Многостранният корен от магданоз: характеристики на употребата, неговите ползи и вреди

Човешкият организъм постоянно се нуждае от витамини. Най-лесният начин да компенсирате техния дефицит е с пресни билки, които могат да се отглеждат на перваза на прозореца по всяко време на годината. Особено богата на хранителни вещества захарен корен магданоз, отглеждане това се случва много бързо и лесно. Много градинари пренебрегват този сорт, като предпочитат листен магданоз. Те са сигурни, че кореновият сорт на тази зеленина е много капризен, но това далеч не е така.

Захарен корен магданоз

Какво е това и какъв тип коренова система?

Има два вида магданоз - корен и лист.... За тези, които искат да знаят всички тънкости при използването на корен от магданоз, това е най-важната информация, тъй като:

• В корен магданоз, коренът е кореноплоден зеленчук. По-често се използва за медицински цели, но е намерил своето място и в готвенето.
• При листния магданоз кореноплодната култура отсъства, самият корен е разклонен. Практически не се използва никъде.

Как изглежда - снимка на растение

И за да не възникне повече объркване, нека преминем през появата на всяка коренова система:

• Коренният магданоз е с цилиндрична форма, заострен в края. Формата много прилича на морковите, цветът варира от белезникав до светложълт. Пулпът е лек.
  Справка! Не откъсвайте листата на нарастващия корен магданоз твърде често, това ще навреди много на развитието на корена.
• Коренът на магданоза е удебелен в началото и силно разклонен. Корените са дебели и мощни.

След това можете да видите на снимката как изглежда листът и коренът на магданоза.

Характеристики на грижите

За да отгледате добра реколта, трябва да знаете характеристиките на засаждането и правилата за грижа за корен магданоз.

Съвет!

За покълване семена от корен магданоз се накисват за 4 дни в топла вода. Водата се обновява всеки ден.

През лятото билото се полива, почвата се разрохква, плевелите редовно се отстраняват, растенията се разреждат, третират се от вредители и болести.

Правила за поливане

Леха с корен магданоз се полива сутрин или вечер. Водата се излива в корена. Методът за пръскане не се използва. При влажно време поливането се спира или намалява. Максималното търсене на влага е през август. По това време приблизителният разход на вода е 20 l / m².

Подхранване

Необходимо е да се грижите за корен магданоз през цялото лято. След първото изтъняване магданозът се подхранва с инфузия на трева или лопен, разреден с вода в съотношение 1:10. Следващият път се полива с разтвор на минерални торове след второто разреждане.

Разтваря се в кофа с вода:

• калиева сол - 50 g;
• амониев нитрат - 10 g.

Третият път се хранят с пепел. Разпръснато е по билото след поливане. Разход - 1 бр. / М².

Възможни заболявания на корен от магданоз

По време на вегетационния период на листата могат да се видят симптоми на болести. Най-често:

• бяло петно;
• ръжда;
• пероноспороза;
• бяло гниене;
• церкоспороза.

Причините за заболяването са прекомерно поливане, удебелено засаждане, липса на светлина и неспазване на сеитбообръщението.

Вредители

Коренният магданоз е нападнат от пъпешната въшка, морковената муха. Най-голяма вреда причиняват ларвите на морковения бръмбар. Те паразитират в горната част на корена. За профилактика билото се поръсва с пепел, смесена с тютюнев прах в съотношение 1: 1.

Когато се появят листни въшки, листата на магданоза се измиват с разтвор на сапунена пепел или инфузия на лукови кори. Лечението се повтаря на всеки 3 дни. За да изплашат морковите мухи, растенията се напръскват с вода, добавяйки керосин към нея. 1 супена лъжица се изсипва в 1 литър. l средства.

Химичният състав и хранителната стойност (BZHU) на растението

За да не изброяваме по-нататък неоснователно как е полезен растителният корен, ето неговият химичен състав, който определено ще убеди всички съмняващи се:

На 100 грама корен:

• Калорично съдържание - 51 Kcal.
• 1,6 грама протеин, 0,8 грама мазнини, 10 грама въглехидрати, 3 грама диетични фибри, 84 грама вода, 0,6 грама пепел.
• Витамини: група В, витамин А, С, Е, РР, ниацин и каротин.
• Макронутриенти: 340 mg калий, 58 mg калций, 20 mg магнезий, 8 mg натрий, 70 mg фосфор.
• Микроелементи: 0,7 mg желязо.
• Етерични масла.

Полза и вреда

Всяка възраст и пол ще намерят нещо за себе си в полезните свойства на корен от магданоз, така че е не само възможно да се използва, но и необходимо за цялото семейство:

Мъжете могат да използват корен от магданоз за:

• Профилактика и борба с простатита... Благодарение на корен от магданоз се подобрява кръвоснабдяването на пикочно-половите органи, хормоналният фон се нормализира.
• Повишаване на либидото и подобряване на потентността... Това е особено важно при намалена потентност, тъй като се избягва стагнацията в простатната жлеза, което в бъдеще може да доведе до простатит.
• Увеличаване на количеството апигенин... Този елемент ще допринесе за набор от мускулна маса, така че коренът е незаменим за тези, които са си поставили за цел да станат по-силни.

Коренът от магданоз се цени от жените за:

• Възстановяващ ефект върху отделителната система.
• Чайовете и чайовете на базата на тази съставка значително ще облекчат болезнените менструации и ще помогнат в борбата срещу дисменореята.
• Бульонът ще стимулира производството на мляко и ще подобри лактацията при кърмачките.
  Важно! Не използвайте корен от магданоз по време на бременност! Коренът стимулира дейността на мускулите на матката, което може да доведе до спонтанен аборт.
• И накрая, помага да загубите излишните килограми.

Свойствата на корен от магданоз са не по-малко полезни за деца и юноши.:

• Той ще помогне да се справите с младежките акне, акне и старчески петна.
• Повишава имунитета, помага в борбата с алергичния ринит, премахва токсините и токсините от тялото.
• Повишава апетита.
• Обработка на рани на мястото на ухапване от насекоми.
• Елиминира лошия дъх.

Коренът от магданоз помага по различни начини, но наранява всички еднакво.

Не забравяйте за възможната вреда:

• Дневната норма на корена е 50 грама, ако го надвишите, тогава са възможни слабост, главоболие, гадене и превъзбуда.
• Коренът от магданоз може да причини движение на камъни в пикочните пътища.
• Едно от свойствата на корена е леко слабително действие, което не винаги може да бъде полезно.

Прочетете повече за ползите и опасностите от магданоза тук.

Четири начина за засаждане

Корен магданоз може да се засажда по различни начини - в апартамент за зеленчуци за салати, в оранжерия и на открито. Освен това, някои градинари отглеждат магданоз под формата на разсад, след което те се трансплантират в земята. Но първо нещата първо.

Таблица 1. Методи за засаждане на корен магданоз.

Засяване на корен магданоз в градината

Нетърпеливите градинари използват метода за засаждане на покълнали семена. По този начин е възможно значително да се ускори узряването на магданоза. Алгоритъмът за подготовка е както следва:

• изсипете семената със слаб разтвор на калиев перманганат;
• оставете за един ден;
• извадете семената и ги разстелете върху влажна марля, докато кълновете се излюпят.

Подготовка на семена от магданоз за покълване

Разсад от коренова захар магданоз

Противопоказания

Има условия, когато е необходимо да се използва корен от магданоз и да се използват максимално полезните му свойства, а има и такива, при които има много противопоказания.

Използването на корен от магданоз е забранено:

1. По време на бременност. Има заплаха от спонтанен аборт.
2. Деца под 8 месеца.
3. Страдащи от тежко бъбречно заболяване (нефрит и гломерулонефрит).
4. Епилептици.
5. Страдащи от нарушения на калциевия метаболизъм.
6. При алергии и непоносимост към магданоз.

Приложение

Като цяло има три приложения за корен от магданоз:

• лечение на заболявания;
• козметология;
• готвене.

Тези области са необятни, така че си заслужава да се обърне внимание на:

За медицински цели

Какво лекува:

1. Цистит.
2. Бъбречни крампи.
3. Възпаление на простатната жлеза.
4. Киселинен гастрит.
5. Алергии.
6. Възпаление на устната кухина и лигавиците.
7. Малария.
8. Подуване.
9. Проблеми с нервната система.
10. Колит.

В козметологията

1. Борба срещу акне, черни точки, старчески петна.
2. Укрепване на косата.
3. Премахване на подпухналостта.
4. Подобряване на цвета на кожата.
5. Бори се със загубата на стегнатост на кожата.

В кулинарията

1. Добавете към салати.
2. Правете супи.
3. Добавете към бульона.
4. Използва се като гарнитура.
5. Правете закуски.

Настоящи GOST и TU

Държавата гарантира, че хората получават само висококачествен корен от магданоз... За кореноплодната култура, както и за самата зеленина, има ГОСТ 34212-2017, приет на 1 юли 2018 г. В него са описани техническите условия, както и техническите изисквания, които ще определят качеството на корена. И какво да правим с TR? TU вече не е валиден.

Препоръчваме да прочетете статиите за използването на магданоз за лице, като диуретик, включително при отоци, по време на менструация, за отслабване. Прочетете също за използването на сок и скоростта на консумация на магданоз.

Засаждане на корен магданоз "преди зимата"

Сеитбата се случва с настъпването на есента. Температурата на въздуха по време на кацане не трябва да надвишава 2 градуса по Целзий. При такова време земята през нощта замръзва достатъчно дълбоко и през деня се затопля. Това са оптималните условия за подготовка на семената.

Процесът на кацане през зимата изглежда така:

1. В навечерието на деня на засаждане се правят бразди с дълбочина 2,5 см в градинското легло.
2. Сутрин семената на магданоза се поставят в замръзналите вдлъбнатини. Като правило се използват 35-40 семена за 1 м² почва.
3. Браздите са покрити с плодородна почва, която се е държала на топло и тъмно място.
4. Семето е покрито със слой изгнила трева или торф. Това ще помогне за предотвратяване на образуването на корички, след като снегът се стопи.
5. Ако навън много бързо застуди и снегът все още не пада, градината трябва да бъде покрита с игли или паднали листа.
6. Невъзможно е поливането на магданоза след засаждането: семената могат да умрат от хипотермия. През пролетта поливането също трябва да се отложи, тъй като топящият се сняг ще осигури достатъчно влага.

С пристигането на пролетта листата в градината се грабят. След като целият сняг се стопи, магданозът се покрива с покривен материал. Когато се появят първите издънки, почвата трябва да се разхлаби.

Важно! При зимната сеитба зелените узряват 2 седмици по-рано, отколкото при пролетната сеитба. В този случай растението е по-устойчиво на болести. Семената обаче трябва да бъдат засадени, преди да бъде монтиран постоянен слой сняг.

Магданозови храсти на открито

Използването на лечебни свойства в традиционната медицина

Лечебните свойства на корена са известни от толкова дълго време, че през това време са се появили стотици и стотици рецепти за традиционна медицина с използване на корен от магданоз. Ето най-известните:

При цистит и бъбречни крампи

За да приготвите бульона ще ви трябват:

• 1 голям или 4 малки корена.
• 500 мл вода.

Подготовка:

1. Отрежете кожата от корените.
2. Нарежете ги на ситно.
3. Хвърля се във вода и се вари.
4. След като заври, дръжте на слаб огън още една трета от час.
5. Полученият бульон трябва да се влива в продължение на 10 часа.
6. Прецедете след това време.

Приложение: Бульонът се приема веднъж дневно, 200 ml на гладно, продължете да приемате 3-4 дни.

Внимание! Пиенето на отварата може да доведе до изтичане на пясък.

Предлагаме ви да гледате информативно видео с друга рецепта за цистит с корен от магданоз:

От простатит

Ще се нуждая:

• Малък корен от магданоз.
• 100 мл вода.

Подготовка:

1. Нарязваме на ситно корена, като пълним с една чаена лъжичка.
2. Кипнете вода, добавете към нея ситно нарязан корен.
3. Оставете да се влива през нощта.
4. Сутрин се прецежда.

Приложение: 15 ml инфузия се приемат 4 пъти на ден в продължение на половин час преди хранене. Продължете приема, докато се почувствате по-добре.

А за това кога да приемате запарка от магданоз и как да го направите, прочетете тук.

Подготовка за засаждане на корен от магданоз

За да бъде реколтата обилна и здрава, към засаждането на магданоз трябва да се подхожда с цялата отговорност. Преди да засеете самата реколта, ще трябва да изпълните няколко подготвителни стъпки.

Етап 1. Определете времето

Можете да сеете магданоз на открито веднага след края на зимата и почвата се затопли до + 4 ° C. Обикновено този температурен режим се установява веднага след топенето на снега. Този период обаче не може да бъде пропуснат. Ако почвата се затопли повече, влагата ще я напусне и семената няма да покълнат.

Има и друг начин за засаждане на магданоз - "преди зимата". Те набират времето около 2-3 седмици преди пристигането на постоянни студове и засяват семената в градинската почва. Преди настъпването на замръзване семената трябва да набъбнат, но не и да покълнат. До пролетта те ще бъдат напълно готови за покълване.

Важно! Когато засаждате корен магданоз "преди зимата", трябва да вземете една трета повече семена от планираното. Някои от храстите може да не поникнат. Ако сеитбата се извършва в апартамент, сезонът няма значение за засаждането.

Коренни захарни семена от магданоз

Цени на семена от корен от магданоз

корен магданоз семена

Стъпка 2. Изберете място за градината (при сеитба на открито)

При избора на територия за засаждане на магданоз е необходимо да се вземат предвид следните нюанси:

1. Въздушните почви са подходящи за магданоз, които позволяват преминаването на достатъчно кислород и течност. Най-добрият вариант би бил да се засажда в дерново-подзолиста, пясъчна глинеста или умерено глинеста почва.
2. Градинското легло трябва да е добре осветено. Ако засадите магданоза на сянка, корените няма да се развият достатъчно и ще бъдат малки.
3. Мястото не трябва да се нагрява, тъй като магданозът е склонен да гние. Във влажна земя корените бързо ще изгният.
4. Кълновете трябва да бъдат защитени от течение и студени ветрове. Най-доброто място е от южната страна на площадката в близост до сградите.
5. Също така е важно да се вземат предвид предишните кацания. Легло с магданоз не може да се създаде на място, където преди това са били отглеждани целина или моркови. Най-подходящите легла са след краставици, тикви, тиквички.

Важно! Мястото за кацане трябва да е готово предварително. Така че, ако е планирана пролетна сеитба, градинското легло се подготвя през есента, ако зимната сеитба - за около месец според процедурата.

Избор на място и подготовка на легла

Стъпка 3. Подгответе семената

Семената на магданоза се излюпват и растат много бавно. За да ускорите процеса по някакъв начин, семената трябва да бъдат подготвени предварително. Опитните градинари са изобретили много начини за подобряване на развитието на магданоз, по-долу е най-популярният начин.

Алгоритъмът за подготовка ще бъде както следва:

1. Около 2 седмици преди планираната сеитба семената се поставят в дълбока чиния и се покриват с топла вода.
2. Течността се сменя два пъти на ден.
3. След 2 седмици семената трябва да набъбнат значително. Изваждат се от купата, измиват се и се разпределят върху тензух. Там семената остават над стайната температура за покълване.
4. След 5 дни ще поникнат някои семена. Те трябва да бъдат увити в тензух и изпратени в хладилника. Те трябва да останат там около 10 дни.

След хладилника семената най-накрая се изсушават. Те трябва да станат свободно течащи и да не се придържат един към друг.

Сушени захарни семена от магданоз

Етап 4. Подгответе легло за засаждане

Ако планирате да сеете магданоз на открито, трябва да подготвите легло с плодородна почва. Бедната земя трябва да се „храни“, за да може магданозът да расте здраво. Има два начина да направите това:

1. Пролет. Градинското легло се наторява с фосфорен състав в размер на 3 супени лъжици. лъжици на 1 м² почва. Към фосфата се добавя дървесна пепел - 1 чаша на 1 m². Пепелта ще осигури на почвата голямо количество калий.
2. Есен... Парцел за магданоз се наторява с хумус и се изкопава. Торовете не трябва да са повече от 5 kg на 1 m². За да бъдете сигурни, можете още веднъж да добавите минерални торове - суперфосфат и пепел.

Градинско легло, приготвено за засаждане на магданоз

Цени на фосфатните торове

фосфатни торове