Бялото зеле е невероятен зеленчук. Ползите за здравето му са очевидни, богат е на витамини А, В1, В6, Р, К, U, хранителен, вкусен и нискокалоричен. И също така е известно с факта, че държавните глави, политици, генерали и поети са обичали отглеждането му. Отглеждането на култура се смяташе за аристократична професия! Древният римски император Гай Аврелий Валерий Диоклециан се отказва от властта да развива нови сортове. Историята мълчи за това, което е направил, но той би искал зелето агресор, описанието на което ще прочетете по-долу.
- Плюсове и минуси на хибрид
- Характеристики за кацане
Безсемен начин
- Отглеждане на зеле по разсаден метод
- Торене - маса
- Контрол на вредителите - таблица
- Методи за съхранение
Описание и характеристики на сорта
Бяло зеле Aggressor F1 е хибрид от първо поколение. Създаден е през 2003 г. от специалисти от известната компания Syngenta Seeds от Холандия, която притежава много устойчиви и продуктивни хибриди. След това беше вписано в руския държавен регистър. Зелето може да се отглежда на открито в северните райони и по-на юг - в Москва, Смоленск, Рязан, Тула, Брянск, Владимир и други региони.
Сорт Агресор F1 перфектно толерира температурни крайности, застудявания, дъждове, суши, липса на хранителни вещества в почвата. Това не му пречи да образува вилици.
От засаждането до събирането на главите изминават 115-120 дни, хибридът е средно късен.
Минималното тегло на глава е 3 кг, максималното е 5, но има екземпляри с тегло до 6 кг. Главите зеле са кръгли, леко сплескани, с тъмнозелени горни листа, бели или жълтеникави в сечение. На външните листа има восъчно покритие, те са леко вълнообразни, могат да бъдат огънати навън. Дължината на дръжката е 16-18 см, корените са мощни.
Вкусови качества
Пулпата е хрупкава, сочна, с подчертан приятен аромат. Съдържа 5,6% захар и 9,2% сухо вещество. Главите зеле не са склонни към напукване. Те са свикнали да:
- дългосрочно съхранение (на тъмно хладно място те лежат 5-6 месеца, или до април);
- приготвяне на всякакви ястия;
- осоляване;
- ферментация;
- прясно.
Отзиви за градинари
Когато все още работех върху зелето, хибридът Aggressor премина. Силен сорт, той се развива добре, дава висококачествени красиви глави зеле, но листът е груб, вкусът е близък до посредствен.
Амплекс
Посяти 2 хибрида къснозреещо бяло зеле: Aggressor F1 и Kilaton F1. Засаден в края на третото десетилетие на май, предшественикът - домати в продължение на 2 години подред. Aressor е много добър, гъвкав, вкусен и много добър за ферментация. Но тя лежеше в мазето само до средата на март. И тогава главите на зелето започнаха да се напукват и да поникват.
Владимир Старченко
Миналата година агресорът закупи зелеви семена от руска селекция, лятото беше горещо, нямахме нито един дъжд през юли-август, всички сортове зеле, които засадих (тюрки, слава, каменна глава) бяха малки, хвърлих нещо изобщо.И агресорът оправда името си, глави до 5-6 кг, плътни, бели отвътре. Ферментирало, се оказа вкусно и сок в умерени количества. И все още лежи добре. Бях на изложба в планетариума и отново купих семената на това зеле. Купете, няма да съжалявате.
Круша
Редица предимства, които сортът Aggressor улеснява много отглеждането на зеленчуци. Наскоро зелето е отгледано, но вече се е доказало от положителната страна. Сортът има и недостатъка, че не е устойчив на определени заболявания. Но навременните превантивни мерки ще помогнат за защитата на реколтата.
- Печат
Здравейте! Нека се опознаем, казвам се Яна, ръководител на външноикономическа дейност по образование. Оценете статията:
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(4 гласа, средно: 4,8 от 5)
Споделете с приятелите си!
Предимства и недостатъци
Професионалисти:
- отличен вкус и продаваемост;
- висока производителност;
- способността да се връзват вилици при всякакви метеорологични условия и дори на лоши почви;
- имунитет към основни заболявания;
- неизискващ към грижи и хранене;
- способността да сеят семена директно в открита почва;
- главите зеле не се напукват;
- степен на покълване на семената - почти 100%;
- дългосрочно съхранение през зимата.
Минуси:
- ако листата са жълтеникави, когато ферментират, те могат да имат горчив вкус;
- понякога страда от гъбични заболявания.
Плюсове и минуси на хибрид
Ползи | недостатъци |
Произвежда висок добив, дори при неблагоприятни условия. | Може да бъде засегната от листни въшки и белокрилки. |
Расте успешно на изтощени почви, непретенциозни. | Няма имунитет към гъбичното заболяване - кила. |
Понася добре сушата, неизискваща към поливане и грижи. | Понякога листата са груби; когато се осолят, те придобиват горчив вкус. |
Появяват се 100% от семената. | |
Има имунитет срещу трипс, фузариозно увяхване и точкови некрози. | |
Устойчив на повечето вредители. | |
Осигурява глави от зеле, презентация, лесна за транспортиране. | |
Съхранява се добре в продължение на 5-6 месеца. | |
Вкусът е приятен, използва се пресен и ферментирал. |
Технология за кацане
Това зеле може да се засажда както като разсад, така и директно в земята. Методът на разсад съкращава времето на узряване.
Метод на отглеждане без семена
През есента те приготвят градинско легло на слънчево място, защитено от течение. Оптималните предшественици са бобови растения, нощници (домати, картофи, черен пипер) и тиква (краставици, тиквички, тиква). Неподходящи предшественици - други кръстоцветни (ряпа, репички, репички).
Градинското легло се изкопава, наторява се с органични вещества и дървесна пепел, след това се мулчира и покрива с фолио. Семената се засяват, когато снегът се стопи и заплахата от измръзване изчезне, обикновено в края на април.
В една дупка с дълбочина около сантиметър се поставят 2-3 семена. Подредени по схема 60 до 70. След покълването се разрежда, оставяйки едно най-силно растение. Те се поливат внимателно, плевелите се плевят и се хранят.
Метод на отглеждане на разсад
За разсад почвата се прави от хумус, пясък и торф в равни дялове, или те се закупуват готови. Самоподготвеният субстрат се дезинфекцира с разтвор на калиев перманганат, замразява се във фризер или калцинира във фурна.
Семената се засяват в отделни саксии или чаши от 2-3 парчета. Дълбочина на сеитба - 1 см. Когато се появят кълнове, те се разреждат и се държат при температура от + 15-18 градуса и добро осветление.
Подхранват се 2-3 пъти със специални торове за разсад или слаби разтвори на азотни или органични торове. Те се втвърдяват преди пресаждането в открит терен.
Срокът за отглеждане на разсад на закрито е 35-40 дни.
Характеристики на селскостопанската технология
Метод на отглеждане без семена
Срокът за засяване на семена от зеле Aggressor F1 е края на април - първата половина на май, в зависимост от региона (до началото на юни). Схемата на засаждане е около 50 на 70 см, в дупки с дълбочина около 0,5-1 см. В една дупка се поставят две семена (тогава се оставят най-добрите кълнове или се засаждат).Навлажнете заровените семена с пулверизатор, поръсете с пръст и напойте отново.
Засяване на зелеви семена Aggressor F1
В първите дни след засаждането над лехите се изтегля филм върху колчета, за предпочитане черен. Уверете се, че почвата под филма е влажна, но не преливана. След поникването филмът трябва да бъде премахнат. Ако нощите са хладни, със слана, за известно време можете да покриете младите издънки през нощта с изолация, например, спанбонд.
Отглеждане на разсад от семена
За разсад сортът в повечето региони трябва да се засява в началото на април - ако засаждането се извършва на открито, в саксии или контейнери. В зависимост от климатичните и метеорологичните условия периодът може да се измести - в размер на 35-50 дни преди засаждането в земята.
Препоръчителната температура е 18 градуса по Целзий. Необходимо е да се осигури добро осветление от всички страни. Разсадът трябва да се втвърди - през деня трябва да се изнесе на балкона или навън, за да не се разтегне и да издържи добре трансплантацията. Поливайте пестеливо, за да се изключи развитието на гъбички в почвата.
Подготовка на леглата
Земята може да се обработва през есента (това е по-добре) или през пролетта. Изкопайте почвата, отстранете върховете, плевелите, кореноплодните култури, разлейте с дезинфекционен разтвор, добавете дънен торф, компост или хумус (5-6 кг / кв. М). Ако основната подготовка се е състояла през есента, през пролетта прекопаваме почвата. Допустимо е разделяне на канали (канавки).
Трансплантация на открито
След 35-50 дни разсадът може да бъде засаден във влажна, оплодена почва по същия начин като семената. Засаждаме кълнове, задълбочавайки се до първия истински лист. Първият път, когато покриваме през нощта, ако е студено.
Важно! Не засаждайте зеле в райони, където през последните три години са били кръстоцветни култури: репички, ряпа, зеле, репички. Добре е да използвате площта след картофи, бобови растения, домати, краставици, тиквички, лук. Агресорът не обича кисели почви. Изберете зони с добро осветление и движение на въздуха.
Агресор за грижи за зеле
Сортът обича обилно и често поливане - първо на всеки два до три дни, след като разсадът се вкорени - средно веднъж на всеки пет дни (според състоянието на почвата). В същото време почвата не може да се излива. Предпочитайте топла вода за напояване и най-полезните, сутрин или вечер. Избягвайте попадане на вода върху самите растения.
Поливане на зеле
Две до три седмици преди прибирането на главите на зелето, поливането трябва да се спре, тъй като главите на зелето се изсипват, то трябва да се сведе до минимум.
Каналът (канавката) и, още по-добре, капковите системи ще улеснят задачата за напояване.
Внимание! Мулчирането може да увеличи интервала между поливанията и да забави растежа на плевелите. Но има риск от охлюви, както и от развитие на гъбички.
Тъй като плевелите растат, трябва да плевите, след всяко поливане - разхлабете почвата. Растенията се трупат за първи път след като разсадът е започнал - покриваме със земя само част от първия истински лист! Ако извършвате второто хвърляне, първо отстранете долните листа.
Въпреки че производителят твърди, че сортът не се нуждае от азотно торене, няма да навреди периодично прилагане на торове. Когато се подготвя земята, тя може да бъде суперфосфат (20-30 g / кв. М), урея (30-40 г / кв. М).
За да предпазите зелето от вредители и болести, можете да го напръскате с безопасен разтвор на сапунена пепел. Полезно е да засаждате миризливи невенчета, кориандър, мента до зеле - ароматът им ще изплаши вредните насекоми.
Жътва
В зависимост от времето на засаждане зелето се събира в края на септември - октомври. Главите на зелето трябва да са твърди и да се изсипят.
Идеалното време за почистване е сухо, ясно време с дневна температура на въздуха 4-7 градуса по Целзий.
Важно! Ако главите на зелето не са отделени от корените, растенията ще издържат на студове до -7 градуса. При нарязване зелето ще замръзне. В такава ситуация изчакайте, докато се разтопи и едва след това обработете зеленчука. Невъзможно е да се съхраняват замразени глави зеле без обработка.
Преди прибирането на реколтата е полезно да премахнете долните листа, за да не започнат да гният. Ако не се отрежат, оставете ги заедно с 3-4 сантиметра пънчета и отрежете главите на зелето с нож.
Можете също така да го извадите напълно и след това да го отрежете. Във всеки случай премахнете пънчетата, корените, листата от леглата и унищожете.
След прибиране на реколтата сортирайте главите на зелето: най-плътните могат да се оставят за избата, а разхлабените да се поставят върху съдове и заготовки.
Реколта от зеле
Съхранение
Характеристиките на сорта Aggressor F1 позволяват да се запази това зеле в прясно състояние за много дълго време - до шест месеца.
Най-плътните и здрави глави зеле са подходящи за съхранение, без механични повреди и увреждания от болести и вредители.
Избраното зеле не се препоръчва да се съхранява на пода, на земята, особено на куп. Поставете го на рафтове, дървени подови настилки с малки пролуки, пън нагоре. Можете също така да окачите главите на зеле по двойки до пънчетата.
Идеални условия за съхранение: температура от минус 1 до плюс 2 градуса. Целзий, влажност на въздуха - 90-98%. Най-често избите отговарят на такива условия.
Отглеждане и грижи
Селскостопанската технология включва поливане, торене, разрохкване на почвата и плевене.
Първите две седмици след трансплантацията се поливат на всеки 3-4 дни. На квадратен метър се добавят 6-8 литра вода със стайна температура. След това преминават към обилно поливане веднъж седмично (10-12 литра вода).
Поливането се спира три седмици преди събирането на главите, в противен случай зелето ще се съхранява лошо.
Почвата внимателно се разхлабва и плеви, мулчира, за да задържа влагата. Hilling растения е полезно.
По време на вегетацията те се хранят три пъти:
- 20 дни след трансплантацията в градината се въвежда разтвор на лопен 1:20;
- повторете след десет дни;
- след още три седмици се прилага минерален тор - комплекс с калий и фосфор за зеле или амофоску (за 10 литра вода - не повече от 2 супени лъжици тор, за 1 кв. м около 8 литра разтвор).
Събиране и съхранение
Бере се в края на септември - началото на октомври при сухо време. Главите на зелето се изрязват внимателно и се държат на сухо и тъмно място при температура около +5.
Прибиране на реколтата
Зелето се бере в началото на есента.
Тъй като зелето Aggressor е късен сорт, беритбата започва в края на септември или началото на октомври. Зелето се бере при сухо време, когато дневната температура не надвишава +8°С, а през нощта индикаторите не падат под 0°ОТ.
Съвет! Подгответе предварително брадвичка или остър нож. Това ще улесни прибирането на реколтата.
Готовото за прибиране на реколтата зеле може да се отличава със своите размери и лъскави листа. С помощта на нож или брадвичка внимателно отрежете главите на зелето, като оставите 3-4 см от дължината на външния пън с няколко листа. По време на съхранението главата на зелето ще консумира хранителни вещества от тях.
Когато е събрана цялата реколта, трябва да направите следното:
- Отделно от общата маса на зелето, което има механични повреди или признаци на заболяване. Ако върху главата на зелето има изсушени листа, те трябва да бъдат премахнати.
- Поставете зеленчуците на 2-3 реда в изба или изба. Друг вариант за съхранение е окачването на главите на зеле върху летви.
Важно! Оптималната температура за зеле е + 1 ° С .. + 5 ° С. Влажността в помещението, където са разположени главите на зелето, не трябва да пада под 90%. Трябва да се избягва светлина, в противен случай зелето ще поникне.
Главите зеле се държат добре поради своята устойчивост на напукване. Сортът Aggressor се използва широко за осоляване, приготвяне на пресни салати, задушаване, консервиране.
Забележка! Поради високото съдържание на витамин С зелето е подходящо за бебешки и диетични храни.
Устойчивост на заболявания
Хибридът не страда от фузариум; той е заобиколен от някои вредители, включително кръстоцветната бълха и трипс. Въпреки това, той може да бъде засегнат от кила, черен крак и пероноспороза.
Кийла
Това е гъба, която живее в почвата. Засегнатото растение изсъхва, потъмнява, става синкаво-зелено и корените загниват.Засегнатите екземпляри ще трябва да бъдат унищожени. Лечението на кила е почти невъзможно; изисква се внимателна профилактика. Семената се гравират в разтвор на Granosan, почвата се разлива с разтвор на фунгицид и корените на разсада се потапят в глина, разредена с вода преди разсаждането.
Пероноспороза
Развива се по-често в оранжерии и засяга зелето с жълти петна и цъфтеж. Лечение - пръскане с разтвор на течност от Бордо (50 ml от лекарството са необходими за 10 литра вода).
Защита на агресора от болести и вредители
Не се препоръчва използването на отровни химикали за защита на зелето, това е хранителен продукт. Но има и безвредни начини.
Контрол на вредителите - таблица
Вредители | Описание | Признаци на поражение | Начини за борба |
Зелен молец | Насекомото е опасно за зеле на всички етапи на развитие: гъсеница, какавида и жълто-зелена пеперуда. |
|
|
Зелена листна въшка | Малко насекомо с размер 2-3 мм, то се заселва в цели колонии. |
| Отстранете насекомите от листата с кърпа, навлажнена със сапунена вода, мляко или суроватка. |
Зелена муха | Малко насекомо (до 6 мм), сиво с прозрачни крила, ларвите му са опасни. | В корените на зелето се появяват дупки, които се нагризват от насекоми. | Третирайте леглата със специална смес, която включва:
|
Бяло рапично семе | Бяла пеперуда, черни петна по крилата. | Гъсениците поглъщат зелето, пеперудата снася яйца на дъното на листата. | Третирайте с разтвор на хлорофос или калциев арсенат, пропорциите са същите като при листните въшки. |
Охлюви и охлюви | Удължено кафеникаво-кафяво или червеникаво тяло. | Вредителите ядат дупки в листата, оставяйки характерни изпражнения и слуз. | Поставете гранули от Thunder или Meta препарати (3-4 парчета всяка) под всяка глава зеле за една нощ. |
Зелени вредители на снимката
Гъсеницата на зелевия молец изяжда младите листа
»Клас =
Листните въшки в цели колонии се хранят със зеле
Не самата зелева муха е страшна, а нейните ларви, гризащи корените.
За охлювите вашето зеле е едновременно маса и къща
Сладките охлюви могат да унищожат огромни количества зеле
Видео: как да не пропуснете вредител по зеле
Таблица: болести, характерни за сорта Агресор
Болести | Симптоми на заболяването | Методи за контрол |
Кийла (гъбично заболяване) |
|
|
Черен крак | Кореновата шийка и основата на стъблото първо потъмняват, след това стават воднисти и загниват. |
|
Мухъл | По листата се образуват жълти петна, появява се сив цвят. | Третирайте растенията с 1% разтвор на течност от Бордо (500 ml от лекарството на 10 литра вода). |
Грижа за зеле
На третия ден след засаждането листата на разсада трябва да бъдат леко напудрени с пепел. По този начин охлювите и мушиците се изплашват. Зелето не се засажда след репички и рутабаги. И също така тази култура расте слабо на почви с висока киселинност. Зеленчуците се заливат с топла вода и само сутрин или вечер.Почвата е редовно плевелна и хълмиста. За да изплашат насекомите, до зелето се засаждат мента или невен. Беритбата се извършва в края на септември. От средата на септември поливането и подхранването са напълно прекратени.
Ранни сортове бяло зеле
Ранните сортове зеле имат следните характеристики:
- кратък период на узряване (90-120 дни от поникването), събирането се извършва през юни-юли, когато други сортове все още се развиват;
- тревисти зелени листа, много нежни, сочни, идеални за салати, лека лятна супа от зеле;
- главите зеле са малки или дори малки, често разхлабени;
- нисък добив,
- не се съхранява дълго време,
- растенията са непретенциозни, могат да растат в тесни условия и на лоши почви.
Обикновено едно легло от ранно зеле е достатъчно за сезонна консумация, на което е добра идея да се организира конвейер от ултраранни, ранни и средно ранни.
Универсални ранни сортове
Сред ранните сортове може да се разграничи група универсални, които растат еднакво добре във всички региони на Русия. Те са и най-подходящи за Далечния изток, южната част на Западен Сибир, Южния Урал и централна Русия, включително Московския регион.
юни
Сорт от 1967 г. от колекцията VNIISSOK. Вилиците са много стегнати за ранен сорт. Устойчив на студ, издържа на ранна слана. Толерантен към суша. Не е склонен към образуване на цветни стрели. Глави зеле 1,0-2,5 кг, не се напукват. Вкусът е деликатен.
Номер едно Грибовски 147
Най-старият сорт от 1937 г., избран от VNIISSOK, узрява 1-2 седмици по-късно от юни, така че е добре да ги засадите заедно, за да удължите сезона на консумация. Кръглите вилици, по-рядко овални, могат да се напукат. Понася нормално спад на температурата и суша. Тегло на главите 1,1-1,8 кг.
Номер едно Polar K 206
Стар ранен сорт, отгледан през 1937 г. въз основа на No1 Грибовски. Той узрява седмица по-късно от Грибовски, подобен му е, но има редица предимства:
- образува по-големи глави зеле с тегло 1,9-2,8 кг,
- повече добив (4.7-5.9 кг / м2),
- узрява едновременно, което ви позволява да увеличите периода на консумация;
- когато се отглежда в Далечния север, той се използва за ферментация и съхранение в прясно състояние до януари.
Казак F1
Този ранен хибрид, разработен от Института за изследване на ориза в Краснодар през 1994 г., стана много популярен сред летните жители и фермерите през последните 20 години. Устойчив на заболявания, устойчив на студ, лошо понася температури над 25 градуса. Расте добре в оранжерии. Глави зеле с тегло 0,8-1,2 кг, листата вътре са жълтеникаво-кремави, не се напукват. Добив, реагира на торене с увеличен размер на вилиците.
Златен хектар 1432
Средно ранен, много продуктивен (5,0-8,5 кг / м2) сорт, отглеждан от специалисти от Института на Н. И. Вавилов в Санкт Петербург. Отглежда се както в градинарски асоциации, така и в големи ферми. Вилиците са със средна плътност, с тегло 1,6-3,3 кг. Непретенциозен, устойчив на суша и стрелба.
Ранни сортове за Север, Урал и Сибир
Тази група включва най-добрите сортове зеле, разработени от животновъдите специално за региони с кратко северно лято - Средния и Северния Урал, Източен Сибир в северната част на европейската част и Западен Сибир.
Ранно узряване
Стар ранен сорт, отгледан от животновъди на асоциацията Sortsemovosch през 1968 година. По зреене и вкус е подобно на юни, но не толкова плодоносно, главите зеле тежат само 900-1300 г. Устойчиви на студ, светло и влаголюбиви. Расте добре на торфени блата в Ленинградска област.
Арктика F1
Супер ранен хибрид (90-97 дни). Кръгли вилици с тегло 1,0-1,5 кг. Устойчив на студ.
Junior F1
Нов, но вече много популярен средно-ранен хибрид от Syngenta. Държавният регистър препоръчва отглеждането на този сорт в Северозапад, Урал, региона Волга-Вятка и Източен Сибир. Не е склонен към фузариозно увяхване. Вилици с тегло 1,4-1,8 кг, вкус добър.
История на развъждане
Това културата е разделена в Холандия през 2000 г. И през 2003 г. сортът Aggressor зеле беше включен в държавния регистър на страната ни.Сортът се препоръчва за отглеждане в Централния регион на Русия. Отглежда се сортът "Aggressor":
- в Централния регион;
- в Кубан;
- в Урал;
- в Сибир.
Името на сорта отговаря на характеристиките. Културата е имунизирана срещу редица болести и вредители и се характеризира със силен и ускорен растеж.
Най-добрите сортове бяло зеле:
- Малахит. Това е най-ранният сорт бяло зеле. Има малки глави. Теглото на един от тях не надвишава два килограма. Много сочно и разпространено зеле. Структурата е умерено плътна. Главата на зелето е твърда. Расте добре в умерен и топъл климат. Обича честото поливане. Расте бързо. Ако се засажда в оранжерия, вегетационният период може да се намали до 5 дни.
- Телец F1. Популярен ранен сорт бяло зеле. Летните жители много обичат да го отглеждат в своята градина, тъй като плодовете за кратък период от време и при спазване на всички правила и принципи на отглеждане достигат тегло от около 6 кг. Сред изгодните свойства трябва да се отбележи устойчивост на много болести и вредители. Вегетационният период продължава до 100 дни. Сортът зеле Taurus F1 може да се отглежда в умерен климат.
- Доброволская. Един от най-продуктивните, сочни и сладки сортове. Теглото на една глава може да достигне рекордните 8 кг. Средно се събират плодове с тегло 5 кг. принадлежи към категорията на средно сезонните сортове бяло зеле. Зелето в средния сезон се използва за храна и е предназначено за приготвянето на много ястия. Отглежда се за продажба от земеделски предприятия. Много сортове имат добри съхраняващи свойства. Уникалността на сорта е, че е надарен с естествени свойства на защита срещу много болести и вредители. Благодарение на това летният жител може да разчита на високи добиви. Срокът на годност на зелето Dobrovolskaya е почти шест месеца (до 5 месеца).
- Присъства. Зеленчукът е много вкусен, сочен и питателен, има пикантна кора. Лесно е да се разпознае сред другите сортове, тъй като повърхността на зелените листа има леко восъчно покритие. Теглото на един плод не надвишава 4 кг. Предимството на сорта Gift е, че се поддава добре на транспортиране, без да губи формата си. Той се използва широко за ецване и ферментация през зимата. Много от тях са позиционирани като най-добрия сорт средно узряващо бяло зеле.
- Краутман F1. Хибриден сорт, който има плътна плодова структура, с тегло до 5 кг, има малък пън. Главите зеле не се напукват дори при резки промени в метеорологичните условия. Вкусният, приятен зеленчук е чудесен за комплексно осоляване, консервиране и ферментация. Той е един от килоустойчивите сортове бяло зеле.
- Женева. Отличен къснозреещ сорт, период на узряване - до 140 дни. Един от най-ранните сред късните сортове. Той има много предимства (добро качество на съхранение, не се поврежда по време на растеж, има плътна структура, транспортируем). Може да се съхранява до нова реколта.
- Москва късно. Описание на московския късен сорт бяло зеле ще позволи на всеки летен жител да разбере защо е един от най-добрите. Необходимо е само да се обявят параметрите на неговите глави зеле - те могат да достигнат тегло от 8-10 кг. Розетката в главата е голяма и доста разперена. Плодът има заоблена плоска форма. Устойчив е на много заболявания, особено на кила. Сравнително устойчив на замръзване сорт, който може да издържи на температури до 50 ° C. Съхранява се добре до следващата реколта. Главите зеле са плътни, поради което са лесни за транспортиране. Това е най-доброто късно бяло зеле
Има и други разновидности на този зеленчук, които са особено популярни сред летните жители и градинарите.Сред тях: ранни - Заря, Дюма, Казачок; средна - Слава 1305, Атрия F1, Мидор F1, Надежда, Белорусская 455, SB-3 F1, съпруга на търговеца; по-късно - Амагер, Кремон, Тюкриз.
Производителност и срокове за прибиране на глави зеле
Този сорт зеле има рекордна реколта: от 1 хектар средно получават 431т - 650с. В Московска област е регистрирана реколта от 800 ц / хектар.
Берете сорт зеле "Агресор" с настъпването на първото студено време, когато нощната температура падне до 0 ° C, а дневната +10 + 12 ° C. Това е края на септември или началото на октомври.
Главите зеле се отрязват с остър нож. Оставете пън с размери 4 - 5 см и 2 - 3 листа, за да предпазите главата на зелето от замърсяване.