Патладжаните са придирчиви към условията на отглеждане, следователно отглеждането на патладжани в оранжерия дава по-добър резултат, отколкото на открито. В оранжерията растенията са защитени от студени ветрове, по-лесно е да се спазва температурният режим. Ако следвате технологията на отглеждане на патладжани в оранжерия от поликарбонат или в стъклена оранжерия, гарантирано ви е добра реколта от „сини“ такива. Оранжерийните патладжани могат да се отглеждат с домати и чушки, но трябва да се вземе предвид височината на храстите. Ако засаждате ниско или средно големи сортове патладжани с високи домати, тогава патладжанът трябва да бъде засаден от слънчевата страна, като се избягва засенчването.
Общи правила за отглеждане на патладжани
"Сини" - своенравни зеленчуци, те предпочитат много слънце и топлина. За да отглеждате страхотна реколта от патладжани, за предпочитане е да ги засадите в оранжерия. Има обаче видове, които са устойчиви на замръзване, така че можете да отглеждате патладжани на открито (черен опал, диамант).
Опитните градинари се съветват да започнат да засаждат директно от оранжерията, като редуват сини разсад с домати или краставици.
Какво трябва да знае всеки градинар:
- Ако дните са сухи и знойни, тогава операцията за прищипване не се извършва.
- Обърнете внимание на храстите: когато листата са устойчиви и стъблата са дебели, има здрави доведени деца, тогава няма нужда да се прищипва.
- Когато се появят около пет плода, върхът на растението трябва да бъде прищипан.
- Багажникът е свободен отдолу, младите листа, издънките трябва да бъдат премахнати.
- Отстраняват се и жълтите листа.
- Когато плодовете узреят, уверете се, че не са на сянка: листата, които покриват плодовете, трябва да бъдат премахнати.
Как да оформите патладжани (тайната на голяма реколта, как да получите плодове - 900-1000gr)
Отзиви:
Татяна Плотникова
пише: И цветята ми падат.
Unisaw Официален канал
пише: Много полезно видео. Благодаря ти! Харесайте абонамент!
Фатима Джейтова
пише: а на юг е необходимо да се направи оформянето?
Валентина Фуклева
пише: Благодаря! Днес ще отида да почистя доведените си деца на патладжани ... Никога не съм правил това преди ...
Ирина Пушкина
пише: Късно ли е сега да ощипваме патладжани и чушки в оранжерията? Отглеждам тези култури от първата година ... Нямам време за нищо
Патладжаните са много взискателни към почвата, те не приемат кисела почва. Намалете го с доломитово брашно. Подготовката на земята включва изкопаване, отстраняване на корените на плевелите, обработка с меден сулфат. Преди засаждането си струва да се тори. Органичните са по-подходящи: оборски тор, компост. От минералните превръзки се препоръчва да се избере всеобхватна консистенция със съдържание на фосфор и азот.
Необходимостта от извършване на жартиера и прищипване
По време на вегетационния период храстите на патладжаните могат да растат от тридесет и пет до сто и петдесет сантиметра височина. В зависимост от вида те са малки, средни и високи. В оранжериите патладжаните се образуват по-бързо, отколкото в откритата почва.
С отлични външни грижи растенията растат гъсто листни, с огромен брой странични издънки и доведени деца. Често патладжаните се затъмняват помежду си, така че растението трябва да е сигурно, че премахва излишните издънки.
Докато има увеличение на зелената маса, развитието и растежът на плодовете се забавя.Те започват да узряват на най-късните дати.
Ако премахнете пасинките и листата, това няма да навреди на растението - то продължава да се формира. Това ще подобри вентилацията на кореновата зона и самия храст, поради което заплахата от увреждане на растенията от различни заболявания ще намалее.
Малко растящите видове патладжани не се нуждаят от задължително изтъняване, при което увеличаването на пасинките и листата продължава дълго време.
Средно големите и високи растения трябва да бъдат вързани, за да могат успешно да издържат на масата от наливане и патладжани. Коловете се използват като опори или растенията се отглеждат като решетъчна култура.
По-специално, патладжаните се нуждаят от жартиера, които растат в оранжерия. Тук те имат най-наситените и крехки стъбла, в резултат на което се чупят по-често.
Grasshopping е премахването на част от листата или страничните процеси на патладжана. Този процес дава възможност да се създаде патладжанов храст, да се фиксира и да се получат най-големите плодове.
Необходимостта от прищипване се определя от факта, че в топла и влажна среда патладжаните ще създадат много гъста зелена маса с огромен брой странични процеси.
В резултат на това растението „хвърля” всичките си сили върху образуването на листа и не остават ресурси за нормалното формиране на плодовете.
В резултат на това зеленчуците растат дребни, често деформирани и с посредствен вкус. Нещо повече, при някои варианти яйчниците просто нямат време да узреят и отпаднат.
Обща информация за грижата за патладжаните
Вид многогодишно растение от рода Solanaceae, патладжанът се отглежда като едногодишна зеленчукова култура. Различава се по общи характерни сортови характеристики.
- Височината на храста е 0,35-1,5 m.
- Сравнително големи листа с приемлив лилав оттенък (при някои сортове) се подреждат последователно. Повърхността на листната плоча е грапава, възможно е бодливо усещане.
- Размерът на двуполите цветя е 25-50 мм. Подредбата е единична или в полуцветни съцветия (до 7 броя). Времето на цъфтеж е юли-септември.
- Плодът е закръглено зрънце. Формата, размерът и цветът се определят от характеристиките на сорта. Повърхността на плодовете е лъскава или матова, с богата сянка. Препоръчва се събирането на реколтата на етапа на техническа зрялост. В по-късните етапи на узряване вкусът се губи, пулпата става груба.
Яденето на патладжани стимулира правилното функциониране на бъбреците и нормализира водно-солевия баланс.Преобладаващото съдържание на калий засяга тъканните и извънклетъчните течности, спомага за поддържане на киселинно-алкалния баланс в организма. продуктът съдържа само 24 kcal, което направи "синьото" популярен компонент на системите за отслабване и терапевтичните диетични програми.
Патладжанът съдържа витамини от групи А, В, С и съдържа елементи на хлор, фосфор, сяра, калций, магнезий и натрий.
Снимка 1. Патладжанът не съдържа впечатляващ набор от хранителни вещества и витамини, но поради ниското си съдържание на калории и баланса на елементите, той се усвоява добре от организма
Отглеждане на патладжан в инфографика
Можете да видите обща информация за отглеждането на патладжани в нашата инфографика.
Мариноване на патладжани, схема
Важно обстоятелство при ухажването на „синьото“ е прищипването. Този прост процес включва премахване на ненужни издънки. Особено препоръчително е, когато растението расте в климат с прекомерна влажност на въздуха, при условия на топлина.
Много опитни градинари твърдят, че можете да отглеждате прекрасни патладжани, без да ги прищипвате. Така е?
Това е напълно възможно, когато патладжаните се отглеждат в сух, зюмен климат. Тогава листната маса перфектно предпазва почвата под растението от изсушаване и съхранява вода.В други случаи прищипването е задължително.
Самата процедура се извършва в интервала от 14-20 дни от деня, в който разсадът е засаден в почвата. Можете да изчакате до 20 дни, ако растенията са слаби и лошо се вкореняват, но за силни, добре установени разсад ще са подходящи 14-15 дни от засаждането, тъй като е необходимо да се спази крайният срок, да се извърши прищипване преди появяват се пъпки.
Образуване на растения в открит терен
Много градинари се занимават с прищипване на патладжани на открито. Но те го правят по модифицирана схема:
- Премахване на излишните издънки.
- На силни издънки с яйчник върхът се прищипва.
- Систематично отстраняване на доведените деца, които пречат на развитието на основните издънки.
Изкупуването на открити полеви патладжани трябва да бъде много избирателно. Вашата основна цел тук е да предотвратите препятствието на храстите да се развиват взаимно, както и да осигурите свободна циркулация на въздуха между тях.
На това нашата история за това как да прищипваме патладжани в открити почви и оранжерийни сортове е приключила. Формирането на храст е важна и в някои случаи необходима процедура, но успехът му се определя от правилното време и правилно избрана схема за всяко растение.
Формиране в едно стъбло
Този метод на оформяне е по-подходящ за използване в оранжерии, ако липсва място, а също и за извличане на големи плодове. Опитните градинари действат по следната схема:
- Когато растението нарасне до 30 см, всички листа и доведени деца се отстраняват, докато се разклони, един лист се запазва, за да се храни 1 яйчник.
- Сред 2 или 3 стъбла в клона се избира силно, други се отстраняват.
- Закърпването и премахването на ненужните листа се извършва на всеки 7 дни.
- Листът близо до 1 яйчник се отстранява след началото на интензивното му увеличаване (след 5-7 дни).
- Месец преди пристигането на слана, горната част и цветята се отстраняват, а освен това, малки яйчници, те няма да узреят навреме и да пречат на узряването на големи плодове.
Този метод на формиране се използва и за растения със слабо, тънко стъбло, той няма да може да понесе тежестта на плодовете в разклонен ствол.
В допълнение към ненужните доведени деца, листа и цветя, не забравяйте да премахнете изсушените венци от нарастващия яйчник, които при условия на висока влага в оранжерията се превръщат в фактор на гниене.
Подготовка на оранжерия
Важен фактор за формирането на реколтата е липсата на болести и вредители в оранжерията. За да се отървете от патогенни микроорганизми и вредители, е необходимо да се дезинфекцирате. Дезинфекцията е най-добре да се направи през есента, особено ако очаквате ранна сеитба в оранжерията.
Оранжерийните конструкции трябва да се третират с белина, за да се унищожат спорите на патогени и различни вредители, зимуващи в оранжерията. Разтворът за обработка се приготвя, както следва: разбъркайте 400 грама белина в 10 литра вода, оставете за 3-4 часа, отцедете утаената течност и я напръскайте върху всички оранжерийни конструкции. С останалите остатъци изчеткайте дървените части на оранжерията с четка. Ако по дървените части на оранжерията има мъхове и лишеи, те трябва да бъдат изстъргани до чистота и обработени с 5% разтвор на железен сулфат за унищожаване на спорите.
Как се извършва формирането на 2-стъблени храсти?
Формиране в 2, 3 или дори 4 стъбла - решава градинарят. Това зависи от плътността на засаждане, височината на растението, данните за качеството на сорта. Градинарите се съветват да оставят 2 стъбла, това гарантира висок добив с пълното връщане на растението към всичките му сили.
Зеленчукопроизводителите извършват ецване в 2 стъбла в следния ред:
- Когато растението достигне височина 30 см, точката на растеж се отстранява.
- Сред страничните процеси, които са започнали да се развиват бързо, остават 2-5 от най-трайните, други се отстраняват с ножици за подрязване.
- Паралелно с тези манипулации се извършва редовно елиминиране на всички процеси под 1 яйчник, а при всеки изоставен процес се отстраняват и елиминират допълнителни яйчници.
- За да се получат най-големите плодове, се препоръчва да оставите не повече от 5-6 яйчници върху растението, с обикновена формация се запазва до 20;
- Редовно, докато плодовете растат, ненужните и нездравословни листа се отстраняват;
- Ако разсадът е слаб, се препоръчва да се поставят възможно най-много издънки.
- За да се предпазите от изсушаване на земята при сухо време, се препоръчва да оставите долните листа и издънки.
Отглеждане на разсад
Преди засаждането в оранжерията патладжаните трябва да преминат през етап на разсад, който продължава в зависимост от времето на узряване на сорта.
Подготовка на семената
Процесът на подготовка се състои от три етапа:
- втвърдяване чрез редуване на температури;
- дезинфекция в калиев перманганат;
- стимулация - накисване в слаб разтвор на компост, 3% разтвор на калиев хумат.
След това семената покълват между два слоя влажна кърпа и се засаждат в чаши. Разсадът трябва да покълне от земята на тъмно място при температура на въздуха от 26 до 28 С.
Настойката от върбови клони е най-добрият естествен стимулатор на растежа. За да направите това, смилайте 2 килограма млади върбови клони и ги пълнете с 10 литра вода за една седмица. В такава инфузия можете да накиснете семената, да поливате разсад, разреден с него.
Подготовка на почвата за разсад
За сеитба на разсад е подходящ следният състав: торф, пясък и горска земя в съотношение 1/1/1.
Можете също да обогатите почвата за разсад с люспи от слънчоглед или елда.
По-добре е да сеете семена в отделни чаши.
Торфените саксии за разсад, напълнени с пръст, се изсипват с вряща вода, така че торфът да стане хлабав, позволява на водата да премине по-добре и по-активно дава микроелементи на субстрата. Тази процедура насърчава обеззаразяването. Можете да започнете да засаждате едва след като изстине напълно.
Дати на сеитба за патладжани
Периодът на зреене на различните сортове патладжан варира от 80 до 150 дни. Разсадът от семена до възрастно растение се развива за два до два месеца и половина. В торфени саксии можете да засадите разсад в оранжерия без презареждане, малко по-рано, след 1,5 до два месеца.
Неговият растеж и развитие в естествени условия ще зависи от продължителността на деня, естествената промяна на температурата през деня. Особеността на оранжерийното отглеждане е възможността за организиране на изкуствено дванадесетчасово осветление и температурни условия.
В неотопляема оранжерия трансплантацията може да бъде насрочена за края на април, съответно датата на сеитба на разсад пада през февруари.
Наблюдаваме температурния режим
За успешно развитие е подходяща температура от 23 до 28 С. Взаимодействието на осветлението и температурните условия се осъществява по такъв начин, че с началото на светлата част от денонощието въздухът се затопля с 2-3 C, а след изключване флуоресцентните лампи, стаята става по-хладна. Това ще доближи разсад по-близо до природните условия и ще увеличи тяхната издръжливост.
Огледало, инсталирано срещу източника на светлина, ще осветява разсада от всички страни. Ако има малко светлина, температурата се понижава с няколко градуса и количеството превръзка се увеличава.
Колко често да поливате разсад
Поливайте патладжаните според нуждите, без да оставяте почвата да изсъхне. Можете да комбинирате поливането с разхлабването, само това трябва да се прави много внимателно.
Поливането се прилага в корена, с топла мека вода. Може да се полива с леко разредена билкова или върбова запарка, кристални или други стимуланти на растежа.
Подхранването се изисква само ако външният вид на разсад вдъхва безпокойство - листата пожълтяват и изсъхват.
Какво трябва да знае градинарят?
Passionking не е най-трудната процедура в градинарството. За да постигнете отлични резултати обаче, трябва да разберете следното за това как да прищипите патладжан:
- Не използвайте ножици в работата си, работете изключително със собствените си ръце. Когато все пак използвате градински инструмент, в този случай не забравяйте да го дезинфекцирате преди прищипване, в противен случай съществува заплаха от внасяне на инфекция в раната на дръжката.
- Последица от предишния параграф ще бъде задължителна процедура за дезинфекция на двете ръце и устройства след работа с всеки от втулките.Това се прави така, че в случай че едно растение е разклатено от болест, то не донесе тази инфекция на други.
- Видяхте ли, че растението се разболя или внезапно отпусна? В този случай го заобиколете с процедурата на закрепване - от него ще отслабне още повече. Преминете към формирането на храст само когато храстът е напълно обновен.
- Ако климатът в оранжерията е доста сух, тогава не е необходимо да се премахват долните листа - те могат да помогнат за задържането на вода в субстрата.
- Деформираните листа и яйчниците трябва да бъдат премахнати без съжаление - това може да е индикатор за образуването на болест в растението.
- Ако сте привърженик на органичните торове, в този случай се опитайте да не прекалявате с патладжаните - храстът реагира на такова хранене с бурен растеж на допълнителни стъбла и листа и едва след това - развитието на яйчниците.
- Ако сте видели, че сте прекалили с прищипването на долните листа, в този случай почвата около растението трябва да се мулчира, така че сега мулчът да го предпазва от изсъхване.
Следвайте връзката, за да гледате видеоклип за прищипване на патладжани:
Чести грешки при формирането
Най-честите грешки, допуснати от зеленчукопроизводителите по време на формирането на храсти:
- отказ за формиране: това води до развитие на неефективни издънки и излишни листа, в резултат на което храстът изразходва цялата си енергия не за пълнене на плодовете, а за поддържане на зелената маса. Това драматично влияе върху активността на плододаването на патладжани и узряването на плодовете. Следователно резитбата на патладжан трябва да се извършва непрекъснато, с изключение само на маломерни ранно узряващи сортове;
- отказ от прищипване на доведени деца (тъй като това възпрепятства растежа на храста): наистина, подрязването на доведените деца води до стрес в храста, но без това става трудно да се изсипят плодовете или дори може да спре изобщо. Доведените пасинки се отстраняват още при първата резитба, докато трябва редовно да наблюдавате появата на нови нежелани клони;
- пренебрегване на рязането на листа и странични издънки в долната част на храста, когато се образуват 2 или повече стъбла: в резултат се наблюдава прекомерно засенчване на почвата, което провокира бавно изпаряване на влагата. Това често създава благоприятна среда за развитие на гнилостни инфекции или увяхване на кореновата система. Угарният слой под основните странични издънки задължително се отстранява, с изключение на 1-2 базови листа, които предпазват почвата от изсушаване. Направете това възможно най-рано, по време на 1-2 формирането;
Знаеше ли? Патладжаните се считат за една от най-старите овощни култури. Растението за първи път започва да расте преди 1,5 хиляди години на територията на съвременния Близкия изток, Южна Азия и Индия. - на върха рязко намалете броя на яйчниците: Това често се счита за изискване, тъй като хранителните вещества почти не достигат до върха на храста. Това твърдение обаче е невярно, тъй като именно на върха се развиват най-големите и най-качествените плодове. Навременната оценка на състоянието на формиращите храсти и броя на яйчниците по тях ще помогне да се избегне това;
- ненавременно прищипване на храста: тази грешка води до прекомерно разтягане на растението, което заплашва стъблото с деформации и повреди. В допълнение, това често води до влошаване на растежа на плодовете. За да избегнете това, след като храстът достигне средния размер на сорта, прищипете върха и всички точки на растеж.
Основните грешки при прищипване на патладжани в оранжерия
Когато отглеждат и прищипват патладжан, неопитните градинари често правят определени грешки:
- липсата на обвързване и премахване на допълнителни листа се превръща във фактор за засенчване на растенията и намаляване на качеството на осветеност;
- обвързването на растенията трябва да се извършва директно в близост до клоните, където се намира най-крехката стъблена част;
- не се препоръчва да се създават храсти от патладжан при твърде сухо време или при дъжд, тъй като в този случай често се проследява унищожаването на растението от болести през повредени области;
- прищипването на патладжаните за предпочитане се извършва в ранните сутрешни часове, което ще позволи на растението да се възобнови преди нощта;
- след прищипване на открито, растенията може да се нуждаят от засенчване от гореща слънчева светлина.
Кога не е необходимо закрепване?
Нека изброим случаите, в които процедурата на фиксиране ще бъде излишна:
- Нискорастящи сортове. Тези видове патладжани по своята същност имат средна листна маса и са в състояние сами да оформят храст.
- Открит терен. Някои градинари се интересуват от това как да прищипват патладжаните на открито. Не ви съветваме да прибягвате до тази процедура - допълнителните листа не пречат на развитието на растенията в лехите, а напротив, предпазват горния слой на почвата от бързо изсъхване. Да, трябва да се отбележи, че в момента, в който растенията се засаждат на открито, листната маса не се формира много интензивно.
Съвети и трикове
Въпреки факта, че процедурата за отстраняване на излишните органи от патладжан е доста проста, често се допускат грешки при нейното изпълнение, особено от неопитни градинари. Ето защо, преди да започнете да премахвате "всичко безразборно", струва си да изучите препоръките и съветите на опитни градинари. Това е единственият начин да се предотврати допускането на често срещани грешки и да се постигне най-положителен резултат.
Например премахването на придатъците трябва да става само ръчно. По-добре е да не използвате ножици за подрязване и още повече ножици за тези цели. Ако избягвате да използвате градински инструменти, те трябва да бъдат старателно обработени с дезинфектанти преди употреба. В противен случай чрез раната, образувана върху растението, може да бъде внесена инфекция в културния организъм.
След извършване на процедурата за всеки храст, струва си да третирате ръцете и инструментите си със специални вещества с дезинфекциращи свойства. Такива действия предотвратяват разпространението на болестта от един индивид върху всички останали.
Ако оранжерията, където расте патладжанът, е прекалено суха, долните листа трябва да се оставят на храста. В края на краищата тези органи ще задържат вода близо до стъблото, предотвратявайки изсъхването на почвата. В този случай си струва да премахнете сухи или преоформени листа и яйчници. В крайна сметка такива органи могат да бъдат сигнали за заболяване.
Когато отглеждате зеленчук в оранжерия, не трябва да добавяте органични вещества в почвата твърде често. Всъщност, дори когато се наторят с органични вещества в малки количества, сините започват активно да образуват зелена маса, което влияе отрицателно върху образуването на плодове.
Grasshopping е необходим елемент от грижата за зеленчуците. В резултат на прилагането му могат да се събират големи здрави плодове. Правилната процедура, извършена в точното време, има положителен ефект върху развитието на културата и нейния добив. Без процедурата храстите на патладжаните активно растат, създавайки сянка един за друг. В резултат на това плодовете няма да могат да узреят правилно, а самите растения могат да бъдат подложени на различни заболявания.
Всеки градинар взема решение за необходимостта от прищипване. По този начин той взема предвид условията на отглеждане и сортовете на зеленчука. Във всеки случай, ако пренебрегнете процедурата, не можете да се надявате да получите богата реколта.
Процедурен правилник
Преди подрязване на излишните издънки е полезно да прочетете следните насоки:
- Пашата на патладжаните трябва да се извършва при умерена влажност. Важно е растението да не страда от преовлажняване, но също така да не изсъхва от недостиг на влага.
- Задължителни действия, с които започва прищипването, са прищипване на върха на основния издънка и подрязване на долните излишни листа.
- Ако листата пречат на доброто осветление на плодовете, ще трябва да се премахнат някои пасинки.Стъблото под линията на вилицата трябва редовно да се почиства от листа и появяващи се цветя.
- Пасинхронизирането е разрешено само когато кълновете са с дължина до пет сантиметра. Ако издънката е надвишила тази стойност, а самият храст не е достатъчно силен, тогава пасинката се оставя, за да не нарани растението.
Полезно е да се обърне внимание на следните нюанси:
- Растенията не трябва да се засенчват взаимно.
- Клоните не трябва да се преплитат, това пречи на нормалния растеж на растенията.
- Веднага след като разклоняването на храстите е започнало, е необходимо да се оформят скелетни клони.
- От клоните трябва да изберете едно основно стъбло, а другото да прищипите над второто листо над яйчника. Тази техника ще остави един плод.
- Правим същото с всеки клон, опитвайки се да образуваме от пет до дванадесет патладжана на един храст.
- Докато растението расте, ние го изследваме и отстраняваме стерилните издънки, върху които плодовете не са залегнали (какво да правим, ако плодовете не са вързани?).
- Издънките и яйчниците, растящи на основното стъбло под бифуркацията, също се отстраняват.