Къпини: описание на 17-те най-добри сорта, особености на отглеждане, размножаване и грижи (30 снимки) + Отзиви

Начало »Градина и зеленчукова градина» Градина »Бери храсти

Други Градина Бери храсти

Владимир Серченко

Към днешна дата са описани около двеста разновидности на култивирани сортове къпини. Много градинари са запознати с къпините. И в природата се среща доста често.

Вижте също: Боровинки: описание на 25-те най-добри сорта от ранно до късно узряване. Тайни на селскостопанската технология и полезните свойства на плодовете + Отзиви

Описание

Нека да разберем най-важните сортови характеристики на полярните къпини.

Избор

Сортът е полски, принадлежи към храстовидните видове. Официалната година на раждане на сорта е 2008 г. При създаването на този сорт полските учени си поставят за задача да отглеждат плодови къпини, които не изискват зимен подслон.

Гледайки напред, ние отбелязваме, че в повечето региони на нашата страна е по-добре да покриете храста за зимата. В Полша може би не е необходимо.

Имайте предвид, че първоначално тази къпина е била предназначена за промишлено отглеждане с цел по-нататъшна обработка и консервиране. Но благодарение на отличния си вкус и непретенциозност, сортът стана популярен сред градинарите любители, обикновените летни жители.

Характеристики на

Растението може да се похвали с устойчивост на суша. Това е важно, особено за региони с горещ климат. Но все пак, за да получите добра реколта от сочни плодове, не трябва да забравяте за поливането.

Необходим е подслон, но само в прохладни региони, в които е студено и с малко сняг през зимата. Има доказателства, че растението е способно да толерира краткотрайни студове до -30 градуса.

Цъфтежът се наблюдава през май: началото или средата на месеца: конкретни дати зависят от климата в региона.

Растението има отличен имунитет: полярните къпини рядко се разболяват, заразяването с вредители също е рядко. Но все пак са необходими превантивни лечения, особено при отглеждане на култури в индустриален мащаб.

Време за узряване и добив

Плодовете узряват през юли, сортът е признат за средно ранен. Пълното плододаване започва през третата година след засаждането. Вкусните плодове се събират от средата на юли до края на септември.

В средната лента датите на узряване се изместват към есента: оказва се, че реколтата прибира само от края на юли или от началото на август.

Средно от един три до петгодишен храст се събират 3-5 кг плодове. С редовен и висококачествен подслон за зимата, храстът ще започне да дава плодове по-добре, добивът му ще се увеличи. Този факт е забелязан от не един градинар.

Описание на растението

• Храстът е снабден с изправени издънки, достигащи 2,5 метра дължина в зряла възраст.
• Краищата на леторастите увисват.
• Важна особеност е, че клоните на тази къпина нямат шипове. Поради това грижата за растението и прибирането на реколтата е много по-лесна.
• Издънките в млада възраст са яркозелени, с времето кафяви.
• Листата са зелени, красиви, ярки, големи.
• Голям плюс на този сорт е също така, че той практически не дава растеж на корените.

Описание на плодовете

От големи бели цветя с течение на времето се появяват същите големи, но вече черни, лъскави плодове. Структурата на плодовете е плътна, тежи 9-11 грама. Интересна особеност: плодовете, които узряват първи, имат най-голямо тегло.

На вкус плодовете са много сладки, но не прекалено, без захар. Има дори фина киселинност. Тази къпина няма горчивина, която се харесва на всички собственици на растения без изключение.В петстепенна дегустационна скала, полярните къпини получиха 4,5 точки.

Сортове градински къпини

Тъй като няколко сорта са били използвани за отглеждане на сортови плодове, многогодишните храсти имат различна структура и видове плододаване. Подобно на дивите си предци, много сортове са запазили пълзящата си форма. Растения с дълги, до няколко метра издънки се отглеждат на решетки, което ви позволява да получите най-висок добив от един храст.

Сортовете на къпинов храст са по-скоро като малини. Такива екземпляри дават плод на двегодишни издънки, които запазват изправена или полулегнала форма. Височината на растението достига 2–2,5 метра и се нуждае от резитба.

За да се опростят грижите за насажденията, беше възможно да се получат сортове къпини без шипове. Такива сортове могат лесно да бъдат идентифицирани по името, към което се добавя представката Thornless, тоест „без бодли“.

Къпините имат дълъг вегетационен период. От една страна, това позволява на растението да се предпази от пролетни студове и да върне студено време. Но от друга страна, реколтата узрява късно и в северните райони яйчниците, без да се пълнят, отиват под снега. Ремонтираните къпини, които дават плод през целия сезон, решават проблема.

Днес градинарите разполагат с много интересни сортове къпини, които дават голяма десертна зрънце. Остава само да проучим снимките и описанията на сортовете къпини и въз основа на климатичните условия на региона да изберем правилния.

Как се засажда

Нека се запознаем с особеностите на засаждането на къпинов храст.

Време

Изборът на време за засаждане зависи от региона на пребиваване на градинаря.

• Ако е на юг, най-добре е да се засажда през есента, след като топлината отшуми. Но преди настъпването на първата слана, запасът от време трябва да остане поне месец.
• Засаждането в районите на централната част на страната и в района на Москва трябва да се извършва през пролетта, след като земята се затопли. Важно е да изберете време, когато вече няма опасност от повтарящи се слани.

Избор на сайт

Blackberry Polar предпочита да расте в слънчева зона, защитена от вятъра. Моля, обърнете внимание, че този сорт не обича преовлажняването, така че появата на подпочвени води трябва да бъде най-малко един и половина метра.

Що се отнася до почвата, леко киселият глинест хляб е най-добрият избор. В допълнение, високата хранителна стойност на субстрата също е важна за растението.

Процедура за кацане

1. Преди вкореняване корените на разсад от къпина трябва да се накиснат във вода за 12 часа.
2. Върхът на растението се скъсява с 15-20 cm.
3. В центъра на изкопаната дупка се образува малка могила, върху която се поставя растението.
4. Корените трябва да се разпрострят по „склоновете“ на могилата.
5. Поръсете разсада със земя, докато кореновата шийка се задълбочава с 1, -5-2 cm.
6. Растението се полива, мулчира.

Ще научим как да се грижим за сорта Поларна къпина.

Поливане

Поливането трябва да се извършва два пъти седмично непосредствено след засаждането и докато растението се вкорени напълно. Обилната влага ще помогне на разсада да се вкорени по-бързо.

В бъдеще поливането се извършва според необходимостта: наложително е да се вземе предвид степента на изсъхване на почвата. Необходимо е да се увеличи честотата и обема на водните процедури в горещо и сухо време.

Невъзможно е почвата да изсъхне значително: това ще повлияе отрицателно на вкуса и размера на реколтата. Когато се съмнявате, поливайте малко, вместо да оставяте корените да изсъхнат.

Жартиера

Този сорт трябва да бъде закрепен към опората. Можете да използвате всякаква форма на решетка:

Подхранване

Този сорт не е особено взискателен за хранене. Бушът обаче ще се радва за допълнително хранене.

• През пролетта се препоръчва добавяне на азот, което ще помогне на растението да расте по-бързо с нови издънки.
• Когато растението започне да цъфти, нанесете комбиниран тор, за да подпомогнете много плодовете.
• След прибиране на плодовете, храните къпините с калиев монофосфат, който съдържа два основни растителни минерала.

Жизнен цикъл на растението, способност за регенерация

С напредване на възрастта, впоследствие стареенето, подземната част на растението губи способността си да се възстановява, образуването на нови издънки спира и растението умира... Растението живее, докато подземното коренище е в състояние да даде нови заместващи издънки.

Всички представители на къпините имат голям брой адвентивни пъпки на допълнителни подземни коренища, от които се образуват стъбла, които могат да се използват за размножаване или да се оставят за плододаване в редица.

Насаждения от къпина

Дълбоко поставените стари корени образуват няколко коренови процеса. Голям брой коренови издънки растат на леки, богати почви в млади насаждения.

Още през третата година след засаждането кореновите издънки поникват на разстояние 100-120 см от храста.

• Къпиновите стъбла имат двугодишен цикъл на развитие, а подземното коренище живее повече от една година.
• В зависимост от силата на растеж и начина на отглеждане, през първия сезон издънките на къпина достигат 1,7 - 3,2 метра височина и практически не се разклоняват.
• Колкото по-високи и дебели растат стъблата през текущата година, толкова по-висока е реколтата за тях през следващия сезон.
• Понякога се случва силните издънки да растат твърде бързо поради влага и торове, такива издънки не узряват навреме и замръзват през зимата, което се отразява негативно на по-нататъшната им производителност.
• Едногодишните пролетни издънки, които най-често се образуват от заместващи пъпки на подземното коренище, не растат на височина и не удебеляват през следващата година, а от техните пъпки се развиват плодни клони с листа и съцветия.
• След узряването на плодовете плодните стъбла постепенно отмират, в края на есента стават напълно сухи.
• Това не е необходимо да се възпитава, тъй като те използват хранителни вещества и влага, които не са от полза за реколтата през следващата година. Следователно, след края на събирането на плодове, такива стъбла трябва да бъдат премахнати напълно от насажденията.

През втората половина на лятото растат летни издънки, които нямат икономическа стойност. Те трябва да бъдат премахнати заедно със стъблата, които са родили тази година.

обратно към меню ↑

Прочетете също: ТОП-22 от най-популярните и неестествени декоративни храсти за лятна резиденция или частна къща (90 снимки и видео) + Отзиви

Отзиви

Как казват градинарите за този сорт зрънце, ще разберем по-нататък.

Мария Викторовна, Смоленск:

Пенсиониран съм, така че прекарвам цялото лято в дачата. Отглеждам също овощни култури, горски плодове и зеленчуци. Когато бях за последен път в детската стая, ми предложиха да купя фиданки от сортови къпини Polar от полски произход, много ги похвалиха.

Никога преди не съм се занимавал с къпини, но след като научих, че растението няма бодли, се съгласих да купя. Моята къпина расте вече четвърта година, вече е успяла да зарадва с реколтата. И след като събрах първите плодове, най-накрая повярвах в този сорт: плодовете бяха толкова големи, сладки и вкусни, че просто бяха изненадващи. Сега никога няма да се откажа от този храст, може би ще засадя още няколко.

Къпините растат в моята селска къща, освен това има няколко разновидности. Сега любимият ми сорт е Polar: може би заради него ще се откажа от други видове. Много харесвам плодовете - те са толкова сочни и големи, че цялото ми семейство ги обожава, включително и малките ми внуци. Единственото нещо е, че определено имате нужда от подслон, въпреки че сортът е позициониран като не покриващ. Нашият климат край Москва все пак не е толкова топъл. Повече минуси не бяха забелязани.

Сорт къпина Polar: описание, снимки, рецензии, тайни за засаждане и грижи

Хибридът поларна къпина принадлежи към индустриалните сортове, но през последните години популярността му нараства сред частните собственици.На първо място, това се дължи на отличен стабилен плод, невзискателни грижи и големи вкусни плодове. Съгласете се, с удоволствие е да отглеждате ягодоплодна култура, която дава отлична реколта на ниска цена.

Размножаване и устойчивост на болести

Тъй като е установено, че полярната къпина след 2-3 години губи предишната си плодоносна сила, градинарите препоръчват да се започне пресаждането на млади разсад на ново място.

Най-често размножаването се случва с върховете на леторастите. Ако почвата е оплодена, подстригването може да се приеме без проблеми.

Размножаване с помощта на върховете на леторастите

Градинарите твърдят, че полярните къпини имат уникална устойчивост на различни заболявания.

Описание на сорта

Blackberry Polar е храстова лоза от семейство Розови, получена от животновъди от Института по градинарство в Бжезно (Полша) през 2008 г.

Сортът се характеризира със следните външни характеристики:

• изправени, масивни и без тръни издънки, достигащи височина 2,7 м (отнася се за куманици);
• листата са сложни, трилопастни, назъбени, грапави, светлозелени;
• lignified издънки са кафяви, младите издънки са яркозелени;
• кореновата система е голяма и лежи дълбоко - до 1,5 м;
• цъфтежът настъпва в началото на май, цветята са бели;
• облицовани, овални, дълбоки черни плодове се появяват от средата на юли. Плододаването приключва през септември. Тегло на плодовете 9-11 g;
• плодовете са сладки с лек освежаващ нюанс и лека киселина, без стягащо състояние;
• по отношение на физическите характеристики плодовете са еластични, имат умерена плътност.
• Сортовата характеристика на полярната къпина е увисналите върхове на клоните.

Сортът принадлежи към средно ранните, има отличен добив. Младите храсти (на възраст до 3 години) нямат висока възвръщаемост, но от 4-та година всеки храст носи до 5 кг. плодове на сезон. Плододаването е стабилно и трайно. Плодовете се съхраняват перфектно, консервират или замразяват.

Кратко описание (плюсове, минуси)

Поради сортовите си характеристики, полярната къпина расте добре в южните и средните ширини. Подходящ както за промишлено отглеждане, така и за домашни градини.

Ползи от сорта

1. Плодове с висок вкус с подчертан аромат на къпина. Дегустационен резултат 4,5 точки.
2. Отличен добив.
3. Поддържане на качество и транспортируемост: сокът не изтича от презрелите плодове. Удобно механизирано почистване и събиране в контейнери.
4. Доста добра зимна издръжливост: храстът може да издържи на температури до -24 гр.
5. Устойчивост на вредители и болести.
6. Липсата на тръни значително улеснява грижите за растенията и прибирането на реколтата.
7. Образува малко количество растеж на корена.
8. Непретенциозност.
9. Благодарение на късния цъфтеж на полярната къпина е възможно да се избегнат температурни крайности и повтарящи се студове.
10. Възможността за удебелено кацане.

Недостатъци на сорта

1. Необходимостта от подслон за зимата в райони с малко снежна зима и спад на температурата до -30 градуса.
2. Дебелите стъбла трудно се накланят към земята за покритие.

Забележка: Тъй като цветните пъпки на полярните къпини не замръзват, клоните на храстите просто са осеяни с плодове, което прави дори издънките да изглеждат черни.

Кацане

Слънчево място и добре отопляема площ са подходящи за засаждане. Добивът ще бъде значително по-висок, ако мястото е осветено през целия ден. Низините и районите с близко разположение на подпочвените води няма да работят, тъй като кореновата система навлиза дълбоко в почвата и ще се намокри. Също така места, издухани от вятър, не са подходящи.

Къпините виреят на песъчлива или глинеста почва с неутрална киселинност. При силно глинеста почва към нея се добавят пясък и торф, а пясъчната почва се смесва с глина и хумус.Върху киселинни почви се извършва варуване и пепел.

Последователност на действията за кацане:

1. Мястото се освобождава от плевели, изкопава се и се тори на бедни почви.
2. Подгответе дупки за засаждане с размери 40 × 40 × 40 см. Поддържайте празнина между дупки до 1,2 м, между редовете: 2,0-2,5 м.
3. В дъното на дупката се поставя дренаж от експандирана глина, счупена тухла, груб пясък.
4. Отгоре се изсипва плодородна смес от компост, пепел, градинска пръст. От минералните торове е полезно да се добавят суперфосфат и калиева сол. Съставът е смесен.
5. Дупката се пълни с вода и се оставя да попие във водата.
6. Дръжката се поставя в дупката, като се разстила корените и се пълни с плодородна смес. Кореновата шийка се задълбочава леко (не повече от 1-2 см).
7. Земният слой в близост до стволовия кръг е леко потъпкан и покрит с мулч.

Отглеждане в личен парцел

Къпини на решетка

• По време на появата на плодове култивираните къпини са доста взискателни към наличието на влага в земята. С липсата на горски плодове, има малко плодове, те са сухи и често се рушат, без да узреят.
• В същото време растението не понася преовлажняване. Застоялата вода е особено противопоказана за къпини.
• За възрастен храст достатъчно дълъг престой на подгизнала почва може да не стане разрушителен. Но слоевете почти сигурно ще умрат, тъй като корените им са изтръгнати.
• Растението е доста устойчиво на суша. Това се дължи на по-дълбоките корени от малините.
• Кореновата система може да стигне до дълбочина повече от един и половина метра.
• Трябва да се има предвид, че къпините обичат слънцето. Може да се развие на малка сянка, но както добивът, така и съдържанието на захар в плодовете силно страдат от това.

При засаждането на храсти е необходимо да се осигури добър дренаж на почвата и изобилие от слънце. Останалите къпинови храсти не са твърде причудливи. Но не забравяйте за малките, но изключително упорити шипове. Поставете къпините така, че да са лесни за бране.

Горски плодове къпините са добри под всякаква форма. От него се прави конфитюр, смлян със захар. Изсушените плодове правят невероятен чай през зимата. А пресните къпини може би не са по-лоши дори от малините.

обратно към меню ↑

Вижте също: Дрян: описание, засаждане на открито, грижи, размножаване, възможни болести - растение за всички поводи (50+ Снимки и видеоклипове) + Отзиви

Отглеждане и грижи

Описанието на сорта и неговите характеристики съответстват на отзивите на градинарите. При създаването на сорта полските животновъди се погрижиха за ниските му изисквания за поддръжка, което много улеснява лятното градинарство.

Отглеждането на решетки ви позволява да получавате високи добиви, при равни други условия. За северните региони е предпочитан жартиер с постепенно наклоняване на клоните към земята, така че през есента ще бъде по-лесно за растението да се наведе към земята.

Поливане

Blackberry Polar е силно устойчив на суша. Тя се нуждае от обилно и редовно поливане, главно след засаждането. По това време поливането е много важно, благодарение на него растението ще стане по-силно и ще расте по-бързо. След поливане е задължително да се разхлаби и мулчира кръгът на багажника.

Ако лятото е горещо и сухо, тогава е необходимо и поливане. Можете да излеете вода в кръга около багажника, можете да направите напоителни канали по редовете. Сортът Polar може дълго време да се справя без влага, но при продължителна суша се губи качеството на плодовете, които стават малки, сочността им изчезва.

Подрязване

След края на плододаването издънките на втората година се подрязват. Важно е да се извърши тази процедура навреме, тогава дървото на леторастите през първата година ще получи повече хранителни вещества и ще се укрепи преди измръзване. Обикновено за всеки храст се оставят 4-7 бигли за последващ растеж и връщане на реколтата през следващата година.

Тригодишно издънка от сорта Полар може да достигне диаметър 3 см!

През лятото страничните издънки се прищипват, когато достигнат дължина 40-45 см. Така се разклоняват по-добре и на допълнителни клони се образува нова реколта.Болните, замразени, счупени, растящи „криви“ процеси се отрязват както през пролетта, така и през цялата година.

Подхранване

Къпините от сорта Полар имат положително отношение към храненето, но могат и без тях. Ако градинарят няма възможност да прилага торове, той също ще получи реколта, просто обемът му ще бъде по-малък.

Добавяне на превръзки за къпини:

1. През пролетта се прилагат азотни торове, които допринасят за растежа на зелената маса и са необходими на храста да започне да расте активно. За всеки храст ще ви трябва 1 кофа изгнил оборски тор, ½ чаша суперфосфат и ¼ чаша амониев нитрат.
2. По време на цъфтежа са полезни сложни грижи с макро и микроелементи в състава.
3. След плододаването калиев монофосфат е важен като подхранване, азотни торове не се прилагат по това време, те ще стимулират растежа на леторастите, което ще се отрази негативно на зимната устойчивост.

По време на периода на растеж и плод можете да правите всякакви органични съединения от ферментирала трева, лопен, птичи тор, пепел. Допълнителната храна през това време определено няма да навреди.

Лечение срещу болести и вредители

Къпините практически не се влияят от вредители и болести. През сезона можете да извършите две превантивни процедури с меден сулфат и фитоспорин, за да гарантирате напълно здравето на растението.

Забележка: Нежелателно е да се засаждат ягоди и малини близо до къпини, тъй като те са представители на едно и също семейство. Близкото присъствие на нощници също има отрицателен ефект. Отдалечеността на тези култури трябва да бъде най-малко 10 m.

Подготовка за зимата

Сортът Polar е създаден като непокриващ. Но на територията на нашата страна, дори и в южните райони, е по-добре да прободете корена и да увиете миглите върху решетката с агрофибър. В северните райони е необходимо да се премахнат клоните от решетките и да се закрепят на земята. След това създайте подслон, като покриете камшиците със слама, смърчови клони, агрофибър.

Polar принадлежи към сортовете, устойчиви на зимата, малко по-нисък по този показател от друг популярен сорт къпина Agavam.

Без подслон в топлите зими растението няма да умре, но цветните пъпки могат да измръзнат през него, което ще доведе до загуба на добива 3-5 пъти.

Растеж и плод

Цикълът на развитие на къпиновите издънки е на две години, защото той е най-близкият роднина на малините. Първата година е посветена на растежа на издънките и образуването на пъпки. През втората година издънката дава плод и умира.

Къпините цъфтят доста късно, не по-рано от юни

Къпините дават плодове много обилно. Тъмнолилавите, червените или черните плодове са сходни по форма с тези на малините.

По принцип има две форми на къпини - куманикът (именно той най-често се нарича къпина) има изправени издънки, те пълзят в роси.

Къпините дават плодове много обилно.

Често могат да се намерят преходни форми. В градината бодливите къпини се поставят върху решетка при едно или двуредово засаждане. Много е удобно да поставяте къпини, например, покрай ограда, близо до стените на стопански сгради и т.н.

В градината бодливи къпини се поставят върху решетка

Разстоянието между растенията е от 3/4 до 1 метър. Между редовете са останали до 2 метра. Стъблата от втората година (плодните) са фиксирани на горния ред тел, младите - на долния.

обратно към меню ↑

Вижте също: 10 сорта бамбук за отглеждане в Русия: описание, грижа за дома и неговите характеристики, размножаване + Отзиви

Размножаване

Къпините от сорта Полар се размножават чрез апикални издънки (пулпиране):

• издънката на първата година се подрязва с 2-3 см;
• отстъпвайки на 10 см от върха, листата се отрязват от издънката;
• издънката се накланя на земята и частта без листа (15-20 см) се поръсва и фиксира с фиби;
• мястото на контакт с почвата периодично се полива.

Вкореняването ще се извърши през следващата година, след което разсадът се отделя от майчиното растение и се засажда в „училище“ или на постоянно място.

Вредители и болести

• От различните вредители, които между другото са малко в къпините, основно място заемат паразитните гъби, които се развиват под формата на ръжда по младите издънки и листа, а последните са покрити със сивкавокафяви петна.
• Засегнатите листа с времето изсъхват и опадват, което значително отслабва развитието на растението.

Издънки, повредени от орехова муха

• Обикновената портокалова ръжда е един от най-често срещаните видове гъбични паразити.
• Всички подобни заболявания могат да бъдат излекувани чрез пръскане с течност от Бордо.
• Първото пръскане се извършва преди почистване на пъпките; втората - когато младите издънки достигнат дължина 15-20 сантиметра, а третата - в края на събирането на плодове и премахването на изрязването на плодните издънки.

Върколак върху къпинов лист

• Сред насекомите някои вдлъбнатини са вредни и най-вече ядрената муха, която снася яйца в кората на издънката, от която последната набъбва на мястото на увреждане под формата на наплив;
• Такъв летораст дава плодове с лошо качество или често не дава плодове и отмира. Борбата с този вредител се състои в изрязване и изгаряне на повредени издънки.

Вижте също: Дифенбахия: описание на 12 сорта за отглеждане в домашни условия, особености на грижите, трансплантацията и размножаването + Отзиви

Отзиви

Отглеждам полярна къпина от седма година. Харесвам сорта заради големите си, плътни плодове. Плодовете са много сладки, но има лека киселинност, така че вкусът е много приятен, не е примамлив. Ще отнеса храста към непретенциозни растения. Не торя и поливам особено. Една година наблюдавах голям брой жълти листа, прочетох литературата, оказа се, че това е хлороза, причинена от липса на желязо. Пръсках го с хелатен комплекс и растението позеленя, започна да расте още по-интензивно.

Отглеждам няколко сорта къпини. По отношение на добива най-много харесвам Честър, а полярните плодове имат най-добър вкус. Искам да насоча вниманието на всички градинари към разликата в зимната устойчивост на храста и неговите цветни пъпки. Бушът може да оцелее при студове и до -30 гр. и ще прецените, че всичко е наред и ще се задоволите с много скромен резултат. Защо резултатът ще бъде скромен? Тъй като цветните пъпки са замръзнали и в този случай добивът може да падне 5 или повече пъти. Къпината в условията на Русия, ако не вземете предвид Крим и Краснодарския край, трябва да бъде покрита през зимата. Има проблеми с приюта на Полар, защото растението принадлежи на куманикс, което означава, че е изправено и дори клони с диаметър 2-3,5 cm. Ето защо, моят съвет е да започнете да формирате храст върху решетка, докато издънките са все още много малки. Първоначално завържете под ъгъл от 45 градуса. след това, докато растете, наведете се още повече. Можете да прищипите издънката, когато достигне височина от 60 см и да оформите растящите странични клони хоризонтално. Отглеждането на къпини върху решетка не може да се отдаде на прости градински дейности, но резултатът ще надмине всички ваши очаквания. Събрах 3 и 5 кг от всеки храст и 9 кг от Честър за един сезон. плодове.

Всеки градинар има свои собствени предпочитания и той избира сорт въз основа на личните им предпочитания. Но полярните къпини няма да разочароват любителите на това вкусно зрънце. Само северняците по-трудно ще го отглеждат, тъй като сортът не обича студове.

Основни принципи на грижа за растенията

Къпинов храст

1 Растението зимува по-добре, когато се отстрани горната част на стъблата. Страничните клони, които се появяват през пролетта, се съкращават, оставяйки 25-40 см. През зимата капката роса трябва да бъде покрита.

2 По-близо до пролетта храстите се отварят, за да се проветрят. През топла зима те постоянно се проветряват чрез отваряне на краищата на капака.

3 При неправилна вентилация са възможни измръзвания на растението от студ и други заболявания.

4 Изправените и смесени форми понякога са принудени да пълзят, огъвайки надолу заместващи стъбла, които са достигнали дължина половин метър. Освен това не си струва силно да потискате стъблото, с течение на времето то ще се огъне повече.

5 След като прищипете спретнато огънато стъбло, за да го принудите да се развива успоредно на земята, незабавно го прищипете. Това принуждава страничните клонове да се развиват активно. На млада издънка всички пъпки цъфтят.

6 По този начин е възможно да се създаде по-компактен храст, характеризиращ се с висока производителност.

7 Веднага след събирането на последните плодове, старите издънки се отстраняват, за да могат младите да станат по-силни.

8 Кореновата система живее повече от една година, тя е представена от мощно коренище (подземно стъбло) и допълнителни корени, които растат от подземни стъбла.

9 По принцип всички корени са разположени в почвата до 45 сантиметра, някои корени достигат 90 см и по-дълбоко. Силната коренова система насърчава образуването на силни издънки, осигурява техния добър растеж и добив.

обратно към меню ↑

Вижте също: Стайно цвете "Булка и младоженец" или кампанула: описание, грижи, размножаване и възможни заболявания (50 снимки) + Отзиви

Характеристики и описание на полярна къпина

Голяма реколта без допълнителни караници е мечтата на всеки летен жител! Най-голямо е търсенето на сортове и хибриди от различни градинарски култури, които не изискват специални грижи и са устойчиви на всякакви негативни фактори. За щастие, благодарение на усилената работа на животновъдите има от какво да избираме.

Нека се запознаем с един много непретенциозен сорт къпина, наречен Polar. Отгледан е в Полша през 2008 година. Градинарите от нашата страна имаха достатъчно време да го опитат и да споделят своя опит в отглеждането.

Описание и характеристики на полярна къпина

Издънките растат до 2, 7 метра височина, те са прави, мощни, няма тръни. Много малко свръхрастеж. Сортът може да се отглежда във всички региони на Русия, с изключение на най-студените. Полярните могат да издържат на студове до 24-25 градуса без загуби, при условие на снежна зима. Не се наблюдава замръзване на цветни пъпки. Устойчивостта на болести и вредители на културата е отлична.

Плодовете са големи, овални (еднакви), черни и лъскави, с тегло до 11 грама. Десертен вкус, сладък с много лека, освежаваща киселинност, без стягащо състояние. Ароматът е интензивен, костите са малки. Пулпът е стегнат и приятен. Плодовете са универсални, понасят добре транспортиране и са подходящи за отглеждане за продажба. От листата на растението се правят домашни чайове.

Сорт със средно ранно узряване, първите плодове могат да се берат от средата на юли в топлите райони и от август в умерения климат. Периодът на плододаване се удължава, плодовете узряват до първата половина на септември. Добивът е много висок, плододаващите клони обикновено са покрити с цветя и плодове. През първите няколко години на отглеждане храстът дава до 2 килограма плодове. От 5-та година добивът се увеличава до 5-6 килограма от растение.

Струва си отделно да се опише невероятният декоративен ефект на храста по време на масовия цъфтеж. Високи, здрави стъбла към този момент са покрити с назъбени, тъмнозелени листа, а буйните плодоносни клони са обсипани с големи бели цветя с деликатен аромат - празник за очите!

Отглеждащи функции

Сортът е неизискващ към условията на отглеждане, пуска корени във всякаква почва, но за да получите добра реколта, трябва да следвате редица важни препоръки:

• За да може растението да се вкорени добре, засаждането се извършва от март до средата на април. Ако сте получили разсад през септември или октомври, не се колебайте да го засадите, но за зимата трябва да покриете добре къпината.
• Мястото е избрано без вятър, слънчево, къпините не обичат прекомерната влага, растението е по-удобно на добре дренирани глинести.
• Дупките са подготвени така, че коренът на разсада да пасне напълно, кореновата шийка трябва да е на нивото на земята. На дъното на ямата се полага дренажен материал и се приготвя за пълнене смес от 5 кг компост, 35 грама суперфосфат, 15 грама калиева сол, шепа дървесна пепел и градинска пръст.
• За зимата, дори ако в региона преобладават меки зими, по-добре е да се покрият полярните къпини.Ако пренебрегнете тази процедура, добивът значително намалява. Необходимо е растението да се подготви за подслон възможно най-рано, за предпочитане веднага след края на периода на плододаване. По това време стъблата са все още гъвкави, по-близо до зимата се втвърдяват;
• Къпините се нуждаят от поливане по време на суша и торене през целия сезон. Необходимо е храстите да се навлажняват умерено, като се избягва преовлажняване на почвата. Първата сесия за торене се извършва в началото на пролетта, втората по време на цъфтежа и последната, когато всички плодове са узрели.

  

Полярната къпина започва да дава плодове през втората година след засаждането и след още 2 години може да се размножава. За това са подходящи горните части на леторастите и кореновите смукатели.

Подрязване

Процедурата трябва да се извършва два пъти на сезон. През пролетта всички замразени части на храста се отстраняват, а през есента можете да извършите кастрене подрязване по ваша преценка. По принцип някои градинари не отрязват храста, а връзват дълги стъбла на силни решетки, докато растат, през есента те се развързват и покриват за зимата.

Избор на разсад

Родината на полярната къпина е Полша, така че е много трудно да се намерят чистокръвни разсад тук. И ако вземем предвид завидните характеристики на това зрънце, броят на желаещите да продадат най-често срещания сорт, приписвайки му гордото име „Polar“, се удвоява.

За да не бъдете измамени, при покупка помолете продавача да представи всички необходими документи и сертификати. Още по-добре, купувайте такива растения на изложения, те често се провеждат в ботанически градини и на селскостопански панаири. Внимавайте, по издънките на полярната къпина няма бодли.

Също така, когато избирате посадъчен материал, трябва внимателно да разгледате растението. Разсадът се продава както с отворена, така и със затворена коренова система. Стъблата трябва да са без никакви повреди или признаци на заболяване, а коренът да е здрав и развит. Купувайте само най-добрите екземпляри.

Предимства и недостатъци

Blackberry Polar с право се счита за един от най-добрите сред многобройните местни и чужди сортове плодове. Растението изобщо няма минуси, дори само нуждата от зимен подслон. Но тук решавате дали да жертвате реколтата! Нека да преминем към предимствата на сорта и има много от тях, ще подчертаем основните:

• неизискващ и лесен за отглеждане;
• липса на тръни;
• едроплоден, добър вкус и богат витаминен състав на плодове;
• универсално предназначение на плодовете, транспортируемост и запазване на качеството;
• зимна издръжливост;
• отличен имунитет към всички болести и вредители по културите.

Положителните страни на полярната къпина могат да продължат да се описват дълго време. И колко ласкателни думи за сорта са написани от градинари, които са се опитали да отглеждат това зрънце. Ако случайно попаднете на разсад, не забравяйте да го закупите, няма да съжалявате!

Blackberry Thornless Evergreen

Thornless Evergreen, разнообразието от къпини без шипове, е получено благодарение на естествената мутация на забелязаната дисектирана къпина. В резултат на това европейските и американските фермери в началото на миналия век получиха вечнозелено растение с отлични добиви, освен това без бодли.

Въпреки че 3-грамовите плодове от сорта къпина, показани на снимката, отстъпват по размер и тегло на повечето нови сортове, броят им на четката е несравним. В едно съцветие може да има до 70 яйчника, които след узряване придобиват синкаво-черен цвят, деликатен аромат и приятен сладко-кисел вкус.

Растението има много предимства, включително добив, липса на тръни, устойчивост на замръзване и способност за транспортиране на плодове. Основният недостатък, освен малката маса плодове, са големите семена от къпина Evergreen Thornless.

Отзиви

Елена. Харесвам този сорт много, той не изисква почти никакво внимание към себе си, той се развива бързо и последователно дава добри добиви. Живея в Краснодар и все още покривам храстите за зимата. За да бъде по-удобно, забихме колчета с бримки в земята, огънахме стъблата и ги закрепихме с бримки. Храня се само през пролетта и есента.За трети сезон събирам поне 5 килограма вкусни и много големи плодове, вървят добре пресни, в десерти и завъртания. При замразяване плодовете не губят вкуса си.

Дмитрий. Отглеждам плодове за продажба. По принцип сортовете с добри търговски качества на плодовете изискват постоянно внимание. Polar в този смисъл е много удобен вариант, грижите за тази къпина са минимални, а резултатите винаги са отлични. Сортът също е в голямо търсене сред купувачите, понякога те дори искат да продадат няколко разсада. Съветвам ви да отглеждате Polar само в топли и слънчеви райони, в противен случай плодовете ще бъдат сухи и вкусът ще бъде по-кисел.

Източници:

Събиране и съхранение

Полярният, въпреки че се счита за стабилен и транспортируем сорт, все още е къпина. Плодовете на тази култура, като малини, изобщо не са подходящи за дългосрочно съхранение.

Важно! Най-благоприятните условия за съхранение на къпини са следните: температура на въздуха - 0 ... + 2 ° С, относителна влажност - 85

–
90%.
Като знаете обаче някои прости правила и ги спазвате, можете да увеличите срока на годност на къпините:

• плодовете трябва да бъдат отстранени от клона с част от дръжката;
• когато берете плодове, трябва да ги докосвате с ръце възможно най-малко - кожата на плодовете е много нежна и може да бъде повредена при най-малкото докосване;
• трябва да събирате плодове по този начин: с едната ръка (неработеща) фиксирайте клон с плодове, отворете дланта си с другата, поднесете я под плодовете. С палец и среден пръст отщипете стъблото на 1–1,5 см над зрънцето. По този начин вземете 5-6 плодове в дланта на ръката си и ги поставете спретнато в контейнер за събиране;
• плодове без стъблоимат повърхностни увреждания или признаци на заболяване спрямо общото тегло на реколтата;
• за събиране използвайте фурнировани кошници, кутии, драпирани туески. В такива контейнери се събират 2–2,5 кг. В случай, че се планира транспортиране на контейнери с реколта на няколко нива, контейнерът трябва да се напълни не повече от 75–80% от обема си;
• за краткосрочно съхранение на реколтата можете да използвате избата, мазето или хладилника, така че къпините да могат да се съхраняват свежи до 5-7 дни;
• за дългосрочно съхранение на къпини, плодовете се обработват или замразяват. За да замразят къпините, те се измиват внимателно, подсушават се, поставят се на палет на един слой и се поставят във фризера. Ако в хладилника има няколко фризера, първо сложете този, който е предназначен за бързо замразяване. След 5-6 часа плодовете могат да се прехвърлят в обикновен фризер.