Нека да разгледаме какво е босилек. Отглеждането от семена, грижата за него няма да добави особени затруднения към градинаря. Много хора харесват босилека заради неговия специален вкус, аромат и полезни свойства. Това е буен, средно голям храст, висок около 60-80 см, често се използва не само за готвене, но и като декоративна украса на обекта.
Ароматни подправки като копър, розмарин, мащерка, естрагон, кориандър, босилек са популярни сред мнозина, поради което те се отглеждат успешно в нашите градини от дълго време.
Зелен и лилав босилек в градината
Кога да засаждаме разсад от босилек
Това е термофилна култура. Тя изобщо не обича студените температури, камо ли измръзването. Най-добре е да го отглеждате чрез разсад. Въпреки това, в южните райони семената могат да се засяват директно в земята, когато се установи топла температура над нулата. Разбира се, можете да посеете семена на реколтата на открито и в други региони, само в този случай сейте семена края на май - началото на юни. Ще получите великолепни храсти от зеленина, но семената, за съжаление, няма да имат време да узреят.
За да изчислите кога да засадите растение за разсад, вземете предвид разнообразието от босилек и климата във вашия регион. Средно разсадът се засажда в земята, когато е на възраст 45-60 дни. Градинарите често спорят колко босилек се издига. Срокът, на първо място, зависи от температурата. Колкото по-топло е, толкова по-бързо се появяват разсадът. И ще получите ранна реколта.
Средно семената покълват за около 10-14 дни. Общо, трябва да сеете за 55-75 дни преди планираното слизане.
Ако имате постоянна топлина в началото на юни, посейте босилек края на март - началото на април.
Съвет! Ако се придържате към лунния календар, знайте, че е препоръчително да засявате това растение на растящата Луна, когато сателитът на Земята е в Рак, Скорпион или Козирог.
Вижте видеото за интересен начин за засаждане на семена:
Босилек лилав: болести и вредители
Важно: Босилекът е устойчиво на болести растение. Но ако условията за отглеждане не са изпълнени, растението е засегнато от гъбични заболявания.
Познавайки причините за болестите и вредителите от босилек, можете да предотвратите увреждане на растенията.
Босилек виолетови болести:
- Черен крак - увреждане на кореновата шийка и стъблото на растението от гъбичките. Не е трудно да се определи това заболяване, стъблото става тъмно и листата са изчерпани. Обилното поливане, лошият дренаж, лошата аерация и повишената киселинност на почвата водят до поражението на "черния крак".
- Сиво гниене - гъбично заболяване, което засяга предимно босилек в оранжерия, оранжерия. Този вид гъбички присъстват в почвата, но активно започват да се размножават поради излишък на влага във въздуха. В резултат на висока температура и влага се образуват капчици по листата, които водят до смъртта на листата. Първо се появяват сиви сухи петна по листата, след това те стават воднисти, появява се пух. Гъбичките се разпространяват във всички части на растението и водят до смърт.
- Фузариум - характеризира се с увяхване на растението. На младите растения болестта се проявява чрез изчерпване на стъблото, цветът става кафяв. Възрастните растения започват да умират от върха, той изсъхва. Fusarium заразява семената и може да се намери в почвата. За профилактика се препоръчва редовно да се редуват местата за засаждане на босилека.
Болести на босилек
Босилекът практически не се нарушава от вредители. Освен това, това растение служи за отблъскване на различни вредители, като: листни въшки, паякови акари, полски бъгове. Понякога растението заразява японския бръмбар. Вредителят може да бъде премахнат ръчно чрез събиране на насекомото.
Най-добрата профилактика на болестите е дезинфекция на почвата преди засаждане, правилно поливане и достатъчно въздух в оранжерията. В ранните стадии на гъбично заболяване помага пръскането с инфузия на лукови кори. Важно е да се отървете от болните растения, така че другите храсти на босилек да не се разболеят.
Как да сеем семена за разсад
Ако мислите как да засадите разсад от босилек, следвайте нашето описание. Стъпките са прости.
- На първо място, подгответе почвата. Не забравяйте да запомните, че тя трябва да е свободна и дишаща. Освен това трябва да е питателна. Можете да направите следната смес: вземете хумус или изгнил компост, торф и пясък в съотношение 2: 4: 1.
Сместа може да бъде предварително дезинфекцирана - разлята със силен разтвор на калиев перманганат. Напоследък органичните препарати станаха популярни. Те също могат да разлеят пръст.
- Пригответе контейнера. Опитните градинари, като правило, сеят всеки сорт в различни контейнери - това е по-удобно. Можете да вземете кутии, торфени саксии, специални касети, чаши за разсад. Изсипете пръст в контейнера. Уплътнете леко.
- Семената на растението също могат да се дезинфекцират преди засаждане - накиснете ги за няколко часа в слаб разтвор на калиев перманганат. Или предварително задръжте във влажна среда, за да ускорите процеса на изгрев. Но можете просто да го посеете в земята.
- Посейте семена, поръсете отгоре със пръст (не повече от 1 см височина).
- Полейте и покрийте с найлоново фолио. По-добре да поставите саксиите на топло място. Не забравяйте, че температурата трябва да бъде най-малко + 20 ° C.
Кълновете ще покълнат за около 7-14 дни. Веднага щом видите тънки дръжки, филмът трябва да бъде премахнат. Поливайте разсада само с топла вода и много внимателно. Ако има малко светлина, използвайте допълнително осветление с фитолампа. Методът на разсад помага да се получи реколтата много по-бързо и по-рано.
Съвет! Веднага след като поникнат семената, понижете температурата на въздуха до + 16-20 ° С. В противен случай кълновете са силно опънати. Как изглежда външно - всеки знае много добре: дръжката става тънка и светло зелена.
Отглеждане на босилек от семена
Семена от босилек могат да бъдат закупени в специализирани магазини. Това е най-подходящият вариант при планиране на отглеждането на няколко храста на растение. Ако босилекът е растел във вашата лятна вила през лятото, което ви е подхождало във всички отношения, тогава е напълно възможно да съберете семената му сами. Трябва да се има предвид, че само онези растения, които сте засадили чрез разсад, ще дадат пълни и висококачествени семена: при директно засаждане в земята в умерен климатичен пояс семената на тази подправка нямат време да узреят. Семената се събират при сухо време, когато прицветниците изсъхнат и потъмнеят:
- Изсушеният дръжка се отрязва от растението и се поставя в затъмнено, добре проветриво помещение за узряване.
- След изсушаване семената се изсипват от самите кутии. Те трябва да бъдат почистени от отломки и допълнително изсушени.
Зрелите семена от босилек трябва да са черни
Семената на босилека покълват 4-5 години.
Подготовка на посадъчен материал
Босилек дойде при нас от страни с горещ климат, така че семената му ще бъдат активни само ако има достатъчно топлина и светлина. Когато засаждате с неподготвени семена, ще трябва да изчакате много дълго време за издънки, затова се препоръчва да загреете посадъчния материал. Това се прави най-добре на слънце или радиатори. Важно е семената да се затоплят до температура от +40 градуса. Ускорява разсад и накисване на семена, по време на което те се насищат с влага. Накисването се извършва в топла вода, съответстваща на температурата на нагряване (+40 градуса). След тази процедура семената леко се изсушават.
Моля, обърнете внимание, че семената на босилека ще станат лигави при накисване.
Във водата за накисване можете да добавите лекарства, стимулиращи растежа: Циркон, Албит и др.
Издънките на босилек от висококачествени затоплени и наситени с влага семена ще се появят 7-10 дни след засаждането.
Контейнери за засаждане
Преди да изберете контейнери за засаждане, трябва да решите по какъв начин ще отглеждате босилек - със или без кирка. Ако планирате да трансплантирате разсад, тогава първоначалният контейнер може да бъде плитки пластмасови чаши, обикновени касети или тави за разсад. Когато растат без бране, те незабавно избират високи и просторни контейнери, например литрови саксии, в които корените на растението ще се чувстват свободно и удобно. Тъй като отглежданите зелени най-често се намират на перваза на кухнята, полезно е да помислите как контейнерите за засаждане ще се поберат в интериора, дали ще има достатъчно място за удобно разположение на всички саксии.
Вариантите на последващото поставяне на саксии с разсад във висящи саксии и на окачени рафтове, разположени в отвора на прозореца, са напълно приемливи. Те ще се превърнат в ярка декорация на интериора, ще решат често възникващия проблем с липсата на пространство.
Фото галерия: идеи за засаждане на босилек и други билки в кухнята
Кофи с растения ще изглеждат красиво на релси или куки в отвора на прозореца Зеленината може да бъде засадена в обикновени стъклени буркани с подходящ обем
Добре подбраните контейнери за засаждане могат да създадат допълнителен комфорт във вашата кухня Зелените могат да се отглеждат в контейнери, изработени от керамика, пластмаса или метал. Висящите контейнери и саксии ще спестят място на перваза на прозореца При поставяне на рафтове е необходимо да се вземе предвид, че растенията се нуждаят от много естествена светлина
Почва за засаждане на босилек
Едно от условията за успешното отглеждане на босилек е лека, плодородна почва с добра пропускливост на влага и въздух. Подходяща почва може да се образува чрез смесване на следните съставки:
Последни записи
5 от любимите ми сортове домати, които са чудесни за мариноване 7 супер ранни и вкусни картофи за засаждане през 2020 г. 6 редки сорта домати 2020, които ще ви донесат прилична реколта
- хумус + кокосови влакна в съотношение 1: 2;
- плодородна почва + компост в равни части;
- хумус (1 част) + торф (2 части).
За да се предпазят бъдещите разсад от вредители и болести, се препоръчва почвата да се затопли. Това може да стане на лист за печене във фурната. Почвата се калцинира при температура от + 100-120 градуса за един час. За да се увеличи хранителната стойност, приготвената смес трябва да се разлее с разтвор на минерални торове: урея, калиев сулфат и суперфосфат се вземат за 1 литър вода (1/8 чаена лъжичка от всяка съставка).
Контейнерът за сеитба се напълва с приготвената смес, леко се уплътнява и полива
Преди да запълните контейнерите, на дъното се полага двусантиметров дренажен слой от експандирана глина, камъчета, пяна или счупена тухла. Подготвената почва се изсипва върху нея, като не достига 3-4 см до краищата, и се полива обилно.
Сеитба на семена
След като се подготвят семената и контейнерът за засаждане, можете да започнете да сеете. Той е напълно стандартен, но при извършването му трябва да се вземат предвид следните характеристики:
- семената се излагат на влажна земя и след това се поръсват със сантиметров слой почва. При по-дълбока сеитба растенията ще покълнат дълго време, а плиткото засаждане ще увеличи вероятността от излугване и възможна смърт на семената;
- 3-4 растения ще се чувстват комфортно в саксия за цветя.Когато отглеждате без бране, можете да посеете малко повече семена, като впоследствие премахнете по-слабите издънки;
- при сеитба в тави семената се поставят на разстояние 2-3 см;
- след засяване на семената контейнерите се покриват с полиетилен, стъкло или пластмасова капачка, която се отстранява само след покълване;
- докато се появят първите издънки, саксиите могат да се държат във всяка топла стая, без да се притеснявате за светлината. Светлината на този етап не е важна за семената;
- поливането се извършва само когато горният слой на почвата изсъхне;
- след появата на разсад, покриващият материал се отстранява, контейнерът се прехвърля на добре осветено място, ако е необходимо, издънките се разреждат.
Удобно е да разпространявате малки семена босилек върху повърхността на почвата с помощта на пинсети
Ако семената са засадени незабавно в просторна саксия, след като кълновете достигнат пет сантиметрова височина, в контейнера се изсипва почва, която ще укрепи младия растеж.
Бране
Кълновете, които са поникнали в малък контейнер за семена, ще се нуждаят от кирка. Извършва се във фазата на 1-2 чифта истински листа. Пресаждащата почва може да се използва същата като за сеитба на семена. Разсадът се изкопава внимателно, без да се отърсва почвата от корените и веднага се поставя в малки дупки в основния контейнер.
Разсадът се изважда от общия контейнер с помощта на пластмасов нож или друго устройство, като се внимава да не се повредят корените
Важно условие! Тъй като разсадът на босилек не образува случайни корени на стъблото, те се гмуркат, без да се задълбочават, т.е. дълбочината на засаждане трябва да бъде същата като тази на разсада.
След бране, разсадът трябва да се полива, ако е необходимо, изравнете еднолистните растения. Разсадът на босилек ще се нуждае от около седмица, за да се адаптира към новите условия и да започне да расте отново.
Грижи за босилек
Саксиите за растения трябва да са в добре осветена зона. От март до август естествената светлина му е достатъчна, а в края на есента и зимата растящият босилек ще се нуждае от допълнително осветление. За да могат всички листа да получат достатъчно количество светлина, препоръчително е периодично да ги въртите на перваза на прозореца. Саксийната почва трябва да се поддържа умерено влажна. Босилекът може да се полива и пръска ежедневно през лятото; през зимата поливането се извършва два пъти седмично. По-честото поливане може да доведе до преовлажняване на почвата и загниване на корените.
Поливането се извършва с вода със стайна температура и след процедурата почвата трябва да се разхлаби плитко, за да се осигури притокът на кислород, необходим на корените на растението.
За да расте босилек, храст и клони, на перваза на прозореца, температурата на въздуха трябва да бъде най-малко 20 ° C (или дори по-добре 25 ° C), а слънцето трябва да грее поне 3-4 часа на ден
Температурата на въздуха в помещението, където расте ароматната подправка, трябва да бъде доста висока - не по-ниска от +20 градуса. Проектите влияят негативно на растението. Ако се почувства силно издухване на перваза на прозореца, тогава растението трябва да бъде защитено чрез увиване на саксиите в прозрачно найлоново фолио. За да може домашният босилек да ви радва дълго време със своя аромат и билки, той трябва да бъде оплоден. Анализирайки опита от отглеждането на закрити растения, можете да посъветвате органично торене с вермикомпост или Agrolife (според инструкциите). Броят на превръзките не трябва да надвишава 2 на месец.
Органичните торове допринасят за насищането на посевите с хранителни вещества, които са представени в балансирано съотношение
Ако решите да използвате минерални торове, обърнете внимание на факта, че трябва да се спрете на специализирани смеси за босилек и да не използвате препарати, предназначени за други култури.
Видео: реколта на перваза на прозореца - отглеждаме босилек от семена
Босилек босилек
Веднага след като първите истински листа се появят на растенията, трябва правилно да се потопите. Придържайте се към следния алгоритъм:
- подгответе контейнера. Препоръчително е да изберете отделен - тенджери, касети. Направете малка вдлъбнатина (около 1-1,5 см). Внимателно излейте вода от чайник или черпак в депресията;
- поръсете тавите с кълнове с вода. Не препълвайте. Изчакайте около 10 минути;
- сега внимателно с помощта на шпатула, малка лъжичка, изкопайте кълновете, извадете го и го вкарайте в дупката.
Поръсете пръст в дупката, така че кълновете да държат; - поливайте разсад с вода;
- извадете за два дни на хладно и тъмно място.
Съвет! Не е нужно да задълбочавате разсада при бране, както например се прави с домати.
В бъдеще грижата за растението не е толкова трудна. Трябва да поливате разсад с топла вода. След 10 дни може да се храни. Технологията за приготвяне на състава е проста: смесете 2 g амониев нитрат, 4 g суперфосфат и 4 g дървесна пепел в 1 литър вода. Смесете добре. Опитните градинари се съветват да покриват почвата в саксии със смес от дървесна пепел и пясък (1: 1). Това ще предотврати развитието на черния крак.
Приблизително 10-14 дни преди очакваното засаждане на босилека в земята, разсадът трябва да се втвърди. Как да го направим? Започнете с изваждането на разсада, например, на затворен балкон, където температурата е с 5 градуса под стайната.
След няколко дни намалете температурата. Например, отворете прозорец на балкона. Тогава разсадът може да се остави навън за една нощ. Като цяло температурата може да бъде намалена до + 8-10 ° C. Възможно е да се засаждат разсад на открито, само ако температурата на въздуха е + 10-15 ° С за една седмица.
Изход
Южният босилек може да се отглежда от семена в почти всички региони на страната ни, с изключение на Далечния север. На открито може да съществува, когато почвата се затопли до + 15⁰, а в най-студените нощи температурата не пада под + 7⁰. За да се насладите бързо на ароматни листа, отглеждайте пикантна култура чрез разсад. Не прекалявайте с поливането на млади разсад, за да не се разболеят с черен крак.
При хранене е много важно азотът да присъства в торовете. От него листата стават по-дебели и месести. За събиране на семена са подходящи само здрави, здрави, продуктивни екземпляри. Лилавите сортове на вкус не отстъпват на зелените и могат да се използват като декоративни култури за декориране на цветна градина. Научете се да използвате правилно подправката в готвенето и вашата маса ще стане по-вкусна и здравословна.
Избор на място на мястото, където да засадите босилек
Василий обича слънцето. Няма нужда да го засенчвате. Ето защо е необходимо да се засаждат разсад в страната само от южната, слънчева страна на площадката, където има малко сянка. Средно трябва да има поне 8 часа слънце на ден.
Почвата трябва да е лека, питателна и дишаща. По-добре е да подготвите мястото предварително. Изкопайте го през есента, добавете хумус или оборски тор (5 кг на 1 квадратен метър). Оправям леглото. Между другото, босилекът е много отзивчив към органичните вещества. Ако имате тежка почва във вашия район, добавете торф и пясък към нея.
Някои летни жители съветват проливането на почвата с такъв разтвор преди засаждането на разсад: трябва да смесите 0,5 чаени лъжички калиев сулфат, калиев хлорид и карбамид. Всичко това трябва да се разрежда с 5 литра вода.
Тази култура може да се отглежда по всякакви сгради. Изглежда красиво при съвместни насаждения в зеленчукови лехи, в миксбордери. Засадените заедно виолетов и зелен босилек ще преодолеят много добре.
Имам идея! Босилекът може да се засажда в големи саксии и да се поставя по тераси, пътеки, верандни стени или къщи. Просто се уверете, че слънцето ги осветява от всички страни. Вярно е, че през юли, в самата жега, саксиите могат да бъдат засенчени.
Подготовка за кацане
Босилекът расте добре на лека, плодородна почва без застояла вода с киселинност от 6,5 до 7,0. При копаене през есента към него трябва да се добави хумус - 1 кофа на 1 м2. Ако земята е тежка, глинеста, добавете към нея:
- компост или хумус - 1 кофа на 1 м2;
- торф, пясък - 2,5 кофи на 1 м2;
- вар - 1-2 шепи на 1 м2.
Семената на босилека са малки, накисването им усложнява засаждането - семената се слепват, в резултат на което разсадът ще бъде неравен и удебелен.
Когато се засаждат 20-30 растения, семената се накисват в разтвор на стимулатор на растежа - "Epine", за да се ускори кълняемостта. Това количество може да бъде разделено на парчета с клечка за зъби преди засаждане.
Освен това вижте как да отглеждате разсад:
Дати на засаждане на открито
Трансплантирайте разсад в открита почва само ако във вашия регион е установена стабилна температура над нулата (най-малко + 15 ° C). Ще расте добре при + 20-25 ° С. В средната лента и Сибир такива дни идват едва след 10-15 юни. Това растение не понася ниски температури и особено студове, то веднага ще умре.
Препоръчително е да засадите разсад по следната схема: засадете високи на 30 см една от друга, маломерни - на 40 см. Препоръчително е да засадите в хладен ден. Ако навън е горещо, трябва да използвате засенчване за растенията. Например, изградете шапка от вестник. В противен случай може да се появят изгаряния по листата. А самият храст може да не пусне корени и да умре.
Алгоритъмът за засаждане в земята е както следва:
- изкопайте дупка, изсипете я с вода;
- разлейте разсад добре;
- внимателно с помощта на лъжичка отстранете храста заедно с бучка земя (по-добре е да грабнете повече земя - по този начин босилекът ще пусне корен по-добре);
- поставете растението в дупката, поръсете със земя, набийте леко и напойте добре.
Защо лилавият босилек става зелен: причини, какво да правя?
Летните жители често се притесняват от въпроса: защо лилавият босилек става зелен? Такъв случай в никакъв случай не е необичаен. Много хора смятат, че семената са били с лошо качество. Но се случва първо да се появят лилави входове и след това да станат зелени.
Това се случва, когато няма достатъчно слънчева светлина. Босилекът трябва да е под слънцето 6-8 часа на ден. Ако навън е облачно или босилекът расте на перваза на прозореца в сенчестата страна, листата и върховете на растението започват да озеленяват.
Не трябва да се отървете от такова растение, всичко е в ред с него. Достатъчно е да изнесете босилека на слънчево място и листата отново ще придобият лилав оттенък. Ако не е възможно да се осигури слънчева светлина, се препоръчва да се инсталират лампи с изкуствено осветление в оранжерии и на первази на прозореца.
Ако босилекът расте в градината и е започнал да озеленява, изчакайте слънчеви дни. Ще видите, че храстите на босилека започват да променят цвета си.
Босилекът става зелен
Схема за засяване на семена на открито
Извършва се и засаждане на босилек в открита почва със семена. Това се прави само ако температурата на въздуха се е затоплила до + 15 ° C. В никакъв случай не трябва да идват връщащи студове - вашите растения просто ще умрат. Босилекът, отглеждан по безсемен начин, се оказва по-силен и по-храсталак, но едва ли ще чакате цветя и семена. И няма да събирате зеленина толкова скоро.
Изберете светла зона, която няма да има силни течения. Земята трябва да бъде подготвена правилно няколко дни преди засаждането на семената. Правете всичко стъпка по стъпка.
- Стъпка 1. Изкопайте и наторете. Но е по-добре да го направите предварително - през есента.
- Стъпка 2. Затворете леглото с филм или друг покриващ материал, така че земята да се затопли добре.
- Стъпка 3. Разлейте леглото с топла вода. Оставете да престои известно време, така че водата да се абсорбира добре.
- Стъпка 4. Направете жлебове, за тях има само едно изискване: те трябва да са с дълбочина не повече от 1,5 см.
Схема на засаждане: разстоянието между редовете е 20 см, между зърната - 10 см. Ако обаче не сте покълнали семената предварително, засейте повече от тях. По-добре след това изтънете. Не забравяйте, че в този случай не е нужно да накисвате семената.
- Стъпка 5. Поръсете пръст върху семената. Поливайте добре и покрийте с покриващ материал. Трябва да се отстрани веднага щом се появят първите издънки.
Имам идея! Тази култура расте доста слабо.Работата е там, че семената му са покрити с етерично масло. И влагата прониква в семето с големи трудности. За да ускорите покълването, можете да използвате следния съвет.
Трябва да поставите семената в торба от плат. След това изсипете семената три пъти с топла вода (не по-висока от + 35 ° С) за 20 мин. След това поставете върху хартия и оставете да изсъхнат малко. Сега можете да сеете. Само в този случай босилекът бързо се издига.
Защо лилавият босилек е на цвят: причини, какво да правя?
Важно: Цъфтежът на босилек е естествен процес. Цъфтежът настъпва 2-3 месеца след засаждането на семената.
В горната част на стъблото се появява пискюл с бели, розови или бяло-лилави цветя. Цъфтежът на босилека съвпада с реколтата. Ако отглеждате босилек за консумация от човека, отрежете цветята.
Трябва да отрежете четките на съцветията заедно с двете долни листа. Ако цветята не се отрежат, листата ще станат жилави. Цъфтежът влияе и върху вкуса на босилека. По време на периода на цъфтеж в листата на босилека се натрупва голямо количество етерични масла, което прави листата най-ароматни.
Не можете да отрежете съцветията в такива случаи:
- Ако искате да съберете семена за засаждане през следващата година.
- Ако отглеждате босилек като декоративно растение.
Цветовете на босилек се използват лечебно. На тяхна основа се правят тинктури, отвари за заздравяване на малки порязвания, рани, за лечение на проблемна кожа.
Цъфтящ босилек
Квартал с други растения
Босилекът не е толкова капризно растение като например резенето. Много е приятелски.
До какво да засадите босилек в градината? Първият, с когото е приятел, е домат. Работата е там, че тези две растения се нуждаят от еднакви условия на отглеждане, а селскостопанските техники са много сходни. Отглеждането му заедно с домати ще спаси последните от ненаситни гъсеници - любители на домати. Някои градинари дори вярват, че босилекът подобрява вкуса на доматите.
Също така, тази култура може да се засажда до чушки и всякакви бобови растения. Последният добре ще обогати земята с азот, от който босилекът ще расте особено буйно. Тиквички, тикви и патладжани няма да се разстроят от такъв квартал.
Можете да засадите босилек до маруля или зелена салата. Лилавите сортове ще изглеждат особено красиви в тези насаждения. Лукът, краставиците и кольраби са други чудесни съседи за това растение. Копърът, майоранът и бялото зеле не могат да съществуват едновременно с босилека. Те ще растат лошо заедно и едва ли ще видите добра реколта.
Сортове за избор
Сред цялото разнообразие от сортове има няколко доказани такива, които гарантирано ще ви зарадват с вкуса си.
Босилек Ереван - има листа с наситен синкав цвят, има устойчив приятен аромат на чай и бахар.
Босилек Форма на лъжица - вече има светлозелени листа и аромат, който наподобява карамфил и дафинови листа.
Бакински босилек - цветът на листата е лилаво-кафяв, а ароматът има смес от миризма на мента и карамфил.
Ароматният босилек - известен още като камфор - е широко разпространен в леглата на целия свят и е добре познат на всеки любител на подправките. На височина достига 50 см и има подчертан аромат на карамфил.
Василий Вълшебен Михаил - известен с добрата си способност за кърмене.
Босилек мамут - расте големи листа и има доста остър вкус.
Босилекът с канела - известен още като мексикански - вече от името става ясно, че има аромат на канела. Вирее до половин метър височина и цъфти с лилави цветя.
Босилек лилав - получи името си от червено-лилавия цвят на листата. Листата му са едри, месести и нежни на вкус. Той се радва на заслужена популярност в Кавказ, където го наричат „реган“.
Лимонов босилек - и това име е доста красноречиво - ароматът и вкусът на листата му са лимон.Добавете към това невероятно буйната му листна маса - от един храст могат да бъдат събрани до 250 грама зеленина.
Фотогалерия от сортове босилек
Василий Еревански
Сладък босилек или камфор
Василий Вълшебен Михаил
Василий Мамут
Босилек канела
Басалик Виолет, известен още като Реган
Отглеждането на босилек е полезна дейност, тъй като в резултат на това получавате отлична подправка, която прави вкуса на много ястия много по-богат. Има голямо разнообразие от сортове, от които можете да изберете този, който отговаря на вашия вкус и аромат.
Как да се грижим за босилека: хранене, поливане, прищипване
Отглеждането и грижите за босилека на открито изобщо няма да притесняват летните жители.
Доливане
Не забравяйте, че тази процедура е задължителна. Вашите храсти ще бъдат много буйни! Те веднага ще започнат да образуват нови резници. В противен случай ще се окажете с тънко стъбло с няколко клонки и листа.
За първи път растението трябва да бъде притиснато през пролетта (в по-голямата част от Русия през май). На храста вече трябва да се появят 5-6 истински листа. Просто отщипете горната част на храста. След това тази процедура трябва да се извършва редовно - откъсвайте върховете на леторастите с горните листа през цялото лято.
Насочете се колко често трябва да се прави. Приблизително - веднъж на 7-10 дни. Имайте предвид, че тази процедура е напълно безболезнена, тя само стимулира по-нататъшния растеж на леторастите.
Ако целта ви не е да отглеждате семена, тогава появилите се съцветия също трябва да бъдат откъснати или разбити.
Съвет! Във фазата на бутонирането листата са най-ароматни. По това време се препоръчва да се скубят за сушене за бъдеща употреба. Прочетете повече за това как да приготвите босилек в нашата статия >>
Подхранване
Тази култура е много отзивчива към храненето. Следователно трябва да се опложда на различни етапи.
- Ако сте въвели органични вещества в земята преди засаждането на растението, не е нужно да оплождате босилека през първите 10-12 дни. Само при сеитба на семена в открита почва каналите могат да се излеят малко със стимулатор на растежа. Това е най-добрият начин за ускоряване на растежа. Не е нужно да използвате нищо друго.
- Веднага щом растението, което расте в оранжерия или оранжерия, има 2 истински листа, трябва да се подхрани със сложен тор. Вземете 3 g поташ, 2 g азот и 5 g фосфорен тор. Разбъркайте, разредете в 1 литър вода. И напоявайте храстите си. Те ще растат буйни!
- Подхранвайте растенията 2 седмици след засаждането в земята с някакъв сложен тор. Правете това само ако не сте го хранили на етапа на разсад.
- В бъдеще торете културата веднъж месечно, най-добре с азотни торове. Те допринасят за растежа на буйна и нежна зеленина. Растението ще ви благодари за използването на оборски тор (1:10) и пилешки изпражнения (1:10). Често обаче не е необходимо да поливате храстите с тях.
Съвет! Уверете се, че плевелите не покълват в градината. Премахнете ги навреме.
Прибиране на реколтата
Когато растението достигне височина 10-12 см, може бавно да се събира. Събраните храсти се изсушават и натриват фино, което води до отлична подправка.
Босилекът се бере от листа, внимателно, за да не се повреди основната част на растението. Изрязаните листа и горните розетки се поставят на сянка с постоянна циркулация на въздуха - обикновено за това се използват различни навеси. Върховете на леторастите са завързани на гроздове и окачени да изсъхнат от тавана.
Сглобените горни розетки от босилек се обединяват и окачват да изсъхнат под навес
Съвети за летните жители
- За да отглеждате босилек в северните райони, градинарите на тези места не съветват да го сеете на открито - само чрез разсад. Дори предварително покълване на семената няма да помогне. Още по-добре, купете това растение на пазара (или в магазин) заедно с корен и го засадете в оранжерия или оранжерия.
- Опитните летни жители знаят как да се справят с най-често срещаната болест по разсада на босилек - черен крак. Ето какво съветват те.В никакъв случай не е нужно да заливате растенията или да ги засаждате плътно. И е добре да поръсите земята със сухи дървени стърготини - те ще поемат излишната влага. Ако атаката е надвила храстите ви, опитайте да ги третирате с разтвор на меден сулфат.
- Градинарите много обичат да засаждат тази култура в оранжерия. И споделят техните нарастващи тайни. В крайна сметка там тя не се страхува от никаква слана. Разсадът се засажда през май. Водата в умерени количества. И не забравяйте да проветрявате. Ако планирате да трансплантирате по-късно оранжерийните кълнове на открито, те трябва да бъдат подготвени: след около седмица не трябва да поливате храстите и да държите оранжерията отворена през цялото време.
Главна информация
Василий принадлежи към семейство Агнец. Това е 1-годишно тревисто ниско растение (0,5-0,7 м), с право разклоняващо се стъбло, листата му, в зависимост от вида и сорта, могат да бъдат зелени или лилави, както и бели или розови. Миришат добре, защото съдържат етерични масла. Съдържат и други полезни вещества - протеини, витамини, танини, минерали, сапонини, гликозиди, захари, камфор.
Листата, пресни или сушени, се използват като подправка за ястия, слагат се в студени закуски, за да добавят вкус към тях, в зеленчукови салати и консерви, кисели краставички, при приготвяне на колбаси и консервиране. Това растение се отглежда главно на открити лехи. Но се отглежда и отглеждане на босилек в оранжерии.
Често задавани въпроси
Защо босилекът не изниква?
Причините за това може да са няколко:
Причина 1... Лоши некачествени семена. Преди засаждане не забравяйте да проверите семената за покълване: засяйте няколко неща в земята и изчакайте издънките или ги накиснете в мокра кърпа и изчакайте издънките.
Причина 2... Студено е във вашия апартамент (или градина). Или чекмеджетата са на студен прозорец. Тоест земята не е достатъчно затоплена. Сеитбата на семена трябва да се извършва само в топла земя!
Причина 3... Може би семената все пак ще поникнат, те просто покълват дълго време, тъй като са покрити с етерично масло.
Причина 4... Посеяхте ги много дълбоко. И ако освен това почвата ви е тежка или е валял проливен дъжд, тогава се е образувала кора и растенията просто не са могли да я пробият.
Защо расте слабо?
Най-вероятно не спазвате земеделски практики. Може би той е студен или тъмен. Или рядко го поливате. Може да сте засадили растението в течение - и той категорично не харесва това.
Може би почвата ви е кисела - трябва да се калцира. Той също не обича тежки глинести почви, както и прекалено наводнени с вода.
Или може би му липсват хранителни вещества - почвата е много бедна. В този случай се извършва хранене.
Възможно ли е да се погребват разсад от босилек?
Експертите съветват да не правите това. Босилекът не е домат; той не обича канали до първите листа. Препоръчително е да го задълбочите доста при разопаковане.
Тогава да засадите босилек, най-добрите предшественици?
Като цяло босилекът е много приятелско растение и има добра съвместимост. Можете да го засадите след всяка култура. Но ще бъде по-добре, ако изберете район след бобови растения, краставици и картофи. Само не забравяйте, че не можете да отглеждате това растение на едно място всяка година.
ВАЖНО! * когато копирате материали на статии, не забравяйте да посочите активна връзка към източника:
Ако статията ви е харесала - харесайте я и оставете коментара си по-долу. Вашето мнение е важно за нас!
Каква почва е необходима за лилав босилек?
Босилекът изисква подходяща почва. Не очаквайте добра реколта от босилек на мокри, тежки глинести, глинести почви. Почвата трябва да е рохкава.
Препоръчително е да се изкопае почвата преди засаждането на босилека, а също и през есента. Следните торове трябва да се внасят върху 1м2 почва:
- Хумус - от 3 до 5 кг;
- Суперфосфат - 25 g;
- Калиева сол - 15 гр.
Ако планирате да отглеждате растение на глинести почви, първо трябва внимателно да убиете почвата с мотика, мотика. Но, както показва практиката, босилек често се разболява на такива почви, слаби расте.
Изберете място за босилека, което е слънчево, така че слънцето да затопля растението през целия ден. Проектите също трябва да се избягват.
Почвата от градината трябва да се дезинфекцира, преди да засадите семена в саксии. За целта почвата първо се пресява и след това се пара на водна баня за 1 час. Това ще предпази семената от гъбични заболявания. Почвата, закупена в магазина, преминава през необходимата обработка.
Почва от босилек
Какъв контейнер да засадите
За отглеждане на босилек на перваза на прозореца са подходящи всякакви саксии. Но е по-добре, ако са квадратни или правоъгълни (удобно е да ги поставите на перваза на прозореца) и винаги с дупки в дъното. Те поддържат правилното количество влага добре, предпазват кореновата система от повреди и могат да се използват повече от един сезон подред.
Торфените саксии работят много добре. Не е необходимо да изваждате разсад за пресаждане, а самият торф, постепенно гниещ, се превръща в хранителен тор. Недостатъците включват: бързо деоксидиране от вода, риск от плесен.
