Породи патици за домашно развъждане: сортове и видове

• Всички месопреработвателни предприятия
• Статии
• Най-добрите породи месо патици

Ако сте купили частна къща, вероятно си мислите, че трябва да създадете ферма. Представете си колко е хубаво винаги на масата да има естествено, вкусно и сочно патешко месо. Но коя порода патици е по-добре да започнете? Новите фермери често не могат да вземат решение за породата, която ще донесе отлично месо на трапезата. И има немалко недобросъвестни продавачи, които продават „пропаднали“ патици на висока цена. Може да загубите средства.

В тази статия ще научите за 4-те най-печеливши и вкусни породи месо патици според опитни птицевъди, техните характеристики. Въз основа на това ще можете да разберете коя порода е идеална за вас.

Пекин

Породата на тези уникални патици е отглеждана от пекински животновъди преди повече от 3 века. Благодарение на бързия си растеж и вкусното си месо, сортът бързо се разпространи по целия свят и днес се превърна в нещо обичайно както в частния двор, така и в големите птицеферми.

Възрастните могат да тежат до 3,5 кг, а някои селези надвишават 4 кг. Пекинската патица има масивно тяло с широки гърди и гръб, но грациозно извитата врата е къса.

Птицата не е причудлива в поддържането и лесно се адаптира към всеки климат.

12

Животински стандарти

Издръжливостта и непретенциозността на птиците прави отглеждането у дома съвсем просто. За да подготвите стаята, трябва да измажете, пробиете, шперплат и да избелите стените на къщата. По този начин, през студения сезон, топлината ще остане, в горещия период птицата няма да прегрее.

Подът е облицован с дебел слой слама, дървени стърготини и торф. Нивото на пода трябва да бъде повдигнато на 20 см над земята, така че гризачите да не могат да пълзят в плевнята.

Патешките яйца по време на инкубационния период трябва внимателно да се пазят, тъй като тези пилета се излюпват много по-трудно от другите домашни птици. По време на поставянето в инкубатора яйцата се охлаждат по специфичен метод. Култивирането се извършва по три метода: отворен, затворен и комбиниран. Третият метод е най-ефективен.

Патиците имат приятелски настроение и приятелско отношение към други птици и домашни любимци, но малка стая може да провокира конфликти в стадото. Всеки възрастен се нуждае от пространство от 0,3 квадратни метра. Патиците имат добре развит родителски инстинкт, така че има постоянна проява на грижа за потомството.

За да могат патиците да се развият напълно, те се нуждаят от постоянно хранене и достатъчно прясна вода. Също така се препоръчва да се осигури достъп на птиците до резервоара.

Сив украинец

Птиците, отглеждани от украински животновъди, имат масивно и силно тяло, освен това с развити мускули. Малката глава има мощен клюн,

Сивият украински има необичаен и оригинален цвят. Средното тегло на възрастните жени е 3 кг, но селезите са много по-големи и растат до 3,5 кг. Те също бързо растат. Патенцата наддават 2–2,4 кг за два месеца.

Ниската цена и простотата при отглеждане и хранене правят тази порода една от най-популярните сред европейските фермери.

11

Месни породи патици

Много начинаещи птицевъди предпочитат да се спират на тези сортове. Те произвеждат почти толкова яйца, колкото яйчните породи, но могат да се отглеждат и за месо. Тези птици са популярни по целия свят и се отглеждат в голямо разнообразие от условия. Сред тях има както чистокръвни представители, така и различни хибриди. Тъй като породите патици за домашно отглеждане, месото от домашни птици е идеално, защото е по-удобно за отглеждане от яйчните, а по качество на месото не отстъпва на класическите видове месо.

С правилното съдържание на патешки слоеве можете да получите значително количество яйца. Но производството на яйца не е единствената характеристика, заради която фермерите обичат тези птици. Те имат много други предимства, например непретенциозност и устойчивост на болести. Тук обаче всичко зависи от породата, защото има както нови, така и стари сортове. А новите породи не винаги са по-добри от тези, които са били отглеждани преди тях.

Ето какво пишат опитни птицевъди за това:

„Има много отлични месни породи, които отговарят на най-различни условия. И не се спирайте на нови, непознати кръстоски и хибриди. Има птици като саксонска патица, огледална порода или мускатна. Основната характеристика на всеки от тези сортове е гъвкавостта. Те са подходящи за много фермери, както начинаещи, така и тези, които вече имат известен опит. "

Каки Кембъл патици

В Русия и Украйна птиците от вида Khaki Campbell са доста редки гости, въпреки че за домашно развъждане те могат да бъдат много удобни и полезни поради някои предимства. Те са отгледани през 19 век във Великобритания и описанието им е съставено отдавна.

Това е класическа порода говеждо месо със средна скорост на наддаване на тегло и отлично производство на яйца. Сред месо и телешки патици, хаки има едно от най-добрите, ако не и най-доброто производство на яйца. Те могат безопасно да се отглеждат вместо пилета, за да се получат яйца.

Патиците на Каки Кембъл имат само два недостатъка. Първо, те наддават дълго време. Младите животни са подходящи за клане само на възраст 3,5-4 месеца. И дори при най-добрите условия теглото им няма да надвишава 2,5 кг. А най-големият селектор не може да тежи повече от 3,5 кг. Няма много големи птици от породата хаки. Вторият недостатък на тази птица е, че има нужда от големи разходки, затова си струва да ги развъждате там, където има достатъчно място за разходки с патици.

От друга страна, женските от Каки Кембъл произвеждат поне 25 дузини яйца на сезон. А за най-добрите представители тази цифра е близо 400. Но това не е само порода яйца, с която се получава добро и голямо яйце. Тези патици също имат вкусно и крехко месо, така че лошите слоеве обикновено се изпращат за клане.

Външно тази птица е лесно да се разпознае по нейното описание и снимка. Фермерите казват, че това е небрежно боядисана патица. Птицата се нарича Каки по някаква причина: многоцветното й оперение наподобява военен камуфлаж.

Саксонска порода патици

Тази порода е известна не само с производителността си, но и с красивия си външен вид. Тя има цветно оперение, което лесно се разпознава от снимки и видеоклипове. В същото време селезите и женските имат различно оперение. Ако патетата не се различават по външен вид, тогава след първата линеене всички разлики стават забележими. Женските са доминирани от кафяви пера с различни нюанси, а има и малко количество бяло по главата и крилата.

Дрейкът има бели пера по корема и долната част на гърдите, тъмнокафяв връх на гърдите и сиво-сини нюанси на оперение на главата. Средното тегло на тези птици варира от 2,5 до 3,5 кг. Селезите са малко по-големи от патиците.

Саксонската порода се отличава с добро производство на яйца: средно тези птици носят 15-20 дузини яйца годишно. Патетата се отличават с добра жизненост.По отношение на ранната зрялост тази птица е подобна на някои сортове месо, за което е оценена от фермерите.

Черно бяло гърди

Една от най-красивите породи в света се различава от своите роднини по характерните си черни пера с бели гърди. Краката на красива птица също са черни. Клюнът също е тъмен на цвят.

Те са отгледани на базата на кръстосване на украинските белогръди с представители на китайски породи. Представителите на този месен сорт домашни птици на възраст 6 месеца достигат тегло 3,5–4 кг.

Експертите отбелязват отличния вкус на месото, високото съдържание на калории и ниското съдържание на мазнини. Но производството на яйца е 140 яйца годишно. Но тази порода патици може да снасят яйца доста дълго време. Между другото, можете да научите за най-големите яйца в света на нашия уебсайт.

10

Месни породи патици

Именно тези водолюбиви птици предпочитат да отглеждат, защото вкусните и здравословни месни продукти са необходими на тези, които отглеждат патици. Разбира се, един от основните доставчици на месо за фермите е гъската. Но патиците също са много добри в този въпрос. Също така си струва да се вземат предвид такива характеристики на месото им като ниско съдържание на мазнини и отлични диетични качества. Месните сортове патици се различават помежду си. За сравнение си струва да се даде проста таблица, която посочва някои от характеристиките на редица породи:

Препоръчително е да се запознаете с другите разлики между всяка от наличните породи, защото те трябва да бъдат избрани въз основа на това доколко този сорт е подходящ за размножаване в дадена област. Необходимо е да се разбере от каква храна ще се нуждаят тези патици, от какъв температурен режим се нуждаят и други подробности. Също така си струва да се изясни дали избраната порода е налична в този регион и дали няма да е по-лесно да се купи друг сорт.

Ето някои други птици, които можете да изберете и закупите за домашно развъждане:

• Патици Mulardy (неправилно име - Murlans).
• Беларуски кръст Темп.
• Крос Медео.
• Гребенова порода патици (лесно разпознаваема птица с известния си гребен).
• Московски бял сорт.
• Патици от породата Star 53.

Чери Вили патица порода

Това е една от онези породи, които се препоръчват за разплод за начинаещи птицевъди. Чери Уили (или Chilli Willie, както ги наричат ​​понякога) понякога се нарича порода месо и месо. По конституция и ранна зрялост това е класически представител на направлението за производство на месо, но производството на яйца е нехарактерно високо. По-специално, когато младите патици започнат да снасят, те са в състояние да произведат повече от сто яйца до края на първата година от живота. В същото време има разделение на 2 основни линии на породата: бащина линия и майчина линия.

Професионалните животновъди твърдят, че майчината линия има най-добро представяне. При тези птици производството на яйца е най-малко 130 яйца на патица и те набират маса с по-висока скорост. Средно младите животни са в състояние да наддават на тегло от 2,5 kg и повече за 50-60 дни, поради което на птиците може да бъде позволено да заколят рано.

За съжаление месото от Cherry Willy не се препоръчва за хора с храносмилателни проблеми. Месото от домашни птици е вкусно, но е относително жилаво и има високо съдържание на мазнини.

Не е трудно да разпознаем тази птица.Чери Уили има бяло, плътно оперение, дълга оранжева купюра и голямо, тежко тяло с развити мускули. Външният вид на тази порода е подобен на външния вид на пекинските патици. Именно от тях беше отгледана Чери Уили. В Русия тези птици се появиха преди половин век, така че са много разпространени. Когато купувате патета или яйца за инкубация, е необходимо да изясните към коя линия принадлежат птиците. Трябва да се има предвид, че тази порода често се кръстосва с други патици.

Московска бяла патица

Бялата московска патица се счита за една от най-разпространените породи в Русия. Често се среща в съседни държави. Тези птици са непретенциозни, растат бързо и имат добра продукция на яйца. Всяка година от всяка кокошка носачка могат да се получат 12-13 дузини яйца.

Поради своята популярност, московската патица често се използва при кръстосване с патици от други породи, но кръстоските обикновено са лесни за разграничаване от чистокръвната птица от снимка или видео, просто трябва да знаете основните признаци на московския бял сорт.

Първото нещо, което може да се види на снимката, е, че тези птици имат розово-червени крака и клюн. Белите пера и червените лапи с клюн са класическият портрет на тази порода. Ако цветът е оцветен (има кафяви, сиви или сини пера), това е кръст. Същото заключение може да се направи, ако лапите и клюнът не са червени, а червени. По отношение на ранната зрялост, това е класическа месна патица. Младите растеж набира тегло за клане за 8-9 седмици и по това време тежи 2-2,5 кг. Възрастните патици са в състояние да наддават на тегло, равно на 4-5 кг.

Черни белогръди патици

Черната белогръда патица е родом от Украйна и сред предците й има много други породи. По-специално, представители на сорта Пекин са били използвани за получаване на тази птица. Сред предимствата на черните бело гърди, заслужава да се отбележи тяхното добро производство на яйца и ранна зрялост. Те са похвалени и за високото качество на месото. Редица фермери дори вярват, че черната белогръда патица е най-добрата сред всички породи по отношение на качеството на получения продукт, въпреки че няма да е лесно да се получи постно мърша от тях.

Възрастен голям селез може да достигне маса, равна на 5 кг. Патиците са малко по-малки и теглото им рядко надвишава 3-3,5 кг. Непълнолетните достигат тегло за клане на възраст 7-10 седмици. При ранно клане средното тегло на птица е 1,5 кг. И ако заколите патицата по-късно, теглото ще се увеличи до 2,5-2,7 кг.

Тази черно-бяла порода има само един проблем: средно 2/3 от добитъка оцелява до клане. 9 от 10 яйца са оплодени, което е отличен показател.

Черната белогръда птица е лесно разпознаваема поради запомнящия се външен вид. Основният цвят на оперението е черен с бяло перо в предната част на врата и горната част на гърдите. Тялото е удължено, силно, с широки гърди, които плавно се вливат във врата. Дрейкът, в допълнение към размера си, се отличава с наличието на оперение, хвърлящо син или зелен блясък. Клюнът е леко извит, сив или жълт. Възможна е комбинация от тези цветове.

Породата е подходяща за размножаване в южните райони и лесно се кръстосва с други сортове.

Руанска патица

Тази птица е отгледана във Франция, но не е получила широко разпространение. Този рядък вид е получен директно от диви патици, които са били избрани поради способността им да наддават бързо. Говорейки за достойнствата на френските домашни птици от Руан, е необходимо да се спомене отличната скорост на увеличаване на масата и отличните качества на месото. Когато се поддържа правилно, патешкият труп е постно, меко и нежно. Вкусът на готовия продукт понякога наподобява дива птица, но без неприятната миризма на блато.

Руските патици обаче имат и недостатъци.

Първият е свързан с висок процент на печалба на маса. Тези птици са склонни към затлъстяване, така че те трябва внимателно да обмислят диетата си. Средното телесно тегло на руанската патица е 3-3,5 кг, а селезите не са много по-големи от женските. Добре нахранените представители могат да достигнат 5-6 кг тегло.Производството на яйца от тези птици е средно, 80-90 броя на сезон, но ако птицата страда от затлъстяване, тогава няма да даде много яйца. В същото време патиците от сорта Руан не са добри кокошки и кралици.

Друг проблем при отглеждането на тази птица е, че младите животни са уязвими на болести и изискват грижи. Струва си да се помни, че селекторите с наднормено тегло са лоши производители, следователно, когато отглеждате птици от Руан, е важно да правите правилната диета. Физическата активност и разходките също са важни за нея, така че си струва да държите патиците в просторна волиера. Външно френската руанска птица изглежда като големи зеленоглави патици, живеещи в дивата природа. Техните пропорции на цвета и тялото са абсолютно идентични.

Сива украинска патица

Патицата от сивата украинска порода е известна в Русия, Беларус и Украйна. Това е една от големите месни породи, които също се характеризират с добра продукция на яйца. Размерите на тези птици са малко над средните. Средно възрастните представители достигат маса от 3,5-4 кг. Патетата достигат тегло за клане за 2 месеца, а след 4 месеца същите патета тежат същите като възрастните птици, така че на въпроса коя патица е най-бързо узряващата може да се отговори безопасно: сив украински.

Средното производство на яйца от патици от този сорт е около 120 яйца годишно. Но с правилното съдържание този брой нараства до 20-25 дузини годишно. Някои породи яйца дават подобни показатели. Сред ранните зреещи, именно сивата украинска патица е най-лесно да се отглежда в двора. Той е непретенциозен и е най-подходящ за тези, които не могат да осигурят перфектни грижи, а тези птици се отглеждат и в северните райони, тъй като понасят много добре ниските температури.

Снимка и описание на тази порода не са необходими, за да я разпознаете. Факт е, че е получена от домашни птици, кръстосани с диви патици. И външният им вид е подобен на класическия патица по цвят и конституция. Женските имат сиви и кафяви пера по тялото, докато драконът има черно-бял цвят на тялото и зелена глава. Като цяло тази порода има много положителни черти. Патетата са упорити и бързо наддават на тегло, при възрастните патици няма проблеми с грижите, а поддръжката им е много евтина.

Московски бели

Руският вид има доста голяма, леко продълговата глава и масивно тяло. Гърбът и гърдите са широки, а доста голямото тяло е разположено хоризонтално спрямо земята.

Възрастните тежат средно 3,8-4 кг, но производството на яйца е 150 яйца годишно. Но се отглеждат основно за производство на месо.

Сред предимствата е необходимо да се отбележи бързият растеж, както и вкусното и меко месо. Тези качества правят московските бели патици доста популярни не само в Русия, но и в света.

9

Характерни разлики

Патиците лесно се различават по поведението си, но за това си струва да наблюдавате стадото дълго време.

Мъжете ходят в края на глутницата. Те имат неспокоен характер, постоянно се борят за доминиращи позиции с други селези, опитват се да излязат от оградената зона, прелитат над оградата.

Женските не участват в битки, крилата им са по-рядко подстригани, водят спокоен и тих начин на живот. Птицевъдите показват такова поведение само когато съотношението на индивидите в стадото е правилно избрано.

Не пропускайте да прочетете:

Често срещани заболявания на патиците: защо патетата се преобръщат по гръб и изтръгват лапите си?

Ако балансът на патиците и селезите в популацията се наруши, птиците се държат по различен начин. Женските влизат в конфликт с други патици, а мъжкият се крие в ъгъла, страхувайки се от нападението на други индивиди.

Шведско синьо

Представителите на скандинавския сорт домашни птици имат висока производителност. Най-популярните патици сред немските животновъди.

Шведските патици се отличават със своята послушна природа, лековерност и бързо свикват с човек.Освен това те имат оригинален сребристосив цвят, а корпусът е малък, но компактен и мощен.

Тежат от 3,5 до 3,9 кг. Имайте предвид, че поради непретенциозното си съдържание те могат да се отглеждат дори в северните ширини, а по отношение на ранната зрялост те са лидери сред своите роднини.

8

Медео

Оригиналният хибрид с романтично име е отгледан от животновъди на Казахстан. Пекинските патици станаха основа и в резултат на това бяха получени високопродуктивни индивиди с висока производителност на яйца.

Цветът се оказа, като този на дъщерята - бял с оранжев клюн и червеникави лапи. Теглото на драка достига 5 кг, а на женските до 3,5, което извежда сорта на водеща позиция.

Забележително е, но Medeo не изисква паша, те могат да се държат на малки площи и дори в клетки, а най-големият им брой се съхранява в малки ферми.

7

Каки Кембъл

Домашните патици от тази порода се срещат все по-често в чифлиците, въпреки че мнозина дори не са чували за такова име. Породата е кръстена така заради специалния благороден цвят на пера в цвят каки - кафеникав или побелял със зеленикав оттенък. Активните и подвижни птици имат кокетна глава с малък клюн, седнал на къса врата. Драковете имат по-тъмен цвят на пера от женските.

Каки Кембъл

Женските достигат тегло от 2,2 кг, а максималното тегло на седене може да бъде 3,5 кг. Каки слоевете дават около 200 бели яйца, всяко с тегло около 80 грама.

Птиците от тази порода не са взискателни към диетата, от тях можете да получите месни продукти с отлични гастрономически характеристики, а начинаещите фермери също са в състояние да ги отглеждат.

Патиците каки са универсална месоядна порода, която ще бъде отличен избор за начинаещ собственик на ферма.

Видео - Каки Кембъл Патици

Башкирски цветни

В една от руските ферми за разплод беше отгледана уникална месна порода с няколко цвята оперение. Можете да срещнете тъмнозелени птици, а понякога и необичайни и красиви - белогърди.

Както всички месни породи, "башкирите" имат масивна, здрава конституция с къси крака и извита врата. Теглото на възрастните птици може да достигне 4 кг. И това, което е забележително високо в теглото, те достигат за 2-2,5 месеца.

Специалисти и ресторантьори подчертават добрия вкус на нискомасленото месо.

6

Условия за размножаване на птици

Патиците са непретенциозни птици, но за отглеждането им са необходими подходящи условия. TТака че, птиците определено се нуждаят от разходка и просторна птицеферма. Патиците също се нуждаят от безпрепятствен достъп до храна и вода.

Имайте предвид, че условията за отглеждане на породи яйца и месо са различни. Така че, за кокошките носачки е важно да се следи наддаването на излишно тегло (това може да доведе до намаляване на производството на яйца) и продължителността на светлинните часове. За месните патици, напротив, е важно да наддават на тегло. Помислете за основните условия за отглеждане на патици.

Температура и осветление

Възрастните патици могат да понасят студено време, но това не се отнася за измръзване. Поддържайте температурата в къщата под нулата. По време на полагане поддържайте температурния режим в рамките на 18-20 градуса, което ще повлияе продуктивно на дейността на индивидите.

Когато отглеждате малки, новоизлюпени патета, температурата трябва да бъде в диапазона 29-32 градуса. С всяка седмица те трябва да намалят до 20 градуса, необходими за възрастни.

Патетата трябва да имат постоянен достъп до чиста вода.

Необходимостта от повишаване на температурата може да се определи от поведението на патиците. Ако хората започнат да се сгушват заедно, ядат по-малко храна, губят тегло, тогава патиците замръзват. В този случай е необходимо да се изолира къщата. Много висока температура за птиците може да бъде идентифицирана чрез учестено дишане и разперене на криле, както и често пиене.

Подобрете вентилационната система, за да избегнете прегряване на птицата.

Що се отнася до естествената светлина, тя не трябва да бъде силна. За по-добро производство на яйца е важно да се направи изкуствена къща в къщата. С негова помощ ще направите зимните светлинни часове по-дълги и ще продължат до 12 часа. Осветлението трябва да се включва от началото на зимата, за да стимулира загубата на пера и да подобри наддаването на тегло.

Зимни условия

Влажността е проблематична за патиците, въпреки че те са водни птици. По-добре е тази цифра да не се надвишава над 65-70%. Твърде високият индикатор ще повлияе на влошаването на наддаването на тегло, от което птицата може да пусне пера. Наблюдава се и намаляване на имунитета. Също така не се препоръчва да се допускат резки промени във влажността, патиците са много чувствителни към такива промени.

Важно е да оборудвате къщата по такъв начин, че през късната есен и началото на пролетта винаги да има чист въздух в къщата, а мръсният въздух да излиза навън.

През зимата се погрижете за изкуствена вентилация с поток топъл въздух. В горещо време птиците обикновено се разхождат, така че през този период ще има много чист въздух.

Черешна долина

В Англия е отгледан невероятен кръст. Учените успяха да получат уникални характеристики. От майчина страна Cherry Valley се отличават с висока производителност на яйца, но драконите имат бързо напълняване, масивно тяло и вкусно месо.

Само за 7 седмици патетата наддават 3–3,5 кг, но към периода на зрялост селезът може да тежи до 5 кг.

Сортът не се различава по оригиналност на цвета. Хората с бяло оперение имат оранжев клюн и крака.

5

Външни разлики между селези и патици

Важно е да можете да различавате селезник от патица, това ще ви помогне да изберете правилния брой добитък в общото стадо. На мъжки има 5-6 жени. Правилното съотношение ще помогне да се постигне по-висока производителност на яйца.

Структурата на ларинкса. При момчетата, за разлика от момичетата, той е по-широк и изместен наляво.

Дрейк от жена е лесно да се идентифицира по външни признаци:

• Цвят на пера. Мъжките се отличават с ярко оперение. Главата и опашката на някои видове са зелени. При жените тялото и главата са оцветени в един и същи тон.
• Размер на тяло. Порасналият млад растеж е лесно да се различи един от друг. Мъжките са по-големи по размер, масата е много по-голяма.
• Размер на главата и форма на челото. Женската има по-малка глава, без израстък на челото.
• Наличието на туфа. Само дракон може да види гребен на врата му.
• Размер на клюна. Женската има по-малък клюн.

Индийски бегачи

Помислете в нашия преглед на голям, но яйценосен индийски бегач. Сред своите сродници тази птица се отличава с първоначалното положение на тялото, тези птици повдигат тялото си високо и изпъват дългата си врата направо.

Освен това е една от най-старите породи на планетата. Производството на яйца е до 250 яйца годишно, но теглото на възрастните достига 3–3,5 кг.

В Русия тези птици са известни под името "пингвин" от средата на 19 век и днес те често могат да бъдат намерени в чифлиците на руски фермери.

4

Критерии за избор на патици за месо

Когато мислите за това кои птици да започнете, не забравяйте, че успехът на краткосрочното (60-дневно) угояване на месо от патица пряко зависи от това колко висококачествена се е оказала избраната птица.

За да не направите грешка в това отношение, обърнете внимание на следните характеристики на домашните любимци:

• непретенциозност към условията, които собственикът им предоставя, и температурния режим;
• жизненост и активност;
• общо физическо здраве и липса на деформации (криви лапи и клюнове, счупени крила);
• скорост на изграждане на мускулите;
• съдържание на мазнини и хранителна стойност на полученото месо;
• количеството изядени фуражи;
• състояние на имунитет (устойчивост на болести);
• възраст на настъпване на полова зрялост;
• люпимост.

Освен това при вече възрастни кокошки трябва да се оценят плодовитостта, тежестта на майчиния инстинкт и безопасността на стадото, отглеждано за месо.

Мускус

Поради специфичната миризма на пера и кожа, тези птици получиха това име. Тази необичайна порода е отгледана в Южна Америка, но поради високата си адаптивност към различни условия, тя бързо се разпространява в САЩ, Канада, европейските и азиатските страни.

Интересното е, че въпреки опитомяването тези патици все още се считат за диви. Изглежда, че това е водоплаваща птица, но москвичите не обичат да плуват, но излитат и седят на клоните на ниски дървета. Между другото, имаме интересен материал за нелетящите птици на нашата планета.

Фермерите, които развъждат тези птици, подчертават висока производителност, вкусно месо и лесно хранене. Освен това е доста голяма порода. Селезите растат до 4,5 кг.

3

Определяне на пола при пилета

Мъжка птица сред порасналите пилета може да бъде идентифицирана дори по снимка - и детето ще се справи с това. Мечето на драка е собственик на пъстро оперение, докато перото на женската е сиво и незабележимо. Но младият растеж започва да изглежда така след около 2 месеца. Как да различим селека от патица, когато те все още са само пиленца?

Дрейкът мацката е по-активен. Всеки, който живее в селото, знае, че ако вдигнете малкото за краката и го оставите за известно време в обърнато положение, женската ще бъде спокойна, а мъжкото бебе ще обърне главата си и ще се опита да се издърпа до неговото крака. Разбира се, невъзможно е да се знае със сигурност кой пол е птицата, но все пак има известна вероятност.

Методът, който ви позволява да определите пола дори на двуседмично мече с най-голяма точност, е така нареченият „японски метод“. Състои се в вземане на патето с лявата ръка, така че пилето да е обърнато с глава към човека, който го държи, и след това внимателно да се масажира аналния проход на малките. За да направите това, леко издърпайте ръба на клоаката. Ако се появи малък псевдопенис, пред вас е мъжко дете. При женската се открива покрит с мембрана отвор на яйцепровода, разположен от лявата страна на клоаката. При палпация - малки заоблени уплътнения. По същия начин се определя и полът при гъските.

Псевдопенисът е отличителна черта на селезите, тъй като повечето мъже от други домашни птици, като например петел и пуйка, нямат такива. Този орган прилича на малка гънка с размер до 4 мм. Понякога при едно дете може да се намери просто като се издърпа опашката към гърба. Това и японските методи дават почти безпогрешни резултати, ако действате внимателно и правилно.

Мулард

Просто огромната продуктивност на този сорт е довела до отглеждането на Mulard в промишлен мащаб. Но дори в частни чифлици често можете да срещнете тези птици.

За два месеца мулардите наддават на тегло до 3–3,5 кг. Този междувидов хибрид не може да живее в дивата природа, тъй като е пригоден само за изкуствено хранене.

Популярността на породата се доказва от факта, че във Франция има приблизително 35 милиона женски, чието месо се използва за приготвяне на гъши дроб. Птицата е често срещана и в САЩ, Англия и някои страни от Югоизточна Азия.

2

Какви видове патици можете да развъждате във вашето домакинство?

Семейството на патиците е разделено на две големи групи: опитомени и диви. Първите живеят само до хората, вторите живеят предимно в дивата природа, но при желание могат да се отглеждат и във фермата. На свой ред домашните видове трябва да бъдат разделени на 4 основни класа:

• месо - големи, бързо растящи породи със солидно телесно тегло;
• производство на яйца - дават повече от сто яйца годишно;
• универсален - демонстрирам високи постижения и по двата показателя;
• декоративни - те се отличават с ярък външен вид и се отглеждат, за да съживят изкуствените резервоари.

Във всяка категория има редица най-търсени видове, които фермерите развъждат най-много.

Таблица 1. Домашни видове патици

Дивите патици включват:

1. Обикновени патици.
2. Червеноглави гмуркания.
3. Обикновени гоголи.
4. Косатки (патици).
5. Бяла буза.

Разнообразие от видове

Как да изберем правилната опция

Таблица 2. Как да изберем порода?

Видео - породи патици

Руан

От името можете да разберете, че този голям индивид е отгледан във Франция. Някога селяните от Нормандия преподавали диви патици и усърдната селекционна работа довела до появата на кръстове, които достигат тегло от 3,8 кг за няколко месеца.

Това е доста рядка порода. Поради ниската си производителност и непрезентабилен вид месо, то се отглежда предимно с декоративна цел и за участие във всякакви изложби.

Непопулярността на френските патици сред домашните ферми се дължи и на сложността на грижите за младите животни. Но все пак вкусното и сочно месо се счита за деликатес и е доста скъпо.

1

Ловен обект

На територията на Русия и ОНД има различни видове патици (около четиридесет). Около тридесет вида са широко разпространени и са обект на търговски и спортен лов.

Птица от семейство патици е плячка за ловците не само заради месото. Обикновеният гадър, например, е ценен заради пуха си. В някои региони се събират яйца от овце и гоголи, а ярката мандаринова патица се отглежда с декоративна цел.

Как правилно да се насочите към седнала патица?

Когато ловите патици, трябва да вземете предвид, че ако патицата седи или плува във водата, тогава тя е по-малко уязвима за изстрел от летяща патица, докато разстоянието може да бъде същото. Това се обяснява с факта, че перото на заседнала патица приляга плътно и ако вземем предвид, че освен пера патица има и пух, тогава всичко заедно образува много твърда черупка. Освен това, седнала или плаваща патица е по-малка цел от летяща патица. Винаги, когато е възможно, когато ловите патици на големи разстояния, не стреляйте в седящи патици. Пролетта и късната есен е времето, когато патиците са добре пернати, така че по това време те са по-силни за изстрел. През лятото патиците са най-уязвими.

Как правилно да се насочите към летяща патица?

Със сигурност всеки ловец знае, че за да ловите летяща патица, трябва да се прицелите и да стреляте не по трупа на птицата, а малко пред нея. Това може лесно да бъде обяснено. В крайна сметка ще мине известно време между натискането на спусъка на пистолета и момента, когато изстрелът достигне целта, в нашия случай, до летящата птица. И птица, която е попаднала под прицела, ще има време да прелети определено разстояние през това време. Следователно, когато ловите патица, трябва да се прицелите и стреляте пред целта.Но на какво разстояние да стреляш пред целта зависи от това колко бързо се движи целта, какво е разстоянието между дулото на пистолета и целта. Колкото по-голямо е разстоянието и скоростта на целта, толкова по-голямо разстояние трябва да изминете пред целта и тогава можете директно да уцелите целта.

Така че ловът на патици също е математика. Ако стреляте по летящи птици с обикновена стрелба, в резултат на приличен убиващ кръг на ловна пушка, тогава се препоръчва да се насочите към патицата в предната й част, тогава тя няма да избегне заряда. Опитните ловци, които притежават умението да ловуват патици, са способни при всякакви условия, по всяко време, почти моментално, да преценят с каква скорост лети патицата, какво е разстоянието между дулото на пистолета и патицата. Всичко това им позволява съзнателно и уверено да изберат правилния „фронт“ и да стрелят.

Есенен лов на патици

Ловът на патици започва през втората или третата събота на август, в зависимост от региона. По това време почти всички млади патици вече са се изкачили по крилото. Патешкото пило продължава да се държи в гъсталаци от хвощ, тръстика и други подпори. Следователно, в първите дни на отваряне, ловът на патици се извършва от подхода или входа към тях с лодка до заминаване. Веднага щом патиците започнат да извършват масивни полети за хранене по време на вечерната зора, ловът на патици започва на полетите.

В края на септември - началото на октомври, патиците се събират на стада и летят на юг. От началото на полета патиците се ловуват от колиби с пълнени животни, профили и патици-примамки.

Лов на патици от подход до заминаване

Как се извършва лов на патици от подхода? Ловът на брод за патици обикновено се извършва на малки, плитки водоеми с блатна растителност, покрай реки, обрасли с хвощ, треви и храсти, реки, в изоставени, обрасли с тревни ями.

С такъв лов за патица, дресирано куче може да бъде от голяма полза: то ще намери скрита патица, ще я изгони от подпорите в чиста вода или ще я принуди да се изкачи по крилото си, да хване ранено животно и да донесе убита птица на ловеца. Най-добрите кучета за лов на патици са ченгета и шпаньоли с телена коса. Също така е препоръчително да имате лодка, на която ловецът да може да се движи през водата.

Видео

Син фаворит

Държавната програма за развъждане в завода в Благоварски доведе до появата на удивителна порода, която е непретенциозна по съдържание. Favorite се характеризира с уникален сив цвят с необичаен син оттенък.

Специалистите-животновъди и животновъди отбелязват висока степен на оцеляване, както при възрастни, така и при патета.

Любимите печелят 3-4 кг за два месеца хранене, а някои селези тежат 5 или повече килограма. Може би това е най-голямата патица в света сред месните породи.

Диета

Как да храним малки патета

Веднага след като патетата се излюпят на светло, препоръчително е да ги храните с извара, нарязани варени яйца и кисело мляко. Към фуража могат да се добавят нарязана детелина, люцерна, натрошени черупки, черупки и варени картофи.

Диетата на птиците през зимата и лятото е различна. През лятото може да им се дават повече фибри, а през зимата, напротив, протеини.

Възрастни за месо

Възрастният трябва да яде зърнени храни с високо съдържание на въглехидрати, които насърчават растежа и наддаването на тегло.

По-лесно е смилането на царевичните зърна, които са най-хранителната диета за патица и могат да съставляват половината от дневната диета.

Пшеничните зърна, които съдържат малко по-малко протеини от царевицата, са на второ място по популярност. Трета от смления ечемик се добавя към зърната за дажбата, предназначена за млади животни, тъй като храносмилането му е малко по-лошо. Бобовите растения и овесът играят важна роля в диетата на патиците, тъй като осигуряват основни протеини и протеини.