Характеристики на засаждане и грижи за чушки и техните разсад в Урал и Сибир

Отглеждане на зеленчуци »Пипер

0

1236

Рейтинг на статия

Особеността на Уралския климат е, че времето е променливо, често духат студени ветрове, лятото е кратко със средна температура 20-22 ° С. Такива условия не изглеждат особено привлекателни за отглеждане на топлолюбива култура. Но голям списък от хибриди и сортове ви позволява да изберете чушки за Урал, които ще растат и дават плодове перфектно. А простите агротехнически техники ще ви помогнат да постигнете добри резултати при отглеждане на чушки дори при хладни летни условия.

Най-добрите сортове чушки за салата за Урал

Най-добрите сортове пипер за Урал и Сибир

Като се вземат предвид характеристиките на региона, струва си да изберете подходящите сортове растения. Предпочитание се дава на видове, които узряват рано и понасят добре слана. Има култури за засаждане на открито и оранжерия.

За оранжерия

Сортовете, предназначени за засаждане в оранжерия или оранжерия, не се засаждат на открито. В противен случай добивът намалява. При отглеждането на всеки вид се вземат предвид грижите.

Най-добрите оранжерийни чушки са:

1. Жълт бик. Сортът се счита за хибриден. Различава се с добри характеристики. Видът дава големи плодове с тънка обвивка, но дебели стени. Теглото на една чушка е до 400 г. Вкусът е сладък, плодовете се наричат ​​нежни и месести. Когато пиперът узрее, той придобива златист оттенък.
2. Какаду. Формата на плода е удължена, цветът е червен. Храстите са високи. Препоръчва се културата да се засажда в стъклена или поликарбонатна оранжерия. Чушките изискват максимум ултравиолетова светлина, за да узреят. Ако всички агротехнически мерки се извършват правилно, първата реколта се събира след 130 дни.
3. Ред Бул. Градинарите наричат ​​този вид "гигант" поради факта, че сортът дава големи плодове. Когато са готови за прибиране на реколтата, чушките имат яркочервен оттенък. На дължина плодовете узряват до 20 см, състоят се от няколко камери и съдържат минимум семена. Пулпата е плътна, стените на пипера достигат ширина 10 мм.
4. Казабланка. Плодовете от този сорт се появяват на храстите 95 дни след засаждането. Ако са изпълнени условията за засаждане и отглеждане, добивът е висок. Чушките са големи и сочни.
5. Клаудио. Това е хибриден вид, характеризиращ се с ранно узряване. Градинарите получават първите чушки 72 дни след засаждането. Вкусът на зеленчуците е отличен. Храстите растат високи и разтегнати. Българският пипер расте едър, с мека сочна пулпа и тънка кожа.

За открит терен

В южните части на региона растенията се засаждат на открито. В същото време е необходимо да се отглеждат зеленчуци, когато климатичните условия са подходящи навън. Сортовете не узряват много бързо и не винаги е възможно да се събере висок добив. Но видовете са устойчиви на стрес и са имунизирани срещу заболявания, които са от гъбичен и вирусен произход.

Вижте също Характеристиките, описанието и отглеждането на сортовете пипер Bogatyr

Следните сортове се отглеждат на открито:

1. Веселинка. Сортът е предназначен за отглеждане на открито. Бушът е със средни размери. Реколтата няма да даде високи добиви. От 1 м2 могат да се събират до 3 кг плодове за сезон. Когато достигнат пълна зрялост, чушките пожълтяват. По тегло, един плод стяга до 80 g.
2. Новосибирск.Видът е непретенциозен и се счита за относително продуктивен. Спазвайки агротехнически мерки от 1 м2, можете да съберете до 10 кг чушки. Плодовете имат червен оттенък, наподобяват цилиндър по форма. Вкусът е приятен, ароматът е подчертан. Без горчивина и други неприятни нотки.
3. Султан. Отслабването на този сладък звънец отнема много време. Първите закупувани плодове са готови за събиране след 135 дни. Ако климатичните условия са подходящи и се спазват агротехническите мерки, реколтата ще може да бъде събрана след 165 дни. Храсти с нисък ръст, растат не повече от 50 см. Плодовете са големи по размер, теглото на една чушка варира от 180 до 200 g.
4. Богатир. Семената с това име имат различни характеристики. В класическата форма сортът е голям по размер, има червени плодове. Юнакът узрява бързо. Реколтата се събира 135 дни след засаждането.
5. Тритон. Изграждането на този сорт върху леглата няма да създаде проблеми на градинаря. Регионът Новосибирск е подходящ за отглеждането на този вид. Тритон се счита за непретенциозен. Храстът достига височина 50 см. Добивът е добър. Сортът е класифициран като ранозреещ.

Най-новите постижения на животновъдите

Животновъдите непрекъснато създават нови сортове пипер. Много градинари охотно се опитват да ги засаждат в районите:

Сладък шоколад. Среден сезон. Определен храст, висок 70-80 см. Плодовете са конични. Кожицата е кафява, лъскава, много тънка, плътта е тъмночервена. Теглото на чушката е 80–100 g, стените са с дебелина 5–7 mm. Вкусът е оригинален, с лека горчивина и почти шоколадов аромат.

Сортове пипер Сладкият шоколад прилича на шоколад не само по цвят на кожата, но и по аромат

Пипер Щегол е един от обещаващите ранозреещи сортове

Чушките толстозум са много подходящи за прясна консумация

Тънкостите на отглеждането

Чушките обичат топлината и ултравиолетовите лъчи, докато не понасят добре минусовите температури. Следователно в Урал и Сибир не трябва да се бърза да се засажда култура. Преди да засадите разсад в земята, трябва да се уверите, че времето не ви изненадва с неприятна изненада под формата на развалено време. Също така, растенията не обичат падането на температурата.

Подходящи предшественици за чушки са краставиците, лукът, тиквичките, морковите, тиквата и зелето. Културата не трябва да се засажда на мястото, където преди е имало патладжани, картофи, домати, чушки или физалис.

5 дни преди планираната дата за кацане, почвата се дезинфекцира. За да направите това, трябва да вземете 1 супена лъжица. лъжица меден сулфат и се разтваря в кофа с течност.

Засаждането на разсад на открито се извършва от края на май до средата на юни. Схемата е 40х40. Разсадът се изпраща на земята до дълбочината на контейнера, в който е отглеждан.

Пиперът се нуждае от повдигнати лехи, които трябва да се отглеждат някъде 25-55 см. Пиперът се счита за култура, предразположена към опрашване, така че ако в една градина са засадени няколко вида, те са разделени от високи култури - домати, слънчоглед или царевица.

Експертно мнение

Станислав Павлович

Градинар със 17 години опит и наш експерт

Задай въпрос

Внимание! Препоръчва се да се отглеждат разсад преди засаждане на култура не само в Сибир или Урал, но и в други региони.

Кратък преглед на хибридите

И така, разгледахме някои сортове, време е да обърнем внимание на няколко хибрида, популярни в Сибир.

F1 Бяла дама

Компактен, малък храст дава силни, големи кубовидни плодове. Когато узрее, цветът на чушката се променя от бял до оранжев.

Клаудио F1

За максимум 80 дни хибридът ще даде узряла реколта от чушки. Червените кубовидни плодове тежат около 250 г и имат плътна сочна плът. Хибридът е устойчив на климатични промени и много заболявания.

Близнаци F1

Културата на холандската селекция се е приспособила добре към сибирския климат. Зрелите плодове могат да се получат много рано след около 72 дни от момента на засаждане на разсад. Кубовидните жълти чушки тежат около 400 г. Културата лесно понася различни стресове, а самите плодове не се страхуват от изгаряния от пряка слънчева светлина.

Монтеро F1

Доста популярен хибрид се използва от зеленчукопроизводителите за получаване на оранжерийни култури. Червените чушки тежат максимум 260 г. Първите плодове узряват 90 дни след засаждането.

По-нататъшни грижи

След засаждането на растенията трябва да организирате компетентна грижа за реколтата.

Вижте също Защо звънецът се къдри

Поливане и опрашване

Недостатъчното поливане може да доведе до това, че пиперът не дава висок добив. Заедно с това излишъкът от влага може да се превърне в спусък за развитието на заболявания с гъбичен произход.

Поливайте чушките пестеливо. За пълния растеж на културата се извършват три поливания седмично. Ако лятото е сухо, земята се навлажнява ежедневно.

При отглеждането на чушки се обръща специално внимание на опрашването. Тази мярка е необходима, за да се получи висок добив. Културата се самоопрашва, но опитни градинари препоръчват да не се пренебрегват услугите на пчели или пчели, ако има такива. В частен градински парцел всички насекоми могат да бъдат опрашени. В производствени условия те често прибягват до помощта на пчелите, което е по-ефективен метод.

Ако през периода на активно развитие растенията не получат необходимото опрашване, плодовете ще растат деформирани.

У дома процесът на опрашване може да се извърши и ръчно. Тази процедура изисква обикновена училищна гума или ушна пръчка. От канцеларските материали се отрязва триъгълник, в който трябва да залепите шевна игла. Такова домашно устройство ще ви позволи да прехвърляте прашец от едно растение на друго.

За привличане на насекоми, които могат да опрашват културата, между редовете чушки се засажда магданоз или кориандър. Също така е чудесна идея да поставите кори от банани и ябълки на земята.

Образуване на храсти

Повечето от видовете, изброени по-горе, не е необходимо да образуват храсти. Ако прищипването е активно, тогава можете да се отървете от долните издънки. Важно е обаче да се знае кога да се спре и да не се уврежда културата.

Характеристики на културата

Сладките ранни чушки са едногодишна реколта, свързана с нощника. В света има повече от 2000 вида.

Сладките чушки съдържат големи количества витамини и минерали, жизненоважни за хората.

Включва:

• рекордно съдържание на аскорбинова киселина (витамин С) за зеленчуци: помага за укрепване на имунитета и прочистване на кръвоносните съдове от холестеролни отлагания;
• витамин Р, който увеличава еластичността на кръвоносните съдове;
• Витамини от група В, които имат положителен ефект върху състоянието на косата, кожата и подобряват настроението;
• желязо, което подобрява състава на кръвта;
• йод, който нормализира метаболизма, стимулира мозъчната дейност;
• силиций, който укрепва косата и ноктите.

Ако е възможно, по-добре е да отглеждате това едногодишно растение във вашия градински парцел. Това е единственият начин да бъдете сигурни, че когато се консумира, тялото ще получи много хранителни вещества, а не нитрати. Лекарите отбелязват, че любителите на сладките чушки имат по-силен имунитет, те са по-малко податливи на скокове в кръвното налягане и проблеми с функционирането на храносмилателния тракт.

Защита срещу болести и вредители

Можете да защитите пипера от вредители с народни средства. Например, кърлежите не понасят аромата на запарка от тютюн, а листните въшки не обичат запарката от глухарче. Можете да се отървете от вирусни заболявания благодарение на обезмасленото мляко.

Експертно мнение

Станислав Павлович

Градинар със 17 години опит и наш експерт

Задай въпрос

Внимание! Навременното подхранване на реколтата ще предпази реколтата от болести и вредители.

Какво да търсите при избора на сорт

Започвайки да търсят „какво е необходимо“, градинарите бързат за информация в Интернет, търсейки желания сорт в многобройни томове на Държавния регистър на зеленчукопроизводството. Въпреки това много сортове и хибриди, включени в регистъра и предназначени за отглеждане в нестабилния климат на Урал, са само теоретично подходящи за получаване на добри и стабилни добиви.

Когато избирате най-добрия сладък пипер за районите на Урал, трябва да се съсредоточите върху зимната устойчивост на сорта, неговата адаптивност към определена светла зона и кратко хладно лято. Всичко това може първоначално да бъде заложено в хибрида от животновъдите, но самите градинари трябва да спазват основния набор от условия за термофилен сладък пипер.

Ето само няколко препоръки на уралските фермери, които получават ранни и в средата на сезона сладки чушки на своите парцели:

Покълване на посадъчен материал

Въпреки някои препоръки от производителите, че семената трябва да започнат да покълват и втвърдяват през февруари, за уралските почви това събитие трябва да се проведе не по-рано от 20 март. Веднага след като семената се излюпят, незабавно ги посейте.

Отглеждане на силни, устойчиви на болести разсад

Излюпените семена се засяват в непрозрачни чаши. Тъй като коренът на чушката е твърде слаб и лесно се наранява, най-добре е посадъчният материал да се засажда в еднократни торфени контейнери. Второто правило - в никакъв случай не позволявайте на разсада да изсъхне, като редовно поливате разсада. Температурата на въздуха в помещението, където пиперът се повишава, не трябва да пада под 25-26 0 С.

Трансплантирайте в открита почва

За тази важна стъпка е избрано облачно време. Още по-добре започнете да засаждате чушки сутрин или късно вечерта, когато засаждането на чушки не попада под директните парещи лъчи на слънцето. За да избегнете повреда на скучния корен, изсипете почвата в чаши, така че да падне на една бучка. Тъй като листата са много нежни, струва си да ги гледате и по време на целия процес. Схемата 40 * 40 cm се счита за най-оптималната за засаждане и грижи за разсад от пипер в Урал. Препоръчва се дълбочината на отвора да се направи малко повече от височината на контейнера и да се напълни с два литра топла вода.

Разсадът е поставен вертикално, корените са покрити с пръст, а листата са вързани на колче.

Следва изграждането на оранжерия от филм. Броят на слоевете зависи от степента на студ, характерната площ. Появата на нови листа ще послужи като добър знак, че отворът е започнал и е станал по-силен. В Урал обаче човек не трябва да се отпуска, там лятото е пълно с изненади и филмът с покриващия материал винаги трябва да е под ръка.

Изборът на правилния сайт за засаждане

Основното правило при избора на място за засаждане на пипер е колкото повече слънце, толкова по-добре. Важно е през деня да е под слънцето и да не попада в сенчест подслон.

Следващата точка е, че расте в рохкава почва, богата на хранителни вещества. Не е нужно обаче да го преторявате с изпражнения или пресен лопен, както и с различни микроелементи и препарати.

Мястото за кацане трябва да бъде защитено от течение и силни пориви на вятъра. Те също растат по-добре в почвата с умерено поливане и не обичат излишната влага.

Не забравяйте за сеитбообръщението. Основните правила са прости: най-добрите предшественици са боб, зеле, грах и краставици; най-добрите съседи са доматите, тъй като те изплашват листни въшки от това деликатно растение. Миризмата на храстови зърна също е ефективна в това отношение, тя ще изплаши всички вредители, които решат да попречат на покълването на пипер. От север традиционно се засажда царевица, за да се предпази зеленчуковото растение от студени ветрове.