Характеристики, отглеждане и описание на домат Демидов

Рейтинг на автора

Авторът на статията

Яков Павлович

Професор, ръководител на катедра „Зеленчукопроизводство“

Написани статии

153

Млените домати се считат за най-вкусни сред ценителите на този зеленчук. Непредсказуемият климат в повечето региони на Русия принуждава зеленчукопроизводителите внимателно да подбират домати за засаждане на открито. Сортът домати Демидов по отношение на своето описание и характеристики отговаря на основните изисквания за отглеждане в открита градина. Той е устойчив на студ, стандартен, не се страхува от болести.

Характеристика и описание на сорта

Домат Демидов е сходен по характеристики със сортове като Настенка и Алтай изненада. Всички тези видове имат определящи (маломерни) стандартни (компактни) храсти, са в средата на сезона и са устойчиви на ниски температури.

Растението се откроява с неразпространяваща се, пухкава корона. Ниско дървовидно стъбло с височина не повече от 50-65 см ви позволява да не завързвате храстите дори след появата на плодовете върху него. Поради компактността на 1 кв. м. можете да засадите до 5-6 екземпляра от зеленчукови култури.

Домат Демидов, според описанието и характеристиките на плодовете, се отличава със следните характеристики:

• доматите са леко оребрени, средни по размер;
• кожата е тънка, но плътна, яркорозов цвят;
• пулпата не е месеста, но без воднистост;
• вкусът е сочен, сладък, без изразена киселинност.

Незрелите плодове имат тъмнозелено петно ​​на дръжката, което изчезва при узряване. Пълната зрялост на доматите настъпва 100-110 дни след засяването на семената.

Сортът Демидов принадлежи към домати от салатен тип. Много потребители обаче използват плодовете за консервиране, приготвяне на сокове, лечо, кетчуп и закуски.

Събиране и съхранение на реколтата от домати

Зрелите и меки домати не се съхраняват дълго, консумират се пресни или преработени.

На бележка. Плодовете, взети от храста сутрин, са по-сладки и сочни.

Плодовете в техническа зрялост (розови, твърди на допир) могат да лежат до 4 седмици, при спазване на правилата за съхранение. Доматите се поставят в перфорирани кутии, като плодовете се полагат с хартия или сухи стърготини. Температурата в хранилището трябва да се поддържа около +7 +9 градуса, влажността на въздуха 55%.

Експертно мнение

Станислав Павлович

Градинар със 17 години опит и наш експерт

Задай въпрос

Важно! На съхранение се поставят само здрави, неповредени домати.

За да премахнете бактериите или спорите от патогенни гъбички от кожата, всеки плод може да се избърше с алкохолен разтвор или калиев перманганат.

Предимства и недостатъци на сорта

Сортът домати Демидов се отличава със следните характеристики и предимства пред други видове:

• в средата на сезона, по-близо до началото;
• устойчив на ниски температури;
• не изисква закопчаване и жартиера;
• гъвкав в кулинарна употреба;
• висок добив, независимо от метеорологичните условия;
• добре вързани в открита и затворена земя;
• подходящ както за южните, така и за северните региони;
• не е податлив на много заболявания, включително късна болест;
• определящ тип храст не изисква допълнително прищипване;
• можете да премахнете зелени плодове за узряване у дома;
• доматите се съхраняват дълго време, имат добра транспортабилност.

Сред недостатъците на сорта Демидов се отличава податливостта към горно гниене с неправилен режим на поливане.

Основните положителни и отрицателни аспекти

Основните предимства на растенията от сорта Демидов са неговата непретенциозност и производителност. Допълнителни предимства, отбелязани от градинарите, са:

• способността да се образуват яйчници при температура на въздуха от +16 +18 градуса;
• едроплоден;
• Страхотен вкус;
• устойчивост на болести.

Нямаше съществени недостатъци в сорта.

Отглеждащи функции

За да се ускори кълняемостта, семената се накисват в разтвора на Epin. За това 3 капки от концентрата се разреждат в половин чаша вода със стайна температура. Инокулумът се потапя в получения разтвор за няколко минути. След това се извършва сеитба.

Семената се засяват през март върху леко натъпкана почва. Отгоре семената се мулчират с торф или почвен слой с дебелина 1 см.

След засаждането поливането се извършва с топла вода през цедка. Контейнерът със засадените семена се покрива с фолио и се отстранява на топло място. Идеалната температура за покълване е +25 градуса.

Когато се появят издънки, филмът се отстранява и разсадът се премества на светлина. През следващата седмица разсадът се втвърдява чрез поддържане на температурата от порядъка на 15-16 градуса. След това се създават по-топли условия за разсад (20-22 градуса).

Разсадът се гмурка в отделни саксии, когато се появят 1-2 истински листа.

Доматите Демидов са идеални за отглеждане както на открито, така и на закрито.

Засаждането на разсад на постоянно място се извършва за 60-65 дни. По това време разсадът вече е образувал 6 или 7 истински листа и се появява поне един цветен грозд.

Демидов е идеален сорт домати за начинаещи градинари, тъй като не изисква прищипване и оформяне на храст, с което любителите могат да имат затруднения.

Характеристики на плодовете

• Характерна е кръглата форма на плода, върху която се вижда леко оребряване.
• Зеленчуците в неузряло състояние имат зеленикав оттенък, докато тези на дръжката са тъмнозелени на цвят. Зрелите плодове са розови на цвят.
• Вътрешността на домат има 4 или повече семенни камери, които съдържат семена.
• Твърди вещества в домати - от 3,5 до 4,3%.
• Теглото на един зеленчук може да варира от 80 до 120 g.
• Те се съхраняват перфектно при подходящи условия. Незрелите домати узряват добре в топла стая.

Грижа за домати

Поливането на растенията се извършва вечер с утаена, топла вода. За да се избегнат изгаряния на листа, разсадът се полива в корена. Процедурата се извършва на всеки 3-4 дни в оранжерия и веднъж седмично на открито.

За активен растеж и повишена продуктивност, доматите Demidov могат да се хранят с натриев хумат веднага или няколко дни след засаждането на постоянно място. Второто торене се извършва през периода на бутонизация, третото - по време на цъфтежа. След появата на плодни яйчници доматите не могат да се хранят.

За да се увеличи компактността на храстите в оранжерията, растенията могат да бъдат закрепени и вързани. Също така се прищипва, за да се увеличат плодовете. Доматите Демидов, отглеждани на открито, не се нуждаят от тази процедура.

Седмица след засаждането храстите на доматите Demidov трябва да бъдат изтрити, за да стимулират растежа на нови корени. Такива манипулации ви позволяват да укрепите кореновата система на доматите. Повторното охраняване се извършва след 3 седмици.

Домат Демидов на видео

Това е естествен сорт домати. Затова препоръчваме да вземете семена от зрял плод и да ги използвате за засаждане през следващите сезони.

Ако сте отглеждали домати Демидов, моля, напишете дали ги харесвате или не.Какъв беше добивът и вкусът на плодовете? Ще ги отглеждате ли отново? Как оценявате устойчивостта на болестта на този домат? Опишете накратко какви, според вас, са предимствата и недостатъците на този домат. Ако е възможно, прикачете към коментара снимка на целия храст като цяло или отделни плодове, отгледани от вас. Благодаря ти!

Вашите отзиви за домата Демидов и допълненията към описанието ще помогнат на много градинари да оценят по-обективно този сорт и да решат дали да го засаждат или не.

Сайтът за домати - Tomatland винаги е на вашите услуги.

Купете семена от домати Cornabel

Русия градини

Хит на сезон 2020! Новост, която показа зашеметяващ резултат! Висок добив! Страхотен плодов вкус!

Лечение и профилактика на заболявания

Доматите Демидов са устойчиви на повечето болести. Сортът обаче е склонен към топ гниене. Болестта се развива на фона на недостатъчно поливане, повишена соленост или киселинност на почвата, с увреждане на кореновата система.

Засегнатите домати се третират с Brexil Ca, който се използва за листно подхранване. Лечебният разтвор се приготвя в размер на 10 грама. вещества на 10 литра вода.

Разтвор, направен от дървесна пепел, помага за намаляване на киселинността на почвата. За 2 чаши сухо вещество е необходим 1 литър вряща вода. Концентрираната течност се влива в продължение на половин час, след което се разрежда в 10 литра утаена топла вода. Полученият разтвор се излива върху болни домати.

За борба с болестта също се използват калциев нитрат, калцинирана сода и креда.

Навременното поливане на домати, варуване на почвата, склонна към подкисляване, мулчиране на почвата след засаждането ще помогне да се избегне появата на гниене.

Методи за борба с болестите и вредителите

Въпреки добрата устойчивост на сорта Демидов към болести, в неблагоприятна година (дъждовна, студена) той може да страда от болести. Най-често доматите са засегнати от гъбична инфекция, по-рядко от вируси. Външни признаци на често срещани заболявания:

• пожълтяване и увяхване на листата;
• появата на белезникави, кафяви или сиви петна по плодовете;
• плесен върху различни части на растението;
• къдравост на зеленина и цветя.

Къдрави листа
За профилактика и лечение на заболявания той използва следните лекарства: Revus, HOM, Ordan, Skorobey, Ridomil Gold, Fitosporin.

Експертно мнение

Станислав Павлович

Градинар със 17 години опит и наш експерт

Задай въпрос

Важно! Инструкциите трябва да се спазват стриктно при прилагане на фунгициди върху домати. Повечето от продуктите са забранени за употреба върху плодни растения.

Лекарствените народни средства няма да навредят на културата и околната среда: разтвор на млечна суроватка, калиев перманганат, чесън.

Доматите, растящи на открито, се увреждат от множество вредители. Това са листни въшки, белокрилки, паякови акари, охлюви, колорадски бръмбар. Отварите от тютюн, вратига и пелин, чесън, сапунена вода ще помогнат да се отървете от насекомите. В случай на тежки щети по растенията, те прибягват до химикали, използвайте:

• Имидор;
• Актар;
• Акарин;
• Искра.

За да намалят броя на вредителите, те спазват правилата за сеитбообръщение и се борят с плевелите. Засаждайки сред невен домати, невенът ще помогне да изплаши нежеланите гости от доматната градина.

Кацане на открит и затворен терен

Принадлежайки към маломерни и леко храстовидни сортове домати, Демидов не се нуждае от много усилия, за да формира храсти. Най-често те са доведени деца, оставяйки 2-4 доведен син. Това обаче не винаги се прави. Премахването на доведените деца на нискорастящи храсти много често води до забележимо намаляване на добива. Но в същото време узряването на плодовете се ускорява, представянето им се подобрява и размерът им се увеличава, поради което във всеки отделен случай зеленчукопроизводителите решават дали да прищипят определен храст или не.

Всяко поливане на растението трябва да бъде придружено от задължителното разрохкване на почвата около храстите, за да се избегне образуването на кора, която пречи на дихателната функция на кореновата система. Същото трябва да се прави след всеки дъжд. За стабилизиране на условията на влага и температура в почвата се препоръчва почвата около храстите да се мулчира със слама, окосена трева или дървени стърготини.

Веднага след като температурата навън се стабилизира и заплахата от замръзване отмине, разсадът се прехвърля на постоянно място. Когато се отглежда в студени райони на страната, препоръчително е да се монтират опори за филмов заслон преди засаждане над градинското легло. Това ще предпази доматите по време на студено щракане. Засаждането на разсад се извършва по схемата 50 на 60 cm.

Едно от основните условия за успешно отглеждане е правилната организация на поливането. В никакъв случай почвата не трябва да изсъхва, това може да доведе до напукване на плодовете и развитие на горно гниене. Водата за напояване трябва да е топла, най-добрият вариант е капково напояване. Той ще осигури равномерна влага на почвата и влагата ще тече директно към корените на растението. Веднъж седмично почвата трябва да се разрохква и растенията да се изпръскват.

На бележка! Поливането се извършва рано сутрин или след залез слънце.

За правилен растеж и развитие трябва своевременно да се отървете от плевелите. Опитните градинари препоръчват мулчиране на почвата, това ще предотврати появата й и ще помогне да се задържи влагата. Доматите се торят поне 2-3 пъти на сезон, като се използват органични или минерални вещества за това.

Разсадът се засажда в оранжерия в средата на май, на открито в началото на май.

Разстоянието между разсад трябва да бъде половин метър. За да се спести място, е допустимо да се намали разликата между храстите до 20 см. Препоръчителното разстояние между редовете е 0,6 метра.

Как да отглеждаме разсад

Демидов се отглежда както с помощта на разсад, така и без него (семената през май-юни се засаждат веднага на лехите). В първия случай засаждането на семена започва след 60–65 дни.

Подготовка на семената

Агрономите препоръчват да се включат 7 основни процедури при подготовката на семенен материал. Когато ги провеждате, следвайте последователността, но ако някой етап не е интересен или изглежда труден, просто го пропуснете и преминете към следващия.

Започнете подготовката един месец преди сеитбата:

Калибриране... Изпразнете семената от опаковката и ги разгледайте. Изберете големи, равномерни семена за засаждане. Отделете малки, криви, празни на допир - те няма да могат да получат добра реколта. Тествайте семената със солен разтвор: добавете супена лъжица сол към чаша вода и поставете зърната там. След 20 минути изхвърлете тези, които изплуват на повърхността, те няма да поникнат.



Купете почвена смес в магазина. Съставът на универсалната доматена почва включва:

Можете сами да приготвите смес за заливане, като комбинирате:

• градинска земя - 1 част;
• некиселинен торф - 2 части;
• пясък - 0,5 части;
• хумус или пресят зрял компост - 1 част.

Добавете дървесна пепел или доломитово брашно, мъх сфагнум и паднали игли.

Преди засаждане третирайте почвата и контейнерите с вряща вода или слаб разтвор на калиев перманганат.

Сеитба

Напълнете контейнери на 2/3 със земя. Навлажнете обилно почвата, направете в нея канали с дълбочина 1 см. Разпределете семената на 2-3 см. Покрийте с тънък (1-2 см) слой земя и навлажнете почвата с пулверизатор.

Покрийте с найлоново фолио (за малки контейнери използвайте тънки найлонови торбички), за да създадете парников ефект и поставете контейнерите на тъмно и топло (+22 до +28 ° C) място.

Отглеждане и грижи

Веднага след като първите зелени глави се появят от земята, отстранете филма. Поливайте разсада, докато почвата изсъхне до корена с чаена лъжичка или спринцовка. Когато се появят два истински листа, засадете доматите в отделни контейнери. Добавете минерални торове към новата почва в размер на 1 супена лъжица. лъжица за 5 литра почва.Изкопайте разсад до котиледоновите листа.

10 дни след бране, подхранете разсада със сложен тор. Добавяйте ги на всеки 14 дни. Започнете да втвърдявате доматите 2-3 седмици преди разсаждането в градината. В първите дни изнесете на открито за 3-4 часа, поставяйки контейнери на сянка. Постепенно увеличавайте времето си на открито и количеството слънчева светлина. Оставете разсада навън за една нощ 2-3 дни преди разсаждането.

Важно! Разсад, който стои на перваза на прозореца, ще се стреми към слънцето, така че въртете контейнерите всеки ден.

Обърнете голямо внимание на образуването на съцветия. Препоръчително е да се трансплантират растенията на мястото, преди да се появят първите цветя. В противен случай доматът отнема много време, за да пусне корени, забавя се в развитието си и плододаването започва по-късно от периода, посочен от производителя.

Как да отглеждаме домати

След 60–65 дни пресадете доматите в района. Водете се от метеорологичните условия във вашия регион.

Кацане

Засадете домати Демидов по схемата 50 * 60 (4 храста на 1 м2). Някои летни жители сгъстяват засаждането и го засаждат по модел 40 * 50 (6 храста на 1 м2).

Поливайте разсада 2-3 дни преди разсаждането. За да направят корените по-дебели и растението получава повече хранителни вещества от почвата, отсечете котиледоните и няколко долни листа с остър нож.

Изкопайте дупки с големината на земна топка и височината на стъблото до първата двойка листа, залейте обилно с топла утаена (дъждовна) вода.

Важно! Засадете разсад в облачни дни или вечер. Това допринася за бързото възстановяване на растението.

Използвайте метода за претоварване: извадете храста от саксията заедно със земната буца, спуснете го в дупката, изкопайте земята до листата на котиледона и уплътнете. Отново налейте вода.

Поливайте разсада, тъй като почвата изсъхва с топла вода и само вечер. Разхлабете и плевете веднага в близост до храстите. Смажете доматите 2 седмици след разсаждането. Повторете процедурата след 2-3 седмици.

Хранете зеленчуци със сложни и минерални торове на всеки 14 дни.

Няма да е излишно и пръскане с листни торове: дървесна пепел, разтвор на борна киселина.

Не връзвайте и не прищипвайте доматите. Не е необходимо.

Няма трудности при отглеждането на доматите на Демидов. Основното нещо е да не позволявате на почвата да изсъхне, но и да не я преовлажнявате, особено по време на узряването на плодовете. Първият ще доведе до образуване на горно гниене, а вторият ще доведе до напукване на обвивката на плодовете.

Болести и вредители

Производителите на сорта твърдят, че доматът има висока устойчивост на болести и вредители.

Ненавременното поливане обаче може да доведе до образуването на апикално гниене върху растението. При липса на вода и висока температура на въздуха влагата се изпарява от листата и стъблото и растението започва да я консумира от узряването на плодовете. В резултат на това върху тях се образуват кафяви, сухи петна.

Важно! Топ гниенето също се развива активно при липса или излишък на калций, пренасищане на растенията с азот и повишено съдържание на киселина в почвата.

Следователно, основната профилактика на болестта е правилното поливане. Ако се открият признаци на заболяване, незабавно започнете лечението. Отстранете засегнатите растителни части и ги изгорете. Напръскайте насажденията с калциев нитрат (7-10 g на 10 l вода) или калиев хлорид (30 g на 10 l вода). От народните методи содовият разтвор е най-ефективен (20 г сода на 10 литра топла вода).

Доматите са податливи на атаки от различни вредители:

1. Бели точки се появяват от долната страна на листата от местата на пробиване на паяковия акар. По-късно зеленчуците са обвити в дебели паяжини. Отървете се от вредителя, като пръскате домати с алкохол или тинктура от глухарчета, тютюн, чесън и корени от хрян. Подходящи са и специални средства (например „Anti-tick“).
2. Колорадският бръмбар в кацанията е трудно да се пропусне. През пролетта и лятото вредителят се премества в домати от картофи. Срещу това са добри лекарствата Prestige, Iskra и др. Листата и стъблата се обработват няколко пъти през лятото. За унищожаване на ларвите на бръмбарите се използва смес от вода, пепел и сапун за пране.
3. През лятото растенията са изуменилистна въшка. Тя изсмуква всички сокове от доматите, прави ги летаргични. За борба с насекомите се използват разтвори на карбофос или белина. Ефективна е смес от пепел и сапун.

За да се предотврати появата на вредители, храстите се третират с инсектициди.

Отзиви за градинари

Демидов - домати, най-подходящи за приготвяне на салати. Те са сочни и това е основното им предимство. Въпреки това домакините използват домати за консервиране и ецване. Подходящ за приготвяне на салати за зимата. Сортът се счита за отличен избор за сосове и кетчупи.

Градинари, които обичат отглеждането на домати, казват, че плодовете на Демидов достигат 300 г. Някои фермери успяват да надхвърлят марката от 300 г. Разбира се, това се влияе от метеорологичните условия и грижите.

Дори придирчивите гастрономи оценяват вкуса на доматите. Домат с характерен аромат е подходящ за създаване на изискани и прости ястия. Може да се използва като декорация или като една от основните съставки. Ценителите отбелязват светлорозовия цвят на узрелите плодове.

Отзивите на градинарите в повечето случаи са положителни. Културата има много предимства, които играят важна роля за отглеждането. Подходящ за засаждане във всички региони, независимо от климатичната зона. Сред недостатъците има поражение с апикално гниене. Това се дължи на вината на човек, тъй като на културата не се полагат правилните грижи.

Демидов е домат, който си струва да се опита да расте в лехите. Неизискващ в грижите, с изключение на режима на поливане. Има богат вкус на домати и е подходящ за готвене. Заслужава вниманието на градинарите и отделно място на земята.

Добив

Културата дава плодове постепенно, поради което реколтата се разтяга през сезона. Сортът има високо ниво на добив. От 1 кв. м събират 10 кг зрели домати. Плодовете са подходящи за прибиране, докато са още зелени, могат да узреят у дома.

Демидов има отлично представяне и това се отнася за цялата реколтирана реколта. Някои екземпляри са податливи на разваляне, но са малко от тях. Плътността на плодовете им позволява да се транспортират на големи разстояния, поради което често се срещат на пазарите.

1 кв. м. засаждането носи до 10 кг плодове

Трябва да обърнете специално внимание на режима на поливане. Ако поливате енергично доматите след суша, кожата няма да върви в крак с растежа на пулпата и плодовете ще се напукат. А липсата на влага води до факта, че върхът на растението отдава своята сила на плодовете, отслабва и е засегнат от горното гниене.

Плодовете се съхраняват дълго време, лесно могат да се транспортират, 98% от тях имат презентация, така че могат да се отглеждат за продажба.

Тъй като сортът Демидов е нехибриден, семената могат да бъдат събрани сами.

Реколтата от доматите Демидов, която достига 10 кг на 1 кв. м, те започват да се събират веднага, когато на първите плодове се появи розов цвят. И за да увеличите добива, експертите препоръчват да се премахнат неузрелите плодове от храстите. Те перфектно достигат до състоянието без загуба на вкус и представяне в стаята и поради произтичащите от това спестявания на хранителни вещества, на храста ще растат нови пълноценни плодове. Големият размер на плодовете от този сорт ги прави неподходящи за консервиране, но са чудесни за прясна консумация.

Тяхната плътност ви позволява да премествате домати на големи разстояния. В допълнение, плодовете на доматите Демидов се отличават с добро качество на съхранение, което им позволява да се запазят дълго време.Доматите от сорта Демидов са придобили голяма популярност сред зеленчукопроизводителите поради високите си потребителски качества и същевременно достатъчна лекота в грижите за тях, висок добив и устойчивост на болести.

По принцип доматите Демидов се консумират пресни, но се използват и за приготвяне на салати, за производство на сосове, сокове и кетчупи. Доматите не са подходящи за консервиране на цели плодове.

Средно добивът на сорта "Демидов" от 1 м2, при спазване на всички препоръки за земеделска технология и грижи, е до 10 кг доматени плодове.

Можете да премахнете доматите от клон, преди да са напълно узрели. Демидов е сорт, който узрява добре в домашни условия. Въпреки това, най-големите и красиви плодове, предназначени за семена, трябва да се оставят на клона, докато се зачервят напълно.

Зеленчукът е идеален за приготвяне на пресни салати, прави вкусен доматен сок и кетчуп. Поради малкия размер и плътност на кожата, доматите се използват за ецване.