Как да засаждаме и да се грижим за ядлив физалис. Сортове и тяхното описание

Описание и биологични особености на физалиса

Растението принадлежи към най-многобройния род от семейство Solanaceae, роден в Азия, Европа и Америка. Името на културата се превежда от гръцки като "балон", свързано е с необичайната форма на чашката на растението, която има ярък, червеникаво-оранжев цвят.

Градинарите използват повече от едно име за физалис - глинена боровинка или домат, „изумрудено зрънце“, „балонче“, „песя череша“, „марунка“. Поради факта, че зеленчуковите сортове на културата принадлежат към семейство Домати, те често се сравняват с този зеленчук.

Има едногодишен и многогодишен физалис, това тревисто растение може да има разклонени, изправени или извити, геникулирани стъбла, голи или покрити с оскъден ръб в горната част. Височината им варира от 20 до 120 см, а с времето стъблата в основата стават дървесни.

Растението има противоположни листа, единични, аксиларни цветя, които са разположени по цялото стъбло. Чашката на цветето е с форма на камбана, сякаш е напомпана; съдържа оранжеви или червени плодове, подобни на малки топчета. Плодовете имат много приятен аромат и въпреки че физалисът е декоративна култура, в някои от неговите сортове те са годни за консумация и дори много вкусни. Периодът на узряване зависи от сорта и условията, при които расте физалисът.

Прочетете също: Сладко от калина за зимата - 5 прости рецепти със снимка стъпка по стъпка

Полезни свойства на физалиса

Ядливият физалис е много богат на микроелементи и витамини, съдържа: мазнини, въглехидрати и протеини, витамини С и А, както и цинк, магнезий, калий, фосфор, калций. Плодовете имат диуретични, антимикробни и кръвоспиращи свойства. Пресните плодове на физалис помагат за справяне с уролитиазата, а също така са добър помощник в борбата с бронхит, оток, цистит, хипертония.

Използването на ядлив физалис помага за подобряване на състоянието на организма, като го пълни с необходимите вещества. Култивирането на култура не натоварва летния жител с големи неприятности, ако са създадени необходимите условия.

Какво е физалис

Има няколко вида култура. Ядливите физали са зеленчуци и плодове, подобни на домати, които се ароматизират със стафиди, ягоди или ананас. Декоративните физали са подобни на китайските фенери, те се използват за украса на зони, но са отровни, поради което не са подходящи за храна.

Физалис зеленчук

На храстовидните растения се образуват плодове, подобни на домати, които са скрити отгоре в капачка. Пресните плодове от зеленчуков физалис не са вкусни, поради което се използват за приготвяне на препарати. Оказва се много вкусно сладко, което има вкус на смокини.

Можете да съхранявате плодове (плодове) в капаци в хладни условия за около три месеца.

Бери от физалис

Ягода, ананас, стафиди и други видове ягодоплодни физалиси могат да се консумират пресни. Вкусът им наподобява вкуса на растението, чиито имена имат. Плодовете също са скрити в капачките, но те са с по-малки размери от тези на растителния физалис. Тъй като те се съхраняват в хладни условия дълго време (до шест месеца), през зимата можете да се насладите на вкуса на ягоди, ананас и др. Сладкото е невероятно вкусно от тях.

Между другото! При правилно засаждане и отглеждане на физалис се образуват до 80 плода на всеки храст. Ето защо, ако ще отглеждате реколта за първи път, никога не сте опитвали плодовете и не знаете какво ще правите с реколтата, засадете през първата година 5-10 растения. Това определено ще бъде достатъчно за изпитание.

Физалис декоративен

На храсти с височина 90 см до есента се образуват яркочервени или оранжеви кукли. Именно те украсяват сайтовете, тъй като цветята на физалиса са малки и незабележими. Червените фенери се използват за украса на цветни лехи, направа на букети и композиции. Не можете да ядете плодовете на декоративния физалис.

Ще ви бъде интересно да знаете: Какво може да се засажда в градината през август: засаждане на зеленчуци и зеленчуци

Прочетете също: Годжи бери - отглеждане на чудо растение на сайта

Размножаване на физалис

В допълнение към размножаването със семена, черешите могат да се отглеждат с пясък от странични издънки и резници. При декоративните видове от коренището се образуват много издънки, поради което през пролетта или есента част от кореновата система с издънки може да бъде изкопана от основния корен и трансплантирана.

Друг метод е присаждането; за него през юли трябва да отрежете върховете на стъблата, които имат няколко възли и междувъзлия, и да ги засадите в рохкава почва, като ги заровите наполовина и ги покриете с перфориран филм. Когато тургорът се възстанови върху листата на резниците, филмът може да бъде премахнат.

Лесно е да се грижите за резниците по време на вкореняване, те трябва да се напояват своевременно и да се предпазват от пряка слънчева светлина.

Вижте също

Отглеждане на рукола на открито от семена и разсад, засаждане и грижи за страната Прочетете

Дати на кацане

Кога да сеят семена може да се изчисли с помощта на прости изчисления. Препоръчително е да засадите растение на постоянно място на възраст 45-50 дни. Трябва да изберете най-добрия ден въз основа на метеорологичните условия в региона и да преброите времето, когато кълновете са готови - 4-4,5 седмици. В средната лента и на Урал този период попада в началото на април, по-точна дата може да се провери според лунния календар на сеитбата на пасхарски култури.

В Сибир климатът е по-суров; тук може да се очаква пролетни слани дори в началото на лятото, а есенни студове вече през август. Ето защо, при липса на оранжерия, е по-добре да се даде предпочитание на физалис, който узрява бързо - Москва в началото на 2045 г. сорт, Сладкар, ягода.

Препоръчително е да се сеят разсад през април и след това да се засаждат не на открито, а под агрофибър или филм. Трансплантацията се извършва от средата до края на май, в зависимост от метеорологичните условия.

След първите десет дни на юни подслонът се премахва и се връща до края на летния период.

Описание на сорта

Ядливият физалис обикновено се подразделя на две големи разновидности: растителен физалис и ягодоплодни. Сортът ягодоплодни, най-популярният от които е ягодовият физалис, може да расте навсякъде. Консумира се не само прясно, но и сушено, използва се за приготвяне на компоти, консерви и дори сладкиши. Сортовете Berry Physalis се отличават със сладък или кисело-сладък вкус, те са средни, най-често кехлибарено жълти на цвят.

Зеленчуковият физалис, за разлика от бери, има по-големи плодове (до 80 г). Те могат да имат най-различни цветове: жълт, зелен и дори лилав. Сортът е по-продуктивен, прави по-малко изисквания за топлина и светлина.

Снимката в горния ред показва плодовете на зеленчуков физалис, а в долния ред - зрънце

Зеленчуковият физалис е едногодишен с големи, ароматни, жълти или ярко оранжеви цветя, които приличат на малки камбани. Едно растение от тази култура може да даде до 200 плода. Има високи (около 1 м) и маломерни, почти пълзящи по земята сортове. Плодът на физалис има заоблена форма и се формира в обрасла чашка, която го покрива като покривка.

Това е обвивката на зрънце, която е отговорна за защитата й от замръзване, вредители и много болести, а също така допринася за дългосрочно съхранение.

Фото галерия: външен вид на зеленчуков физалис

Плодът на физалис е затворен в зелена кутия, която е образувана от прирастени чашелистчета

Събирането на зеленчуков физалис започва през юни и завършва в края на есента

Цветовете на физалис могат да бъдат жълти, оранжеви, по-рядко бели, понякога люлякови.

Плодът на физалис е месест плод с жълто-зелен или жълто-оранжев цвят, подобен на домат, с вкус от много приятен до остър горчив

Когато узрее, цветът на корпуса, в който е затворен плодът на физалиса, се променя до по-ярък

Региони за отглеждане и характеристики на реколтата

Централна Америка се счита за родно място на зеленчуковия физалис. Този зеленчук е особено обичан от жителите на Мексико. Те широко използват плодовете му при приготвянето на люти сосове и салати.

Прочетете също: Засаждане и грижи за къпини в региона на Москва, най-добрите сортове и техники за отглеждане

Културата се развива добре не само в южните райони, но и в северните райони на нечерноземния регион, както и в други райони с къси светлинни часове. Физалисът е най-устойчивият на студ представител на семейство пасленови. Неговите разсад са в състояние да издържат на спад на температурата до -3 градуса, а мощна коренова система помага на културата да се бори със сушата. Зеленчукът е непретенциозен, устойчив на болести, включително късна болест и вредители, узрява доста рано и се съхранява добре.

Мексиканският физалис е типична зеленчукова култура, близка до доматите по своите биологични свойства, но по-устойчива на студ, устойчива на суша, по-малко взискателна към светлината

Градинарите от Физалис отбелязват, че работата с тази култура винаги оставя само най-приятните впечатления.

Състав, полезни свойства и употреба на растителен физалис

Зеленчуците от физалис са богати на въглехидрати, глюкоза и фруктоза. Те съдържат много активни вещества: танин, полифенол, физалин, криптоксанин, както и голямо количество органични киселини и витамини. Ликопенът, силен антиоксидант, който се използва в медицината за предотвратяване на рак, придава на плодовете ярък цвят. Диетолозите препоръчват да включите зеленчуков физалис във вашата диета поради наличието на пектин, вещество, което помага за прочистването на организма от токсини, токсини, холестерол и тежки метали.

100 грама плодове от това растение съдържат само 32 килокалории, т.е. почти два пъти по-малко от гроздето и мангото.

Традиционната медицина отбелязва противовъзпалителното, кръвоспиращото, обезболяващо, диуретично и жлъчегонно действие на плодовете на физалис. Официалната медицина съветва хората с диабет, хипертония, холецистит и дори язва на стомаха да използват зеленчука, както и общоукрепващо средство.

Трябва да знаете, че надземната част на растението, както и плодните обвивки, съдържат голямо количество алкалоиди, които могат да имат отрицателен ефект върху човешкото тяло.

Най-активно използваният зеленчуков физалис в готвенето:

Физалис придава деликатен вкус на зеленчукови яхнии и гарнитури;
препоръчително е да го добавяте към супи, борш и сосове;
от печен физалис се получава не само отличен хайвер, но и пълнеж за пайове;
онези домакини, които са се опитали да мариноват този зеленчук, отбелязват сходството му с консервирани домати;
гурметата твърдят, че сладкото от физалис наподобява сладко от смокини.

Вярно е, че много градинари отбелязват не особено приятния вкус на дори узрели сурови плодове.

Фото галерия: кулинарни деликатеси от физалис

Хайверът от физалис може да се сервира веднага или да се навие за зимата

Физалис, маринован за зимата, има вкус на мариновани зелени домати, само вкусът на физалис е малко по-мек

Преди накисване измитите плодове от физалис трябва да се попарят с вряща вода и след това да се потопят в студена вода

Физалисът се приготвя не само с червен пипер, домати и кориандър, той се съчетава добре с месото, придавайки му специален аромат и пикантен вкус.

За приготвяне на конфитюр, зеленчуковият физалис не само се измива, но и се бланшира в гореща вода, за да се премахне горчивината и лигавата плака

Видео: зеленчуково сладко от физалис

Тайни на отглеждането на физалис на открито

Не всички сортове растения могат да се отглеждат при такива условия, освен това успехът на засаждане зависи от климатичните характеристики. Достатъчно е да засеете някои видове "пикочен мехур" със семена в открита земя, докато други се отглеждат чрез разсад.

За да отглеждате физалис в страната, в градината или в градината, струва си да вземете предвид някои от нуждите на тази необичайна култура:

Топлолюбивият „балон“ се нуждае от изобилие от слънчева светлина, така че трябва да изберете зони с добро осветление за него.
На мястото, където расте, влагата не трябва да се натрупва и да застоява след дъжд.
Кълновете процъфтяват по-добре в предварително обработена почва, в която преди тях са израснали представители на други култури. Това ще насърчи по-активен растеж на засаждането и ще увеличи добивите.
Физалисът расте слабо в близост до плевели, така че ще се нуждае от редовно плевене.
Киселата почва не е подходяща за изумрудено зрънце, ако растението се постави в такива условия, то няма да пусне корени или постоянно ще се разболява.

За да направите почвата по-подходяща за тази култура, можете да използвате варовик - към нея се добавят допълнителни компоненти: негасена вар, дървесна пепел, "пух" или доломит. Когато използвате добавки, следвайте инструкциите в инструкциите.

Подготовка на физалис за засаждане на семена

Семенният материал на „китайския фенер“ е малък, така че не си струва да се занимавате с него парче по парче. За да изберете добри семена, те трябва да бъдат тествани в 5% физиологичен разтвор. Тези, които се появиха, се изпращат на брак; семената, които са потънали на дъното, се считат за подходящи.

Преди сеитбата те трябва да се дезинфекцират - киснат за 30 минути в слаб разтвор на калиев перманганат. След това материалът се измива, изсушава и съхранява до засаждането.

Ако физалисът ще се засява директно в открита земя, тогава тези дейности могат да се извършват в личния парцел, преди да се поставят семената в почвата.

Развъждане на семена

Градинарите често се сблъскват с проблема с придобиването на висококачествени семена, затова се опитват да го получат на собствен парцел. Най-простият избор е да изберете семена от най-добрите растения:

при ягодов и перуански мехурчест червей това са представители с най-висок добив, големи плодове и висок вкус;
с мексиканския физалис селекцията се оказва по-трудна - растенията наследяват характеристиките както на опрашвания, така и на опрашвания везикул, така че е по-добре да вземете семена от плодовете на различни храсти и след това да ги засадите в отделни области.

Опитните градинари могат да извършват саморазвъждане на култури, кръстосвайки различни сортове, за да получат най-продуктивното растение с плодове, отговарящи на техните изисквания. Но най-често това се прави от професионални производители на семена.

Отглеждане на разсад

В много отношения отглеждането на кълнове от китайски фенери е подобно на получаването на посадъчен материал за домати. Така че основните познания за този процес са достатъчни, за да се получи положителен резултат.

Подготовка на почвата

Като почва можете да използвате готов продукт, предназначен за други зеленчукови култури: домати, чушки, патладжани. И ако имате свободно време, тогава е по-добре да направите почвата сами. Това ще изисква:

40% торф;
25% хумус (изгнил компост);
25% от земята (подходяща е градина или тревна площ);
10% речен пясък (трябва да се измие).

Получената смес трябва да се пресее и за да се елиминира вероятността от заразяване с гъбични заболявания и да се намали количеството на плевелите, препоръчително е да се приготвя на пара в продължение на един час.

Засейте в района мехурче от мъст от средата на пролетта до началото на май, поставяйки семената на тънка ивица в браздите, разстоянието между тях трябва да бъде 25-35 см. Те имат висока степен на оцеляване.

Ползите и вредите от ягодовия физалис

Първите племена от Централна и Южна Америка са научили за Физалис преди 4000 години. Поради голямото количество хранителни вещества, физалисът се използва за лечение на много заболявания. Съвременните учени са доказали, че като използвате плодовете редовно, можете да предотвратите появата на много заболявания. Полезни свойства на физалиса:

Поради високото съдържание на К и Mg, той нормализира работата на сърдечния мускул. Намалява вероятността от инфаркт, инсулт, атеросклероза и аневризма.
Съдържащите се в зрънцето антиоксиданти предотвратяват появата на злокачествени тумори.
Намалява риска от ставни заболявания. Физалис облекчава състоянието с обостряне на артрит и артроза. Той премахва солите от тялото.
Нивото на кръвната захар се нормализира. Въпреки факта, че зрънцето е сладко, може да се използва при различни видове диабет.
Поради високото съдържание на бета-каротин, зрението се подобрява. Физалис предотвратява появата на катаракта, глаукома и спира дегенерацията на макулата и непрозрачността на лещите.
Укрепва имунната система. Поради високото съдържание на витамин С, зрънцето спасява от недостиг на витамини, настинки и вирусни заболявания, а също така бързо възстановява организма след операцията.
Подобрява функционирането на вътрешните органи. Намалява риска от запек, стомашни спазми и метеоризъм. Влакното и пектинът, съдържащи се в зрънцето, предотвратяват гастрит, язва и колит.
Забавя стареенето на клетките, премахва бръчките, старческите петна и подобрява структурата на кожата.
Ускорява заздравяването на рани, изгаряния и язви. Каша от физалис пулп ускорява регенерацията на клетките, алкохолна инфузия - облекчава белези и белези.
Поради високото съдържание на витамини от група В, ефективността се увеличава, умората намалява, жизнеността се възстановява и рискът от мигрена, мускулни крампи и депресия намалява.

Въпреки големия брой полезни свойства, физалисът има и противопоказания. Не се препоръчва включването в диетата за бременни и кърмещи жени и хора с висока киселинност на стомаха.

Важно! При наличие на хронични заболявания и алергична реакция е необходима консултация с лекар преди консумация на ягодов физалис.

Физалисът може да се консумира само с плодове, всички останали части на растението са отровни. Особено опасни са фенерите, които покриват плодовете.

Засаждане на растение на мястото

Може да се планира по-ранно засаждане на физалис с 3 листа в земята, но само с осигуряване на задължителен подслон. Растения с 6-8 листа могат да се засаждат в открита почва, но само ако се установи топло време и се изключи вероятността от замръзване. Най-благоприятната температура на въздуха е + 20 ... + 22 C.

Желаещите да получат обилна реколта и красива растителност трябва да обърнат внимание на следните характеристики на процеса:

Прочетете също: Серушка (люлякова млечна гъба): описание на гъбата, къде расте и как да се събира

Разсадът на високи и средни сортове изисква междинна трансплантация в по-просторен резервоар преди вкореняване на открито.
На всички „млади“ физали се показва втвърдяване - саксиите с разсад трябва да се държат на сенчесто място, където не попада пряка слънчева светлина.
Тъй като повечето храсти на черешовите цветове се разклоняват доста добре, по-добре е да презасадите растенията, като използвате шахматна дъска, средният размер на стъпката е 50 cm.
Впоследствие представителите на високите сортове трябва да бъдат вързани, препоръчително е да се предвиди това по време на засаждането им в земята.
Кълновете трябва да бъдат потопени в дупката до първата истинска листовка.
Ако разсадът е надраснал, тогава се засаждат, както следва: 1,5 литра вода се излива във вдлъбнатината и разсадът се поставя с наклон във водата, това ще позволи на корените да се изправят; тогава дупката трябва да бъде покрита с пръст и уплътнена.
Кълновете, които се засаждат наведнъж, не изискват подобни манипулации: те се поставят в земята по традиционния начин и след процедурата се изсипват добре.

Вижте също

Как да засаждаме киселец и да се грижим за него на открито, как да го храним след рязане Прочетете

За да се улесни по-нататъшната грижа за културата, се препоръчва почвата да се мулчира с помощта на торф.

Засаждане на физалис и необходими подготвителни процедури

Физалисът е истинска находка за мързеливи градинари. Изисква се минимална поддръжка. Въпреки това все още трябва да се положат някои усилия за създаване на култура на оптимални или близки до тях условия. Без това обилното плододаване е невъзможно.

Физалис не налага прекомерни изисквания за качеството на почвата.Доволен е както от тежка глина, така и от лека пясъчна почва. Единственото нещо, което той категорично не понася, е подкиселен или осолен субстрат. И ако първата все още може да бъде коригирана чрез добавяне на доломитово брашно, смлени яйчени черупки или дървесна пепел до състояние на прах, тогава във втория случай ще трябва да потърсите друг сайт. Желателно е почвата да е рохкава. В тежка почва е по-добре предварително да добавите малко пясък.

Доломитовото брашно е естествен почвен дезоксидант, когато се спазва дозировката, той няма никакви странични ефекти

Растението толерира както ярка слънчева светлина, така и сянка, но в първия случай узряването на плодовете се забавя, защото това е култура на къси светлинни часове. Следователно за физалис дори не можете да отделите отделно легло, засаждайки го под овошки, между храсти, близо до ограда и т.н.

Физалис може да се засажда в зона, която не е подходяща за други градинарски култури, изискванията към растението са минимални

Практиката показва, че трябва само веднъж да засадите физалис на избраното място. Растението е едногодишно, но се размножава добре чрез самопосяване. Просто трябва да оставите няколко плода да узреят и да паднат на земята. Устойчивостта на замръзване на семената им позволява успешно да издържат дори суровата уралска и сибирска зима. Но въпреки това е по-добре да се застраховате и в края на есента да хвърлите леглото с паднали листа, слама и отгоре - със сняг.

Плодовете на Physalis се размножават добре чрез самопосяване, трябва да дадете няколко плода, за да узреят и изсъхнат на храст

Нежелателно е да се култивира физалис там, където преди са растяли други Solanaceae (домати, картофи, патладжани). По принцип той не е податлив на болести, но в този случай рискът се увеличава. Всички други градинарски култури ще работят като предшественици, особено тикви, бобови растения и всички видове зеле.

Доматите, както и другите Solanaceae, са лоши предшественици на физалиса.

Избраната зона се изкопава и почиства от плевели. Това може да се направи както през есента, така и през пролетта. Ако по-рано тук се е отглеждало нещо и съответно са се прилагали торове, сега можете да направите и без тях. В противен случай е необходим хумус или изгнил компост (около 5 литра на течащ метър). Полезна добавка е пресятата дървесна пепел. Пресният тор е категорично изключен - той просто ще изгори корените, растението ще умре.

Достатъчно е да се изкопае легло за ягодоплоден физалис на дълбочина до един байонет на лопата

Отглеждането на физалис по безсемен начин в Русия се практикува главно в южните райони с топъл субтропичен климат. При такива условия градинарят може да бъде сигурен, че ще имат време да узреят. В Урал, Сибир и други региони лятото може да продължи много по-малко от необходимите сто дни. Въпреки че, разбира се, никой не забранява да поема рискове.

Хумусът е естествено средство за повишаване на плодородието на почвата

Семената се засаждат в земята от първата половина на април до 20 май. По това време въздухът трябва да се затопли до 15 ° C, а почвата на дълбочина 8–10 cm - най-малко до 7 ° C. Те се засяват в канали с дълбочина около 5 см, като се поддържа интервал от 7-10 см. Между тях е доста трудно, семената са малки, така че е по-добре да ги смесите предварително с пясък. Разстоянието между редовете е около 30 см. Те не се задълбочават много, максимум 1,5 см. Преди появата на разсад, леглата се затягат с филм. Когато растенията образуват два истински листа, се извършва изтъняване, като между съседните екземпляри остават най-малко 25 см. Не трябва да се разполагат повече от десет разсада на 1 m². Тези, които сгъстяват засаждането, могат да бъдат прехвърлени на всяко друго място. Те най-вероятно ще се вкоренят успешно и също ще дадат реколта, но само 7-10 дни по-късно.

Семената на физалис са малки, така че разсадът трябва да се гмурка, а разсадът в градината да се разрежда

Отглеждането на физалис в разсад ви позволява да получавате плодове по-бързо.Също така практиката показва, че в този случай добивът се увеличава поради периода на разтягане на плододаването.

Семената могат да бъдат закупени или събрани сами. Няколко узрели големи плода се обелват, смилат се на каша и се оставят да изсъхнат. Ще омекне повече, ако предварително задържите плодовете, разрязани наполовина, за няколко часа във вода. Когато пулпата се превърне в прах, тя се пресява, като се отстранява посадъчният материал.

Във всеки плод на физалис има много семена, така че проблеми с посадъчния материал по правило не възникват.

Има и друг начин. Преди първата слана храстът на физалис се изкопава от градинското легло, прехвърля се в топла стая и се окачва, след като се разстила мека кърпа под него. С узряването на семената те сами ще паднат на пода. Но в този случай процесът ще се проточи няколко месеца.

Преди засаждането семената се потапят в солен разтвор за няколко минути. Това ви позволява да отхвърлите тези, които определено няма да покълнат - те изплуват на повърхността. Останалите на дъното се измиват и подсушават. За дезинфекция и дезинфекция те се ецват в разтвор на биофунгицид за четвърт час или се държат във вода 6-8 часа с добавяне на няколко кристала калиев перманганат (до яркорозов цвят). След това те също ще трябва да се изплакнат с течаща вода и да се изсушат.

Разтворът на калиев перманганат е един от най-известните дезинфектанти

За разсад семена от ягодоплодни физали се засяват в средата на април. Разсадът ще бъде готов за разсаждане на постоянно място през второто десетилетие на май. По това време те трябва да са достигнали височина от 10–12 cm. Интервалът между храстите е 40–45 см, разстоянието между редовете е 70–80 см. Процедурата се извършва около 1,5 седмици по-рано от засаждането на домати.

Последни записи

7 супер ранни и вкусни картофи за засаждане през 2020 г. 6 редки сорта домати 2020, които ще ви донесат прилична реколта 5 краставични хибрида Ще засадя тази година без колебание

Разсадът на физалис се развива достатъчно бързо, така че няма нужда да се засаждат семена твърде рано

Най-добре е да закупите специална почва за отглеждане на Solanaceae, въпреки че са подходящи универсален субстрат за разсад и просто градинска почва. Всяка почва трябва да бъде стерилизирана. За целта се пържи във фурната, замразява се във фризера или просто се поставя на балкона през зимата в продължение на няколко дни. Най-лесният начин е да разлеете почвата с вряща вода или тъмнолилав разтвор на калиев перманганат.

Почвата за Solanaceae е подходяща и за ягодоплодни физали, но можете да използвате всеки друг субстрат

Процедурата за отглеждане на разсад не е особено трудна:

Приготвеният субстрат се излива в пластмасови чаши, торфени саксии и други малки контейнери. Трябва да се полива и да се изравнява умерено. Във всеки съд се засяват по 2-3 семена. След това те са покрити с фолио или стъкло. Сега оптималната температура е около 25 ° C. На този етап все още не е необходима светлина. "Оранжерията" се проветрява ежедневно, предотвратявайки натрупването на конденз. Физалисът също може да се засажда в общи контейнери, но след това трябва да играете с кирка. Също така опитът от отглеждането на култура показва, че в този случай процентът на слаби и деформирани разсад се увеличава.
Появата на разсад ще трябва да изчака 6-10 дни. След това подслонът се премахва. Температурата е леко понижена до 20–22 ° C. Необходими светлинни часове, с продължителност 8-10 часа. В противен случай разсадът е грозно разтегнат, изоставащ в развитието. Ако няма достатъчно естествена светлина, се използват фитолампи. Обикновените флуоресцентни светодиоди не са по-лоши.
По-нататъшните грижи за разсад от ягодоплоден физалис се свеждат до периодично поливане, тъй като почвата изсъхва. Достатъчно 2-3 пъти седмично. След около 15–20 дни растенията ще трябва да се хранят.Използвайте или слаб разтвор на торове, съдържащи азот (2-3 g на литър вода), или налични в търговската мрежа сложни превръзки, предназначени специално за разсад. Когато в саксията покълнат повече от едно семе, във фазата на втория истински лист, „допълнителните“ екземпляри ще трябва да бъдат трансплантирани в друг контейнер или просто да бъдат изхвърлени, ако посадъчният материал не е в недостиг.
Около седмица и половина преди засаждането в земята започва втвърдяването. Навън трябва да е с 8–10 ° C по-топло. Саксиите с разсад се изнасят навън за няколко часа всеки ден, като постепенно се удължава времето, прекарано на открито. През последните 2-3 дни дори могат да бъдат оставени да нощуват извън къщата.

Семената на физалис поникват бързо и масивно

Видео: засаждане на семена от физалис за разсад

Препоръчително е вечерта да се прехвърлят разсадът от ягодоплоден физалис на открито и веднага да се разтегне навес над градинското легло от какъвто и да е бял покривен материал. Това ще предпази нежните листа от слънчево изгаряне, растенията ще се вкоренят по-бързо. Капакът може да се свали след около седмица.

За да се улеснят изваждането на растенията от контейнерите, около половин час преди засаждането, физалисът трябва да се полива обилно

За разлика от повечето градинарски култури, новозасаденият физалис не се нуждае от поливане. Достатъчно е да се навлажни почвата в дупката преди засаждане и да се разлеят разсадът добре в саксия, за да се улесни изваждането им от контейнера. В дъното на дупката се поставя шепа хумус. Растенията се заравят до първия истински лист.

Засаденият в земята физалис трябва да бъде защитен от пряка слънчева светлина за първи път, в противен случай растенията могат да получат изгаряния

Характеристики на грижите за физалис

След като засадите издънките на екзотично растение в земята, трябва да продължите да се грижите за тях. Грижите напомнят за отглеждане на домати, само физалисът не се нуждае от прищипване - плодовете се образуват на страничните клони.

Разхлабване

Важно е да се избягва образуването на корички и напукване на почвата. За да направите това, трябва да отделите време да го разхлабите.

Правила за поливане

Препоръчително е да поливате разсад редовно до 15-17 август, по-късно е по-добре да намалите честотата на поливане - това ще ускори процеса на узряване на плодовете. Физалисът не се страхува от горещина и суша, той е силно устойчив на такива условия.

В горещината можете да поливате храстите няколко пъти седмично и когато температурата на въздуха е умерена, е достатъчно едно поливане на всеки 7-8 дни.

Плевене

Необходимо е да се проведе това събитие, но е достатъчно да се прави веднъж на 3-4 седмици, а не по-често.

Подхранване

След половин месец след трансплантацията на разсад в земята, можете да започнете да ги храните. Опитните градинари препоръчват торене след поливане. Можете да използвате както органични, така и минерални състави, но най-добрият резултат може да бъде постигнат, ако ги редувате на всеки една и половина до две седмици.

За физалис са разрешени следните торове:

Амониев нитрат - приготвя се разтвор със скорост 10 g вещество на 5 литра вода. По-добре е да се прилага след бране, когато листата станат бледо зеленикави на цвят.
Биологичен (птичи тор, тор от говеда) - лопен се отглежда в размер 1:10, тор - 1:15, около 5 литра от състава се въвеждат на всеки 1,5 кв. м. Подобна превръзка е много полезна за отслабена растителност, ефективна след бране, по време на цъфтежа и образуването на плодове.
Суперфосфатът е сложен тор за зеленчукови култури. Съставът се приготвя от 15 g от веществото на 5 литра вода.
Дървена пепел - препоръчително е да се прилага през целия вегетационен период; разрежда се в размер на 15 g вещество на 5 литра вода.

По време на въвеждането на торове си струва да бъдете внимателни и да се уверите, че съединенията не попадат върху листата и стъблата на физалиса, тъй като могат да причинят изгаряне.

Контрол на вредителите

Има няколко особено "упорити" и опасни вредители, които не са безразлични към земните домати и могат да ги съсипят и да лишат собственика на реколтата:

Медведката е голямо насекомо ортоптера, което вреди на кореновата система на физалиса, като гризе корените.Можете да защитите културата от нея чрез пролетно и есенно прекопаване на почвата - това събитие ще доведе до унищожаване на гнездата на вредителите. През лятото се препоръчва да се разхлаби почвата с поне 20 см. Можете да изплашите мечката, като поливате растението с разтвор от птичи тор, както и като засадите невен до балона.
Листни въшки - този опасен паразит е носител на късна болест. Като защита срещу него служат инсектицидите, с които храстите трябва да се третират 3-4 пъти на сезон.
Телен червей - ларвите на всички бръмбари щракачи са гръмотевична буря от корени и грудки, които причиняват сериозни щети на подземната част на растението. Препоръчително е да добавите пепел към нея, докато копаете почвата - алкалната почва не е по вкуса на ларвите на бръмбарите.

Защита от заболявания

Като цяло Физалис е здрава култура, устойчива на болести. При отрицателни условия обаче рисковете от развитие на заболявания са налице.

Разсадът, растящ в условия на висока влажност, може да бъде засегнат от гъбична патология, която се нарича "черен крак". Не е трудно да се забележи болестта - основата на стъблото почернява и кълновете умират.

Като правило, при правилна грижа за разсад и разсад - разхлабване, поливане, изтъняване е възможно да се избегне болестта.

Друга болест, която не щади цялата нощница, е късната болест, която представлява най-голямата заплаха за посевите по време на узряването на плодовете. Гъбичките заразяват плодовете и те се покриват с кафеникави подкожни петна, такива плодове са негодни за консумация.

В борбата срещу късната болест пръскането на земната част на растението с течност от Бордо, от която се приготвя разтворът, е най-ефективно. Събитието се провежда предварително, преди храстите да бъдат покрити с яйчници.

Вредители и болести по физалис

Сред големия брой вредители има няколко, които са най-опасни за физалис:
Листните въшки носят късна болест, която е опасна за всички култури от пасхар. Можете да се отървете от това насекомо, ако третирате храстите с инсектицид поне веднъж месечно преди плододаването.
Medvedka е способна да увреди корените на физалиса толкова много, че растението ще умре за кратко време. За превантивни цели почвата се изкопава през пролетта и есента, което унищожава гнездата на насекомите. Редовното разрохкване на почвата през лятото до дълбочина 20 см също помага да се отървете от мечката. Този вредител може да се уплаши, като се полива с вода с птичи тор или невен, засадени наблизо.
Жичният червей, подобно на мечката, уврежда корените на растенията. Навременното изкопаване на почвата, с добавяне на пепел към нея, ще помогне да се изплаши ларвата.

При подходящи грижи, физалисът рядко се страхува от някакви заболявания, но ако условията се влошат, са възможни затруднения. При висока влажност на почвата разсадът може да бъде повреден от гъбички, наречени „черен крак“.

Важно! Най-често срещаното заболяване на пасхарните култури е късната болест. Характеризира се с появата на тъмни петна под кожата върху плодовете, възниква от висока влажност и чести дъждове през периода на образуване на плодове. Болните плодове не трябва да се използват за храна. За да се предотврати заболяването, храстите се напръскват с 1% разтвор на течност от Бордо, докато се появят яйчниците.