Отглеждане на зеленчуци »Картофи
0
945
Рейтинг на статия
Ако сте истински ценител на картофите, тогава ще се радвате да оцените картофите Triumph. Този картоф не изисква специални грижи, така че е доста лесно да се отглежда. Но в същото време дава страхотна реколта. Този сорт картофи узрява рано и има уникален вкус. Поради тази причина всички градинари и градинари го оценяват. Ще бъдете доволни от добива на тази кореноплодна култура, независимо от региона на вашето пребиваване.
Описание на картофения триумф
Описание на ранните сортове
От всичките 4000 сорта картофи, ранно узряващите култури са лесни за грижи, високи добиви и добър вкус.
Орхидея
Сортът е отгледан от белоруски животновъди.
Растението е високо с изправено стъбло, покрито със средно големи яркозелени листа. Цветовете са бели, събрани в средно големи съцветия. Периодът на узряване на клубените е 70–90 дни.
Производителността е висока: 8–12 кръгли клубена с малки очи узряват на 1 храст. Средното тегло на зеленчука е 150 г. Пулпът е жълт, съдържа 16,6–21,5% нишесте, което дава добра смилаемост и отличен вкус. Картофите не потъмняват по време на термична обработка и нарязване. При спазване на условията за съхранение, той има добро качество на съхранение.
Сортът е устойчив на нематоди, черен крак, мокро гниене, струпясване и късна болест по клубените и върховете.
Подходящ за отглеждане в средноволжките, централните, централните черноземни райони.
Assol
Това е ранозреещ високодобивен сорт, отглеждан от руски земеделски техници. Подходящ за отглеждане в частни парцели.
Разстилащи се храсти, изправени стъбла, средни листа, бели цветя. Клубените са гладки, продълговато-овални, покрити с гладка жълта кора. Средното тегло е 100 г. Пулпът е нежен, кремообразен, вкусът е добър.
Вегетационният период е 50–65 дни. На един храст се образуват до 15 грудки. Растението е устойчиво на късна болест и вирусни заболявания.
Сортът е силно устойчив на неблагоприятни климатични условия, поради което е подходящ за отглеждане във всички региони на страната. Клубените запазват вкуса си до пролетта.
Тайфун
Полски сорт за ранно узряване. Храстите са големи, добре развити, с голям брой листа с богат зелен цвят. Цветовете са бели, събрани в големи съцветия. Клубените са овални, гладки, покрити с тънка жълта кора. Пулпът е нежен, стегнат, жълт или кремообразен. Очите са плитки, малки по размер. Един зеленчук тежи от 100 г. 6-10 картофа узряват на храст. Съдържанието на нишесте в тях е 16–20%.
Сортът е устойчив на суша и непретенциозен към състава на почвата. Има силен имунитет. При спазване на правилата на селскостопанската технология, тя дава богата реколта. Културата се отглежда не само на лични парцели, но и във ферми. Зеленчуците не губят вкуса си по време на съхранение.
Тайфунът се препоръчва за отглеждане в цяла Русия, Украйна и Молдова.
Естрела
Ранно узрял трапезен сорт, отглеждан в Германия. През 2011 г. е включен в Държавния регистър на Руската федерация.
Храстите са полуизправени или изправени, със средна височина. Стъблата са покрити с малки яркозелени листа с вълнообразни ръбове.Съцветията са средно виолетово-розови, вътре цветът е по-наситен. Клубените са овални, средното тегло е 88–115 г. На храста се образуват 10–12 зеленчука. Търговски добив - 214–375 кг / ха.
Месото и кората са жълти. Очите са малки, повърхностни. Съдържанието на нишесте е ниско, 13-14%. Запазването на качеството е 95%.
Важно! Сортът е устойчив на високи температури, понася добре сухите условия. С подходящи грижи дава висок добив.
Estrella е имунизиран срещу рак на картофи, нематоди, лентови и набръчкани мозайки. Културата е податлива на вирус на късна болест и валцуване на листа. Препоръчва се за отглеждане в Северозападния, Централния и Волго-Вятския регион.
Лейди Клер
Холандски средно-ранен сорт... Храстите са ниски с прави издънки, които не са склонни към полягане. Листната плоча е голяма с набръчкана повърхност и вълнообразни ръбове, оцветена в тъмно зелено. Цветовете са бели, не образуват плодове. Вегетационният период е 65–75 дни.
Клубените са дори с овална форма, с тегло 82–107 г. Кората е плътна, тънка, жълта. Очите са малки, повърхностни. Целулозата съдържа до 16% нишесте, каротин и витамин С. Картофите имат добър вкус: имат много сухо вещество и малко вода.
На 1 храст се образуват до 12 зеленчука, добивът е 140-167 c / ha. Запазвайки качеството - 94%, зеленчуците се съхраняват до 6 месеца, като запазват вкуса и формата си. Картофите понасят добре транспортирането, не се страхуват от механични повреди.
Сортът не се влияе от болести и вредители (с изключение на късната болест) понася добре липсата на влага и топлина. Подходящ за отглеждане в оранжерия и на открито, в частни парцели и големи ферми. Район за Централен, Северен Кавказ и Централен Чернозем.
Боровичок
Ранозрял сорт, отглеждан от руски животновъди. Храстите са компактни с изправени, неразпространяващи се издънки. Листата са средни с неравни ръбове, боядисани в тъмно зелено. Цветята са средно големи, кремави или бели, бързо падат, малък брой плодове са вързани. Кореновата система е мощна, образува до 10 доста големи грудки. Периодът на пълно узряване е 70–90 дни.
Зеленчуците са плътни, правилни кръгли, наподобяващи гъби на външен вид. Кората е тънка, но твърда. Пулпът е нежен, съдържа голямо количество нишесте и сухо вещество. Вкусът е богат, при топлинна обработка зеленчуците запазват формата си.
Важно! Реколтата от пролетно засаждане дава много непродаваеми клубени, чийто брой се намалява, когато се отглежда в началото на лятото.
Сортът рядко е засегнат от вируси, рак на картофи, вертицилоза, нематода, струпясване, късна болест. При висока влажност или неправилно поливане се развива сиво гниене.
Грудките се съхраняват до пролетта, не се повреждат по време на механично прибиране и понасят добре транспортирането.
Културата се отглежда в индустриален мащаб и за лична употреба в топъл и умерен климат. В региони с ранна пролет Borovichok дава 2 култури годишно.
Велина
Много ранен продуктивен сорт. Буйни храсти с прави, компактно разположени издънки. Листата са яркозелени, средни по размер с добре проследени вени и неравни ръбове. Белите цветя се събират в спретнати съцветия.
Клубените са средни или големи, леко удължени. Кората е гладко жълта. Очите са плитки и малки. Пулпът е нежен, кремообразен, има наситен вкус, съдържа балансирано количество нишесте, сухо вещество и влага, подходящо за диетична и бебешка храна.
Грудките узряват за 50-60 дни. В региони с топъл климат и ранна пролет първата реколта се събира след 40 дни. На 1 храст узряват до 15 картофа. Средното тегло на всеки е 90–100 г. Сортът е устойчив на нематоди, вирусни заболявания и рак на картофи.Податлив е на атаки от колорадски бръмбари, а при излишък на влага е засегнат от късна болест.
Клубените запазват своя вкус и представяне за дълго време. Растенията са неизискващи към почвата, устойчиви на неблагоприятни метеорологични и климатични условия, поради което са подходящи за отглеждане в цяла Русия.
За средната лента
Климатът в централна Русия се характеризира с висока влажност и силна снежна зима. Летните температури се определят в края на май и остават до края на септември. Ето защо градинарите тук избират сортове, които узряват преди есенните студове.
Високата влажност на въздуха и плодородната почва ви позволяват да получите добра реколта от ранни картофи, която се характеризира с кратък вегетационен период и имунитет към повечето заболявания: късна болест, струпясване, вирус на мозайка, черен крак, сиво гниене, ризоктония.
Важно! За отглеждане изберете култури с добро качество на съхранение, устойчивост на гниене и механични повреди.
Ранни сортове картофи за централна Русия:
- Адрета;
- Розара;
- Погарски;
- Каменски;
- Белароса.
Кога да засаждате картофи
За добра реколта трябва правилно да определите сорта картофи. Има видове, които се вкореняват само в определен район с характерен климат. Както вече е известно, всички сортове са групирани според ранната зрялост. Въз основа на това се определя времето за засаждане на семенни картофи:
- Ранните картофи се засаждат в началото на април. Реколтата е възможна средно след 55 дни, но тези сортове не са подходящи за съхранение.
- Средно ранни картофи. Също така засадени през април. Изкопайте реколтата след 60-65 дни. Но има един малък нюанс при засаждането на този сорт - имате нужда от покълнали семенни картофи.
- Средният сезон може да се засажда от април до май. Узряването настъпва в началото на август. За това картофите се нуждаят от 85-90 дни. Клубените от тези сортове трябва да бъдат третирани срещу болести и вируси.
- Средни и най-нови сортове. Този вид се засажда от май до юни. За узряването на такава реколта са необходими 120 дни. Такива картофи се събират в края на септември.
За да получат добра реколта, много градинари засаждат няколко сорта картофи наведнъж, които ще узреят постепенно, за храна и съхранение. Не се препоръчва да се засажда тази култура, докато температурата на почвата достигне 8 градуса над нулата. Оптималната дълбочина за засаждане през пролетта е не повече от 10 cm.
Предимства и недостатъци
Основните предимства на ранните сортове картофи:
- висока производителност;
- кратък вегетационен период;
- непретенциозни грижи;
- устойчивост на болести;
- добър вкус;
- способността да се дадат две реколти при благоприятни климатични условия.
Сред недостатъците се отбелязва кратък срок на годност (такива клубени няма да оцелеят до пролетта).
Всеки сорт има своите плюсове и минуси:
Разнообразие | Достойнство | недостатъци |
Орхидея |
| С излишък на тор, върховете растат бързо. |
Assol |
| Не. |
Тайфун |
| Не. |
Естрела |
| Засяга се от късната болест. |
Лейди Клер |
| Не. |
Боровичок |
|
|
Велина |
|
|
Особености на засаждане и отглеждане
Правилата на земеделската технология за ранни картофи не се различават от методите за отглеждане на късни сортове, но имат някои особености.
Подготовка за кацане
Как да отглеждаме ранни картофи? За засаждане на открито място семената са предварително подготвени... Изберете грудки, които са били съхранявани в мазето, без пъпки и кълнове. Малки и болни екземпляри не се използват.
Картофите се поставят в топла стая, след като се направи кръгов разрез върху всеки зеленчук. Клубените се покълват за 20-30 дни при температура не по-висока от + 10 ... + 15 ° C. При по-високи стойности кълновете ще се разтегнат и ще станат крехки.
Внимание! За да се ускори кълняемостта, семето се поставя в контейнер с мокри дървени стърготини или торф, след като се обработи предварително със стимулатор на растежа ("Epin"), слаб разтвор на калиев перманганат или меден сулфат.
Изисквания към земята
За да се получи висок добив от ранни картофи и да се съкрати периодът на зреене, за лехите се отделя слънчева зона с добре дренирана и проветрива почва.
Културата предпочита плодородна пясъчна глинеста почва, глинеста почва или черна почва. Глинестата почва не позволява на въздуха да преминава добре и задържа влагата, което води до развитие на гниене и увреждане на културата от късна болест.
За да се подобри плодовитостта, мястото се подготвя през есента. Земята се изкопава, премахват се плевелите и се внасят дървесна пепел, хумус и органични торове. Преди засаждане лехите се прекопават отново и се прилага минерално торене.
Правила за време, схема и кацане
Ранните сортове картофи се засаждат, когато почвата се затопли до + 10 ... + 15 ° C на дълбочина 8–10 см. Сеитбата не се забавя, тъй като покълналите клубени са устойчиви на ниски температури. Обикновено датите на засаждане падат в края на април - началото на юни. Зависи от региона и метеорологичните условия.
Леглата са разположени в посока от юг на север... В дупките предварително се вкарват торф, дървесна пепел, лукова обвивка или хумус. Клубените се полагат на дълбочина 6 cm на разстояние 30–35 cm един от друг, 60–70 cm се оставят между лехите.
За да се ускори появата на разсад, насажденията се покриват с найлоново фолио или друг материал. За циркулация на въздуха на стъпки се правят дупки на разстояние 15–20 cm. Когато заплахата от замръзване отмине, филмът се отстранява.
Отглеждащи функции
Най-благоприятни за културата са откритите, добре проветриви слънчеви зони. Леглата не се поставят от северната или източната страна, в низина с глинеста почва.
Зелените торове се използват като предшественици - зърнени или бобови култури.
Картофите обичат светлината. Липсата на слънце забавя образуването на храсти и намалява броя на грудките. При нормално осветление височината на растенията е 50–70 см, кореновата система е мощна и се намира в плодородния слой.
За цъфтящи насаждения температурата на въздуха не трябва да надвишава + 20 ... + 23 ° C, в противен случай цветята ще паднат. Клубените се образуват при + 16 ... + 18 ° C. Дори малките студове водят до смърт на растенията.
Нюанси на грижи
Ранните сортове картофи са непретенциозни в грижите. След появата на разсад, растенията се предпазват от замръзване, напояват се, разхлабват се, плевят, оросяват и оплождат навреме.
Особено внимание се отделя на превенцията и контрола на болестите и вредителите.
Режим на поливане
Преди пъпкуването растенията не се поливат, след което почвата се поддържа влажна. Насажденията се напояват веднъж на 3-5 дни, сутрин или вечер, като се използва топла вода. Преди прибиране на реколтата количеството влага се намалява.
При сухо време културата се навлажнява два пъти през сезона, направете я капе или под храст.След поливане лехите се разхлабват.
Подхранване
През периода на развитие на растенията се прилагат коренови и листни превръзки. Ако клубените са засадени в подготвена почва, тогава торовете се използват след появата на първите издънки. През сезона се извършват 3-4 подхранвания.
Поради краткия вегетационен период ранните сортове нямат време да се запасят с органични вещества, поради което се използват формулировки, съдържащи доломитово брашно, азот, фосфор и калий.
Минералните агенти се прилагат в зависимост от състоянието на почвата и съдържанието на азот в нея. С неговия недостиг се използват бързодействащи торове, съдържащи азот.
Важно! При отглеждане на картофи Borovichok използва главно фосфат, поташ и органични торове. Велина се храни с хумус, компост, билкова инфузия или разреден птичи тор. Торовете се прилагат 2-3 пъти: след появата на разсад и по време на образуването на грудки.
Плевене и насипване
Преди поникването почвата се разхлабва и плеви внимателно, за да не се повредят издънките. В бъдеще това се прави след всяко поливане, за да се осигурят корените с кислород и хранителни вещества и да се премахнат плевелите.
Културата се пръска след дъжд или поливане. Това създава допълнителна опора за храстите, стимулира развитието на кореновата система и създава необходимия запас от влага. Процедурата се извършва два пъти за сезона: когато храстите достигнат 15–20 cm височина и 2 седмици по-късно, преди цъфтежа.
Борба с болести и вредители
Повечето от ранните сортове са устойчиви на болести и вредители, но някои са засегнати от късна болест, рак, струпясване, сива плесен, ризоктония, макроспориоза и кафяво петно.
За профилактика на заболявания се използват лекарствата "Shirlan" и "Ranman".
При отглеждане на Lady Claire, Typhoon, Borovichka, за предотвратяване на късна болест, два пъти по време на сезона на засаждане, те се напръскват с разтвор на меден сулфат.
Срещу колорадски бръмбари, телени червеи и ларви на майски бръмбари използвайте инсектициди: "Aktaru", "Tabu", "Corado", "Commander", "Prestige". Насекомите се събират на ръка.
Картофи със семена. Засаждаме мини-клубени. Сезон 2020 Част 2
Картофи в кутии под слама
Основният проблем, който трябваше да бъде решен през 2020 г., беше липсата на място за засаждане на мини-клубени. Основните картофи за засаждане заеха мястото си в кутиите. Засадих старата Адрета на териториите, „прикрепени“ зад сайта (както винаги, за последен път!))). Е, децата ще дойдат ...
"Adretta" зад сайта Раздели мини-клубените на 3 части според големината на картофите, като трудно намери място за тях. 2 места до "Адрета", а третото е изкуствено излято близо до ябълково дърво и 2 храста цариградско грозде до банята. Отдавна искаме да добавим почва на това място. Самата земя започна да носи с количка от гората, че за картофите той винаги ни помага със съсед. Съпругът ми разгледа моята дейност и взе нещата в свои ръце. Но тогава разбрах, че трябва да прикача малко зеле от Романеско и ранната Савой Нюша. Тя сякаш сподели разсада, но все пак остана много. В резултат на това „прикачих“ зеле, а между тях и най-малките картофени клубени от миналогодишните семена. И "Романеско", и картофи, и Савой
Мислех, че ще ядем зеле, преди да съберем „богатата“ реколта от картофи ... Напразно си мислех. „Романеско“ започна да се превръща в „бананови“ гъсталаци.
Всичко започна да расте.Тук е низината и е необходимо да я издигнете, но ръцете, както се казва, „не достигнаха“. Зад „търсачът на краставици“ е полукръгло легло с „Романеско“, „Нюша“ и тестваните картофи.
Следващата част от моята история за това как съм отглеждал картофи от семена може да бъде озаглавена така: „Картофите са вкусни, постни, плодови“... Добре съхранената, устойчива на болести, богата реколта вече е много подходяща за хранене на животни и за търговски цели, според нас. На един от фермерските сайтове срещнах разгорещена дискусия за сортовете, за близките ми те съветват, без да крият, някои и други за продажба.Следователно, основният критерий за подбор за поставяне на един вид "стълба на честта" избра вкуса на клубените, тъй като те се отглеждат за семейната трапеза.
2020 семенни картофи
Март 2020 пристигна. Започвам да подготвям картофи за засаждане: вадя ги от мазето, поставям ги на един слой в малки пластмасови кутии с дупки (обикновено такива кутии се използват за транспортиране на шампиньони, както и на зелени). В магазините за хардуер има и големи, силни, но светлината прониква по-добре през първите.
Събиране и съхранение
Вегетационният сезон на ранните картофи приключва в началото на август. В райони със студен климат посевите се събират преди първата слана.
Беритбата започва след пълно узряване на картофите, в топъл слънчев ден. 7-10 дни преди началото на работата, върховете се косят. Изкопайте с вили, за да повредите клубените по-малко. Картофите се сушат на слънце, след което се преместват на сянка. Процедурата се повтаря в рамките на една седмица.
Важно! Зеленчуците се сушат на открито, защитени от пряка слънчева светлина, в противен случай зеленчуците ще позеленеят.
Картофите се сортират, подреждат в чували или кутии и се съхраняват в избата. За да се увеличи срока на годност, те се третират със специални агенти: "Baktofit", "Fitosporin" или меден сулфат.
При сортовете Assol, Borovichok, Typhoon, Orchid, Velina, поддържането на качеството достига 94-95%, поради което те се държат в мазето при + 2 ... + 5 ° C в продължение на 4-5 месеца.
Правила за грижи
Картофите Assol показват висок добив, при спазване на селскостопанската технология и прилагането на компетентни, навременни грижи:
- около десет дни или две седмици след засаждането на клубените, трябва да се извърши плевене, последвано от хелиране или разхлабване на междуредието;
- три седмици след появата на издънките се препоръчва да се извършва превантивно пръскане на картофени върхове от късна болест и колорадски бръмбар;
- с незначително количество такъв вредител като колорадския бръмбар на насаждения, препоръчително е използването на химикали да се замени с ръчно събиране на паразити;
- по време на суша трябва да се извършват напоителни мерки, като депресиите в пътеките се запълват с вода;
- при пресъхнала почва напояването се извършва поне три пъти месечно, като се използва голямо количество вода.
По-нататъшните грижи за картофените насаждения се състоят в извършване на няколко торове с каша или птичи тор, плевене и своевременно избиване на растенията.
Прибирането на реколтата е най-трудоемката работа в отглеждането на картофи. Качеството на прибирането на картофите до голяма степен определя обема на реколтата и показателите за поддържане на качеството на клубените на етапа на съхранение.
Нарастващи трудности
Когато отглеждат реколта, градинарите се сблъскват с някои проблеми:
- Подаване на върхове. Това се случва поради излишък на влага, високо съдържание на азотни съединения в почвата, липса на светлина или използване на голям посадъчен материал. За отстраняване на проблема се спазват режимите на сеитбообръщение, напояване и минерално торене.
- Липса на цветове... Това се дължи на липса или излишък на влага, използване на нискокачествен семенен материал, нарушение на датите на засаждане и вреди от вредители. За отглеждане се избират само здрави грудки, торовете се прилагат своевременно, храстите се поливат през сухия период, насажденията редовно се плевят.
- Пожълтяване и изсушаване на върховете. Често се случва поради инфекция с вирусни или гъбични заболявания, висока влажност на въздуха. Болните храсти се отстраняват, мястото се обработва с меден сулфат. С излишък на влага количеството поливане намалява, почвата по-често се разрохква.
Съвети и обратна връзка
Отглеждане на тайни от опитни фермери:
- на личния парцел се засаждат няколко ранни сорта;
- преди засаждане, грудките се третират с растежни биостимуланти или разтвор на минерални торове: янтарна киселина, Epin, SILK препарати.
Много градинари говорят положително за ранните сортове картофи: те отбелязват техния добив, непретенциозност, отличен вкус на зеленчуци:
Сергей, Астрахан: „Боровичок не откри недостатъци в картофите. Клубените са равномерни, гладки, със същия размер. Отглеждам културата върху рохкава, пясъчна глинеста почва. Кацам в средата на април. Ако лятото не е твърде дъждовно, прибирам реколта два пъти. Клубените са вкусни, добре сварени, съхраняват се до пролетта. Използвам собственото си семе за засаждане през новия сезон. "
Елена, Новосибирск: „Отглеждам ранни картофи от орхидея от няколко години. Започваме да копаем след 1,5 месеца след засаждането. Зеленчуци с жълта плът, не воднисти. Добивът е висок, вкусът е отличен. Използваме грудки за печене и варене. "
Евгений, Рязан: „От ранните сортове картофи предпочитам Assol. Културата е непретенциозна в грижите, расте на всякаква почва. Клубените растат големи, спретнати с малки очи. Пулпът е нежно ронлив. "
Как да изберем правилните картофи за семена
Когато избирате семенни картофи, трябва внимателно да обмислите външния вид на грудката. Правилните картофи трябва да изглеждат така:
- Грудката трябва да е с размерите на пилешко яйце, но можете да вземете малко по-голямо.
- Не трябва да има щети.
- Картофените семена трябва да бъдат без болести.
- Картофите, които вече са поникнали, са разрешени за засаждане. Това ще му помогне да се изкачи по-бързо.
Също така си струва да се изчисли правилно броят на семената. Прието е да се вземат около 20-30 кг на сто квадратни метра земя. Ако картофите са твърде големи, тогава те се разделят наполовина преди засаждането. Така че, ако сте разбрали количеството, струва си да разгледате всички най-известни сортове, техните характеристики и характеристики.