Описание на круша
Крушата е плодова култура от семейство Розоцветни, принадлежи към двусемеделния клас, цъфтящ отдел. Първите сортове круши са отгледани от селекционера Иван Мичурин. В момента има повече от 200 сорта круши. Сред тях има много зимоустойчиви, които твърдо толерират отглеждането в Московска област и други студени региони.
Надземната част на крушата е по-устойчива на студено време, отколкото кореновата система. Но дори в случаите, когато определен сорт няма достатъчна устойчивост на замръзване, градинарите са намерили изход, който допринася за отглеждането на култури в студени райони. И този изход е присаждането на круша, нарязана на короната на друг сорт, който е по-устойчив на замръзване. В резултат на това крушовото дърво се състои от 2 части, чиято коренова система перфектно толерира студа, а надземната част на културата дава удивително вкусни плодове.
При подходящи грижи и благоприятни условия крушата расте от 5 до 25 м височина и достига 5 м диаметър на короната. Културата цъфти от април до май с бели цветя, достигащи 3 см в диаметър. Крушовият плод обикновено има удължена форма с разширение в долната част, има сортове със сферични плодове.
Крушовото плодно дърво расте най-добре на плодородна рохкава почва, която има неутрална или ниска киселинност. На много влажни и кисели почви дървото не се вкоренява добре и не дава плодове. Обикновено круша започва да дава плодове от 4-7 години.
Круша "конференция". Съдържание на калории, хранителна стойност и полезност
Полза
Крушовата "конференция", чието съдържание на калории е доста ниско в сравнение с други плодове, ви позволява да я използвате с различни диети. Това няма да навреди на отслабващата фигура. Този плод е полезен за хора, страдащи от болки в сърцето, а освен това е показан за употреба за повишаване на имунитета. Конферентната круша, която има калорична стойност само 40 kcal, съдържа много органични киселини и хранителни влакна.
Плодът съдържа 40 mg протеини, 30 mg мазнини, 105 mg въглехидрати на 100 г. Ако вземем предвид, че тежи 200 g, тогава калоричното съдържание на 1 круша ще бъде 80 kcal. Това е добра закуска между основните хранения или десерт за не прекалено тежък обяд. Калоричното съдържание на 1 „конферентна“ круша ви позволява да ядете преди вечеря, за да убиете апетита си и да не препълвате стомаха си през нощта. Не забравяйте, че този плод трябва да се консумира умерено, тъй като укрепва стомаха.
Етикет и витамини
Сушени плодове
Крушов сок
Малко история
Интересни факти
Круша в козметологията
- Маската за коса съдържа пюре от плодова каша и чаена лъжичка подут желатин. Нанася се върху главата, след 15 минути се измива с шампоан.
- Формулата за укрепване на косата включва каша от круши, едно разбито яйце, чаена лъжичка лимонов сок и същото количество репейско масло. Втрива се в кожата, измива се след 20 минути.
- Маската за лице съдържа само пулпа от дива круша. Той е богат на биологично активни вещества, които помагат за подмладяване на кожата, заздравяване на дребни драскотини, премахване на възпаления и раздразнения.
- За намаляване на мазната кожа ще помогне отвара от листа от крушови дървета. Те трябва да избърсват лицето си два пъти на ден.
- Сухата кожа може да бъде подпомогната от пулпата на круша с две супени лъжици овесени ядки и чаена лъжичка зехтин. След 15 минути изплакнете и нанесете овлажнител.
- За почистване на кожата ще ви помогне пулпата на круша (можете да вземете сорта "конференция" или друг), смесен с варен лук. Нанесете за 15 минути, изплакнете с вода.
Полезни свойства на крушата
Крушата съдържа по-малко захар от ябълките, докато крушата има по-сладък вкус. Наличието на голямо количество фруктоза има благоприятен ефект върху дейността на панкреаса.
Крушата е нискокалоричен продукт, 100 г съдържа само 42 ккал. Поради това е полезно за хората, които следят фигурата си или спазват диети.
Съставът на плодовете включва:
- витамин А;
- Витамини от група В;
- аскорбинова киселина;
- токоферол;
- филохинон;
- моно- и полиненаситени мастни киселини;
- наситени мастни киселини;
- фитостерол;
- селен;
- желязо;
- магнезий;
- манган;
- сяра;
- йод;
- мед.
Етеричните масла, които крушата съдържа, повишават имунитета, премахват инфекциозните и възпалителни процеси и спомагат за подобряване на настроението. Органичните вещества имат положителен ефект върху храносмилателните и метаболитните процеси, фибрите намаляват количеството на "лошия" холестерол, придавайки усещане за ситост. А високото съдържание на танини е добро средство за лечение на диария. Но имайте предвид, че презрелите или развалени плодове могат да доведат до разстроен стомах.
Растителните влакна, съдържащи се в крушата, стимулират отделянето на жлъчка. Ето защо специалистите препоръчват да се ядат круши при чернодробни заболявания.
Круша: ползи и вреди. Витамини в круша
Крушите са плодове, познати на човека отдавна, толкова отдавна, че сега е невъзможно да се разбере кога и откъде произхождат. В страните от Азия, предградията на Китай, тези диви плодове растат. Някои от тях са били опитомени още преди нашата ера, през II век. За историята на тези вкусни плодове може да се говори много дълго. Но сега нека се съсредоточим върху нещо друго. Круша, ползите и вредите от тези плодове - това е темата на настоящия разговор. Помислете за витамините в тези плодове, сушени круши, сладки, разберете ефекта върху нашето тяло и правилата за употреба.
Обикновени круши
Круша вреда
Ако не искате да навредите на тялото, опитайте се да не ядете круша на гладно. Не можете да го използвате заедно с тежка месна храна и да пиете много вода. В случаи на колит, гастрит или язва, каменистите клетки и хранителните влакна, които са в крушата, могат да обострят болестта и да причинят допълнителни увреждания на стомашно-чревния тракт. Хората, които са склонни към хроничен запек, трябва да ядат плодове при някои условия: за безопасност обелете сърцевината и кожата и я премахнете, защото тук се намират танините. На отслабените, възрастните хора, както и на децата, не се препоръчва да консумират неузрели плодове.
Желателно е да ядат печени плодове. Можете да направите това с подправки, захар, мед, а също и със собствен сок. По този начин стомашно-чревният тракт няма да бъде раздразнен, а крушата ще запази всички полезни свойства. Ползите и вредите от тези плодове могат да бъдат еднакви и само от човека зависи какъв ефект ще имат върху тялото. За това правилният избор на десерт е от голямо значение. Крушите трябва да са умерено меки, зрели, да не са гнили. Трябва да ги измиете добре, преди да ги изядете. Когато следвате тези правила, ще можете да се наслаждавате на плодовете и здравето без вреда.
Ползите от витамините
Ползите от крушите за човешкото тяло
Ядене на сушени круши
Сладка круша
Какво друго може да се каже за крушата
Ако се придържате към някои правила за употреба, тогава можете да забравите за опасностите от круша. В края на краищата тя е полезна дори за пациенти със захарен диабет и се препоръчва за диетата им. Съдържа глюкоза, така че дори консумацията на инсулин не е необходима. Но тялото на всеки човек е различно, затова първо попитайте Вашия лекар. В древни времена тарт дивечът се е използвал при туберкулоза.
Препоръчва се и круша за отстраняване на паразити от червата. Ползите и вредите му пряко зависят от това как ще използвате този продукт. Много е трудно за храносмилането, така че е за предпочитане някои категории хора да готвят бульон и компоти от него, да се пекат във фурната. Тогава крушата ще бъде само от полза.
Засаждане на круши
Добрият и здрав разсад от круши е важен компонент на бъдещата обилна реколта, разбира се, заедно с подходящи грижи. Можете да закупите разсад от круши с доставка в Русия в нашия онлайн магазин за разсад KFH Fruktovy Sad. Нашите цени ще ви изненадат приятно, а бързата доставка определено ще ви зарадва!
Подходящи за засаждане са 1-годишни и 2-годишни разсад от круши, които имат добре развита коренова система и без повреди по надземната част. Допустимо е да се засажда круша през пролетта, но препоръчваме да направите това през есента (в средата или края на септември), когато листата са паднали от дървото и потокът от сок е забавен. Мястото за кацане трябва да бъде добре осветено и защитено от ветрове.
Ямата за засаждане трябва да бъде дълбока 80 см и широка 1 метър. На разстояние 30 см от центъра на дупката забийте кол, той ще е необходим за правилния растеж на културата. Имайте предвид, че седалката трябва да бъде изкопана предварително.
Добавете 10 кг изгнил компост в ямата, 2 с. Л. суперфосфати и 6 ч.л. калиева сол. Смесете тези вещества с малко почва.
След извършване на всички дейности беше ред да засадите разсад. Поставете крушата в средата на дупката, разнесете корените на земята и започнете да я пускате малко. Кореновата шийка трябва да е с 8 см по-висока от нивото на земята.След това натъпчете земята и залейте разсада с 2 кофи вода. Завържете ствола на крушата за колче, след което мулчирайте кръга на ствола с хумус.
Кой е правилният начин да се яде конферентна круша?
Трябва да ядете само узрели и меки плодове. Крушата запазва желаните свойства след термична обработка.
Не се препоръчва използването на плодовете сутрин преди хранене и непосредствено след хранене, особено ако в него са включени месни ястия.
Лекарите смятат крушата за отлична алтернатива на сладкарството.
Препоръчително е да използвате круши заедно с кората, която е отличен източник на ценни фибри. Те не трябва да се използват при чревни разстройства и на гладно.
Крушите са отлични и в различни плодови салати и десерти.
По този начин тази круша е много здравословен плод за всички. Може да се използва под всякаква форма и запазва добрите си свойства. Има някои правила за използването на плодовете, които трябва да се спазват, за да не се появят неприятни усещания.
Можете да разберете коя ябълка или круша са по-здравословни от следващото видео:
Заедно с тази статия прочетете:
- Защо бананът е полезен за здравето, младостта и красотата на жените
- Годжи бери - съдържание на калории, полезни свойства
- Наистина полезен ли е компотът от сушени плодове?
- Какви плодове могат да се ядат при язва на стомаха и кои трябва да се ...
- Богати на протеини храни: ползи за организма
- Ползи за организма и калорично съдържание на печени ябълки
- Мушмулата е плод, известен като традиционно лекарство.
- Какво представлява коластрата от говеда, ползите и вредите от продукта
- Калорийно съдържание, състав, свойства на кокосово мляко
Грижа за круша през есента и пролетта
През есента е необходимо да се извършат следните мерки за грижа за круша:
- санитарна резитба на клони;
- подхранване с фосфорни торове;
- превантивно лечение срещу вредители и болести;
- варосване на ствола на дърво с вар;
- дълбоко поливане в близост до стеблото и изкопаване;
- покриване на почти стволовата зона с 20 см слой дървени стърготини.
През пролетта грижата за круша се свежда до премахване на подслони, повтаряйки есенните мерки за поддържане, използвайки азотни торове вместо фосфорни торове.
По-нататъшни грижи
През пролетно-есенния сезон за крушата се изискват следните грижи: поливане, подхранване, премахване на плевели, мулчиране на почвата, подрязване. За да се предотврати появата на болести и вредители, трябва да се напръска с инсектофунгициди.
Поливане и подхранване
Въпреки че конференцията е устойчив на суша сорт, количеството и качеството на плодовете зависи от навременното поливане. Това е особено важно през първата година след засаждането. Честотата на процедурата зависи от количеството валежи през лятото.
През пролетта амониевият нитрат се въвежда в кръга на багажника, за да се насити почвата с азот. Преди цъфтежа можете да напръскате короната със суперфосфатен разтвор. След плододаване крушата се захранва с калий и фосфор.
Грижа за барел кръг
Районът за отглеждане на круши се отстранява от плевели, които могат да пренасят болести и вредители. Кръгът на багажника се разхлабва леко след поливане или дъжд, за да се насити земята с кислород и да се предотврати образуването на корички. За да се запази влагата в почвата, зоната на растежа на корените се поръсва с мулч.
Вижте също
Описание на 20-те най-добри самоплодни и маломерни сортове круши за региона на Москва
Чета
Методи за резитба
През пролетта, преди да цъфтят пъпките, крушата се дезинфекцира. Това премахва сухи, замръзнали, болни издънки. Освен това можете да отрежете, за да създадете следните фигури:
- Палмета - при този вид резитба основният клон се реже с около 30 сантиметра всяка година, както и издънките, които удебеляват короната.
- Разредена стъпаловидна форма - основният клон се подрязва по-високо от страничните издънки. В същото време започва да се образува нов слой от 4 скелетни клона.
При резитбата се изрязват вертикално растящите издънки: те не дават плодове, а само удебеляват короната.
Болести и вредители: сезонни лечения
Гъбичните заболявания на крушата са по-лесни за предотвратяване, отколкото за лечение по-късно. За да направите това, през пролетта се напръсква с препарати, съдържащи мед. Ако конференцията все още е поразена от несгоди, тя трябва да се напръска с одобрен фунгицид. Предотвратява появата на някои болести, както и варосване на вредители през есента и след това през пролетта.
Подготовка за зимуване
Конференцията трудно понася студове, така че трябва да бъде подготвена за зимата. За това в края на есента се изгражда заслон. В началото на пролетта се отстранява, така че кората да не започне да се смила. Също така, в края на есента крушата трябва да бъде покрита с компост със слой от поне 30 сантиметра.
Класификация на крушите
По време на узряване:
- лято (рано);
- есен (средна);
- зима (късно).
По размер на плода:
- малък;
- среден;
- голям.
По начин на употреба:
- декоративна култура;
- плодова култура.
За зимна издръжливост:
- зимоустойчив;
- не е издръжлив на зимата.
Височина:
- джудже;
- маломерна;
- среден размер;
- висок.
Чрез метод на опрашване:
- самоплоден;
- не се самоопрашва.
Ранните сортове круши узряват в края на юли или началото на август; в студените райони реколтата пада в началото на септември. Такива сортове трябва да се берат своевременно, тъй като не е разрешено презреене или проливане. В зависимост от сорта, такива круши се съхраняват на хладно място в продължение на 7-17 дни.
Прибирането на средни сортове круши се извършва в края на септември и началото на октомври. Зрелите плодове трябва да се берат възможно най-скоро. Есенните сортове круши могат да се съхраняват на хладно място в продължение на 45–70 дни. Повечето от есенните сортове круши имат добра устойчивост на замръзване и са подходящи за отглеждане в района на Москва. Тези сортове са:
- Москвич;
- Конференцията;
- Просто Мария;
- Забавно;
- Любимецът на Яковлев.
Късните сортове круши идват в подвижна зрялост в средата на октомври и напълно узряват по време на съхранението. Поради тази причина тези сортове се отглеждат предимно в региони с мек климат. При температура от 3 до 5 градуса по Целзий плодовете могат да се съхраняват до януари или април следващата година.
Характеристики на селекцията от вкусни круши
Не е трудно да изберете вкусна круша за конференция, ако знаете няколко трика. Интересни кафяви петна по горната част на кожата, плодът получава при продължително излагане на слънце.
Такива плодове ще бъдат най-сладки и сочни, следователно, когато избирате плод, трябва да обърнете внимание на цвета му и да изберете тези, които са по-осеяни със златни пръски.
Не трябва да избирате меки плодове, на конференцията кората е доста плътна и дори узрелите круши може да изглеждат твърди, но прекалено меките плодове най-вероятно са презрели. Разбира се, когато избирате плод, трябва да обърнете внимание на цвета му, узрелите круши са жълто-зелени или светлозелени.
Най-добрите сортове круши
Представените по-долу сортове круши са идеални за отглеждане в Московска област и други региони на страната.
Лада
Лятна круша сорт Лада, която понася добре студа и е устойчива на суша и гъбична инфекция. Това е средно голямо дърво с пирамидална корона, теглото на един плод е 0,1–0,15 кг. Започва да дава плодове 3-4 години след засаждането. Дава добър и стабилен добив, устойчив е на повреда от струпясване.
Видно
Късно летен сорт, плодовете му узряват до началото на септември. Понася добре замръзване и перфектно се противопоставя на гъбични инфекции. Поради неравната повърхност на плодовете, този сорт круши получи различно име - неравен. Започва да дава плодове през 5-тата година, докато плодовете не узряват едновременно, реколтата трябва да бъде премахната на няколко етапа.
Чижовская
Късен летен сорт с добра устойчивост на замръзване и някои болести. На височина чижовската круша достига 3 м, започва да дава плодове от 4-годишна възраст, дава стабилна и обилна реколта.
Chizhovskaya е самоплоден сорт, така че други сортове круши трябва да бъдат засадени до него. Крушовият сорт Лада ще бъде идеален съсед.
Нежност
Прекрасен и устойчив на замръзване сорт, плодовете му могат да се съхраняват дълго време при температура от 0 градуса. Този сорт е отгледан чрез кръстосване на Tema и Klapp's Favorite.
Нежността е висок дървесен сорт, който узрява до началото на септември. За 3-4 години плододаване теглото на един плод е 0,2 кг.
Катедралата
Това е популярен сорт круши за отглеждане в региона на Москва. Плодовете узряват в началото на август, теглото на една круша е 0,1 кг. Предимства на катедралната круша:
- устойчивост на замръзване;
- бързо съзряване;
- добра транспортабилност;
- добро съхранение;
- устойчивост на гъбични инфекции;
- годишна реколта.
Москвич
Ранен есенен сорт круша, плодовете на който не падат от дървото с обилна реколта, се съхраняват и транспортират добре. Muscovite е късо дърво с мощни скелетни клони. Плодовете на крушата Москвичка узряват бързо и са подходящи за продажба на едро.
Любимият Яковлев
Започва да дава плодове на 5-6-та година, добивът се увеличава всяка година. Беритбата се извършва в средата на септември.
Приказно
Този сорт е високо дърво, теглото на един плод е 0,25 кг. След прибиране на реколтата плодовете се съхраняват 14 дни.
Приказно перфектно за приготвяне на пюрета и фрешове. Основните му предимства са ранна зрялост, годност за комерсиализация, способността за бързо възстановяване след малко замразяване. Също така, културата е устойчива на жлъчни акари и струпеи.
Химичен и витаминен състав
100 g от ядливата част на продукта съдържа следното съдържание на хранителни вещества:
Витамини |
|
Макронутриенти |
|
Микроелементи |
|
Смилаеми въглехидрати | 9,8 g моно- и дизахариди (захар) |
Други сортове круши
По-долу има други сортове круши, които са подходящи за отглеждане както в южните райони, така и в други региони на страната.
Абат Фетел
Сорт круша със средна зимна издръжливост, той замръзва при силни студове. Най-добре е да отглеждате дървото абат Фетел в южните райони. Това средно голямо дърво има гъста пирамидална корона. Беритбата се извършва в началото на септември, теглото на един плод е приблизително 0,25 кг. Започва да дава плодове от 4-годишна възраст.
Бере Боск
Този сорт круши е разработен в края на 18 век близо до Апремонт (Франция). С подходящи грижи дървото расте високо с впечатляваща корона. Теглото на един плод е 0,18–0,25 кг. Беритбата пада на 5-15 септември, докато узряването на плодовете не настъпва едновременно. Бере Боск започва да дава плодове на 6-7-годишна възраст.
Зимоустойчивостта е доста ниска дори за Краснодарския край, с изключение на Черноморското крайбрежие и подножието.
Бере Клержо
Сортът круши Bere Clergeau се отглежда главно в Дагестан, Краснодарска територия и Крим. С подходящи грижи крушата расте енергично с асиметрична, силно пирамидална корона.
Уилямс
Има няколко подвида на този сорт круши:
- Уилямс Самър:
- Уилямс Уинтър;
- Уилямс Ред.
Круша Уилямс Самър достига височина от 3 м. Започва да дава плодове на 6-годишна възраст, плодовете узряват в края на август. Средното тегло на плодовете е 0,15 кг, докато младите дървета в продължение на няколко години подред могат да плододават до 200 г. Предимствата на този сорт включват бързо узряване на плодовете, обилна реколта и отличен вкус. Сред недостатъците може да се откроят ниска зимна издръжливост и слаба устойчивост на някои заболявания.
Уилямс Уинтър (Кюре) е високо дърво с гъста корона. Започва да дава плодове в продължение на 5 години в големи плодове (до 0,25 кг) с леко продълговата форма.
Уилямс Ред (Руж Делбара) е закърняло дърво с тънка корона. Тази култура има средна устойчивост на ниски температури. Започва да дава плодове през 5-та година, узряването на плодовете настъпва в края на август. Реколтата може да се съхранява до 60 дни. Основното предимство на този сорт е неговата висока устойчивост на замръзване и устойчивост на суша.
Херцогиня
Тази култура е доста непретенциозна и може да расте във всякаква почва. Но висок добив се събира само на плодородни и умерено влажни почви. Дървото е силно устойчиво на струпясване.
Прибирането на круши от сорта Херцогиня пада в средата на август, теглото на един плод е 0,16-0,19 кг. При температура 1–5 градуса плодовете запазват вкуса си за 1–1,5 месеца.
Краснодарско лято
Това е средно голямо дърво със средно плътна пирамидална корона.
Краснодарската лятна круша започва да дава плодове на 6-7-годишна възраст, плодовете се берат от 10 до 20 август, срокът им на годност е 2 седмици. Понася добре суша и студ.
Льовен
Това е зимен сорт круша, необходимо е да се премахнат плодовете в края на септември или началото на октомври. Потребителската зрялост настъпва през декември, самите плодове могат да се съхраняват в хладилник до януари-февруари.
Плодовете на круша Льовен са достатъчно големи (до 0,22 кг); на младите дървета теглото на един плод достига 0,4 кг. Сортът понася добре суша и слана. Поражение с краста до 1 точка.
Горска красота
Това е десертен сорт круши, височината му не надвишава 5 м. Максималният растеж се наблюдава през първите 8 години, след което се забавя.
Горската красавица понася студено време, расте в региони, където температурата пада до минус 50 градуса. Започва да дава плодове на възраст 6–7 години с плодове с тегло 0,15–0,17 кг. Сред недостатъците трябва да се отбележи краткият период на съхранение на реколтата и проливането в случай на презрелост.
Любимият на Клап
Това е лятна круша, отгледана в Америка през 1860 година. Това е средно голямо дърво, чиято височина не надвишава 4 m.Плодовете узряват в началото на август, теглото на един плод е 0,25 кг. Характеристика на този сорт е намаляването на теглото на плодовете наполовина с узряването на дървото.
Зрелите не се държат добре на клоните, често падат. Поради това се препоръчва да започнете събирането на реколтата 10 дни преди пълно узряване. Домашният любимец на Клап започва да дава плодове на 8-та година след засаждането.
Молдавски рано
Лятна сортова круша, отгледана чрез кръстосване на Williams и Klapp's Favorite.
Ранният молдавски е високо дърво с компактна корона. Теглото на един плод е 0,15 кг. С подложка от дюля дървото започва да дава плодове в продължение на 3-4 години. Понася добре студа, може да се отглежда в предградията.
Мрамор
Това е вид ниско дърво, достигащо височина 4 м. Има не много гъста корона, напомняща широка пирамида. При добър добив от едно дърво за 1 сезон могат да бъдат събрани до 200 кг плодове.
Крушовият мрамор започва да дава плодове от средата на август до началото на септември. Тази култура се отглежда най-добре в топъл климат. Мраморът има лоша устойчивост на замръзване, така че е нежелателно да се отглежда в региони с променлив и студен климат.
По правило теглото на един плод е 0,13–0,17 кг, но понякога се срещат плодове с тегло до 0,2 кг. Сред предимствата на сорта са добра устойчивост на брашнеста мана, плодово гниене и висок добив. От недостатъците - Мраморът не понася студ и суша, започва да дава плодове от 6-7 години.
Талгарска красавица
Това е средно голямо дърво, достигащо височина 3 м, с широка и гъста корона. Плодовете са доста големи, теглото им достига 0,16-0,25 кг. Плодовете узряват в края на септември или началото на октомври. Те могат да се съхраняват няколко месеца.
Круша сорт Talgar красота започва да дава плодове в продължение на 4-5 години, реколтата е изобилна. Този сорт лесно понася суша и студ и е подходящ за отглеждане в предградията.
Японски
Тази круша е известна още като Нихонаши.
Японската круша може да издържи на ниски температури до минус 30 градуса, може да се отглежда в предградията. Появата на круши наподобява ябълки и от разстояние те лесно могат да бъдат объркани с портокали.
Дървото започва да дава плодове на възраст 5–6 години, а едно дърво може да даде до 80 кг. С узряването на дървото добивът му се увеличава.
Плод за мъже и жени
Има много начини да подобрите собственото си здраве без употребата на лекарства. Крушата е голяма полза за здравето. Отдавна се смята не само за апетитен плод, но и за лечебно средство. В древни времена лечебният му потенциал е възпяван в песни и стихотворения от поети от различни страни.
За жените полезността на крушите е, че съставът е богат на присъствието на фолиева киселина. Има добър ефект върху формирането на плода при бременни жени. Основната диета за една майка е да яде по няколко парчета круша на ден.
Крушата е полезна за мъже и жени под всякаква форма: сурова, печена, сушена.
Крушата е естествен и бърз начин за попълване на енергията в тялото. Пулпът му е отличен и бързо се абсорбира. В стомаха и чревния тракт може да помогне за създаването на среда, която инхибира патогените.
Къде да купя разсад от круши?
Можете да закупите фиданки от круши по пощата в нашия онлайн магазин за фиданки KFK Fruit Garden.
Закупувайки разсад в нашия онлайн магазин за разсад, можете да сте сигурни в тяхното качество. Нашите разсад, когато се грижат правилно, растат в силни и здрави дървета, които дават високи добиви.
Направете поръчка е съвсем просто. Отидете в магазина, изберете секцията Плодови дървета и круши. Поставете необходимата степен и количество в количката и след това направете поръчката си. Нашите експерти ще се свържат с вас, за да потвърдят вашата поръчка.
Знаем колко обичате хубавите подаръци! Затова като бонус даваме безплатна консултация относно грижите и отглеждането на круши.
След като направите поръчка за сума над 5-10 хиляди рубли, ще получите приятна отстъпка! Не се колебайте, а направете поръчка!
Предишен:
- Череша - състав, полезни свойства и сортове за региона на Москва
- Дюля - засаждане, грижи, резитба и сортове
- Кайсия - засаждане и грижи, най-добрите сортове
- Розите - засаждане, грижи и най-добрите сортове
- Малини - засаждане и грижи, най-добрите сортове
Критерии за подбор на качествени круши
За да запазят плодовете по-дълго и да не се развалят по време на транспортирането, повечето от тях се берат незрели.
Ето защо, за да получите наистина узрели и сочни екземпляри, трябва да изберете:
- не е твърде трудно;
- с подчертана приятна миризма;
- без тъмни петна и следи от гниене;
- с леко румена кожа (за някои сортове).
Разбира се, най-добрият начин да се определи зрялостта на една круша е да я опитате. Въпреки това не винаги е възможно да направите това преди покупката. Ако разгледаме два варианта - неузрели, но външно перфектни плодове, или узрели, но с повреди, тогава, несъмнено, вторият вариант е за предпочитане.
Зрелият плод съдържа повече витамини и ценни микроелементи, така че има много по-голяма полза от него. А увредената кожа може лесно да се почисти.
Крушите с лепкава повърхност често се продават. Най-вероятно те са били покрити с вещество, което предотвратява гниенето - дифенил, което в много страни е признато за опасно и е забранено. Ако решите да използвате такива плодове, първо трябва да ги измиете добре с четка в топла вода и не забравяйте да премахнете кората.
Противопоказания за употреба
Едни и същи компоненти на крушовия състав могат както да излекуват, така и да навредят на тялото.
Ето защо, въпреки вкусния вкус, е необходимо да се ядат плодове в разумни количества.
Противопоказания за употребата на пресни круши са язви на стомаха и дванадесетопръстника, както и запек.
Сушените круши също не се препоръчват за пациенти с диабет и загуба на тегло, тъй като са с високо съдържание на калории. Диетолозите предупреждават за опасностите от едновременното консумиране на круши с мляко - тази комбинация може да причини разстройство на червата. Но с ферментирали млечни продукти, яжте плодове за здраве.
Но не трябва да ядете круши на празен стомах или с мазни месни продукти или да ги измивате с вода.
Не яжте големи количества плодове - високото съдържание на фибри може да провокира образуването на газове, което е опасно за бременни жени и бебета.
В други случаи, ядейки круша 30-40 минути след ядене, ще осигурите на тялото здравословен и вкусен набор от хранителни и лечебни елементи и витамини.
Pear Conference е любимо разнообразие от градинари и гастрономи. Плодовете му са сладки и ароматни. Отглеждането на този плод не изисква специални грижи, но е рентабилно. Култивирането на деликатен вид обаче не е възможно навсякъде. Той има характеристики, които го отличават от представителите на други крушови "семейства".
Опитни съвети за градинарство
Някои градинари препоръчват да се поставят круши в избата веднага след прибиране на реколтата, така че студът да помогне за подобряване на качеството на пулпата. Въпреки това, ако плодовете са били отстранени в неузряло състояние, тогава във всеки случай им е необходимо време, за да "достигнат" в топла стая и реакцията на студа ще бъде напълно различна. Въпреки възможността за универсално използване на конферентни круши, те са най-подходящи за прясна консумация и обработка върху картофено пюре.
Няма да работи за запазването им изцяло или на малки парченца, тъй като те напълно ще се разпаднат в буркани (това важи особено за плодове, откъснати „навреме“).
Разберете дали можете да ядете круша при панкреатит.
При правилна подготовка, събраната реколта от сорта Conference ще се съхранява успешно в продължение на 4-6 месеца, осигурявайки на цялото семейство добър запас от полезни витамини и минерали, а това не говорим за отличните вкусови свойства на такива плодове. Конферентните круши са отличен вариант за отглеждане в южните райони, но с подходящи грижи те могат да бъдат засадени и в северните територии на Руската федерация, откъдето плодовете често се носят за продажба в други региони.
Къде и как се отглежда сортът
Необичайно за един плод, името на сорта - Conference - има интересна история.Този хибрид от круши е създаден в края на 19-ти век от британски животновъди, кръстосвайки дивата круша с европейския сорт круши Leon LeClerc de Naval. Те представиха новостта на световната конференция на градинарите, след което плодовете получиха име.
В Европа крушата на Конференцията се отглежда почти век и половина. Този вид достигна страните от ОНД и Азия едва през 20-ти век.
Руският сорт круши Bryanskaya Krasavitsa е подобен по форма и вкус на конференцията. Забелязването на кори прави конференцията подобна на крушите от сортовата група Bere.
Възможни болести и вредители
При отглеждането на сорта Конференция е необходимо редовно да се извършват превантивни мерки срещу гъбични заболявания. Тази круша е особено склонна към подобни заболявания.
Таблица: болести, засягащи конференцията
Болести | Симптоми | Методи на лечение | Мерки за превенция |
Септория | Болестта се проявява под формата на сиво-бели петна с жълта или кафява граница по листата. | Пръскане с меден сулфат (1 g на 1 l вода), Skor (1 ампула на 10 l) или Oxykh (20 g на 10 l). | Премахване на паднали листа. |
Монилиоза |
| Лечение преди образуването на бъбреците и след този етап с разтвор на Homa (40 g на 5 l). | Премахване на всички засегнати плодове. |
Ръжда | Външната страна на листата е покрита с кафяви петна. |
| |
Брашнеста мана |
|
|
|
Фотогалерия: типични заболявания на сорта
Монилиозата води до гниене на плодове
Брашнестата мана заразва крушовите листа
Ръждата потиска листата, отслабвайки дървото
Септориозата води до намаляване на добивите
Таблица: насекоми, атакуващи круша
Вредители | Признаци | Начини за борба | Профилактика |
Крушови акари |
| Когато пъпките се отворят, използвайте Apollo (2 ml на 5 l вода) или Vertimek (5 ml на 10 l). |
|
Глог | Вредителят напълно изяжда издънките, което води до изсушаването им. | Обработка преди разкъсване на пъпките с Karbofos (60 g на |
|
Крушов молец | Гъсениците се хранят със семенни ядки, което води до отпадане на неузрели плодове. | Третиране с инсектициди 2-3 седмици след цъфтежа. | Пръскане с Fitoferm (4 ml на 2 l). |
Медни круши |
| В началото на пролетта, пръскане с разтвор Apollo. |
|
Фото галерия: вредители, типични за дърво
Глогът уврежда крушовите издънки
Медните круши заразяват листата, лишавайки реколтата
Крушовият акар провокира падането на листата
Крушовият молец може да ограби по-голямата част от реколтата
Предимства и недостатъци на сорта
Предимства на разнообразието от конференции:
- Активен растеж на младите издънки.
- Редовно плододаване.
- Ранно узряване.
- Самоопрашване. Опрашител на други сортове круши, той е свързан с голяма корона.
- Отлично качество и вкус на плодовете.
- Конференцията има добър „венен“ вид, транспортът се понася лесно.
- Дълъг срок на годност. В мазето плодовете могат да се съхраняват до 6 месеца, докато вкусът и външният вид не се влошават.
- Зимоустойчивост. Дървото няма да толерира студа отдолу - 20⁰С.
- Непоносимост към лоши метеорологични условия.Слънцето позволява на плодовете да узреят добре, но дъждът, вятърът, студът могат да повлияят на вкуса.
- Непривлекателен външен вид.
- Ниска устойчивост на заболявания, предизвикани от гъбички.
Очевидно за това, което толкова много обичат „Конференцията“, са изминали повече от 100 години и няма достоен заместител за нея. Този сорт круши не е от най-привлекателните на външен вид, но има уникален вкус и изискан аромат. Едно дърво дава плодове толкова добре, че може да нахрани семейство с полезни плодове през есента и да приготви различни лакомства за зимата. Растете, яжте конференция и бъдете здрави!
Няма свързани публикации
Препоръки при избора на разсад
- Купувайте разсад в специализирани магазини или в разсадници - това ще ви предпази от измама и некачествен материал.
- Плодовите култури са много по-силни от издънките, въпреки че периодът им на плододаване започва по-късно. Дърветата, които са готови да плододават 3-4 години, имат по-кратък живот от тези, които „узряват“ 5-7 години.
- По-добре е да купувате едногодишни разсад от круши - степента им на оцеляване е по-висока. Изследвайте внимателно кореновата система - корените трябва да са гъвкави и да не са сухи.
- По-добре е да закупите разсад през есента, докато материалът е все още свеж и жизнеспособен.
Описание на сорта и неговите характеристики
Конференция - есенно растящ сорт круша. Счита се за един от най-продуктивните видове.
Описание на сорта круши Конференция:
- плодовете от този тип са големи (с дължина до 10-11 см, тегло от 150 до 190 г);
- по форма те са удължени, силно стеснени отгоре и заоблени отдолу;
- дръжката на крушата е къса, дебела, подобна на арка; но при този вид той не е разположен в центъра на плода, а леко наклонен;
- на едно дърво всички плодове на конференцията са приблизително еднакви по размер и форма.
Стъблото държи плода, той не пада. Следователно, крушите на конференцията не се удрят от дървото или се събират от земята, а се отстраняват от клоните.
Кората на конферентната круша има следното описание: твърд, грапав, кафеникаво-жълт цвят. Когато плодът узрее, той става ръждиво петнист. От страната на плодовете, обърната към слънцето, се образува златистокафява "цев".
Такава не особено представима повърхност на плодовете на конференцията крие вкусна каша. В зрелите плодове той е жълт, мазен, мек, сладък, ароматен, просто се топи в устата. Вкусът на този вид плодове е най-деликатен. Само танинът, който присъства в кората, придава на плодовете известна стипчивост.
Незрелите плодове са плътни, с розово-кремообразна пулпа и тръпчив послевкус. Но след като легнат, те омекват, стават сочни, ароматни.