Как да се храним правилно с маракуя, как плодовете са полезни за организма

В днешно време човек рядко може да изненада някого с екзотични плодове. За тях не е нужно да ходите в азиатските и източните страни. Повечето плодове се предлагат в супермаркетите. „Чуждестранният гост“ на маракуя поражда много въпроси. Ароматът и вкусът на плодовете са приятни за първи път, ядат се с удоволствие както от деца, така и от възрастни. Леко удължен, кръгъл плод веднага привлича вниманието. Ако повечето от тези, които пътуват до екзотични страни, са запознати с маракуя, то новите купувачи често ги намират за объркващо. И първият въпрос, който идва на ум: "маракуя - как е?"

Маракуйята се използва широко в кулинарията в азиатските страни и като десерт. Той има богат състав на хранителни вещества, подходящ за фитнес диети, леки закуски, разнообразни менюта. Ястията, с добавяне на здравословни плодове, стават пикантни и имат ароматни нотки. Какви са ползите и вредите от маракуята? Има ли особености при използване? Нека да разберем подробностите.

Как изглежда маракуята

Растението се култивира в Азия, Южна Америка, Австралия. Нашият плод е известен под различни имена - лилава гранадила, пасифлора, пасифлора. На външен вид плодовете могат да бъдат сравнени с големи сливи, които имат тъмно лилав или жълтеникав цвят. Те растат на дължина от 5 до 14 сантиметра. Тегло -30-60 грама. Напълно зрял маракуя привлича вниманието с изсъхнала кожа, незрелите имат гладки повърхности. Кожицата е доста еластична, надеждно предпазва плодовата каша от увреждане.

Как расте маракуята

Родината на маракуята е Бразилия. По-късно овощни дървета се отглеждат в други страни. Има два вида растения лиана. Те се различават по цвят - жълт и лилав (лилав) маракуя. Дървесното многогодишно дърво има дълги клони и плитка коренова система. Листата са с големи размери, дълги около 22 сантиметра, отличават се с зъбчета по краищата. Антените могат да бъдат лилави или жълти, в зависимост от вида на плодовете. Цветята са много красиви, образуват се в пазвите на млада лоза и се състоят от пет чашелистчета. Те се отличават с ярки, наситени нюанси.

Тъй като растението е субтропично, то расте добре на височина от 700 до 1200 метра над морското равнище. Маракуята е чувствителна към температурни промени. Периодите на узряване се различават в зависимост от условията. Така че в Индия тя може да узрее през цялата година.

Сезон на маракуи в Тайланд

Пътувайки до екзотични страни, туристите се радват не само на плажни почивки, екскурзии, но и на местни деликатеси. Мнозина се интересуват от сезона на узряване на тропическите плодове. Ароматният маракуя предизвиква повишен интерес заради фантастичния си вкус.

Сезонът на зреене на маракуя в Тайланд продължава от декември до април. През този период можете да опитате здравословните плодове и да оцените ползите.

Популярни типове

Към днешна дата са известни повече от 600 растителни вида. Сред тях има диви, градински и домашни форми. Най-популярни са следните:

Passiflora Caerulea

Passiflora Edulis

Passiflora Gracilis

Passiflora Incarnata

Passiflora Laurifolia

Passiflora mollissima

Passiflora Quadrangularis

Passiflora Trifasciata

Passiflora alata

Как да ядем маракуя

Неопитен турист не знае как правилно да консумира необичаен плод. Всъщност всичко е просто.

• Маракуята се измива старателно под течаща вода.
• Нарежете на половинки.
• Целулозата се избира с лъжица (до бял слой върху кората).

Можете да погълнете полезната маса, без да дъвчете, в същото време с малки кости. Кората от маракуя е доста горчива, затова се препоръчва да я изхвърлите.

Как да изберем маракуя

Жълтите или зелените плодове са по-малко сладки. Използва се за приготвяне на сокове. Можете обаче спокойно да си купите незрели, зелени маракуи. Плодовете узряват при стайна температура.

Култивиране

Трудности

... Отглежда се лесно, но резитбата се изисква редовно (ако го правите).

Сеитба

... На закрито в началото - средата на пролетта, по 2-3 семена на саксия с диаметър 8 см, за покълване в нагрят размножител при температура + 20-25 ° C или на добре осветена перваза на прозореца. Ако и трите семена са покълнали, отстранете един разсад. Трансплантирайте по двойки в по-големи саксии, ако е необходимо.

Кацане

... Засадете в контейнер с диаметър 38-45 см, напълнен със смес от глинест компост и универсален компост и пясък. Или на оранжерийно легло (почвата трябва да бъде предварително оплодена с голямо количество добре изгнил компост или оборски тор - хранителните вещества са необходими в изобилие за бързо развиващо се растение). Както всяка лиана, маракуята се нуждае от подкрепа, например решетка 2 х 2 м или пирамида. Завържете стъблата за опората и след това растението ще се фиксира върху него само с антени, докато расте.

Грижа

... Поливайте добре през вегетационния период. Подхранвайте с течен доматен тор седмично. Опрашва се на ръка.

В края на зимата подрязвайте гъвкавите стъбла от предишното лято, на две пъпки от основните издънки, които са закрепени към опората. Растенията могат да бъдат с форма на ветрило.

Почистване

... Берете плодове от края на лятото, когато придобият тъмно лилав цвят. Изчакайте, докато леко се набръчкат, след което ги отрежете с резачка.

Съхранение

... Плодовете могат да се съхраняват една седмица в обикновена ваза за плодове.

Вкус на маракуя

Доста е трудно да се опише вкусът на маракуя, той е индивидуален и не прилича на някакъв конкретен плод. По-скоро прилича на смес от няколко плода и плодове едновременно. Зрелият пасифрут е сладък, леко кисел и може да бъде леко тръпчив.За някои хора това е комбинация от праскова, цариградско грозде и морски зърнастец, други усещат смес от ягоди от киви и кайсия в една бутилка. Във всеки случай ароматът и вкусът на необичайната екзотика няма да оставят безразличен човек, който за първи път е опитал сочния маракуя.

Размножаване

Семена

Оптималното време за сеитба е февруари-март. Този метод за разплод изисква:

1. подгответе семената - леко ги разтрийте с шкурка и след това ги задръжте във водороден прекис (3%), в пресен цитрусов сок или ги накиснете за няколко дни в топла вода;
2. дезинфекцирайте основата, охладете я и я навлажнете;
3. свинете, покрийте с фолио;
4. проветрявайте ежедневно в продължение на 5 минути, пръскайте почвата с пулверизатор, ако е необходимо;
5. съдържат при температура 25 ° C;
6. след появата на първите издънки, отстранете филма;
7. когато на леторастите има 2 листа - трансплантирайте на постоянно място.

Чрез резници

За този метод през лятото се изрязват лигнифицирани резници. Тези, които имат 2 възли и поне 4 листа, ще направят. Поставете ги във вода с парче въглен. Корените ще се появят след 1,5-2 месеца. През целия период водата не трябва да се сменя.

Когато се отглежда на открито, пасифлората се използва за вертикално градинарство - растението бързо сплита около беседки, огради и други подпори. В допълнение, ярко уханните цветя ще станат връхната точка и гордост на всяка градина. Интересни композиции от вътрешни растителни видове ще добавят екзотично докосване към интериора на апартамента.

Как да съхранявате маракуя

За да носите пасифлората безопасно, препоръчително е да я увиете плътно в хартия или да я поставите в малка кошница.

Незрелите плодове ще узреят при стайна температура след два дни. Узрелите трябва да се поставят в хладилника. Срокът на годност е 7 дни.

За дългосрочно съхранение на плодовете, замразяването е полезно. За целта целулозата от маракуя се смесва със захар. Поставени в найлонови торбички и замразени. Маракуята може да се съхранява по този начин 12 месеца. В същото време полезните свойства на плодовете се запазват.

Засаждане и напускане

Засаждане и пресаждане

Оптимално за пасифлората ще бъде почва, състояща се от пясък, торф, листни и дернисти почви, взети в равни пропорции.

Капацитетът трябва да бъде избран не твърде голям, в противен случай цъфтежът може да не дойде. Когато засаждате, не е нужно да погребвате кълновете. През първите две седмици пасифлората ще се нуждае от парникови условия: за това просто трябва да покриете издънката със стъклен буркан.

Ако пасифлората се отглежда като многогодишно растение, тогава тя се нуждае от трансплантация. В този случай, преди процедурата, лозата трябва да бъде отрязана с около 1/3 от общата дължина.

Трансплантацията се извършва през пролетта:

• за млади растения - ежегодно;
• за възрастни - на всеки 2-3 години.

В процеса е важно да се запази земната топка, поради което е по-добре да се използва методът за претоварване. Страстното цвете също се нуждае от силна подкрепа за нормален растеж.

Поставяне и осветление

Пасифлората е светлолюбиво растение, така че най-доброто място за нея ще бъдат прозорците от южната страна на къщата или зона с ярка дифузна светлина в градината.
Въздухът в помещението винаги трябва да е свеж, но в същото време течения и резки промени в температурата са неприемливи. През лятото пасифлората трябва да бъде изнесена на чист въздух - така тя ще цъфти по-добре.

Температура

Когато държите цвете у дома:

• през лятото се уверете, че температурата в помещението не надвишава 30 ° C;
• през зимата прехвърлете на място, където няма да има повече от 10-14 ° C.

Когато се отглежда в градината: през есента, преди температурата да падне под 15 ° C, пасифлората трябва да се премести в хладно помещение (13-16 ° C). В случай на нарушение на температурния режим, пасифлората ще започне да губи листа и да стане плешива. Единствените изключения са устойчивите на замръзване сортове, които за зимата са достатъчни за покриване със сухи листа, слама и специален материал.

Поливане и влага

През пролетно-летния период поливането трябва да е обилно и редовно: не трябва да се оставя почвата да изсъхне.В този случай излишната течност от палета трябва да се източи. Цветето се нуждае от висока влажност, така че трябва да се пръска всеки ден вечер. При силна жега веднъж седмично се препоръчва пасифлората да се изплаква под душа с топла вода. До зимата поливането трябва да се намали до 1 път за 10 дни, няма нужда да се пръска.

Подхранване

• От февруари до септември храненето трябва да се извършва 2 пъти месечно. За това можете да използвате както органични, така и готови минерални торове.
• От април до септември се препоръчва допълнително да се подхранва пасифлора по листния метод веднъж на всеки 1,5 месеца.

Преди процедурата растението трябва да се полива, в противен случай корените могат да страдат. По време на периода на почивка (през зимата), при наличие на заболявания, както и при поставяне на цвете в необичайни условия, не си струва да го торите.

Подрязване

Подрязването на пасифлората трябва да започне през втората година от живота: преди това се формират основните издънки, които по-късно ще оформят „скелета“ на растението и ще осигурят образуването на пъпки.

Процедурата се извършва:

• през пролетта: старите вторични издънки се отрязват с 1/3;
• през лятото: младият растеж се отстранява в основата;
• през есента след цъфтежа: дългите плешиви вторични стъбла се отрязват, а останалите се съкращават с ¾.

Болести и вредители

Пасифлората може да бъде уредена чрез:

• листна въшка;
• паякови акари;
• брашнести червеи;
• трипс;
• белокрилка.

Ето защо е важно да се извършват редовни превантивни прегледи и да се осигури правилна грижа за растенията. Ако са се появили паразити, инсектицидите ще помогнат да се отървете от тях: Fitoverm, Aktellik, Aktar, Inta-vir.

В допълнение, пасифлората е податлива на някои нелечими заболявания: пръстен, кафяво, бактериално петно, кореново гниене, струпеи, късна болест, фузариум. В случай на инфекция е необходимо да се отървете от растението и контейнера, в който се е намирало.

Състав и съдържание на калории

Екзотичните плодове са истински склад за витамини, макро и микроелементи:

• каротини;
• манган;
• витамини А, С, Е, Н, К, група В;
• пепел;
• натрий;
• диетични фибри;
• аминокиселини;
• магнезий;
• полиненаситени мастни киселини;
• калий;
• хром;
• желязо;
• алуминий;
• органични киселини;
• фосфор;
• йод;
• антиоксиданти;
• желязо;
• аскорбинова киселина;
• флавоноиди;
• сяра;
• мед;
• фруктоза;
• фолиева киселина;
• флуор;
• калций;
• пектин.

Особено високо съдържание на калий и желязо в маракуята. Калоричното съдържание на 100 g от продукта е 70 kcal.

Витамини

Благодарение на витаминния състав, здравословният плод засилва имунитета, защитава организма през сезона на настинки и инфекциозни заболявания.

Фолиевата киселина е полезна по време на бременност. Витамините от група В помагат в борбата със стреса.

Минерали

Калият е важен микроелемент за сърдечно-съдовата система. Маракуйята е източник на желязо, основен елемент за образуването на кръв и образуването на хемоглобин.

Плодът се допълва с други минерали, екзотичният плод става незаменим и полезен при диетично и здравословно хранене.

Схемата за отглеждане на маракуя от семена, семена, резници

Маракуйя (годен за консумация пасифлора) е растение за катерене от семейство Пасионни. Това е великолепен плод, познат по целия свят, който е много обичан поради своята нежна сладка каша, използвана като десерт или като основа за приготвяне на напитки.

У дома това растение се отглежда не толкова за плодове, колкото за украса на къщата, защото маракуята цъфти изключително красиво и си струва усилията, изразходвани за него.

Тъй като говорим за отглеждане на маракуя у дома, растението с радост ще "доживее" до зряла възраст, когато се отглежда по някой от следните начини.

Зрял маракуя

Семена.

За да постигнете наистина полезен резултат, трябва да използвате само пресни семена: сухите може дори да не поникнат.Затова няколко дни преди планираното засаждане на маракуя, купете пресни зрели плодове от магазина и изберете няколко семена. Разстелете ги върху кърпа и разтривайте внимателно, докато торбите със сок се отворят. След това трябва да изплакнете семената и да ги изсушите. След това измийте и изсушете отново (никога на слънце).

Сега можете да започнете да подготвяте контейнера за отглеждане на маракуя: той не трябва да е много дълбок. Изсипете приготвената почвена смес там (градинска пръст, пясък, компост в съотношение 1: 1: 1). Направете малки бразди в почвата, като спазвате разстояние между тях около 5 см. Спуснете семената в браздите на разстояние около 1 см едно от друго и ги поръсете с тънък слой пръст. Полейте разсад и оставете на топло място. Навлажнявайте почвата периодично. Когато издънките достигнат височина около 20 см, можете да трансплантирате на постоянно място.

Резници.

Този метод на отглеждане е много прост и в повечето случаи може да даде желания резултат. Така че, първо, подгответе дълбоко растящ контейнер. Почвената смес за отглеждане на резници трябва да се състои от финозърнест пясък и плодородна почва (3: 1). Почвата и пясъкът трябва да бъдат добре смесени, така че нарастващата смес да бъде еднородна.

Съвети. Не се притеснявайте да използвате такава специфична почвена смес (в края на краищата тя практически не задържа влага). Факт е, че пасифлоровите резници по време на засаждането нямат корени и основната цел на първия етап на отглеждане се счита за укрепване на надземната част на растението, съответно то трябва да получи лъвския дял влага.

Дръжката трябва да бъде избрана правилно: отрязват се само млади издънки с най-малко 3 пъпки (изрязването се извършва наклонено над долната пъпка). Почвата се подготвя по същия начин, както за отглеждане със семена. Стъблото трябва да бъде засадено в контейнер веднага след като е отрязано. Резниците трябва да се държат във влажна среда. Можете да създадете такава среда с помощта на импровизирана оранжерия: можете да я направите от рамка с форма на кутия, покрита с найлоново фолио.

Младо кълнове от маракуя

Създадената камера се премества на слънчево място с висока влажност. Резниците трябва да се вкоренят само за няколко седмици. След това можете да трансплантирате на постоянно място.

От костта

... Този метод е доста екзотичен и изисква много усилия (поне ще е необходимо търпение). Плодът се почиства старателно, костта се освобождава от пулпата, след което се изсушава старателно. Семената не се засаждат много дълбоко в почвата. Разсадът се полива. Контейнерът със засадената кост трябва да е на топло място с висока влажност на въздуха. По този начин маракуята ще осигури оптимални условия за появата на кълнове.

Защо маракуята е полезна

При преработката плодовете не губят полезните си свойства, сушените плодове са също толкова полезни, колкото и пресните плодове. Влиянието на плодове, богати на витаминни и минерални комплекси, е многообразно.

1. Подобрява паметта. Стимулира тялото с повишен психически или физически стрес.
2. Естествен афродизиак.
3. Предотвратява развитието на недостиг на витамини.
4. Полезно при понижен имунитет.
5. Има антивирусно, диуретично, имуностимулиращо, регенериращо, противовъзпалително действие.
6. Предотвратява развитието на хипертония, атеросклероза.
7. Понижава нивата на холестерола в кръвта.
8. Понижава кръвната захар
9. Нормализира дейността на органите на стомашно-чревния тракт. Укрепва подвижността на червата, премахва токсините от тялото.
10. Укрепва стените на кръвоносните съдове.
11. Нормализира метаболитния, храносмилателния, водно-липидния, алкалния метаболизъм.
12. Повишава устойчивостта към инфекциозни заболявания.
13. Извежда излишната течност от тялото.
14. Превантивно средство срещу рак.
15. Маракуята е полезна за зрителната острота.
16. Пречиства кръвта.
17. Регенерира клетки бързо.
18. Укрепва сърдечно-съдовата система.

Гледай това ...

В оранжерията маракуята се уврежда от белокрилки, листни въшки и червени плодови акари, макар и рядко. Листните въшки са носители на вируса на краставичната мозайка, поради което листата се покриват с жълти петънца и растението губи своята сила. Няма лечение за тази болест, така че изкопайте растението и го унищожете.

Маракуята е необичайно растение, дошло по нашите географски ширини от горещите влажни тропици. Независимо от това, този се е утвърдил добре при нас, така че много градинари с удоволствие се заемат с отглеждането му у дома. Освен това, за характеристиките на отглеждането на маракуя (семена, костилка, резници), както и за грижата за растението у дома (снимки и инструкции са приложени)

Области на употреба

Плодовете маракуя намериха широко приложение в различни области.

В козметологията

На основата на плодовете се приготвят маски, лосиони, ексфолианти. Продуктите са подходящи за нежна кожа. Предпазвайте от UV лъчите. Те имат подмладяващ ефект. Отървете се от акнето.

Особено популярно е маслото от маракуя, добавено към производството на продукти за грижа за лице и тяло. Компонентът има регенериращи, регенериращи, овлажняващи свойства. В чист вид е отличен масажен агент.

Диететика

Тъй като пасифрутът е с ниско съдържание на калории, той е подходящ за диетично хранене. Тялото получава всички хранителни вещества. И няма нужда да се страхувате за фигурата.

Готвене

Най-честата употреба на маракуя е приготвянето на здравословни сокове, коктейли и напитки. Плодовете ще допълнят вкуса на печени продукти, морски дарове, десерти, риба, ликьор, ром, шоколад.

Условия за отглеждане на закрит пасифлора

Не е лесно да намерите наистина удобно място за пасифлора в стаите. Това растение принадлежи към изключително светлолюбивите и в жилищните помещения може да се настани само на первазите на прозореца. И изискванията за хладно зимуване не опростяват избора на място за него. Преди да започнете вътрешен пасифлора, струва си да оцените условията, които могат да му бъдат предоставени.

Пасифлорите се формират лесно, макар и да не са най-гъвкавите лозя. Те не могат да се отглеждат в храстова форма, с надвиснали, разперени издънки, в саксии на високи насаждения. Но от друга страна, той може да се използва за стени или решетки, оформени върху опори. Страстното цвете е особено добро за арки и кръгли опори, но изглежда добре и за други видове основи и рамки.

Осветление и разположение

За пасифлората трябва да намерите наистина светли места. Тя не се страхува от прякото слънце. През лятото по обяд лъчите могат да бъдат прекалено изгарящи дори за кожестите си листа, но обикновено на южните места лозата се чувства добре.

Дори и най-малкото засенчване води до разтягане на растението, свиване на листата, удължаване на междувъзлията и съответно влошаване на цъфтежа. Растението се нуждае от добро осветление през цялата година, дори през зимата, независимо дали пасифлората комбинира вътрешна и градинска култура или се отглежда само като стайно растение.

За да поставите пасифлора, не трябва да избирате стаи и дори балкони със северно изложение. На южните балкони (но не и на южните прозорци), тя ще се нуждае само от дифузионни екрани през лятото. Поради чувствителността му към изключително естествена светлина е невъзможно да се отглежда тази лоза във вътрешността, а не на перваза на прозореца. Пасифлората е подходяща за зимни градини.

Контрол на температурата и вентилация

От пролетта до есента пасифлората изисква топло, удобно място с температури по-високи от + 21 ° C. С понижаване на температурата и с колебания в осветлението, растението може да спре да цъфти. Това е растение, което е взискателно към екологичната стабилност и процъфтява в дневни или през топлите дни.

Ако пасифлората комбинира градинска и закрита култура, зависимостта му от времето е по-изразена. В облачни дни лианата не отваря цветята си и демонстрира своето „недоволство“ с целия си външен вид.

Ключът към красивия цъфтеж на пасифлората и основното условие за успех в отглеждането на тази лоза е, разбира се, хладна зима. За разлика от някои конкуренти, пасифлората няма да се задоволи с лек спад на температурата на въздуха: тя се нуждае от наистина контрастираща студена зима с температурен спад от поне 10 градуса. Оптималната температура за пасифлора се счита от 6 до 8 градуса по Целзий, по-добре е да се ограничат максималните стойности през зимата до 12 градуса.

Достъпът на чист въздух, висококачественото, редовно проветряване на помещенията са важни за тази лоза не по-малко от оптималните температурни стойности. Пасифлората не може да устои на застоял въздух дори през зимата, когато се държи на студено.

Пасифлората се чувства чудесно на открито. Може да се премести в градината за лятото или поне на балкона. В същото време той трябва да бъде защитен от течения в помещенията, особено през периода на хладна зима.

Колко струва маракуя в Русия

Можете да си купите тропически плодове в специализирани магазини, които доставят продукти от различни части на света.

Granadilla успешно се използва за декоративни цели. Дизайнерите предлагат на своите клиенти да засаждат плодове като градина (за южните райони на Русия) или като закрито растение. С добро поливане, лоза, например, синя пасифлора, расте бързо, създавайки система за вертикално градинарство на празни стени, беседки и интериорни предмети.

Набавяне и съхранение на лекарствени суровини

За лечебни цели се използва билка пасифлора, от нея се прави екстракт от въплътен пасифлора. Доставката на суровини преминава през 3 етапа:

• За първи и втори път се изрязват централните части на растенията, за да се развият страничните издънки на лозата.
• Последният етап съвпада със зреенето на плодовете. По това време можете да отрежете лозата в корена. През пролетта растението ще се възстанови напълно, пускайки млади издънки.

Трябва да изсушите тревата в сушилня при температура от шейсет градуса. Можете да съхранявате готови суровини за не повече от 2 години.

Противопоказания и странични ефекти

По принцип е безопасно да използвате формулировките на Passion Flower умерено. Трябва да се приема не повече от два месеца. След това не забравяйте да направите почивка за две или три седмици. И едва след това приемането може да бъде възобновено отново.

Някои нежелани реакции могат да включват:

• Замайване
• Объркване на съзнанието
• Промяна в съзнанието
• Гадене
• Повръщане
• Сънливост

Неуспех на сърдечния ритъм, когато се приема във високи дози и за дълъг период.

Ако забележите тези симптоми, незабавно спрете приема на лекарството и се обърнете към Вашия лекар.

Пасифлората не се препоръчва по време на бременност, тъй като съдържа вещества, които могат да доведат до свиване на матката.

Не трябва да пиете пасифлора и препарати с него, докато кърмите, тъй като няма научни доказателства за ефекта му върху детето и колко е безопасен за кърмачета.

Не приемайте пасифлора, докато приемате лекарства за високо кръвно налягане и антидепресанти.

Забранено е приемането на лекарства с пасифлора преди операция или изследвания с анестезия.

Пасифлората трябва да се избягва от хора, които са склонни да имат ниско кръвно налягане, тъй като антихипертензивната активност на пасифлората може да понижи нивата на кръвното налягане до опасно ниски нива.

Няколко чаши запарка от пасифлора или чай могат да причинят сънливост.

Екстрактът от маракуя може да потисне съсирването на кръвта.Това може да не е напълно опасно за хора, които са склонни да образуват кръвни съсиреци, но е опасно за хора с нормално съсирване на кръвта, тъй като може да доведе до кръвоизлив.

Предпазни мерки за грижа за маракуя

Пасифлората може да донесе както ползи, така и вреда за човешкото здраве. Всички части на пасифлората, с изключение на плодовете, могат да причинят парализа и халюцинации.

Препаратите, съдържащи елементи от това растение, могат да потиснат предаването на нервни импулси в мозъка и гръбначния мозък, да увеличат дихателната честота и да намалят възбудимостта на нервната система.

За много насекоми листата и издънките на растението са отровни.

Рецепти за използване в традиционната медицина

Има различен начин за използване на билка пасифлора за всяко разстройство на човешкото здраве. Преди употреба обаче той трябва да бъде правилно сглобен и подготвен.

Важно!
Необходимо е да се откъсне растението само във фазата на активен цъфтеж, който скоро ще се развиефаза на плодородието.
През лятото се събират няколко билки:

• издънки с дължина до 60 см - това стимулира развитието на странични клони;
• по време на формирането на пъпки - събират се най-развитите;
• по време на активен цъфтеж цялата горна част се откъсва, докато за зимата остават само коренища.

Тревата трябва да се изсуши

- за това можете да го поставите във фурна или фурна с температура 50-60 ° C. Или просто го оставете в топла стая, за да изсъхне няколко седмици. За да направите това, можете да завържете клоните на гроздове и да ги закачите на връвта за дрехи. Съцветията са разположени върху хартия или плат. Можете да го съхранявате в продължение на няколко години.

Когато суровините са приготвени, ние започваме да ги използваме за медицински цели.

Чай

За да приготвите топла напитка, ще ви трябва 1 чаена лъжичка съцветия, които трябва да се напълнят с 300 мл вряща вода. Покрийте контейнера с капак и оставете за 10 минути. Инфузията се препоръчва да се консумира няколко часа преди лягане. Помага да се успокоите, да се отпуснете и да заспите лесно.

Алкохолна тинктура

Най-добре се използват тинктури, които съдържат алкохол лечение на рани и порязвания,

както и след ухапвания от насекоми - те ще помогнат за успокояване на кожата и в същото време ще дезинфекцират възпаленото място. За 100 мл водка са необходими 2 с.л. супени лъжици сухо растение. Настоявайте няколко седмици в тъмна, хладна стая. Ако се приема през устата, тогава дозировката е 20-40 капки на половин чаша вода.

Можете също така да приготвяте инфузии, без да добавяте алкохол. Те се използват за избавяне от алкохолната и наркоманията. Готвене по този начин: напълнете листата с гореща преварена вода, така че да ги покрие напълно. Запарката трябва да се охлади и да престои поне един ден; след това трябва да се изрази чрез тензух, така че да няма примеси от трева. След това можете да приемате по чаена лъжичка три пъти на ден.

Такси за лечение

Най-често срещаният и полезен билков чай ​​е от лимонов балсам,
мента
и
пасифлора
... За готвене по този начин: чаша вряща вода върху супена лъжица изсушени и нарязани билки. Настоявайте, докато изстине. Вземете една трета от чаша на ден.

Важно!
Не приемайте лечебни билки с високо кръвно налягане заедно с хапчета.
Той ще помогне при натиск, стомашно-чревни разстройства, проблеми със съня и ще служи като противовъзпалителен лосион за леки рани. Също така за микс с пасифлора са перфектни хмел, жълт кантарион или глог.

Контейнер за разсад

Изборът на ястия, в които първоначално ще бъдат засадени семената, е индивидуален. Някои предпочитат индивидуално отглеждане, други - масово. В съответствие с избора на капацитет зависи и броят на семената, които ще бъдат засадени. Най-често използваните саксии, чаши за еднократна употреба или подноси за храна.

Един от най-популярните и надеждни методи за отглеждане на маракуя е кокосовият брикет, който според прототипа на торфена таблетка първоначално има компактна форма,който при потапяне във вода се увеличава няколко пъти и се превръща в отличен съд за отглеждане на отделни семена от маракуя.

Пълна характеристика на пасифлората

Пасифлората е тревисто растение, но има сортове, които са вечнозелени катерещи храсти. Според продължителността на живота има сортове, които се отглеждат като едногодишни, а има и трайни насаждения. Издънките стават лигнифицирани с възрастта. Листата имат доста проста форма, боядисани в тъмнозелен тон. Кръговете са удължени; към тях са прикрепени много ефектни цветя, които наподобяват форма на звезда. В своя диаметър такова цвете е около десет сантиметра. Всяко цвете съдържа пет листенца. Чашелистчетата присъстват в същото количество. Прицветниците са доста големи по размер. В централната част има яйчник, който има три стигми. По периметъра на яйчниците има пет тичинки. Прашниците са доста големи. Повечето сортове пасифлора имат много ярък аромат, но в същото време увяхването настъпва доста бързо. Това растение обикновено цъфти от юли до октомври. След приключване на цъфтежа се образуват плодове, които в много сортове са годни за консумация. Плодът достига около пет до шест сантиметра дължина. Тази култура не е твърде причудлива, за да се грижи за нея, но расте доста активно. Поради тези причини пасифлората е много търсена сред любителите на цветята. Такова цвете често се отглежда в ампелна форма.

Въплътени противопаказания от пасифлора. Passiflora Incarnata - Често задавани въпроси

Може ли Passiflora Incarnata да се използва за отнемане на опиум и безсъние?

Да, отнемането на опиум и безсънието са сред най-често срещаните употреби на Passiflora Incarnata. Моля, не използвайте Passiflora Incarnata за отнемане на опиум и безсъние, без първо да се консултирате с Вашия лекар.За да разберете как точно другите потребители използват Passiflora Incarnata.

Трябва ли да използвам този продукт на празен стомах, преди храна или след храна?

Потребителите съобщават, че приемат Passiflora Incarnata след хранене. Тази информация обаче може да не е подходяща за вашата конкретна ситуация. Моля, консултирайте се с вашия медицински специалист за график за среща, за да видите какво казват другите потребители за най-доброто време за приемане на Passiflora Incarnata.

Безопасно ли е да шофирате или работите с тежки машини, докато използвате този продукт?

Ако изпитвате сънливост, замаяност, хипотония или главоболие, докато приемате Passiflora Incarnata, тогава може да се наложи да се откажете от шофирането и тежкото промишлено оборудване. Трябва да спрете шофирането, ако приемането на лекарството Ви прави сънлив, замаян или хипотоничен. Лекарите препоръчват да спрете да пиете алкохол с такива лекарства, тъй като алкохолът значително увеличава страничните ефекти и сънливостта. Моля, проверете реакцията на тялото си, когато приемате Passiflora Incarnata. Не забравяйте да се свържете с вашия медицински специалист за съвет, базиран на вашето тяло и цялостно здраве.

Това лекарство (продукт) пристрастява ли или пристрастява?

Повечето лекарства не предизвикват пристрастяване или пристрастяване. В повечето случаи правителството класифицира лекарствата, които могат да доведат до пристрастяване, като контролирани отпускащи лекарства. Например диаграмата H или X в Индия и диаграмата II-V в САЩ. Моля, прегледайте информацията на опаковката на лекарството, за да се уверите, че това лекарство не е контролирано лекарство. Също така, не се самолекувайте и не обучавайте тялото си на лекарства, без да се консултирате с вашия медицински специалист.

Мога ли да спра да използвам този продукт незабавно или трябва бавно да се оттегля от употребата му?

Някои лекарства трябва да се спират постепенно поради ефекта на възстановяване. Не забравяйте да се свържете с вашия медицински специалист за съвет, основан на вашето тяло, общо здраве и други лекарства, които приемате.

Плодородна почва

Ако използвате брикети, тогава почвата е абсолютно готова и се нуждае само от малко разхлабване и умерена влага. Отглеждането в такава почва е по-малко обезпокоително, тъй като почвата е напълно готова за отглеждане и не се нуждае от манипулация. Но ако решите да тръгнете по традиционния начин и сами да създадете необходимите условия, тогава има много опции, които могат да се използват за подготовка на почвата. Растението пасифлора не е много причудливо и се смята, че е готово да покълне през цветен субстрат или в почвата, донесена от гората, така че как се извършва естественото му отглеждане в горска зона. Но опитните градинари се придържат към субективния метод и се опитват да отглеждат маракуя в специално подготвена, собственоръчно направена почва, която се състои от равни дялове торф и копка земя.

Интересни факти за пасифлората

• Пасифлората има лечебни свойства, които са известни отдавна. Дори индийците се научиха да ги използват за тяхно добро. Те използваха растението като слабително средство, лекуваха заболявания на черния дроб и очите.
• През 16 век пасифлората е едно от първите цветя, дошли в Европа от Южна Америка.
• Лекарствата “се произвеждат на основата на екстракт от пасифлора.
• Ядливите плодове дават около 60 вида пасифлора. Популярни сред тях са маракуя, синя пасифлора, бананова маракуя, сладка гранадила, гигантска гранадила.
• Листата и корените на страстните цветя се използват за лечение на истерия, епилепсия и безсъние.
• Пасифлората се консумира като чай.
• Изсушените листа от пасифлора могат да се използват като цигари.

Кой е противопоказан за пасифлора

Строго противопоказание е индивидуалната реакция на свръхчувствителност. Когато се прилага локално, маслото е известно, че дразни кожата при някои хора. Някои хора може да са алергични към растенията Passiflora, така че трябва да избягват такива храни под всякаква форма.

Като цяло има относително малко информация за безопасността на пасифлората като козметична съставка. Неговото масло не трябва да се приема вътрешно, тъй като то може да бъде токсично дори при ниски концентрации.

Преди да приложите това масло, трябва да се направи тест за пластир върху малка част от кожата. Ако не се появи дразнене, е безопасно да нанесете това масло директно върху кожата, дори неразредено. Въпреки това, при проблеми като псориазис и екзема, този продукт не се препоръчва за употреба.

Въпреки че понякога маслото от пасифлора се предлага на пазара като средство за лечение на акне, има доказателства, че това масло води до образуване на акне.

Също така се смята, че маслото от пасифлора може да бъде комедогенно. По този начин хората с акне или проблемна кожа трябва да търсят алтернативни продукти за грижа за кожата.

Пасифлора лечебни свойства

Пасифлората е известна като леко успокоително. Поради този ефект той се използва широко като лекарство за сън и принадлежи към билките, които са добри за облекчаване на чувството за тревожност и безпокойство. В сравнение с други лекарства, ефектът му върху организма е лек и няма силен страничен ефект. Има пасифлора и други лечебни и полезни свойства.

Пасифлора или пасифлора принадлежи към рода на семейство пасифлора, което има около 500 вида. Повечето растения от този род растат в субтропичен климат, най-вече в Латинска Америка.

Някои видове пасифлора се отглеждат единствено заради красотата на техните цветя. Това растение може да се превърне в истинска градинска декорация. Други видове са за производство на лекарства и като хранителна култура. Най-известният е маракуята или лилавата гранадила. Маракуята се използва и за медицински цели.

Плодовете на пасифлората Incarnata, тя е месо-червена, червено-бяла, с телесен цвят, също са годни за консумация. Друго име на пасифлората е кавалерийска звезда или пасифлора.

За приготвянето на отвари от това растение се използват всички въздушни части с изключение на плодовете.

Пасифлората се използва широко в традиционната медицина. Например индийците от Перу използвали пасифлора, наречена „прилеп“ за чернодробни заболявания. Пасифлората се използва и в официалната медицина. На негова основа се приготвя добре познатото лекарство Novo-Passit. Екстрактът от маракуя се използва в хранително-вкусовата промишленост и за ароматизиране на напитки.

Състав на страстно цвете

Пасифлората съдържа флавоноиди, гликозиди, фенолни съединения, аминокиселини. Растението съдържа и органични киселини:

• Формичен
• Масло
• Линолова
• Линоленова
• Apple
• Миристичен
• Олейновая
• Палмитик

Лечебните свойства на пасифлората

Напоследък фармацевтичните компании обръщат внимание и на лечебните свойства на пасифлората. От медицинска гледна точка пасифлората има следните лечебни свойства:

• Антибактериално
• Противогъбично
• Болкоуспокояващи
• Успокоително
• Спазмолитично

Притежава маракуя и анксиолитични свойства, благодарение на които традиционно се използва за намаляване на тревожност, възбуда, нервност, неразумен страх, нарушения на съня и конвулсии.

Последните научни изследвания потвърдиха възможността за използване на лекарства с пасифлора за заболявания като разстройство с хиперактивност с дефицит на вниманието (ADHD), истерия, бронхиална астма, високо кръвно налягане, стомашно-чревни разстройства, фибромиалгия, мускулни спазми, хемороиди, изгаряния, различни възпаления ...

Passionflower се използва за облекчаване на симптомите, свързани с лечението на наркотици и алкохол.

Поради спазмолитичния и лек седативен ефект, пасифлората може да се приема при менструални спазми или за облекчаване на главоболие. Тази билка също е в състояние да облекчи зъбобол.

За разлика от конвенционалните лекарства, които се предписват при страх, нервност, тревожност, пасифлората действа внимателно, без да причинява сънливост и странични ефекти на следващия ден след приема.

Както показват някои проучвания, приемът на пасифлора от жени по време на менопаузата още през третата седмица от приема е помогнал за намаляване на симптомите, съпътстващи жените през този период. Той може да се превърне в естествен антидепресант за жени, които по някаква причина не искат да приемат хормони през този период.

Как да използвам пасифлора

Пасифлората може да се използва под формата на отвари, чай, алкохолна тинктура. Ето най-често срещаните начини за приготвяне и консумация.

От тревожност и притеснение

Пасифлората отдавна е известна със своите успокояващи свойства. Съдържа алкалоиди, които спомагат за намаляване на количеството моноаминооксидаза. Това от своя страна помага при лечението на тревожност, депресия и нервна тревожност.

За да намалите тези симптоми, пригответе чай, като залеете една супена лъжица изсушени листа от пасифлора с чаша вряща вода и оставете за 7 до 10 минути. Можете да варите пасифлора в сашета, по едно саше на чаша вода.

Нарушение на съня

Смята се, че пасифлората помага да се повишат нивата на гама-аминомаслена аминокиселина в мозъка, която действа като невротрансмитер. Повишените нива на тази киселина в мозъка правят човека по-спокоен и по-спокоен, като намалява производството на невротрансмитери, които причиняват безпокойство и нарушение на съня.

При безсъние се препоръчва да изпиете чаша чай от пасифлора един час преди лягане. Варете по същия начин, както в предишната рецепта.

Прочетете нататък: Какви билки да пиете при безсъние

Като противовъзпалително средство

Приготвена торбичка за чай с пасифлора може да се приложи при изгаряне, възпаление или там, където има болка. Това ще помогне за намаляване на болката и дискомфорта. Запарвайте торбичка чай от пасифлора в продължение на пет минути и нанасяйте топла върху засегнатата област за 10-15 минути два или три пъти на ден.

За стомашно-чревни разстройства

Чаят от пасифлора е ефективно природно средство за лечение на стомашни и чревни проблеми. При първите признаци на дискомфорт в стомаха или червата пийте по чаша билков чай ​​от пасифлора два пъти на ден. Ако болката в стомаха продължава в рамките на три дни, потърсете медицинска помощ, за да избегнете големи проблеми.

Високо кръвно налягане

За тези, които нямат много високо кръвно налягане, пийте чаша чай с пасифлора на ден. Не пийте едновременно чай с пасифлора и приемайте лекарства за понижаване на кръвното налягане, за да не го свалите до опасно ниско ниво.

Можете да вземете билков чай, който освен пасифлора включва мента и маточина. Залейте супена лъжица от колекцията с чаша гореща вода и оставете за 15-20 минути.

Тази инфузия се приема по 1/3 чаша три пъти или на малки глътки през деня.

Такива отвари и чай могат да се пият при неврастения, сърдечна невроза, климактерични разстройства, предсърдно мъждене.

За лечение на алкохолизъм

За тази цел се използват пресни листа на растението. Запарете едно или две листа с 200 мл вряща вода и оставете за 15 минути. Вземете получения бульон на малки глътки през целия ден.

Тинктура от страстно цвете

У дома можете да направите тинктура. Приготвя се по същия начин като другите алкохолни тинктури. За да приготвите 2 супени лъжици сухи билки, изсипете 110 мл водка и настоявайте на тъмно място в продължение на 2 седмици. След това се филтрира и съхранява на хладно и тъмно място.

Трябва да приемате тинктурата от 20 до 40 капки 3 пъти през деня, разредена с малко вода.

Пасифлора за деца

Пасифлората е безопасно билково лекарство за деца и юноши. Може да се използва за поддържане на спокоен сън, леко потрепване на мускулите при дете и нервност. Не забравяйте да се консултирате с лекар преди употреба.

Противопоказания и странични ефекти

По принцип е безопасно да използвате формулировките на Passion Flower умерено. Трябва да се приема не повече от два месеца. След това не забравяйте да направите почивка за две или три седмици. И едва след това приемането може да бъде възобновено отново.

Някои нежелани реакции могат да включват:

• Замайване
• Объркване на съзнанието
• Промяна в съзнанието
• Гадене
• Повръщане
• Сънливост

Неуспех на сърдечния ритъм, когато се приема във високи дози и за дълъг период.

Ако забележите тези симптоми, незабавно спрете приема на лекарството и се обърнете към Вашия лекар.

Пасифлората не се препоръчва по време на бременност, тъй като съдържа вещества, които могат да доведат до свиване на матката.

Не трябва да пиете пасифлора и препарати с него, докато кърмите, тъй като няма научни доказателства за ефекта му върху детето и колко е безопасен за кърмачета.

Не приемайте пасифлора, докато приемате лекарства за високо кръвно налягане и антидепресанти.

Забранено е приемането на лекарства с пасифлора преди операция или изследвания с анестезия.

Пасифлората трябва да се избягва от хора, които са склонни да имат ниско кръвно налягане, тъй като антихипертензивната активност на пасифлората може да понижи нивата на кръвното налягане до опасно ниски нива.

Няколко чаши запарка от пасифлора или чай могат да причинят сънливост.

Екстрактът от маракуя може да потисне съсирването на кръвта. Това може да не е напълно опасно за хора, които са склонни да образуват кръвни съсиреци, но е опасно за хора с нормално съсирване на кръвта, тъй като може да доведе до кръвоизлив.

Препарати с пасифлора и къде да купя

Формите на пасифлора се предлагат в няколко форми. Те могат да бъдат закупени под формата на таблетки, капсули, течен екстракт. Билката от растението се продава в торбички за чай или на едро. Цената зависи от формата на пускане, производителя и мястото на продажба. Но като цяло не е висока.

Можете да закупите тези лекарства в обикновена или хомеопатична аптека или да ги поръчате онлайн.

Най-известни са такива компании, които произвеждат лекарства с пасифлора: това е Едас Холдинг ОАО.

Най-известното лекарство с пасифлора е Novo-Passit. Освен пасифлора, той съдържа и други билки със седативни свойства.

Финландската компания произвежда лекарството "Unisin", което също се препоръчва при нарушения на съня, тревожност, безпокойство и повишена умора. Заедно с пасифлората, тя включва и други лечебни билки: шишарки от хмел и маточина.

Във всички тези препарати се използва пасифлора Incarnate. Именно този вид пасифлора е най-популярен и най-полезен по отношение на лечебните свойства за здравето.

Вижте колко красив е пасифлората. Нейната красота е хипнотизираща

Как цъфти пасифлора

Страстно цвете сред природата и у дома

Това растение е известно още като гренадила, лиликои, пешенфрут, маракуя, сладка купа, пасифлора, кавалерска звезда и маркиза. Дойде при нас от южноамериканските страни. Най-активно се отглежда в Шри Ланка, Австралия, Нова Зеландия и Израел. При естествени условия това растение е многогодишна дървесна лоза. Със своите специфични антени, той се придържа и се вие ​​по стените, по стволовете на дърветата. Изкачвайки се по този начин, пасифлората се издига на десет метра височина.

За да се предпази от лъчите на парещото слънце, лозата се крие под гъста козирка от влажна растителност в джунглата. Висящ от дървета, той създава гъсти гъсталаци. От 400 растителни вида най-популярен е ядливият пасифлора.

Къде да купя и как да избера

Жълтият маракуя се среща по-често в супермаркетите като сок. Лилавият сорт обаче се среща по-често в магазините и е предпочитан от мнозина заради вкуса си. Пазарувайте добре узрели плодове, които са големи и тежки за размера си. Ако маракуята е тежка, това означава, че вътре има много влага и пулпата е сочна.

Зрелите плодове имат дебела набръчкана кора, те са по-ароматни и сладки. Това се отнася както за обикновените лилави видове, така и за жълто-зелените. Гладката кожа показва, че маракуята все още не е узряла.

Избягвайте презрелите плодове. Леките пукнатини и петна по ципата на маракуята са нормални. Такива малки охлузвания на повърхността обикновено не оказват влияние върху качеството на плодовете.

Не използвайте маракуя, ако има суха, набръчкана или силно увредена кожа.

Лекарствени форми

Тинктура препоръчително е да готвите с 60% алкохол. За 1 литър алкохол вземете 200 г суха билка пасифлора. Настоявайте в стъклен съд, като разклащате от време на време, в продължение на 2 седмици. Вземете 30-40 капки 3 пъти на ден.

Много е добре да я използвате в такси... Например 20 г билка пасифлора, 10 г листа или билка маточина, 10 г лист мента, 15 г плод анасон, 25 г корен валериана. 1 супена лъжица лъжица в чаша вряща вода, като се приема по 1/3 чаша 3 пъти на ден.

Как и с какво има "плод на страстта"

Най-често плодовете се консумират пресни. Преди да го вземете, трябва да се измие и да се разреже наполовина. Удобно е да ядете пулпата с чаена лъжичка. Granadilla съдържа черни семена, които лесно се режат и могат да се ядат.

Гранадила пудинг

Десертът е подходящ за закуска и като ястие за бонбон.

Технология на готвене стъпка по стъпка:

1. Разрежете гранадилата и извлечете пулпата.
2. Настържете кора от лайм и изцедете сока отвътре.
3. Отделете жълтъците от белтъците и ги смесете с 60 г захар, разбийте старателно.
4. Добавете мляко, масло, брашно и бакпулвер, като продължавате да бъркате до гладка смес.
5. Разбийте белтъците с останалата захар до гъста пяна, изсипете сок от лайм в сместа.
6. Смесете протеиновата маса с жълтъците в един контейнер.
7. Поставете в малки формички и печете във фурната на 180С за 30 минути.

Преди сервиране украсете пудинга с пулпа от мента и гранадила.

Маракуя може да се използва в рецептите на маракуя.

Най-горният слой на пудинга може да бъде желе, направено от сок и семена от гранадила.