Югоизточна Азия (Бирма, Индия) се счита за родина на патладжаните, където този зеленчук е популярен като краставица в Русия. Патладжанът е дошъл у нас в края на 17 век - отглеждал се е на юг.
В края на 80-те години на XX век животновъдите създават сортове за централните и северните райони - устойчиви на замръзване, краткоплодни, устойчиви на гъбични заболявания. Днес руските градинари успешно отглеждат патладжани в централна Русия, Урал, Сибир и Далечния изток.
Плодовете на патладжана са питателни и здравословни. Те съдържат витамини от група В, витамин С, пектини, калий, магнезий и медни соли, повече от 20 микроелемента, необходими за човешкото тяло и несъдържащи се в други зеленчуци. Най-редкият от тях е германий.
Това е термофилно растение с дълъг период на узряване, поради което в умерения климатичен пояс се отглежда само чрез разсад. Следвайки нашите съвети, можете да отглеждате патладжан във вашата градина.
Избор на сорт или хибрид за оранжерийно отглеждане
След като е решено да се опитате да отглеждате реколта от патладжан, трябва да вземете решение за избора на семена: използвайте хибриди или сортове. Трябва да направите правилния избор, като вземете предвид условията на отглеждане и целите, които градинарят преследва.
Като цяло има няколко категории, на които могат да се разделят хибридите и сортовете патладжан. Тук основният критерий за разделяне е периодът на узряване на зеленчуците:
- рано с период на узряване около 120 дни;
- средно рано (120-130 дни);
- в средата на сезона (125-130 дни).
Патладжаните в поликарбонатни оранжерии могат да се култивират за абсолютно всеки период на узряване, а на открито ще трябва да се задоволите само с ранните.
Сортовете могат да се различават по размера и цвета на плодовете или самите храсти. Те могат да бъдат къси, да имат дълго или средно голямо стъбло. Между другото, хибридите, а не сортовете, имат максимален добив и именно те се засаждат от тези, които искат да получат много плодове.
Популярни сортове
Ключът към успеха, особено за неопитен летен жител, е правилният избор на сорт. Те могат да бъдат различни по отношение на узряването, височината на храста и изискванията за условията на отглеждане.
Таблица. Популярни сортове патладжан за отглеждане в оранжерия.
Разнообразие | Описание |
Лилаво чудо F1 | Ранно узряващ, средно голям хибрид, даващ плодове под формата на цилиндър с тъмно лилав цвят. Масата е малка - около 135 г. Плътната пулпа не е горчива, вкусът е приятен. |
Делфин | Средно ранен високодобивен сорт. Расте добре в оранжерии, енергично. Плодовете с форма на сабя с бяло-люляк цвят и тегло до 450 g имат отлични кулинарни качества. |
Лешникотрошачка | Ранно узрял средно голям сорт (първите плодове могат да бъдат събрани още 1,5 месеца след засаждането на растенията в оранжерията). Дава обилна реколта, е много непретенциозен към условията на отглеждане. Плодове до 350 г, овални, удължени. Съхранява се добре. |
Полундра | Идеален за запазване и създаване на кулинарни шедьоври. Средносезонен парников сорт. Среден размер. Плодовете са малки (до 230 g), крушовидни, бели с розови ивици. Пулпът е нежен, бял. |
Bagheera F1 | Голям хибрид в средата на сезона, даващ тъмно лилави овални плодове с тегло до 350 g с нежна пулпа. Не се страхува от доматена мозайка. |
Отглеждането на патладжан е сложно, но си заслужава.Считайте го за предизвикателство, но нищо не може да победи прекрасните домашни зеленчуци. Е, вкусът на патладжана и неговата полезност са известни отдавна. Ето защо много градинари се занимават с отглеждането на тази култура. Може би трябва да опитате?
Отглеждане на разсад за засаждане в оранжерия
Един от основните етапи за получаване на отлична реколта от патладжан е правилното отглеждане на разсад за засаждане у дома. Успешното отглеждане на мънички растения е гаранция, че ще можете да съберете много вкусни плодове през есента. Нека разгледаме по-подробно как да засадим патладжани за разсад и да го направим правилно.
Най-често патладжаните се отглеждат в малки торфени саксии или чашки. Техният диаметър трябва да бъде около 8 см, тъй като корените на тези култури са доста взискателни към условията на засаждане и съществуване. Почвата трябва да е чиста, освен това засаждането на разсад трябва да се извършва в рохкава почва. Почвената смес може да се приготви чрез смесване на 5-6 части трева, 3-4 части хумус и добавяне на 1 част пясък към това. Почвата може да бъде леко оплодена, като се добавят малко минерални торове - 5-10 g поташ и азот и около 2 g фосфор на кофа почва.
През кой месец можете да засадите патладжани се определя според препоръките, дадени на опаковката със семена, както и когато решавате да се съсредоточите върху климатичните условия на региона, условията на отглеждане като цяло. Обикновено се препоръчва да се засаждат разсад през март или февруари, според лунния календар за засаждане.
Храстите на патладжаните се нуждаят от добри грижи. Поливането на разсад не трябва да се извършва често, но е важно да се гарантира, че почвата не изсъхва, не се напуква. Подхранването се извършва 2-3 пъти с разтвор, приготвен от 30 g калиева сол, 50 g карбамид и 125 g суперфосфат (веществата се разреждат в 10 литра вода). Това количество е достатъчно за подхранване на около 2-3 м2 почва. Когато кълновете станат малко по-силни, разсадът се втвърдява, извеждайки ги навън при топло време сутрин (температурата на въздуха е най-малко +15 градуса). В този случай растенията не трябва да стоят на място, издухано от течение или на пряка слънчева светлина. След появата на 4-ти лист храстите могат да бъдат преместени в оранжерията, ако температурните условия позволяват.
Формираме храста правилно
И накрая, поливането и подхранването дадоха видим резултат - разсадът започна да расте интензивно. Ако пропуснете момента и оставите процеса да върви по своя път, можете психически да се сбогувате с поне половината от реколтата.
Ситуацията не е в полза на реколтата - в периода на интензивен растеж спящите пъпки се пробуждат в пазвите на листата и вместо образуването на пъпки и яйчници, получавате огромен зелен храст без намек за цветя и бъдещи плодове .
Патладжаните могат да се отглеждат, без изобщо да се прибягва до оформяне - просто премахнете пожълтелите листа. Образуват се много плодове, но малки. Трябва да се вземе предвид един важен факт, че именно оформянето може да ускори началото на плододаването.
Някои градинари поемат по пътя на най-малкото съпротивление. Процесът на формиране на патладжанов храст, когато се отглежда в оранжерия, се ограничава до откъсване на т. Нар. Цвете "корона", след отстраняване кои клонове от втори ред започват да растат в патладжана.
За да направят плодовете по-големи, някои градинари, когато растат в оранжерия, прищипват и прищипват патладжани. Този процес е ясно представен в историята на YouTube за формирането на тази култура.
Всички операции по образуване на храсти трябва да бъдат спрени, когато се появят първите яйчници. Много е нежелателно да наранявате растението. В края на сезона е препоръчително да се прищипят върховете на леторастите и да се отрежат всички пъпки, така че растението да насочи всички сили към формирането и узряването на последните останали яйчници.
Преглеждания на публикациите: 389
Изисквания за оранжерия
Малките патладжани не понасят студеното време. При температура само + 1 ... + 3 градуса те вече могат да умрат.И ако храстите ще бъдат засадени в оранжерията рано, тогава е важно да помислите как лесно и бързо да затоплите оранжерията от поликарбонат. Най-лесният начин е да се следи прогнозата за времето и в случай на измръзване да се постави кофа, пълна с жарава, в стаята вечер и да се разлее почвата с топла вода.
Самата оранжерия трябва да бъде разположена на малък наклон от южната страна на обекта. Дизайнът му трябва да бъде такъв, че конструкцията да може да съдържа студа, идващ от улицата, т.е. да се справя със замръзване. В този случай е нежелателно кондензатът да се образува на вътрешната повърхност на поликарбоната, ако това се случи, тогава въздушният обмен е нарушен.
Събиране и съхранение
Патладжанът се събира за около 25-40 дни, след цъфтежа, около август - всичко зависи от сортовия сорт. Трябва да извадите плодовете от храста заедно с плодовата чашка и малка част от дръжката. Можете да различите зрелия зеленчук от неузрелия по характерния му тъмнолилав лъскав цвят. Не трябва да се допуска патладжаните да презреят: на повърхността им се появяват бели ивици. Зрелите плодове трябва да бъдат отрязани незабавно и поради факта, че те могат да се превърнат в причината, поради която новите патладжани не узряват: узрелите плодове ще черпят сила от храста.
Важно! След обработка на почвата или растенията от болести и вредители, не забравяйте да дезинфекцирате инструментите, които сте използвали.
Трябва да съхранявате събраните патладжани в тъмно помещение, с температура на въздуха от 7 ° C до 10 ° C и влажност 80–90%. При такива условия плодовете ще запазят своята свежест и вид в продължение на 30-40 дни. Можете също да съхранявате зеленчука в замразено състояние.
За да обобщим: отглеждането на патладжан всъщност не е толкова трудна задача. Основното е да изучите нравите на дадена култура и да й осигурите подходящи грижи.
Подготовка на почвата за засаждане
Почвата трябва да е плодородна, добре изкопана, за да могат засадените разсад да растат по-добре. Почвата се почиства от плевели, стари върхове и след това се излива с чиста вода поне 2 пъти. Освен това се дезинфекцира с цел унищожаване на ларви на насекоми и патогени. Най-добре е почвата в оранжерията да е частично подготвена през есента. Разрохква се на дълбочина около 12 см. Тежката почва се изкопава отново през пролетта.
Дезинфекцията може да се извърши чрез обработка на почвата с пара, изливане с вряща вода. Понякога се използват и химични методи - почвата се поръсва с белина със скорост 100 g / m2 и се покрива с гребло. Обработката на почвата с формалин помага добре срещу черния крак. Третираните легла се покриват с фолио за един ден. Справя се добре с вредители и меден сулфат, от който се приготвя разтвор (2 супени лъжици. L / 10 л вода), с който почвата се разлива и след това се разхлабва.
Засаждането на патладжани може да се извършва в черна почва, оплодена пясъчна глинеста почва и глинеста почва, но на тежки глинести или кисели почви тази култура не вирее добре. Доломитовото брашно ще помогне за намаляване на киселинността на почвата в размер на 2 супени лъжици. л. / м2.
Преди засаждането торовете се нанасят върху почвата. Патладжаните обичат органичното хранене - изгнил оборски тор или компост. Те се нанасят в количество 2-6 кг на 1м2 в обработваемия слой. Можете също така да използвате разтвор на лопен, който разсипва леглата в размер на 4 l / m2. Стърготините ще направят почвата по-рохкава.
За да накарате патладжаните да растат по-добре, преди засаждането се препоръчва да добавите шепа пепел към всяка приготвена за тях дупка и да я смесите със земята.
Засаждане на разсад от патладжан в парникова почва
Разсадът от патладжан се засажда в оранжерия, когато храстите имат поне 4 истински листа (или по-добре, ако има 5-7 парчета от тях). По принцип растенията от тази култура не се разтягат, за разлика от доматите, те са достатъчно компактни и имат силни корени.Храстът на патладжана, готов за преместване в оранжерията, има височина около 10-12 cm.
Разсадът от патладжан се полива обилно с топла вода преди засаждането. Растенията са чувствителни към условията на засаждане, те обичат пространството. Важно е да се спазва следната схема за засаждане на патладжани в оранжерия: храстите се засаждат в редове, разположени на разстояние 60-70 см един от друг. Между самите растения трябва да има около 30-40 см свободно пространство. Растителният сорт също ще ви каже как правилно да засадите патладжани в оранжерията - струва си да запомните, че културите могат да имат различна височина и храсти.
Патладжанът не обича дълбоко засаждане, поради което трябва да се подготвят дупки за разсад с дълбочина, равна на височината на саксията плюс 2 см (това е около 16-18 см). Всеки от тях разлива 2 литра вода с добавяне на няколко кристали калиев перманганат. Храстите се поставят спретнато заедно с бучка пръст върху корените в ямите и се покриват с пръст (между другото, преди засаждането, разсадът се отделя добре, така че почвата да стане мека - това няма да навреди на растението по време на трансплантацията) . Ако културите са били отглеждани в торфени саксии, тогава преди засаждането дъното се отстранява от тях, така че корените на патладжаните лесно да намерят пътя си към земята.
Засаждането на патладжани не е толкова трудно, по-трудно е да им се осигурят правилните условия на живот в оранжерията - да се гарантира, че температурата на почвата е оптимална, поливането е подходящо, светлината е достатъчна и т.н.
Първите няколко дни след преместването на постоянно място на пребиваване патладжаните в оранжерията трябва да бъдат засенчени. Също така е важно да засадите разсад, като ги завържете, така че масивните зелени да не се чупят под тяхното тегло. Това важи особено за храстите, които имат доста удължено и дълго стъбло. Нискорастящите сортове патладжан не трябва да се връзват.
Сега знаете кога и как разсадът от този вид растения се засажда в оранжерията, от какви грижи се нуждае през първите дни. Времето за пускане на патладжана е приблизително 10-12 дни. И по това време е необходимо да наблюдавате растенията, леко да разхлабите почвата около храстите и леко да сгушите стъблата.
Препоръчва се за четене
Включен в отглеждането на патладжани в оранжерията
Схеми и правила за торене на патладжан
Как да оформите патладжани в оранжерията и на открито
Как правилно да отглеждаме патладжани на открито
Коя оранжерия да изберете?
Патладжан може растат в оранжерия със или без отопление. Вторият вариант е подходящ за лятното часово време, оранжерията помага да се поддържа стабилен микроклимат, предпазва растенията от пориви на вятъра, нощни температурни спадове, градушка и други капризи на времето. Разсадът се засажда в такъв подслон в края на пролетта.
Жителите на студените региони, както и тези, които планират поне 2 реколти годишно, струва си да помислите за изграждане на капитална оранжерия, покрита с филм, стъкло или поликарбонат и оборудвана с комбинирана отоплителна система.
Повечето налична опция - оранжерия, покрита с филм... Той запазва добре топлината, пропуска слънчевата светлина. Крехкият филм обаче бързо се счупва и деформира; такова покритие ще трябва да се сменя всяка година. Стъклото е по-трайно, но може да се напука под тежестта на снега.
Най-добрият вариант оранжерийни покрития - поликарбонат... Не е евтино, но обслужва няколко сезона без никакви проблеми. Инвестирайки в такава структура, ще можете да съберете добри реколта и да не се притеснявате за ежегодното възстановяване на оранжерията. По-добре е да фиксирате поликарбонат върху метална рамка със специална обработка, която предпазва конструкцията от корозия.
Оранжерия с патладжани могат да бъдат сводести или скатни... Възможни са и стенни конструкции, съседни на къщата, сервизно помещение и други конструкции. Височината и размерът на оранжерията зависят от възможностите на собственика.
Зеленчуците се отглеждат най-добре в почвата, но някои производители предпочитат стелажи, увеличаване на използваемата площ на оранжерии.
За да се развият добре растенията, оранжериите могат да бъдат оборудвани с осветление. Ако оранжерията е много голяма, препоръчва се го оборудвайте със система капково напояване... Патладжанът е влаголюбива култура, подобно поливане ще помогне да се поддържа желаната степен на влажност на почвата. Изисква се добра вентилация.
По-добре е да отоплявате оранжерията комбинирано. Поддържайте необходимата температура биогоривото ще помогне (смес от тор и слама, изгнила и поставена под горния слой на почвата). Можете да отоплявате оранжерията с помощта на слънчеви панели, електрически котел или пожар, който отвежда топъл въздух през тръби. За експресно отопление са полезни нагреватели или печки.
Какво можете да засадите до - смесени насаждения
Патладжаните не са любители на съседите, нежелателно е да ги отглеждате до други култури. Те се чувстват повече или по-малко поносими до домати или чушки, но растенията изобщо не искат да съжителстват с краставици. Ако патладжаните се отглеждат до високи сортове домати, те трябва да бъдат засадени отстрани на оранжерията, където има по-голямата част от слънцето.
Патладжаните могат да бъдат засадени на леглата, където преди са растяли пъпеши и бобови растения. Ако пасхарите растат на това място по-рано, тогава лилавият зеленчук ще се почувства зле - той е засаден на такова било не по-рано от 3 години по-късно. Те се чувстват добре, растат на почвата, където преди са били култивирани лук, моркови и ранно зеле.
Грижа за патладжаните
За да бъде реколтата от патладжан добра, е важно да се създадат благоприятни условия за живот на растенията. Тази култура е много чувствителна към температура, влажност, поливане и други фактори.
Грижа за патладжана в оранжерията
1. Веднага след като засадите разсада, не го безпокойте около 20 дни - това време е необходимо, за да се адаптират растенията към новите условия. През този период засенчете растението и избягвайте ситуации, при които в оранжерията се създават течения.
2. Идеалната температура в оранжерията с патладжани е не повече от +28 градуса. Ето защо, при горещо време, проветрявайте оранжерията, но тя винаги трябва да бъде затворена през нощта.
Внимание! При температура от само +15 градуса патладжаните отказват да растат и при +13 започват да умират съвсем. Нулевата температура по време на студове просто ще ги убие. Но силната топлина също им влияе отрицателно: при +40 градуса яйчниците няма да се появят върху тях.
3. Периодично разрохквайте почвата около стъблото, но не дълбоко, за да не повредите кореновата система. Гребете земята до растението. Между другото, за да спестите почвената влага, която е толкова необходима за патладжаните, добавете малко торф към почвата и в горещината ги покрийте от парещото слънце. Можете също така да мулчирате почвата.
Леглата с патладжани могат да се мулчират
4. Поливайте патладжаните под корена сутрин с топла вода, която трябва да се загрее до почти температурата на въздуха - това е около 28-30 градуса. Чудесно е, ако отделите време да създадете система за капково напояване, така че влагата да се подава постоянно под корените. След поливане - след около половин ден - разхлабете почвата. Не забравяйте, че прекомерното поливане допринася за развитието на гъбични заболявания, а липсата на вода ще се окаже безвкусни плодове за вас.
Внимание! Прясно отгледаните разсад се поливат не по-рано от 5 дни след преместването им в оранжерията.
5. Необходимо е торенето на патладжани за първи път не по-рано от 14 дни след разсаждането. Това се прави с всякакви азотни торове в съответствие с инструкциите (патладжаните са големи фенове на превръзките, съдържащи азот).
Азотни торове (по форми на азот)
След появата на яйчниците ще бъде хубаво да нахраните патладжаните с дрожди и каша от плевели (съставките се смесват в съотношение 5: 1).
Растителен тор разтвор
Внимание! Не се увличайте с органика.Патладжаните я обичат, но заради нея зелената част на растенията ще расте, а плодовете ще са малки и крехки. Ако зелените се развиват бързо, преминете към калиево торене.
6. Не забравяйте за опрашването. В оранжерията ще трябва да направите това сами. Просто разклатете цветята на растението. Ако патладжаните не цъфтят добре, можете да ги третирате със специални средства, които подобряват цъфтежа.
Не забравяйте за опрашването!
7. Патладжаните трябва да бъдат закрепени, в противен случай храстите ще растат силно. Върхът на основното стъбло се отстранява, когато храстът нарасне до 30 см. След това оставете само горните 5 от новите издънки, отщипете останалите (трябва да останат около 20 листа).
8. За да се предотврати падането на храстите, те могат да бъдат завързани с ленти от плат за колчета, забити в земята. Нискорастящите сортове ще ви спасят от тези неприятности.
Как да получите качествени разсад от патладжан
За да разберете отговора на този въпрос, препоръчваме ви да прочетете тази статия сега! Освен това вероятно ще ви бъде полезно да знаете защо доматите се напукват, когато узреят.