Тайни на успешното градинарство: как да отглеждате сребриста овчарка в страната

Общо описание на ягодоплодната култура

Обемен храст с бодливи издънки, високи до 6 м, с гъста, окосмена зеленина с богат зелен цвят и сребристи стъбла. Зеленият и сребърен ансамбъл е чудесно допълнен от лъскави червени плодове, които кокетно надничат изпод листата. Много по-къса на височина - само до 1,5 м - канадска овчарка, която има гладки кафяви стъбла и се отличава с висока степен на зимна издръжливост.

Шепърдия сребрист - обемен храст с бодливи издънки

Шепърдия сребриста принадлежи към двудомните растения, поради което за опрашването са необходими "мъжки" и "женски" дървета.

Период на цъфтеж и време на узряване

Шепърдия цъфти с малки жълтеникави цветя, които се събират на класове в "мъжките" дървета и са подредени единично в "женските" дървета. Периодът на цъфтеж обикновено започва в началото на април и продължава до 20 дни. Узряването настъпва в средата на август, но опитни градинари знаят, че колкото по-дълго плодовете са на клоните, толкова по-сладък е вкусът им.

Време на плододаване

Продължителността на живота на едно дърво може да достигне 60 години, храстът дава плод до 40-50 години. Цъфтежът и плододаването, в зависимост от мястото и условията на отглеждане, настъпват 2-3 години след засаждането. Плододаването е едногодишно, узрелите плодове лесно се отделят от издънката.

Показатели за добива

Първата реколта може да бъде от порядъка на 13-15 кг, като се увеличава всяка година. В резултат на това тази цифра може да бъде 30 кг.

Среден добив - 30 кг

Зимоустойчивост

В допълнение към устойчивостта на болести и вредители, храстът има висока степен на устойчивост на замръзване. Това прави възможно отглеждането на растението в северните райони, в Сибир и Урал. Тя не се страхува от връщащите студове през зимата, които са разрушителни за много ягодоплодни култури.

Най-често срещаните видове този храст

Кланът пастир има само три разновидности, но всички те се различават помежду си.

1. Сребърната овчарка се нарича така, защото има сребрист пух по листата от двете страни и по младите издънки. Този храст е доста бодлив, достигайки дължина повече от шест метра. Хвърля цветя в началото на април. Мъжките видове имат цветя, които наподобяват малки колоски. В женското растение цветята растат едно по едно. Пикът на нейния декоративен ефект е през есента. В началото на есента се появяват плодове - плодове с червен или жълто-оранжев цвят. Любителите на екзотиката харесаха декоративния сорт Goldeneye. Когато плодовете узреят върху него, те ще бъдат с ярко жълт цвят.
2. Канадската овчарка е много подобна на външен вид на дърво с разперена корона. Клоните са кафяви, листата са гладки, отгоре тъмнозелени, а отдолу са сребърни вили и жълти люспи. Цъфтежът започва през април, а цветята са жълто-зелени. До средата на септември на храста се наблюдават узрели плодове с тъмночервен цвят и продълговата форма, дълги до 8 мм.
3. Кръглолистната овчарка наподобява доста висок и разстилащ се храст. Клоните му са преплетени и покрити с тъмнозелени заоблени листа. В листната плоча има многобройни брадавикови израстъци. Именно този вид цъфти и дава много плодове. Случва се клони, тежки от плодове, да се навеждат към самата земя.Този тип пастир се среща само в Колорадо и много рядко в други територии.

Предимства и недостатъци

Културата има редица предимства, сред които има полезни свойства за човешкото здраве:

• непретенциозност към условията на отглеждане и грижи;
• висока степен на устойчивост на замръзване;
• липса на податливост към гъбични инфекции и нападения от вредители;
• лекота на възпроизвеждане;
• добра транспортабилност;
• лечебни свойства: справя се добре с настинки и помага за преодоляване на вирусни инфекции, има отличен ефект върху общото благосъстояние и укрепва имунната система, нормализира работата на храносмилателната и сърдечната системи, укрепва кръвоносните съдове и капилярите, предотвратява атеросклерозата;
• възможността за използване при готвене.

Зрелите плодове се използват в кулинарията и народната медицина

Правила за кацане

Дървото не се нуждае от специални условия за отглеждане, то се чувства чудесно както на скалисти, така и на стръмни места. Силната и разклонена коренова система перфектно абсорбира и задържа влагата.

Препоръчителен момент

Подобно на повечето дървета, пастирите се засаждат през пролетта, след като почвата се размрази и затопли. В повечето региони това време пада в началото на април. Но това трябва да се направи преди бъбреците да се събудят. Това важи особено за Урал и Сибир.

Избор на място и подготовка на почвата

Препоръчително е да изберете слънчево, просторно място за засаждане. Пространството е задължително за обширна коренова система. Низините и блатистите почви не са подходящи за храсти - мъглата и застоялата вода могат да имат вредно въздействие върху корените и да провокират тяхното загниване.

Всякакви глинести и песъчливи почви са подходящи за обработка. Шепърдия дава плодове еднакво добре на всеки от тях.

Ако подпочвените води са разположени доста близо до повърхността, мулч слой е необходим. Растението може самостоятелно да обогати почвата с азот поради наличието на азотни топки върху корените.

Избор и подготовка на разсад

Разсад на възраст от една до година и половина е най-подходящ за засаждане. Те трябва да имат развита коренова система.

Преди засаждането е необходимо да се инспектират корените за повреди: сухите и повредени корени трябва да бъдат внимателно отрязани и местата на среза трябва да бъдат обработени с активен или въглен.

Съвети на автора

Здравите коренови издънки се отрязват с няколко сантиметра, без да се засягат възлите, издънките се съкращават с ⅓. След това разсадът се поставя в разтвор на стимулатор на растежа или калиев перманганат.

Алгоритъм и схема на кацане

Дупката за засаждане трябва да бъде с диаметър и дълбочина най-малко половин метър. В ямата се изсипва дренажен слой и слой плодородна почва. След това разсадът се поставя и корените се изправят. Поръсвайки растението с пръст, то периодично се разклаща, така че почвата да остане лека и проветрива, но да лежи в плътен слой.

За декоративните сортове е достатъчно половин метър разстояние между разсад. Големите храсти трябва да се засаждат на разстояние най-малко 2 м. След засаждането разсадът се полива в зоната на стволовия кръг. След това мулчирайте с торф или хумус.

Схема за засаждане на пастирско сребро

Полезни характеристики

Shepherdia плодове олово в количеството на аскорбинова киселина. В допълнение към нея плодовете съдържат:

• танини;
• витамини А, Р, Е;
• пектин;
• органични киселини.

Използването на плодове Shepherdia помага за укрепване на имунната система, грижа за състоянието на кръвоносните съдове и нормализиране на кръвното налягане. Плодовете могат да се консумират сурови, да се правят алкохолни тинктури и да се приготвят всякакви сосове, конфитюри и консерви. Те са по-скоро хранителен продукт, отколкото лекарство, поради което нямат противопоказания. Трябва да се внимава само при хора, склонни към алергични реакции.

По отношение на съдържанието на витамин С, Shepherdia изпреварва дори своя близък роднина - морски зърнастец. В тази статия всичко за ползите и опасностите от пастирската сребриста, лечебните свойства на растението, наличните противопоказания.

Последващи грижи за културата

Според прегледите на градинарите, Shepherdia не се нуждае от специални грижи, достатъчен е минимум агротехнически мерки.

Поливане и торене

Храст рядко се нуждае от поливане, обикновено получава достатъчно влага от валежите. Въпреки това, в горещи сухи периоди и в региони с дълги периоди на топлина и суша, почвата наоколо систематично се разрохква и напоява.

Първото подхранване се извършва дори по време на засаждането, като се внасят органични торове: разреден оборски тор, хумус или компост. След това можете да добавяте минерални комплекси, обогатени с калций и магнезий, веднъж годишно.

Подрязване на храсти

Един от най-важните аспекти на поддръжката е резитбата. Санитарната резитба се извършва ежегодно с цел отстраняване на повредени и сухи издънки и изтъняване на короната. Премахват се и неправилно растящите издънки, които пречат на растежа на плодните издънки и възпрепятстват достъпа на светлина и въздух до тях.

Също така се извършва резитба, за да се оформи короната. И е по-лесно да се грижите за ниско растение. За подмладяване клоните се подрязват с ⅓ на всеки седем години. Ако короната увисне под тежестта на издънките, тогава е необходимо да се отрежат всички клони, с изключение на тези, които растат вертикално.

Формиращо

Подмладяване

Санитарен

Подготовка за зимата

Тъй като пастирското сребро може да издържи на студове до -45 ° C, само млади незрели растения се нуждаят от подготвителни мерки. Те са изолирани със специален покривен материал или мулчирани с торф. Зрелите растения се нуждаят от подслон само при температури под 45 ° C.

Болести и вредители

Храстът рядко страда от болести по растенията, поради което не се нуждае от превантивно третиране с фунгициди. И никой вредител от Шепърдия не се страхува. Способността да се справяте без използването на инсектициди и фунгициди ви позволява да отглеждате екологично чиста култура.

Фармакологични свойства

Плодовете на сребърната пастир имат много изразени полезни свойства. Съдържащите се в тях левкоантоцианини и катехини спомагат за увеличаване на здравината и еластичността на стените на вените, артериите и артериолите, а също така намаляват тяхната крехкост. Каротинът, който присъства в изобилие в плодовете, помага за подобряване на функционирането на зрителния анализатор и предотвратява развитието на много офталмологични заболявания.

В допълнение, каротинът е първоначалното вещество, от което тялото ни се нуждае за синтеза на витамин А и следователно употребата на червен морски зърнастец има положителен ефект върху състоянието на кожата.

Витамин С, който е част от зрънцето в големи количества, спомага за повишаване и укрепване на имунната функция на организма, помага за по-доброто справяне с процесите на възобновяване на нормалната работа след прекарани различни остри респираторни вирусни инфекции и грип.

Как се размножава пастирската сребриста?

Друго предимство на червеноплодната морски зърнастец е възможността за нейното размножаване по различни начини.

Семена

Можете сами да вземете посадъчния материал. За да направите това, достатъчно е да смилате плодовете до състояние на каша, да изсушавате и извличате семената. Но те трябва да бъдат засадени през същата година, тъй като бързо губят способността си да покълнат.

Семената се отглеждат в парникови условия, но няма нужда да се отоплява оранжерията. Семената се засаждат на дълбочина от няколко сантиметра. Разсадът се появява до края на април, а до началото на есента, когато разсадът достигне 15 см, той може да бъде трансплантиран на избраното място на открито.

Разсадът ще започне да дава плодове след около 5 години.

Корени издънки

От храста се образуват много основни процеси. За размножаване изберете растеж, разположен на разстояние 1,5 или 2 м от храста.Най-добрият вариант са издънките на две години. Почвата се изкопава, изважда се здрав, силен издънка на основния храст и се трансплантира на ново място.

Плодовите и ягодоплодни храсти се размножават чрез коренови издънки

Резници

Най-популярният метод, който ви позволява незабавно да идентифицирате "мъжкото" и "женското" растение. Дръжката трябва да има няколко плодородни пъпки. Дължината на разсада е най-малко 8 см. Първо, резникът се поставя в разтвор на стимулатор на растежа, след което се засажда в пясъчно-торфена почва, като се задълбочава с 3-4 см. Когато резникът има силни корени, той може да бъде трансплантиран на постоянно място.

Методи за размножаване

Успешното възпроизвеждане на сребърна пастир е възможно, както и при други растения, чрез семена и вегетативно. Основното нещо е да подходите по този въпрос отговорно и да правите всичко правилно.

Размножаването със семена е най-трудоемкият и отнемащ време начин. В този случай „бик бери“ ще ви зарадва с първия цвят и плодове не скоро - след 4-5 години. Въпреки това семената са ефективна форма на размножаване и заслужават право на съществуване. Алгоритъмът е както следва:

• през октомври / ноември на открито се правят ями с дълбочина до 3 сантиметра;
• семената се полагат в тези вдлъбнатини и се поръсват с пръст;
• за студения период мястото за кацане е покрито със сняг.

Първите издънки обикновено се появяват през април, вероятно до средата на май. До есента височината на храстите ще бъде до 20 сантиметра. Трансплантацията в постоянно местообитание трябва да се направи следващата пролет.

Вегетативни начини

Има няколко вегетативни метода за размножаване на американския морски зърнастец. Това е отделянето на кореновите процеси и, разбира се, резници.

Първият тип е, че през третата година от живота на Шепърдия тя има коренно потомство, разположено на разстояние 2 метра от основния храст, и може да бъде отделено от майчиното дърво. Такива все още малки растения се засаждат по същия начин като обикновените разсад.

Вторият вид е може би най-популярният метод за размножаване и има значително предимство. Дръжката е добра, защото, когато я избирате, можете веднага да различите мъжкото растение от женското. Това е много важен фактор в градинарството.

Размножаването чрез резници се извършва, както следва:

• в началото на пролетта се избират зелени резници с 2-4 пъпки с дължина до 15 сантиметра;
• внимателно отсечете тези клони;
• поставете резниците в разтвор на биостимулиращо вещество за един ден;
• на следващия ден в песъчливо-торфената почва се правят вдлъбнатини до 4 сантиметра и там се засаждат резници;
• по-добре е да изолирате почвата с филм отгоре;
• до средата на есента младите храсти вече ще бъдат добре развити и готови за трансплантация на постоянно място.

Shepherdia сребро в ландшафтен дизайн

Ярки цветове, изобилие от зеленина и плодове, непретенциозни грижи направиха растението любимо на дизайнерите и градинарите. Нискорастящите храсти са чудесни за създаване на жив плет и паркови оазиси.

Големите екземпляри са перфектни като декорация и засенчване на крайбрежната зона или района на резервоара. Ако добавите ансамбъл от катерещи се розови храсти, тогава лек нюанс на Прованс ще добави чар към цялостната картина.

Предимствата на Shepherdia си струва да засадите няколко храста в страната или в личен парцел. През пролетта и лятото външният вид ще зарадва окото, а тинктурата и прекрасните сосове за месо ще зарадват вкусовите рецептори през зимата.

Химичен състав

Шепърдия е най-добрият естествен източник на витамини и минерали. По отношение на количеството витамин С, включено в състава, той е в състояние да се конкурира с много цитрусови плодове. А що се отнася до катехините и маслените вещества, които са част от тях, те изпреварват световно признатия лидер по тези параметри - морски зърнастец. Основният химичен състав на зрънцето може да се характеризира, както следва:

• различни захари;
• много органични киселини;
• аскорбинова киселина;
• вещества с дъбилни свойства;
• пектин;
• каротин;
• витамини С и Р;
• липокини.

Прочетете също: Репички: ползи и вреди, съдържание на калории, приложение

Почистване

Плодовете се събират напълно узрели през септември. Когато се събират, те лесно се отделят от клона, могат да се съберат, като се изтръскат върху филм, разстлан под короната. Прибирането на реколтата се усложнява от многобройните тръни по клоните.

• Печат

Оценете статията:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(0 гласа, средно: 0 от 5)

Споделете с приятелите си!

Условия за отглеждане

Шефердия сребристо добра подходящ за европейския климат, следователно можете спокойно да го изберете като плодотворен и декоративен обитател на лятна вила. Той е устойчив на замръзване, устойчив на суша, болести по растенията и неизискващ за грижи, разбира се добре с други дървета, билки, цветя.

Местоположение и осветление

Като цяло растението бързо ще се адаптира към мястото на засаждане. Струва си да се има предвид, че "биковата зрънце" обожава слънчевата страна. Ако американският морски зърнастец получи достатъчно количество светлина и топлина, той със сигурност ще ви „благодари“, тъй като това ще допринесе за ярък, обилен цъфтеж и впоследствие реколтата ще бъде по-добра и по-сладка.

Силният вятър и дори течението по никакъв начин няма да повлияят на дървото. Освен това, ако е разумно да се засадят храсти на мястото, това ще предпази имението от пориви на вятъра, което ще направи мястото тихо, удобно и уединено.

Прочетете също: Epin за разсад от домати: инструкции за употреба, как да се развъжда за пръскане

Изисквания към почвата

За правилното отглеждане и ефективна по-нататъшна грижа за овчаря, струва си да се погрижите за подходящо съдържание на почвата. Растението може да живее на различни почвени състави: каменисти, пясъчни и дори солени почви. Почвата трябва да е рохкава, за да могат корените да се обогатят с кислород и други хранителни вещества. Желателно е земята да е плодородна, така че шансовете за отглеждане на красиво дърво са много по-големи.