Засаждане и отглеждане на спанак на открито: кога и как да сеят семена, грижи за разсад

Характеристики и условия за отглеждане на спанак

Спанакът е кралят на френската кухня и американски любимец. В Русия се отглежда по-рядко, подценявайки полезните качества на този листен зеленчук. Агротехниката за отглеждане и грижа за спанак се различава от другите зелени култури за използване на открито. Той прераства много бързо и става негоден за храна. Това е студоустойчива култура, която бързо се превръща в цъфтеж с дълги светлинни часове. Неправилната поддръжка, отглеждането в сух климат и много плътното засяване също ще ускорят стрелбата.

Съвет! Спанакът има малка коренова система, така че може да се сее в домашна оранжерия, отворена лоджия или на перваза на прозореца. Расте бързо и може да се събира няколко пъти на сезон.

Растението се нуждае от грижи, докато започне да расте. Младите разсад се нуждаят от грижи - редовно се поливат, премахват плевелите и разрохкват почвата. Селскостопанска технология за отглеждане на култури на открито:

1. Порасналият спанак е изненадващо непретенциозен в грижите, той не може да понася само застояла вода в корените и силно изсъхване от почвата. Развива се бързо, ранозреещите сортове са годни за консумация още 2 седмици след покълването.
2. Ако времето е сухо, грижата за спанак задължително включва поливане, тогава откритата влажна земя се мулчира с дървени стърготини.
3. Растението не се нуждае от торове по време на растежа в градината; по-добре е да го подхранвате, отколкото да го прехранвате. Листата лесно натрупват нитрати от излишния азот в почвата.

При отглеждането на спанак от семена важна предпосевна подготовка на земята играе важна роля. Грижата за обекта включва копаене, добавяне на хранителни и разхлабващи компоненти.

Кацане

Има два начина за отглеждане на спанак: от семена до разсад. Нюансите на засаждането им на открито ще бъдат обсъдени в този раздел.

Подготовка на семената

Тъй като семената на спанака са покрити с много дебела и твърда обвивка, слабо пропусклива за влага и възпрепятства поникването им, те се нуждаят от предсеитбена подготовка, включително следното:

1. Калибриране. По време на тази процедура семената се сортират, като се отхвърлят повредените и дефектни семена. Качествените семена се сортират по размер.
2. Накисване. След като увиете семената с парче памучен плат, сложете ги на дъното на чиния и налейте малко количество топла (не повече от 25 градуса) вода, така че да покрива тъканта само леко. Плоча с посадъчен материал за един ден се поставя на затъмнено топло място, като не се забравя периодично да се сменя водата и строго да се гарантира, че семената винаги остават влажни. След 24 часа семената се изваждат от водата и се подсушават малко.
3. Дезинфекция. Посадъчният материал се съхранява в яркорозов разтвор на калиев перманганат, приготвен от 1 g прах и 0,2 l вода, в продължение на десет минути. След като се отцеди дезинфектантният разтвор, семената се измиват с чиста вода и се изсушават, връщайки ги до предишната си течливост, след което се засяват на открито.

Инструкция стъпка по стъпка

Най-удобно е да отглеждате спанак в легла, оградени с дъски или импровизиран материал.

Как да отглеждаме:

1. След внимателно разхлабване и изравняване на повърхността на хребетите с гребло, те започват да изпълняват успоредни редове (най-удобно е да ги направите с дървена дъска или градинска лъжичка).
2. За засаждане на спанак се разглежда оптималната схема, според която разстоянието между редовете е 15-20 см, а между съседните растения - 7-10 см. С такава плътност на засяване за всеки квадрат. метър засаждане ще изисква 4-5 g семена.
3. Дълбочината на засяване зависи от качеството на почвата: в глинести почви тя трябва да бъде по-малка, в песъчливи - повече. Средно трябва да е поне 2 см.
4. Подготвените редове се изсипват внимателно с хладка вода и се пристъпва към разстилане на семената, като се опитва да поддържа 5-7 см интервал между тях. Само в този случай растенията няма да се разтегнат и листните розетки ще се окажат доста плътни.
5. За да се увеличи контактът на посадъчния материал с почвата, семената леко се притискат към земята.
6. Въоръжени с гребло, културите спанак са внимателно покрити и почвата е леко уплътнена.
7. Можете да предотвратите появата на плевели и значително да намалите изпарението на влагата от повърхността на лехите, като ги мулчирате. Нарязаната слама, сено или сухи листа могат да се използват като материал за мулчиране.
8. При наличие на благоприятни метеорологични условия появата на първите издънки трябва да се очаква след 10-14 дни. Някои градинари ускоряват външния си вид, като покриват леглото с найлоново фолио.

Засаждане на разсад

В средната лента спанакът се отглежда най-често в разсад. В зависимост от това кой контейнер е бил използван за отглеждане на разсад, има два варианта за пресаждането му на открито.

Тази опция е предназначена за разсад, отглеждан в торфени таблетки или чаши:

1. На подготвени лехи се правят дупки за засаждане, чийто размер съответства на размерите на торфените контейнери с разсад, като не забравяме да спазваме препоръчаното разстояние между растенията.
2. Саксията с растението се поставя внимателно в дупката за засаждане и се поръсва малко с пръст.
3. Засадените разсад се поливат в корена.

Следващата техника включва необходимостта от трансплантация на разсад, който може да се отглежда в кутии или пластмасови контейнери. Опитните градинари използват метод за претоварване за това.

Инструкции:

1. Няколко дни преди засаждането на разсад на открито, поливането на растенията се спира, като се постига изсъхване на почвата в саксии.
2. Върху оформените лехи се изкопават ями, съответстващи на размера на отделния съд, в който е отглеждан спанакът.
3. Обръщайки контейнера, растението се отстранява внимателно от него заедно с бучка пръст, поставя се в подготвена дупка и се поръсва със земя. Поливането на кълновете се извършва в корена.

Със заплаха от застудяване (до 0 градуса и по-малко), разтоварванията са скрити под временен подслон.

Сортове спанак за отглеждане в почва

През Средновековието спанакът се е считал за деликатес. Сега той е включен в менюто на много диети за укрепване на организма и предотвратяване на заболявания. Съдържа комплекс от витамини и минерали, аминокиселини и растителни мазнини. Каротинът в листата на спанака е същият като в морковите.

Най-добре е да се засаждат сортове, които са неизискващи за грижа и лесни за отглеждане - бавни за издънки, устойчиви на замръзване, вкусни и продуктивни. Описването на най-добрите сортове за умерените региони ще ви помогне да направите правилния избор.

Спанак мазен

Сортът Жирнолистен е вписан в Държавния регистър през 1971 г. Има среден период на узряване, първата реколта се събира месец след поникването. Розетката от зелени листа е полуиздигната, до 28 см в диаметър, теглото на един храст е около 20 г, добивът е от 1 кв. m е 2,4 кг. Сортът, открит от съветските животновъди, се отличава с добър вкус, непретенциозни грижи и устойчивост на болести. Мастнолистният спанак се препоръчва за отглеждане в цяла Русия.

Спанак Гигант

Сортът спанак Гигант е включен в Държавния регистър през 1978 г. Растението има компактна розетка с диаметър около 50 см. Дължината на листната плоча е до 18 см, ширината е до 14 см, цветът е светло зелен, повърхността е набръчкана. При добри грижи на открито, масата на едно растение е 20-28 г. Гигантският спанак има ранен период на узряване. Реколтата може да бъде събрана след 2 седмици от отглеждане от момента на покълване, от 1 кв. м - до 2,5 кг.

Червен спанак

Цветът на спанака е не само зелен, но и червен. Жилките и листните дръжки са най-интензивно оцветени. Червени сортове спанак.

Бордо F1 - зелени листа с червени дръжки и жилки. Диаметърът на розетката е около 30 см, височината е до 20 см. Расте добре, когато се засажда на открито на слънчево място, вкусът е по-сладък от този на зеления спанак.

Red Cardinal F1 е хибрид със зелени листа, розови жилки и дръжки. Неизискващ за грижи, устойчив на брашнеста мана. Узряването на открито е 30-40 дни след поникването.

Червеният спанак понякога се споменава като свързано растение, което се отглежда на открито, като листни зеленчуци като швейцарска манголд.

Спанак Утеуша

Това е интересен хибрид от спанак и киселец, открит през втората половина на 20-ти век от украинския учен Ю. А. Утеуш. Растението не изисква специални грижи, отглежда се за салати и супи, както и като фуражна култура. Височината на храстите през лятото достига 2 м. Отглеждането на разсад в оранжерия дава добри резултати. След това образуваните храсти се трансплантират на открито, на едно място те могат да растат до 15 години. Растението има вкус на смес от спанак и киселец.

Спанак виктория

Късно узряващият сорт спанак Виктория е включен в Държавния регистър през 1950 година. Периодът на отглеждане от поникването на семената до узряването на реколтата е 19-37 дни. Полукръгли тъмнозелени листа на растението се събират в компактна розетка с диаметър до 20 см. м на открито е 2,5-3,5 кг, теглото на едно растение е до 28 г. Спанакът е подходящ за консумация в прясно състояние и топлинна обработка - приготвяне на салати, супи, сосове.

Спанак Попай

Спанакът Papay принадлежи към сортовете на вътрешната селекция, той е вписан в Държавния регистър през 2020 г. Листната розетка е полухоризонтална, висока до 25 см, теглото на едно растение е до 35 г, добивът е от 1 кв. м при отглеждане на открито - до 3 кг. Листата са тъмнозелени с отличен вкус, средна стрелка. Сортът е рано узрял, реколтата се препоръчва за отглеждане във всички региони на Русия.

Спаначна боа

Хибридният сорт Боа е включен в Държавния регистър през 2020 г. Отгледан е в Холандия и принадлежи към ранните зреещи хибриди от първото поколение. Устойчив на студ и болести, подходящ за отглеждане на открито във всички региони на Русия. Листата са овално зелени, растат на дръжки със средна дължина. Листна розетка хоризонтална или полуизправена, до 15 см в диаметър, тегло - до 60 г. Производителност от 1 кв. М. м на открито - до 1,7 кг. Предимството на отглеждането на реколта от боа е късното изстрелване.

Кога да се събира и как да се съхранява

Спанакът е розетка с лъскави листа. Това е хетеросексуално растение. Има мъжки и женски представители на зеленчука. При мъжките екземпляри от синусите излизат малки и малко листа. Те се отстраняват по време на изтъняване. Големи, сочни листа за рязане дават женските, те се оставят в леглата.
Спанакът има отлични ползи за градинарството, включително:

• Растението не се страхува от студено време. Семената започват да покълват при температура от 4 градуса, появилите се разсад са в състояние да издържат на краткотрайни пролетни студове.
• Ранна зрялост и висока производителност. Вегетационният период на растението продължава 1 месец.Можете да го засадите във вашата лятна вила няколко пъти на всеки 2 седмици през сезона. Но най-доброто време за събиране е пролетта. Листата са по-сочни и месести през пролетта.

Преди да започнете да отглеждате спанак от семена, трябва да изберете правилния сорт растение.При избора на сорт обърнете внимание на времето за узряване на културата, което е посочено на етикета на торбата със семена. След като сте набрали семена от различни видове, можете да организирате конвейерна колекция на вашия сайт.Всички сортове и хибриди са разделени на ранни, средно узряващи и късни.

• Ранни сортове. След 15 дни след покълването вече можете да отрежете листата. Ако се сее късно, реколтата ще започне да стреля рано. Рано узряващите включват Matador, Gigantic, Round dance. Моля, имайте предвид, че всеки от тях има допълнителни качества: Matador е устойчив на ниски температури и цъфти. Между другото, това е един от най-добивните и популярни сортове. Можете да научите повече за това в Интернет, както и да поръчате семена. Ще трябва да влезете в търсенето „Матадор спанак, отглеждащ се от семена“
• Гигантът може да се отглежда както на открито, така и защитен. Не изхвърля стрели за дълго време, устойчив е на натрупване на нитрати.
• Хороводството има високо съдържание на витамини.

Трябва да се добави, че постоянната селекционна работа по разработването на нови сортове спанак, нискострелящи рано, устойчиви на брашнеста мана, даваща голяма маса зеленина, не спира. Всяка година се появяват нови предмети.Несъмнено ранният узряващ сорт ягодов спанак и отглеждането му от семена ще предизвика интереса на летните жители.

Той дава, в допълнение към сочните листа, плодове, които имат аромат на ягода. Плодовете са подходящи за храна и за преработка.Яговият спанак е едногодишно растение с височина до 50 см. Плодовите яйчници се появяват в пазвите на растението. На четвъртия ден след образуването на яйчниците плодовете узряват и са готови за консумация. Освен това отглеждането на ягодов спанак не е особено трудно.

Можете да сеете семена от спанак както на открито, така и върху разсад в оранжерии.Методът за отглеждане чрез разсад не е много популярен. Корените на разсад от зелена култура са слаби, при трансплантация в градината те се нараняват, не се вкореняват добре. Най-добре се прилага за термофилни сортове спанак (Matador, Нова Зеландия).

Можете да сеете спанак на открито през август, ранна пролет, през април, преди зимата. При температура от 5 градуса засаждането може да започне. Когато сеете, следвайте инструкциите:

1. Направете канали тип лента в 2-5 бримки. Разстоянието между линиите е 20 см, разстоянието между редовете е 40-50 см. Дълбочината на засаждане на семена върху глинести почви е 2-2,5 см, пясъчна глинеста почва - до 4 см. Между семената в ред 5-8 см. Очаквайте да засеете 3 g на 1 квадратен метър от семената на площадката.
2. Стиснете леко посевите, излейте вода.
3. Препоръчително е да покриете леглото с филм, за да се предпазите от възможни нощни студове и да ускорите появата на издънки.
4. Седмица и половина след сеитбата ще се появят издънки.

Грижите за разсад се състоят от поливане, мулчиране, плевене, разрохкване, изтъняване, защита от вредители.

1. Растенията обичат поливането. Само с добро поливане ще получите месести, големи листа. При липса на дъжд е необходимо да се полива с помощта на кофа вода на квадратен метър. При сухо и горещо време се препоръчва да се полива до 3 пъти седмично.
2. Отглеждането и грижите за спанак на открито или в оранжерия не позволяват преовлажняване: културата може да бъде засегната от кореново гниене.
3. Мулчирането се извършва с трева, слама, за да задържа влагата в почвата.
4. Плевенето се извършва за първи път, след като е израснал първият истински лист. Лехите трябва редовно да се освобождават от плевели, не само с цел подобряване на жизнената активност на растението, но и за предпазване от гъсеници и листни въшки.
5. Разхлабването се извършва фино, за да се премахне кората и да се получи кислород до корените.
6. Изтъняването се извършва едновременно с първото плевене - във фазата на появата на първия лист. Между отделните издънки се оставя разстояние от 10 см. При по-плътно засаждане има риск от загниване на корените или брашнеста мана.
7. Контрол на заболяванията. Най-често срещаната болест на зеленината е гниенето на корените. Ако се открие, болното растение трябва да се извади от корена, а засаждането да се третира с 1% бордоска смес. От вредители културите се третират с инфузия на тютюнев прах или готови биологични продукти.

Препоръчва се спанакът да се събира сутрин, преди да се приготвят ястия. Големи листа се събират от млади растения, които нямат дръжки. Обърнете внимание на спецификата на колекцията:

• Листата се отчупват едно по едно.
• Розетките се изрязват под първото листо, така че по-малко мръсотия да попадне върху зеленината и за да може по-нататъшното засадено растение да продължи да расте.
• Изрязването се извършва, когато листата достигнат дължина 18 cm.
• Броят на листата на узряло и готово за отрязване растение трябва да бъде поне 6.
• Беритбата в градината трябва да се извършва редовно, тъй като спанакът бързо презрева.
• Когато стрелките на дръжките започнат да се появяват, растението се отстранява от градината.
• Семената на растението узряват за 3 месеца. Във фазата на узряване е необходимо да се отрежат кафявите съцветия, поставени на засенчено място за узряване.
• Покълването на семената, което се съхранява правилно на сухо и хладно място, трае 4 години.

За ваша информация семената се събират само ако на мястото расте един сорт, тъй като спанакът е култура, опрашвана от вятъра. Достатъчно е да оставите 2 женски растения в лехите с разстояние 20 см между тях, за да получите добър добив от семена. Такъв нискокалоричен, богат на витамини продукт като спанак е идеален за диетично хранене. Яденето на спанак подобрява имунитета, облекчава умората, препоръчва се при диабет, детски рахит (високо съдържание на витамин D).

С подходящи грижи можете да получите свежи нежни листа в рамките на 2-3 седмици след засаждането.

Отглеждането и грижите за спанака на открито трябва да включват поливане, разрохкване и плевене.

Също така е важно растенията да бъдат защитени от парещите лъчи и при необходимост да се хранят.

Тревисто растение, отглеждано на мястото, се нуждае от постоянно поливане.

Що се отнася до честотата, храстите се поливат 2-3 пъти за 7 дни.

Това, разбира се, е приблизително, тъй като метеорологичните условия могат да варират.

За да не се наводни растението, е важно да се намали поливането през дъждовното лято.

Прекомерното съдържание на вода в почвата може да доведе до появата на различни заболявания.

Препоръчително е да използвате метода за пръскане, за да не повредите зелените храсти.

За 1 кв. м. консумирайте приблизително до 10 литра вода. Препоръчва се използването на студена вода.

Подхранване

Не е трудно да се разбере как се отглежда спанак в страната. Непретенциозно тревисто растение дава реколта дори без използването на превръзки.

В някои случаи, например, когато метеорологичните условия са твърде неблагоприятни, трябва да помогнете на спанака. Понякога неговите розетки се развиват бавно и слабо.

Това означава, че в растението липсва азот. Ситуацията може да бъде коригирана чрез хранене с добавки, съдържащи азот.

Гранулите от азотен тор са вградени в почвата. Дълбочина на засаждане - 2-5 см. След оплождането редовете трябва да се поливат.

Плевене и разрохкване

Както всички растения, спанакът се нуждае от поддържане. Разрохкването на почвата помага на кислорода да проникне до корените. От това той започва да се развива бързо.

Плевелите инхибират растежа на спанака, особено в ранните етапи от развитието му. Ето защо трябва да се отървете от тях своевременно.

Това ще помогне за запазването на хранителни вещества и микроелементи в почвата, които ще отидат за спанака.

Подслон в жегата

Всички сортове зеленина се нуждаят от подслон. Изисква се в горещо време, когато се появи горещото, парещо слънце.

За да се предотврати изгарянето на растението, то трябва да бъде покрито със специален материал. Нетъкан текстил се предлага в магазина.

Ако не се прилага засенчване, листата стават груби и губят вкуса си.

Като правило можете да събирате зеленина, ако растението има 8-10 листа.

Но понякога градинарите го режат дори с 6 налични листа.

Трябва да ги отрежете под първия лист.

Можете също така да изкопаете или извадите цялото растение. Основното нещо е да не се забавя реколтата.

Листата, събрани късно, са по-твърди, по-малко сочни и по-малко вкусни.

Също така имайте предвид, че брането на билки е най-добре сутрин. Не се препоръчва да се режат листата след дъжд.

Събраните билки могат да се съхраняват в хладилник за 2 дни.

Ако спанакът е необходим за консумация след няколко дни или седмици, той може да бъде изсушен или замразен. Замразените зеленчуци запазват всички хранителни вещества.

Засаждането на спанак може да се извършва в пътеките. За това най-добрите съседи за него ще бъдат:

• картофи;
• боб;
• патладжан;
• царевица;
• зеле.

Градинските ягоди, лукът или целината също се развиват добре със спанак.

Здравословните зеленчуци могат да се отглеждат и на отделни лехи.

Спанакът е отлично растение, което изисква малко усилия за отглеждане.

Кога да сеете спанак на открито

Засяването на спанак на открито се извършва от края на април до средата на август с интервал от 3-4 седмици. Семената покълват при + 4 ° С. Отворените издънки могат да издържат на студове до -5 ° C, а зрелите растения дори до -15 ° C. Благодарение на тази устойчивост на замръзване, спанакът може да се отглежда на мястото през целия вегетационен период.

Важно! Зелените, събрани през пролетта и есента, ще бъдат най-сочните. Оптималната температура за отглеждане е + 15 ... + 20 ° C, при по-висока температура растението бързо преминава в стрелката.

Зеленчуците, които са добри предшественици за отглеждане на открито, включват:

• картофи;
• зеле;
• репичка.

За да получите ранна реколта, можете да изградите нетъкан подслон над градинското легло. При топло време разсад се появява след 4-5 дни.

Кога да засаждате ранни, средно-сезонни и късни сортове?

Спанакът в средната лента и северните райони се засажда въз основа на метеорологичните условия и целта на отглеждането. Ранно узряващите сортове се засаждат на конвейер за събиране на реколтата няколко пъти на сезон. Сортовете с по-дълъг период на узряване се засаждат в зависимост от времето, въпреки че спанакът е устойчив на замръзване, но твърде ниската температура ще доведе до отслабване на кореновата система и смърт на растението.

В Централна Русия

В Централна Русия метеорологичните условия в края на април правят възможно засаждането на тази култура. Ранно узряващите сортове се засяват от края на април до края на август, а средно узряващите сортове се засяват от средата на април до края на юли.

В Сибир

В Сибир слизането започва не по-рано от майските празници.... Едва в средата на май земята се затопля достатъчно, за да могат семената да поникнат успешно.

В Урал

Времето за кацане в този регион е приблизително същото като в Сибир. Много хора засаждат реколта през лятото, през юни или юли, след това реколтата настъпва в началото на есента. Но тъй като при особено слънчево време растението е предразположено към стрелба и цъфтеж, трябва да изберете видове, които не са податливи на това явление или хибриди.

Тъй като спанакът е неизискващо и еластично растение, той се отглежда също толкова добре в суров климат, колкото в централните райони. Първото пролетно засаждане се извършва около месец по-късно и се вземат предвид ранните есенни температури. Няма основни разлики в грижите и отглеждането.

Как се засажда спанак

Когато се отглежда на открито, спанакът не изисква много поддръжка. Семената се заравят в почвата с 2-3 см. Те се засаждат в бразди или дупки, разположени на разстояние 20 см едно от друго. Поставете 2-3 семена във всяка ямка. Когато се появят издънки, те се оставят да растат един по един, най-силните, останалите се изваждат.

При засаждане в бразди сеитбата се извършва на разстояние 2-3 см, семената са големи, така че е лесно да се поддържа необходимата празнина между тях. Разстоянието между браздите на открито поле е оставено 20-25 см. Ако при ежедневна поддръжка се поддържа влагата на лехите, разсадът ще се появи около седмица след засяването.

Разсадът се разрежда във фазата на две истински листа. Между растенията на открито се оставя разстояние от 8-10 см. Засаждането на късни сортове с голям диаметър на листни розетки по време на отглеждането се изтънява, докато расте, като се използват млади зелени за храна.

Подготовка на площадката за кацане

Растението е неизискващо към почвата, расте на други, различни от кисели и тежки. За да получите добра реколта, сайтът се подготвя през есента. Градинското легло е изровено, на всеки квадратен метър се внасят кофа хумус и чаша дървесна пепел. Добавят се и деоксидиран торф и речен пясък, за да се направи земята по-свободна и по-плодородна, подходяща за отглеждане на култури.

През пролетта, преди засаждането на семена от спанак на открито, парцелът се изравнява, уплътнява и добре се полива. За сеитба се правят бразди с дълбочина 2 см, като се поддържа разстояние между тях от 20-25 см.

Подготовка на семената

Семената на спанака за пролетна сеитба на открито се приготвят предварително. Те са покрити с плътна обвивка, така че първите издънки трябва да чакат дълго време. Тази структурна характеристика позволява на семената успешно да зимуват на открито, покълвайки по време на първото пролетно размразяване.

За да се ускори появата на разсад през пролетта, преди сеитбата, семената се накисват за 2-3 дни във вода (+30 ° C) или се смесват с влажни изгнили дървени стърготини и се поставят на топло място за няколко дни.

Как да засаждаме спанак на открито

Спанакът се засява на открито преди зимата или началото на пролетта. Тази студоустойчива култура, неизискваща за грижи, започва да расте преди всички останали зеленчуци. Семената се поставят в подготвените бразди, като се запазва малко разстояние между тях. Поръсете с пръст отгоре, заравнете и мулчирайте. Поливане от лейка в пътеките, за да не се измиват посевите.

За да получите по-ранна реколта на открито, покрийте леглото с фолио. Когато се появят издънки, те премахват подслона през деня и го връщат отново през нощта, предпазвайки го от замръзване. Разсадът може да се отглежда на перваза на прозореца, те не изискват специални грижи.

Избор на място за кацане

Най-доброто място за засаждане на спанак е в добре осветени места, които премахват вероятността от застояла вода. За ранните зелени спаначното легло трябва да се постави на южен склон, защитен от студения вятър.

Ако градината е в ниско разположена зона, спанакът може да бъде засаден в градинско легло с дъски. Тъй като кореновата система на спанака не е много дълга, леглото може да не е много високо.

Спанакът, засят в началото на пролетта, може да се използва като предшественик на термофилните зеленчуци в по-късно време на узряване. В малки градински парцели може да се засажда като уплътнител (най-често между редовете други зеленчуци).

Как да отглеждаме спанак в градината

Датите за засаждане на спанак на открито падат през пролетта и края на лятото: от април до май и от юли до август. Място за отглеждане на култури се избира добре осветено с плодородни или оплодени рохки почви. Грижата за спанак на открито не е трудна - изтъняване на посевите, плевене от плевели, разрохкване на почвата, поливане.

Коментирайте! Можете да посеете семена в пътеките на градина или зеленчукова градина, заета от други растения. При отглеждане корените на растението отделят в откритата земя активни вещества - сапонини, които имат благоприятен ефект върху други зеленчукови и градински култури.

Поливане и подхранване

Когато отглеждате спанак на открито, имайте предвид, че той обича водата. В горещо сухо време трябва да се полива почти всеки ден. Този листен зеленчук е способен да натрупва нитрати, поради което е по-добре да откажете азот и органични торове за самообслужване и отглеждане в градината. Органичното и минерално торене се прилага в открита почва на етапа на предсеитбата.

Грижите за индустриалното отглеждане са различни. Разсадът се подхранва с калиеви и азотни торове при 0,1 т / ха, като ги добавя едновременно с поливане.

Плевене и разрохкване

След всяко поливане пътеките се разхлабват - такива грижи помагат за развитието на корените и растежа на листната маса. За да намалите количеството поливане и разхлабване, мулчирайте лехите с хумус или компост. Когато се отглежда върху тежка почва, която задържа влага и не позволява на въздуха да премине, спанакът расте слабо, поради което преди засаждането се въвежда деоксидиран торф, изгнил компост и речен пясък.

Защита срещу болести и вредители

Силните спаначени храсти рядко се засягат от болести и вредители на открито - това улеснява поддръжката. Добрият имунитет на растенията е важен, тъй като третирането с инсектициди и фунгициди е забранено при отглеждане на листни ранно узряващи зелени. При неблагоприятни метеорологични условия са възможни загуби на добив. Високата влажност по време на честите дъждове води до атака на мухъл. За профилактика на гъбични инфекции е препоръчително лехите да се третират преди сеитба с "Fitosporin" или "Trichodermin".

В сухи дни листните листни въшки, носител на вируса на жълтеница от цвекло, паразитират върху храстите на спанак. Важно е да се поддържа оптимална влажност на почвата по време на обработката. За борба с вредителите е по-добре да се използват народни методи - настойки от лукови люспи, тютюн, махорка, сапунени разтвори и др.

Неправилна грижа - преовлажняване или изсушаване на открито, повишената му киселинност може да доведе до пожълтяване на листата и спиране на растежа. Грешка е удебеленото засаждане, поставянето на цвекло наблизо, които имат общи вредители със спанак - цвекло нематоди и листни листни въшки.

Болести и вредители

Най-често тази култура страда от гниене на фузариум, къдрене или мозайка. Повечето заболявания на спанака се причиняват от гъбички. Ако растението е хванало "инфекцията", тогава са засегнати всички негови части - стъбла, листа, коренища. Следните лезии са външни признаци:

• гниене на листа, коренища;
• усукване на зеленина, както и нейното напукване, появата на дупки;
• пигментните петна по върховете са по-светли или по-тъмни от основния естествен тон.

Не си струва да се яде такова растение, то трябва да бъде извадено и изхвърлено. Самото легло ще трябва да се третира със специални средства срещу заболявания. Същото важи и за вредителите - ако установите наличие на вредители, напръскайте растенията с инсектицид и изчакайте две седмици, преди да добавите растението към храната.

Не трябва да приемате най-мощните отрови, надявайки се, че те бързо и ефективно ще убият насекомите, защото растението абсорбира влагата, а заедно с нея и самата отрова - рискувате здравето си.

Можете да използвате инсектициди като Parus, Aktofit, Aktara или, в краен случай, можете да приложите Regent, Karate. Но последните две са твърде отровни и се използват само в случай на тотално поражение, не е възможно да се ядат листата на растението с това лечение в продължение на 20-30 дни.

Как да отглеждаме спанак в оранжерия

Спанакът е лесен за отглеждане в оранжерия за зимата. Семената се засяват от септември до февруари. За да се ускори покълването, те се накисват предварително за 1-2 дни.За да се намалят разходите за грижи за културата, температурата се поддържа на + 10 ... + 15 ° C. Младият спанак лесно понася малки студове. Грижата за оранжерията включва плевене, поливане, проветряване в топлите дни.

През февруари или март, когато е твърде рано да засаждате спанак на открито, започнете да сеете семена в контейнери. Технология за отглеждане и грижа за разсад в оранжерия:

1. За сеитба в малка домашна оранжерия те вземат пластмасови контейнери с дренажни отвори на дъното.
2. Почвата за отглеждане се нуждае от рохкава и питателна; универсалната почва от магазина е подходяща. Изсипва се в контейнер за засаждане, навлажнен от спрей.
3. Семената са разположени на повърхността на почвата в бразди, което улеснява по-нататъшното отглеждане и поддръжка. Можете просто да сеете и когато се появят разсад, ги потопете в отделни контейнери.
4. Поръсете семената отгоре със слой пръст около 2 cm.
5. Покрийте контейнера с прозрачен капак или торба, поставете го на топло, светло място в оранжерия. Оптималната температура за покълване е + 18 ... + 20 ° C.
6. След 5-7 дни от момента на засяване на накиснатите семена се появяват приятелски издънки.
7. Контейнерите за разсад се оставят отворени, навлажнени, докато почвата изсъхне.
8. По-нататъшните грижи се състоят в поливане с утаена вода с помощта на спрей.

След около 2 седмици можете да ядете зеленчуци от ранно узряващите сортове или да засаждате отглеждани разсад в оранжерийни лехи.

Грижи за спаначени култури

Спанакът е доста непретенциозен към метеорологичните условия. Той обича слънцето, но то може да расте на сянка, преживява добре сланата. Спанакът служи като уплътнител, той се засява на празни площи между други култури. Изисква умерено поливане.

Кога да засаждате гладиоли през 2020 г. и как правилно да се грижите за цветята

Експертно мнение

Лидия Пономаренко

Опитен градинар, градинар и цветар.

Не изливайте прекалено много вода върху спанака всеки ден, тъй като това може да доведе до болести по растенията и появата на плесени.

Засетите площи се разреждат с появата на няколко зелени листа с разстояние около 20 сантиметра. С изсъхването на земята те се разхлабват.

Ако лятото се оказа сухо, тогава трябва да поливате по-често и да наблюдавате обмена на въздух.

Когато лятото е дъждовно, струва си да се погрижите за покриването на спанаковите храсти с покривен материал. Това ще служи като найлоново фолио. Той ще предпази растението от прекомерна влага в почвата и гниене на листата.

Отглеждане на спанак индустриално

Можете да отглеждате индустриално спанак в оранжерия или на открито. Избират се високодобивни, устойчиви на издънки и лесни за поддръжка сортове с ранен период на узряване, като Боа.

Съвет! За получаване на висококачествени продукти сеитбата на открито се извършва на два етапа - от февруари до май и от края на юли до втората декада на август.

Почвата е плодородна, рохкава, с неутрална киселинност. Предварителната подготовка на площадката включва варуване на почвата, добавяне на компост или хумус при 30 t / ha, суперфосфат и калиев хлорид при 1,5 c / ha. През пролетта полето се бранува, преди сеитба се обработва, като се тори с амониева селитра със скорост 2 c / ha.

За промишлено отглеждане и грижи за спанак на открито се използва засаждане по многоредов колан метод по схемата 32x75 см. Нормата на потребление на семена на 1 хектар е от 25 до 40 кг. Когато разсадът образува 2 истински листа, се извършва изтъняване, като между тях се оставя разстояние най-малко 8 см. По-нататъшните грижи на открито включват плевене и поливане. Мрежовото брануване помага за борба с плевелите.

Беритбата започва, когато растенията образуват розетки от 6-8 добре развити листа. Спанакът се отскубва от корена или се отрязва на нивото на долните листа. Максималното количество реколта от 1 хектар на открито е 300 центнера. На големи полета за прибиране на реколтата се използва машина с транспортна количка KIR-1.5.

Как да процедирам през лятото?

Ако спанакът се засажда през летните месеци, в зависимост от периода на узряване, готовите за консумация листа се събират през есента, преди настъпването на слана.

Лято

През лятото се засаждат средно узряващи и рано узряващи, устойчиви на цъфтеж видове.

Матадор

За лятно засаждане семената се засяват в средата на юни.... Известна като плодотворен сорт, розетката достига размер 30-50 cm.

Дебел

Сорт в средния сезон, който понася и горещите летни месеци без подчертан цъфтеж. Засажда се от края на май до края на август. Средна розетка 17-28см.

Виктория

Къснозреещ тип растение. Той има плитка розетка и е устойчив на цъфтеж, така че периодът на прибиране на реколтата достига 30 дни. Засадени до ноември, но за лятната реколта семената се засяват през май..

Нова Зеландия

Има високи нива на добив. Обича топлината, светлината, влагата, затова е подходящ за отглеждане през лятото. Зелената маса е готова за събиране 25-35 дни след поникването. Отглежда се на открито от май до първата слана.

Развитие на почвата

Когато засаждате растения през лятото, торът се нанася върху почвата две седмици преди сеитбата. Осигурява постоянно поливане за високи добиви, преди засаждането, земята също се навлажнява. Добавянето на амониев сулфат стимулира бързия растеж. Предполага се, че семената се накисват за два дни, както и по време на пролетната сеитба.

Как да процедираме?

При засаждане през лятото е необходимо да се помни за допълнителна влага, за разлика от пролетта, когато почвата е наситена с разтопена вода, и засенчване на реколтата, ако температурата се повиши над 26⁰С.

След сеитбата се препоръчва леглото да се покрие с филм; в оранжерия семената ще покълнат по-лесно и по-бързо.

Прибиране на реколтата

Прибирането на открито поле е нежелателно след дъжд или поливане, така че основата на изхода на листата да не изгние на мястото, където листата са откъснати. Растенията, събрани рано сутринта, запазват по-добре своето представяне и свежест.

Спанакът принадлежи към ранните зреещи култури, много лесни за грижи. Засаждането на някои сортове узрява 14-20 дни след поникването. Не си струва да отлагате реколтата, обраслите листа ще станат груби, с възрастта те губят хранителната си стойност. Реколтата се използва прясна, варена, задушена, замразена и консервирана. Пресните листа се съхраняват не повече от 5-7 дни, а при температура 0 ° C и влажност 100% - до 14 дни.

Коментирайте! Спанакът се консумира най-добре пресен в деня на прибиране на реколтата.

Можете да посеете семена на открито през втората половина на лятото, за да пожънете втора реколта през есента. Освободеното в началото на юни пространство в градината може да се заеме с разсад от домати.

Подготовка на семена за сеитба, дали е необходимо да ги накисвате

Семената на спанака, както и някои други зелени култури, се отличават с това, че са покрити с твърда обвивка, тя не позволява на влагата да премине добре. Следователно семената, засети на сухо, покълват много дълго и неравномерно, е необходимо да ги подготвите за сеитба. В същото време те са доста големи и достъпни за ръчно калибриране: напълно възможно е да се видят най-малките семена и екземпляри с дефекти с просто око. Препоръчително е веднага да ги изберете и изтриете. Ако има достатъчен брой семена, струва си да изберете само най-големите за засаждане.

Спаначените семена са лесни за обработка поради големите си размери

Операцията за накисване е много проста и не бива да се пренебрегва. Това обикновено се прави чрез поставяне на семената в памучна кърпа и поставяне на кърпата върху всяка плоча. Водата със стайна температура се излива малко: така че тъканта да бъде надеждно навлажнена. Те държат семената в това състояние за около един ден на топло място, като от време на време сменят водата, като се уверят, че тъканта не изсъхва.

След накисването е препоръчително да се дезинфекцират семената. За целта те се поставят в тъмен разтвор на калиев перманганат (с концентрация около 0,5%) и се държат в него 10-12 минути.След това разтворът се отцежда, семената се измиват обилно в обикновена вода и леко се изсушават, докато текат свободно, което позволява свободно засяване.

Размножаване

Спанакът е едногодишна билка от семейство Амарантови. Непретенциозен в грижите, размножава се чрез семена. Хибридът с киселец Uteusha е многогодишно растение, може да се размножава чрез разделяне на храста.

Семената се купуват в магазина или се събират сами. За това най-силните и големи растения се оставят на открито по време на грижите. Семената узряват до август. Растенията със семенни шушулки се изваждат, оставят се да изсъхнат на открито таванско помещение и след това необходимото количество се олющва и се съхранява на сухо и тъмно място до сеитбата. Добивът на семена е 45 г / кв. m, те остават жизнеспособни в продължение на 3-4 години.

Подготовка на почвата

Спанакът е едно от растенията с високи изисквания за плодородие на почвата, поради което идеалните му предшественици са зеленчуковите култури, под които са внесени органични торове в достатъчни количества.

Спанакът ще расте добре в обработваеми площи с плодородни, богати на органични вещества почви, които имат нормална киселинност и добра способност за задържане на вода. На всички тези условия отговарят леките глинести почви.

Преди да отглеждате спанак, е необходимо да подготвите сайта през есента:

1. Почвата внимателно се прекопава до дълбочината на байонета на лопатата и върху нея се нанасят калиево-фосфорни торове. Например, смес, състояща се от калиев хлорид (15 g) и суперфосфат (30 g), може да се прилага за всеки квадратен метър от площадката.
2. В същото време се извършва варуване на почви, характеризиращи се с висока киселинност.
3. Ако желаете, можете да обогатите почвата с половин доза азотни торове; останалата доза се прилага върху земята в началото на пролетта.
4. Органичните вещества могат да бъдат отличен заместител на закупените торове: изгнил оборски тор или компост. Те се внасят в размер на 6-7 кг на 1 м2.

В началото на пролетта, веднага след размразяване на почвата, карбамидът се разпръсква по повърхността му (20 g на квадратен метър) и след това се бранува с гребла. Твърде лошата почва непосредствено преди засяването на спанака може да се обогати със сложен тор. За всеки квадратен метър ще ви трябват: 10 g калий, 6 g фосфор и 7 g азот.