Характеристики на картофи Скарб - описание на сорта, добив, снимки, рецензии

Отглеждане на зеленчуци »Картофи

0

1187

Рейтинг на статия

Най-популярната зеленчукова култура в света е картофите. Жителите на всяка страна могат да предлагат национални картофени ястия на потребителите. Следователно нито фермите, нито собствениците на собствените си градини отказват да отглеждат този зеленчук. Сред многото сортове можете да изберете тези, които ще задоволят най-високите изисквания за качество на продукта, време за узряване и вкус. Картофите Skarb заслужават специално внимание, благодарение на положителните отзиви за него, опитни производители на картофи.

Характеристики на картофите Скарб

Характеристика на растението

Този зеленчук принадлежи към средно узряващия вид. Има много интересни неща за разказване за него, освен името, което означава Съкровище.

1. Може да се отглежда в цялата страна, с изключение на Сибир и северните райони.
2. На 85 ден клубените достигат техническа зрялост.
3. Производителността на храстите е висока.
4. Растението е непретенциозно в грижите.
5. Клубените са добре поддържани и транспортируеми.

В централната зона на страната картофите Skarb могат да дадат 70 тона продукти на хектар, при спазване на всички препоръки за отглеждане. Картофите могат да плододават на бедни почви и не са взискателни за поливане.

Ако грудките са повредени по време на прибирането на реколтата, трябва да им дадете време да изсъхнат секциите. Тези картофи могат да се съхраняват заедно с останалите, до следващата реколта. Уникална характеристика на картофите е тяхното изключително качество на съхранение. Клубените, практически до следващата есен, не губят своето представяне и запазват целия си вкус.

Такива продукти могат да се продават в момент, когато други сортове вече са отпуснати. Сортът картофи Скарб е лесен за транспортиране на големи разстояния. В този случай клубените не се нараняват и не получават вдлъбнатини.

Положителни страни

Плюсовете включват много показатели, заедно с добива.

1. Скарб картофите имат отличен вкус.
2. Средното тегло на грудките е около 180g.
3. Производството на продаваеми продукти е до 95%.
4. Картофите са подходящи за всички видове кулинарна обработка.
5. Сортът е устойчив на много вируси, които заразяват посевите от пасхар.

Достатъчно високо съдържание на нишесте, около 17%, предпазва зеленчука от кипене и ронене по време на топлинна обработка.

Тази характеристика позволява варените картофи да се използват като съставка в различни салати. Ако го варите дълго време, тогава можете да направите пюре, което ще бъде пищно и нежно млечно.

Растението е имунизирано срещу рак на картофи, листна мозайка, черен крак на стъблата и сухо и мокро плодово гниене. В районите, където расте този сорт, рядко се срещат златни нематоди. Но за да защитите напълно своите Scarb картофи, не се препоръчва да ги отглеждате в продължение на около 4 години в райони, където преди това са растяли домати, чушки, тикви и други сортове картофи.

Недостатъци на картофите

Бичът на всички пасищни култури - колорадският бръмбар, може да увреди засаждането на този картоф. В дъждовно лято има опасност от увреждане на стъблата от късна болест и черен крак, ако спорите бъдат внесени от съседните райони. Има частично извиване на листа и плодова струпясване.

Понякога грудките се разболяват от пръстеновидно гниене. Ако при тях се открие подобно явление, те стават неизползваеми.Такива картофи също не са подходящи за разплод.

Някои средно и късно узряващи сортове могат да бъдат засадени без предварително покълване. Но нашият сорт картофи Скарб задължително е покълнал. Друг недостатък, но не засягащ добива, е неравномерното покълване и нестабилният цъфтеж на растението.

Снимка

На снимката можете да видите окончателния изглед на картофите Scarb:

Поради своята непретенциозност и устойчивост на основни заболявания, расте добре в почти всички климатични условия... Препоръчва се за отглеждане във Волго-Вятка, Централния и Северозападния региони на Руската федерация, както и в други страни - Беларус, Украйна, Молдова.

Сортът има рекорден добив, от един хектар се събират около 50-60 тона.

Производителността е един от основните показатели за перспективите за отглеждане на сорт. В таблицата по-долу ще видите каква е тази характеристика за различните сортове:

Отличен вкус. Периодът на покой на сорта е 110-120 дни, което позволява грудките да се съхраняват много дълго, без да губят търговските си свойства. Прочетете повече за съхранението на картофи: дати, места, температура, възможни проблеми. А също и как правилно да съхранявате картофи през зимата, в магазини за зеленчуци, в изба, в апартамент, на балкон и в кутии, в хладилник и в белена форма.

Скарбът се счита за сорт в средния сезон, тоест започва да узрява 20-30 дни по-късно от ранните сортове..

Ниското му съдържание на нишесте позволява да се използва за приготвяне на чипс, салати, палачинки и замразени зеленчукови смеси. Сортът е умерено устойчив на суша, но не понася преовлажняване, особено в самото начало на растежа.

Той е неизискващ към условията на отглеждане, но ще расте по-добре на тежки, плодородни почви.

ВАЖНО! С навременното торене с минерални торове добивът и устойчивостта на болести се увеличават значително.

Прочетете повече за това как да се хранят картофи, кога и как да се тори, как да се прави при засаждане, кои торове са най-добри.

Кореноплодните култури са силно устойчиви на механични повреди. Скарбът е имунизиран срещу картофени раци и златен нематод, почти не се влияе от мокро гниене, Alternaria, Fusarium, Verticillosis, обикновена и черна краста, черен крак. Устойчив е на късна болест по клубените, но листата често страдат от късна болест. Понякога може да се види пръстеновидно гниене.

Бушът е среден по размер, от междинен тип, доста здрав. Стъблото е дебело, неоцветено. Листата са малки, овално удължени, тъмнозелени на цвят, отворени, с равномерни гладки ръбове. Венчето е бяло, със среден размер.Скарбът е отгледан в Беларус, в Изследователския институт по отглеждане на картофи... Сортът е регистриран в Беларус през 1997г. Официално е включен в Държавния регистър на Руската федерация през 2002 г.

Описание на растението

След прибиране на реколтата клубените трябва да се изсушат

Скарбовите картофи имат полуразстилащи се храсти, високи до 60 см. Той има до 8 стъбла във всяко плодно гнездо. Те са оребрени, без ръбове, светлозелени на цвят, понякога с жълтеникавост.

На растението има много листа, но долната част на стъблото често е гола. Картофена листна плоча, без вълнообразност по краищата. Вените са слабо изразени, следователно гофрирането на листата е малко. Цветът е наситено зелен, с излишък от азотни торове - тъмно зелен оттенък.

Стъблата носят обикновено съцветие в горната част, състоящо се от 10 цвята. Венците на цветето са слети, снежнобял цвят. Тичинките са претъпкани, оранжеви. Плодникът стърчи на 0,5 см над конуса на тичинките. Цветята се опрашват по естествен път.

След опрашването плодовете са частично завързани, които в по-голямата си част се рушат. Около 12 зелени плода остават по храстите, те могат да бъдат откъснати на ръка. Те носят малко семена. Плодовете на семената са отровни. Наличието или отсъствието на плодове не оказва влияние върху добива.

Когато отглеждате картофи Скарб и като се има предвид описанието на сорта, трябва да обърнете внимание на начина, по който се бере. В продължение на 2 седмици, преди да изкопаете клубените, трябва да изрежете и премахнете върховете от мястото.

Клубените са подредени за сушене и сортирани: за консумация, за посадъчен материал и отделно, повредени по време на изкопаването. Болните грудки или картофи със съмнение за заболяване са най-добре унищожени.

Събиране и съхранение

Оптималното време за прибиране на картофите е в края на август - началото на септември. След 15–20 дни върховете се косят, тъй като кората на Скарба има тенденция да узрява в почвата след отстраняване на надземната част на растението.

Съхранението на картофи Scarb включва три етапа:

1. Период след прибиране на реколтата: бракуване на болни и повредени клубени, изсушаване и съхранение на нова реколта в продължение на 10-15 дни при температура 15-20 ° C.
2. Основен период: сортът има уникално дълъг период на покой - около 120 дни, поради което картофите почти нямат аналози по отношение на времето за съхранение. Температурата на съхранение трябва да се поддържа в много тесни граници: през първата седмица до 8–10 ° С, а след това през останалата част от периода в рамките на 2–5 ° С. Бързото охлаждане насърчава дългосрочното съхранение на реколтата, инхибира развитието на микробно разваляне.
3. Пролет (началото на покълването на клубените): извършва се изследване на семенния материал, подходящ е избран за покълване.

Клубените се съхраняват в кутии или в специално оборудвани кошчета. Съхраняването на картофи в кутии е приоритет, тъй като ви позволява икономично да използвате място за съхранение и да наблюдавате състоянието на клубените.

Описание на грудките

Във всеки храст узряват до 15 грудки. Те са почти еднакви по размер и тежат от 160g до 250g. Формата е заоблена продълговата. Кората е гладка, без грапавини и канали. Цветът на кората е равномерно златист или наситено жълт.

Очите са равномерно разположени по цялата повърхност на клубена. Тяхната добра характеристика е, че те не покълват, когато се съхраняват в мазета. Но това свойство задължава градинарите да затоплят клубените преди поникването.

Съдържанието на захар в картофите е около 0,4%, което придава сладникав вкус. Сухото вещество в картофите е повече от 20%. Това позволява да се готвят хрупкави картофи и чипс.

Главна информация

Картофите Skarb (описание на сорта, снимки, рецензии - информация, която тази статия съдържа) е отгледан от усилията на животновъди от Беларус. Името означава вещи, тоест собственост, което е основното значение на думата „вещи“. В превод се тълкува като „съкровище“, „богатство“, „съкровище“. Сортът е отгледан в края на миналия век, в Русия е разрешен за отглеждане през 2002 г., след като е включен в Държавния регистър на нашата страна. Картофите се препоръчват за отглеждане в много региони. Той е широко разпространен в самата Беларус, в необятните простори на Украйна и в Молдова.

Подготовка на почвата за картофи

Описанието и характеристиките на културата казва, че този сорт може да се отглежда на почти всяка почва. Но в глинените зони се образуват хребети, в които се добавя добре изгнил лопен. Това подобрява структурата на почвата, от тежка почва до рохкава почва.

В други зеленчукови градини в началото на есента могат да се засаждат зелени торове като горчица и ечемик. С растеж от около 30 см те се вграждат в земята при копаене. Вместо сидерати се внасят до 45 кофи хумус за сто квадратни метра, изравняват се и се копаят дълбоко.

Амониевият нитрат, суперфосфатът и дървесната пепел се разпръскват през пролетта.Възможно е на повърхността на почвата преди запълване на дупките, но е по-добре да се вкара директно в дупките за засаждане. Тогава растението веднага ще получи хранителни вещества.

От историята на Скарб картофи

Scarb е въведен от RUE "Научно-производствен център на НАН на Беларус за картофи и градинарство", включен в Държавния регистър на Република Беларус през 1997 г., а през 2002 г. - в Държавния регистър на Руската федерация, който дава право на размножаване, внос и продажба на семена и посадъчен материал. Сортът е патентован, препоръчва се за отглеждане в северозападния, централния и Волго-Вятския регион на Русия.

Клубените на Scarb са овално-кръгли, големи, жълтеникави на цвят, с малки очи

Подготовка на семената

Клубените за засаждане трябва да бъдат здрави

Месец преди да настъпи топло време, грудки се изнасят от мазето. Картофите, приготвени през есента, отново се проверяват внимателно за сухо или мокро гниене, струпеи и видими повреди. За засаждане се избират напълно здрави грудки, за предпочитане със същия размер.

Те се нагряват при температура около 35 ° C през целия ден. След това те се поставят в един слой в кутии и се излагат на светлина при стайна температура за покълване и градинарство. След като кълновете достигнат височина от 3,5 - 4 см, те могат да бъдат засадени. Преди засаждане се препоръчва лечение с Престиж

Засаждане на грудки

Когато времето е топло и околната температура е най-малко 15 ° C и почвата е поне 10 ° C, можете да започнете да засаждате. При необходимост се образуват хребети с височина до 30 см и се поставят от север на юг. Тази подредба, както на хребетите, така и на редовете, ще служи за по-добро затопляне на редовете и осветяване на храстите. Ширината между тях е разрешена 60см. Те копаят дупки за засаждане с дълбочина около 10 см и разстояние една от друга не повече от 25 см.

Минералните торове се добавят в кладенците в чаена лъжичка:

• суперфосфат;
• калиева сол;
• калиев хлорид.

Можете също така да сложите шепи люспи от лук и дървесна пепел. В зеленчукови градини, в ями, трябва да поставите картофи, силни кълнове нагоре и внимателно, за да не ги счупите, да ги напълните с пръст.

Описание на засаждането и грижите

Като всеки картоф, за предпочитане е да отглеждате сорта Скарб в слънчеви райони с леки плодородни почви. Когато са засенчени, върховете са силно опънати, поради което картофите завързват ограничен брой грудки, тъй като соковете влизат в зелената маса. Киселинността на почвата трябва да бъде близка до неутрална.

Избор на място, подготовка на почвата и посадъчен материал

Всички плевели се отстраняват от площадката, внасят се органични торове (в размер на 5-6 кг на 1 м2). Преди постоянни студове почвата се разорава или изкопава най-малко до дълбочината на щик с лопата: това значително ще намали броя на вредителите в почвата. През пролетта се извършва разхлабване на почвата, маркиране на бъдещи хребети.

Въвеждането на дървесна пепел в хребети или дупки има много добър ефект върху качеството и количеството на реколтата: тя служи като отлично минерално торене и в същото време има вредно въздействие върху презимувалите вредители. Въпреки това е нежелателно да се прекалява с въвеждането на органични вещества: в картофите, поради излишък на азот в почвата, вегетационният период се удължава, периодът на зреене на културата се отлага и също има заплаха от натрупване на повишено количество нитрати в клубените.

Семенните грудки изискват покълване преди засаждане:

1. Картофите със семена се готвят 20-25 дни преди планираната дата на засаждане. Избраният през есента посадъчен материал се изследва внимателно, за да се отхвърлят повредените и болни грудки.
2. Картофите със семена се поставят на един или два слоя върху равна повърхност или в дървени кутии. Последният вариант е за предпочитане, тъй като кутиите могат да бъдат подредени една върху друга, за да се спести място.
3. През ден се извършва поникване на покълнали картофи с обикновена вода, за да се предотврати изсъхването им.
4. Отначало температурата в помещението се поддържа в рамките на 18–22 ° С, а след това може да се намали до 10–14 ° С.
5. Ден или два преди засаждането клубените се третират със съвместен слаб разтвор на калиев перманганат и меден сулфат, за да се подобри устойчивостта на картофите към инфекциозни агенти.
6. Клубените се считат за готови за засаждане, ако имат силни зелени издънки с дължина от един до два сантиметра.

Трябва да се помни, че най-продуктивни по отношение на добива са първите издънки. Ако такова кълно е случайно повредено, след известно време то ще бъде заменено от "резервна" пъпка. Кълновете, които са израснали вместо откъснати, ще бъдат по-малко продуктивни.

Ако грудки за засаждане се вземат директно от избата и веднага се вграждат в почвата, очите ще започнат да покълват едва след 10–12 дни, а след още две седмици ще се появят издънки. Следователно картофите трябва да покълнат преди засаждането. Благодарение на покълването вегетационният период за растенията е много по-дълъг, те използват по-добре и по-пълноценно майското и юнското слънце, богато на ултравиолетови лъчи, и страдат по-малко от летните жеги и суша.

В. ШАЙКИН, кандидат на земеделските науки.

Характеристика на сорта Scarb: категорично не толерира нарязването на грудката на парчета (с цел увеличаване на количеството посадъчен материал) - очите спират да растат заедно.

Схеми и време за засаждане на картофи

При избора на разстоянието между хребетите и плътността на засаждане в редовете, на първо място, те се ръководят от размера на клубените и състава на почвата. Колкото по-фин е посадъчният материал, толкова по-малко е разстоянието между дупките; колкото по-плодородна е земята, толкова по-рядък е моделът на засаждане. Така че, за посадъчен материал със средно тегло 50-60 грама, в зависимост от почвата, следните схеми и дълбочина на засаждане ще бъдат оптимални:

• леки почви със средно съдържание на хумус - 60 × 25/60 × 30 см до дълбочина 10–12 см;
• глинести и тежки плодородни почви - 65 × 30/60 × 35 см на дълбочина 8–10 см;
• глинести почви - 70 × 30/70 × 35 см на дълбочина 4–5 см.

Основните критерии при избора на времето за засаждане на картофи са метеорологичните условия и температурата на почвата. Земята трябва да се затопли до 7–8 ° С с дълбочина на обработваемия слой 10–12 cm, а средната дневна температура не трябва да пада под 8 ° С.

Таблица: техники на отглеждане (поливане, разхлабване, подхранване) на картофи Скарб

Отглеждащи функции

Поради факта, че клубените от сорта Скарб започват да се образуват близо до повърхността, хълбоците се извършват високо и поне три пъти на сезон. Тази мярка ще предотврати озеленяването на клубените, разположени на самата повърхност. Ако въпреки това е настъпило озеленяване, тогава такива грудки се използват стриктно за засаждане. Такива картофи не са подходящи за храна или храна за домашни любимци поради образуващото се в тях токсично вещество соланин.

За да се получат едни и същи разсад, е необходимо да се придържате към една и съща дълбочина на засаждане на клубените, като се вземе предвид видът на почвата. На тежки глинести почви с критично ниво на подпочвените води картофите се засаждат в хребети.Това ще намали риска от заразяване с ризоктония и до известна степен ще защити картофения парцел в случай на наводняване от подземни води. В сухите райони за всички видове почви е за предпочитане гладко засаждане от 8–10 см. В този случай се губи много по-малко влага в земята.

Отглеждане на картофи

След появата на първите издънки и те покълват неравномерно, храстите леко се сгушват, предпазвайки растенията от нощни студове. По-нататъшните грижи за засаждането се свеждат до дейности като:

• поливане;
• плевене и разрохкване;
• тор;
• превенция на вируси и болести;
• борба с насекоми.

Растенията трябва да се поливат поне 3 пъти през целия вегетационен период. Ако лятото е дъждовно, тогава те се ограничават до разрохкване на почвата и плевене. Плевелите трябва да се отстраняват внимателно, за да се избегнат наранявания на младите клубени, които се намират в горния слой на почвата.

Предимства и недостатъци

Картофи Кумач

Сортът Скарб има свои силни и слаби страни. Несъмнените предимства включват:

• стабилен добив;
• висока рентабилност за индустриално засаждане;
• отлични вкусови характеристики;
• ранно узряване на клубените;
• адаптивност към различни метеорологични условия;
• дълъг срок на годност без загуба на представяне и вкус.

Недостатъците обикновено се отбелязват:

• недостатъчна устойчивост на късна болест;
• инхибиране на развитието с прекомерна влажност на почвата.

Трябва да се отбележи, че отрицателните аспекти на сорта започват да се проявяват само ако на растението не се осигуряват нормални грижи. Ако селскостопанската технология се спазва изцяло, няма проблеми със сорта картофи.

Болест и борба с насекомите

За да не се налага лечение на болни растения, по-добре е първо да се извърши превантивна обработка на храстите. От появата на късна болест на стъблата храстите ще защитят 1% разтвори на бордоска смес или меден сулфат. Обработете ги чрез пръскане. Появата на черен крак ще спре да пръска насажденията с 3% разтвор на манган или да ги подрязва с пепел.

Колорадският бръмбар може да се събира на ръка и след масивната поява на ларвите се използват биологични препарати като Bitoxibacillin и Fitoverm. От инсектицидите са подходящи Aktara, Corado и Confidor.

От теления червей те се лекуват с Provotox, а от мечката - Medvetox или Grizzly. Гусеница молец е унищожена от биологичното вещество Nemabakt.

Възможни болести и вредители

Скарбните картофи се отличават със своята устойчивост на поражения от много заболявания, характерни за културата. Въпреки това клубените все още могат да бъдат подложени на някои заболявания.

Таблица: заболявания, характерни за сорта Скарб

Фотогалерия: заболявания, характерни за картофите

Пръстеновото гниене може да ограби по-голямата част от реколтата

Стъблата, засегнати от късно гниене

Късната болест започва да се разпространява от листата

Таблица: картофени вредители

Фото галерия: насекоми атакуват картофи

Колорадският бръмбар бързо изяжда храстови листа

Wireworm значително влошава качеството на клубените

Листата причиняват изсъхване на листата

Как да изберем място за кацане?

Scarb картофи (описание на сорта, снимки, рецензии, прочетете и вижте в статията) е непретенциозен сорт, но има свои собствени предпочитания. Най-доброто място за растежа му се считат малки склонове, обърнати на юг. Ако не е възможно да изберете легло на това място, можете да използвате югозападната посока, за да определите площта за картофи. На тези места осветлението е организирано правилно и няма застой на вода.

При избора на място е важно да се вземат предвид предпочитанията към картофите. Пясъчните глинести и глинести почви са удобни за него. Чувства се добре в черноземни и торфени почви. Но не можете да чакате плод, ако засадите картофи в тежък субстрат, характеризиращ се с постоянна стагнация на влагата.

Правилно поливане

Картофите от белоруската селекция Skarb реагират добре на правилно организираната селскостопанска технология, въпреки че са непретенциозни и дават плодове добре не само сред опитни зеленчукопроизводители, но и сред начинаещите градинари. Една от важните и необходими процедури е поливането. Скарб картофи се нуждаят от него на различни етапи на растеж и формиране. Поливането трябва да се извършва редовно през вегетационния период и формирането на кореноплодни култури. Ако времето е облачно, процедурата се извършва веднъж на всеки десет дни. В слънчеви дни това се прави по-често, след три до пет дни. На един квадратен метър от градинската площ се изразходват 15 литра вода.

Торове

Заедно с поливането се прилагат висококачествени торове. Добър ефект дава храненето на растенията с нитрофоски и нитроамофоса, съответно, пет и три килограма на сто квадратни метра. Скарб картофи реагират много добре на торене. Според прегледите на опитни фермери, такава органична добавка като пилешки тор се е доказала добре. Съдържа вещества, които имат бърз ефект върху растението, поради което картофените храсти започват да се развиват интензивно.