Припомнете си, че семейство Бобови има около 17 000 вида. Много от тях са известни хранителни растения, които се отглеждат в продължение на много векове. Това са добре познати зеленчуци в средната лента: грах, боб, боб, фъстъци, леща, соя, както и редица по-малко известни видове, които растат в топъл климат и представляват важна част от диетата на населението, живеещо там .
Например, боб мунг (Vigna radiata) от рода Vigna (Vigna), широко разпространена култура в страните от Югоизточна, Централна Азия, в Китай. Името "mung" има индийски корени, по друг начин зеленчукът се нарича mung фасул или златен боб. Това е растение за катерене с височина около 110 см с космена въздушна част, малък зелен фасул с дължина 3-6 мм. Зърната са малки, светлозелени или златисти, имат мек билков вкус с орехов аромат. Зърната се ядат цели, черупки и покълнали и се използват като храна.
Друг вид фасул, малко известен на жителите на средната лента, е нахутът (Cicer arietinum), други имена са агнешки грах, нахут, хумус. Едногодишно растение с височина 20-70 см, с изправено стъбло, покрито с жлезисти власинки и къси шушулки с 1-3 семена от различни цветове. По-често се отглеждат видове с бели зърна. Нахутът е термофилна култура, расте добре в тропически и субтропичен климат, отглежда се от древни времена в Пакистан, Индия, Етиопия и расте в повече от 30 страни. Нахутните зърна са често срещана храна в азиатския регион.
Сред фасула има екзотични за нас култури, като змийски боб, друго име е китайски зелен фасул, аспержи, двор или зелен фасул. Това е зеленчук, подобен на аспержите, но с шушулки с дължина до половин метър, сладък и нежен на вкус. Приготвя се като обикновен зелен фасул и е много популярен в китайската, индийската и други азиатски кухни.
В Русия и Европа обикновеният боб се отглежда като зеленчуково и фуражно растение.
Какво представлява и как расте?
Фасулът е едногодишно катерене от семейство Бобови. Обикновено те растат на височина до 1,5-2 м. Плодовете приличат на клапи със семена. Зърната са сплескани, овални или кръгли. Цветът на плодовете зависи от вида и може да бъде зелен, жълт, черен, лилав или бял. Една шушулка съдържа 5 до 7 зърна.
Растението не се среща в дивата природа, но е познато по целия свят от древни времена. Още преди появата на картофите в Русия, бедните се хранели изключително с боб. Днес този зеленчук се използва като фуражна култура. Хората обаче не си отказват удоволствието да ядат млад боб.
Културата принадлежи към нискокалоричните храни: така че 100 г боб съдържа около 70 ккал. Фасулът е универсална храна, която съдържа огромно количество хранителни вещества. Например протеини, фибри, въглехидрати, диетични фибри.
Описание на растението
Има много разновидности на това растение, което е склад на фибри и растителни протеини за хората. Бобовите растения са известни отдавна. Те са били отглеждани от нашите предци в големи количества, тъй като са били основният източник на храна.Тъй като са много хранителни и полезни, те заслужено заемат по-голямата част от градините на хората в провинцията.
В допълнение към големия брой полезни микроелементи, растението бобови растения осигурява и друго предимство. След есенното прекопаване на почвата, заедно с нейните стъблени и коренови части, земята е идеално оплодена.
Бобовите растения са едногодишни растения. Имат изправено стъбло, могат да растат от 40 до 120 см.
Листата са несдвоени или сдвоени, в зависимост от сорта. С нарастването на зърната те развиват мощно коренище. По време на цъфтежа се образуват цели съцветия. Плодовете се появяват като шушулки. Те могат да бъдат с различна дължина и ширина. Това зависи от сорта и адекватността на хранителните запаси по време на процеса на растеж. Семената се намират вътре в шушулката и постепенно узряват. Цветовата им гама, общият добив, периодът на узряване на плодовете, устойчивостта на студ и температурни крайности варират в зависимост от културата.
Полезни свойства на зеленчука
Културата може да се похвали с богатия си състав от различни елементи. Като консумира 100 g от продукта всеки ден, човек ще забележи следните подобрения в тялото:
- стабилизиране на емоционалното състояние;
- повишаване на функционалността на имунната система;
- добро представяне на мозъка;
- понижаване нивата на кръвната захар и холестерола;
- подобряване на храносмилателния тракт.
Фасулът може да повлияе отрицателно на тялото. Например, причинете обгазяване.
Плодовете действат като диуретично, слабително, противовъзпалително, жлъчегонно и спазмолитично средство. Витамините от група В, включени в състава, имат положителен ефект върху общото състояние на косата, нокътната плочка и кожата.
Там, където расте бобът
Родината на това растение се счита за Средиземно море, но се отглежда успешно в по-северните райони. Дълго време това беше една от основните земеделски култури в Русия. Но с течение на времето той е изместен от картофите и фасула като по-продуктивни и по-бързо узряващи растения.
Днес основното внимание към зеленчуковия фасул проявяват собствениците на вили и лични спомагателни ферми. В индустриален мащаб се отглежда малко. Но всяка година земеделските площи за тази култура постепенно се увеличават.
Руският фасул расте в различен климат, освен това има зонирани сортове за по-студен климат. Най-добрата температура за закрепване на плодовете се счита за + 25 ° C, при по-висока температура те не узряват и яйчниците падат.
Какви са видовете бобови растения и как изглеждат растенията със семена от зелено и други цветове?
Следните представители на това семейство бобови са известни на човечеството:
- Черен руски боб. Това е един от най-старите сортове, който се разклонява силно при благоприятни условия и достига височина 1,5 м. Едно стъбло съдържа 6-16 клапана (дължината им е 7-8 см) с плодове. Всеки боб е леко извит, набръчкан. Има 2-3 семена с удължена овална форма, плоски, с тъмно лилав или черен оттенък. Използва се за задушаване, консервиране.
- Конски боб. Това са растения с мощна коренова система, която прониква дълбоко в земята. Стъблото е изправено, тетраедрично, достигащо височина 2 м. Едно стъбло съдържа от 2 до 10 шушулки. Популярно в народната медицина.
- Mung фасул (каша)... Различава се в присъствието на малки овални зърна със зелена кожа. Растението се появи в Индия, но днес е популярно в Тайланд, Китай и Индонезия. Фасулът е богат на хранителни вещества и затова е много ценен.
В Русия се отглеждат черен руски и конски боб. Обикновените градински култури също са популярни. Те имат идентични характеристики с черните руснаци и на външен вид наподобяват конски боб.
Тук можете да видите как изглеждат различните видове боб на снимката.
Черен руски боб:
Конски боб:
Мунг боб:
В специални публикации нашите експерти говорят за други видове бобови растения. След като ги прочетете, можете да разберете:
- Как да отглеждате грах самостоятелно и кои са най-добрите сортове за засяване?
- Какво е нахут, как да получите реколта от растение и какъв е ефектът му върху организма на мъжете и жените?
- Какво представляват соята и фъстъците, как се отглеждат?
Видове и сортове боб
Популярните днес бобови растения се ценят заради изключителния си вкус, заедно с хранителната стойност и ползите за човешкото тяло.
Съществува условна модерна градация на бобовите растения в основни групи:
- Северни сортове. Такива видове дават високи добиви в региони с умерен и по-студен климат.
- Западноевропейски. Заемайте полета в горещи, южни райони, където сухите условия са чести спътници в отглеждането на култури.
В зависимост от региона, степента на узряване и други параметри, можете да изберете сорта, който е най-подходящ за отглеждане в определена област. В момента сред потребителите на бобови култури са се формирали някои предпочитания. Което, разбира се, влияе върху развитието на селското стопанство в тази посока.
Белоруски
Името идва от страната на произход на културата. Сортът се появява през 1950г. Средно сезонни пилинг видове. От момента на сеитбата до появата на плодовете отнема около 100 дни. Цъфтежът настъпва 25 дни след поникването. Стъблото достига височина от 50 до 100 см. Дължината на шушулката е около 10 см. Семената са удължени и имат бледокафяв цвят. Перфектен за консервиране.
Уиндзор
Има бели и зелени подвидове. Отглеждани преди повече от два века от животновъди от Англия. Средна зрялост. От сеитбата до узряването на плодовете отнема около 120 дни. Белият сорт узрява с 10 дни по-дълго. Стъблата на тези култури често надвишава метър височина. Шушулките са малки. Формата им е леко извита и подута. Вътре обикновено има 2 големи плоски зелени плода. Рядко се срещат 3 или 4 парчета.
Руски черен
Името е дадено на бобовите растения през 1943 г. за цвета на семената - тъмно лилав. Плодовете са овални, леко продълговати, набръчкани, със средна ранна зрялост. Узрява 90 дни след сеитбата. Шушулката е дълга около 8 см, леко извита. Поради липсата на пигментния слой, той може да се яде цял.
Поради студоустойчивостта си сортът се засажда в северните райони. Височината на храста понякога достига 110 см, но има и по-ниски - от 60 см;
Вировски
Средно ранен клас. Стъблото е изправено, достигащо височина от 1 метър. В шушулка може да има 3-4 плода. Голям матов, млечен или лимоненожълт цвят. Самият боб е леко извит. Дължината му е 9 см. Семената узряват 100 дни след засяването. Стъблената част на културата може да бъде висока 80-90 см. Устойчива на много болести.
Нарастващ
Фасулът е студоустойчива градинска култура. За да получите богата реколта, трябва да знаете някои от характеристиките на това как да отглеждате такова растение:
- Растенията не са взискателни към термичните условия. Първите издънки могат да се появят при температура от + 3 ° C, докато те могат да издържат на студове до -4 ° C.
- Благоприятната температура за узряване на плодовете е + 21-23 ° C. Семената не обичат топлината: ако температурата е твърде висока, цветята изсъхват и се образуват много безплодни цветя.
- Културата обича обилното поливане, особено през периода на цъфтеж.
- Фасулът разхлабва почвата с корените си, така че плевелите рядко се появяват близо до растенията.
Познавайки тези тънкости в отглеждането на боб, можете да получите богата и здравословна реколта. Но правилата не свършват дотук: важно е да подготвите правилно семената и да се грижите за насажденията своевременно.
Как да подготвим семена за засаждане?
Методът за разсад практически не се използва. Обикновено посадъчният материал веднага се засява на открито. Можете да приготвите семена съгласно следния принцип:
- Сортиране... Огледайте внимателно всеки боб. Дефектно и нестандартно изтриване. Също така изхвърлете материала с дупки - ларвата на мелницата се е настанила в него.
- Накиснете... Семената се потапят в обикновена вода за 15 часа. Ако бъде преекспониран, материалът ще намали кълняемостта.
Дезинфекцията се извършва по следния начин: накиснете зърната за 2 минути в гореща вода с температура + 50 ° C, след това изсушете и обработете със стимуланти на растежа.
Как да подготвим почвата?
Почвата се подготвя на два етапа:
- Копае през есента на лопата щик... Предварително нанесете 4 кг компост или тор на 1 кв. m, и пепел във всяко количество.
- Пролетно копаене. Нанесете минерални торове и 15 г карбамид.
По-добре е да изберете място за засаждане на боб след зеле, картофи, краставици, тикви и домати. След тях нивото на азот в почвата се намалява, което ще повлияе благоприятно на развитието на фасула.
Кога да събирате патладжани
Патладжаните трябва да се берат на етапа на техническа зрялост, т.е. преди да започнат да променят цвета си и да загубят характерния си блясък. Факт е, че плодовете на патладжаните от почти всички сортове имат горчив вкус, което се дължи на наличието на соланин М (мелангон). В процеса на узряване количеството му се увеличава и плодовете стават негодни за консумация. Отрежете ги с част от дръжката. Съхранявайте в хладилник в отворени найлонови торбички преди употреба. Можете да ги замразите за дълго време, да приготвите хайвер, чипс, да запазите ...
Кацане на открит терен
- Когато почвата се затопли до + 5 ° C, започва фазата на засаждане на семената. За централна Русия това е средата на май.
- Мястото трябва да е слабо осветено и добре проветриво. По-добре е да сеете боб, като използвате двуредов метод на колан: разстоянието между коланите е 45 см, между линиите 20 см, между храстите 10 см.
- За задълбочаване на семената с 6-8 см, като се вземе предвид нормата на сеитба - 25-35 г на 1 кв. м.
- Полейте местата за засаждане добре.
Най-добрите съседи за боб са домати, царевица, репички, репички, спанак и горчица. Най-идеалният "спътник" е краставицата. Кореновите системи на двете зеленчукови култури могат да образуват един вид симбиоза. Бобът ще захранва почвата с краставиците, а те от своя страна ще дават достатъчно количество влага.
Кога да берете чесън
Узряването на чесъна зависи от времето на засаждане и посадъчен материал. На първо място, трябва да премахнете чесъна, отглеждан от еднозъбния чесън, след това зимата и накрая пролетта. Трябва да знаете, че чесънът трябва да се събира, без да се чака пълно узряване, в противен случай главите ще започнат да се разпадат на отделни скилидки и ще се съхраняват лошо. Освен това, ако почвата е достатъчно влажна, започва вторичен растеж на корените, което също влияе отрицателно върху качеството и поддържането на качеството. Сигнал за почистване зимен чесън
- началото на напукване на обвивките по съцветията под натиска на растящите луковици (въздушни крушки). Важно е да не пропуснете този момент. Вторият признак на узряване на зимен и пролетен чесън е увяхването на листата. В основата на главите те губят плътността си, пожълтяват и изсъхват. Първо изрежете съцветията със стрелки, завържете ги на снопи и ги закачете във проветриво помещение за узряване на въздушните крушки. След това отстранете хранителния чесън и няколко дни по-късно чесъна за засаждане. По-добре е да изкопаете чесъна с вили и след това да го извадите от земята, внимателно да го изтръгнете и да го разстилате на градинското легло, покривайки предишния ред глави с листа от следващия ред, тъй като на слънце те могат да придобият зеленикав цвят. Ако се очаква дъжд, тогава за сушене трябва да се използва навес или друго добре проветриво място. Когато листата изсъхнат, те се подушват и главите се изтъкат в плитки. Някои градинари ги връзват на снопчета и ги окачват в къщата на най-хладното място (в коридора), без дори да отрязват корените.Можете да го направите по различен начин: отрежете стъблото и корените на 3-5 см от главата, остатъците от които е по-добре внимателно да изгорите над огъня, като се опитате да не повредите дъното на луковиците, тъй като се смята, че чесънът губи влага именно чрез него и поради тази причина изсъхва. След това те се поставят в добре проветрив съд (решетъчни кутии) и се съхраняват при 18-20 ° C.
Пролетен чесън
, предназначен за засаждане, през пролетта за 1-2 месеца се прехвърля на хладно място (2-5 °, но не по-високо от 10 °). Колкото по-големи са главите, толкова по-дълъг е периодът на охлаждане. Чесънът лежи добре в затворени стъклени буркани или хартиени торбички, поръсени с брашно на слоеве до самия капак. Периодично трябва да се изследват запасите от чесън и да се отстраняват болните глави. Трябва да се отбележи, че пролетният чесън се съхранява по-добре от зимния.
Грижа
В допълнение към популярните методи за грижи, растенията се нуждаят от своевременно разхлабване.... Извършете първото разрохкване на дълбочина 8-12 см, когато се появи вторият истински лист. След това се изисква още 2 разхлабване. Спрете процедурата на височина на растението 50-60 cm.
- Температурни условия. Фасулът не обича горещите и сухи сезони. Следователно мястото не трябва да се излага на пряка слънчева светлина.
- Поливане... Поливайте насажденията 2 пъти седмично: 10 литра вода на 1 кв. м. В дъждовните сезони спрете поливането.
- Подхранване... Необходимо е да се храни културата, когато тя расте много бавно. Нанесете 10 g поташ и азотни торове за всеки 1 кв. м парцел.
- Плевене... Според опитни градинари плевелите практически не се появяват до боба. Ако се появи тревата, тя трябва да бъде извадена заедно с корена.
- Растителна подкрепа... Само високите растения се нуждаят от жартиера. Достатъчно е да залепите колче до стъблото. Извършете процедурата внимателно, за да не навредите на корените.
Високите стъбла трябва да бъдат заземени. Това ще укрепи кореновата система, ще увеличи устойчивостта на културата при силен вятър.
Тънкостите на селскостопанската технология
На открито зърната не трябва да обръщат много внимание. Те принадлежат към устойчиви на суша култури, но ако дълго време не е валяло, насажденията трябва да се поливат. Те правят това два пъти седмично, като харчат поне 10 литра вода на квадратен метър. Много е важно редовно да се извършват грижи под формата на овлажняване на етапа на бутонизация, цъфтеж и формиране на яйчниците.
Излишната влага също е вредна за фасула, особено в ранните етапи от развитието им. Разсадът активно ще увеличи зелената маса, но няма да зарадва с обилен цъфтеж. Плодовете върху растенията се поставят при температура 20-22 ° C. При по-горещо време, когато въздухът се нагрява до 25 ° C и повече, може да не очаквате добра реколта. Не се изисква често хранене на зърната. На етапа на покълване те се хранят с лопен (0,5 l) и урея (1 супена лъжица. L).
И двата тора се разбъркват старателно в 10 литра вода. Полученият разтвор се излива върху насажденията, изразходвайки 0,5 литра хранителна смес за всеки храст. Допълнителните грижи включват хранене с билкова инфузия, разредена 1:10 или 1:15. Извършва се веднъж на сезон, като се избира времето след плевене за процедурата.
Високият фасул се връзва, за да се улесни грижата за него. Най-лесният начин е да им инсталирате решетка. Правят го така:
- след засаждането, опорните колове се забиват в почвата по краищата на редовете. Височината им трябва да бъде 1-1,2 м;
- когато разсадът порасне малко, върху коловете се изтегля тел с интервал от 30 cm.
Болести и вредители
Фасулът, подобно на много зеленчуци, е податлив на болести и вредители. Растенията могат да се разболеят:
- Фузариум... Сухото гниене засяга кореновата система. Листата и върховете на фасула се извиват, пожълтяват и падат. Растенията умират. Гъбичките могат да лишат човек от производителност до 50%.
- Пероноспороза... Стъблата, листата и плодовете са покрити с тъмножълти петна. Растенията спират да се развиват, добивът намалява, зеленината умира.
- Брашнеста мана... Културата е покрита с бял цвят.Гъбата пречи на нормалната фотосинтеза на листата, така че зърната изостават в развитието си.
- Ръжда... Шушулките са покрити с оранжево-кафяви петна. Спорите на патогенната гъба се преместват във клапаните и заразяват плодовете.
Следните видове вредители предпочитат да пируват с боб:
- Бобови растения и грахови листни въшки... Насекомите живеят в цели колонии върху стъбла и листа, извличайки всички сокове от тях. В този случай женските снасят яйца в почвата. Съединителите са в състояние да оцелеят през зимата и през пролетта да се превърнат в нови гладни индивиди. В резултат на това стъблата се повреждат, цветята и пъпките падат и добивът намалява.
- Грахов дългоносик... През пролетта бръмбарите ядат прашец от цветя, а след началото на пъпките женските индивиди снасят яйца върху шушулките. Тези съединители се превръщат в вредни ларви, които пируват на клапаните. Прониквайки вътре, те гризат плодовете. Важно е да се разбере, че тези зърна не са годни за консумация.
- Вкоренявайте дългоноси... Хранят се с млади растения. Фасулът става слаб и спира да расте. След като женският дългоносител снесе яйца и ларвите се излюпят от тях, корените се превръщат в храна.
За унищожаване на вредители и борба с болестите е важно да се спазват правилата за сеитбообръщение, да се пръскат растения с инсектициди и фунгициди. Поддържайте сайта чист, унищожавайте болните култури.
Как да съхраняваме боб за зимата?
Можете да съхранявате реколтата в различни форми: изсушена, замразена, консервирана. Във всички тези състояния бобът има приятен вкус и е полезен за създаването на различни кулинарни ястия.
Сушене
По време на процеса на сушене зърната могат да изгният, за да се избегне това, помещението се нуждае от добра вентилация.
Как да изсушите зеленчуците:
| Първи начин: | Разстелете шушулките или плодовете върху специални тави, подсушете за известно време, като се обръщате от време на време. Когато зеленчуците изсъхнат, извадете шушулките, съхранявайте в тенекиени съдове. |
| Втори метод: | Запарете зърната на пара, можете да използвате пара или стерилизатор, обработете го за 3-5 минути. Поставете зеленчуците върху специални тави и изсушете на място с добра циркулация на въздуха. |
Замразяване
За да замразите зърната, ще трябва да следвате инструкциите:
- преди да започнете процедурата, ще трябва да излеете плодове с вряща вода;
- след това ги варете поне 3 минути във вода;
- покрийте зеленчуците с лед или изплакнете със студена вода;
- изсушете и след това опаковайте в торбички и замразете в хладилника.
Кога да прибираме?
С правилния подход за отглеждане на тази култура можете да получите 6-7 тона на хектар. От индивида зависи да реши кога да събере зърната. Има два периода на прибиране на реколтата:
- За ядене на сочни и нежни шушулки. Този етап настъпва 12-14 дни след цъфтежа. Препоръчва се шушулките да се събират от дъното на стъблата и да се включват в салати или гарнитури.
- За дългосрочно съхранение и подготовка на посадъчен материал. Растенията се събират, когато шушулките придобият тъмен цвят и започнат да се напукват.
Семената остават жизнеспособни в продължение на 5-10 години. За да ги запазите по-добре, трябва да държите зърната на сухо и тъмно място.
Собствениците на градински парцел трябва да опитат да сеят фасул. Така че можете да получите двойна полза - събиране на вкусна и здравословна реколта, обогатяване на почвата за последващо засаждане на други градински култури. Но не забравяйте за правилата на отглеждане и навременния контрол на вредителите и болестите.
Кога да събираме моркови
Всеки сорт моркови трябва да се бере в определено време, така че зеленчукът да узрее добре и да може да се съхранява дълго време, късно узряващите сортове се оставят предимно за зимата, но ранните и средните се използват за храна или за консервиране . Късно узряващите сортове моркови се изкопават още преди настъпването на слана, по-точно до края на септември.Когато температурата на въздуха падне под 4 градуса, растежът на морковите спира и ако температурата падне под 0, тогава зеленчукът може да се покрие със сиво гниене и не остава нищо друго, освен просто да изхвърли реколтата. Ето защо е много важно да извадите зеленчука от градината до средата на септември, но също така не е необходимо реколтата да се събира твърде рано, внезапни промени в температурата - топло време навън и студено мазе могат да навредят на зеленчука. Сортовете моркови в средния сезон също трябва да се събират навреме и можете сами да определите точното време, ако вземете предвид, че времето му на узряване е 80-110 дни след засаждането. Можете също така да определите зрелостта на зеленчука по пожълтелите долни листа. Не забравяйте, че ако преекспонирате морковите в средата на сезона в земята, тогава можете значително да влошите вкуса му. Ранно узрели моркови. Ранните моркови се събират в средата на лятото. Тези сортове се отличават със своя ярък вкус и сочност, поради което се препоръчва да се яде суров, но средно сезонните и късните сортове са идеални за събиране на реколтата през зимата. Също така си струва да запомните, че правилно събраната реколта ще ви позволи да запазите зеленчук за цялата зима, малки моркови могат да бъдат извадени с ръце, хващайки върховете, просто издърпайте и дълъг зеленчук, преди да извадите, трябва да да се копае с лопата. Повредените кореноплодни зеленчуци трябва да се ядат от първия път, но за по-дълго съхранение оставете добре узрели и неповредени моркови.
Боб супа
Сварете зърната в подсолена вода, докато омекнат, накълцайте и запържете лука и чесъна в слънчогледово масло. Комбинирайте всичко, добавете брашно и смлян пипер, разредени с вода. Варете 9 - 10 минути и преди да свалите от огъня добавете ситно нарязан магданоз или копър. Преди сервиране подправете с яйца и кисело мляко. За 500 г зелен фасул: 5 листа лук, 2-3 листа чесън, 4 с.л. супени лъжици олио, 1 с.л. лъжица брашно, 2 яйца, 1 чаша мляко, 1 чаена лъжичка черен пипер, магданоз или копър, сол на вкус. Така той получава супата от боб.
Фуражни сортове
Широкият фасул е древна култура, но площите им за отглеждане са малки в Русия.
Биологичните характеристики на фуражните зърна включват:
- минималната температура за покълване на семената е -3 ... -4 ° С;
- неизискващо за отопление по време на вегетацията - достатъчно е + 18 ... + 20 ° С;
- устойчивост на замръзване - издържат на понижаване на температурата до -5 ° С.
Зърната съдържат до 30% растителен протеин.
Сибирски
Сортът "Сибирски федерален научен център по агробиотехнологии на Руската академия на науките" е одобрен за отглеждане през 2007 г. Препоръчва се за отглеждане в Западносибирския регион.
Вегетационният период за силаж е 55 дни, за зърно - 90-100 дни.
Растението е средно голямо, шушулките не се напукват, когато узреят.
Съдържание на растителен протеин - 29%, суров протеин - 17%.
Средният добив на зърно е 35 c / ha.
Стрелецки
Нов сорт бобови растения с добив до 70 c / ha и съдържание на протеини до 33%.
Устойчив на студове до -3 ° C, суши и болести. Вегетационният период е 90-100 дни. Растенията не лежат на лозата, плодовете не се ронят.
