»Градинарство» Ябълково дърво »Ябълково дърво Грушовка Москва - гордостта на руската селекция
0
105
Рейтинг на статия
Основателят на руската агрономическа наука, А. Т. Болотов (1738 - 1833), описва ябълковото дърво Грушовка в Москва като стар руски сорт на народната селекция. Още приживе той беше широко разпространен и все още остава в градините ни, радвайки ни със сочни ябълки.
Ябълково дърво Грушовка Москва - гордостта на руската селекция
Историята на създаването на сорта
Сортът Грушовка Московская е известен от около двеста години. Смята се, че е отгледан благодарение на естествения подбор - с други думи, образуван е по време на скитанията в Черната земя, Урал и Сибир.
Името на сорта е измислено от биолога А. Болотов, на когото короната на младо дърво прилича на круша. Московското ябълково дърво е кръстено, за да го отграничи от германската Грушовка.
През 19 век растението придоби популярност в Северна Америка. През 1947 г. е включен в Държавния регистър на северните региони. В момента дървото се отглежда в цяла Русия, Беларус, Казахстан.
Рано
Експертите смятат този сорт за най-успешния. Плодовете на дървото са няколко пъти по-големи от тези на обикновената Круша. Добивът може да достигне до 200 кг от възрастно дърво. Растението не дава плодове ежегодно, а по-скоро след една година. Плодовете узряват неравномерно, дървото е устойчиво на струпясване. Ранният сорт Грушовка се използва само за индивидуална консумация, не се използва за търговски цели.
Основни характеристики
Грушовка Московская е ябълково дърво, достигащо височина около 7 метра. Короната е разклонена и обикновено има диаметър от 8 метра, като се разраства все повече, докато расте, с увиснали клони. Ако растението е на повече от 10 години, короната става сферична.
Листата са на дълги дръжки, елипсовидни, удължени, с малки зъбчета по краищата. Обикновено са оцветени в зелено, по-рядко в жълто-зелено. Може да има килирани листа. Младата зеленина е пубертетна, при възрастен няма или незначителен пух.
Венчелистчетата в пъпките са оцветени в розово, променяйки оттенъка до светло розов, почти бял, докато цъфти. Диаметър - 2,5 сантиметра. Кората на ябълковото дърво е кафява с оранжев или жълт оттенък. Разсадът е по-интензивно оцветен. Клоните са гладки, без бодли.
Дървото живее средно 60 години, като дава плодове вече 4 години след засаждането.
Описание на плодовете
Крушите ябълки са или малки, или средни. Максималното тегло е 120 грама, средното е около 80. Те са със сферична форма, леко сплескани, но могат да бъдат и с лук. Кожата е доста тънка и има приятна миризма. Тъй като плодът има слой естествен восък, той може да се почувства мазен.
Пулпът е сочен и ронлив, цветът е бял, но може да бъде кремообразен или розов. Вкусът е деликатен, деликатен, килосладък или забележимо кисел (ако в състава има много витамин С). При презрели култури целулозата е суха и брашнеста. Калоричното съдържание на ябълките е 47 килокалории на 100 грама.
За търговски цели е непрактично да се използват плодовете, тъй като те се съхраняват лошо и не обичат транспортирането.
Опрашващи дървета
Опрашването на ябълкови дървета от сорта Грушовка Московская изисква опрашване с прашец от други сортове. Следните сортове ябълки действат като отлични опрашители:
- Антоновка.
- Сгъване.
- Анис Раиран.
- Канела.
- Китайски Bellefleur.
Кръстосаното опрашване изисква 3-4 сорта. В овощните градини опрашването може да се осъществи с помощта на пчели, така че е препоръчително да се поставят дървета на максимално разстояние един от друг на 60 метра.
Болести и вредители
Като цяло културата има среден имунитет срещу болести. Най-често тя страда от струпясване, брашнеста мана, плодово гниене. За профилактика дърветата трябва да се третират с фунгициди: рано през пролетта, по време на почивка на пъпките и след това след цъфтежа.
Брашнестата мана и струпясването са добре подпомогнати от разтвор от смес от Бордо, меден оксихлорид, препарати Horus или Skor. Fundazol спасява от гниене на плодове.
Можете да спасите дърво от болести с помощта на прости превантивни манипулации:
- постоянно освобождавайте ябълковото дърво от стари, сухи и наранени клони;
- преди да поставите дърво на постоянно място, трябва да задържите земята "на угар" най-малко 2 години;
- ако е необходимо, напръскайте ябълковото дърво с дезинфектанти и лекарствени продукти;
- през есенния период е наложително да се събират и изгарят паднали листа, тъй като спорите на гъбичките могат да преминат от листата на земята, където те спокойно да преживеят зимата.
Ако говорим за вредители, то най-често ябълковото дърво се атакува от листни въшки, ябълков молец, молец, ябълков цветен бръмбар и някои други. Именно листните въшки и молците представляват най-голяма опасност. Първият обикновено е в състояние бързо да се разпръсне по дървото и да изсмуче всичките му сокове и това провокира отпадането на листата. Гъсениците на молеца също се хранят със сокове от листа и издънки, като ги смачкват.
За да се отървете от паразитите, можете да използвате течност от Бордо, меден сулфат, разтвор на сода. Ако проблемът бъде открит късно, инсектицидите ще помогнат.
Струва си да се отбележи вредното въздействие на гризачите върху дърво. Те обикновено стават активни през зимата. Те включват зайци, мишки и други гризачи. За да не навредят на ябълковото дърво, побеляването трябва да се извърши в края на есента.
Някои градинари съветват защитата на дървото с покривни материали (например покривен материал).
Зимоустойчивост
Културата се характеризира с изключително висока зимна издръжливост. Лесно издържа на ниски температури. Благодарение на тази функция градинарите не трябва да се притесняват от замразяване на багажника.
Увреждането на плодните пъпки и клони е минимално, поради което суровата зима с малко сняг няма да повлияе на качеството и количеството на бъдещата реколта.
Подобна висока устойчивост на атмосферни условия през студения сезон и разсад от този сорт.
Устойчивост на болести и вредители
Дървото няма естествен имунитет срещу гъбични заболявания, така че може да бъде засегнато от струпясване, което може да унищожи както плодовете, така и самата ябълка.
Изтъняването на короната и превантивната работа значително намаляват риска от това заболяване. От насекоми - най-често страда от дългоносица.
Региони в растеж
В избора на климат, Moskovskaya Grushovka е напълно непретенциозен: ябълковото дърво издържа на студ и студ, по-малко е приспособено към суши през горещото лято, но при достатъчно поливане, вегетационният процес не се нарушава.
Предимства и недостатъци
Преди да засадите ябълковото дърво Grushovka Moskovskaya, трябва внимателно да проучите неговите силни и слаби страни. Градинарите подчертават следните предимства на растенията:
- ябълковото дърво преживява отлично зимата, справяйки се със студове до -50 градуса;
- плододаването на дърветата настъпва 4-5 години след засаждането;
- узряването на ябълките настъпва в края на юли - началото на август;
- плодовете съдържат витамини от група В, витамин С, захар, пектин и органични киселини;
- добивът е доста висок, особено ако дървото е зряло.
Недостатъците на сорта са следните:
- времето на узряване на ябълките на едно дърво може да се различава;
- ако лятото е сухо, тогава дървото се мие, за да хвърли реколтата;
- растението страда от струпясване, особено ако времето е дъждовно;
- съхраняването на реколтата или транспортирането й е проблематично;
- невъзможно е да се направи сладко или консерви от ябълки, те също не са подходящи за ферментация;
- потребителският период е доста кратък;
- плододаването е неправилно и неравномерно.
Отглеждане в различни региони
В зависимост от региона на растеж има някои особености на отглеждането.
- Южни региони... Идеални метеорологични условия за отглеждане на ябълки. Струва си обаче да следите отблизо водната маса. Важно е и наличието на силни пролетни възвратни студове в южните райони, от които могат да страдат дори устойчиви на замръзване сортове.
- Средна лента... Когато избирате най-успешните сортове за средната лента, трябва да се съсредоточите върху устойчивостта на замръзване. Следователно, Грушовка е много добър вариант, тъй като сортът е райониран за централна Русия.
- Сибир... Сортовете, подходящи за суровите климатични условия на Сибир, трябва да бъдат устойчиви на замръзване, устойчиви на често срещани заболявания и способни да формират висококачествена реколта в различни периоди на узряване. Грушовка Московская принадлежи към ниско зимни летни сортове, подходящи за отглеждане в Сибир.
- Предградията на Москва... Районът се характеризира със сурова зима и знойно лято, често с обилни валежи. Крушата е добре приспособена за отглеждане в региона на Москва, може да бъде засегната от струпясване, но има много начини за справяне с този проблем.
Грушовка е стар сорт, който не представлява търговски интерес поради нестабилността на съхранението и лошата транспортна толерантност. Но в същото време сортът е обичан от огромен брой градинари заради вкуса, устойчивостта на замръзване на дърветата и високия добив.
Кацане
Най-вече ябълковото дърво от този сорт обича глинести, пясъчни глинести или дернисти почви. Като цяло дървото е непретенциозно, така че правилата за засаждане са същите като за много овощни култури. Не засаждайте ябълково дърво на мокро място със застояла течност или на сянка.
Младите растения се засаждат около края на април или началото на май, или през септември-октомври. Ямите трябва да имат стръмни склонове, широки 100 сантиметра и дълбоки 60 сантиметра. Торовете се внасят 4 дни преди засаждането (25 килограма хумус). В образуваната дупка трябва да направите депресия за кореновата система.
Най-добре е да се приземи с жартиерни колове. Това ще направи разсад по-устойчив. Забийте в кол точно преди да поставите растението, като го поставите от северната страна на багажника, за да предпазите ябълковото дърво от замръзване и топлина.
Кацането трябва да бъде задълбочено, изисква се да се направят ролки по границите на ямата. Веднага след засаждането се изсипват 30 литра вода и след това се извършва мулчиране с помощта на хумус или компост.
Оттам особено плодно дърво
Ябълковото дърво на Грушовка Москва расте до 7 м. Формата на короната под влияние на постоянно високи добиви се променя с възрастта от пирамидална до сферична до 8 м в диаметър. Клоните са дълги, силни, разперени, добре облистени.
Кореновата система на ябълковото дърво е представена от вертикални и хоризонтални корени. Първите държат багажника в почвата и получават храна от дълбоки почвени слоеве. Хоризонталните, в допълнение към хранителните вещества, доставят въздух на дървото.
Има много от тях. И са предназначени за абсорбиране на вода с разтворени в нея минерални соли и освобождаване на продукти от разпад навън. Този тип корени се намират на дълбочина до половин метър директно под короната. Следователно в този слой приложените торове ще бъдат полезни.
Плодови сортове
Въпреки устойчивостта на сорта на студено време, ранните студове и снежната зима няма да го направят добре.За защитни цели, близо до багажника се мулчира с компост и багажникът се увива в плат, така че да не пропуска въздух.
Факт: Опаковането на дървото може да го предпази от зайци и други гризачи.
Грижа
За да може едно дърво да радва с обилна реколта, трябва да му осигурите подходящи грижи. За интензивното развитие на ябълковото дърво след първия цъфтеж, градинарите препоръчват да се премахнат до 85% от цветята. 50% от ябълките трябва да се берат, докато все още са в зелена фаза. Поради това обемът на реколтата се нормализира.
Растението се страхува от суша, поради което е необходимо правилно да се организира режимът на напояване: дейностите се извършват около 2-3 пъти седмично. Поливат го до края на август, за да бъде подготвен правилно за зимата.
Кръгът на ствола на дървото е необходим за редовно разхлабване и издърпване на растящите наблизо плевели. През есента, за да улесни ябълковото дърво да се справи със студа, се извършва мулчиране с конски хумус.
В края на есента, за да предпазите ябълковото дърво от лишеи и мъхове, както и да унищожите паразити и гъбички, се препоръчва да избелите ствола. Всички повреди са предварително затворени с градински лак.
Следният състав е подходящ за варосване: 6 литра вода + 2 килограма негасена вар + килограм мазна глина. След пълно разбъркване добавете обезмасленото мляко. Те обработват не само багажника, но и основите на големи клони.
Не е нужно да покривате дървото за зимата, въпреки че си струва да се погрижите за защита от гризачи. За да направите това, можете да използвате прости найлонови чорапогащи, пластмасови бутилки, черни найлонови торбички или смърчови клони.
Веднага след като снегът се стопи напълно, защитните купчини трябва да бъдат премахнати. В противен случай багажникът ще прегрее и бъбреците ще се отворят преди необходимия момент.
Ябълково дърво Грушовка Москва
Грушовка Москва е известна със своята устойчивост на замръзване. Това вероятно е причината да се среща толкова често в нашите градини в Московска област. Тя понася достойно дори силни студове през зимата. Сортът се нарича така, не защото има вкус на круша, а заради крушовидната си корона. Пулпът наподобява малко крушова пулпа, тя е същата рохкава и жълтеникава. Когато засаждате разсад, ви съветвам да обърнете внимание на изветрената зона - важно е тя да не е отворена и защитена от вятъра. Този сорт ябълки, както и много други, изисква внимателна поддръжка: поливане вечер през лятото, не само при сухо време, резитба и формиране на короната, торене с торове и задължително варосване. След като сте направили такива прости мерки, можете да се радвате на богата реколта всяка година, започвайки от 4-годишна възраст на ябълковото дърво.
Грушовка Московская узрява рано, всъщност за това се оценява от много градинари. Сортът ме привлече със своята устойчивост на замръзване. Той расте на мястото вече 7 години, издържа на зимни студове до минус 40 градуса. Плододаване от година на година, но реколтата е различна - понякога дебела, понякога празна. През лятото се изисква допълнително поливане. Сушата трудно се понася. Дървото е голямо и заема много място. Кореновата система е развита. Размерът на ябълките е среден (около 100-120) грама. Кожата е тънка, лесна за захапване. Няма много киселина, но я има в ябълките. Разбира се, това не намалява зъбите. Вкусът е ярък, плътен. Ароматът е много приятен. След прибиране на реколтата те се съхраняват до 2 месеца. Като цяло сортът не е предназначен за съхранение. Съветвам ви да обработите по-голямата част, получавате отлични ароматни сушени плодове.
Грушовка Московская расте тук от 10 години! Живеем в Сибир, условията за отглеждане на ябълки са напълно различни от тези на юг, но ябълковото дърво издържа на студове и дава плодове всяка година! Огромен плюс на този сорт е ранното узряване на плодовете. Още през юли и август можем да си позволим да пируваме с ябълки. Не всички узряват едновременно, което е много удобно. От 2-3 месеца ядем ябълките си, но те се съхраняват лошо. Ябълките са ароматни, вкусни и сочни.Покрит отгоре със слой восък, изглежда, че мазен - толкова плътна плака. Но ароматът е прекрасен. Реколтата е доста отлична. Всяка година обаче по различен начин. Това ябълково дърво има и недостатъци - изложено е на струпясване. Трябва да направим синьо пръскане. Съветвам ви да изберете правилното място за засаждане: ябълковото дърво трябва да бъде заобиколено от слънцето от всички страни. Не трябва да има близки подпочвени води. През есента не забравяйте да предпазите кората от гризачи. Останалото е много добро разнообразие!
Грушовка узрява по-рано от всеки друг, почти в началото на август. На вкус ябълките са сладко-кисели и много сочни. Добивът е много висок. Не мога да кажа в кг, но 10-годишно дърво винаги е изцяло покрито с плодове. Ябълките са красиви, с червена бъчва. Дървото е високо около 5 метра, с много разперена корона. Висока устойчивост на замръзване. Нито един клон никога не е замръзвал. Сред недостатъците е плододаването за една година. Имаше и проблем с паяк. Тя го третира с химикали през есента, след прибиране на реколтата, а през пролетта старателно вароса багажника. Сега няма масово заразяване, срещат се само единични листа. Добивът се е увеличил веднага след такава процедура. Подготовката за зимата от Грушовка е отлична, а домашното ябълково вино е много вкусно.
Засадих Грушовка, защото е най-устойчивият на замръзване сорт. Купих разсад от нас, в Московска област, в резервата "Егориевски" преди 5 години, след 3 години се появиха първите ябълки и това лято събраха нормална реколта. През първите 3 зими увих разсада, сега спрях, защото дърветата, макар и млади, вече са здрави. Ябълковите дървета станаха големи и с широка корона, заемаха много място на сайта. Дърветата са красиви, тънки, всички клони са равномерни. Берем през август. Тази година получихме почти 80 кг от 3 ябълкови дървета. За съжаление те не се съхраняват дълго време и не са особено подходящи за консервиране, тъй като сладкото се оказва меко и не особено ароматно, но повече или по-малко подходящо за сокове. Самите плодове са малки, леко сплескани, с тънка обвивка, която е покрита с восък и блести от това. Вкусът му е по-сладък, отколкото кисел, но много сочен и ароматен. Дървото е доста изискано, изисква редовно поливане, обича слънцето и отсъствието на вятър. Този сорт не е особено устойчив на болести, така че Grushevka трябва да се пръска. Правя това два пъти - по време на почивка на пъпки и след цъфтеж.
Видео ревю
Подхранване
Ябълковото дърво от сорта "Грушовка Московская" се храни от втората година от живота. В началото на пролетта в почвата се добавя зрял конски тор или хумус в съотношение 10 килограма на квадратен метър. Като минерален тор се използват 500 грама карбамид.
През есента растението може да бъде подкрепено със сложно торене, което не съдържа азот (или такива, в които не е повече от 5%). Като пример можем да вземем продукта "Есенна кемира", който се въвежда в размер на 40 грама на квадратен метър. Гранулите просто се разпръскват сухи около ябълковите дървета и след това изкопават почвата.
Съществуващи подтипове
Животновъдите не могат да преминат покрай този сорт, който има толкова значителни предимства.
Още през 40-те години на негова основа и бял пълнеж е получен ранният сорт Грушовка.
Новият вид има по-големи плодове (поне 80 g), узрява 2 седмици по-рано и е много по-устойчив на болести. Всички останали характеристики са близки до оригиналната форма.
През 1957 г. се появи зимата Грушовка. Това беше резултат от пресичането на Грушовка Московская и прозрачния вид Кронселски.
Тук успяхме да премахнем основния недостатък на родителския сорт - краткият му срок на годност. Успяхме да се разтеглим този път до края на пролетта. Но в същото време устойчивостта на замръзване се влоши.
Може би поради тази причина този подтип не е получил широко разпространение. Узрява до средата на есента. Двата предишни сорта са летни сортове.
Отзиви
Марина, Московска област: Аз съм просто фен на Грушовка! Струва ми се, че това са най-вкусните ябълки от всички, които съм опитвал. Дървото не изисква специални грижи и за мен е идеално, тъй като понякога поради работа не мога да дойда в страната. Реколтата е просто невероятна, около 100 килограма. Аз съм много доволен.
Николай, Уфа: Преди около 20 години родителите ми засадиха няколко ябълкови дървета Грушовка. Всички те постоянно ни носят реколта, и то в големи количества. Единственото тъжно нещо е, че понякога нямаме време за ядене, дори ако го раздаваме на нашите съседи: те не са лесни, тези ябълки. Няколко пъти дърветата ни болят, но ние ги забелязахме навреме и ги лекувахме. Дори суровата зима тези ябълкови дървета издържаха достойно. Подходящ за нашия район.
Варианти
Полуджудже
Полуджуджето Грушовка може да бъде ваксинирано само. Това представлява малък интерес, с изключение на продавачите, тъй като на 15-17-та година съюзът се разпада. Не се препоръчва от професионалисти за индустриално градинарство.
Джудже
С джуджета, особено с вегетативно размножаван запас, ситуацията е още по-лоша.
Поради многобройната плодовитост от издънката на Грушовка и лошата адхезия от страна на подложката и без подходяща опора такива дървета често се разделят изцяло или наполовина.
Следователно е рисковано да се създават големи насаждения.
Колонна
В интернет се разпространява информация, че има такъв колонен тип. Като него характеризира се с повишена студоустойчивост, малки ябълки, лимонов цвят с леко розова буза, кисел вкус.
