Грижа за копър на открито и как да се грижите за него у дома, какво обича растението и какво не, възможно ли е да се трансплантира, необходимо ли е да се разрежда и как да се разрежда?

Не мога да си представя диетата си без зеленина! Сигурен съм, че и на вас ви харесва, когато ястието е украсено с пикантен аромат и вкус на копър. За неговата стойност в готвенето могат да се съставят песни и легенди. Но днес искам да отида в малко по-различна посока. Преди да разберем тънкостите на отглеждането на тази култура, нека ви разкажа за ползите от растението за жените.

Ще започна с това, което почти всяка майка знае, а след това ще ви разкажа най-общо за предимствата:

Когато бебето ви се тревожи за корема, кашля или страда от енуреза, помага отварата от копър. Трябва да се отбележи, че дори новородени могат да използват отвара.
След раждането бульонът помага на мама да възстанови тазовите мускули.
За общото състояние и за укрепване на имунната система се препоръчва жените да използват именно тази билка и отвара от семената на това растение.
Но не само бременните жени и родилките са полезни да използват тази зеленина (и нейното семе). Това растение действа като първа помощ при менопауза и менструални цикли.
Укрепва нервната система; помага за справяне със стреса.
Подобрява работата на мозъка.
Има благоприятен ефект върху състоянието на кожата и косата. От растението се приготвят маски, бани, изплаквания за коса и тоници за лице.

Отглеждането на копър самостоятелно означава винаги да имате под ръка аптечка, козметика и отлична подправка за много ястия. Между другото, той е добре запазен през цялата зима. Остава да разберем как да отглеждаме растение.

Сортов сорт копър

Когато избирате сорт, обърнете внимание на времето за узряване на културата.

Всички сортове се делят на ранни, средно и късно узряващи.

Прочетете също: Засаждане и отглеждане на глог в лятната им вила

Ранни сортове. От тях няма да получите много зелена маса за продажба, въпреки че копърът ще е достатъчен за готвене. Сортовете са добри за използване в консервацията, тъй като цъфтят и узряват бързо. Копърът се засява в началото на пролетта, покрит с фолио. След 1,5 месеца вече ще имате реколта. Ранните сортове включват Gribovsky, Umbrella, Grenadier.
Средни сортове, например Umbrella, Richelieu, Uzory - узряват 2 месеца след засяването на семената. Те дават повече зеленина - до 10 клона. Подходящ за приготвяне на подправки и за замразяване за бъдеща употреба, за продажба и за използване през периода на консервация.
Късно узряване. Най-продуктивни са късните сортове - Алигатор, Салют, Буян, Аврора, Кибрай. Те осигуряват буйна, луксозна зеленина, която може да се използва не само за приготвяне на семейни ястия, но и за продажба. Ще получите реколтата след 2-2,5 месеца след сеитбата.

Късни сортове храсти. Те отдавна нямат чадъри, бързо растат нови листа, които могат непрекъснато да се отрязват през целия сезон, без постоянно да сеят нови семена. Тези сортове се характеризират с близки стъблени междувъзлия, така че приличат на малки храсти, откъдето идва и специфичното им име. Не всички късни сортове имат време да узреят в лехите и да дадат семена. Но те имат зелени, сочни, ароматни листа, които могат да се използват през цялото лято.

Кога да сеем копър на открито през пролетта със семена 2019

Основният показател, че е време да се сее копър, е температурата на въздуха + 3⁰.Трябва да се има предвид, че копърът предпочита да расте при температури на замръзване. Тоест, ако във вашия регион заплахата от продължителни студове съществува дори през април, струва си да отложите засаждането до май. Но в същото време, малки студове, когато температурата не спадне под -5, копър може безопасно да се прехвърли.

Датите на засаждане варират от средата на март до средата на май.

Според лунния календар 2019, следните дни се считат за безопасни:

Февруари - 6-8, 15-17, 23-25.
Март - 8-12, 15-17, 27-29.
Април - 6-13, 15-18, 24-26, 29, 30.
Май - 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31.
Юни - 5, 6, 9-15, 22-25.
Юли - 10-12, 20-22, 29-31.
Август - 2-8, 11-13, 17, 18, 26-28.
Септември - 1-5, 7-10.
Октомври - -.
Ноември - 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25.

Копър може да се засява през пролетта, есента и лятото. Само летните култури са по-подходящи за получаване на семена.

Избор на място за засаждане на зеленина

За засаждане и грижи за копър на открито трябва да изберете достатъчно осветено място или частична сянка в градината. На сянка няма да расте активно. Културата се развива изцяло на киселинно неутрални почви. Ако почвата е кисела, копърът ще се зачерви, а алкалната ще пожълтява. Почвата трябва да е рохкава и плодородна; на лоши почви реколтата няма да работи. За засаждане на копър изберете високо, не ниско разположено място. За сеитба е препоръчително да се подготви земята през есента. Трябва да се изкопае до дълбочина 20 см, да се внесат органични и минерални торове. Извършва се варуване на кисели почви. Когато копаете през пролетта, добавете 20 г карбамид, калиева сол и суперфосфат. Обмислете правилата за сеитбообръщение, преди да изберете място:

Не можете да посеете растението, където е нараснал чадърът миналата година - моркови, магданоз, кимион, копър, пащърнак.
Чадърът е и най-лошите съседи за копъра.
Добри предшественици на зелените са зеле, цвекло, картофи, краставици, бобови растения и домати.
Копърът е растение, което благоприятно влияе върху развитието на някои зеленчуци. Когато засаждате, имайте предвид, че съседството на културата ще подобри вкуса на зелето и ще увеличи продължителността на бране на краставици. Подправката се прилепва добре с картофи, цвекло.

Влиянието на растението чадър ще се отрази неблагоприятно върху развитието на домат, морков, копър, сладък пипер.

Как да отглеждаме копър на открито от семена

Копърът е известен със своите "набези" в леглата. Разпространява се добре чрез самозасяване. Означава ли това, че не можете да се притеснявате за засаждането на култури? Разбира се, че не.

За да може копърът да даде добра реколта и да не се разболее, трябва да създадете условия за него:

Леглото (или мястото за засаждане) трябва да е добре осветено. Културата се нуждае от слънце и топлина за пълен растеж и развитие.
Почти всички култури могат да бъдат предшественици и съседи, с изключение на целина и копър (ако искате да събирате семена от копър).
Ако засаждането на копър се планира сред други растения, трябва да се уверите, че другите култури не закриват подправката и копърът получава храна: вода и подхранване.
Копърното легло трябва да бъде подготвено предварително: изчистено от плевели, оплодено с хумус и изкопано. За пролетни насаждения си струва да се подготви почвата през есента. За зимата, няколко месеца преди сеитбата.
През зимата трябва да събирате и задържате сняг в градината.
През пролетта извършете леко плевене и изрязване на бразди с дълбочина 1,5-2 cm.
При недостатъчна влага в почвата, градинското легло трябва да се напълни с вода няколко дни преди засаждането.

Ако решите да отделите отделна площ за засаждане на зеленина, можете последователно да сеете копър и магданоз.

Прочетете също: Зимуваща хризантема Multiflora: съвети и трикове

Как да изберем времето за засяване на семена

Любителите на свежа зеленина могат да сеят семена преди зимата, през зимата, в началото на април.

При сеитба преди зимата материалът се задълбочава с 4 см в земята.
През зимата трябва да изчистите леглото от сняг и да разпръснете семена по повърхността. Отгоре изсипете смес от компост и пръст. Семената ще започнат да покълват, когато снегът се стопи.Когато леглото е без сняг, покрийте го с фолио.
Мразоустойчива култура се засява в началото на април на дълбочина 0,5 cm.

За да получат зеленина през пролетно-есенния сезон, те практикуват постоянно сеитба на семена на всеки 10 дни.

Кога да сеете копър преди зимата

Важно! Засяването на копъра се извършва през октомври-ноември, ПРЕДИ началото на замръзване и замръзване на почвата.

Но дори и в този случай си струва да направите браздите за засаждане по-дълбоко, отколкото при пролетната сеитба. Оптималната дълбочина трябва да бъде 3,5 см.

Ако в класическата пролетна схема семената се засаждат на дълбочина 1,5-2 сантиметра, тогава преди зимата дълбочината трябва да бъде с 2 сантиметра повече.

В същото време се използват 25% повече семена, за да се получи добра кълняемост на реколтата.

Не покълвайте и не поливайте семената!

Когато копърът се засява преди зимата, редовете не се поливат преди сеитбата. Дори е вредно (неочакваното затопляне на времето през есента може да причини преждевременно поникване на семената). И през пролетта тези семена ще имат достатъчно влага от разтопения сняг.

Преди самата зима се препоръчва да се изолират леглата с някакъв вид мулч.

В началото на пролетта, с нощни студове, копърът няма да пострада, тъй като е претърпял стратификация, семената му започват да растат дори при +30 C и краткотрайните спадове на температурата не се страхуват от него.

Предварителна подготовка на семена

Копър семена, наситени с етерични масла, може да не покълнат дълго време. За да се ускори процесът, както и да се дезинфекцира семето, е необходимо да се извърши набор от мерки:

Прегледайте материала, като изберете сухи образци с неправилна форма.
Накиснете семената в топла вода (около 50 градуса) за 3 дни, като редовно сменяте водата.
Поставете мокра кърпа, престои, докато се появят кълнове.
Суха. След изсушаване семената са готови за сеитба.

Отглеждане на копър от семена у дома на перваза на прозореца

Как да засадите копър на перваза на семена?

Подгответе контейнери за отглеждане. За тази цел най-подходящи са пластмасовите контейнери с отвори за оттичане на излишната течност, монтирани на палети.
Копър от семена на перваза на прозореца ще расте буйно и ароматно, ако почвата за засаждане се състои от няколко слоя. Първият (малък) - дренаж от малки камъчета от натрошен камък или експандирана глина. Вторият (малък) е направен от среден пясък. Третият (основен) - от питателна плодородна смес;
Добре е да овлажнявате почвата, предназначена за засаждане на семена от копър у дома;
Направете жлебове с дълбочина един сантиметър, разлейте ги с вода, сейте подготвени семена;
Поръсете жлебовете със суха почва, това ще спести посевната повърхност от образуването на кора, която пречи на разсад;
Покрийте "плантацията" с фолио, поставете на тъмно място за седем дни. Температурният режим трябва да бъде приблизително плюс 20 градуса.

Характеристики на засяване на копър

За сеитба ще трябва да направите жлебове с междуредие 15-20 см, дълбочина 2 см. Първо изсипете жлебовете с вода. Посейте материала с междуредие 1-2 см, вода. Копърните семена покълват при температура 5 градуса. За ускоряване на покълването покрийте посевите с фолио или агроспан. Очаквайте кълнове след 1-2 седмици.

Прочетете също: Градина на момина сълза: описание, видове, снимки, особености за засаждане и грижи

Възможно ли е да се сее копър преди зимата

По отношение на засаждането посочих есента. Да, можете да засадите копър преди зимата. Това помага да се ускори появата на зелена маса през пролетта. Беритбата може да се извърши 2 седмици по-рано, отколкото при пролетни насаждения. В този случай зелените ще бъдат по-силни и по-буйни.

Най-доброто време за подзимни култури е с установяването на стабилно есенно студено време. В много региони този период попада точно в края на октомври - началото на ноември.

Въпреки че есенната сеитба може да се извърши и по-късно, до появата на постоянна снежна покривка. По правило по това време горният слой на земята вече замръзва.За семената това съвсем не е страшно, но може значително да усложни подготовката на почвата в градината за сеитба. Ето защо, опитайте се да направите семе за отсяване рано или подгответе браздите в цветната градина (преди земята да замръзне). А също така предварително запасете субстрата, с който ще поръсите засетите семена.

Метод на разсад за отглеждане на зеленина

Те практикуват засаждане на късни храстови сортове по разсад. Когато отглеждате разсад, следвайте последователността:

Първо, трябва да сеете семена през март за разсад на легла в оранжерията или кутии у дома.
При достигане на 2-3 истински листа можете да направите кирка, която копърът толерира перфектно.
Разсад с 3-5 листа се прехвърлят на открито легло около месец след сеитбата. Пресаждането се извършва вечер или в облачен ден, за да се избегнат повреди на слабите разсад от слънчевите лъчи.
Разстоянието в реда между издънките е 10 см, разстоянието между редовете е 20-30 см.
След засаждането се извършва поливане.
В продължение на няколко дни е необходимо да предпазвате нежните и слаби разсад от слънчевите лъчи. За да направите това, покрийте разсад с хартия, агрофибър.

Методът за разсад ускорява времето за прибиране на реколтата. След една седмица подправките могат да бъдат премахнати от хванатите храсти.

Описание, сортове и сортове копър

Растение от семейството на чадърите в дивата природа може да достигне метър и половина височина. Култивираните видове се отглеждат както в градината, така и на перваза на прозореца.

Културата се използва не само като подправка. Сокове, инфузии и отвари имат положителен ефект върху сърцето, черния дроб и пикочно-половата система.

Сортовете се различават помежду си по времето на образуване на стъблото, формата на розетката, цвета и блясъка на храста.

Бързото образуване на стъбла означава, че растението ще образува много чадъри за кратко време.

При ранното узряване на копъра периодът от засяването до цъфтежа в условията на Московския регион отнема средно 35 дни. Необходимо е своевременно да берете узрели зелени.

Културата се развива еднакво добре в оранжерии и на открити лехи.

Веднага след узряването растението навлиза във фазата на цъфтеж, отлично е за отглеждане за семена. На следващата пролет разпадащите се семена покълват добре.

Популярни сортове:

"Полярно сияние". Малък храст с тъмнозелени листа. Времето за узряване на зелените е 30 дни. Формира съцветия късно. Расте добре в сенчести места, устойчиви на болести. Използва се в салати и консерви.

"Въртележка". Бушът е със средна височина и има силен аромат. Необходими са 40 дни, докато зелените узреят. След още десет чадъри започват да се образуват. Идеален за консервиране.

"The Utter". Ранно узрял копър за зеленчуци. Периодът на узряване е 35 дни. Зелените листа са големи и сочни.

Средовете на средния сезон имат по-дълъг период на узряване.

Това означава, че расте повече зелена маса и чадърът се формира много по-късно. Групата е групата с най-висок добив от всички.

Популярни сортове:

"Херкулес". Най-добрият копър за билки. Мощен храст с висок добив. Листата растат отново след изрязване. Сортът цъфти късно.

Ришельо. Бушът има синкаво зелен оттенък. Листата излъчва силен аромат. Сортът е устойчив на болести и вредители.

„Измръзване“. Буш копър, много разпространен. Съберете както зелените, така и чадърите. Запазва вкуса и текстурата си добре, когато е замразен.

Късно узряващите видове се отличават с дълъг период от покълване до стъбло. Растението дава голяма реколта от зеленина.

Летните жители предпочитат късен копър. Популярни сортове:

"Kibray". Копър копър, височината на едно растение е 40 см. Листата има пикантен аромат. Сортът е устойчив на болести.

Прочетете също: Многогодишни хризантеми: засаждане и грижи на открито

"Кутузовски". Растение с големи листа. Зелените се отрязват в рамките на един месец. Сортът е ценен заради специалния си аромат, препоръчва се за сушене, замразяване.

„Руски гигант“.Страхотно за зеленчуци. Листата са големи, повдигнати. Зелената маса е много сочна. Чадърите се образуват дълго време, поради което периодът на плододаване се увеличава.

Технология за грижи за чадъри чадър

Ако искате да имате зеленина през сезона пролет / есен, трябва постоянно да сеете семената на всеки 2 седмици. Грижите за разсада се състоят в поливане, плевене, разрохкване, изтъняване (в същото време прибиране на реколтата), торене и защита срещу вредители.

Поливането трябва да е обилно (20-30 литра на квадратен метър), тъй като при негово отсъствие вкусът на подправката намалява. Препоръчително е да се полива вечер или при облачно време. При сухо време се организират 2 поливки на ден.
Първото плевене се извършва след вкореняването на растението. Докато разсадът е тънък и слаб, се изисква по-често да го освобождавате от плевели. Освен това, ако е необходимо, приблизително на всеки 2 седмици.
Разрохкването се извършва след вкореняване на разсад, разхлабено на дълбочина 5 см, за да се отстрани кората след поливане. Ако почвата е рохкава, разхлабване не се изисква по друго време.
Разреждането на копъра е задължително. Ако разсадът пречи един на друг, те цъфтят по-бързо, растежът на зеленината спира.
Препоръчително е да нанесете тор предварително, преди засаждането. Торенето по време на вегетационния период не се прави, ще се изисква само подхранване в случай на недостатъчно развитие на растенията. Например, ако видите, че храстът пожълтява, това означава, че липсва азот и е необходимо да се добави урея - 1 ч.л. 10 литра вода, 1% разтвор на лопен.

Въвеждат се и фосфорно-калиеви торове - 10 mg на квадратен метър, също за предпочитане преди засаждане. Обърнете внимание на свойството на натрупване на нитрати на копъра. Като заместител на торовете можете да използвате запарка от коприва, ферментирала в продължение на 5 дни (използвана като средство за борба с листните въшки).

Отглеждане на копър през зимата

Отглеждането на копър на перваза на прозореца изисква допълнителен източник на светлина, но иначе не се различава от метода, описан по-горе. За компенсиране на липсата на естествена светлина поради намаляването на дневните часове през есенно-зимния период са подходящи лампи с нажежаема жичка или дневна светлина, разположени на височина ½ метър от издънките. Ако копърът се отглежда на перваза на прозореца през зимата, допълнителният период на осветяване е шест часа на ден. Оптималният температурен режим трябва да бъде в рамките на +18 - +20 градуса. Препоръчва се да се наторява почвата с минерални торове няколко пъти в месеца.

Как да берете правилно

Събират се зелени копър, зрели консервиращи растения и семена. Растението се отрязва само в млада възраст. Веднага щом се появи чадърът, зелените вече не са подходящи за рязане. След това разсадът се оставя за семена, за приготвяне на подправки или за използване по време на консервация. По време на прибирането на реколтата се спазват следните правила:

Първо, редовете млади разсад се изтъняват.
По време на развитието, докато достигне пълна зрялост, можете да премахнете няколко листа от копъра за храна, но да оставите достатъчно за нормалното функциониране.
Преди цъфтежа цялото растение се отстранява от корена.

При храстовите сортове, при които чадърът се появява до 50 дни, периодът за събиране на зеленината е доста дълъг. Първо, долният слой на храста се отчупва, оставя се розетка за ново израстване. След това страничните издънки се изтръгват от синусите и след това се събира целият храст. При някои късни сортове храстът може да не узрее преди образуването на семена. Зелената част се събира до късна есен. И така, копърът е узрял. Семената в чадърите станаха кафяви. Време е да ги съберете. След събиране те ще трябва да бъдат изсушени. Копърните семена запазват своята кълняемост до 3-4 години.

Кога да засадите копър за разсад

Защо си струва да отглеждате разсад от копър? За да получите по-ранни реколти. След засяването на копър за разсад трябва да минат 35 дни и тогава ще бъде възможно да се преместят младите растения на постоянно място на растеж в лехите.Това означава, че можете да започнете да сеете копър за разсад от края на март, за да прехвърлите растенията на земята, когато в него все още има влага.

Ако имате някакви въпроси или предложения, оставете коментар! Тогава нашата статия ще бъде по-пълна и информативна.

Разговорът за градината и за работата в градината продължава. Абонирайте се, за да разберете теми от нови статии. И не забравяйте да разгледате предишните ни разговори, в които говорихме за репички, спанак и салата. Станете активен участник в тези статии, публикувайте връзки към тях в социалните си мрежи!

Специфичност на защитната система от копър

Копърът е доста устойчива култура срещу болести и вредители. Растението съдържа голямо количество етерични масла, за което може да се съди по силната миризма на копър. Моля, обърнете внимание, че използването на препарати от насекоми върху копър, които могат да бъдат прекъснати за консумация във всеки един момент, е нежелателно. Следователно превантивните мерки са от особено значение.

Събиране и съхранение

Млад копър

може да се яде веднага. За прибиране на реколтата през зимата и съхранение, съберете копъра, след като съцветията са се образували. Височината на растенията е най-малко 30 см. По-добре е да събирате копър рано сутринта, тъй като росата изчезва. Растенията могат да изсъхнат малко през деня.

Можете да съхранявате копър в различни форми. За сухо съхранение измийте събраните парчета копър и изсушете на сянка, като периодично обръщате копъра. След това го слагаме в пликове от плат и прибираме на тъмно място.

Ако съхранявате растения с чадъри, те се връзват на гроздове и висят през зимата.

Младите, сочни зеленчуци могат да бъдат замразени за зимата. За целта изплакнете нарязаните парчета, подсушете, нарязайте на ситно и съхранявайте във пластмасови торбички с цип във фризера. Това е чудесно за добавяне на копър към вашите ястия през зимата.

Видео - Как и кога да сеем копър

Превантивни мерки срещу болести при чадърните култури

Превантивната работа срещу болести на копъра до голяма степен съответства на общите мерки за профилактика на болести по зеленчуковите култури. Следвайте основните моменти, посочени в контролния списък:

Спазвайте правилата за смяна на културите.
Навреме извършете есенно-пролетното почистване на остатъците от предишни растения.
Съберете семена от здрави екземпляри.
Загрейте семената за дезинфекция.
Спазвайте технологията на отглеждане на растението.
Убивайте редовно плевелите.

Грижи след кацане

Въпреки своята непретенциозност, копърът се нуждае от подходящи грижи. Осигуряването на растението на комфортна обстановка със сигурност ще ви зарадва с обилна реколта.

Поливане

Не пресушавайте почвата в градината, където расте копърът, тя винаги трябва да е леко влажна. Но не превръщайте градината в блато, в противен случай растението ще се разболее и ще умре. Сушата също е вредна за развитието на копър - листата ще пожълтеят, ще изсъхнат и ще станат неизползваеми за храна. Най-добре е да поливате зелени площи 2 пъти седмично по 6-8 литра на кв. м при сухо време.

Подхранване

За копър с кратък период на узряване почвата не може да бъде оплодена, растението ще има достатъчно това, което е въведено по време на подготовката на градината. Ако копърът расте бавно, той се наторява с нитрофос или карбамид (10-15 g / m2). Същите торове се внасят по време на първото подхранване на средно узряващите и късно узряващите сортове, когато имат 2-3 листа.

След 20-25 дни те се хранят с калиева сол и урея (урея) в размер на 3-4 кв. 15 g и 20 g торове, съответно. Уверете се, че торовете не попадат върху листата и след хранене внимателно поливайте леглата.

Плевене и разрохкване

За да не оставят хранителните вещества тревната трева, а да получат полезна зеленина, градината се плеви. Освен това кореновата система на плевелите уплътнява почвата и задържа излишната влага.

Основните болести на копъра и борбата с тях

Сред основните заболявания на чадърните растения специално място заемат фузариумът, черният крак, брашнестата мана, пероноспорозата, фомозата, церкоспората и ръждата.По принцип това са гъбични заболявания, които се развиват с падане на температурата, преовлажняване, увреждане на корените, на бедни почви, в нарушение на правилата на сеитбообръщение.

Fusarium увяхване

Засегнати са листата, които постепенно пожълтяват, след това потъмняват, изсъхват. За да се предотврати заболяването, почвата се обработва предварително преди сеитба с биофунгицидни препарати (например триходермин), използват се стимуланти, хумати, микроелементи.

Черен крак

Кореновата шийка в основата на младите разсад почернява и изгнива, което води до 50% смърт на разсад. Нанесете разтвор за фон дьо тен. Желателно е предварително да се обработи почвата с биологични продукти.

Брашнеста мана

Той засяга земните части на копъра, които са покрити с белезникав цвят. Качеството на подправката е значително намалено. Почти след развитието на болестта растението не може да се яде. Засаждането трябва да се третира с 2% разтвор на колоидна сяра (20 g на кофа вода).

Пероноспороза (мухъл)

Той засяга земната част на растението, която външно се проявява под формата на кафяви петна. Препоръчва се използването на 4% меден оксихлорид (40 g на кофа вода) или смес от Бордо (100 g меден сулфат и вар на кофа вода).

Ръжда

Забележете симптомите на болестта по листата: жълто-кафяви подложки с гъбични спори ще бъдат от долната страна на листата. Трябва да се третира с 1% смес от Бордо или 4% меден оксихлорид.

Фомоз

Неговият знак ще бъде появата на кафяви петна по земната част и корена. Необходимо е растенията да се третират с 1% разтвор на сместа от Бордо. Пръскайте няколко пъти с почивка от 2 седмици, но не по-късно от 2 седмици преди прибиране на реколтата. Растенията ще трябва да се измият преди ядене.

Cercosporosis

Можете да разпознаете болестта по листата, жълти със сив цвят, жълтеникаво-кафяви петна. През есента по чадърите се виждат черни капсули с ларви на гъби. Моля, обърнете внимание, че антисептичното третиране на растението се преустановява поне 20 дни преди прибиране на реколтата. Що се отнася до вредителите, любителите на копъра не съществуват. Вредителите могат да заразят растението едновременно с другите наблизо. Ето защо трябва просто внимателно да наблюдавате градината като цяло, когато отглеждате и се грижите за копър на открито. Тогава реколтата ще зарадва вас и вашите близки със своята сочност, разкош, ярък аромат и пълен състав на витамини.

Как да се грижим, когато отглеждаме у дома?

Ако не е възможно да отглеждате копър в градината, можете да го направите у дома на перваза на прозореца. В открито поле реколтата расте дебела и се разпространява на почти всяка почва. За домашно развъждане трябва да изберете плодородна почва за стайни растения.

Прочетете също: Отглеждане на еустома на място и у дома

Копърът се нуждае от много светлина и пространство. Следователно, нарастващият контейнер трябва да бъде широк и дълбок, а местоположението в най-осветената част на апартамента. Допълнително електрическо осветление може да се използва за увеличаване на дневната светлина.

Прибиране на копър

Когато прибирате реколтата, трябва да се придържате към някои правила.

По-добре е да събирате копър сутрин, след като росата изсъхне. През горещото през деня зелените обикновено изсъхват.
Оптималната височина за рязане на копър за зеленчуци е 10 см. Растенията обикновено достигат този размер за месец и половина след сеитбата. Преди прибиране на реколтата се препоръчва да се напръскат зелените с вода и след това внимателно да се режат с ножица.
Ако оставите корени в земята с надземна част от около 2 см, след известно време те ще дадат нови листа.
За последваща употреба в препарати (кисели краставички и маринати), някои растения се оставят недокоснати, докато достигнат млечно-техническа зрялост.
Ако за бързо използване е по-добре да отрежете млади зелени, тогава растенията, които вече са образували съцветия и са достигнали височина 25-30 см, са подходящи за изсушаване и последващо съхранение.
Копърът трябва да се суши на сянка, с добра вентилация.Както семената, така и тревистата част на растението са подходящи за съхранение. Можете да изсушите и след това да съхранявате цели растения, като ги завързвате на гроздове и окачвате „букети“.
Много е удобно да съхранявате младите зелени във фризера, разположени на слоеве в найлонови торбички и, ако е необходимо, просто отчупвате необходимото количество.

Най-ранната реколта се получава от засяването на зимата, което се извършва със сухи семена в самия край на есента.

Възпроизвеждане на култура

Копърът се размножава много добре със семена. Растението цъфти през юни и юли. Цветът на цветята е жълт. След цъфтежа се образуват семена. Узряването на семената настъпва през есента. Едно семе достига 5 мм дължина.

Копър семена

Кога да засаждате моркови на открито през пролетта

За размножаване на реколта е достатъчно да съберете семена през август или началото на септември и да ги засадите в земята през април. Събирането на материал за засаждане се извършва веднага след като чадърите придобият кафяв оттенък. Това означава, че семената са узрели. След събиране те се калцинират на слънце и след това се поставят във фурната за 5 минути. Температурата там трябва да бъде 80-110 градуса.

Важно! Колко дълго могат да се съхраняват семена за засаждане? Опитните летни жители са сигурни, че този период е две години. Зимуват най-добре в плътно затворени стъклени буркани или хартиени пликове.

Засяване на копър със семена

Преди да засадите копър, трябва да вземете решение за сорта.

Има три разновидности на тази пикантна билка:

Рано (растението може да се изяде в рамките на месец след засаждането);
Среден (узряването настъпва за 45 дни);
Късно (зелените могат да се раздробят в салати 2 месеца след засаждането).

Особеността на ранните сортове е, че те не са твърде пухкави. Но те са идеални за отглеждане в домашни условия. Сред местата, където можете да отглеждате култура у дома: перваза на прозореца, балкона. Известни ранни сортове: Грибовски, Редут, Дални.

Средните сортове включват Макс, Алигатор, Ришельо.

Късните сортове узряват късно, но този копър е буен, дава много зеленина. Пикантната трева ще украси градината със зелени пухкави гъсталаци. Късни сортове: Салют, Модели, иней. Засаждането на тези сортове копър може да се извършва не само от семена, но и от разсад. Семената се поставят в малки контейнери с почвена смес. Контейнерът се оставя на перваза на прозореца. Изолиран балкон е подходящ за разсад. Семената ще поникнат в рамките на седмица и половина. След като храстите се разтегнат до 3-4 см и станат по-силни, те могат да бъдат трансплантирани на постоянно място на открито или в оранжерия. Това е пухкав копър, който се отглежда най-често в търговската мрежа. Продажбата му носи добър доход.

Допълнителна информация. Копърът съдържа витамини от група В, РР, А, С, магнезий, калий, фосфор, калций, етерични масла и др.

Домашно лечение може да се направи, за да се ускори покълването на семената. Например семето се увива във влажна марля и се оставя за няколко дни. Марлята трябва постоянно да се навлажнява с вода, като не позволява да изсъхне. Най-добре е да се накисва там, където е топло. Оптималната температура за процедурата е около +22 градуса и повече. Друг начин за ускоряване на покълването е накисването на семената за 3 дни в стъклен буркан с вода.

Обикновено сеитбата на копър през пролетта се извършва през април, но можете да засадите реколта по всяко време. Подходящи са есента, пролетта, лятото. Можете да засадите подправка през юли, след това през август или септември на масата ще има билки от градината. Засаждането преди зимата е разрешено. В този случай семената не трябва да се накисват. Лунният календар ще ви помогне да изберете правилния ден за кацане.

Преди да засадите копър, трябва да подготвите градинско легло. Почвата се изкопава, корените на плевелите се отстраняват. Ако земята е била оплодена през есента, не е необходимо допълнително торене преди засаждане.

Култура на сеитба

Има няколко съвета как да сеете копър, така че да поникне бързо:

Почвата трябва да е богата на органични торове.Най-добрият вариант е да добавите хумус към почвата през пролетта или есента. Количество - една кофа на 1 квадратен метър земя;
През пролетта и есента се засаждат семена, които преди това са били накиснати във вода или мокра марля;
Мястото за кацане трябва да е от слънчевата страна на градината;
Преди сеитбата на копър, леглото се овлажнява добре и се оставя за няколко дни, така че почвата да се утаи малко.

Процес на засаждане на копър

През пролетта

Копърът може да бъде засаден на всяко градинско легло: просто, мобилно, високо. Засаждането на копър в открита почва със семена през пролетта се извършва след продължителни студове. Билото трябва да се хвърли и разхлаби. Освен това върху него се правят плитки дупки. Най-удобно е да ги правите с пръчка, която се поставя върху градинското легло и се притиска малко в земята. Цялата площ на леглото трябва да бъде облицована с тези бразди, разстоянието между тях е 20 см. Оптималната ширина на една бразда е около 5-7 см. Ако седи късен сорт, разстоянието между дупките се увеличава до 25-30 см.

В получените бразди се засяват семена. Те се засаждат на дълбочина 1-2 см. Разстоянието между семената е 5-10 см, за късните сортове - 20 см. Не си струва удебеляване на насажденията. Позволено е да се засаждат 1-1,5 грама семена на квадратен метър.

Семената са покрити с пръст, която е леко уплътнена. Не е необходимо да се полива веднага след засаждането, така че почвата да се навлажни предварително. В противен случай водата може допълнително да задълбочи семената, които ще бъдат трудни за отглеждане. Не се изискват специални грижи за разсад. В продължение на няколко дни градината не се полива. Веднага след появата на първите храсти, засаждането трябва да се разрежда.

През лятото

Как да засадите копър на открито със семена през лятото? Процесът на засаждане е точно същият като през пролетните месеци. По принцип през лятото културата може да се засажда на всеки две седмици. Удобно е да направите това, ако дачата се намира близо до къщата. Тогава пресни билки ще бъдат на масата през целия сезон. Позволено е да не се отделя отделно легло за зеленина. Копърът може да бъде засаден на свободна площ от площи, където растат лук, краставици, зеле или други зеленчуци.

Опитните градинари знаят, че засаждането на копър през лятото не трябва да се извършва в оранжерия, а само на открито. В противен случай подправката може да загуби част от аромата.

Друго условие се отнася до накисването на семена. Преди сеитбата на копър семената трябва да се накиснат. Това значително ще ускори покълването. Семената ще поникнат след 4-6 дни. Разсад от сухи семена ще трябва да изчака повече от две седмици.

Накисване на семена

През есента

Как да сеем копър правилно преди зимата? Процедурата е особено популярна сред градинарите. Благодарение на този метод пресните билки могат да бъдат вкусени още в края на април. Ако климатът е Ленинград, зимният копър ще узрее през май. Културата без проблеми понася зимата. Веднага след като почвата започне да се затопля, семената започват да покълват.

Точното време за засаждане преди зимата е края на септември, октомври.

Правила за кацане:

Преди да засадите копър през есента, той не трябва да се накисва. Семената трябва да са сухи;
За един квадратен метър се вземат 2 грама. семена. Те се засаждат доста често;
Почвата трябва да се наторява с хумус;
Сеитбата се извършва на дълбочина 3-5 см. Разстоянието между семената е 3 см;
Семената се поръсват с рохкава пръст и след това се мулчират. Стърготини, сено са подходящи като мулч. По-добре е да покриете леглото с филм. През пролетта, веднага щом снегът се стопи, температурата на въздуха ще се повиши до +5 градуса, градината ще трябва да бъде отворена.

Подготвителен етап

Всяко растение има определени условия, необходими за растеж и развитие. Отговорната подготовка на семената на почвата и копъра може да ви помогне да приберете по-бързо и да подобрите качеството.

Подготовка на почвата

Копърът обича да расте на слънчево градинско легло или на полусянка. Изберете място, където водата не застоява, но не е прекалено суха.

Ако през предходната година краставици, домати, зеле, цвекло или бобови растели на избраното легло, тогава не е необходимо да се наторява почвата. Копърът ще има достатъчно хранителни вещества, останали от миналата година. Не го засаждайте след самите моркови, целина, магданоз и копър.

Добри съседи за пикантна реколта са краставици, тиквички, зеле и домати. Те често се засаждат заедно, но не твърде близо до стъблата на растенията, така че копърът да не отнема вода и хранителни вещества от тях.

За да се подготви почвата за засаждане, през есента се въвежда хумус в количество от 3 кг на квадратен метър. m или някакъв сложен тор. След това земята на площадката се изкопава внимателно на дълбочина 20-30 см и се изравнява с гребло. През пролетта дървесната пепел се добавя към почвата 0,1-0,2 кг на квадратен метър. м.

Важно. За по-добра кълняемост на семената е полезно да се наторява почвата със суперфосфат в количество от 30 g на кв. м.

Подготовка на семената

Копърните семена са богати на етерични масла. Тези масла предотвратяват покълването, тъй като влагата не прониква в семената. За да се подобри кълняемостта на копъра, семената се заливат с топла вода и се оставят за два дни. Водата се сменя при охлаждане.

След това семената на копъра се увиват във влажна кърпа и се оставят за 2-4 дни на стайна температура, докато поникнат.

Предварителната подготовка на семената предпазва растението от болести. Следователно, след накисване, семената се измиват със силен разтвор на калиев перманганат, след това течаща вода и след това се изсушават.

Избор на сортове

Когато избирате сорт копър за засаждане, трябва внимателно да проучите неговите характеристики. Факт е, че някои сортове дават изобилна зеленина, докато други образуват цветни дръжки и са предназначени за събиране на семена. Видовете на тази култура се отличават не само по предназначение, височина на храста и форма на цветята, но и по време на узряване.

Ранно узряващи сортове

Те включват:

Грибовски (30-45 дни преминават от покълването до първата реколта от листа). Културата е неизискваща към метеорологичните условия: дори през студеното лято храстите дават много висококачествена зеленина. Можете да засадите семена от този сорт, започвайки през април и завършвайки през юли, няколко пъти. Височината на розетката на копъра Грибовски достига 25 см. Теглото на листата на едно растение достига 1 кг. Сортът е устойчив на много болести и вредители.
Освен това (от поникването до прибирането на реколтата - 38-40 дни). Това е продуктивен сорт: от 1 кв. m се събират 2-2,5 кг зелена маса. Копърът Dalniy се отглежда в промишлени мащаби за продажба. Характеристика на сорта е наличието на восъчно покритие върху листата. Distant е устойчив на патогени, понася душове без настаняване.
Редут (първо събиране - 1,5 месеца след покълването на семената). През сезона от 1 кв. м събират 1,3 кг листа.

Рано узряващите сортове бързо образуват съцветия с форма на чадър: образуват се по-бързо, отколкото узряват листата. Ето защо е невъзможно да се събере голямо количество зеленина от тях.

Сортове в средния сезон

Популярни представители на тази група са:

Amazon... Препоръчително е да се сее реколтата в края на април и началото на май. Първото събиране на зеленината се извършва приблизително 1,5 месеца след покълването на семената. През сезона от 1 кв. m можете да съберете 2,5 кг листа.
Макс... Семената от този сорт се засаждат в почвата, след като се затопли до 8 градуса или повече. Листата могат да се събират 1,5 месеца след покълването на семената. Общото тегло на широколистната маса е до 4 кг на 1 кв. м.
Чадър... Хибриден сорт с богати зелени листа и силно разчленени остриета. Културата придобива пазарна зрялост след 40-48 дни от покълването на семената. От 1 кв. м през сезона се събират около 2 кг зеленина.

Средно късни сортове

Тези култури узряват бавно, като процесът отнема около 45-57 дни. Популярните видове включват:

Измръзване... Бушът от този сорт достига височина 1,7 м, има големи изпъкнали чадъри. От 1 кв. м през сезона се събират около 2,7 кг зеленина.
Борей... Зелените се отрязват 39-55 дни след поникването на семената.Стъблото достига 1,2-1,3 м височина. Достойнството на сорта е устойчивостта на болести. През сезона от 1 кв. м събират до 4,2 кг.

Общо са известни около 70 сорта копър. За да си осигурят сочни пресни билки за целия сезон, градинарите препоръчват да се засаждат няколко сорта от тази култура наведнъж с различни периоди на узряване.

Избор на материал

Къде да взема

Посадъчен материал от различни сортове копър може да бъде закупен в специализирани магазини или поръчан в Интернет. Когато купувате, трябва да обърнете внимание на характеристиките на сорта - препоръчителното време на сеитба, добив, цел. Цената на семената варира в зависимост от сорта:

в Москва от 40 до 150 рубли на пакет;
в Санкт Петербург - от 30 до 120 рубли.

Как да се подготвим?

Увийте семената в тензух и ги накиснете във вода при температура около +45 градуса за три дни. Утаената вода трябва да се източва до пет пъти на ден. Тази техника ще помогне за дезинфекция на семената и ще ускори покълването.
След обработка с гореща вода, поставете семената върху същата марля и покрийте с парчета влажна кърпа. Оставете за четири дни при температура от +20. Трябва да изчакате, докато се появят кълновете.
Изсушете семената преди сеитба.

Такава подготовка ще ви позволи да получите първите зелени разсад за 4-6 дни. Разсад от необработени семена ще се появи само след 2-3 седмици.... Също така, третирането преди засаждане повишава имунитета на растенията и осигурява дезинфекция на семената.

Произход на името на растението

Копърът от семейството на чадърите получи своята научна класификация през 1753 г .: Anethum (lat), което означава ароматен, изгарящ. Староруските синоними на тази дума са "copr", "krop". Старите думи отдавна са излезли от употреба, но генерираната от тях дума „копър“ остава. Между другото, на украински се нарича "крип", което е много близо до староруското произношение.

Има и друга версия на името: когато се използва, копърът се нарязва на ситно, натрошава се и се казва да се поръсва, оттук и "копър". Авторът харесва първата версия.

Повечето хора, попитани от какво е направена „копърната вода“, без да се колебаят, ще отговорят на това от семената на копъра. Но не, - от 1% разтвор на масло от копър, който много прилича на копър, растение също от семейството на чадърите.

Как да подготвим градинско легло

Сюжетът започва да се подготвя през есента. При избора на място се вземат предвид особеностите на тази култура. Копърът, както всяка друга зеленина, обича слънцето. Неефективно засаждане на сянка в близост до сгради - растенията не се развиват добре и листата стават жълти. Също толкова важно условие е наличието на азот в почвата (бедните почви се подобряват с хумус или компост).

Подготвителната работа в градината започва през есента. Почвата се разхлабва на дълбочина 25 cm с помощта на щик или вила. За копаене добавете 3 килограма хумус (на 1 квадратен метър площ). Глинестата почва се „олекотява“ с пясък или сухи дървени стърготини.

Легло с какъв размер да направя? Всяка дължина е подходяща, но ширината трябва да бъде не повече от 1 метър. Грижата за растенията в широко легло е много, много трудна. Направете максимум 70 см. Височината на билото зависи от климата - в сухите райони са достатъчни 10 см, а при влажен климат копърът расте добре на високи легла (до 30 см).

Защо копърът не расте

За повечето градинари копърът расте изобилно, умножавайки се чрез самозасяване, а в някои области дори не се появява. Причините за провалите трябва да се търсят в състава на почвата и в нарушаването на техниките за земеделско отглеждане. Основните фактори за лош растеж на зеленина:

Кисела почва

Чадърните култури предпочитат неутрална почва с рН 6,5-7. Повишената киселинност на почвата забавя поникването на семената на копъра и растежа на разсад. Културата не усвоява много микроелементи, страда от хранителни дефицити. За да се намали киселинността, в почвата се добавят доломитово брашно, вар или дървесна пепел. Препоръчително е да добавите дезоксидиращи вещества през есента по време на подготовката на градината.

Зелените растат слабо на тежки, плътни почви.В този случай липсата на въздух влияе. Преди сеитбата е препоръчително да се подобри структурата на земята чрез въвеждане на торф, пясък, компост.

Съвети. Хвощът ще помогне да се определи вида на почвата, тревата расте в райони с висока киселинност.

Грешно местоположение

Копърът категорично не понася сянката, той расте закърнял, стъблото е изпънато, листата пожълтяват. За зеленина трябва да намерите добре осветено място. Отнема 12-14 часа дневна светлина. Не разчитайте на обилна реколта под короната на дърво. Мястото може да е неуспешно заради съседите. Не всички зеленчуци са съвместими помежду си. Не се препоръчва да се засаждат билки до домати, моркови и босилек.

Липса на поливане

Неправилната грижа е често срещана причина за лоша реколта. Пикантните зелени са влаголюбиво растение; при липса на поливане листата се извиват и пожълтяват. При горещо лятно време се препоръчва напояването на зеленината 2-3 пъти седмично.

Нискокачествени семена

Степента на покълване на семената на копъра е 55-60% и ако се съхранява неправилно, става още по-малка. Зелените не се появяват, ако посадъчният материал е влажен и плесенясал. Причината за ниската степен на кълняемост могат да бъдат незрели или лошо изсушени плодове. Срокът на годност на семената е 2-4 години, по-добре е да не се използва стар материал. Копърът покълва дълго време в суха почва или при прекомерно задълбочаване. За да се появят разсад за 7-14 дни, е необходимо да се накиснат семената за 2-3 дни, да се поливат каналите и да се засади културата на дълбочина не повече от 2 cm.

Недостиг на хранителни вещества

Плътната зелена зеленина на копъра радва градинарите, но не съществува на бедна почва. За да могат зеленчуците да растат сочни, ароматни, е необходимо градината да се оплоди през есента. В почвата се внася хумус и компост, препоръчителната норма е 5 кг на кв. м. В допълнение към органичните вещества градината се нуждае от минерали: карбамид, фосфор и калиеви торове. Те се добавят по време на есенна подготовка или пролетно отглеждане. В бедна почва растенията се хранят през вегетационния период. Пълна информация за оплождането в статията „Как да храним копър, така че да расте по-добре от година на година“.

Съвети. Когато отглеждате копър у дома, реколтата често не расте поради липса на светлина. Необходимо е предварително да се организира допълнително осветление чрез инсталиране на флуоресцентни лампи.

Проблеми с растежа възникват при посевите, засегнати от болести или вредители. Най-често зелените страдат от листни въшки. Насекомото изсмуква сока от копъра и разпространява гъбични инфекции. Прочетете за начините за борба с листните въшки в статията „В борбата срещу вредителите от копър ще излезете победител“.

Опитните градинари са забелязали, че зелените, засадени преди зимата, растат и се развиват по-добре. Семената се подлагат на естествена стратификация, втвърдяват се и повишават имунитета. Разсадът на такъв копър е приятелски настроен, листата са дебели и сочни.

Съвременна употреба на копър

Днес копърът е важна градинска култура в почти всички селскостопански региони по света. Тъй като е много непретенциозен към условията на отглеждане, той се отглежда с голямо желание както от големите селскостопански предприятия, така и от обикновените жители на селските райони за свои нужди.

Това е евтина и широко достъпна подправка, която се добавя към много ястия. Копърът се използва както пресен, така и сушен или осолен. Пресни копър листа и стъбла обикновено се добавят към топли и студени ястия и салати. Цъфналите пъпки или дори узрелите пъпки често се използват при консервиране на зеленчуци и приготвяне на ароматни сосове или подправки. Съдържащите се в копъра фитонциди не само придават на консервираните зеленчуци специфичен вкус, но и предотвратяват появата на мухъл.

Сушен нарязан копър е стандартен аромат за много удобства и пакетирани храни, като чипс и крутони. Етеричното масло, получено от копър, се използва и в хранителната промишленост.По-специално, той се използва при производството на хранителни добавки, включително за консерви, както и при производството на алкохолни напитки.

Лечебните свойства на копъра са доказани от науката, така че това растение е намерило приложение в медицината. Например тинктурата от копър се препоръчва като адювант при хипертония, както и като диуретик. Етеричното масло и семената са естествено и безопасно успокоително и спазмолитично средство. Тинктурата от семена се препоръчва като антихемороидно средство (за вътрешна употреба) и като средство за заздравяване на рани, включително срещу алергични обриви (за външна употреба).

Копърът се използва за създаване на фармацевтични продукти, използвани в клиничната медицина.

Що се отнася до парфюмерията и козметичната индустрия, тя използва както ароматните, така и лечебните свойства на копъра. Кремове, сапуни, одеколони, паста за зъби - тези и други продукти често се правят с добавяне на определени вещества, получени от копър.

Къде да сеете правилно, за да получите добра реколта?

Мястото за засаждане на семена от копър трябва да е слънчево... Адекватната светлина ще осигури на растенията здравословен растеж и сочност. Засенчените храсти се разтягат, имат бледо оцветяване и губят част от полезните си свойства.

Почвата трябва да е неутрална и рохкава. Копърът, който расте на кисела почва, става червеникав, а на алкална почва жълт. И в двата случая растението се развива бавно, в резултат на което възможността за събиране на пикантни зеленчуци се забавя.

Не сейте копър в райони, където водата често е застояла или където подпочвените води са близо до повърхността.

Болести и вредители

Характеристика на копърните растения е силната податливост на брашнеста мана. Различни сортове са повече или по-малко податливи на това гъбично заболяване. Основната мярка за контрол е превенцията. Комплексът от превантивни мерки включва:

избор на слънчево място за кацане;
редовно поливане и разхлабване;
неудебелени култури;
спазване на сеитбооборота.

Фунгицидите могат да се използват само върху растения, които се отглеждат за семена. Ако рязането се извършва по-рядко от веднъж седмично, тогава градинското легло може да се третира с 1% меден сулфат. От биологичните препарати е подходящ Alirin B. Ако се забележи почерняване на леторастите, тогава растенията са засегнати от друго гъбично заболяване - фомаоза.

От вредителите по копъра могат да се утаят бъгове и някои видове листни въшки. За борба с тях трябва да се използва механично отстраняване и вредителите да се измият със силна струя вода.

Избор на семена

В магазините за градинари семената за засаждане на копър се продават в огромни количества. Те се различават помежду си по вида на растението. В зависимост от този или онзи сорт ще получите издънки с различна дължина, различен обем и най-важното, различни вкусови свойства на растението.

Изборът на семена е важен момент преди засаждането.

Изберете само сорта, който е подходящ за вашия тип земя и метеорологични условия. За да направите това, трябва да се запознаете по-подробно с условията на засаждане на гърба на етикета на опаковката.

Също така, не забравяйте, че за засаждане на открито място, трябва да закупите само определени семена. За отглеждане на перваза на прозореца има определени сортове, които изискват по-мек климат и внимателна грижа.

Копър на перваза на прозореца

Можете да използвате и семената на копъра от миналата година. Но за това те трябва да отговарят на няколко условия едновременно.

първо, те трябва да бъдат добре изсушени. Важно е семената да не започнат да гният, в противен случай ще получите оскъдна реколта;
второ, семената не трябва да се повреждат от гризачи и други механични травматични ефекти.

Преди засаждането те трябва да бъдат правилно подготвени и как, много зависи от сорта. Можете да засадите семена само ако знаете към кой конкретен сорт принадлежат.По този начин можете да осигурите най-подходящите грижи и да създадете условия за растеж и развитие.

Различните сортове предполагат различни форми на семената

Таблица 1. Плюсове и минуси на магазина за семена.

професионалисти	Минуси
Не е необходимо да се подготвят предварително семена за пазаруване.	Купуването на семена е все едно да купиш прасе на мушка. Не можете да знаете със сигурност дали желаният сорт ви е бил продаден, а също така нямате представа дали семената ще бъдат приети или не.
Те са евтини.	Някои недобросъвестни производители не се стремят да поставят в торбата само семена, подходящи за засаждане. Целта им е да се отърват от брака.
Инструкциите за грижи са директно върху опаковката.	Друг недостатък е цената. Ако ще отглеждате копър на големи партиди, тогава купуването на семена в големи количества е нерентабилно и доста скъпо. Но има голяма вероятност много семена просто да не покълнат. Това означава, че парите ще бъдат пропилени.

Само вие можете да решите какви семена са необходими за закупуване и засаждане на вашия сайт.

Кога е най-доброто време за засаждане, препоръки в зависимост от времето на годината: пролет, лято, есен

Кога да засаждаме зеленина и може ли да се прави през лятото? Възможно е да се засява копър посадъчен материал на открито от ранна пролет до късна есен.

По-долу са дадени редица препоръки, включително по отношение на датите на сеитба, които са полезни както за опитни градинари, така и за начинаещи.

През пролетта копър семената започват да покълват при температура +3 +4 градуса. Следователно те могат да се засяват веднага след като снегът се стопи и почвата се размрази. Освен това семената се засяват на всеки две седмици, за да се получи постоянно образуване на прясна зеленина.
През есента семената се засяват след стабилизиране на температурата на ниво под +3 градуса, за да не покълнат. Най-добре е да се мулчират насажденията, така че през зимата да не се образува коричка върху почвата, през която разсадът да бъде труден за пробив. Смята се, че копърът, засяван през есента, е по-издръжлив и устойчив на повечето болести.
Летни култури дават лоши резултати без предварителна подготовка на семената. Екстремната топлина има отрицателен ефект върху растежа на копъра. Но растенията, засадени през лятото, са най-подходящи за получаване на чадъри.

Каква почва обича копърът

Зелените растат забележително в плодородни почви, богати на органични торове. Преди засаждането на растението се препоръчва да се добави малко количество хумус или да се оплоди почвата с разтвор на лопен, птичи тор. От химическите торове е добре да добавите следното:

селитра;
суперфосфат;
калиева група.

Растението не понася кисела почва, поради което няма да бъде възможно да се получи реколта. Ако няма друг избор, тогава трябва да се вземат всички мерки за намаляване на киселинността.

Копър в градината

Къде е най-доброто място за отглеждане на зеленина? Тя обича слънчеви легла с много слънце. Въпреки това, директното попадение на лъчи върху него е нежелателно, тъй като апетитните зеленчуци могат да развалят външния му вид с изгаряния.... Също така е препоръчително да се избягват течения. Но растението не е взискателно към съседите си: може да се разбира добре до всякакви култури.

Летните жители казват, че много от тях отглеждат копър точно в лехите с картофи, лук и моркови. Вярно е, че в този случай е необходимо да се гарантира, че разтоварванията не създават пустиня един за друг.

Подробни инструкции стъпка по стъпка

Подготвеното за кацане място е маркирано. С дървена пръчка или дъска се оформят канали, дълбоки два сантиметра, на разстояние двадесет сантиметра един от друг.
Вдлъбнатините се поръсват с вода умерено и посадъчният материал се засява. Между семената трябва да се спазва интервал от 1-2 см.
Засетите редове са покрити с леко влажна почва.
Ако засаждането се извършва преди зимата, тогава каналите не се поливат преди сеитбата.

В допълнение към класическия модел на засаждане в редове, можете да приложите модела на килима... Този метод ще ви позволи не само да получите реколта от копър, но и да украсите сайта с буйно зелено одеяло.За да направите това, семената се разпръскват равномерно върху избраната зона и се покриват с гребло. След това почвата се полива обилно.

От отделните ни публикации можете да научите повече за нюансите на отглеждането на копър на открито:

Как да отглеждаме разсад правилно?
Колко бързо се издига копърът и от какво зависи?
След какви култури растението расте добре в почвата?
Необходимо ли е да се накисват семената?

Как се засява копър, така че да поникне бързо

Семената на билките са богати на етерични масла и органични киселини. Тези характеристики ги правят полезна лечебна суровина и ароматни кулинарни подправки. Етеричните масла предотвратяват навлизането на влага във плода, забавяйки биологичните процеси на развитието на кълнове. След засаждането градинарите трябва да изчакат появата на зеленина за около три седмици. Какво да правим с твърди семена? Най-горният съвет е частично да измиете маслата. Пълна информация за особеностите на плодовете на пикантната култура в статията „Универсален копър - полезни свойства на семената както в медицината, така и в кулинарията“.

Опитните фермери знаят няколко метода как да ускорят покълването на копъра. Работата със посадъчен материал започва седмица преди сеитбата. Той трябва не само да се накисва, но и да се дезинфекцира преди сеитбата на открито. Гъбичните и вирусни заболявания в повечето случаи се предават със замърсени семена.

Информация. Най-доброто покълване е със семена, събрани 1 година преди сеитбата. Ако се нарушат правилата за съхранение, посадъчният материал губи качеството си.

Методи за третиране на семена от копър за бързо покълване:

Накисване в топла вода. Най-лесният и достъпен вариант е да поставите зърна от пикантни билки в топла вода за 2-3 дни. Течността трябва да се филтрира или утаи. Тези процедури ще премахнат хлора от чешмяната вода. Химичният елемент има отрицателен ефект върху растенията. За удобство семената се изсипват в торба от марля или памучен плат. Водата се сменя 4-5 пъти на ден. Всеки път, когато течност се излива при температура 20-22 ° С.
Съвети. Горещата вода (55-60 ° C) действа по-ефективно върху етеричните масла. Времето, прекарано в него, е ограничено до 2-3 минути.
Копърът не трябва да се държи в много вода. След накисване и редовна смяна на течността през деня, тя се поставя в мокра салфетка. Стаята, където семената подуват, трябва да е топла. Докато изсъхва, салфетката се навлажнява с вода.
Потапяне в разтвор на стимуланти на растежа. Един от популярните начини за бързо покълване на копъра е чрез поставянето му в разтвор на биологични стимуланти "Epina", "Циркон", "Kornevin". Лекарствата активират развитието на ембриона, укрепват имунитета на растението. Те се разреждат във вода съгласно инструкциите на производителя. Веществата в стимулантите ускоряват кълването на корените.
Разтворът на пепел служи като заместител на растежните стимуланти. Действието му се основава на съдържанието на голямо количество микроелементи (особено калий и калций) в пепелта. Веществото се излива в гореща вода (2 супени лъжици на 1 литър) и се настоява в продължение на 2 дни, като се разбърква от време на време.
Накисване във водка преди засаждане. Етиловият алкохол перфектно разтваря етеричното масло. Материалът от семена, обработен с водка (40% алкохолен разтвор), показва бързо покълване. Процедурата не трябва да надвишава 15 минути. Алкохолът не само разтваря маслото, но има и дезинфектант.
Един от стимулаторите на естествения растеж е алое. Сокът от листата, разреден с вода в съотношение 1: 1, се използва за накисване на семената на ароматните билки. Съставът повишава имунитета на културата.
Бълбукане - въздушна обработка на семена. У дома процедурата изисква висок стъклен съд и компресор, използван за аквариума. По време на обработката материалът е наситен с кислород, етеричните масла се измиват от него. Времето за барботиране е 12-18 часа. Температурата на използваната вода е 18-20 ° C.След процедурата, при благоприятни метеорологични условия, семената покълват за 3 дни.
Яровизацията е метод, за който по-възрастните земеделци знаят. Семената се изсипват в торбичка с тъкан и се погребват в земята за една седмица.

Подготовката на семената за сеитба няма да бъде пълна без превръзка. Патогенните микроорганизми се унищожават от висока температура, алкохол, разтвор на фунгицид:

Кристалите на манганов перманганат се разтварят във вода, докато течността порозовее. Посадъчният материал се изсипва в торба и се потапя в разтвора за 20-30 минути. След това се измива с течаща вода.
Фунгицидът "Fundazol" се разрежда във вода съгласно инструкциите. След обработката копърът ще бъде защитен от много болести.
Водородният пероксид служи като заместител на тези лекарства; той има бактерицидни свойства. Посадъчният материал се държи в разтвора за 10 минути.

Информация. Третирането на семена от копър с "Fundazol" елиминира причинителите на брашнеста мана, фузариум, гниене.

След третиране със стимуланти и фунгициди, зелените семена се измиват с чиста вода. Преди засаждане материалът се изсушава старателно, за да се възстанови течливостта. Разпръсква се върху хартия на тънък слой, разбърква се периодично, за да изсъхне равномерно. Преди засаждане, леглото се обилно навлажнява. За да поддържате благоприятни условия, можете да засадите културата под филм. Прозрачната тъкан пропуска светлина, но предотвратява изпарението на влагата. С появата на първите зелени издънки подслонът се премахва.

Кога да се събира копър

Времето за рязане на копър зависи от неговата продължителност и предназначение. Ранните сортове са готови да дадат първите зелени от градината за 33-35 дни. След това те започват фаза на цъфтеж. Пикантните чадъри се оставят за семена. Те са незаменими за консервирането на краставици, тиквички и домати. Семената се събират за засаждане, кулинарни и медицински цели. Стъблата на растението са изкоренени, едногодишната реколта няма да поникне през следващата година.

Съвети. Зрелите плодове лесно падат, затова се събират предварително и се сушат на сянка. За да не загубят семената, върху чадърите се слагат хартиени торбички.

Средовете на средния сезон "Kibray", "Richelieu", "Abundant-leaved", "Borey" са универсални култури. Бушавата форма на растенията ви позволява да събирате зелени листа в големи количества и за дълъг период. Подрязването започва седмица по-късно от ранния копър. По това време розетката нараства до 15-25 см. Листата се събират, започвайки от долните. По-добре е да отрежете страничните дръжки, без да се засягат точките на растеж, от които ще се появят нови листа. Препоръчително е да изберете хладно време за събиране на зеленина.

Съвети. Оставете някои растения за семена. През сезона не отчупвайте листата им, тогава плодовете ще бъдат здрави и здрави.

Как да берете копъра правилно - изкоренете или отрежете листата? Обикновените растения веднага дават чадър, така че се изтръгват. Къснозрелите форми на храста се отличават със способността си да произвеждат няколко реколти от листа. Те се режат внимателно с остри ножици. Как да събираме билки за подправки? Издърпва се от земята, корените се отрязват и стъблата се завързват в снопи. В тази форма те изсъхват за една седмица. Узрелите семена се омаловажават и съхраняват в запечатан съд.

Как да ускорим покълването на семената на копъра

Семената покълват бавно, тъй като са покрити с етерични масла, които предотвратяват проникването на влага в семето, забавяйки покълването. Покълването може да се ускори чрез накисване на семената в гореща вода (не вряща вода) - това ще доведе до излишък на масло. Когато водата се охлади, изцедете я, изплакнете семената със студена вода.

Улеснявам - четох някъде, че етеричните масла разтварят добре алкохолните разтвори - пълня семената с водка (не можете да ги изгорите повече от 15 минути), изплаквате ги, подсушавате ги до насипно състояние и ги засявате. Разсадът се появява след 4-5 дни.

Правя такава обработка с водка, ако не се очакват дъждове, времето е горещо. Това обикновено е повторна сеитба през втората половина на лятото.И в началото на пролетта, когато почвата е влажна след зимата, има достатъчно запаси от влага, сея семена без обработка с водка - издънките се появяват за 10-12 дни. Семената не губят кълняемостта си 3-5 години.

Най-добрите сортове копър за открит терен

На личен парцел или в страната можете да отглеждате сортове от ранно, средно и късно узряване. Ранните растат бързо, но не дават буйна зеленина. От разновидностите на тази група са известни Gribovsky, Dalny, Redut. Алигатор, Макс, Ришельо са сортове в средния сезон. От по-късните можете да засадите например следното: Инея, Салют, Модели. Отнема им много време, но имат най-луксозната зеленина.