Засаждане, отглеждане и грижа за ревен на открито, кога да се събира и как да се размножава

Сочните листа и дръжки на ревен са чудесно допълнение към ежедневната ви диета. Отглеждането на ревен на открито е лесно, ако се създадат правилните условия за култура. Материалът от нашата статия ще ви разкаже как да отглеждате ревен в страната, да се грижите за него и да го събирате.

Ще разберете кой период се счита за най-успешен за засаждане на култура и от какви грижи се нуждаят растенията през различните вегетационни сезони.

Кратко описание на ревен

Ревен (Реум) е многогодишно растение и е член на семейство елда. Растението е голямо, достига 3 м височина и се формира от приосновна розетка от листа, растящи на дълги дръжки. За храна се използват дебели, месести, червеникави дръжки. Формата им е цилиндрична или многостранна, достигаща 4 см дебелина.

Листата са длановидни, цели, доста големи по размер с назъбени или вълнообразни ръбове. Цветът обикновено е тъмно зелен с червеникави вени. В началото на лятото започва цъфтеж: образува се голямо метличесто съцветие с малки цветчета от бяло до червено (в зависимост от сорта). По-късно се образуват плодовете - триъгълни кафяви ядки.

Ревенът може да расте във всички региони на страната ни, включително Сибир и Далечния изток, тъй като понася добре студа. Друга отличителна черта е високата му устойчивост на сянка. Расте на едно място до 10 години и, разширявайки се, образува гъсти гъсталаци. Но се нуждае от трансплантация, тъй като почвата се изчерпва и растението става плитко.

Размножаването се извършва чрез разсад и разделяне на корените. Селскостопанската технология зависи от сорта и биологичните характеристики на растението, но не представлява особени трудности за зеленчукопроизводителя.

Стръковете от ревен имат вкус на кисела ябълка. По съдържание на хранителни вещества те също не отстъпват на този плод. Използва се като лекарствен продукт при редица заболявания.

Методи за разплод

Ревенът може да се размножава чрез семена или чрез разделяне. Всеки от методите има редица нюанси.

Семена

За да получите семена от отгледани растения, трябва да оставите най-мощния дръжка, който да се развие в тригодишни екземпляри. Когато съцветията станат тъмни на цвят, семената се събират и изсушават.

Чрез разделяне на храста

Разделянето на храстите се извършва през пролетта или в началото на есента, преди настъпването на първите застудявания. Един храст се изкопава от земята и се разделя на няколко равни части. Мощен корен с чифт големи пъпки е подходящ за засаждане. При засаждане пъпките на растенията се заравят на 1,5 см в почвата.

Основни сортове и сортове

Известни са до 50 разновидности на ревен, повечето от които растат в родината си - в Азия. Повечето производители на зеленчуци подкрепят получаването на продукция в началото на пролетта, когато липсват зеленчуци и витамини. Но през есента сочните дръжки ще бъдат полезни за приготвяне на домашни приготовления. Въз основа на това се избира сорт. Най-често отглеждани:

1. Алтайските зори (ранно узряване) образуват разстилаща се розетка от листа, които седят на червеникави дръжки с тегло 80-120 г. Има отличен сладко-кисел вкус. Беритбата се извършва 30 дни след като растението е започнало да расте.
2. Големият дръжка (ранно узряване) има висок добив, ниска податливост към болести. Понася добре ниските температури. Дръжките се характеризират с нежна и сладка плът с лека киселост.
3. Виктория (ранно узряване) се отнася до високодоходни сортове, които бързо растат дръжки, достигайки маса от 200-250 г. Първоначално те са червени, но с течение на времето придобиват зелен цвят. Образува дръжки рано, те трябва да бъдат изрязани незабавно.
4. Ob (в средата на сезона) образува голяма розетка от леко гофрирани листа с розови дръжки. Те имат деликатен сладко-кисел вкус. Сортът студоустойчив толерира излишната влага, но не понася суша.
5. Огрески-13 (в средата на сезона) образува компактна листна розетка с тъмнозелена зеленина. Слабо оребрените дръжки са с червен цвят, а някои екземпляри увеличават теглото на 300-350 г. Сортът е устойчив на изстрел и образува малко дръжки.
6. Гигант (късно узряващ) има впечатляващ външен вид. Ревенът с тъмночервени дръжки е голям по размер. Популярността на сорта се отбелязва поради късното връщане на реколтата и отличен вкус.

За да се съберат сочни дръжки през лятото, на площадката трябва да бъдат засадени няколко сорта, които имат различен период на узряване.

Най-добрите ранозреещи сортове ревен

Известни са около 40 вида ревен, но най-често срещаните за отглеждане са:

• Тангут;
• вълнообразен;
• компактен;
• дръжка

В Русия опитни градинари идентифицират няколко от най-добрите ранни сортове.

ЗАПАЗЕТЕ ПОЛЕЗНА ИНФОРМАЦИЯ НА ЛЮБИМАТА СИ СТРАНИЦА В СОЦИАЛНАТА МРЕЖА:

Комбиниране на ревен с други растения

Ревенът вирее добре до салати, представители на кръстоцветни зеленчуци (зеле), няма нищо против квартала със спанак и боб. Потиснат е от плодовите и зеленчуковите култури, разположени до него. Например, той не е приятелски настроен към членовете на семейство пасленови, репички, лук, бобови растения, моркови и редица други растения, които живеят в леглата.

Препоръчително е храстите да се засаждат отделно. И тъй като културата на дръжките обича полусянка, тя перфектно ще се побере в оградата, ще затвори района близо до стопански постройки или ще бъде разположена в ъгъл в сенчестия ъгъл на градината.

Дати на засаждане

Датата на засаждане е свързана с метода на размножаване. Много производители предпочитат вегетативния метод, тъй като семената могат да отглеждат диви форми на ревен. Дати на кацане:

• растението се размножава от коренището през пролетно-есенния период;
• семената се засяват преди зимата, когато земята замръзне;
• разсад се засяват през март.

Вижте също

Как да запазим и приготвим естрагона за зимата у дома, сушене и замразяванеПрочетете

Когато разделяте коренището, реколтата от нежни дръжки няма да остави да чака дълго и методът на разсад ще ви позволи да получите храст с височина 20-30 см, способен да презимува нормално.

Засаждане на коренище

Как да изберем здрав майчин храст в страната? За размножаване и последващо отглеждане той трябва да отговаря на следните характеристики:

• отговарят на сортовите качества;
• бъдете големи и силни;
• да е на 4-5 години;
• образуват малко дръжки.

Няма нужда да отглеждате много растения. Обикновено ревенът не се отглежда в големи количества; 2-3 храста са достатъчни за едно семейство.

Подготовка за кацане

По време на трансплантацията ямите за кацане трябва да са готови. Размерът им е приблизително 50 × 50 см, а разстоянието между храстите е 50-70 см. Младите храсти могат да бъдат засадени през есенно-пролетния период.

Ревенът дава сочни дръжки в плодородни райони и расте на едно място дълго време, поради което те внасят в ямите за засаждане: 1 кофа торф, 1 кофа хумус, 0,5 литра дървесна пепел, смесена със земя.

При внасяне на минерални торове ямите се подготвят предварително, така че гранулите да имат време да се разтворят и да не изгорят кореновата система.

Разделяне на коренища

Процедурата за разделяне преминава през няколко етапа:

• загребваме земята от храста;
• избираме част от деленката с 2-3 бъбрека;
• отрежете го от основния храст;
• засаждаме дивизията на нов обект.

Не е необходимо да се обработват местата на отрязване: ревенът има добра степен на оцеляване и расте бързо.

Опции за кацане

Тъй като зелената култура предпочита почва, наситена с хранителни вещества, смес от торф и хумус се изсипва на дъното на ямата за засаждане. В центъра се поставя разсад, корените се разстилат по повърхността и се покриват с малък слой торфена почва. След това добавете пръст, смесена с пепел.

Дълбочината на вграждане на пъпките е около 3 см. Ревенът трябва да бъде добре заровен, без да оставя пъпките на повърхността. След засаждането изсипете и мулчирайте почвата. В ранните етапи на растеж не е необходимо често поливане, тъй като младите храсти консумират малко влага.

Друг вариант за засаждане е, когато вместо хумус се използва пресен оборски тор. Поставя се на дъното на ямата, покрива се с торфени стърготини отгоре и се поставят корените на разсада. Отгоре те са покрити с пръст, примесена с пепел. Корените не са изгорени, тъй като има торфен слой. Постепенно оборският тор се разпада и освобождава хранителните вещества. Както в първия случай, се изисква обилно поливане и мулчиране.

Засаждане на семена от ревен

Семената се засяват директно на площадката преди зимата или се използват за получаване на разсад. В първия случай семенният материал не се нуждае от обработка, тъй като през зимата той претърпява стратификация, насища се с влага и активно расте. Но ще са необходими 2 години, за да се изчакат пълноценни, възрастни растения.

Използването на метода на разсад е за предпочитане, тъй като значително намалява времето за растеж и получаване на продукти от дръжки. В градината винаги има малка полузасенчена площ, където можете да засадите няколко екземпляра от ревен.

Подготовка на семената за сеитба

Могат да се засяват и сухи семена, но те покълват 16-20 дни. Този период от време се намалява значително, ако се извърши предварителна обработка:

• изсипете разтопена или чиста вода в малък съд, добавяйки стимулатор на растежа (Epin, сок от алое);
• дръжте семената във вода за 48 часа и ги отцедете;
• изложете върху влажна кърпа и я навийте на руло;
• оставяме за 10 дни в хладилник при температура 0, + 5C:
• след това се оставя на топло място до поникване.

Обработеният по този начин посадъчен материал дава разсад след една седмица. След сеитбата разсадът се появява за 8-12 дни, тоест два пъти по-бързо, отколкото при засяване със сухи семена.

Сеитба на открито

Ако сеитбата се извършва с покълнали семена, тогава най-доброто време са последните дни на пролетта. Ревенът дава добри и приятелски издънки, когато земята се затопли до +16, + 20C. Почвата се подготвя предварително, в която добавят 1 кв. М. 1-2 кофи хумус или компост и 0,5 литра пепел. За семената се приготвят канали с дълбочина до 3 см и се засаждат след 3-5 см.

Когато се появят три истински листа, разсадът се изтънява, като храстите се поставят на разстояние 20 см един от друг.След 1-2 години, когато растенията станат възрастни, те се засаждат по същия принцип като деленките.

Ранната сеитба може да доведе до смърт на млади разсад, ако има възможност за връщане на студове. Излюпените листа умират при температура -2, -6С.

Вижте също

Отглеждане, засаждане и грижи за естрагонова трева на открито у дома, как да се размножава естрагон Прочетете

Засяване на разсад

Препоръчително е да се сеят семена през втората половина на март, когато светлата част от деня е достатъчно дълга. Когато отглеждате разсад, трябва да следвате няколко прости правила:

• приготвяме рохкава и питателна почвена смес или използваме готова;
• когато се появят издънки, поставяме кутията на светло и хладно място;
• поливайте и хранете два пъти месечно (например с разтвор Fertik Lux);
• във фазата на 2 листа ги засаждаме в чаши;
• седмица преди засаждането в земята, ние привикваме разсад към естествени условия, постепенно ги привикваме на чист въздух.

Когато разсадът стане по-силен и свикне с естествената среда, те се засаждат в земята. Обикновено датата на засаждане е края на май, началото на юни.

Как да се грижим за непретенциозна реколта в градината

Ревенът е непретенциозно растение. Лесно е да се разбере как правилно да се грижите за него на открито. Поради големите листа, подобни на репей, плевелите рядко се образуват около реколтата. Но те трябва да бъдат премахнати през ранния период на растеж. По това време може да има много от тях. Те имат лош ефект върху развитието и формирането на зелената част.

За да може ревенът да се развие по-бързо, трябва периодично да разхлабвате и мулчирате почвата около растението. Поливането се извършва поне 2 пъти седмично, ако времето е сухо. В жегата процедурите са по-чести. В дъжда е по-добре да не се полива многогодишното растение. Не трябва да се допуска цъфтеж. Оказва лошо влияние върху образуването на дръжки, като отнема много сила от коренището.

За целия сезон се правят само три превръзки. Първият е на етапа на формиране на първите листа. По това време растението се нуждае от органични вещества. Вторият - през периода на активен растеж и третият - в разгара на есента. Ревенът предпочита органични съединения. Може да се оплоди с лопен, разреден във вода, изгнил оборски тор или остарял компост. През лятото е най-добре да се съсредоточите върху минералите. Торовете не трябва да съдържат много азот, тъй като това провокира бурен цъфтеж. Не е препоръчително, ако искате да получите обилна реколта.

От вредителите ревенът често засяга бълхата от елда и бъга от ревен. Но това е само ако препоръките на селскостопанската технология са нарушени. В условията на силно преовлажняване растението страда от сиво гниене и брашнеста мана. Плътното засаждане на ревен също може да причини гъбична инфекция.

Погледнете видеото за това как правилно да отглеждате ревен от семена на открито - градинарят разкрива всички тайни на земеделското отглеждане:

Характеристики на трансплантацията на ревен в зависимост от сезона

Най-добре е ревенът да се засажда на ново място през есента месец преди настъпването на студеното време или в началото на пролетта, докато листата започне да расте. Това са най-удобните периоди, тъй като всички сокове се събират в корените и листата не извличат хранителни вещества и не изпаряват влагата. Корените по това време не хранят растението и то толерира трансплантацията безболезнено.

През лятото храстът расте, процесът на фотосинтеза и хранене се извършва в листата, така че трансплантацията е изключително трудна и ревенът не винаги се вкоренява, той е изключително чувствителен към механични повреди. В същото време няма да работи за отглеждането на здрав храст.

Младите храсти и разсад са податливи на лятна трансплантация, които се прехвърлят на ново място с голяма буца почва. Те се нуждаят от редовно поливане и внимателно засенчване.

През първата година от засаждането дръжките не трябва да се режат. Растението все още не е достигнало зрялост и ще отслабне значително, ако се загубят няколко листа.Изрязването се извършва само за 2-3 години растеж.

Грижа за ревен

Не е трудно да се грижим за дебнещата култура. Извършват се традиционни дейности: поливане, отстраняване на плевелите, подхранване, разхлабване. Допълнителните включват рязане на дръжки.

Торене и торене на растения

Достатъчно е да подхранвате зелена култура 3 пъти на сезон, тъй като нейните нужди от торове са минимални. Ревенът реагира на органично торене, от което най-често се използва инфузия на лопен (1: 5), пилешки тор (1:10) или коприва и плевели.

Ако е необходимо, добавете Kemira-универсален комплексен тор или нитрофоску. Пепелта, която се добавя суха по време на разхлабване преди поливане, също е подходяща за тези цели. Норма на нанасяне - 1 чаша пепел на 1 кв. М.

Азотните торове допринасят за растежа на листната маса, но те трябва да се прилагат през пролетта, през лятото те допринасят за образуването на дръжки.

Поливане и плевене

Тъй като растението е мощно, то засенчва почвата и плевелите под него практически не растат и няма затруднения с голямо количество плевелна растителност.

Ревенът се нуждае от редовно поливане, без което месестите дръжки не растат. При умерено дъждовно лято са достатъчни 3-4 поливки на сезон, но те трябва да са в изобилие. Благодарение на водата оксаловата киселина практически не се натрупва в дръжките.

Защита срещу болести и вредители

Ревенът практически не се атакува от вредители и рядко се разболява. В някои случаи се наблюдават "набези" на елда бълхи или ревен репички. От болестите най-опасни са сивото гниене и мухъл, които най-често се развиват с удебелени насаждения.

За надеждност можете да извършите трикратно третиране с Fitosporin и да използвате народни средства за борба с вредителите. Ако болестта е тежка, тогава растенията трябва да бъдат отстранени и изгорени, така че съседните насаждения да не страдат.

Болести и вредители

Многогодишното растение е силно устойчиво на болести и вредители. Въпреки това, понякога ревенът може да повлияе брашнеста мана, гниене на корени или аскохитоза, а от насекоми за култура бъговете от ревен и елдата са особено опасни.

Най-добрата профилактика на болестите е спазването на всички правила за отглеждане на ревен. За предотвратяване на болести и премахване на насекоми, растението се препоръчва да се третира с фунгициди и инсектицидни препарати веднъж в сезона. Но това трябва да се направи само след прибиране на реколтата, така че стръковете от ревен да не абсорбират токсични вещества.

Правила за прибиране на реколтата

Реколтата може да бъде събрана през втората година на растеж през май-юни с дължина на дръжката 20-25 см. Първите, най-ранните реколти са най-ценни, тъй като съдържат най-голямо количество хранителни вещества. През сезона сочните стъбла се събират няколко пъти до началото на август.

Дръжките не се отрязват, но внимателно се разбиват, за да не се повредят растежните издънки. За да направите това, дръжката се превърта няколко пъти и се издърпва с рязко движение надолу, в противен случай коренището ще пострада. Когато се събира, основната розетка от листа се оставя върху растението. По този начин храстът няма да отслабне или да се изчерпи.

Полезни са само пресни издънки на ревен, а при зрелите има висока концентрация на оксалова киселина, която не е полезна за организма. Листа и корени не се ядат.

Ако южняците имат много витаминни култури, които произвеждат продукти в началото на пролетта, тогава сибиряците нямат голям избор. При пролетен дефицит на витамини стръковете от ревен ще ви помогнат перфектно, те могат да се готвят в супи, да се добавят към салати и компоти. И ако на мястото има място за няколко храста, тогава ранните витаминни продукти няма да закъснеят.

Полезни свойства на ревен

Ревенът е здравословна култура, чиито стъбла и зеленчуци съдържат множество витамини и минерали

... В младите дръжки лимонена и ябълчена киселина, витамини В и С, желязо, калий и други полезни за нашето тяло компоненти присъстват в големи количества.Просто трябва да запомните, че ако закъснеете с прибирането на реколтата, стъблата ще загрубеят, те натрупват голямо количество оксалова киселина, което ги прави практически неподходящи за консумация от човека.

Ревен - снимка

Друго несъмнено предимство на отглеждането на ревен на личен парцел е фактът, че първата реколта може да бъде събрана в средата на май. Това помага за решаването на проблемите с недостиг на витамини и изчерпване на организма с помощта на такива пресни здравословни зеленчуци, отглеждани в задния им двор без пестициди.

Редовната консумация на млади стръкове ревен има положителен ефект върху състоянието на храносмилателната система, тонизира мускулите на червата, действа като естествено леко слабително средство, което позволява да се реши проблемът с хроничния запек.