Ако мечтаете да се обърнете да отглеждате не само декоративни растения, но и лечебни растения на вашия сайт, тогава вземете под внимание растението бораго. Второто име на това растение е билка от краставица. Листата от млад пореч ухаят удивително на прясна краставица. Лечебните свойства на билката от краставица са били известни още през Средновековието. Рицарите имали традиция да влизат на бойното поле само след изпиване на чаша чай от бораго. Те също украсиха бронята си с това растение, вярвайки, че то ще донесе късмет. Очарователният годишен бораго ще се превърне в истинска естествена килера, пълна с полезни свойства.
Ботаническо описание
Бораго е растение с лечебни свойства и се използва активно за медицински и козметични цели. Това е едногодишна билка, която може да нарасне до един метър височина.
Корен, вътрешен кухи и отгоре разклонен. Листата в долната част имат овална форма, а в горната част са продълговати, яйцевидни. Повърхността на листата е покрита с белезникави власинки.
Съцветията се образуват от къдрици, които съдържат цветя с тъмносин оттенък. Повърхността има плътно покритие, състои се от изпъкнали четина. Цветята са подредени на дълги крака.
През периода на узряване плодовете се образуват под формата на продълговата ядка с набръчкана повърхност. Дължината им е само 50 мм. Вътре в тях има семена, които се разливат от плодовете след узряване.
Фармакологични свойства
Растението бораго има широк спектър от полезни свойства, благодарение на което се използва за медицински и козметични цели. Той може да извършва следните действия:
- Покрива стените на стомашно-чревния тракт, подобрява храносмилането, произвежда слабително действие.
- Премахва излишната вода от тялото.
- Успокоява нервната система, помага за справяне със стреса, проблеми със съня.
- Нормализира метаболитните процеси в организма.
- Подобрява психо-емоционалното състояние на човек, тъй като насърчава производството на хормона на радостта.
- Укрепва имунната система.
- Потиска възпалителните процеси в организма.
- Има положителен ефект върху дейността на надбъбречните жлези.
- Ускорява заздравяването на рани по кожата.
- Подобрява състоянието на кожата, забавя процеса на стареене, поради което се използва в козметологията за приготвяне на различни грижовни агенти.
Химичен състав
Полезните свойства на билката от краставица се дължат на богатото съдържание на полезни химични органични и неорганични компоненти, които могат да имат лечебен ефект върху човешкото здраве. Вегетативната маса и семена са на разположение:
- етерични масла;
- лигавични съединения;
- вещества от таниновата група;
- силиций;
- сапонинови съединения;
- смолни съединения;
- витамин Ц;
- цинк;
- калий;
- каротин;
- Ябълкова киселина;
- калций;
- холин;
- желязо;
- лимонена киселина и други също толкова ценни вещества.
Цветята съдържат запаси от етерично масло. Маслото, получено от семената, също е високо ценено. Състои се от 20-27% гама-линоленова киселина, която се използва във фармакологията. Освен това маслото съдържа алфа-линоленова киселина, чието присъствие достига 10%. По своя състав и свойства той много прилича на маслото от иглика.Наличието на етерично масло в пореч варира от 0,01 до 0,13%. Освен това с течение на времето растението натрупва този продукт, поради което в старите листа има повече масло, отколкото в младите. В това масло са изолирани 23 летливи съединения, от които алдехидите са особено ценни, както и неадкан, тетракозан и хептакозан.
Растителни видове
Бораго се предлага в няколко разновидности. Следните сортове са идеални за отглеждане в градински условия.
"Владикино Семко"
Буен храст, който расте във форма на метлица. На височина достига 50 см. Стъблата са прави, разклонени. Листата са елипсовидни, големи по размер, силно увиснали. Цветовете са сини, големи. Растението узрява бързо.
"Април"
Този сорт е способен да расте до метър дължина. Оказва се, че храстът се разпространява, има мощни стъбла. Листата на бораго са с овална форма. Цветята също са сини, но имат розов оттенък.
Засаждане на краставична трева
Отглеждането на пореч в градина не е трудно. Растението расте доста бързо, понася добре ниските температури през зимата и се размножава лесно чрез семена. Но преди да засадите култура, струва си да запомните, че по-късно ще бъде трудно да се отървете от нея.
Засаждането се извършва през пролетта или преди зимата. Мястото за него е подбрано така, че почвата да е рохкава, да съдържа хранителни вещества, да пропуска добре влагата и да има ниво на киселинност, близко до неутрално. Също така е важно да се уверите, че наоколо няма плевели.
Преди сеитбата се полага органично торене върху почвата. След това започват да засаждат, като задълбочават семената в земята с 20 мм. Ако растението е засадено на редове, тогава между тях трябва да се поддържа разстояние от най-малко 50 cm.
След появата на кълновете те се разреждат, така че храстите да са на разстояние 15-20 см един от друг.
Агротехническо отглеждане
Засяването на пореч е планирано през първата декада на април. Основното е, че земята се затопля добре, в противен случай семената може да не поникнат така. В почвата се правят редове с дълбочина 3 см и в тях се спускат зърна на интервали от 10 см. Междуредието е около 25 см. При стабилно топло време първите издънки ще се появят след седмица. Когато посевите в редовете започнат да се уплътняват, те трябва да се разреждат и, разбира се, да се почистят от плевели.
Прочетете също: брюкселско зеле: засаждане, грижи, ползи
Особеността на пореч е, че се консумира само през прясно, и не позволяват на събраните суровини да лежат дълго време.
Ще бъде полезно, ако ядете прясно откъснати листа и стъбла. Ето защо много градинари споделят своя опит от сеитбата на семена на конвейер на всеки 15 дни. По този начин поречът ще бъде във вашата диета през целия летен сезон.
За развитие, поречът не трябва да създава допълнителни условия. При продължителна топлина е необходимо да се полива и поне от време на време да се разхлабва почвата в пътеките. В началото на вегетационния сезон тревата ще приеме с благодарност хранене, съдържащо азот, от разтвор на запарка от пилешки тор. Тъй като храстите растат, културите трябва да се разреждат и семената да се събират навреме. В противен случай на мястото се образува гъста козина от бораго.
Грижа за бораго
Грижата за краставична трева също няма да създаде трудности дори за неопитни градинари. В края на краищата тя е непретенциозна към условията на околната среда. Поливането се извършва само при силна суша, когато дълго време няма дъжд.
Когато плевелите се появят наблизо, те трябва да бъдат премахнати. Почвата периодично се разрохква. Пресъхналите цветя и стъбла се отстраняват. Това е необходимо за по-дълъг цъфтеж.
При отглеждане на растения на безплодна земя се прилагат торове от универсален тип.
Откъде идва поречът?
Не е известно кое се е появило по-рано - краставица или пореч билка. Но от историята е известно, че билката от краставици е била известна още в древния Рим, когато изобщо не са чували за краставиците.Преди битки воините на Древен Рим са били „принудени“ да ядат краставична трева или да пият напитка, направена от нея - за повишаване на сила, боен дух, безстрашие, смелост, издръжливост и добро настроение.
Краставична трева расте в много територии на Русия, Беларус, Южна Европа, Азия, Африка. Но „вдъхнови“ семената на тази билка от Сирия. Бораго расте като плевел, поради което е абсолютно непретенциозен към метеорологичните условия и може да расте в обикновена почва, глина, пясък и дори на сметища. Смята се за диво растение. Но може да се отглежда специално като култивирано растение в зеленчукови градини и градинарски парцели.
Събиране, сушене и съхранение
За да събирате семена, изберете тези храсти, които растат под самото слънце. За да се избегне самозасяването, всички дръжки се отрязват, когато кухините започнат да узряват, придобиват кафеникав оттенък. След това събраният материал се поставя под навеса за узряване.
Няколко дни по-късно семена се изваждат от кутиите, след което се изсушават в добре проветриво и затъмнено помещение. Също така, сушенето може да се извършва в специални сушилни, фурни.
Ако съхранявате семената правилно, тогава покълването им ще продължи до 3 години. За съхранение изберете място, защитено от слънчева светлина и влага. Също така, стаята трябва да е хладна.
Приложение Бораго
Използването на билка от краставици е доста широко. Използва се в различни области, от медицина до домакинства.
За медицински цели
На основата на бораго се приготвят инфузии и отвари, които помагат при лечението на различни патологии. От него оцелява и сок, който също се използва широко за медицински цели.
- Отвара
Необходимо е да се вземат 20 г изсушени листа, да се излее чаша вода, да се постави на огън и да се вари в продължение на 15 минути. След това прецедете и приемайте по една супена лъжица три пъти на ден на гладно.
Инструментът перфектно се справя с такива проблеми като:
- колит;
- болезнени усещания в ставите;
- нервни разстройства;
- студ.
Можете също да използвате отвара за лечение на кожни патологии с външен метод.
- Инфузия
Запарката се приготвя по следния начин: смесете 2 супени лъжици сухи листа, супена лъжица цветове пореч. Получената смес залейте с чаша вряща вода, оставете да се влива в продължение на 60 минути и след това прецедете няколко пъти.
Консумирайте супена лъжица веднъж на ден. Инструментът помага да се справите с болки в ставите, болки в мускулите, ревматизъм, както и възпалителни процеси в тялото.
- Сокът
За приготвянето на сок се използват листата на краставицата, които растат на самото дъно. Те трябва да бъдат добре изплакнати, изплакнати с вряща вода, смлени и изцедени.
Получената течност не се приема в чист вид. Смесва се с вода в съотношение 1 към 1, след което се вари 3 минути. Необходимо е да се използват 2 супени лъжици три пъти на ден.
Това лекарство се използва за премахване на нарушения на съня, стрес, камъни в бъбреците и за да се отървете от треска.
За козметични цели
В козметологията се използва билка от краставица поради факта, че е способна да произведе следните ефекти:
- Овлажняващ. За суха, дехидратирана кожа билката ще бъде истински спасител. Кремовете на негова основа ще помогнат за овлажняване на дермата, ще възстановят нормалното състояние на покритието.
- Изглаждане. Продуктите с бораго помагат за изглаждане на малки неравности, бръчки, а също така правят цвета на кожата по-равномерен.
- Изцеление. Билката може да ускори възстановяването на кожата след различни наранявания, например след козметични процедури, извършени с помощта на устройства.
Също така, растението подобрява метаболитните процеси в клетките на кожата. Това свойство помага да се справите с повишеното съдържание на мазнини в дермата, да се отървете от акне, акне.
Рецепти
Младите листа имат ярък, освежаващ вкус със силен аромат на краставица. Те ще добавят пикантен щрих към всяко ястие.Дори най-простата салата с минимален набор от съставки ще озарява пролетното меню.
Състав:
- варени картофи - 2 бр .;
- краставична трева - 100 г;
- зелен лук - 2-3 бр .;
- копър - 2-3 клона;
- заквасена сметана - 1-2 супени лъжици;
- сол на вкус.
Подготовка
Нарежете картофите на малки кубчета, нарежете ситно пореч и билки, сол на вкус, подправете със заквасена сметана.
Студена супа-пюре
Състав:
- краставична трева - 300 г;
- варени картофи - 2-3 бр .;
- варено яйце - 2-3 бр .;
- зелен лук - няколко пера;
- копър - 2-3 клона;
- заквасена сметана или майонеза - 2-3 супени лъжици;
- кефир или кисело мляко - 0,5 л;
- сол на вкус.
Подготовка
Смелете всички съставки в блендер, посолете на вкус, добавете заквасена сметана или майонеза и изсипете кефир (кисело мляко).
Противопоказания за употреба
Бораго е лечебна билка, но когато се използва за медицински цели, е важно да се придържате към препоръчаните дози и продължителност на лечението. Приемът на билкови лекарства за повече от месец може да повлияе негативно на здравето на черния дроб.
Изобщо не се препоръчва растението да се използва за хора с индивидуална непоносимост.
По този начин поречът е необичайно и полезно растение, което може да се отглежда в градината, както за декорация, така и за събиране на лечебни суровини. Културата не е причудлива, така че дори неопитен градинар може да се погрижи за нея.
