Ябълковите дървета са овощни култури, които се срещат във всяка градина. Популярността на дърветата е свързана с ниски нарастващи разходи, прости грижи, с които дори начинаещи могат да се справят. Преди да засадите млади ябълкови дървета, градинарите препоръчват внимателно изучаване на сортовите характеристики, за да изберете правилния сорт. Тъй като животновъдите ежегодно извеждат нови хибриди, е доста лесно да се загубите в асортимента. Каним ви да разгледате описанието на сорта от ново поколение - август. По създаването на хибрида са работили известни животновъди, които внимателно са му възпитали набор от прекрасни качества.
Към кой вид принадлежи?
Сортове ябълкови дървета Жълтата захар принадлежи до летните сортове.
Настъпва узряване в края на август... Ябълковото дърво принадлежи към зимоустойчивия тип овошки. Средно устойчива на струпясване.
Характеризира се с висока производителност и устойчивост на суша.
Запазването на плодовете средно до два месеца обаче зависи от правилното съхранение на ябълки:
- температура - 0 ° С;
- относителна влажност на въздуха - 90-95%;
- съхранението в дървени съдове е желателно;
- оразмеряване на плодове по размер.
Кримски сортове ябълки. Сорт ябълка Кандил Синап
Природните и климатични условия на полуострова допринасят за развитието на градинарството като водещ отрасъл на земеделието в Крим. Изключителният учен-селекционер И. Рябов посочи, че всеки сорт трябва да заема своя екологична ниша. Това мнение е много актуално за нашия регион, който се характеризира с доста сурови метеорологични условия: зимни размразявания, пролетни студове, високи температури на въздуха и незначително количество атмосферни валежи.
Ябълковото дърво винаги е било и все още остава една от най-важните овощни култури в региона. Значителното му разпространение на полуострова се дължи на генетичната пластичност на културата, която осигурява висока степен на адаптация към неблагоприятните природни и климатични условия на зоната на отглеждане.
Съвременното градинарство използва интензивни технологии за отглеждане на овощни култури, което значително променя изискванията към сортовете. Ябълковите дървета трябва да са компактни, ниско растящи. Това дава възможност за по-гъсто поставяне на растенията върху единица площ и ефективно използване на земята. Ограниченият растеж на дървото ви позволява да намалите разходите за подрязване, прибиране на реколтата и други селскостопански дейности.
Най-важният показател за интензивните сортове ябълки е ранната зрялост, определена от времето, когато дърветата започват да плододават. В ранните етапи периодът на възвръщаемост за създаването на овощни насаждения е значително намален. Устойчивостта на сортовете към болести прави възможно получаването на екологично чисти плодови продукти и намалява броя на химическите обработки в градината. Това допринася за подобряване на екологичната ситуация, значително намалява цената на плодовете и увеличава ефективността на отглеждането им.
Трябва да се отбележи, че асортиментът от овощни култури, включително ябълкови дървета, не е постоянен, а се променя значително с течение на времето. Това може да се види на примера за промяна на набора от сортове на нашия полуостров.
Още в средата на 18 век ябълковото дърво е доминиращата овощна култура.По това време на полуострова непрекъснато се внасят нови сортове, възможността за отглеждане, която се определя само от конкретни собственици на градините. Следователно някои сортове не заемат достойно място в градините на Крим. Оттук следва, че въпросът за възможността за въвеждане на сорт в конкретна почвено-климатична зона трябва да бъде разрешен само след изучаване на степента на проявление на неговите икономически и биологични показатели в зоната на отглеждане.
През 19-ти век значителна част от сортовете ябълки на полуострова са представени от Синап, основната разлика между плодовете на които е удължената им форма. Синапите се размножават чрез присаждане върху разсад от ябълки, така че кореновата система на дърветата е мощна, достигайки подземни води, това позволява на растенията да оцелеят в най-сухия период на вегетацията. Тъй като синапните дървета бяха мощни, те бяха засадени на значително разстояние, това предотврати прекомерното удебеляване и концентрацията на вредители и патогени в насажденията. Понастоящем синапсите се отглеждат върху клонални подложки, чиято коренова система не прониква дълбоко в почвата, дърветата имат ограничени параметри и се засаждат по удебелени схеми, поради което местните сортове губят редица предимства поради чисто агротехническите методи на отглеждане.
Най-често срещаният сред Синап беше и остава разнообразието от есенния период на узряване Kandil Sinap, плодовете на който привличат потребителя с елегантна удължена форма с нежен розов руж. Бялата сочна каша има приятен кисело-сладък вкус. Въпреки това, насажденията от този сорт трябва да се поставят на места, защитени от вятъра, защото дори Л. Симиренко посочи, че дори „лек дъх на етер“ предизвиква масивно проливане на плодовете му преди прибиране на реколтата. В същото време в хладилник те се съхраняват до май. Тъй като плодовете на Kandil Sinapa имат сравнително нисък вкус в сравнение с обикновените индустриални сортове, сортът се различава при определени изисквания за условията на отглеждане, той не заема значителни площи в овощните плантации на Крим. Този древен сорт има своите почитатели, но плодовете, представени на потребителя, трябва да бъдат големи, добре оцветени, без увреждания от болести и вредители, само в този случай те ще бъдат конкурентни на други индустриални сортове и ще бъдат търсени сред потребителите. Отглеждането на ябълки с това качество е възможно само когато е създаден висок агрономичен фон.
Описание на сорта Захарно жълто
Появата на ябълковото дърво се характеризира със средна височина на дървото, гъста корона с богат цвят и светлозелени, големи плодове.
Бързо растящ, висок, понякога надвишаващ 8 m.
Дървото е морфологично подобно на сорта Китайка. Клоните са оранжево-жълти на цвят.
Короната е доста разперена и спусната. Издънките са зеленикаво-жълти, тънки и прави.
Листът е светло зелен, голям. Има удължена форма с назъбени ръбове.
Дръжките са тънки и дълги. Ябълковите дървета от Kitayka golden често се използват за декоративни цели. Плододаване на пръстени.
По размер средно (средното тегло на плода е 150 грама), заоблена форма. Цветът на плодовете е красиво жълт, преминаващ с удари в червен покривен оттенък.
Ябълковата каша е кремообразна на цвят с жълтеникав оттенък, гранулирана консистенция. Ябълки сладък на вкус с лек кисел послевкус... Кожата е гладка с восъчно покритие. Дегустационен резултат - 4,5-4,7.
Описание на ябълковото дърво от август
Ябълковото дърво принадлежи към късните летни видове триплоидни овощни култури. Такива растения се получават чрез кръстосване на различни хромозоми. Благодарение на работата на животновъдите, ябълковото дърво Августа се отглежда по подобен начин. Следователно тя има много положителни качества.Дървото е различно:
- голяма заоблена корона;
- издънките са дебели, леко космат;
- кората на багажника и основните клони е сива;
- плодове със среден размер, с тегло 160 грама.
В допълнение към красивия си външен вид и вкусни плодове, августовското ябълково дърво е оценено като непретенциозно в грижите и лесно оцеляващи климатични аномалии.
Добив
Дървото започва да дава плодове четвърта, максимум пета година след засаждането. Необходимо е узряване на плодовете в средата на август. Периодът на потребление започва в края на август и продължава до края на октомври.
Добивът на сорта Захарно жълто не е висок, поради големия ябълка се руши... Ябълков плод се характеризират с добра транспортабилност.
Плододаването е редовно, годишно. Средно от едно дърво отстранете до 100 килограма от реколтата.
Подхранване и резитба
Ако растението е оплодено, тогава растежът му ще бъде значителен. След засаждането ябълковото дърво трябва да бъде оплодено с азотно торене. След няколко години трябва да се приложат калиево-фосфорни торове. Ако короната е формирана правилно, дървото ще даде плод рано. За първи път върхът на дървото се отрязва. Това ще улесни бързото развитие на страничните издънки. Всяка година през пролетта трябва да отрежете повредени и болезнени клони.
Сортове за опрашване Дървото изисква постоянно опрашване. Сортовете с еднакво време на цъфтеж са най-подходящи.
Засаждане и напускане
Добивът и размерът на плодовете на ябълковото дърво Sugar Yellow директно зависят от грижите. При засаждането на дърво се използват класически торове.
Грижата за ябълково дърво не изисква много усилия, тъй като сортът абсолютно не е причудлив за почвата и е устойчив на гъбични заболявания.
Ябълковите дървета от този сорт се засаждат през всеки от три сезона: есен (края на септември - началото на октомври), пролетта (края на април), лятото (края на юли).
Както показа практиката, най-добре е да изберете есенен период за засаждане сортове Жълта захар.
За да може едно дърво да расте силно, здраво и красиво, първото нещо, което трябва да направите, е да изберете правилния разсад.
Когато разсадът вече е закупен, е много важно да изберете правилното място за засаждане на ябълковото дърво.
Предимства и недостатъци на сорта
- Въпреки факта, че сортът Sweet 16 е новост в областта на домашното градинарство, мнозина вече са се влюбили в него заради голям брой значителни предимства, по-специално:
- силен имунитет и повишена устойчивост на краста;
- отлична устойчивост на замръзване;
- отличен вкус и продаваемост на плодовете;
- добри показатели за добив;
- възможността за отглеждане на ябълкови дървета в прохладен климат.
Тъй като описаната разновидност на културата едва набира популярност на територията на нашата държава днес, много от нейните характеристики са в процес на изпитване и не са напълно проучени.
- Тези, които са били ангажирани с отглеждането на растението, сред неговите недостатъци, отбелязват:
- нетрадиционен пикантен вкус, който много потребители не харесват твърде много;
- не е напълно проучено ниво на устойчивост на растенията към гъбични заболявания.
Болести и вредители
Дърветата от сорта Sugar Yellow се характеризират с висока устойчивост на различни гъбични заболявания. Най-добрият метод за лечение на ябълкови дървета при гъбични заболявания е предотвратяване.
Редица допълнителни комплексни мерки, които водят до превантивни действия срещу различни заболявания на ябълковото дърво:
- опрашване с колоидна сяра и медни съединения;
- използването на сортове с висока устойчивост на болести;
- унищожаване на засегнатите елементи;
- внасяне на торове от калиев и фосфорен тип;
- правене на пепел в почвата;
- образуване на корона;
- попълване с калиеви торове;
- пръскане с калциев хлорид през вегетационния период;
- навременна реколта;
- правилно съхранение на ябълки.
Спазването на поне половината от горепосочените позиции ще спаси вашето дърво от болести като струпясване, брашнеста мана, плодово гниене, пожар и много други.
Нека разгледаме накратко признаците и причините за появата на някои от тях.
Функция краста - увреждане на листата на дървото, на първо място, и след това увреждане на плодовете.
Първите признаци на струпясване са появата на зелено-кафяви петна по листата, също и в голям брой малки кафяви петна на корички по плодовете.
Изгарянето се причинява от бактерията Erwinia amylovora. За съжаление засегнатите дървета не могат да бъдат излекувани. Те трябва да бъдат унищожени възможно най-бързо, за да не заразят близките растящи сортове. Причинителят на болестта е карантинен обект.
Горчиви ямки най-често се развива поради недостатъчно количество калций в почвата, прекомерна доза азотни торове, висока влажност, късна реколта, както и неправилно съхранение.
Болестта се проявява като тъмнокафяви депресирани петна и засяга плодовете по два начина: на дървото и по време на съхранението.
Следващото заболяване се проявява най-често след обилни дъждове.
Брашнеста мана Е гъбично заболяване.
Характерна особеност на заболяването е появата на мицелова гъба под формата на бяло покритие върху листата на дърветата. Заразяването става по дървото отдолу нагоре, докато то напълно атакува дървото.
Сортът ябълки Yellow Sugarnoe дава красиви, вкусни плодове с добри потребителски качества и относително дълъг срок на годност. Със специална подготовка разсадът ще покълне във всякаква почва.
Дървото не изисква специални грижи. Силно устойчив на различни заболявания. В случай на заразяване с вредители, лечението не изисква специални усилия. Единственият недостатък е силното разпадане на плодовете.
Гледайте видеоклип за предпазване на ябълково дърво от вредители и грижи за него.
Историята на произхода на сорта
В резултат на многогодишната племенна работа водещият учен от Всеруския научно-изследователски институт за отглеждане на овощни култури Е. Н. Седов, заедно с екип, създадоха 44 сорта ябълкови дървета. Сред тях е триплоидният сорт Августа, който е получен през 1982 г. от хибридизация на 8,5 хиляди ябълкови цветя Orlik и Tetraploid Papirovka от животновъдите Е. Н. Седов, З. М. Серова, Г. А. Седишева и Е. А. Долматов.
Новият сорт ябълки се характеризира с:
- високо ниво на устойчивост на неблагоприятни зимни фактори;
- имунитет срещу основни болести и вредители;
- повишено съдържание на витамин Р (502 mg / 100 g).
Група учени, ръководени от Е. Н. Седов, създадоха сортове от ново поколение, като например августовското ябълково дърво
Характеристики на засаждане и грижи
Време за кацане и схема
Дати на кацане съвпадат с традиционните за региона:
- През пролеттазасаждането трябва да приключи преди растението да се събуди и пъпките да започнат да цъфтят. Това време пада в края на март - началото на април;
- Засаждане през есентаизвършва по такъв начин, че преди настъпването на стабилни студове, растението има достатъчно време да се адаптира към почвата. Най-доброто време за есенно засаждане е края на септември - началото на октомври;
- Възможно е и лятно кацане - в края на юли, тогава е необходимо стриктно да се следи влажността на почвата.
Вижте видео за характеристиките на лятното кацане:
Зрелите растения ще образуват доста широка корона., този факт трябва да се вземе предвид при кацане. Разстоянието в градината между редовете трябва да бъде най-малко 5,0 - 6,0 метра, а между растенията в един ред - най-малко 3,5 - 4,0 метра.
Схема за засаждане на овощни култури.
Отглеждане на селскостопанска технология
Лесно за отглеждане разнообразие, тъй като е доста упорит и непретенциозен. Младите насаждения изискват повече внимание.
Грижа за ябълково дърво
Разтворител за грижа за дърво:
- Разсадът трябва да се полива редовно вечер, като се добавят най-малко 10 литра студена вода наведнъж.Първо, те го правят на всеки 2-3 дни. След като ябълковото дърво пусне корени и расте, количеството поливане се намалява, като се фокусира върху нивото на валежите и състоянието на листата и младите клони на дървото.
- Почвата в стволовия кръг се поддържа чиста от плевели. Това се улеснява от дебел слой мулч, през който е трудно да пробият. Ако се появят, премахнете ги и добавете мулч. Разрохкването на почвата допринася за притока на въздух към корените. Но това трябва да се прави внимателно, за да не се повредят. Използвайте вили, които са потопени вертикално в земята.
- Торенето на засадено дърво през първата година от живота му не си заслужава. В края на краищата той ще получи полезни вещества от торове, събрани по време на засаждането. След това ябълковото дърво се подхранва, като се прилага азотни торове през пролетта и калиево-фосфорни торове през лятото.
- Внимавайте за вредители. През първата година това може да са листни въшки или гъсеници. Клоните се обработват с инсектицид или се напръскват с отвара от тютюн, към която като лепило се добавя сапун за пране. За борба с кърлежите се използва 3% разтвор на нитрафен. Клоните, които са повредили, се отрязват, мястото на среза се обработва с меден сулфат и се покрива с градински вар.
- През зимата зайците могат да повредят кората на ябълковото дърво. За да не се случи това, те увиват багажника възможно най-високо с покривен материал, тръстика, чул.
Характеристики на узряване и плододаване
Плододаване
Започнете
Първите яйчници могат да се появят на ябълково дърво в рамките на три години след засаждането, но това ще бъдат единични случаи. Растение ще започне да дава плодове през четвъртата или петата година, и дори тогава ще започне да цъфти и да дава плодове ежегодно и по-обилно всяка година.
Характеристики на
Повечето от яйчниците се образуват на пръстените, въпреки че ябълковото дърво има смесен тип плододаване. Плодовете узряват на дълги, тънки дръжки. В зависимост от условията на отглеждане и грижи, теглото на ябълката може да варира от 100 до 200g.
Теглото на една жълта захарна ябълка е 100-200 грама.
Време
Цъфтеж
В зависимост от региона и преобладаващите метеорологични условия ябълковото дърво цъфти от началото на май до края на второто десетилетие на май. В южните райони цъфтежът може да започне в края на април. Цъфти приятелски, обилно, но не много дълго. Цветовете са бели, събрани в съцветия.
Узряването на плодовете
Захарно-жълтият сорт принадлежи към групата ябълкови дървета с лятно узряване на плодовете. При благоприятни условия плодовете узряват до средата на август, в северните райони до края на август.
Плодовете узряват приятелски и е опасно да закъснеете с датите на реколтата - реколтата може да завърши на земята.
Наситено жълти плодове, когато е напълно узрял, се появява слаб червен нюанс.
Съхранение на реколтата
Набрани ябълки в студено, сухо помещение съхраняван до октомври... Въпреки че периодът на консумация на ябълките не е много дълъг, този недостатък се компенсира от отличния им вкус.
Ябълките са червени есенни сортове. Зимни сортове червена ябълка
Зимните сортове червени ябълки са много популярни и се отглеждат предимно за продажба. Те имат отлични търговски качества, що се отнася до транспортабилността, това качество може да варира. Но дори ако транспортирането е възможно само на кратки разстояния, стоките могат да се продават безпроблемно на най-близкия пазар - червените ябълки се разграбват много бързо.
Зимни сортове червена ябълка
- "Спартан" е средно голямо дърво с кръгла, средно плътна корона. Плодовете са средни по размер - 150 г, заоблени, сплескани отгоре. Кората е дебела, плътна, червена (още по-бордо), има лилав цвят. Пулпът е бял, сочен и хрупкав. Подходящ за прясна консумация. Транспортируемостта е добра - плодовете се съхраняват до април. Добивът достига 100 кг / дърво.
- "Gloucester York" е десертен сорт червени ябълки от Германия, узряващ в края на септември. Произвежда големи, до 200 г, плодове с червена кожа. Формата е конична, удължена, с изразени ребра.Вкусът е отличен - сладък, с лека киселинност - подходящ както за деца, така и за възрастни. Дървото е енергично, плододава до 5-годишна възраст. Производителност - 70 кг / дърво. Сред недостатъците е ниската устойчивост на болести. Нуждае се от опрашители (Джонатан, Гала). Добра зимна издръжливост, транспортируема.
- Флорина дава плодове от 3 години след засаждането. Средно голямо дърво с удебелена корона. Производителността на 10-годишна възраст е 60 кг / дърво. Плодове 110-145 г. Формата е цилиндрична, с ребра. Цветът е почти напълно червен, но това е само руж - основният цвят е светложълт, проявява се под формата на редки светли точки. Има плака. Пулпата е жълтеникава, хрупкава, сладка - консумира се само прясна. Съхранява се до ранна пролет, а при добри условия до май.
- Red Delicious е червена ябълка с много красиви, тъмно червени ябълки с хрупкава бяла плът. Дървото е със средна височина, короната е пирамидална отзад. Производителността може да достигне 150 кг / дърво с добри грижи. Плодовете са оребрени, което е особено видимо в долната, стеснена част, средно 150 г. Кората е лъскава, ако плодовете са млади. Консумира се прясно, не се препоръчва да се пече и използва за термична обработка.
Зимни сортове червена ябълка 1
- "Джонатан" има не много големи плодове - до 130 г. Формата е конична, по-заоблена отгоре, на дръжката. Цветът на козината е червен, възможни са оранжеви ивици. Пулпът е много ароматен, плътен, хрупкав. Плодовете се съхраняват чак до май! Самото дърво е ниско, с широка корона със средна плътност. Добивът варира от 18 до 85 кг / дърво, в зависимост от неговата възраст и грижи.
- "Глостър" е разнообразие от червени ябълки от немска селекция. Дървото е енергично - развива се бързо. Производителност 35-75 кг / дърво - зависи от възрастта на реколтата. Плодовете са големи, до 200 г, конични, оребрени. Цветът е почти напълно светлочервен, но това е само руж, под който може да се появи светложълт основен фон. Пулпът е кремообразен, сладко-кисел на вкус. Плодовете се съхраняват до февруари, а в хладилника до средата на пролетта.
- Gala Mast е новозеландски сорт. Производителност 75-90 кг / дърво. Плодове с тегло 135 г, кръгли. Цветът първоначално е жълто-златист, но когато узрее, преминава в червен. Зимоустойчив, не се страхува от брашнеста мана. Има и подобен сорт, наречен Gala, също от Нова Зеландия. Но има по-малко интензивен цвят на плодовете, въпреки че иначе те са много сходни.
- "Liberty" е разнообразие от американски червени ябълки. Плодовете са средни, с тегло 110-150 г. Формата е кръгла, кората е тънка, обикновено не се бели преди употреба. Цветът е тъмно черешов. Пулпът е сладък с киселост, сочен и плътен.
- Fuji е японски сорт ябълки с големи ябълки. Цветът на плодовете е червен със зеленикави точки. Пулпът е много сладък, което е причината за разпространението на сорта по целия свят. Те се консумират сурови, но можете да направите и сок. Съхранява се 4 месеца.