Скуошът е вид тиква, но на някой има вкус на гъби, а на някой - тиквички. Неговите сортове имат разнообразие от цветове и периоди на узряване. Въпреки това, технологията на засаждане и по-нататъшно отглеждане на площадката, на открито, правилата за грижи и методите за отглеждане за тях са практически еднакви.
Зеленчукови тикви - описание
Patisson е влаголюбива едногодишна култура с храстовидна форма с твърди широки листа и жълти единични цветя. Външният вид на плодовете зависи от сорта и може да прилича на диск, чадър, камбанка или плоча с назъбен или дори ръб. Цветовата палитра варира от бяло, светло жълто и кремаво до ярко оранжево, тъмно зелено и люляк.
Скуош - полезни свойства
Зрелите плодове са богати на фибри, лецитин, витамини А, С и някои витамини от група В. Патисоните са нискокалорични и питателни, препоръчват се на хора, страдащи от заболявания на стомаха, черния дроб, сърдечно-съдовата система.
Прието е да се ядат много млади плодове, чиято каша е най-наситена и лесна за приготвяне.
Сортове, популярни сред градинарите
Patisson е култура, популярна сред животновъдите. Те са отглеждали немалко сортове и хибриди, различаващи се главно по цвета на кожата и формата на плодовете.
Най-често се отглеждат следните сортове тикви:
- Бяло 13. Сорт със средно узряване, отглеждан в средата на 60-те години на миналия век. Все още се смята за един от най-добрите за отглеждане без подслон. Различава се с непретенциозни грижи (дори на фона на "роднини") и устойчивост на замръзване. Производителност - 3-5 кг на храст. Напълно узрелият тиква тежи 400-500 g, младите плодове - 90-100 g. По форма те приличат на плоча, "зъбите" по ръба са слабо изразени. Кожата е бяла или бледо зелена, лъскава. Плодовете узряват 65–70 дни след поникването.
- Чадър. Ранен сорт. Реколтата узрява за 45-50 дни. Можете да разчитате на 4-5 кг / м². Растението е доста мощно, полу храстовидно. Плодът прилича на камбана, повърхността е леко неравна. Кожата е белезникава или зеленикава. Той е тънък, така че плодовете не се различават по запазване на качеството и транспортируемостта. Средното тегло на тиквата е 300-400 g, диаметърът е 10-12 cm.
- Диск. Плодовете се събират 40-50 дни след поникването. Скуош с форма на диск, с подчертано разделение на сегменти, "зъбите" по ръба са почти невидими. Средното тегло е 350–400 г. Кожата е бяла. Пулпът е със средна плътност, не е особено сочен. Плодовете се съхраняват добре, могат да издържат до средата на зимата. Значителен недостатък е тенденцията за унищожаване на брашнестата мана.
- Чебурашка. Един от най-ранните сортове отнема 39 дни от появата на разсад до плодовете с техническа зрялост. Растението е мощно, образува до осем мигли. Тегло на плодовете - 200-400 г, диаметър - 9-10 см, бяла обвивка, тънка. Пулпът е снежнобял, нежен в консистенция, сочен. Ценен е за повишената си устойчивост на замръзване, вкус, масово узряване на плодовете.
- Футе. Средно ранен сорт, плодовете узряват за 50–55 дни. Плодовете са едномерни, симетрични, под формата на плоча с "вълнообразен" ръб. Тегло - 280-300 гр. Кожата е златисто-оранжева, тънка, но здрава. Пулпът е снежнобял, плътен. Сортът се откроява с доброто си качество на съхранение.
- Слънце. Вегетационният период е 58–70 дни, в зависимост от времето.Бушът е много компактен, слабо разклонен. Плодът е с форма на диск, с "опелен" ръб. Тегло - 250-300 г. С узряването си цветът на кожата се променя от бледожълт до ярко оранжев. Пулпата е плътна, кремаво бежова, много вкусна. Растенията рядко страдат от истинска и пероносна мана.
- НЛО оранжево. Ранен сорт. Растението е компактно, храстовидно. Теглото на плодовете варира от 280-300 g до 500 г. Кожицата е бледожълта, лъскава. Вкусът е отличен. Среден добив - 3–5,5 кг / м². Съществува и бял сорт НЛО, който практически не се различава по нищо, с изключение на цвета на кожата.
- Чунга-Чанга. Ранен сорт, който е устойчив на замръзване. Растението е компактно. Плодовете узряват за 42–45 дни. Кората е наситено тъмнозелен цвят, пулпата е кремаво бежова, сочна. Средно тегло - 400-450 г. Патисоните са с форма на диск, с "опелен" ръб. Сортът има добър имунитет.
- Боже. Плодовете узряват за 45-50 дни. Бушът е компактен, листата са малки. Плодовете са тъмно малахит, почти черен. Разделението на сегменти е ясно изразено. Пулпът е снежнобял, плътен, не особено сочен. Средното тегло на тиквата е 150–250 г. Добивът е 1,3–4,2 kg / m². Зависи от селскостопанската технология, сортът е доста взискателен в грижите.
- Бинго Бонго. Ранен сорт с необичайни синьо-виолетови плодове. Те са с форма на диск, почти без "зъби". Бушът се отличава със своя темп на растеж, но в същото време е доста компактен. Реколтата узрява средно за 40 дни.
- Поло. Ранно узряла тиква. Средното тегло на плодовете е 300–400 г. Растението е компактно. Плодът е под формата на чиния, цветът на кожицата варира от млечнозелен до салата. Пулпът е снежнобял, не твърде плътен. Сортът се оценява с постоянния си висок добив (8,8 кг / м2) и устойчивост на мухъл.
- Слънчево зайче. Ранен сорт, отнема 42–46 дни, за да узрее реколтата. Плодът е с форма на диск, кожицата е тъмно жълта, месото е кремаво оранжево. Средното тегло на тиквата е 150–250 г. Сортът се оценява за представянето и вкуса на плодовете, добър добив (4,5 кг / м²) и устойчивост на брашнеста мана.
- Диня F1. Хибрид в средния сезон, отличаващ се с оригиналния пъстър цвят на плодовете. На кожата се редуват широки светли и тъмнозелени надлъжни ивици. Докато узряват, дискообразният тиква е леко „закръглен“, ставайки още по-скоро като дини. Средното тегло на плодовете е 300-450 г. Растението е мощно, интензивно разклоняващо се.
- Шартрез F1. Хибрид на ранното узряване, отличаващ се с вкуса на плодовете. Кожата е тъмнозелена, понякога с жълтеникаво-бели или салатни ивици и петна, пулпата е салата. С узряването си постепенно побелява. Диаметър на плодовете - не повече от 3 см, тегло - 50-70 g.
- Прасчо. Ранно узряла тиква, узрява средно за 50 дни. Кожата е млечнозелена, гладка. Средно тегло - 225 г. Вкусът не е лош, но добивът е само 1,5 кг / м². Сортът обаче понася много добре суша.
- Слънчева наслада. Ранен сорт скуош от Холандия. Плодовете са с типична културна форма, кожицата е жълта, лъскава, месото е бяло. Средно тегло - 80–100 г. Оценява се с отличния си вкус, висок добив (до 16,5 кг / м2) и добро качество на съхранение. Плододаването продължава почти до първата слана, растенията понасят добре суша.
- Мини троха. Растението е компактно, листата са малки. Диаметър на плодовете - 3-5 см. Реколтата узрява за 50 дни. Можете да разчитате на 3-5 кг на храст. Кожицата на дисковидния плод е бледо зелена, месото е почти бяло.
Фото галерия: сортове тикви, популярни сред руските градинари
Скуош Уайт 13 - един от старите сортове, изпитани във времето
Чадърът Patisson не е подходящ за транспортиране и дългосрочно съхранение
Patisson Disc често е заразен с брашнеста мана. Patisson Cheburashka принадлежи към категорията на ултра-ранните сортове.
Squash Sun е много компактно растение, може да се отглежда дори у дома
Скуош НЛО портокал е ценен заради вкуса на плодовете
Патисонът Chung-Chang се откроява със своята устойчивост на замръзване и добър имунитет
Patisson Gosha, за разлика от други сортове, е доста взискателен в грижите
Patisson Bingo-Bongo се откроява със своя необичаен плодов цвят
Patisson Polo постоянно носи култури, дори ако времето през лятото не е много добро
Patisson Solnechny Bunny е един от популярните ранни сортове
Patisson Watermelon F1 изглежда много необичайно
Patisson Chartreuse F1 е високо ценен от професионалните кулинарни професионалисти.
Patisson Piglet толерира добре суша, но не се различава с висок добив
Squash Sunny Delight е световно популярен холандски сорт
Патисони Мини трохи могат да бъдат осолени и мариновани цели
Подготовка и засаждане на семена
Производителността до голяма степен зависи от правилно подбрани и подготвени семена. Има няколко етапа на тяхната обработка преди слизане:
- Избор на семена, готови за сеитба. Семето не губи кълняемостта си за около 8 години, но най-добрите сеитбени характеристики са тези при 2-3-годишно узряване. Най-узрелите семена могат да бъдат избрани, като се поставят в слаб разтвор на натриев хлорид за 10-15 минути. Тези, които потъват на дъното, се измиват, изсушават и използват за по-нататъшна работа.
- Задължително загряване. Можете да поставите семената във фурна, загрята до 50 ° C за 4-5 часа, или да ги оставите на слънце за няколко дни.
- Накисване в стимулиращи разтвори. Изсушените семена се оставят за един ден в марлеви торбички, навлажнени с вода или 002% разтвор на борна киселина. Съдейки по отзивите на опитни летни жители, сокът от алое, разреден с вода, е ефективен стимулант. След накисването семената се измиват и сушат при стайна температура.
- Втвърдяване. Торба със семена се поставя в хладилника за един ден, като се настройва температурата от 0 до 1 градуса. Тази техника гарантира бързо покълване на семената.
Избраните семена се засяват предварително на 2-3 парчета в торфени саксии, по-късно се оставя най-силният от няколко издънки, останалите се отрязват внимателно, за да не се повреди кореновата система.
Сеитба в лехите
При безсеменния метод за отглеждане на набъбналите семена се засяват в земята в последните дни на май или в началото на юни. Тук трябва да се съсредоточите върху температурата на почвата. За покълване в лехите тиквата се нуждае от топлина, в противен случай те могат да изгният, без да поникнат. Зрелите растения са разтегнати храсти, така че е важно да оставите достатъчно място между семената при сеитба.
Те могат да бъдат засадени на лента или на квадратно гнездене. В първия случай дупките се поставят по схемата 50х90х70 см. Във втория 60 см или 70 см отстъпват от всяко гнездо със семена. Спазването на това разстояние ще избегне загниването на растенията.
След като очертаха дупките, те сложиха няколко семена в тях. Дълбочината на тяхното включване се определя от вида на почвата. Ако е тежък, ще са достатъчни 3-4 см. При лека почва дупките се правят по-дълбоки - 5-7 см. По-добре е да засадите семена в гнездото с интервал от 5-6 см. Те са покрити с тънък слой пръст отгоре.
Сеитбата завършва с капково напояване. Извършва се внимателно, за да не се изложат семената. Повърхността на дупката се мулчира с торф, след което насажденията се покриват с филм. Появяващите се разсад се оставят да пораснат малко по-силни и след това се разреждат, оставяйки най-силното растение. Можете да разнесете разсад в съседни лехи.
Грижа за скуош на открито
Дори начинаещ градинар може да отглежда тиква и при спазване на селскостопанска технология, правилно засаждане и навременна грижа, добивът може да бъде до 10-12 килограма на храст. Когато избирате място за засаждане, трябва да се помни, че тиквата е термофилна култура, която активно дава плодове в зони, отворени за слънце.Отглеждането на тиква на открито е възможно по два начина: в южните райони е обичайно да се сеят от семена директно в земята, а в умерените географски ширини засаждането чрез разсад е по-популярно.
Подготовка и засаждане на разсад на открито
Култивирането на тиква по метода на саксийни разсад ускорява узряването на зеленчуците с 1-2 седмици, а добивът се увеличава 1,5-2 пъти в сравнение със засаждането от семена на открито. Благоприятно време за засаждане е втората половина на април. До първите издънки саксиите се поддържат на топло, покрити с фолио. Веднага щом се появят издънки, разсадът се прехвърля на най-светлото, добре проветриво място и се полива с вода при стайна температура.
Разсадът може да се засажда в почвата за 20-25 дни, когато вече има 2-3 листа на всяко стъбло, а коренът плътно заема целия обем на саксията.
Засаждане на семена на открито
При отглеждане на тиква в открита почва от семена се отделя специално внимание на подготовката и грижите за земята. Почвата трябва да се подхранва през есента чрез засяване на сидерати: горчица или бобови растения. През пролетта градинското легло се изкопава, полива се обилно с топла вода и се разхлабва. Скуошът може да бъде засаден не по-рано от юни, когато няма заплаха от нощни студове, а горният слой на почвата се затопля до 13-15 градуса. Семената се поставят в дупки от 2-3 парчета на дълбочина 5-7 сантиметра и се поръсват със земя. Кладенците са разположени на разстояние най-малко 60-70 сантиметра един от друг. За да се запази топлината, се използва покривен материал, който се отстранява само след появата на първите издънки.
Скуош - грижи и хранене
Грижата за установения скуош на открито е проста. Включва:
- Редовно поливане. Съдържанието на влага в леглата трябва да бъде най-малко 70%. Растението трябва да се полива в корена, за да не предизвика гниене на цветята.
- Плевене и окосмяване.
- Торене и подхранване. Необходимо е да се подхранва растението два пъти в сезона: преди пъпка и след отстраняване на първите плодове. За това е подходящ разтвор на минерални и органични торове.
- Премахване на излишните листа. Препоръчително е да отщипвате долните и понякога странични листа за по-добра циркулация на въздуха и достъп до слънчева светлина и насекоми до цветята.
Торене и подхранване. Какво и кога да използвате
Ако искате да съберете добра реколта, не можете да правите без торове. Те трябва да се добавят 2-3 пъти на сезон. Това е една от основите на правилната грижа за скуош. Нанесете минерален тор преди цъфтежа. По време на периода на образуване на плодове използвайте калиева сол като тор (50 g на кофа вода). Можете да приемате органични вещества, разредени с вода: лопен (в съотношение 1:10) или пилешки изпражнения (съотношение - 1:20).
Не по-малко важно е предварителното наторяване на почвата. Ако почвата е кисела, през есента трябва да добавите вар към нея (до 0,6 кг на 1 кв. М). Ако е слабо кисела, пепелта, въведена преди сеитбата, е подходяща (30-40 g на 1 гнездо). Глинената и торфена почва преди засаждането на тиква трябва да се подхранва с органични вещества или минерали.
Скуош храст
Полезни характеристики
Ползите за здравето от редовното използване на скуош са очевидни за лекарите, поради което те често предписват този зеленчук на хора, страдащи от различни заболявания. Възможните положителни ефекти от диета с високо съдържание на този зеленчук могат да имат различни вектори и да повлияят на различни заболявания, ще подчертаем само най-видимите резултати.
- Тези, които не искат да се разболеят от рак, трябва да използват скуош заедно с кожата. Тази част от зеленчука съдържа каротин, зеаксантин и лутеин - антиоксиданти, които участват активно в елиминирането на свободните радикали от човешкото тяло, които са основната причина за онкологията. Освен това подобно действие засяга външния вид на човек - той изглежда по-млад и се чувства съответно.
- Пектинът, който присъства в достатъчно количество в тиквата, също „работи“ срещу рака, но действа по-тясно, предпазвайки дебелото черво от потенциални проблеми.
- Зеленчукът съдържа относително рядко вещество - фолат, което участва активно в процеса на синтезиране на нови клетки и е необходимо за производството на ДНК. Тези процеси са жизненоважни за правилното развитие на плода, тъй като патисонът в умерени количества ще бъде много полезен за бременни жени.
- Калият, присъстващ в скуош, има положителен ефект върху състоянието на пациентите с хипертония, като помага за намаляване на кръвното налягане и намаляване на сърдечната честота. Благодарение на същия минерал миокардът се укрепва.
- Всяко дете знае за ползите от витамин С и в крайна сметка само 100 грама тиква осигуряват една трета от дневния прием на това вещество. Оказва се, че такъв зеленчук е отлично средство срещу всяка инфекция.
- Същият витамин С, съчетан със значителен процент магнезий, също открит в зеленчука, помага за намаляване на риска от инсулт.
- Patisson се отнася до активни холеретични продукти, поради което обикновено има положителен ефект върху храносмилането, дори ако храната е предимно тежка.
- Витамините от група В помагат да се установи производството на всички необходими хормони в организма, на първо място - серотонин, който според външните усещания се изразява като постоянно добро настроение и бодрост, както и редовен здрав сън. По тази причина скуошът се препоръчва както за тези, чиято ендокринна система не работи правилно, така и за пациенти, възстановяващи се от нервни заболявания.
- Изцедено от тиквено семе масло се използва за елиминиране на вредните микроорганизми от храносмилателния тракт. Вярно, тук трябва да се изясни, че все още няма официално признание за този метод, той по-скоро трябва да се припише на традиционната медицина.
- Зеленчукът е много полезен за мъжете, тъй като увеличава потентността и либидото. Тук отново се засяга способността на състава на тиквата да предотвратява рак - в този случай ефектът е насочен към простатната жлеза.
- За вегетарианци, които не приемат месо и други животински продукти за себе си, скуошът е един от най-добрите налични източници на витамини от група В.
- Patisson има подчертан диуретичен ефект, поради което е показан за тези, които страдат от оток. В този случай компонентите на продукта премахват от тялото не само излишната вода, но и натриевите соли, които често са катализатор за натрупване на течност в тялото.
- Рибофлавинът в скуош може да помогне на хора, страдащи от мигрена или постоянно главоболие от всякакво друго естество. Тук обаче трябва да се отбележи, че зеленчукът все още не е толкова богат на полезни компоненти, за да реши проблема напълно, тъй като ще трябва да се приемат и витаминни добавки, само в по-малки количества.
И накрая, струва си да се каже, че тиквата няма "излишни" части - не само целулозата, но и кората и семената на този зеленчук могат да бъдат от полза за човек.
„Слънчев скуош“ (друго популярно наименование на скуош), както повечето други продукти на нашата планета, при всичките му предимства, има определени противопоказания, които донякъде ограничават или дори напълно забраняват употребата му за определени групи хора. Такива моменти трябва да ви интересуват предварително, в противен случай продуктът, считан от мнозина за почти панацея, може да влоши и без това несъвършеното състояние на тялото.
- Подобно на много зеленчуци, богати на фибри, тиквата помага за леко отслабване на храносмилателната система и това обикновено се счита за благоприятен ефект, като помага за облекчаване на запека. Ако обаче проблемът е напълно противоположен, тоест се наблюдава редовна диария или хронична диспепсия, консумацията на въпросния зеленчук само ще изостри описаните симптоми.
- Patisson помага на пациентите с хипертония да намалят кръвното налягане, но има подобен ефект върху здравите хора и дори при пациентите с хипотония. За последните такъв ефект може да бъде много опасен, поради което е нежелателно да се използва зеленчук.
- Подобно на много диуретични продукти, ястието тиква съдържа вещества, които допринасят за образуването на камъни в бъбреците и жлъчката. За здрав човек умерената консумация на продукта най-вероятно не е опасна, но ако такова заболяване вече е диагностицирано, тогава рискът се оказва двоен: тук камъните също могат да се увеличат и движението им ще стане по-активно.
- Отделно трябва да се каже за консерви от скуош, които са противопоказани за дори повече групи хора от пресните зеленчуци. В допълнение към всички описани категории, такъв продукт е нежелан и за диабетици, тъй като тиквената чиния обикновено се консервира със захар. За бъбреците и панкреаса консервираният тиква е по-опасен от пресния зеленчук. Този продукт също не се препоръчва за деца под 10-годишна възраст.
- Patisson е доста рядък продукт у нас, поради което дори възрастен може дори да не подозира, че може да е алергичен към такъв продукт. Следователно, ако човек опитва продукта за първи път, порцията трябва да бъде ограничена, като е необходимо време, за да се наблюдава реакцията на тялото.
Съвети за грижа за културите
Грижата за скуош не е по-трудна от тази за скуош. Но освен поливане и торене, те се нуждаят от „помощта“ на градинаря за опрашване. Насекомите също носят прашец, но не бива да разчитате на тях твърде много, особено ако времето е хладно, влажно по време на цъфтежа. За да привлекат пчели и пчели на мястото, пъпките се напръскват с мед или захарен сироп, разреден с вода (20-30 ml на литър).
Градинарите извършват опрашване на тиква ръчно
Женските цветя могат лесно да бъдат разграничени от мъжките по наличието на плодова яйчница в основата на пъпката. За да опрашите мъжко цвете, трябва да отрежете венчелистчетата и да прокарате плодника по тичинките няколко пъти. Поленът също се пренася с мека четка или памучен тампон. Опрашването се извършва изключително при сухо време.
Женското тиквено цвете може да се различи по наличието на плодов яйчник
Леглото трябва да се плеви и разхлабва редовно, но много внимателно. Кореновата система на растенията е повърхностна. Препоръчително е почвата да се мулчира. Това ще помогне да се задържи влагата в почвата, да се предотврати пробиването на плевелите и да се предпазят корените от изсушаване.
Ако цъфтежът на тиквата се забави, опитни градинари препоръчват да се отрежат 1-2 от най-старите листа от храста. След 4-5 дни процедурата ще трябва да се повтори. Прекарват го рано сутринта.
Както всички тиквени тикви, и тиквата обича влагата. Преди цъфтежа те се поливат с вода при стайна температура на всеки 5-6 дни, консумирайки около 10 литра вода на 1 m². След образуването на яйчниците интервалът между поливането се намалява до 3-4 дни, нормата се увеличава до 10-12 литра. Водата се излива под корена или в браздите между храстите. Нежелателно е капки да падат върху листа, цветя и плодове.
Скуошът, както всички тикви, се нуждае от често и обилно поливане.
Под оформените плодове, лежащи на земята, трябва да се постави парче шперплат, стъкло, покривен материал и така нататък, за да се предпазят от контакт с влажна почва. В противен случай развитието на гниене е почти неизбежно. За същата цел отстранете старите увяхнали листа и остатъците от цветни листенца от плодника.
Вегетативният период в тиквата е доста кратък, така че две допълнителни торове са достатъчни за растението. Преди цъфтежа 40-50 g калиев и фосфорен тор и половината азотен тор се разпределят в сухо състояние над градинското легло. Можете да използвате и сложни препарати - Azofosk, Ammofosk и така нататък.
Зреещите плодове се нуждаят от фосфор и калий. Азотът стимулира храстите да натрупват интензивно зелената маса, не им остава сила за самите тикви.5-7 дни след образуването на плодни яйчници, тиквата се полива с инфузия на пресен тор, птичи тор, коприва или листа от глухарче. Приготвя се в рамките на 3-4 дни. Преди употреба продуктът се филтрира и разрежда с вода 1:10 или 1:15, ако е постеля. Подходящ е и всеки тор на базата на вермикомпост, инфузия на дървесна пепел. Всяко растение консумира около 0,5 литра.
Настойка от коприва - естествен източник на фосфор и калий
Видео: препоръки за грижа за скуош
Patissons - защита срещу болести и вредители
Профилактиката и навременното лечение на заболявания на тикви и тикви помага да се поддържа висок добив през лятото. Най-голямата опасност за растенията представлява:
- Насекоми. Най-честата опасност за всички видове тиква са листните въшки. Можете да освободите растението от паразита с помощта на запарка от пипер или лук.
- Гъбични заболявания (брашнеста мана). Гъбичките увреждат предимно листата, образувайки бели петна по тях и лесно преминават от едно растение на друго. Можете да спасите растение от болест с разтвор на колоидна сяра (20 грама на 5 литра вода).
- Бактериално гниене на плодове. Гниенето може да бъде причинено от прекалено поливане на растението или от дебели листа. При първите признаци на заболяването е необходимо да се намали количеството влага, да се отстранят повредените листа и плодове, да се напои храста със слаб разтвор на меден сулфат (1 лъжица на кофа вода).
Превантивните мерки помагат да се избегнат заболявания на семената и плодовете: навременно торене, плевене, подготовка на почвата през есента, сеитбообръщение.
Вредители и болести на скуош със снимки и имена
Болести
Най-често тиквата е болна от аскохит, брашнеста мана, антракноза, бяло гниене и черна плесен. Тези заболявания са гъбични и за да се излекува засегнатото от тях растение, е необходимо да се обработи своевременно и за това човек трябва да знае признаците на увреждане на храста от това или онова заболяване.
Антракноза
В растение, което е засегнато от антракноза, върху листата се образуват големи водни петна с бледожълт цвят, на повърхността на вените се появява покритие от розови спори на гъбичките. След това се образуват розови рани по плодовете, издънките и дръжките, които стават черни до началото на есенния период. Такова гъбично заболяване е най-активно при дъждовно време.
Аскохитоза
Когато тиквата е засегната от аскохитоза, по стъблата, във възлите на леторастите и върху листните плочи се образуват черни петна. С напредването на болестта засегнатите части на храста изсъхват, което може да доведе до смъртта на цялото растение.
Бяло гниене
Ако растението е засегнато от бяло гниене, тогава върху листата и издънките се образуват бледокафяви петна, на тяхно място след известно време се образуват дълбоки язви, които са пълни с розова слуз. Такива петна могат да се образуват и върху плодовете. Това заболяване се развива най-активно в условия на висока влажност.
Брашнеста мана
Когато patisson е засегнат от брашнеста мана, на предната повърхност на листните плочи се образува прахообразен насипен цвят с бял цвят, с течение на времето засегнатите листа започват да изсъхват. Все още такава плака може да се появи върху плодовете и издънките на храста. Повишената влажност допринася за по-активното развитие на болестта.
Черна плесен
На храстите, засегнати от черна плесен, между жилките на листните плочи се появяват петънца с кафеникаво-жълт цвят, след известно време на тяхно място се образува тъмен цвят, който съдържа спори на гъбичките. След това такива петна изсъхват и на плочите се появяват дупки. При тези плодове, които са засегнати от черна плесен, има прекратяване на развитието и тяхното свиване.
Вредители
Най-опасни за такава култура от всички вредители са: зимни и градински лъжички, както и пъпешни листни въшки. Охлювите също могат да навредят на храстите.
Лъжички
Лъжиците организират снасянето на яйца по храстите, от които след известно време се появяват гъсеници. Те гризат части от храста, разположени над повърхността на земята, а също така гризат корените.
Пъпешна листна въшка
Пъпешната листна въшка се установява върху цветята, стъблата и яйчниците на такова растение, а също и върху шевообразната повърхност на листните плочи, поради което се наблюдава тяхното сгъване и набръчкване. Такъв вредител е най-активен в топло време с висока влажност.
Охлюви
Охлювите са най-опасни за младите храсти, тъй като те могат да изядат цялата си зеленина или да направят много големи дупки в нея.
Лечение
Скуошовите храсти се препоръчват да се обработват систематично, за да се предотврати развитието на различни заболявания или появата на вредни насекоми. Ако правите такива лечения систематично и правилно, тогава всички болести и вредители ще заобиколят тиквата. Просто е необходимо друго лечение за засегнатото растение.
Трябва също да запомните за превантивните мерки:
- Правила за сеитбообръщение... Засаждайте тикви само в райони, където са израснали добри предшественици (вижте по-горе).
- Агротехнически правила... Придържайте се към всички агрономически правила на тази култура. Например, преди сеитбата, не забравяйте да подготвите семената според всички правила, а също така се уверете, че храстите не растат гъсто на градинското легло, в противен случай влажността в района ще бъде прекалено висока.
- Превантивно лечение... Извършва се преди храстите да цъфтят.
Най-ефективен в борбата с гъбични заболявания е показан разтвор на смес от Бордо (1%), както и фунгицидни препарати като Топсин или Фитоспорин. За да се отървете от охлювите, на мястото се правят примамки, за това на няколко места върху повърхността му се поставят парчета от пъпеш, тиква или диня. След като охлювите пълзят, за да ядат, те се събират на ръка и се унищожават. За да се отървете от листни въшки, храстите трябва да се третират със сапунена вода (300 грама сапун за 1 кофа вода). За да се отървете от гъсениците, растенията трябва да бъдат третирани с разтвор на Гомелин (0,5%) или Битоксибацилин (1%).
Има и други химикали, които могат да помогнат да се отървете както от вредните насекоми, така и от болестите. Но опитни градинари предпочитат да не пренебрегват превантивните мерки и това помага да се запази тиквата здрава.
Събиране и съхранение
По-добре е да събирате тиква за прясна консумация, когато кората и пулпата им са все още меки. Презрелите зеленчуци с плътна обвивка са подходящи за прибиране на семена.
За да се поддържат високи добиви, зеленчуците се нарязват заедно със дръжката на всеки няколко дни. Това ще продължи да плододава до есента. Последната реколта се извършва преди слани, а върховете и стъблата се полагат в компост (но при условие, че растението е било здраво).
Фигура 7. Събиране и съхранение на култури
Младият тиква може да се съхранява в хладно помещение за не повече от две седмици. Зрелите зеленчуци с груби кори могат да се съхраняват в мазето, заедно с тикви и тиквички (Фигура 7). Помещението трябва да е сухо, хладно и добре проветриво. Желателно е плодовете да не са в контакт помежду си. Освен това те периодично се изследват и развалените зеленчуци се отстраняват.
Скуош у дома
Patisson е храстовидно растение и освен това доста компактно. Може да се засади в контейнер или голяма саксия и да се отглежда у дома.
Кореновата му система е плитка, така че капацитетът не трябва да е твърде дълбок. Диаметър - около 60–70 см. Необходими са дренажни отвори. На дъното се изсипва слой експандирана глина, камъчета, тухлени стърготини с дебелина 3-5 см.
Що се отнася до почвата, всеки универсален субстрат за разсад е подходящ, ако е смесен с хумус или плодородна дернова почва в равни пропорции.За профилактика на гъбични заболявания към всеки литър от готовата смес се добавя супена лъжица натрошен креда или прахообразен активен въглен.
Контейнерът се поставя близо до прозорец, обърнат на югоизток или югозапад. За да се избегнат изгаряния на листата, препоръчително е да защитите тиквата от пряка слънчева светлина. През лятото саксията се изнася до лоджията, балкона, верандата.
Поливайте "домашния" скуош, докато горният слой на почвата изсъхне, на всеки 3-4 дни. Подхранват се на всеки 15–20 дни с всякакви торове на основата на биохумус. Тази култура предпочита естествената органична материя.
Характеристики на отглеждането на тиква в оранжерия
Оптималното време за засаждане на тиква в оранжерия или оранжерия е средата на пролетта. Технологията на засаждане на разсад е точно същата като на открито, но трябва да се има предвид, че тиквата не понася прекомерна влажност на въздуха. Отглеждането на тиква в оранжерия изисква редовно проветряване.
Съвременните сортове рядко образуват дълги камшици. В случай на прекомерен растеж на храста, по-добре е да се прищипва, като се премахват излишните издънки и листа. Този трик ви позволява да предотвратите нарастването на вегетативна маса в растението в ущърб на плода. Зеленчуците узряват по-бързо и има повече целулоза.
Описание на техниката за кацане
При засаждането на тиква се използват два метода:
- Директно засяване със семена в земята;
- Отглеждане чрез разсад.
Директната сеитба се извършва в южните райони на страната. В средната лента се използват филмови заслони, но нестабилната температура и вероятността от късни студове правят отглеждането на разсад най-приемливият метод за засаждане. Методът ще намали рисковете от смърт на растенията и ще ви позволи да получите ранна реколта. В северните райони е още по-безопасно да засаждате разсад под филм или в оранжерия.
Избор и подготовка на семена
Един грам съдържа 7 до 10 семена. За засаждане изберете най-големия, пълноценен. Във всяка дупка се засаждат по 2 семена, оставяйки едно от най-здравословните растения след поникването. При отглеждане на разсад се взема предвид кълняемостта на семената и те се закупуват с марж от 15–20%.
Няма нужда да подготвяте семена, боядисани в различни цветове за засаждане - те се обработват от производителя и на опаковката има специално предупреждение за това.
Преди засаждане семената на тиквата се подлагат на следните процедури: Нагряването увеличава енергията на растеж и частично дезинфекцира семената. Офорт в разтвор на калиев перманганат (2%) или специални закупени препарати (фитолавин, фитоплазмин) ще предотврати вирусни и бактериални заболявания на разсад, ще защити кълновете при засаждане на семена в земята. Третирането с микроелементи увеличава кълняемостта, ускорява растежа и развитието на растенията.
За обработка използвайте средства от магазина ("Kemira", "Nutrisol") или пригответе сместа сами, като добавите 0,5 g меден сулфат, борна киселина, калиев перманганат на литър вода. Накисването продължава 10-12 часа, след което семената се измиват в студена вода и се изсушават. Покълването преди поникването настъпва при температура 24-28 ° C. Процедурата ще ускори отглеждането при засаждане в земята и ще спести от закупуване на посадъчен материал - покълналите семена се вграждат в дупките едно по едно.
Важно е да не прераствате кълновете - това ще ги повреди по време на засаждането. Втвърдяването на семената се извършва на етапа на подуване, като температурата се понижава до 0 ° C за един ден. Тази обработка помага на растенията да се справят със студа, когато засаждат в земята.
Снимка: <1.bp.
Директна сеитба чрез семена
Времето на засаждане и подготовка на семена беше споменато по-горе. За да се ускори нагряването на почвата и да се задържи влагата, подготвеното легло се покрива с филм, който не се отстранява преди сеитбата. Алгоритъмът на работа е както следва:
- На изравнена повърхност маркировките се правят с помощта на шнур.
- По маркираната линия се образуват канали с дълбочина 5-8 cm.
- Суперфосфатът се добавя на дъното в размер на 1 супена лъжица. л.на линеен метър от браздата, там също се полага торф със слой от 2-3 см и повърхността е леко прахообразна с пепел.
- Жлебовете се отделят с топла вода и за предпочитане гореща за борба с вредителите.
- Семената се поставят на дъното на стъпки от 70 см. Сухите семена се поставят по двойки, покълнали - едно по едно.
- Браздите се покриват с рохкава почва (торф), леко се уплътняват и отново се разливат с топла вода от лейка.
- Леглата са покрити с филм през нощта, премахвайки го през деня.
- Разсадът се изследва чрез отстраняване на повредени растения. Разстоянията от 60 до 70 см остават между бъдещите храсти.
При избора на интервал те се ръководят от препоръките на производителя - храстите могат да бъдат различни по размер.
Отглеждане чрез разсад
Сухи или покълнали семена се засаждат в подготвена почва, купуват се в магазин (всеки подходящ за разсад) или се приготвят сами.
Фото колаж <>
Като субстрат са подходящи смеси:
- Сорна и листна земя, торф, хумус в равни пропорции. Пълна чаша пепел и 1 супена лъжица. л. урея.
- Върху две части от копърната земя добавете една част от изветрял торф, изгнили дървени стърготини, обработени с вряща вода, хумус. За 5 кг от получената смес, 1 с.л. л. универсален комплексен тор.
Приготвените смеси се приготвят на пара за унищожаване на патогенни микроорганизми.
Корените на тиквата са крехки и лесно се повреждат, когато се засаждат в земята. За отглеждане на разсад се използват торфени саксии или чаши, валцувани от стари вестници. След засаждането стените на контейнерите се разтварят с вода и се разлагат в земята.
Чашите се пълнят с подготвена пръст, оставяйки 1,5 - 2 см до горния разрез. Сухите семена се поставят на 2 парчета, покълнали от 1 парче. в подготвени дупки с дълбочина 3-4 см. Отгоре се поръсва с пръст, полива се с топла, утаена вода и се поставя за покълване в топла (24-28 ° C) тъмна стая. След появата на котиледоните температурният режим се променя, поддържайки 20-22 ° C през деня и 16-18 ° C през нощта, а разсадът се поставя на добре осветено място.
Този режим няма да позволи на разсад да се разтегне. Седмица по-късно се оставят силни издънки, премахвайки повредените и изоставащи в развитието. Поливайте разсада с топла вода. Необходимостта от подхранване се определя от външния вид на листата - ако са оцветени в ярко зелено, торовете не са необходими.
Торовете трябва да се внасят 4-5 дни преди засаждането на открито, като се използват сложни съединения или разтварянето на чаена лъжичка гранулиран суперфосфат в 5 литра вода. През последната седмица на отглеждане разсадът се втвърдява, като се изнася на балкона или градината през деня. Не си струва да отлагате кацането, когато настъпи топло време - разтегнатият посадъчен материал се вкоренява по-зле на постоянно място. Те се засаждат по същия начин като семената по схемата 70х70 см. За по-добър достъп до слънчева светлина и въздух се препоръчва да се подредят растенията в шахматна дъска.
Какво представлява и как изглежда зеленчукът?
Patisson има и друго име - тиква с форма на чиния, която дава отговори на много въпроси на онези, които нямат представа какво е това. Растението наистина принадлежи към семейство Тиква, но не си струва да го наричате тиква, тъй като например краставиците принадлежат към едно и също семейство. Зеленчукът е известен със своята каша, която по нежност превъзхожда дори краставиците, тъй като за вкуса този плод често се сравнява с артишок.
Що се отнася до формата, тя, както подсказва официалното име, е плоска и неясно наподобява плоча, а размерът обикновено е относително малък - някъде в дланта на ръката ви. Дори думата „тиква“ е един вид опит за описване на външния вид на зеленчук: произлиза от френската дума „пай“, защото напомня на французите за това конкретно ястие.
Фактът, че в нашия район зеленчукът е относително непопулярен, не е толкова изненадващ.Дълго време това остава огромно чудо за цяла Европа, тъй като, наред с картофите и доматите, първоначално това е американска култура, която първите европейци виждат едва в края на 15 век. Скуошът обаче се премести в Западна Европа от родината си, която е съвременното Мексико и Гватемала, доста бързо, не много зад двете популярни гореспоменати култури, това се случи през 17 век.
В същото време разширяването не продължи по-нататък: за разлика от същия картоф, зеленчукът се оказа доста взискателен към климатичните условия и следователно доскоро не претендираше за гастрономическото завладяване на нашата страна.
Как изглеждат тиквите и как са полезни?
Скуошът е едногодишно храстовидно растение или храст, принадлежащо към семейство Тиква. Най-близките му „роднини“, тиква и тиквички отдавна са добре познати на градинарите. Повечето ботаници смятат Южна Америка за родно място на тиквата, въпреки че има доказателства, че това растение е култивирано в древен Египет. Дивата тиква в природата все още не е открита, така че въпросът остава отворен.
Европа ги опозна по време на ерата на големи географски открития. Растението е донесено у дома от испански моряци. Средиземноморският климат много подхождаше на културата и тя бързо придоби популярност. Сега скуошът е почти неразделна част от френската кухня. Дори общото име идва от френската пастета (пай), която описва необичайната форма на плодовете. А скуошът често се нарича "тиквички за съдове".
Екзотичен зеленчук дойде в Русия през 17 век. Не може да се каже, че културата се е влюбила веднага и завинаги, въпреки това, двеста години по-късно, скуош може да се намери дори в Сибир. Те са се адаптирали добре към суровия климат. Въпреки че тяхната устойчивост на замръзване е такава, че повечето сортове няма да понасят дори краткосрочен спад на температурата до отрицателни стойности.
Растението е доста компактно, камшиците са къси. Листата са големи, сурови на допир, покрити с редки „вили“. Цветята са единични, златисто жълти, с форма на камбана. Те са еднополови, така че за да залегнат плодовете, растението се нуждае от „помощта“ на насекоми или градинар.
Скуош храстите, като правило, са доста компактни
Плодът на тиквата е тиква. Теглото варира от 250-300 g до 800-1000 g, диаметър - от 7-10 cm до 25-30 cm. Не бива да се двоумите с прибирането на реколтата. Колкото по-голяма става тиквата, толкова по-груба става кожата й. Пулпът става памучен, почти безвкусен. Такива екземпляри могат да се използват за събиране на семена само ако отглежданият сорт не е хибрид.
Цветята на тиквата са еднополови, опрашването е невъзможно без помощ
Най-често кожата е оцветена в бяло, салата или тъмно зелено. Но животновъдите са отглеждали жълти, оранжеви, лилави, пъстри тикви. Плодовете наподобяват чиния или купа по форма. Пулпът е нежен, с лек орехов вкус. Въпреки че някои гастрономи отбелязват, че вкусът на тиквата им напомня на аспержи или артишок.
Селекционните сортове тикви се различават главно по цвета на кората и формата на плодовете.
Скуошът се използва широко в кулинарията. Те могат да заменят тиквички във всяка рецепта. Необичайната форма на плода го прави идеален за пълнене. Ядат се както зрели, така и млади тикви. Последните обикновено могат да се консумират сурови. Именно плодовете на възраст 7–10 дни, които са достигнали диаметър 5–7 см, са най-високо оценени от професионалните кулинарни специалисти. Те също се задушават, пържат, мариноват, осоляват.
Патисоните са пълнени с месо, зеленчуци, ориз, формата на плодовете е много удобна за това
Патисоните са не само вкусни, но и здравословни. Пулпата е богата на пектин, фибри, протеини, ненаситени мастни киселини, глюкоза и фруктоза. Той се абсорбира бързо и помага за смилането на по-тежки храни.От микроелементите може да се отбележи наличието на калий, фосфор, магнезий, калций, мед, желязо, цинк, кобалт, натрий. По съдържание на витамини от група В, С, Е, РР, тиквата превъзхожда тиквите и тиквичките. Жълтокожите сортове са богати на каротеноиди и лутеин. Този естествен антиоксидант помага за подобряване на състава на кръвта (особено в случай на дефицит на хемоглобин), понижава нивата на холестерола и има благоприятен ефект върху зрението.
Диетата за скуош отдавна е известна и доказано ефективна. Основният му продукт може лесно да бъде заменен с тиква. Те също са с ниско съдържание на калории. Диетолозите препоръчват използването на плодовете за предотвратяване на заболявания на сърдечно-съдовата система, нормализиране на работата на червата, при проблеми с бъбреците и черния дроб. Скуошът е хипоалергенен, картофеното пюре е подходящо дори за малки деца. Единственото противопоказание е индивидуалната непоносимост.
По отношение на съдържанието на лецитин тиквените семена могат да се сравняват с яйцата. Той е ценен източник на протеин за вегетарианците. Прахът от тях помага за нормализиране на дейността на ендокринната и нервната система. Сокът ефективно премахва излишните соли и течности от тялото. Редовната му употреба е ефективна профилактика на бъбречни заболявания. Добър диуретик и леко слабително е пюрето от пулпа.
Пулпът от тиквата е много полезен за здравето, а семената й се използват и в народната медицина.
Съвсем лесно е да се разграничи тиква от тиквички. Просто погледнете плодовете. Ако говорим за по-малко забележими разлики, тиквените храсти са по-компактни, листата са по-малки. Пулпът на плодовете е по-плътен, той има свой изразен, богат вкус. Но тиквата е много по-добър от скуоша по добив и ранна зрялост.
Видео: скуош и техните ползи за здравето
Скуош - отглеждане на балкона
Доста лесно е да отглеждате скуош на балкона дори за начинаещ агроном. Няма ежедневни температурни колебания, растенията са защитени от вредители и инфекции. Скуошът може да се засажда в обикновена глинена саксия, цев или дълбока кутия с голям капацитет.
Единствената характеристика на отглеждането на зеленчуци на балкона е липсата на опрашващи насекоми за пълноценно задържане на плодовете. Такива тикви трябва да се опрашват изкуствено: вкарайте венчето от мъжко цвете в цвете от женски тип.
Как да се подготвим за качване
Първата стъпка е да изберете подходящо място в сайта. Културата обича светлината и топлината. Засенченото място има лош ефект върху развитието на растението, така че е по-добре да засадите зеленчука на слънчево място.
Добре е мястото да е защитено от силни пориви на вятъра и слънчевите лъчи да са разсеяни.
Това място ще бъде най-доброто за отглеждане на скуош на открито.
Дати на сеитба
За да получите висококачествена вкусна реколта, трябва сериозно да подходите към въпроса за времето на засаждане на зеленчук.
Неправилното време на сеитба може да повлияе на факта, че зеленчукът няма време да узрее преди настъпването на студеното време.
Климатичните условия на страната са много различни в различните региони, така че времето за сеитба е различно.
Таблицата показва приблизителното време, което е подходящо за определен регион на страната.
Таблица 1. Дати на засяване на тиква в открит терен по региони на Русия:
Дати на сеитба | Държавен регион |
15-20 май (с корица), 20-30 май, 5-10 юни | Московска област и средна лента |
10 май-15 юни | Централен |
20 април - 10 май | Южни |
От 15 юни | Далеч на изток |
Зелена къща | Северозападна |
Зелена къща | Сибир и Урал |
Особености на подготовката на почвата
Препоръчителната почва за зеленчука е черна почва, лека глинеста почва. Най-добрият избор е неутрална почва, така че грешките могат да бъдат избегнати.
Ако почвата е кисела, към нея се добавя дървесна пепел.
Подготовката на почвата за тиква се извършва през есента или пролетта. В същото време важно място заема въпросът за внасянето на торове, които влияят върху качеството и количеството на реколтата.
Есенна подготовка
За да подготвите правилно легло за реколта, трябва да следвате инструкциите:
- Първо премахнете предишната култура.
- Те изкопават почвата с гребло, премахват коренищата на растенията, плевелите.
- Торовете се прилагат и от есента. За изкопаване се използва хумус или компост. В същото време леките почви изискват по-малко органични торове, тежки почви повече.
Пролетна подготовка
В началото на пролетта, след като снегът се стопи, когато почвата се затопли, те започват да я подготвят.
За целта го разхлабете 2 пъти, брана. За първи път разхлабването се извършва на дълбочина 5 cm.
Точно преди сеитбата трябва отново да разрохкате почвата. Тук дълбочината вече е по-малка - 10 см. На този етап се премахват и всички плевели.
Торене на почвата и подготовка на семена преди засаждане
Преди засаждането на тиквата се добавят 5 кг хумус, 40 г суперфосфат, 25 г калиева сол на 1 квадратен метър.
Всички торове се разпределят по такъв начин, че да се разпределят равномерно по цялата площ.
Независимо от метода на отглеждане на зеленчука, посадъчният материал трябва да бъде подготвен за сеитба:
дезинфекцирайте, загрейте, втвърдете, обработете със стимуланти на растежа.
Първият етап е загряването. За да направите това, трябва да поставите посадъчния материал в пещ, загрята до 50 ° C.
Семената се загряват в продължение на 5 часа. Можете също така да ги загреете на батерията за 7 дни. Загретите семена трябва да се охладят.
След това се пристъпва към офорт. Можете да дезинфекцирате посадъчния материал в 1% разтвор на калиев перманганат.
За дресинг просто потопете семената в горещо розов разтвор и задръжте за 20-30 минути. След това изплакнете с чиста вода, подсушете.
Можете да втвърдите посадъчния материал в хладилника. Достатъчно е да го поставите на долния рафт за 6 часа.
Последният етап ще бъде лечение със стимуланти на растежа. Те са закупени в магазина, това са препаратите Epin, Buton, Energen.
Можете да използвате и народни средства. Опитните градинари използват сок от алое, разреден с вода, за да ускорят покълването на семената.
След всички процедури семената се измиват с чиста вода и се поставят върху мокра марля за 2 дни.
През това време трябва да се уверите, че те са постоянно мокри.
Температурата на въздуха в стаята на този етап трябва да бъде + 23 ° С.
Скуош в градината: комбинация с други растения
За да увеличите добива и да предотвратите появата на много болести, е важно да изберете правилния квартал на културите.
Най-добре е да растат заедно с репички, лук, чесън, царевица.
Също така е добре да отглеждате тиква заедно с краставица, мащерка или настурция. Невенът, засаден до зеленчука, ще помогне да се изплаши листната въшка.
Улеснява грижите, засаждайки комбинация от тиква с тиква, боб или зеле. В този случай можете да съберете една култура и да засадите друга.
Засаждането на зеленина също е успешно. Например копър или салата.
Картофите ще бъдат лош съсед за скуош. Ако обаче засадите зеленчук на мястото, където преди са били картофените клубени, това ще зарадва градинаря с добра реколта.
Също така не се препоръчва да отглеждате рамо до рамо тиквички и тиквички. Те са сродни растения.
За да предотвратите кръстосано опрашване, не можете да засаждате зеленчук до краставиците. Цвеклото е неблагоприятна съседка за скуош.
Прибиране на скуош
Скуошовите плодове могат да се събират до 3 пъти седмично. През това време те могат да растат от 7 до 12 сантиметра в диаметър. За консервиране често се отстраняват по-малки плодове от 3 до 5 сантиметра. Важно е да не оставяте плодовете да прерастват, за да запазят мекотата и вкуса си.
Ако реколтата се забави, има забавяне на цъфтежа, яйчниците се рушат и образуването на плодове се забавя. Ако кожата на плодовете се е втвърдила, по-добре е да го оставите за семена и да го премахнете по-близо до есента, когато растението изсъхне.
Правила за подготовка на разсад
Градинар, който иска да отглежда тиква за първи път, трябва да знае, че тези зеленчуци растат по-бързо, ако са засадени на открито от разсад.
Отглеждането на растения в парникови условия или под специален филм, който покрива млади разсад, ви позволява да получите обилни реколти.
Ако няма достатъчно контейнери за предварително отглеждане на разсад, семената могат да покълнат в найлонови торбички или в саксии.
Семената се засяват, когато навън вече е топло времето. Този период обикновено започва в началото на май. За това са подходящи очила с диаметър десет сантиметра.
За пръст можете да използвате пръст, закупена от специализиран магазин за градинарство. Горската почва, смесена с пясък, както и хумус също ще бъде подходяща.
И по какъв начин отглеждате тиква?
Разсад
Засаждане на разсад:
- Предварително приготвените семена се поставят в чаши на разстояние 4 сантиметра, след което се заливат с вода. Стъклото се покрива с фолио до първите издънки и се отстранява на топъл балкон или перваз на прозореца.
- След кълването на първите издънки, чашите се отстраняват от топло място и се поставят в стая, където температурата е не повече от 18 градуса.
- След една седмица разсадът се връща на предишното си топло място. Поливането се извършва рядко и умерено.
- След като семената покълнат, трябва да оплодите. За да направите това, лопен се отглежда с чиста вода в съотношение 1:10. Същият метод на хранене се използва преди засаждане на открито.
Засаждането се препоръчва три, а понякога и четири седмици след сеитбата. По това време на разсада вече ще се появят три истински листа.- Засаждането се извършва в ранните часове преди изгрева, за да се намали шоковата ситуация за младите растения. Засаждането се извършва заедно с бучка пръст от чаша.
- След засаждането трябва да поливате разсад с чиста вода.
- Patissons са големи зеленчуци, така че засаждането се извършва на разстояние 76-80 сантиметра. Ако засаждането се извършва през пролетта, тогава се препоръчва да се покрият младите растения с филм. Това ще ви позволи да прехвърлите възможна слана.
- Ако времето продължи без дъжд, тогава първите цветя ще се появят след две седмици. В този случай защитата от студа вече не е необходима; тя може да бъде премахната.
Дребноплодни сортове за консервиране
При консервиране се използват тикви от всякакви сортове, събрани неузрели. След като е откъснал плодове до 7 см за мариноване, зеленчукопроизводителят стимулира появата на нови тикви.
Полезно и красиво е да се използват дребноплодни сортове за ецване. Малкият тиква изглежда по-ефективен сред маринованите зеленчуци.
Зеленчукопроизводителите препоръчват да се използват мини семена от тиква за засаждане:
- "чадър";
- "диск";
- "Чебурашка";
- "Марров" - високодобивен сорт в средния сезон;
- „Кръпка“;
- “Маринка” е ранозреещ сорт;
- "Чебурашка".
Снимка:
Нека разгледаме някои дребноплодни сортове: Плодовете от сорта “мини-трохи” се използват за консервиране като цяло, диаметърът им е до 5 см, теглото е до 70 г. Те не са по-лоши на вкус от тиквите с големи плодове. Реколтата узрява след 50 дни; за няколко седмици плододаване се събират до 5 кг от един храст. Отглеждането не изисква никакви специални технологии. Самите храсти с малки плодове и листа изглеждат декоративни. Мини-тиква "слънчева експлозия" наскоро се появи на сайтовете на руските производители на зеленчуци. Не се различава много от сорта "мини-трохи". "Шартрез" се различава не само в малки плодове, но и в ранно узряване, малко повече от месец. На тъмнозелени лъскави плодове с времето се появяват ивици от бяло или жълто. Хем вкусно, хем красиво! Плодовете на ранозрелия хибрид "слънчево зайче" растат до 200 г, имат плътна, светлооранжева, вкусна каша. На един храст могат да узреят до 20 тикви, реколтата може да достигне 15 кг на сезон. Растението не страда от брашнеста мана и други болести.
Снимка: <>
Грижа
Грижата за тиква се състои в своевременно поливане, дресинг, плевене.
Поливане
Когато поливате, следвайте правилата:
- Поливането се извършва с вода, загрята на слънце - студената вода ще предизвика стрес и ще забави развитието за няколко дни.
- Полива се в градинско легло в корена, като се избягва овлажняване на стъблото, листата, цветята и яйчниците.
- Поливането се извършва рядко, но обилно - почвата трябва да бъде напоена с 20-25 см дълбочина.
Честотата на поливане се влияе от времето и състава на почвата на мястото. В хладните дни се препоръчва сухо поливане - разрохкване на почвата около растението. След изсъхване на почвата се извършва разхлабване на дълбочина не повече от 5 см, като се опитва да не повреди корените на растението.
Подхранване
През сухо лято са достатъчни 3 превръзки за развитие и плододаване. В дъждовния сезон, когато хранителните вещества се измиват от почвата чрез дъждове, се извършват 4-5 превръзки с интервали от 10-15 дни. Първият път, когато е необходимо да се поддържа растението, е две седмици след засаждането, когато се появят 3-4 истински листа. Нанесете сложен тор според инструкциите.
Снимка: <>
Второто въвеждане на хранителни вещества съвпада с началото на плододаването. Използвайте инфузията на лопен (1:10), птичи тор (1:15), добавете суперфосфат или калиев сулфат в размер на 15-20 g / 10 l вода. Консумация на течност 1 литър на храст. Третият път се "храни" след първата реколта. Нанесете състава както за първото хранене или разтвор на пепел (стъкло на литър) с добавяне на урея (1 супена лъжица. L.). Разход - 1,5-2 литра на растение.
Формиране и прищипване на храсти
Важно е при отглеждане да се спазват препоръчаните от производителя разстояния между растенията. Недостатъчното движение на въздуха влошава вентилацията на храста, провокира гниене и намалява производителността. По време на цъфтежа и плододаването някои от листата се изрязват, подобрявайки осветеността.
Фото колаж <>
Съвременните сортове не образуват дълги мигли, поради което не се нуждаят от прищипване - необходимо е да се спре растежа на нови издънки само в случай на прекомерно удебеляване на храста, премахване на ненужни големи корнизи.
Скуош - популярни сортове
според степента на узряване сортовете тикви се делят на ранни, средни и късни.
- Ранно узряващи сортове: Чадър, Чебурашка, Диск, Слънчево зайче, Гоша, Бинго-Бонго, НЛО портокал, Копейка;
- Ранно узряващи сортове: Чунга-Чанга, Солнишко, НЛО Уайт, Малахит;
- Късно узряващи сортове: Бял 13;
Съществуват класификации на тиква по форма, размер, цвят, годност за консервиране и др.
За заготовки са подходящи трохи Kopeyka и Mini, плодовете на които са не повече от 4-5 сантиметра, а за украса на масата и пълнежа - Слънцето. Скуош Снежанка са устойчиви на болести, а Хлябът се оценява като най-добивния. Градинарите, които искат да събират реколта през цялото лято, засаждат няколко различни сорта наведнъж.
Преглеждания на публикациите: 310
Видове и сортове тикви
Скуошът е предназначен за отглеждане в открита почва, а в оранжерия, като правило, се отглеждат само техните разсад. При желание храстите могат да се отглеждат в оранжерия до узряване, но това е безсмислено упражнение. Сортовете, предназначени за открит терен, се разделят на полу-храстови и храстови, както и средно узряващи и рано узряващи. Сортовете също се разделят според формата на плодовете и цвета на кората. По своята форма тиквите са подобни на купа, чиния, диск или камбана, докато краищата им са назъбени, вълнообразни и равномерни. По правило плодовата кора е зеленикава или бяла, но към днешна дата в хода на развъдната работа са се появили сортове с лилава, оранжево-жълта или тъмнозелена кора.
Сортове бели тикви
- Бяло 13... Този полухраст или храстов сорт със средно узряване има средни размери или малки, бели или зеленикави плодове с леко назъбен ръб. Грубите семена са жълтеникави.
- Диск... Този ранозреещ сорт е с тънка кора. Теглото на плодовете е около 0,35 кг, месото им е неподсладено и не е сочно.
- Хляб... Този ранозреещ сорт е плодоносен, той се нуждае от специални условия за отглеждане. Теглото на плодовете е около 270 грама.
- Чадър... Раннозреещият сорт има висок добив, теглото на плодовете е около 1,5 кг, те са с форма на звънец или с форма на купа.
- Родео... Този ранен сорт е плодоносен. Малките плодове имат не твърде сочна плътна каша с пикантен вкус.
- Чебурашка... Този сорт за ранно узряване е устойчив на замръзване. Масата на плодовете с тънка кора е около 0,4 кг, месото им е сочно, узряват за 35-40 дни.
Скуотови сортове с оранжево-жълта кора
- Тоболински... Такъв средно узряващ сорт храст е устойчив на болести. Гладките оранжеви плодове имат форма на плоча и тежат 220-300 грама.
- Слънце... Средният сорт за узряване се различава по добив, теглото на плодовете е около 0,3 кг. Пулпата е кремаво оцветена. При младите плодове кората е оцветена в наситено жълто, докато на етапа на биологична зрялост става оранжева.
- Фует... Този ранен сорт се държи много добре. Бялата пулпа има приятен вкус. Теглото на плодовете варира от 0,25 до 0,3 кг.
- НЛО... Този ранозреещ сорт, дори при неблагоприятни условия, има висока кълняемост. Плодовете не са твърде сочни, тежат около 0,28 кг. Кората и месото са оцветени в оранжево. Пулпът съдържа магнезий, желязо и витамин С в доста голямо количество.
Най-популярният от всички сортове тикви с лилава кора е Бинго-бонго: периодът на узряване на такъв ранозреещ сорт е около 40 дни, теглото на плодовете е около 0,45 кг, а пулпът им е сочен.
Скуотови сортове с тъмнозелени плодове
- Боже... Такъв ранен сорт, има млечна пулпа и кора с тъмен, почти черен цвят.
- Чунга-Чанга... Средният сорт за узряване се различава по добив. Нежните и сочни плодове имат тъмен цвят, теглото им е около 0,7 кг.
Петисън стотинка. Патисън и всичко свързано с него
Патисън е най-близкият роднина на тиква и тиква, вкусен, красив и доста непретенциозен зеленчук за отглеждане в градини и зеленчукови градини в Русия, Украйна и Беларус. Но много градинари имат много въпроси относно отглеждането на тази култура, правилния подбор на сортовете и грижите.
Patisson е вид или сорт?
Интернет съдържа много информация за растението тиква, но какво е вярно и кое не е трудно да се определи. Това е вид обикновена тиква. Именно от нея растенията са наследили способността да променят цвета, формата и твърдостта на зеленчука, когато е напълно узрял. Плодът на причудливо растение, което лежи твърде дълго, е изключително трудно да се яде, защото е дървесен.
Тъй като самата тиква вече е разнообразие, не е възможно да се говори за видовете зеленчуци. Но можете да класифицирате тези растения според техните характерни черти. Животновъдите са предоставили възможност за групиране на сортове по начин, удобен за човек:
Изборът на сортове скуош за региона на Москва
Мекият климат на Московския регион по никакъв начин не допринася за бързия растеж на термофилните култури. Като се вземе предвид този факт, е по-добре да се отглеждат ранозреещи сортове и хибриди с показатели за повишена студоустойчивост в региона. Богатството на асортимента дава възможност на градинаря да избере сорт както по цвят, така и по време на узряване. Най-добрите представители на вида за района на Москва:
- Бяло: Диск,
- Чебурашка,
- Чадър,
- НЛО бяло,
- Бяло-13.
- Прасенце,
Мястото на тиквата в културната ротация
Подобно на други тиквени култури, тиквата в ротация на културата може да се върне на старото си място след пет години. Най-подходящите предшестващи зеленчуци са различни видове зеле, нощници, включително картофи. Не бива да се занимавате със засаждане на разсад и засяване на тикви на парцели, където преди това са растяли сродни култури.
Видове почви и торове за скуош
Торфени почви... За 1 м² се нанасят 2 кг оборски тор или компост, 1 кофа дернища (глинеста или глинеста почва); разпръснете 1 чаена лъжичка суперфосфат, калиев сулфат и 2 с.л.лъжици дървесна пепел. След добавяне на всички компоненти, леглото се изкопава на дълбочина 20-25 см, широка 60-70 см, повърхността се изравнява и се полива с топъл (35-40 ° С) разтвор (2 супени лъжици Агрикола-5 течен тор се разрежда в 10 литра вода), 3 литра на 1 m². Покрийте леглото с фолио, за да предотвратите изпаряване на влагата и да запазите топлината.
Глинени и леки глинести почви... 2-3 kg торф, хумус и дървени стърготини се прилагат на 1 m². От минерални торове добавете 1 супена лъжица суперфосфат и 2 супени лъжици. лъжици дървесна пепел.
Пясъчни почви... За 1 м² се полага 1 кофа копка земя, торф и 3 кг хумус и дървени стърготини. От торовете се прилагат същите компоненти, както върху глинести почви.
Плодородни черноземни почви... За 1 m² добавете 2 кг дървени стърготини, 1 супена лъжица прахообразен суперфосфат и 2 супени лъжици дървесна пепел.
Новоустроени земи (девствени земи). Всички корени, личинки и майски бръмбари трябва да бъдат внимателно подбрани от почвата. През първата година от засаждането в тези почви се внася 2-3 кг хумус или компост, а от минерални торове - 1 супена лъжица нитрофоска и 2 супени лъжици дървесна пепел. След въвеждането на хранителни вещества мястото се изкопава и, както бе споменато по-горе за торфени почви, се полива с хранителен разтвор "Агрикола-5".
След добавяне на хранителни вещества, изкопаване, изравняване и уплътняване, леглото се покрива с фолио. След 3-5 дни филмът се вдига и започва сеитбата на тиква.
Легло от скуош. <>
Приготвяне на тиквени семки
За да получите приятелски издънки на скуош, по-добре е да закупите материал за семена в магазин или търговски компании, лицензирани да продават семена.
Когато самосъбирате семена от тиква, те трябва да бъдат подготвени за сеитба:
- Дезинфекцирайте за 15-20 минути в разтвор на калиев перманганат. Изплакнете и подсушете.
- След 2-3 дни, за да увеличите кълняемостта, третирайте семената в разтвор на борна киселина (20 mg / 1 l волове). Издържа - 24 часа, изплакнете, подсушете.
- Преди сеитба, накиснете във вода, така че семената на тиквата да набъбнат или да се излюпят. Могат да се засяват и сухи семена.
Помня! За сеитба се използват само семената на тиква преди 2 - 3 години. Семената трябва да бъдат добре изсушени. Подсушените, сурови семена образуват мъжки цветя.
Скуош или ястие тиква.