Познати сме скромно и непретенциозно дърво в лятна вила, покрита с облак от ароматни цветя през пролетта. Хубаво е да излезете в градината си през есента и да берете плодове от това дърво, пълно с витамини. Да, говорим за ранетка.
Красотата и ползите от ябълковото дърво ранетка трудно могат да бъдат надценени. Можете да пирувате с ябълки със северна киселинност всяка година, ако засадите разсад на вашия сайт. Простите препоръки в статията ще ви помогнат да решите сорта, подходящ за вашата климатична зона, да засадите правилно плодова красота, да получите високи добиви и да ги запазите за цялата зима.
Ябълково дърво Ранетка: описание на популярни сортове
Ранетка - Това е общото наименование на редица хибридни сортове ябълки, получени в резултат на селекция от ябълкови дървета, популярни в Европа с устойчивия на замръзване сибирски сорт ябълки. Резултатът от кръстосването е маломерните ябълкови дървета, които са отлични за суровия климат и се отличават с високи добиви.
За съжаление вкусът и външният вид на тези ябълки не позволяват да бъдат класифицирани като елитни сортове, те са малки и като правило са кисели и тръпчиви. Можете да правите различни конфитюри, конфитюри и компоти от тях, но няма да можете да ги сложите ефективно на масата. Но ябълковите дървета от тези сортове могат да преживеят както зимни студове, така и неочаквани пролетни студове и това е основното им предимство. Без преувеличение може да се каже, че Ранетки са ябълкови дървета за Сибир и Далечния изток.
Този сорт ранетка, благодарение на външния си вид на животновъдите от Красноярск, се отличава с високия си добив (до 50 кг плодове могат да бъдат събрани от едно дърво през сезона) и, както всички представители на вида, висока зимна издръжливост. Сред другите предимства на Dobrynya, трябва да се спомене, че това ябълково дърво практически не се влияе от струпясване, освен това то толерира добре сушата и расте добре.
Добриня дава първата си реколта на четиригодишна възраст; плодовете узряват в началото на септември. Ябълките от този вид ранетка имат доста дълъг срок на годност - ако са изпълнени необходимите условия, те могат да запазят своите качества до края на зимата.
Недостатъците на сорта включват факта, че дървото демонстрира високи нива на добив непостоянно: веднъж на всеки три години ябълковото дърво „почива“.
Плодовете на Добриня имат леко сплескана форма, оребрени, цветът на кожата е почти равномерно лилав, пулпата е зелена, понякога с червени вени. Тези ябълки са много сочни и плътни, но имат кисел тръпчив вкус и много малки размери (теглото им е малко повече от 10 g), поради което се използват предимно като суровини за преработка. По-голямата част от сока се изцежда от Добриня.
Ябълково дърво Дълго, може би най-подобно по описание на приказните райски ябълкови дървета: малко дърво с широка корона, обилно покрито по цялата дължина на множество клони с големи бели цветя, а по-късно - малки яркочервени или червено-жълти ябълки.
Този сорт е отгледан в Америка през 1917 г., но руската Sibirka е основата за селекция. В Русия този сорт се нарича още Kitayka, както и Plum apple, тъй като листата му са подобни на сливовите дървета, а малките плодове, удължени под формата на яйце, също приличат на сливи. Сортът получи и основното си име за дългата, "дълга" форма на плода.
Ябълковото дърво не расте дълго повече от пет метра височина.Клоните на дървото са прави, върховете гледат нагоре.
Плодовете, както и другите ранетки, са малки, масата на ябълките обикновено е 11-16 грама (има обаче видове ябълки Dolgo, които имат по-големи плодове). Кожата е гладка, зачервена със син цвят. Ябълковата пулпа има кремообразен цвят, който впоследствие пожълтява, и плътна структура, която с времето става мека и ронлива.
Основният недостатък на ябълките е Long - много кратък срок на годност.
Можете да им се наслаждавате само няколко седмици след прибирането на реколтата (на студено и тъмно място плодовете могат да се съхраняват максимум два месеца), поради което основната цел на този сорт е техническата обработка.
Реколтата от ябълки узрява дълго време в края на лятото - началото на есента. Първото плододаване на дървото започва на тригодишна възраст, добивът е обилен, но не е редовен. През сезона едно ябълково дърво дава средно 175 кг плодове, но при благоприятни условия този резултат може да се увеличи с една четвърт.
Ябълкови дървета Дълго време, поради тяхната висока устойчивост на замръзване и непретенциозност, те могат да се отглеждат в региони, където градинарството на практика не се развива. Въпреки че това ябълково дърво не е шампион по зимна издръжливост сред другите ранетки, то се възстановява добре в случай на замръзване.
Ранетка Золотая е един от най-зимоустойчивите сортове ябълкови дървета, популярна е и поради много високия си добив.
Това е силно и издръжливо дърво, достигащо седем метра височина.
Периодът на плододаване започва от три до четири години и е стабилен. От едно дърво обикновено е възможно да се съберат до половин центнер малки (само 5-7 см) плодове с тегло 10-15 г. В зависимост от климата реколтата узрява от юли до септември. Характерна особеност на това дърво е, че ябълките се връзват предимно в горната половина на клоните, като ги придърпват към земята, поради което ябълковото дърво придобива много декоративен плачещ вид.
Ябълките имат златист цвят на кожата и жълта сочна плът. Вкусът обикновено е кисел и тръпчив, но може да бъде и сладко-кисел. Те се използват главно за обработка.
Подобно на предишния сорт, ябълките Zolotoy ranetka се съхраняват много зле, освен това те са склонни да се рушат силно и следователно не могат да се забавят с прибирането на реколтата. Друг недостатък на сорта е лошата му устойчивост на струпясване.
Ранетка Красная е друг сорт нетрайни малки ябълки, използвани предимно за изцеждане и пюре.
Това дърво започва да прибира много рано, понякога още на следващата година след засаждането. Редовността на плододаването е доста стабилна. Ябълките узряват през последното десетилетие на август - началото на септември.
Кожицата на плодовете на това дърво, както подсказва името, е тъмночервена, оребрена, пулпата е кремообразна, сочна и нишестена. Ябълките имат почти правилна форма на топката. Вкусът на ябълките Ranetka Red е доста добър, кисел, със забележима стягащост.
Този сорт не се откроява с особено висока зимна издръжливост сред другите ранетки.
Лалетино не е много често срещан сорт ранетки. Външно е малко дърво, короната е кръгла, не твърде гъста.
Предимството на ябълковото дърво Laletino е ранният период на плододаване - на възраст 2-3 години дървото вече дава реколта. Вярно е, че след всяка плодородна година Лалетино обикновено „си почива“ през следващата година. Плодовете узряват до началото на септември.
Ябълките са малки, с плоска оребрена форма. Кожицата е зачервена, почти монотонна, плътта е розова, плътна и сочна, хрупкава, сладко-кисела на вкус.
Малина Ранетка е много зимоустойчив представител на вида.
Отличава се с ранна възраст от началото на плододаването (около третата година след засаждането), висок и стабилен добив. Ябълките узряват през първата половина на септември.
Плодовете на това ябълково дърво са малки дори за ранетки, по-малко от 10 г, подобни на форма на слива.Сортът дължи името си на цвета на корите на ябълката; неговата характерна черта е и подчертан синкав цвят. Пулпът е сочен, плътен, розов на цвят и сладко-кисел вкус. Ябълките не се различават по висок вкус и се използват като суровини за приготвянето на различни препарати.
Достойнството на тези ябълки може да се нарече само дълъг срок на годност.
На хладно място Raspberry Ranetka може да лежи без влошаване до пролетта.
Прочетете също: Apple Idared: описание на сорта със снимки, рецензии
Характеристики на узряване и плододаване
Началото на плододаването
Повечето сортове през втората година дават първите плодове.
Период на цъфтеж
Ранетки цъфтят започват края на май или началото на юни... Зависи от сорта и благоприятните метеорологични условия. Цъфтежът продължава до 10 дни.
Цъфтяща ранетка.
Време
Узрява на северозапад
Узряването на плодовете зависи от сорта и метеорологичните условия. За повечето сортове реколтата пада Август и септември... При късните сортове ябълките са готови за прибиране през октомври.
Съхранение на плодове
Повечето сортове ябълка ранетка имат дълъг срок на годност.
Те запазват всички полезни качества и представянето си до следващата нова година, т.е. до януари-февруари.
На сухо и хладно ябълки с дръжки хибернират в дървени кутии при температури от 0 до 2 градуса, разпределени на тънък слой.
Съвет! Някои сортове се съхраняват замразени.
Лилаво
Сред всички ранетки именно Пурпуровая е най-зимоустойчивият сорт. Освен това е по-малко податлив на пролетно слънчево изгаряне от другите и подобно на другите представители на вида се отличава с изобилна продуктивност.
Плододаването на дървото настъпва на възраст от две до три години. Беритбата се извършва в началото на септември. До една стотинка ябълки могат да бъдат събрани от едно дърво в продуктивна година, но високото плододаване не е стабилно, периодичността започва да се проявява особено силно с възрастта.
Лилавата ранетка е доста мощно дърво със средна височина. Животът му е тридесет години или повече.
Плодовете са малки (около 9 г), леко сплескани. Кожата е червена, монотонна, пулпата е сочна, със средна плътност, цветът е кремав. Ябълките имат кисел кисел вкус, характерен за ранетките, което прави възможно използването им преди всичко в преработена форма. Освен това плодовете се съхраняват много зле (максимум - два месеца).
Ябълковото дърво Сибирячка (съвременното име е Красотата на степта) е подобно по описание на други сортове ранетки.
Плододаването на дървото започва от третата или четвъртата година. Добивът не е толкова висок, колкото при другите ранетки, но по отношение на зимната издръжливост дървото не отстъпва на своите роднини. Сибирката на практика не е податлива на болести, по-специално на краста.
Ябълките са относително големи (понякога до 20 g), имат формата на топка, леко сплескана хоризонтално, с малка фуния. Кората на плода има два цвята - жълт основен и червен покривен. Пулпът е кремообразен, сочен, сладко-кисел на вкус. При липса на влага през периода на узряване, горчивата нотка се появява във вкуса на ябълките.
Реколтата от Сибирячка узрява в края на лятото и може да се съхранява до три месеца, при спазване на необходимите условия (тъмни хладни стаи).
От другите ranetki Sibiryachka може да се различи с високото количество сок, съдържащо се в плодовете му. Подобно на други представители на вида, тези ябълки се използват главно за преработка, в картофено пюре и сокове те често се смесват с моркови и тиква.
Този доста популярен среден сорт ранетка е резултат от труда на животновъдите от Красноярск.
Дървото е тясно, пирамидално, не твърде гъсто. Реколтата узрява в началото на септември.Периодът на плододаване започва на тригодишна възраст, при младо дърво добивът е доста стабилен, но силните колебания започват с възрастта. От едно дърво на сезон при средни условия можете да получите до 20 кг плодове.
Ябълките са малки, средно 15 g, овални (оттук и името), гладки с цъфтеж. Кожата има ярък малинов цвят, който става по-интензивен по време на съхранение. Пулпът е жълтеникаво-розов, с червени вени, не много плътен, но изключително сочен. Вкусът на ябълките е сладко-кисел, ароматът почти не се усеща.
Предимството на ябълките е, че те нямат свойството да падат от дървото и са доста добре транспортирани. Те обаче могат да се съхраняват не повече от два месеца.
Ябълките от сорта "Фенерче" съдържат много голямо количество аскорбинова киселина и имат отлични качества при консервиране, поради което се използват широко в хранителната индустрия за приготвяне на сокове и пюрета, както и други препарати. Те могат да се използват и пресни.
Фенерчето е изключително устойчив на зимата сорт ранетки. Дървото е в състояние да издържа на спад на температурите под четиридесет градуса и дори при студове по време на периода на цъфтеж се запазва почти половината от реколтата. Това ябълково дърво също се възстановява добре след замразяване и не е засегнато от струпясване. Понася обаче сушата по-лошо от студа.
Ранетка Амбър, поради произхода си, се нарича още Алтай.
Това е широко, високо и много гъсто пирамидално дърво. Продължителността на живота е до 30 години, плододаването започва през третата година и се характеризира с изобилие и стабилност.
Ябълките узряват през първата половина на септември, времето за прибиране на реколтата е около месец.
Теглото на кехлибарените плодове не надвишава 10 г. Ябълките имат формата на топка, оребрени, цветът на кожата е жълт. Пулпът също е жълт, стегнат и сочен.
Вкусът на ябълките не е твърде висок, те съдържат киселина и стипчивост, което е обичайно за ранетките. Използват се главно като суровина за приготвяне на сокове, компоти, конфитюри.
Амбър е зимоустойчив сорт ябълки. Въпреки това, за разлика от други ранетки, този сорт не е устойчив на различни заболявания, предимно ябълковото дърво страда от струпясване, плодово гниене и хермелинов молец.
Ранетки са устойчиви на замръзване и абсолютно непретенциозни ябълкови дървета.
Те могат да се отглеждат в климат, неподходящ за градинарство със студена зима, а също и да се използват като подложка за по-малко издръжливи ябълкови дървета.
Хранителната стойност
Плодовете от различни сортове могат да се използват както пресни, така и за преработка. Много градинари знаят, че някои видове ранетки се използват успешно за създаване на подложки.
Резултатите от биохимичните изследвания на плодовете потвърдиха, че ябълките от този тип съдържат почти десет пъти повече биологично активни вещества:
- съдържанието на разтворими твърди вещества може да бъде до двадесет и пет процента;
- в състава на значително количество захари, представени от фруктоза и глюкоза, чието количество достига дванадесет процента;
- съдържанието на пектинови вещества е най-малко един и половина процента.
Трябва да се помни, че заслугата на пектините е премахването на соли на тежки метали от човешкото тяло, както и радионуклиди. Пектините са отлично естествено кръвоспиращо средство, което помага при заздравяването на стомашни язви, а също така имат изразени антимикробни свойства.
Главна информация
"Ранетка" е често срещано наименование на няколко дребноплодни ябълкови дървета, появили се при кръстосването на сибирската ябълка и европейските сортове, както и на сибирската ябълка от плодове и шисти, наричана още "китайска". Резултатът са дървета с висока зимна издръжливост, повишена производителност и добра устойчивост на слънчеви изгаряния.
Сортът ябълки е получил голям брой характеристики от сибирското зрънце („сибирско“). Дърветата се адаптират към повечето климатични условия, докато има някои видове "ранетки", които са зонирани за Урал, Алтай и Далечния изток.
Отглеждане в региони
Поради факта, че един от предците на Ранетки е сорт, устойчив на ниски температури, ябълковото дърво се чувства комфортно дори в най-екстремните условия. Ябълковото дърво се отглежда в Урал, Алтай, Далечния изток, в регионите Красноярск и Новосибирск.
Но това изобщо не означава, че други региони за отглеждане няма да бъдат подходящи. Европа, Беларус, Украйна и други региони в чужбина са напълно подходящи за кацане на различни видове Ранетки. Освен това има специални зонирани подвидове, които са адаптирани към изменението на климата.
Описание и характеристики
Както беше отбелязано по-горе, "Ранетка" не е един сорт ябълки, а общо име за няколко хибрида. Следва описание на най-популярните видове, спечелили любовта на градинарите във всички части на страната.
Един от първите, които заслужава да се отбележи, е сортът Dobrynya, който получи висока зимна издръжливост и енергичен растеж от Сибир. Дърветата са добри толерантни към струпясване, умерена толерантност към суша. Ранната зрялост е средна, първата реколта може да бъде получена още след 4 години отглеждане на дърво в градината, като се отстраняват до 50 килограма ябълки от едно дърво. Реколтата обаче е циклична - на всеки 3-4 години тя леко намалява. На клоните се образуват плодове с тегло до 14 грама, едномерни, сплескани, с подчертано оребрени. Кората е тъмно лилава на цвят с леко восъчен цвят. Пулпът е леко зеленикав, плътен, сочен, с подчертан сладко-кисел вкус и оттенъци на стипчивост. Плодовете узряват до началото на септември, а пазарното качество на ябълките може да се запази до средата на февруари.
Сортът ябълки „Долго” се отличава със средната си височина на дърветата и доста добра устойчивост на ниски температури. Дърветата навлизат във фазата на плододаване на 4-5 години растеж в градината. Обикновено те дават плодове на средно ниво - до 25 килограма ябълки от всяко дърво. Подобно на почти всички сибирски хибриди, сортът Dolgo е устойчив на струпясване. Плодовете са относително големи, с тегло до 13 грама, овална форма, с богата лилава кора и слабо изразен восъчен цвят. Месото на ябълките е бяло, проникнато с много червени жилки, сочно, с устойчив и силен аромат, сладко-кисел вкус. Ябълките узряват до началото на септември, но тяхното продаваемо качество може да се запази за максимум 2 месеца.
“Ранетка Красная” е друг сорт ябълки с малки ябълки с тегло до 9 грама. Ябълките имат равномерен лилав цвят, месо от кремав цвят, много сочно и кисело, с отчетливи тръпчиви нотки. Ябълковото дърво има добра зимна издръжливост и продължителност на растеж. Реколтата "Червено" узрява в началото на септември. Плодовете често се използват за приготвяне на сокове и пюрета. Този сорт обаче не може да се съхранява и повече от 2 месеца.
Прочетете също: Описание на различни сортове ябълки
Сорт "Ранетка Золотая" се отнася до колоновидните ябълкови дървета, които дават плод през втората година на растеж във вашата градина. Дърветата са средно големи, раждат малки жълти плодове с руж на страната, обърната към слънцето. С течение на времето обаче те напълно пожълтяват, напълно оправдавайки името, получило сорта "Злато". Пулпът на плода е бял, с лек жълтеникав оттенък, сочен и сладък, с фина стипчивост. Ябълките узряват до началото на септември, а реколтата е относително стабилна от година на година.
Сортът "Малина" също заслужава подробно описание, тъй като се характеризира с висока зимна издръжливост и ранна зрялост - първата реколта може да бъде събрана две години след засаждането. Характеризира се с стабилно плододаване, въпреки че ябълките растат до 6 грама в тегло.Във фазата на узряване плодовете са кръгли, леко конусовидна форма с тъмна малинова кора и синкав цвят. Пулпът е сочен, леко розов, сладко-кисел. Ябълките са с добро качество на съхранение. Те узряват в началото на септември и след прибиране на реколтата могат да се съхраняват до 6 месеца.
Сортът Yantarnaya, по-известен като Yantarka Altayskaya, се отличава не само с високата си зимна издръжливост, но и с дълготрайността си. Дърветата растат високи, дават плод вече на 4-тата година на растеж в градината, което е най-важното - отличават се със стабилно и високо плододаване. Плодовете узряват, с тегло до 10 грама, сферични, оребрени със светложълта обвивка. Месото на ябълките е жълто, много сочно, но вкусът е кисел с нотки на стипчивост.
Често "ranetki" се отличават с гъста, пирамидална корона, силни дървета. Но в същото време те са изключително податливи на струпясване и монилиоза, редовно се превръщат в рай за ябълкови молци. Градинарите обичат тези ябълкови дървета заради декоративния им вид, а плодовете им заради високото съдържание на хранителни вещества, което е няколко пъти по-високо от химичния състав на обикновените ябълки.
Полезни свойства на ябълките и противопоказания
Поради афинитета си към дивата ябълка, израснала в суров Сибир, Ранетки съдържат голямо количество хранителни вещества, необходими за поддържане на здравето и благосъстоянието. Специални ензими, присъстващи в пулпата на ябълката, укрепват имунитета, нормализират водно-солевия баланс и стимулират метаболитните процеси в човешкото тяло.
Химичен състав
Миниатюрните плодове имат необичаен вкус и ярък аромат благодарение на комбинацията от високомолекулни въглехидрати, незаменими аминокиселини и основни фибри. 100 грама ябълки съдържат:
мазнини - 0,3 грама;- протеини - 0,4 грама;
- органични киселини - 0,7 грама;
- въглехидрати - 10 грама;
- пепел - 0,4 грама;
- растителни фибри - 1,9 грама;
- вода - 86,5 грама.
Съставът на полезните плодове включва също витамини, минерали и химични компоненти, необходими за нормалното функциониране на всички органи и системи:
- незаменими аминокиселини (триптофан, лизин, аргинин, метионин, фенилаланин);
- смилаеми въглехидрати (глюкоза, фруктоза, нишесте, захароза);
- несъществени аминокиселини (аланин, глицин, серин, цистеин, глутаминова киселина);
- витамини (В1, А, К, С, Е, В6, Н, В2, В9);
- макронутриенти (фосфор, хлор, магнезий, калций, натрий, калий, сяра);
- микроелементи (желязо, хром, йод, цинк, манган, мед, флуор, алуминий, бор, кобалт).
Уникално разнообразие от ябълки Golden Delicious
Веществата, съдържащи се в пулпата на плодовете, спомагат за разграждането на мазнините в човешкото тяло, ускоряват метаболизма, подобряват външния вид на кожата, косата, зъбите. А също така тръпчивите ябълки имат благоприятен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове, като ги правят по-еластични, помагат за борба с вирусни, настинки и инфекциозни заболявания.
Предимства и недостатъци на плодовете
Благодарение на витаминния състав, ранетките са в състояние да имат благоприятен ефект върху здравето на деца и възрастни. Редовната им употреба може да повлияе на организма по следните начини:
- Работата на сърцето се стабилизира, съдовете се изчистват от холестеролни отлагания, стават все по-силни и по-силни.
- Дейността на храносмилателната система се нормализира, токсичните и вредни вещества се отстраняват.
- Работоспособността се подобрява, мисловните процеси се активират.
- Метаболизмът се ускорява, което допринася за изчезването на излишните килограми.
- Кръвното налягане се нормализира.
- Работата на черния дроб е стабилизирана, рискът от заболявания на дванадесетопръстника е намален.
- Укрепва се костната тъкан, подобрява се състоянието на кожата и лигавиците.
Здравословните плодове съдържат дъбилни съединения, които имат положителен ефект върху външния вид, повдигат настроението и тонизират цялото тяло. И благодарение на високото съдържание на витамини, ябълките помагат в борбата срещу недостига на витамини и подобряват зрителната острота.
За съжаление, от прекомерна употреба на ранетки или с индивидуална непоносимост към плодове, могат да се появят неприятни симптоми от този характер:
- Алергия.
- Нарушение на уриниране.
- Гастрит.
- Повишена чувствителност на зъбния емайл.
- Колит, диария.
- Епилептични припадъци.
Болезнена реакция може да възникне само при хора, които първоначално имат здравословни проблеми, затова, преди да въведете плодове във вашата диета, трябва да се консултирате с Вашия лекар и да се уверите, че те са безвредни.
Засаждане и напускане
Описанието на мястото за засаждане на ябълкови дървета "ranetki" не се различава много от избора на място за засаждане на всяко ябълково дърво. Желателно е подземните води да не лежат твърде близо до повърхността на земята, самата площадка е добре осветена и не е твърде ветровита.
Ями за засаждане се изкопават до 90 сантиметра дълбочина, ширината варира от размера на корените. Между ябълковите дървета трябва да има разстояние най-малко 70 сантиметра, а разстоянието между редовете трябва да бъде 1-1,5 метра. Дъното на ямата е изпълнено със смес от хумус, почва, амониев нитрат, калий и суперфосфат. Преди засаждането корените на разсада се изправят внимателно, земята около него се внимателно набива и след това дупката се напоява добре.
Всяка пролет е необходимо да се третира ябълковите дървета с фунгициди и инсектициди със сложно действие, за да се предпази от развитието на болести. Разбира се, повечето сортове са устойчиви на струпясване или брашнеста мана, но профилактиката укрепва имунитета на дърветата и помага да се запази реколтата на правилното ниво.
Прочетете внимателно описанието на продуктите за третиране на дървета преди употреба!
Ежегодно и внимателно проверявайте клоните на дърветата и отстранявайте стари, мъртви или замръзнали, за да помогнете на дървото да расте по-добре и по-бързо.
Как да засадим Ранетка на сайта
Засаждането на ябълкови дървета не предполага никакви специални нюанси; селскостопанската технология е стандартна за всички култури. Мястото трябва да е слънчево, защитено от течение. Препоръчително е ябълковите дървета да се поставят далеч от сгради, сгъстени с парцели, така че да няма сянка. Ранетки обичат почвата плодородна, но не прекалено кисела. Балансът се нормализира чрез добавяне на пепел, доломитово брашно. Подземните води трябва да текат на най-малко 2 метра от повърхността или земята трябва да се източи.
Вижте също
Описание на ябълковото дърво Медуница, засаждане и грижи за гледки през лятото и зимата
Чета
Време
Ябълковите дървета е най-добре да се засаждат през март, преди да покълнат. Понякога можете да се включите в работа по засаждане през есента, след падането на листата.
Схема за поставяне на фиданки
Разсадът трябва да се засажда по схемата 5 * 5, поради общите размери на храстите. Разстоянието за средно високи дървета трябва да бъде 4 метра, между силно растящите ябълкови дървета, оптималното разстояние е 5 метра, за джуджетата - 3 метра. Изкопайте дупки с ширина и дълбочина 80 см.
Подготовка на сайта
Дупки се приготвят една седмица преди слизането. Почвата се разхлабва, плевелите се отстраняват. В земята се внасят хумус, торф, пепел и суперфосфат.
Технология за засаждане на дървета
За да засадите успешно плодно дърво, следвайте съветите по-долу.
- Изкопайте дупка 80 * 80 * 80. Карайте в колче, високо 1,5 метра в средата.
- Изправете коренищата на разсад, спуснете ги на подготвеното място.
- Поръсете ямите с пръст, така че кореновата шийка да остане на 5 см над повърхността, натъпчете.
- Поставете 2-3 кофи вода под всеки разсад.
Така че младите дървета да се развиват безопасно, но дъното е поставено с хранителни съединения. Можете да използвате хумус. Завържете млад разсад за колче, така че да расте равномерно.
Борба с болести и вредители
Въпреки факта, че "ranetki" са доста устойчиви на гъбични заболявания и атаки на повечето вредители, тяхното описание не боли. В крайна сметка, този, който е предупреден, е въоръжен.
На първо място трябва да се отбележи ябълковият молец. Това са малки пеперуди с размах на крилете 2 сантиметра.Гъсениците на пеперудите зимуват в кората на клоните и падналите листа. След като навън се затопли, те излизат от скривалищата и започват активно да ядат пъпките и младите листа на ябълковите дървета. С течение на времето гъсениците сплитат листата и отделните области на кората с паяжини, в които впоследствие се какавидират. От какавидите излиза ново поколение молци, което продължава да яде зелената част на дървото и след това снася яйца.
За да се отървете от нашествието на ябълковия молец, е необходимо всяка пролет и есен да пръскате дърветата с Antio, Gardon или Metaphos, както и да събирате и изгаряте паяжините, които тъкат гъсениците.
Монилиозата като болест се проявява под формата на гниене на плодове или монилиално изгаряне. Плодовото гниене е гъбично заболяване, което засяга предимно плодовете на растенията, които след това стават неизползваеми. Първите симптоми на заболяването са малки кафяви петна, които бързо нарастват по цялата равнина на плода. В центъра на петното се развиват сиви конидиални възглавнички. Те узряват бързо и към 10-ия ден спорите от конидии започват да се разпространяват в съседни плодове и растения. Монилиалното изгаряне често засяга растения в южните райони, но често се разраства в Далечния изток. Заразените пъпки, листа, плодни клонки, копия и пръстени стават кафяви и изсъхват.
Като борба с монилиозата се използват фунгицидни препарати със сложно действие: "Horus", "Strobi", "Gamair".
Крастата е друго гъбично заболяване. Често се появява като светли петна по младите листа, които с времето се покриват с маслиненокафяв цвят и след това почерняват. Засегнатите от болестта части от дървото постепенно изсъхват, изсъхват и след това отмират. Първата стъпка е да откъснете заразените части и да ги изгорите. Дърветата трябва да се напръскат с препарат Циркон, а почвата в ближния стволов кръг трябва да се изрови и напои с 10% разтвор на амониев нитрат.
Грижа за ябълково дърво
Устойчивостта на болестите на повечето видове Ranetki е добре известна, но допълнителната защита срещу инфекции и насекоми все още ще пречи. Например, преди началото на соковия поток, можете да направите първично пръскане с разтвор на карбамид, което ще изплаши вредителите, зимуващи под кората. Също така, с настъпването на лятото, дървото може да бъде обработено със смес от Бордо, а кората на места, където е напукана, може да бъде покрита с разтвор на меден сулфат или градински лак. Но непременно обработката трябва да се извършва преди плододаване, в противен случай химията може да попадне върху културата, което е крайно нежелателно.
Характеристики на ябълковото дърво Ранетка: описание на снимката
"Ранетка", "китайски", "сибирски", "небесна ябълка" - имената са различни, но сортът е един. Животновъдите работят върху клони за разплод - днес в света има повече от 10 хиляди подвида. Всеки подвид има сходни характеристики и отличителни черти. „Райското ябълково дърво“ се разпознава по малките си плодове. Други характеристики на сорта ще бъдат разгледани по-долу.
Сортът "Ранетка" се разпознава по малките си плодове
Предимства и недостатъци
Сортът Ранетка има много предимства. Характеризира се с:
- висока устойчивост на замръзване;
- богати реколти;
- непретенциозност в отглеждането и грижите;
- приятелско узряване на посевите;
- продължителност на съхранение за повечето сортове;
- полезни свойства за здравето, по-специално способността да се премахват тежки метали и токсични вещества от тялото, както и да се повишава имунитетът, поради високото съдържание на витамин С.
Недостатъците са:
- кисел вкус на ябълки;
- малкият им размер;
- масивност на дърветата;
- уязвимостта на много видове към болести.
Описание и снимка на ябълковото дърво Ранетка
Когато избира разсад за личен парцел, градинар се фокусира върху описание на всеки от тях, снимка на растение по време на цъфтежа и плододаването, както и върху показателите за зимна издръжливост. В края на краищата плодовите дървета, които се адаптират добре в умерен климат, не винаги са подходящи за отглеждане в Сибир и Урал.Устойчивостта на замръзване е показател, който е включен в сорта на генетично ниво. Може да се подобри по един начин - чрез развъждане на нови хибриди.
От 10 000 подвида дребноплодни ябълкови дървета, само няколко са способни да издържат на тежки зими и са подходящи за отглеждане в региони с трудни климатични условия. Тези растения имат защитен ген, структурата и размножаването на ябълковото дърво са променени. Един от тези сортове е Ранетка и нейните подвидове.
Видео: Присаждане на ябълково дърво в дивата природа
Младо растение се развива добре, расте бързо.
- Агротехника
За да се запази влагата в почвата, за да се предотврати размножаването на ларвите на вредителите, кореновият кръг се мулчира. За тези цели изберете суха земя, трева, сено, дървени стърготини. Младите разсад трябва да бъдат вързани. През пролетта стволовете се обработват с вар, предотвратявайки болести, вредители от насекоми.
- Подхранване
Ранетки растат на всякаква почва, но трябва да има редовно хранене, ако земята се състои изцяло от пясък, глина и има кисел състав. Като подхранване се избират дървесна пепел, калиев сулфат, суперфосфат, хумус. Не се изисква твърде често хранене. Достатъчно е да наторите почвата два пъти през вегетационния период.
- Подрязване
През втората година на растеж културата започва да формира короната. Клонките, разположени под остър ъгъл спрямо ствола, се отстраняват.
Описание на дървото
Сортът се получава чрез кръстосване на китайско ябълково дърво със сибирско дребноплодно ябълково дърво. Оттук и алтернативните имена на растението. Плодовото дърво расте интензивно, клоните образуват мощен скелет на короната. Короната на растението е широка, с овална форма. Ябълковото дърво навлиза в репродуктивната фаза 3 години след засаждането на разсад на открито. Плодовете узряват всяка година, но броят им се променя.
Прочетете също: Башкирска красота (ябълково дърво): описание на сорта и отзиви на градинари
Общото описание на този вид ябълково дърво включва 3 основни предимства:
- Понасят добре критични температури - 30-40 градуса под 0.
- Те не изискват специални условия на задържане.
- Имат добър имунитет срещу струпясване и други заболявания.
"Райските ябълки" имат кисел вкус
Снимката показва, че райските ябълки са малки, с тегло 12-14 грама. Те имат кисел и много богат вкус, устойчив аромат. Плодовете узряват в началото на септември, но не се съхраняват дълго - 1-1,5 месеца. Има още една особеност - този сорт не причинява алергии, поради което производителите на бебешки храни използват тези ябълки като суровини. Те също се търсят сред винопроизводителите.
Подвид "Ранетки"
Животновъдите експериментират, като кръстосват сибирското дребноплодно ябълково дърво с други видове плодни дървета. Така се появиха няколко подвида - всички те са класифицирани като сорт "Ранетка". Популярни сред градинарите са:
- Добриня.
- Дълго.
- Ранетки лилаво, червено, пурпурно, кехлибарено.
- Промяна.
А сега подробно за всеки от изброените подвидове.
Сортът Добриня се характеризира с интензивен растеж и висока зимна издръжливост.
Ябълковото дърво започва да дава плодове по-късно от другите видове - 4 години след засаждането в земята. Понася умерено суша, но е известен с високия си имунитет срещу струпясване. Растението дава плодове изобилно, градинарите събират 30-50 кг плодове от един ствол.
Има интересна закономерност: в продължение на три години дървото дава обилна реколта, през четвъртата - броят на плодовете намалява значително. След това се повтаря тригодишният цикъл на добива. Плодовете са малки, с тегло 12-14 грама, формата на ябълките е еднаква - плоско оребрени. Цветът на плодовете е лилав, на кожата се вижда восъчен цвят. Целулозата на ябълките от Добриня има зеленикав оттенък, гъста и сочна.
Вкусът на плодовете е сладко-кисел, с приятна стипчивост в послевкуса. Ябълките узряват в началото на септември и се съхраняват до февруари. Те могат да бъдат замразени - след размразяване пулпата запазва вкуса и сочността си. Често плодовете от този сорт се използват като суровини за производството на натурални сокове в индустриален мащаб.
Сорт "Dolgo" има средна зимна издръжливост, растеж със средна интензивност. Дървото започва да дава плодове 3-4 години след засаждането. Плодовете узряват в началото на септември. Съхраняват се един месец след прибиране на реколтата. Ябълките са с овална форма, със сочна бяла плът, на места се появяват червени ивици.
Сортът ябълка "Long" има средна зимна издръжливост
Те имат по-сладък вкус - киселината се усеща в послевкуса. Плодовете могат да се консумират пресни или да се използват като суровини за сокове и компоти. Едно ябълково дърво дава 25 кг добив, но то дава плодове последователно всяка година.
Ранетка лилаво
"Ранетка лилаво" е зимоустойчив сорт, подходящ за размножаване в региони със суров климат. Темпът на растеж е среден, но ябълковото дърво започва да дава плодове по-рано от други видове - 2-3 години след засаждането.Плодовете са малки, теглото на един е 7-8 грама. Ябълките по форма наподобяват лилава ряпа. Лилавата обвивка покрива външната повърхност на кожата в непрекъснат слой - няма ивици или сенки. Ябълките са сочни и тръпчиви на небцето.
"Ranetka Purple" се отнася до зимоустойчив сорт, плодовете узряват през септември
Зреят в началото на септември и се съхраняват до началото на ноември. Пресни плодове не се ядат - те се преработват в сокове и пюрета. Предимствата на сорта са имунитет срещу струпясване и обилно плододаване. От едно дърво се събират до 100 кг реколта. Снимката на ябълкови дървета от този сорт показва колко плътно плодовете покриват клоните.
Ранетка червена
Сортът "Ранетка Красная" е отгледан от животновъдите на Благовещение, ръководени от А. Ефремов. Характеристиките на растението са средни, но едно от основните предимства е ранното плододаване - от втората година. Градинарите събират 50-60 кг плодове от едно дърво. Те узряват в края на август. Ябълките са сферични, реброто е изразено.
Плодовете от сорта "Ранетка Красная" узряват в края на август
Кожата е със средна плътност, червен цвят, което напълно оправдава името. Ябълката тежи 9-10 грама. В пулпата има много сок, вкусът е сладко-кисел. Пресните плодове се консумират рядко - често се преработват в сокове и конфитюри.
Малина Ранетка
"Малина" - сорт, който е един от най-добрите подвидове на "Ранеток"
Това ябълково дърво е един от най-добрите подвидове на "Ranetok", според някои характеристики надминава сорта "Dobrynya":
- Ябълковото дърво дава първата си реколта през третата година от живота.
- Дава плодове по стабилен и обилен начин.
- Силно запазени плодове - съхраняват се до шест месеца след прибиране на реколтата.
- Висока зимна издръжливост, подходяща за отглеждане в северните райони.
- Добър имунитет срещу краста.
На снимката на малина Ранетки можете да видите, че плодовете й са много малки - до 6 грама. Формата на ябълките е кръгла, по-близка до конична. Кожата е боядисана в тъмно малинов цвят, върху който се появява синкав цвят. Пулпът на ябълките е сочен, розов на цвят, с плътна текстура. Вкусът на плодовете е сладък и в него също присъства киселина. Реколтата се събира на 15 септември.
Ранетка кехлибар
"Yantarnaya" има високо ниво на устойчивост на замръзване
Второто име на този подвид е "Ранетка Алтай". Ползите от плодното дърво включват:
- Висока зимна издръжливост.
- Дълголетие на растенията.
- Постоянно висок добив.
Ябълковото дърво дава плодове от 4-5 години, плодовете узряват в началото на есента. Те са малки - не повече от 10 грама, обилно покриват цялата корона на високо дърво. Ябълките са с форма по форма на топка, цветът на кожата им е светъл, по-близо до кехлибар. Почти същия цвят и плът. Той е плътен, с много сок. Вкусът на ябълките е кисел и тръпчив, така че те не се консумират пресни.
Ябълковото дърво Смена е високо дърво, устойчиво на силни студове. Растението навлиза в репродуктивната фаза за 3-4 години. Не може да се похвали с обилна реколта - 25-30 кг на дърво, но дава плодове стабилно. Ябълките са по-големи от тези на другите видове "Ранетки" - по 10-14 грама. Формата на плода е кръгла, по-близка до овална.
Сладко-киселият вкус на плодовете приятно освежава, не губи пикантността си по време на съхранение или след консервация.
Плодовете се берат в последните дни на август и се съхраняват до средата на ноември. Ябълковото дърво "Smena" не се страхува от струпясване и други гъбични заболявания, поради което грижата за него е сведена до минимум.
Отзиви
Светлана Федоровна: „Дивата ранетка расте в нашата селска къща. Непрекъснато е осеян с малки червени плодове, които имат не много, твърде тръпчив вкус. Но напоследък ги събираме за компот, където те много добре допълват други плодове и плодове ”.
Светлана Николаевна: „Засадих Honey Ranetka, вкусът на малките ябълки е доста приятен. Събираме ги за сладко през зимата, много са полезни. Понякога замразявам ябълките. "
Николай Петрович: „Ябълковото дърво Ранетка е непретенциозно, което ме радва особено. Просто трябва да отрежете короната, така че да не прекалява твърде много. Понякога се разболява от струпясване, но рядко. "
Петър Викторович: „Зелените ранетки приличат на дърво, на вкус са страшно кисели и тръпчиви. Но след като са докоснати от слана, те дори са сладки. Но сайдерът е много вкусен. "
