Използването на лечебни растения в терапията е по-актуално днес от всякога. Лечебните билкови препарати не могат напълно да заместят съвременните синтетични лекарства, но често се превръщат в сериозна помощ за облекчаване на протичането на заболявания, включително хронични, и подобряване на качеството на живот на пациентите. Като се има предвид непрекъснатото покачване на цените на фармацевтичните препарати, огромен плюс е, че всеки е напълно способен не само да приготвя билкова отвара или запарка у дома, но и да отглежда суровини за него в лятната си вила.
Източник:
Стари познати: вкусно и здравословно
Почти всички зеленчукови и горски култури, традиционно отглеждани в домашните градини, имат лечебни свойства, за които градинарите и градинарите понякога забравят.
- Картофи. Парните варени грудки лекуват катарални симптоми. Настърганият суров картоф е отлично средство за лечение на абсцеси и изгаряния, облекчава възпалението и подуването при ухапвания от насекоми. Прясно изцеден сок от картофи понижава кръвното налягане, помага за нормализиране на функцията на червата, намалява стомашната киселинност, облекчава гаденето.
- Цвекло. Сок, изцеден от сурови или варени кореноплодни зеленчуци, се използва като капки за нос при лечение на ринит, синузит и синузит, добавен към разтвор за гаргара при възпалено гърло. Смесен със сокове от моркови, репички и зеле, сокът от цвекло се използва за лечение на анемия и стомашни заболявания.
- Морков. Кореновите зеленчуци съдържат вещества, които имат противовъзпалително, заздравяващо рани, диуретично, слабително, отхрачващо и обезболяващо действие. Отварите от семена и върхове се използват при терапия на заболявания на пикочните пътища и бъбреците, по-специално при уролитиаза.
- Лук и чесън. Тези зеленчуци се използват широко в традиционната медицина. Не напразно казват, че „лукът е болест на седемте“. Лукът и чесънът имат фитонциден ефект. Дори настойка от лукови кори е полезна - облекчава отока, използва се за профилактика на захарен диабет. Печена лучена каша е противовъзпалително средство, което е изключително ефективно при лечение на абсцеси.
- Магданоз. Всички части на растението имат лечебни свойства. Отвара или сок се използва при лечението на женски заболявания, при абсцеси и ухапвания от насекоми, както и диуретично, потогонно и спазмолитично средство. Запарка от корени и билки лекува простатит. Магданозът се използва и в козметологията - с цел избелване и подобряване на кожата.
- Зеле. Използва се като противоязвено и жлъчегонно средство. Суровите листа се прилагат върху рани, абсцеси, възпалени стави. Отвара от семена се използва за лечение на подагра.
- Репичка. Има силен бактерициден и спазмолитичен ефект. Използва се при лечение на заболявания на дихателните пътища, черния дроб и хипертония. Репичкият сок лекува рани, язви и рани от рани, с негова помощ те се отърват от чревни паразити. Лапите и мехлемите от семена помагат при гъбични кожни лезии и екземи.
Други жители на нашите градини също имат лечебни свойства: пикантни билки (копър, босилек, целина, исоп, естрагон), нощник (домати, патладжани, различни видове чушки), тикви и бобови растения. Отделно си струва да се споменат растенията, които все още рядко се срещат в нашите градини: топинамбур и скорцонера (черен сладък корен).Техните грудки и корени съдържат много инулин, който е полезен за диабетици.
Всички знаят, че плодовете и плодовете, растящи през летните вили, са незаменим източник на микроелементи и витамини. Но ползите, които могат да бъдат получени от такива растения, не се ограничават само до това. Например листата на градинските ягоди и ягодоплодни храсти (малини, касис) могат да се използват при лечение на кървене, настинки, заболявания на стомашно-чревния тракт, хипертония, кожа и много други заболявания. Глогът и шипката често се отглеждат като декоративни храсти, но плодовете им са отлични витаминни и лечебни суровини. Плодовете от планинска пепел (червена и черноплодна) и птичи череши имат лечебни свойства.
Източник:
Риган или риган
Благодарение на тази пикантна билка можете да сварите ароматен чай и да направите уникално месно ястие. Издънките на това лечебно растение съдържат полезни етерични масла, фибри, витамин С. Риганът помага при кожни заболявания, кашлица, безсъние, хипертония, проблеми със стомашно-чревния тракт и други заболявания.
Това лечебно растение е храст с височина до 80 см, който през лятото цъфти обилно с люлякови съцветия. Феновете на монохромни градини могат да засадят риган до други лилави пикантни билки: лавандула, градински чай, мащерка и др.
До средата на лятото тиквата отглежда големи листа, които приличат на екзотични растения. Ярко жълтите цветя са не по-малко декоративни, привличайки пчели и пчели в градината.
Пулпът на плодовете е полезен за стомашно-чревния тракт. Съдържа диетични фибри и фибри, витамини А, В1, В2, С, РР, както и микро и макро елементи, необходими за човешкото тяло: калий, калций, магнезий, цинк, мед, манган, желязо, сяра и др. много здравословни и нискокалорични ястия.
Това, на което се възхищаваме, така се отнасяме към нас
От красиво цъфтящите растения с лечебни свойства, в нашите градини може би са известни само невенът и божурът. Има обаче много повече цветя, които са в състояние не само да зарадват с красотата си, но и да осигурят лечебни суровини. Ириси, лалета, нарциси, иглики, теменужки Vittrock (метлици), метличина, златна пръчица, увулария, чинове, бадани, невен, делфиниум, гладиоли, лайка, амарант, оман и много други цветя, популярни сред градинарите, ще помогнат за справяне с различни заболявания.
Доскоро такива известни лечебни растения като маточина, коча билка, градински чай, риган, мащерка, валериана, сладкарница, бял равнец, жълт кантарион, лавандула, Дубровник, майчинка, бяха много редки в летните вили: не беше лесно да се вземете посадъчен материал. Днес техните семена се продават в специализирани магазини; всеки може да отглежда тези билки в градината си. Повечето от лечебните растения са силно декоративни и имат приятна миризма и ще бъдат украса на градината.
Как да подредим фармацевтична градина
Дизайнът на ароматна градина зависи от разпределената за нея площ и вашето въображение. Ако няма достатъчно място, прекъснете декоративно цветно леглокато го разделя на сектори. Засадете високи треви в центъра - например любимец, пелин, елекампан. Поставете останалите избрани растения в сектори, като изберете хармонични комбинации. Може би идеи и схеми от публикацията на 5 лечебни легла за вили ще ви помогнат в това.
Класическият стил на фармацевтичната градина
Класическият стил на фармацевтичната градина - малки сегменти с геометрични фигури, разделени от тесни пресичащи се пътеки. Можете да редувате засаждането на трева с площи, засадени с тревна трева. Като пример, обърнете внимание на схеми за декоративни градини от следните публикации (можете лесно да изберете асортимент от растения по ваша преценка, като вземете за основа оригиналните идеи за планиране на засаждането):
- Квадратна градина с чакълести пътеки
- Зеленчуков калейдоскоп
- Кръгла зеленчукова градина
- Квадратна зеленчукова градина с вложка за трева
Успешната граница ще придаде изискан вид на площадките и ще ги украси
Ако сте избрали място за кухненска градина и вашите легла (или цветни лехи) са планирани като стационарни, не забравяйте да изберете прилична рамка за тях: успешно граница не само ще придаде изряден вид на кацанията, но и ще ги украси. Практически идеи и съвети за тяхното изпълнение ще намерите в статията Направете градина: идеи за декориране на цветни лехи и лехи.
Не забравяйте да използвате при засаждане цъфтящи растения - монарда, невен, валериана, бял равнец и други. Основата на фармацевтичната градина обикновено е трайни насаждения... Можете да засадите градински чай, мащерка, маточина, риган, див лук, жълт кантарион.
Удобно е да поставите кухненска градина от билки в контейнери на терасата
На терасата можете да създавате кухненска градина в контейнери... Селекция от идеи за контейнерни градини и зеленчукови градини в малка площ ще ви разкаже опциите за неговия дизайн. Удобно е да отглеждате термофилни видове лечебни и пикантни билки в саксии, които през зимата измръзват на открито - с настъпването на студеното време те се пренасят от улицата в хладно помещение.
Правила за отглеждане и използване на лечебни растения
Идеята за самостоятелно осигуряване на семейството им с лечебни растителни материали е много привлекателна, но градинарите не трябва да забравят, че използването на лечебни билки може да има странични ефекти. Какво е необходимо, за да се избегнат неприятности?
- Районът, в който се очаква да отглежда лечебни растения, трябва да бъде екологичен. Това означава, че използването на химикали в страната ще трябва да бъде сведено до минимум.
- Събирането на растителни материали трябва да се извършва в строго определени срокове. Освен това правилното обработване (измиване, изрязване, сушене) на цветя, трева, листа и коренища е от голямо значение. Ако не се спази технологията за приготвяне на суровини, ефектът от нея ще бъде значително намален.
- Приготвянето на отвари, инфузии, мехлеми от растителни материали изисква внимателно спазване на рецептите. Ако пропорциите, времето на кипене или инфузия и други условия не се спазват, лекарствата може да не действат, както се очаква.
- Лечението с билки често причинява алергични реакции. Освен това е почти невъзможно да се осигури точна доза активни съставки при самоподготовка на лекарства. Затова има смисъл да започнете с приема на малки порции отвари и инфузии, за да избегнете странични ефекти.
Източник:
Лекарствата от билкови суровини са същите лекарства като останалите. Те трябва да се използват с повишено внимание, като се вземат предвид всички противопоказания. Ясно е, че такова лечение може да започне само с одобрението на лекар: той трябва да прецени състоянието на пациента и да реши дали „билковата“ терапия е съвместима с традиционните лекарства, които вече са предписани.
Видеоклип в YouTube, свързан със статията:
Многогодишен лък
Лукът, лукът от тиня и лукът батун съдържат много витамини и придават на ястията богат вкус и аромат. Тези растения също са много декоративни. Слузният лук е привлекателен за големите си белезникави съцветия, лукът е привлекателен за малки люлякови цветя, които са идеални за декориране на граници, а за лука батун дебелите пера са увенчани със светло зеленикаво-жълти сферични съцветия. Други видове декоративен лък са полезни и в същото време красиви.
В зависимост от вида на ментата, има аромат на ментол, лимон или пипер. Ментата е идеална за рибни и месни ястия, както и задушени зеленчуци.Други видове се използват за добавяне на завладяващ аромат към чайове и студени напитки.
Във всяка напитка листата от мента се съчетават добре с лимонови клинове.
Ментата има освежаващо, жлъчегонно, потогонно, успокояващо, обезболяващо, противовъзпалително действие. Благодарение на ментола, растението излъчва силна миризма, която има благоприятен ефект върху състоянието на дихателните пътища. През лятото ментата също е декоративна в градината: на фона на богати зелени листа се появяват бледолилави съцветия.
Ментовите храсти изглеждат чудесно в миксбордове, билкова градина и покрай градински пътеки. Също така добро дизайнерско решение е засаждането на мента близо до малък резервоар. Това растение е хармонично съчетано с монарда, исоп, лопен, флокс, невен, босилек.
Магданоз
Тези зелени могат да бъдат засадени под ябълково дърво, а къдравите сортове ще изглеждат добре в границите. Магданозът е универсален и подходящ за всяко ястие. Издънките на растението могат да се режат от ранна пролет до късна есен и да се замразяват за зимата.
Листата от магданоз също могат да се използват за направата на маски за лице за красота. Тези продукти са отлични за омекотяване и избелване на кожата, както и за премахване на тъмни кръгове под очите, бръчки и признаци на умора.
- Маски за лице от магданоз - как да си направите у дома
Рецепти за домашни маски от магданоз за различни типове кожа.
Салата
Марулята съдържа витамини от група В, С, такива полезни елементи като калий, калций, сяра, йод, фосфор, както и груби диетични фибри, които спомагат за подобряване на храносмилането и нормализиране на чревната подвижност.
Това растение трябва да се плеви и да се полива редовно. Тогава листата ще бъдат сочни и максимално полезни. Салатата може да бъде засадена като оригинална зелена граница или като фоново растение. Копърът ще бъде отличен съсед за тази зеленина.
- Как да сеем салата - 3 доказани начина за различни ситуации
Има много начини за засяване на маруля. Потърсете най-простите и удобни в нашата статия.
Естрагон или естрагон
Пресни листа от естрагон се добавят към месни и рибни ястия, както и към кисели краставички и маринати. Изсушен, от него се прави и домашен хляб. Листата и младите издънки на естрагона са богати на витамини, микроелементи и други полезни за организма вещества, които имат благоприятен ефект върху работата на сърдечно-съдовата система и стомашно-чревния тракт. Също така, растението се използва като противоглистно средство.
Тази билка има продълговати, продълговати, ланцетни листа с раздвоен връх. Те са богати на етерични масла с лек аромат на анасон, имат добър вкус и нямат горчивина от пелин. През август-септември на растението се появяват малки зеленикаво-жълти цветчета. Естрагонът обича светлината, но може да живее и в полусянка, докато не понася застояла влага в почвата.
Мелиса
Тази билка често се нарича лимонена мента. Може да се отглежда в стволовете на декоративни дървета или покрай ограда. В същото време е важно слънчевите лъчи да гледат там, тъй като максималното количество хранителни вещества се натрупва в листата на маточина на светлината. И също така трябва да запомните, че почвата винаги трябва да е леко влажна.
Маточината има светлозелени листа, а от юни до септември в пазвите им се появяват бело-розови цветя, които привличат пчелите в градината. Издънките на растението се използват главно за приготвяне на етерични масла, а също се добавят към чая.
Lovage
Това пикантно растение под формата на мощен храст с височина около 1,5 метра с листа като целина днес не се среща в градината толкова често, колкото в древността. Но напразно. Lovage се използва за приготвяне на първи и втори ястия, различни кисели краставички. Ценен е заради високото си съдържание на етерични масла, витамини и минерални соли. Смята се също, че това растение укрепва семейните връзки.
През първата половина на лятото малки жълтеникави цветя, събрани в сенниковидни съцветия, цъфтят на фона на големи пернати листа. По това време лечебното растение изглежда много декоративно.
Имена, описания и снимки на плевели, които могат да бъдат намерени в градината
За лечебни цели се използват цветя и листа на растението. Майка-и-мащеха е известна като противовъзпалително средство, използва се при белодробни, дихателни и бъбречни заболявания.
Мъдрец
Многогодишно растение с лилави или розови цветя. Има специален аромат и леко стипчив вкус. Градинският чай понася добре горещото време и сушата, обича слънчевата светлина. Семената се засаждат от март до май в оплодена умерено влажна почва. Разстоянието между растенията е 35-50 cm.
Лечебни свойства.
Противовъзпалително и антисептично. Използва се при лечението на много различни заболявания. Градинският чай действа успокояващо на тялото, укрепва паметта и насърчава яснотата на мисълта.
Приложения за готвене.
В малки количества те се използват при приготвянето на месо, риба, сладкиши, колбаси, сирена, напитки.
Хисоп лечебен
Многогодишна мразоустойчива билка, известна още като жълт кантарион. Много декоративни. Размножава се чрез семена или разсад, засадени в началото на пролетта в лека, рохкава почва.
Лечебни свойства.
Използва се при бронхиални и стомашно-чревни заболявания. Исопът увеличава апетита и тонизира цялото тяло.
Приложения за готвене.
Добавете към салати, зеленчукови ястия и маринати.
