Ябълково дърво "Спартан": описание на сорта, снимки, засаждане и грижи, рецензии

Ябълковото дърво е най-често срещаната овощна култура в индустриален мащаб.

Благодарение на селекцията са отгледани много различни сортове за различни климатични условия.

Но всеки градинар иска да засажда ябълкови дървета, не само домашни селекция, но и чуждестранна.

Сред последните внесени от чужбина сортове е спартанското ябълково дърво. След като разгледахме всичките му характеристики и характеристики, ще разберем дали този сорт може също да придобие своята популярност в Русия, както и в родината си в Канада.

Описание на сорта

Ябълково дърво Спартан - един от най-високодобивните сортове със зимно узряване на ябълки.

Плодова реколта беше отглеждани от канадски животновъди през 1926 г. при пресичане на добре познатите сортове Жълт Нютаун и Макинтош.

Поради огромните си предимства ябълковото дърво е придобило популярност не само в родината си, но и в Европа.

Сортът е райониран в Русия през 1986 г., но се оказа, че не във всички региони дървото може да се развива и да дава плодове качествено.

Основните недостатъци на ябълковото дърво за нашия климат са лоша устойчивост на замръзване и лоша устойчивост на суша.

Плодовете на спартанското ябълково дърво.

За да не се заблудите при избора на този сорт, трябва да се запознаете по-подробно с ябълковото дърво.

Произход

"Спартан" е зимен, рано растящ сорт. Отгледан е през ХХ век в една от експерименталните станции на Summerland в Канада. Не е известно кои точно сортове са взети за разплод, но се подозира, че това са Meckintosh и Pepin Newtown Yellow. Но за култивирането това всъщност няма значение.

В родината си, в Канада, тези ябълки се разпространяват много бързо и стават много популярни. Славата на новите ябълки, които бяха не само вкусни, но и много красиви, бързо се разпространи по целия свят - буквално в рамките на няколко години те започнаха да го засаждат почти навсякъде.

Оказа се, че в студените страни „Спартан“ всъщност не пуска корени - дърветата не понасят добре слана. Но в по-южните райони ябълковите дървета растат добре и дават голяма реколта.

допълнителни характеристики

Външен вид

Ябълково дърво Спартан - средно голямо дърво със заоблена, сплескана корона... Централният проводник на дървото расте под лек наклон. На бургундските клони плодовете с малки размери се парадират с тегло не повече от 150 грама. тъмно люляков цвят.

Цвят и форма на листата

Листата на растението са заоблени, с релефна повърхност, лъскав тъмнозелен цвят.

Височина на дървото

Ябълковото дърво е със средна сила. Височина на дървото: 5 - 6 m.

Ширина на короната

Голям брой клони, разположени под ъгъл от 70 градуса спрямо багажника, правят короната необичайно буйна.

Ябълковото дърво изстрелва люляк, с леко движение надолу.

Недостатъци и предимства

Поради своите предимства, сортът е много популярен сред градинарите.

Най-добрите показатели са:

• Годишно плододаване;
• Вкусови качества на плодовете;
• Добра транспортабилност;
• Устойчивост на заболявания от различно естество.

ДА СЕ недостатъци на ябълковото дърво включват следните показатели:

• Слаба зимна издръжливост;
• Необходимостта от постоянна резитба.

Дегустационна оценка

Плодовете имат много сочна, плътна, ароматна пулпа. Вкусът на ябълките е сладък, с лек превес на киселостта.
Вие трябва да знаете! Плодовете не само имат много добър вкус, но също така съдържат огромно количество витамини, микро и макро елементи, пектини и аскорбинова киселина.

Устойчивост на замръзване

Сортът понася доста слабо пролетни студове и зимни студове.

Ако не се погрижите за грижите преди зимния период, дървото може да умре.

Не забравяйте да правите дейности за подслон ябълкови дървета за зимата.

Самоплодност

Ябълковото дърво се счита за самоплодна култура. Често самият той действа като опрашител за други ябълкови дървета.

Болести и вредители

Спартанското ябълково дърво се характеризира със същите болести и вредители като много други сортове. Благодарение на усилията на канадските специалисти този сорт е придобил известна устойчивост на струпясване и брашнеста мана. Но и те не бива да бъдат отстъпвани, защото могат да се появят при особено благоприятни условия (висока влажност, удебелена корона).

Крастата е доста често срещано заболяване, което се проявява като черни точки върху ябълките. Ако болестта е в начален стадий, има малко такива точки и вкусът на плодовете не страда, но ако бъде пренебрегнат от градинаря, картината може да се промени към по-лошо. За щастие има много методи за борба с това заболяване и един от тях е използването на фунгицидни препарати като Horus (2 g на 10 литра вода - 10 литра на 100 квадратни метра) или Skora (3–3,5 ml на 10 литри вода, консумират се 2–5 литра на дърво, в зависимост от възрастта му).

Брашнестата мана е бял цвят, който в началото прилича на бял пух и лесно се изтрива, а след това е груб и кафяв. Листата изсъхват под въздействието на болестта, а плодовете се покриват с точки. Използването на лекарството "Topaz" ви позволява да се отървете от болестта. Използва се преди и след цъфтежа - 2 ml от лекарството се използват за 10 литра, 5 литра разтвор се използват за едно ябълково дърво.

Плодовото гниене или монилиозата уврежда предимно плодовете. Те гният и се покриват с точки с бежов цвят - това са спори на гъбичния причинител на болестта. Те се отърват от проблема с помощта на "Skor" и "Horus", които вече са ни известни, както и "Fundazol" (добавете 10 g от продукта към 10 литра вода, младо ябълково дърво ще отнеме 2 литра разтвор, за възрастен - до 5 литра).

Цитоспорозата е друго гъбично заболяване. По кората се появяват петна и тя започва да изсъхва и да пада. Най-добрите средства за борба с цитоспорозата са препаратите "Hom" (40 грама на 10 литра, ябълковото дърво отнема 2-5 литра разтвор) и "Fundazol".

Фото галерия: болести по ябълките

Плодово гниене върху ябълкови плодове

Цитоспороза върху кората на ябълково дърво

Краста върху узряваща ябълка

Брашнеста мана по лист на ябълково дърво

Сред вредителите зелените ябълкови листни въшки и молци са чести нежелани гости на градините. Първият изсмуква всички сокове от растението и го изчерпва, като постепенно води до смърт, а вторият яде ябълки, значително разваляйки бъдещата реколта. Трябва да се справите с тях веднага след откриването, а още по-добре - да извършите превантивно лечение на дървото с помощта на подходящи лекарства.

Ябълковите листни въшки са опасни, тъй като в топлите географски ширини (а те, както си спомняме, са за предпочитане за спартанското ябълково дърво), те са способни да дадат до 16 поколения на сезон. В малки количества не представлява особена заплаха, но в случай на масова инфекция ще изпие целия сок от ябълковото дърво и ще лиши не само реколтата, но и дървото. За да се отървете от зимуващите яйца на листни въшки, се използва Нитрафен (200 g на 10 l), който се използва не само за дървото, но и за земята под него. Вместо това можете да използвате концентрат от зелено масло (KZM): 600-800 g на 10 литра вода. През лятото се използва запарка от тютюн: 400 g тютюнев прах се добавят към 10 литра вода, влива се в продължение на 1 ден, като се разбърква от време на време, след това се филтрира и се добавят 40 g сапун.

Молецът не е толкова многобройен, но дори в малки количества причинява вреда на градинаря, гризайки пасажи в узряващите ябълки.Една ларва е способна да увреди три плода, които след като я посетят, незрели и падат преди време. За борба с него се използва 80% хлорофос, разреждащ 20 g в 10 литра вода. За да се намали броят на гъсениците, се използват ленти за улавяне и падналите ябълки се събират навреме, а пеперудите се изхвърлят с помощта на светлина и електрически капани и примамки под формата на миризлива течност.

Отзиви

Татяна. Тулска област... "Здравейте. Живея в централна Русия, климатът тук е среден в сравнение с други региони. Чух отрицателни отзиви за сорта Спартан. На свой ред искам това ябълково дърво характеризират от най-добрата страна... Разсадът се вкорени при нас бързо, нямаше болести по време на растежа, грижите се състоеха в подхранване и подрязване.

Ябълковото дърво дава плодове годишно с голям брой плодове. Ябълките са много сладки, сочни с интересен цвят. Плодовете се съхраняват доста дълго време, чак до пролетта.

Много съм доволен от този сорт, той излезе начело сред другите ябълкови дървета и се радвам, че внимателно проучих снимката и описанието на сорта, преди да купя "

Светлана. Новосибирска област... „Ябълковото дърво Спартан расте на джудже подложка. Доволен съм от плодовете и тяхното съхранение, не мога да кажа много добро за сорта. Чух, че този сорт дава плодове изобилно, но реколтата ми е малка. Подрязвам дървото всяка пролет, но клоните все още замръзват. "

Сергей Ушаков. Ростов на Дон. „Занимавам се с градинарство от около 20 години, градината храни семейството ми. Развъждам онези сортове ябълки, които носят обилна реколта всяка година. Сортът Spartan напълно отговори на очакванията, когато изучих описанието, снимка !!! Вече десет години той живее в моя сайт и ме радва от година на година. Реколтата се увеличава всяка година, въпреки че вече стрелям под 80 кг ябълки.

Поради вкуса и транспортируемостта си, ябълките са най-популярни сред купувачите. Има някои трудности при напускането, но те са оправдани. "

Предимства и недостатъци

Достойнство

• Високи нива на плодовитост, ранна зрялост,
• Плодовете се отличават с добър вкус и аромат,
• ябълките имат отлично представяне,

  

• плодовете понасят добре транспортирането, са непретенциозни,
• висока устойчивост на много вредители и болести,
• ниско ронене на плодове при всякакви метеорологични условия,
• добро съхранение на ябълките - 4-5 месеца.

Недостатъци на сорта

1. недостатъчна зимна издръжливост в студените райони на страната.
2. свиване на плодовете при недостатъчна резитба на дървото, както и с възрастта му.

Характеристики на засаждане и грижи

Пролетна грижа за кореновата зона на сорта Спартан.
Преди да се качите, трябва да намерите правилния сайт за отпадане. Ябълковото дърво предпочита място с плодородна почва без повишени подпочвени води.

Съвет! Адекватното осветление на дървото ще предотврати намаляването на добива.

Кацане

Време

Разсадът се засажда през пролетта или есента. Пролетното засаждане се извършва в края на април, есента - в края на септември и началото на октомври.

Технология

Изкопава се дупка за засаждане на 50 см дълбочина и 100 см ширина.

Дренажът от камъни е положен на дъното, покрит с плодородна почва и торове.

Торовете включват:

• Гнил тор
• Пепел,
• Калий,
• Суперфосфат.

Освен това, изправяйки коренищата, установете разсад и го покрийте с плодородна почва. Кореновата шийка на разсада трябва да е на 5 см от земята. След засаждането ябълковото дърво се полива и почвата се мулчира.

Важно! Ако почвата е глинеста, добавете компост, торф и пясък преди засаждане.

Разстояние между дърветата

Ако няколко спартански сорта са засадени заедно, разстоянието между дърветата трябва да бъде 3 m.

От другите овощни култури разликата трябва да бъде най-малко 4,5 m.

Отглеждащи функции

Така че дървото да пусне корени и да се развива добре, има няколко важни момента, които трябва да имате предвид:

1. През лятото растението необходимо е редовно овлажняване по дъждов метод. В горещината се препоръчва да се полива поне 2 пъти седмично.
2. За насищане на коренищата с кислород се извършва разхлабване в близост до стволовия кръг. За да се избегнат увреждания на корените, работата трябва да се извършва достатъчно внимателно.

Сортове опрашители

Ябълковото дърво е самоплодна култура. 70% от плодовите яйчници произхождат от самоопрашване. За 100% плододаване на най-доброто опрашващите сортове са:

• Golden Delicious,
• Idared,
• Джонатан.

Плюсове и минуси на сорта

Преди да завърша описанието на сорта, бих искал да подчертая предимствата и недостатъците на Spartan. От положителната страна може да се отбележи:

1. Ранната му зрялост.
2. Самоопрашване. Няма нужда да се засажда дърво-опрашител. Освен това, ако имате спартанска ябълка в градината си, тогава тя може да опрашва други дървета (разбира се, ако те имат същия период на цъфтеж).
3. Плодовете са сочни и имат деликатен вкус.
4. За разлика от много други дървета, които се страхуват от струпясване, Спартан не е толкова податлив на това заболяване.
5. Плодовете имат високи нива на съхранение. Ако се съхраняват правилно, ябълките няма да изчезнат в продължение на 6 месеца.
6. Плодовете имат невероятно представяне, което им позволява да се използват за промишлено производство.

Но заедно с това има и недостатъци. Между тях:

1. Ниска устойчивост на замръзване. Ако говорим за оригиналния спартанец, а не за неговия подвид.
2. С узряването на дървото размерът на плодовете става все по-малък и по-малък с всяка година.

Подрязване и оформяне на короната

Извършва се първата резитба веднага след засаждане на разсадизрязване на клоните с 1/3. В бъдеще, за да не се удебелява короната, всяка пролет се извършва резитба, като се елиминират слабите и криви издънки.

Внимание! Не отстранявайте странични клонове с правилна форма, в противен случай короната ще бъде нестабилна.

Канадска селскостопанска технология

В Канада спартанското ябълково дърво се среща по-често под формата на джудже. За развитието на тази форма не трябва да се злоупотребява с агротехническа работа.

Дървото не се нуждае от формиране и подрязване на короната.

Поливането е изключително рядко. Азотните торове също са нежелани за ябълковите дървета.

НОМашините за ябълково дърво включват:

• Подхранване,
• Идентифициране на вредители,
• Разрохкване на почвата.

Последващи грижи за ябълковото дърво

Алгоритъмът за грижи се състои от обичайните за градинарите дейности, които осигуряват на ябълковото дърво комфортни условия за развитие и плододаване.

Поливане. Спартанът се полива вечер, като се изразходват 25-30 литра на дърво. Опитните градинари препоръчват да се използва капково напояване за ябълкови дървета в горещи райони. В дъждовния период тя трябва да бъде отменена, но трябва да се правят пробиви по диаметъра на кръга на багажника.

Подхранване. Оптималното количество хранителни смеси е 4 пъти за вегетационен период:

1. Първият по време на връзване на цветни пъпки. Ще ви трябват органични вещества или урея.
2. В началото на фазата на ябълков цвят се използва състав от 0,25 kg карбамид, 0,5 kg суперфосфат, 0,4 kg калиев сулфат. Компонентите се разреждат в 100 литра вода и всяко дърво се полива с тор в обем 15 литра за млад разсад и 50 литра за възрастна спартанска ябълка.
3. По време на плододаването се консумират 30 литра от състава - 10 g натриев хумат, 0,5 kg нитрофоска, 100 литра вода на дърво.
4. Когато реколтата е събрана, трябва да разпръснете 0,3 кг калиев сулфат и суперфосфат около багажника. Подхранването на ябълково дърво се извършва във влажно време или се разрежда с вода.

Подрязване. Оформете дървото през пролетта преди цъфтежа. През първата година е необходимо да се премахнат апикалната пъпка и издънките, разположени по-горе. Последващата резитба се фокусира върху страничните клони, оставяйки им място за растеж.

Есенна подготовка. Ябълковото дърво от сорта има не много висока устойчивост на замръзване, поради което няма да презимува без допълнителна защита. Веднага щом започнат първите студове, дървото се полива и мулчира с торф с дебелина на слоя 30 cm.

Ако не се спазва земеделска технология, тогава сортът Спартан може да бъде засегнат от болести по културите.

1. Краста.При първия знак премахнете всички повредени ябълки и лекувайте дървото с Horus или Fast.
2. Брашнестата плесен рядко засяга ябълковото дърво Спартанкрайн. Спасението ще бъде лекарството "Strobi" и премахването на засегнатите части.
3. Цитоспороза. При това заболяване дървото се лекува с "Fundazol" или "Hom".
4. Плодово гниене. За да не намалее добивът, се провеждат превантивни лечения с препарата "Skor".
5. Ябълков молец. Пръскането с инсектицид "Фастан" отблъсква вредителя.
6. Ябълков цветен бръмбар. Спасява от лакомите гъсеници "Цимбуш".

Всички засегнати части от спартанското ябълково дърво са изгорени.

Характеристики на узряване и плододаване

Началото на плододаването

Ябълково дърво "Спартан".
Спартански сорт - хубав ранна култура.

Със семенния метод за размножаване плододаването настъпва на 4 - 5 години.

С вегетативна подложка първата реколта може да бъде получена за 2 години.

Блум

Периодът на цъфтеж пада месец май.

Дървото има изобилие, бели цветя с подчертан аромат.

Време за жътва

Плодовете се ронят ябълково дърво не е типично.

Ябълките са доста стегнати по стъблото. Периодът на прибиране е през месец септември или по-късно, в началото на октомври.

Условия за узряване

След като съберете плодовете, не трябва да бързате да ги ядете. Колкото по-дълго лежат плодовете, толкова повече узряват и придобиват приятен аромат и богат вкус.

Особености на плододаването

Плододаването зависи от правилната агротехническа работа.

Ако короната се формира неправилно, ябълките стават много по-малки.

При недостатъчно хранене и измръзване на дървото през зимата и пролетта не може да се избегне периодичността в плододаването.

Защо не дава плодове?

Ако през пролетта дървото цъфти обилно, но плодовете не са вързани, трябва да обърнете внимание на следните фактори:

• Дървото не е достигнало плододаващата възраст.
• Наличието на вредители, които изяждат цвета, предотвратявайки образуването им в плодове.
• Дървото беше повредено през зимата.
• Ябълковото дърво е достигнало възрастта, когато плододаването завършва.

Периоди на съхранение

Сортът Спартан също е ценен поради факта, че неговата плодовете подлежат на дълго съхранение... С правилната температура и влажност ябълките не само подобряват качествата си, но и продължават 7 месеца.

Съвет! В хладилника ябълките запазват формата си по-дълго, отколкото в избата.

Жътвата

Плодовете узряват почти едновременно в края на септември. Качеството на ябълките от най-висок клас е около 80%. При редовно поливане теглото на плодовете може да достигне около 150 грама. Въпреки такова значително тегло, благодарение на силната дръжка, плодовете уверено се държат на клоните, докато напълно узреят. Правилните условия за съхранение (изба или хладилни помещения) ви позволяват да поддържате представянето и вкуса до март - април.

Подвидове и варианти

Подложки

Джудже

За отглеждането на ябълково дърво върху джудже подложка ще послужи червенолистният рай на Будаговски.

Дървото е с височина около 2 m, което улеснява грижите за растението.

Плодът настъпва на 3-та година след ваксинацията.

При правилно хранене плодовете са много по-големи от тези на стандартния сорт.

А кореновата система може да толерира до минус 15 градуса, което прави този сорт по-зимоустойчив.

Важно! Недостатъците на джуджето подложка са измръзване на стъблото през зимата и изгаряния на короната през лятото.

Полуджудже

Във всички региони на Украйна и в някои региони на Русия полуджудже подложка е широко разпространена Спартански сортове.

Този вид ябълково дърво е отгледано от руския селекционер Будаковски. VI Сортът има висока устойчивост на суша и устойчивост на замръзване.

Средната височина на дървото е 3,5 м. Плододаването започва на 4-та година след засаждането.

Сортът има висок и стабилен добив. Кореновата система е добре развита, поради което толерира екстремни почвени условия.

Колонна

Спартанският стълб не съществува. Нека да поговорим като цяло за колоновидните ябълкови дървета.

Ябълковото дърво на колонообразна подложка има прав ствол, който не се огъва с обилна реколта.

Характерна черта от този тип е, че клоните растат хоризонтално нагоре и не изискват резитба. Ябълките са равномерно разпределени около стъблото, започвайки от 35 см от почвата.

Важно! Плодовата култура върху колонообразна подложка се счита за по-издръжлива на зимата и устойчива на заболявания от различно естество.

Сортове

Късно

Късно ябълково дърво Спартан, за разлика от останалите, има висок добив - до 165 кг ябълки от едно дърво.

Плодовете тежат около 130 грама. с добра транспортабилност до 2 месеца.

Резултатът за дегустация на ябълки е 5 точки.

Плодовете се използват пресни, за консервация, приготвяне на конфитюри и ликьори.

Сортът е по-устойчив на замръзване и има доста добър имунитет срещу брашнеста мана и струпясване.

Зима

Ябълковото дърво Newtown не се използва при отглеждането на зимния сорт.

Дървото има заоблена корона с малки листа.

Плододаване сортът продължава от края на септември до третото десетилетие на октомври. Плододаването е редовно. Плодовете са малки, не повече от 100 гр.

С подходящи грижи и подготовка за зимния период може да толерира температурен спад до 35 градуса.

Плодове

Спартанските ябълки са със среден размер - 90-120 g, сферични или закръглено-конични със слабо изразено оребряване. Основното покритие е светложълто, по-голямата част от плодовете са червено-виненочервено. Гладката повърхност съдържа восъчно покритие.

Пулпът е сочен, стегнат, бял с наситен аромат и сладък вкус без киселост.

Дегустационен резултат - 5 точки.

Сортът принадлежи към трапезния сорт - универсална реколта, подходяща за прясна консумация, приготвяне на сок, компоти, сайдер, консерви, конфитюр, конфитюр и сушене.

Дървото цъфти в средата или края на май, в зависимост от климатичната зона. Цветовете са бели или светлорозови, малки, изтъняващи приятния аромат, плътно покриващи цялата корона. Плодовете се берат в края на септември или началото на октомври.

За да лежат ябълките дълго време, те трябва да бъдат отстранени в топло и сухо време, заедно с дръжките.

Плодовете узряват едновременно, събират се на един дъх: поставят се в дървени кутии и се изпращат на съхранение на хладно и тъмно място, където температурата е 1-5 ° C, влажността е 70-75% и там е добра вентилация. При тези условия реколтата продължава от 4 до 7 месеца.

Особености на отглеждането в различни региони

В покрайнините на Москва

В Московския регион има краткотрайни тежки студове през зимата и доста високи температури през лятото. Не всеки сорт ябълки ще може да пусне корени в този регион.

Спартанското ябълково дърво на полуджудже подложка е най-подходящо за тези климатични условия.

Поради бързия си растеж, ябълковото дърво ще може да замени повредените през зимата клони с нови издънки.

Когато засаждате разсад, е необходимо да добавите компост, торф и хумус към почвата, което ще послужи за добро оцеляване и развитие.

Съвет! Този регион изисква редовно поливане на ябълковото дърво, което ще допринесе за редовното плододаване.

В Сибир

Сибир има много тежки климатични условия, температурата през зимата може да достигне минус 50 градуса.

Тук е доста трудно да се развъжда спартанското ябълково дърво, дори с джудже и полуджудже.

За най-добър резултат за ябълкови подложки се използват полудиви сортове с устойчиви на замръзване коренища и застояли форми на короната.

При получаване на успешна ваксинация короната се оформя така, че през зимата да е под снега и да не замръзва.

Важно! С всички изисквания за грижа за ябълково дърво, редовното плододаване в този регион е изключително рядко.

В Беларус

Въпреки факта, че Беларус има благоприятен климат за развитието на спартанското ябълково дърво, хладното време и силните валежи допринасят за появата и развитието на струпясване.

Това заболяване води до намалени добиви и периодичност в плододаването. За да се избегне това, човек трябва да изследва всяка година и да открива болестта на ранен етап.

В Урал

В Урал климатичните метеорологични условия са подобни на тези в Сибир. Тук е доста трудно да се отглежда сортът Спартан. С подходящи грижи и изолация ябълковото дърво в този регион има добър добив.

В средната лента

Поради ниската си зимна издръжливост, сортът спартански ябълки рядко се отглежда в централна Русия... Ако въпреки това решите да закупите разсад, късно спартанецът ще бъде най-добрият избор.

Той е по-устойчив на замръзване и при подходящи грижи може да не замръзне през зимата.

Важно! В централна Русия е необходимо редовно поливане и разрохкване на почвата.

В северозападната част на Русия

Спартански сорт.
В северозападната част на Русия зимният сорт Спартан се вкоренява по-добре.

За да се избегне замръзване на горните клони на ябълковото дърво, короната в този регион се формира под формата на шисти.

В Украйна

Сортът Spartan е райониран в Украйна през 80-те години.

Поради факта, че климатичните условия са подходящи за развитието на ябълковото дърво, сортът бързо придоби своята популярност и се разпространи в северните, североизточните и източните райони на Украйна.

Мнение на градинарите

Поради добрата си производителност, дългосрочното съхранение и възможността за отглеждане на различни подложки, ябълковото дърво Спартан стана широко разпространено в цяла Русия.

Въпреки някои недостатъци, градинарите, които отглеждат тази култура от няколко години, отбелязват стабилен и годишен добив, дърветата практически не боледуват и не замръзват с добро подслон.

Според градинарите от Северната и Средната лента грижите са доста трудоемки, но си струва - правилното и редовно хранене, поливането и доброто подслон през зимата ви позволяват да постигнете добри добиви.

Химичният състав на плодовете, техните ползи и вреди

Плодовете от този сорт съдържат почти 11% захари, богати са на аскорбинова киселина (витамин С) - 4,6 mg на 100 г. Съдържат и повече от 11% пектин, Р-активни вещества - 160,2 mg на 100 g, титрувани ( винена киселина - 0,32%.

Ябълките са наситени с калий, калций, желязо, витамини А, В Е, РР, фолиева киселина.

Тези ябълки са нискокалоричен продукт, който ви позволява да поддържате форма. Те помагат и на тези, които искат да отслабнат.

Те имат благоприятен ефект върху цялото тяло, но са особено полезни за здравето на сърцето, кръвоносните съдове и храносмилателните органи. Поради изобилието от фибри, те прочистват добре червата, пектинът помага да се поддържа тонуса на кожата. А аскорбиновата киселина е мощен агент за укрепване на имунната система, помага в борбата срещу вируси и инфекции.

Тези ябълки действат отрицателно само ако се ядат в големи количества за хора, страдащи от гастрит и язва.

Засаждане и грижа за колоновидни овощни дървета