

Възможни грешки на градинарите

Има няколко основни грешки, че градинарите не получават очакваната реколта.

При формирането на храсти се наблюдава определен баланс. Твърде много резитба затруднява синтеза на достатъчно енергия, за да се получи голяма реколта. Следователно е необходимо излишните издънки и зеленина да се премахват постепенно и в разумни количества.

Паша на пипер не се извършва, ако растенията се засаждат твърде рядко. Разстоянието между храстите трябва да бъде 25 сантиметра или повече. На растения, в близост до които няма съседни храсти от пипер, се оставят гъсти зелени, тъй като предпазват плодовете от изгаряне и почвата от изсъхване.

Формирането на пипер не се извършва, ако времето е сухо и твърде горещо в продължение на няколко дни. Премахвайки излишните издънки и листа, почвата и растенията се лишават от допълнителна защита от слънцето.

Не прищипвайте издънки и премахвайте листата при влажно време. Процедурата се извършва само при сухо време. Това насърчава бързото изсъхване на наранените места и намалява риска от инфекция.

Възможно е да се образуват храсти при пълна липса на болести по растенията. Ако поне едно растение е болно, при резитбата болестта ще се разпространи и в други храсти чрез ножиците, ножа или ножицата, с които е извършена тази процедура. За подстригване се вземат само чисти, дезинфекцирани, остри, без ръжда инструменти.

Освен това отслабените, болни растения умират бързо след резитбата, така че първо трябва да бъдат излекувани, а след това оформени или отстранени (ако болестта не може да бъде лекувана).

След резитбата някои от най-развитите издънки трябва да останат върху растенията, които са разположени на разстояние един от друг. Те не трябва да се докосват и да пречат на растежа на другите.

Основната цел на образуването на пипер храсти е рационалното проектиране на силни компактни растения с мощни издънки, които се създават чрез отрязване на излишните клони. След като извърши компетентна резитба, пиперът се развива по-добре, боледува по-малко и увеличава добива.

След като разбра тънкостите на образуването на пипер, всеки градинар, независимо къде е бил засаден пипер в оранжерия или на открито, получава отлична реколта от големи и вкусни чушки.

Какви чушки изискват оформяне

Има много сортове и хибриди на чушките, те се различават помежду си по височината на храстите, периода на плододаване, формата и цвета на плодовете. Много маломерни сортове не се различават по буйна зелена част, те рядко са доведени деца и формирани. Но високите растения, напротив, изискват задължително формиране, тъй като без тази процедура те няма да могат да растат.

Особеностите на прищипването и формирането зависят преди всичко от височината на храстите. За нискорастящите сортове (височина не повече от 0,5 м), оформянето не е необходимо, при условие че те са разположени на разстояние един от друг. Ако разсадът е засаден твърде близо, тогава излишните издънки и листа ще трябва да бъдат премахнати.

Защо се образуват чушки

Често градинарите (особено начинаещите грешат това) пренебрегват образуването на чушки, вярвайки, че достатъчното осветление, хранене, поливане и третиране от паразити ще осигурят всичко необходимо за добра реколта. Но правилният дизайн на храстите ще даде следните предимства:

• образуването на здрав скелет на растение;
• премахване на безплодни клони;
• запазване на силата на растението за узряване на големи, сочни чушки;
• осигуряване на вентилация за предотвратяване на развитието на заболявания;
• създаване на добро осветление;
• няма претоварване с излишни яйчници;
• равномерно стареене;
• естетичен външен вид.

На екземпляри, чието развитие е разрешено да тече, хаотично ще се образуват слаби чушки с различни размери, чието узряване е трудно. На тези, образувани по едно и също време, ще узрее реколтата от зрели, здрави чушки.

Важно! Формирането засяга представянето на реколтата. Плодовете от "десния" храст ще бъдат с еднакъв размер и форма, като едновременно ще достигнат биологична зрялост. Идеален за красиви заготовки, пълнеж, както и за продажба.

Значение за различни сортове

Не всички сортове се нуждаят еднакво от специална работа. Не забравяйте да оформите според всички правила, като използвате прищипване, прищипване, подрязване на излишните листа, високи сортове. Схемата включва едно или две бягства. Средно големите подлежат на отстраняване на долните клони, както и непродуктивните, „угояващи“ клони. Те са оформени в две или три стъбла. Нискорастящите сортове с доста рядко засаждане се правят без формоване. Достатъчно е да премахнете болните, усукани и стерилни клонки. И с плътно засаждане - допълнителни листа за осигуряване на вентилация.

Кой пипер не изисква оформяне

Ако не искате да се занимавате с прищипване и прищипване, освен джуджетата, трябва да обърнете внимание на специално отглеждани слабо разклоняващи се сортове и хибриди: Флорида, Добряк, Богатир, Ластовица, Гудуин F1, Меркурий F1 и много други. Те образуват по-малко зелена маса от традиционните и се образуват независимо.

Освен това няма нужда да се манипулират декоративни и закрити (саксийни) сортове сладки и люти чушки.

Важно! Ако целта не е естетическият компонент на закрито декоративно растение, но все пак реколта, струва си да я оформите чрез премахване на излишните издънки и своевременно прищипване.Получаването на храна и отглеждането на кореновата система в саксия е ограничено, следователно, без формоване, храстът няма да има достатъчно сила за пълно плододаване.

Кога да започнете да оформяте

Чушките много рядко се отглеждат директно от семена; първо, те се грижат за разсад. Ето защо, дори преди прехвърлянето на разсад в оранжерията, те започват да образуват млади храсти. Първите процедури за премахване на доведените деца започват, когато чушките достигнат височина от 20 cm.

На бележка!

Около засадените растения се оставя място за развитие на храсти. На всеки квадрат се засаждат не повече от 5-6 парчета.

Първите процедури за оформяне се извършват преди засаждането, а след това те редовно се подрязват и излишните издънки се отстраняват, след като разсадът пусне корени на ново място.

Как правилно да се оформят чушки в оранжерия и на открито: схеми за формиране

Агротехнологията на сладък пипер в открит и затворен терен включва няколко компонента. Това е навременно поливане, разрохкване, торене с минерални или органични торове, както и борбата с вредители и болести. Но освен тези стандартни и задължителни мерки има и още нещо - правилното формиране на растителен храст. Образуването на пипер в оранжерия и на лехи на открито е селскостопанска техника, с която в много случаи не може да се откаже, ако искате да получите прилична реколта от това растение от нощник. Информация за това как правилно да се оформят храсти от звънец ще бъде полезна за всеки, който го отглежда на своите парцели.

Основни техники за оформяне

При формирането на храсти от сладък пипер се използват 3 основни техники: прищипване, подрязване, прищипване. Правилата се използват за всяка процедура.

Стъпка

Тази техника включва отрязване на допълнителни странични процеси, които растат в синусите на листата. Ако оставите всички допълнителни клони, тогава растението ще похарчи много енергия за растежа им, а не за формирането на зеленчуци и тяхното узряване.

Възможно ли е и необходимо ли е да се откъснат долните листа

Можете да откъснете долните листа на пиперния храст, а в някои случаи е необходимо... Приложимостта на тази мярка до голяма степен зависи от метеорологичните условия. Така че, в горещо и сухо време, долните листа не се отстраняват, тъй като те предпазват почвата от изсушаване. Слънчевите лъчи за кратко време ще унищожат растението без листа.

Ако времето е влажно, долната част на пиперния храст е изложена, тъй като излишната влага се натрупва в листата, което от своя страна провокира развитието на бактериални и гъбични инфекции.

Схемата за образуване на звънец

Те се занимават с образуването на чушки, за да не претоварват растенията с излишна зелена маса, както и да компенсират силите за образуване на зеленчуци и тяхното узряване. Но за да не навреди на храстите с твърде активна резитба, процедурата се извършва съгласно правилата в съответствие с избраната схема. Често се срещат варианти на образуване на чушки в 1-3 стръка. Изборът зависи от плътността на засаждане в оранжерията.

На бележка!

Можете да разгледате по-отблизо характеристиките на всяка схема на снимката и във видео уроци.

Едно стъбло

Ако разсадът е засаден наблизо, тогава храстите се оформят в едно стъбло. При такива условия няма да е възможно да се получи реколта от обемни храсти.

Инструкциите стъпка по стъпка за прищипване са както следва.

1. Първият етап на формиране се извършва, когато главният ствол се разклонява.
2. Отстранете издънките отстрани, оставяйки един. Изрязването се извършва по такъв начин, че да се създаде храст с един прав израстък.
3. Когато на главното стъбло се образуват допълнителни вилици, те внимателно се отрязват.
4. След като на растението се появят около 12 зеленчука, прищипете короната.

След премахване на точката на растеж, храстът ще спре да расте, цялата му сила ще бъде изразходвана за растежа и узряването на зеленчуците.

2 стъбла

Най-често срещаният вариант за оформяне на чушки на две стръкове.Резултатът е V-образно растение, което узрява до 25 зеленчука.

Процесът стъпка по стъпка е както следва.

1. Формирането започва след разклоняването на централното стъбло.
2. Всички доведени деца от първия ред се отстраняват, трябва да се получи храст с две издънки.
3. След образуването на разклонения върху издънките от първо ниво, премахнете всички допълнителни, с изключение на един от най-силните.
4. Предишната стъпка се повтаря за всички нови издънки.
5. След образуването на около 20-25 зеленчука върху храста, прищипете всички растящи върхове.

След прищипването растението ще спре да расте и ще посвети цялата си енергия на формирането на зеленчуци.

3 стъбла

Един храст, оформен на три стъбла, изисква повече място, но води до по-богата реколта. С тази опция се постига по-добро осветление.

Поетапно описание на схемата за формиране на "3-стволови":

1. Образуването започва след разклоняване.
2. Ако в клона има повече от 3 издънки, тогава допълнителните се отстраняват.
3. Ако вилицата се формира само от 2 издънки, тогава долните издънки на основното стъбло не се отстраняват. Когато пораснат, изберете най-силния, а останалото прищипете.
4. На скелетните стъбла от първото ниво, след появата на вилицата, всички слаби се прищипват, оставяйки един от най-мощните.
5. Действията се повтарят за скелетните клони на новите поръчки, докато на храста се образуват 25-30 зеленчука. След това притиснете горната част, премахвайки точката на растеж.

Навременното премахване на точката на растеж спира растението, цялата му сила ще бъде насочена към образуването на зеленчуци и тяхното узряване.

Съвети и трикове

За да оформите правилно храстите на пипер в открита и затворена земя, обърнете внимание на съветите на опитни градинари, които бяха убедени в практическата им стойност от собствения си опит. Така:

1. Ако върху разсада на чушките се образуват не една, а няколко коронови пъпки, всички те трябва незабавно да бъдат отстранени. Това ще позволи на младите храсти да растат по-високо плодни издънки.
2. При твърде гъсто листни растения пипер е необходимо да се откъснат излишните листа, дори и да са здрави и зелени, за да не отнемат сока, предназначен за плодовете. Но не трябва да се увличате твърде много от това, защото листата са важни вегетативни органи на растенията и без тях нормалното съществуване на чушките е невъзможно.
3. Помислете за метеорологичните условия през вегетационния сезон на чушките. При лятна суша е по-добре да не откъсвате листата на чушките, растящи на долните клони и стъблото до вилицата - те ще създадат сянка и ще покрият земята, което няма да й позволи да прегрее. При дъждовно време, напротив, тези листа трябва да бъдат премахнати в безупречен режим, така че земята да се проветрява добре и излишната влага да не застоява на нея, създавайки идеални условия за развитие на бактериални и гъбични заболявания.
4. Извършете най-новото отстраняване на листата не по-късно от 30-45 дни преди очакваната дата на събиране на последните плодове, в противен случай те няма да узреят.

Правила за формиране на Буш

При висока температура и влажност в оранжериите и оранжериите храстите на чушките обикновено растат силно и се покриват с изобилие от зеленина. Но в такива случаи не се образуват твърде много плодове, тъй като всички усилия се изразходват за формирането и подхранването на зеленината.

Само с помощта на правилното оформяне ще бъде възможно да се допринесе за образуването на зеленчуци. Чушките започват да се образуват в оранжерии още на етапа на разсад.

Формиране през периода на разсад

Ако разсадът на пипер се отглежда самостоятелно, те започват да образуват храсти, когато достигнат височина 15-20 см. На този етап от развитието основното стъбло най-често се разделя на 2 нови клона.

Между новите издънки (първо ниво) се появява корона. За да не заредите разсада преди време, той се прищипва.

На бележка!

Оставете пъпката на короната, когато планирате събиране на семена за засаждане през следващата година, например, ако това е рядък ценен сорт. Именно от тях се формират и отглеждат зеленчуци, които имат най-здравословните и силни семена.

Формиране в оранжерията

В оранжериите от поликарбонат, както и в оранжериите с топли лехи или допълнително отопление, за чушките се създават всички условия за бърз растеж и развитие. Зелената маса се развива много бързо. Често растенията нямат достатъчно място за пълноценно формиране на зеленчуци.

В оранжерията е необходимо да се засадят разсад по схемата 30x70 см (3-6 парчета се получават за всеки квадрат).

Образуването на храсти в оранжерията се извършва по следната схема:

1. Всички листа и доведени деца, които се появяват преди разклонението на главното стъбло, се отстраняват. Това се прави постепенно, за да не се отслаби растението.
2. След първата вилица са останали 2 силни издънки от първото ниво. По този начин пиперът се оформя на 2 стъбла.
3. Скелетните издънки също ще се разделят, оставяйки две стъбла от второто ниво. На всеки изстрел от 1 ниво се оставя по един силен (листа и яйчници по него не се пипат). Останалите се прищипват след първия лист и цвете.
4. При издънки от трети ред и по-висока се извършва подобна процедура.

Ако планирате да оформите сладки чушки в 2 стъбла, тогава в оранжерията се монтират предварителни решетки, така че всяка нова поръчка да може да бъде обвързана с напречната лента. Завързани безотказно, тъй като стъблата могат да се счупят под тежестта на плодовете.

През целия период на отглеждане те не само следват избрания модел на формиране, но и непрекъснато инспектират храстите. В същото време ненужните издънки и пасинки се отстраняват постоянно, особено ако растат вътре в растението. Всички точки на растеж се прищипват 1,5 месеца преди прибиране на реколтата.

Характеристики на оформянето за открит терен

При отглеждане на чушки на открито, образуването на храсти се извършва само за средни и високи сортове. Не е необходимо да се формират нискорастящи сортове.

Формиране на храсти в открито поле в следната последователност.

1. Когато чушките достигнат височина 25-30 см, пъпките на короната се отстраняват от тях. Също така прищипете пъпки по издънките от първото ниво. Това ще провокира растежа на допълнителни издънки. Разсадът ще започне да се храсти. Остават 3-5 скелетни ствола от първо ниво.
2. На всяко следващо ниво се оставят подобен брой допълнителни издънки. Отстранете стъблата над първото цвете и лист.
3. Откъснете долните листа (разположени на основното стъбло), отсечете онези издънки, които растат навътре, премахнете всички жълти и повредени листа.
4. След като се появи необходимият брой зеленчуци, прищипете всички скелетни клони в точката на растеж.

На бележка!

След премахване на точката на растеж на всички издънки, левите яйчници ще започнат активно да растат и да се развиват и вече няма да се появяват нови. Последните процедури за формиране на храсти се извършват 1 месец преди края на плододаването.

Често срещани грешки

Често срещана грешка - прищипване на храсти, разположени на разстояние повече от 20 см. При такива рядко засадени храсти зелената маса се оставя.

Справка. Много градинари бързат да премахнат нови листа и издънки. Това също е грешка. На ден се отстраняват не повече от два листа. В противен случай растението ще изпита силен стрес и може да умре.

Недостатъчно внимание на производителя на зеленчуци към дезинфекцията на инструмента, с помощта на които се извършва прищипване и резитба, може да доведе до заразяване на растението. Дезинфекцирайте инструмента с алкохол и съдържащи хлор препарати.

Друга често срещана грешка - прищипване и прищипване при влажно и дъждовно време, което отново увеличава риска от инфекция. Процедурите се извършват при сухо време, така че секциите да изсъхнат по-бързо.

Много градинари оставят голям брой яйчници върху растението., погрешно вярвайки, че от тях се образуват плодове.Всъщност в този случай растението харчи енергия за развитието на ненужни площи.

Грижа за растенията след формиране

Процесът на прищипване и образуване на храсти е стресиращ за растенията. След процедурата пиперът се нуждае от правилни и компетентни грижи, така че растението бързо да се възстанови и да продължи да расте.

Първоначално храстите са вързани за решетки и опора, така че клоните да не се чупят под тежестта на яйчника. Извършва се редовно напояване с топла вода. Полива се рано сутрин или късно вечерта. Следващото поливане се комбинира с торене.

Когато можете да правите без оформяне

Всички маломерни и слабо разклоняващи се сортове пипер не подлежат на формоване. Ето защо, когато купувате семена или разсад от чушки, не се колебайте да попитате продавача за височината и гъстотата на сорта, който купувате.

Нискорастящите сортове включват сортове с височина 45-65 см. Безсмислено е да се формират - в зависимост от сорта, на храста се връзват от 8 до 15 плода и след това растението спира да расте, насочвайки всички сили към развитие и приятелско съзряване на формирания яйчник.

Популярните маломерни чушки включват:

• Флорида;
• Тополин;
• Альоша Попович;
• Иля Муромец;
• Никитич;
• Подарък от Молдова;
• Богатир;
• Зодия;
• Добър човек;
• Лястовица;
• Белозерка и др.

Не е необходимо да оформят сорт с люта чушка - почти всички те са маломерни.

Чушките с височина от 65 до 100 см се считат за средно големи. Смята се, че образуването на реколтата в тях протича на 2 вълни и след това храстът спира образуването на нови яйчници.

Всъщност такива сортове не спират да образуват нов яйчник, но размерът и теглото на новите плодове значително отстъпват на сортовия стандарт. Малките плодове не са подходящи за изпълнение, но са напълно подходящи за собствените нужди на собствениците.

Популярните сортове са средно големи:

• Калифорнийско чудо;
• Атлант;
• Търговец;
• Голиат;
• Афродита и други.

Тяхното формиране има предимно козметичен характер и се състои в отстраняване на клони, растящи вътре в храста. Въпреки че някои градинари предпочитат да извършват своята пълноценна формация, твърдейки, че по този начин можете да получите 3 търгуеми вълни от реколтата.

Причината за това разминаване в мненията между градинарите се крие в биологичните характеристики на средно големите сортове. Средно големите чушки растат до 100-120 см в закрити условия, т.е. „Надраства“ средно големи стандарти. Ето защо, ако правилно образувате храстите, тогава можете да разчитате на значително увеличение на добива.

Сортовете пипер, които растат над 1 м, са високи. Те са най-продуктивните, но и най-взискателните за грижи.

Популярните високи сортове включват:

• Оранжево чудо;
• Какаду;
• Акорд;
• Корнет;
• Херкулес;
• Клаудио и сътр.

Именно високите чушки изискват внимателно оформяне на храста.

Какви сортове изискват формиране

Всички сортове пипер, но особено високи, трябва да премахнат някои от издънките. В средно големи храсти се изхвърлят само стерилни и долни издънки. Това прави възможно растението да се освободи от нерентабилни „паразити“ без плодове и да се увеличи осветеността и вентилацията.

Нискорастящите и джудже сортове дават плодове идеално, без да се образуват, ако схемата за засаждане предвижда разстояние между тях най-малко 45 см. Въпреки това, градинарите, за да спестят място в оранжерията, засаждат храсти много по-плътни. Следователно чушките трябва да се формират така, че прекомерната плътност, липсата на достатъчно светлина и вентилация да не влияят върху развитието на растенията. Отглеждат се на открито, без да се образуват.

Моля обърнете внимание! Всички действия за образуване на пипер се извършват върху абсолютно здрави храсти и с изключително чист инструмент. Това ще спаси насажденията от патогени.Болните растения се отстраняват незабавно, за да се избегне разпространението на инфекцията.

Образуването на пипер увеличава добива