В края на лятото бях на посещение и ме почерпи с много странен маринован блатно зелен зеленчук, леко оцветен от едната страна в жълто-кафяв цвят. И казаха, че е червена краставица. Показаха градинско легло и дори направих снимка. И тогава тя видя купа с червени краставици. В бурканите беше със същия цвят, а в купата бяха малки, коремни, леко опушени червени краставици. Културата е кръстена от хората с червената краставица, а истинското й име е Tladiant. Оказва се, че в зелената фаза тази краставица може да се маринова, а в червената може да се яде прясна или да се направи сладко. Хареса ми вкусът на маринована червена краставица.
Прилича на тладиант в разрез
Необичайно, кръстоска между краставица и тиквичка, само леко сладка и семената-семена бяха донякъде подобни на динята, макар и малки, черни.
И не ми хареса много вкуса на прясна червена краставица. Е, някак сладка краставица е глупост за мен. Въпреки че всички гости, опитвайки зряла червена краставица, цъкаха с език и споделяха възторжени вкусови впечатления. Някои твърдяха, че вкусът много прилича на кивито, само че е по-мек и по-сладък. Други вкусиха нотки на манго. Други пък са открили прилики с ананаса. Може би всички имаме различни вкусове ...
Дадоха ми дори няколко семена, но, като си тръгнах, уви, забравих този пакет, не го взех със себе си.
Но въпреки това исках да науча повече за тази култура. Може ли да се отгледа тук таладец и ако да, как да се грижи за него?
Основно описание
Tladiana спокойно може да се нарече екзотично растение. Днес се отглежда в САЩ, Азия и Европа. Родината се счита за Далечния Изток (Приморска територия на Русия и Североизточен Китай). Tladianta расте достатъчно бързо, така че набира все по-голяма популярност сред начинаещи и опитни цветари.
Ботаническо описание
Tladianta Doubtful расте естествено в крайбрежните райони, сред храсталаците и крайбрежните ливади. Тя е класирана сред семейство Тиква, група тревисти лози.
Коренна и въздушна част
- Кореновата система на растението е представена под формата на дебели и силни издънки. В краищата им се появяват грудки с размери от 2 см до 8 см. Това е орган за съхранение. Клубените се намират под земята и над повърхността на почвата.
- Младите издънки се образуват ежегодно от грудките, разположени над повърхността на почвата, тъй като цялата надземна част отмира през есента след плододаването. Предимството на тези грудки е, че са устойчиви на замръзване и не умират. Благодарение на това растението увеличава площта си на отглеждане.
- Всички части на растението, разположени над почвената повърхност, са космат. Има много стъбла и върху тях растат вили, доста твърди по структура. Също така по стъблата растат финиши, които се придържат към различни опори.
- Растението цъфти само когато може да се развива и расте на опора нагоре. Ако в близост до tladiant няма опора и той е разположен хоризонтално, тогава няма да има цъфтеж. Резултатът е плътен зелен килим от зелена зеленина.
- Основното стъбло е плътно покрито с листа, доста мощно. Може да се удължи до 5 м височина.
- Листа от много ярко зелен оттенък на светли тонове. Дължината им е от 5 см до 10 см. Разположени са на дръжки и имат мъх от горната и долната страна. Формата наподобява сърце.Горната част на листата с остър връх, кантът на листа има зъби.
- Листата са на различна възраст. Когато са разпръснати по стената или са на опора, изглеждат много декоративни.
Блум
- Tladiant е двудомно растение. На един екземпляр растат мъжки и женски цветя, които имат жълт или зеленикаво-жълт цвят.
- Мъжките цветя цъфтят по-рано, единични, събрани в гроздовидни или сенникови съцветия, диаметърът им е около 3 см. Формата на цветето наподобява камбана. Всяко цвете има 5 листенца.
- Женските цветя цъфтят по-късно и в по-светли цветове. Те са плоски и често растат единично. Женските цветя са разположени точно над яйчника. Цъфтежът е много дълъг. Започва в началото на лятото и завършва през втората половина на септември.
Опрашване
Червената краставица се опрашва от една - единствената пчела от рода Ctenoplektra. Тя прекарва нощта само в мъжко цвете. Други насекоми са безразлични към това растение. Не винаги има опрашител наблизо, така че тладианата се размножава по вегетативен начин.
Можете изкуствено да опрашвате растението. За целта изчеткайте първо мъжкото цвете, а след това и женското. Или изберете мъжки екземпляр и го прекарайте по женските цветя. Ако се появят яйчници и след това малки зелени краставици, тогава опрашването е било успешно.
Плодове
- Те са подобни на краставиците, само че размерът, цветът, вкусът и структурата съвсем не са еднакви. Плодът променя цвета си, докато узрява: от зелено до червено и след това се появяват ивици. Когато червените краставици узреят, купчината от повърхността на кожата изчезва, повърхността става гладка.
- Узряването на плодовете настъпва от юли и продължава до септември. Вкусът е сладък, а месото сочно. Вътре в плодовете има много семена, до 100 семена. Те са покрити с плътна кожа с тъмен нюанс.
- Червените краставици се използват в храната от любителите на екзотични плодове като закуска. От тях можете да направите сладко или сладко.
В страни, където тладианта не расте като култивирано растение, често се счита за плевел. Тази лиана се държи доста агресивно и бързо завзема големи територии.
Ако искате да го отглеждате на вашия сайт, тогава изкопайте парче шисти или пластмаса около периметъра на корена на дълбочина 60 - 80 см, така че да излиза на 10 см над повърхността на почвата. навременна резитба.
Лечебни свойства
- В източните страни плодовете, използвани в прясно състояние или след термична обработка, допринасят за нормализирането на стомашно-чревния тракт, повишават защитните сили на организма и укрепват имунната система. Той е отличен антисептичен и противовъзпалителен агент.
- Можете да правите лечебни отвари от грудки и семена, които се използват като диуретично и жлъчегонно средство.
- При настинки и инфекции на горните дихателни пътища се използва запарка от цветя.
- Хората, страдащи от хипертония или главоболие, се съветват да вземат курс от вливани семена, плодове и листа от растението.
- Растителните тъкани съдържат голямо съдържание на полезни и необходими за организма макро и микроелементи, витамини PP, C, A, B, както и желязо, калий, магнезий, кобалт и фосфор. Следователно отварите и инфузиите имат тонизиращо действие.
Въпреки това, когато го използвате, трябва да се консултирате с Вашия лекар и да запомните, че може да има индивидуална непоносимост към един или повече компоненти.
Плодовете на растението имат висок процент захар, поради което този плод не се препоръчва за пациенти със захарен диабет.
Къде расте червената краставица
Както вече споменах, Югоизточна Азия, Североизточен Китай и Филипините са родината на таладийците. Но ние също, в Русия, има места, където този зеленчук расте диво: в Далечния изток. В интернет срещнах снимка, чийто автор пита: те ходеха и срещнаха такова чудо на брега, какво растение беше. Авторът живее в Приморската територия. Снимка, направена в края на октомври:
Tladiant in vivo
Технология за кацане
Тладианът не може да се нарече капризно растение, но все пак трябва да знаете някои от характеристиките на отглеждането му. Нека разгледаме по-отблизо всички етапи.
Избор на място
- Флористи предпочитат да засаждат тази лоза от южната или югоизточната страна на обекта. Растението обича слънцето и топлината. Нежелателно е да се засажда на места, където има влага, течения или духат северни ветрове.
- Червена краставица расте добре на полусянка, под короната на високи дървета, под покривите на сградите.
- Когато засаждате, веднага поставете коренова запушалка, тъй като през летния сезон растението може да нарасне на няколко метра отстрани.
Почвата
Tladianta расте на различна почва, дори на бедна почва. Но е за предпочитане да се засажда на рохкава и лека почва. Важно е необходимото количество кислород и влага да се подава към кореновата система.
Лиана расте особено добре на глинеста почва. Препоръчва се редовно овлажняване на почвата, особено в горещо и сухо време.
Кацане
Туберен начин
- През пролетта засадете клубените на дълбочина 6 - 8 см. Поставете бариери на разстояние 50 см, така че кореновата система да не расте по-късно.
- Разсад от различен пол се засаждат на различни места, за да не се объркат по-късно, тъй като възрастните растения са много сходни помежду си.
- Клубените могат успешно да зимуват на открито. Няма нужда да ги изкопавате през есента.
Метод на семена
- Този метод е доста дълъг. Първо семената трябва да бъдат добре изсушени и след това да бъдат оставени за 3 - 4 месеца в помещение, където температурата постоянно ще бъде +1 - 5 градуса.
- Непосредствено преди засаждането накиснете семената в гореща вода за 6 - 8 часа и след това веднага ги засадете във влажна почва на дълбочина 2 - 3 cm.
- Стайната температура трябва да е ниска, но положителна.
- В края на пролетта разсадът се засажда на предварително подготвено място.
Този метод почти никога не се използва, тъй като от едно растение за един летен сезон се образуват поне 10 грудки.
Нюансите на отглеждане и размножаване на tladiants
Що се отнася до таладеца, в мен винаги възниква конфронтация на две мнения - оптимист и песимист. Защо? Ще ви разкажа малко за това интересно растение и моя опит и вие ще направите заключение.
Описание
Това растение е необичайно и доста декоративно.
- Бичовете му са тънки, дълги, разклонени, често се изкачват в градината ми до върха на стара ябълка на височина над 6 метра, където спокойно съжителства с друга лоза - лимонена трева.
- Цялото растение е покрито с къси и меки власинки.
- Листата са малки и сърцевидни, подчертани елегантни.
- Цветята наподобяват краставица, двудомна.
Ботаническото име на тази култура е съмнително Tladiant. Всъщност възникват много съмнения относно необходимостта да се намери растение в градината. Но ако успеете да укротите тладиана, тогава нейните декоративни лозя ще зарадват със своята уникалност, украсявайки местата за почивка в лятната им вила!
Опрашване
Вкъщи тладианът се опрашва от малка пчела, която прекарва нощта в мъжки цветя, които се затварят през нощта. А на сутринта тя лети, за да се храни с нектара от женски цветя, носейки прашец и опрашвайки ги. Растението беше донесено в Русия, но пчелата не искаше да живее. Нашите насекоми, пчели, пчели, мухи и т.н., изненадващо изобщо не обръщат никакво внимание на цветята на тласкащия летящ минаващ. Все още има надежда за изкуствено опрашване.
Растението е двудомно, така че някои са само мъжки, докато други са женски.
- Ако използвате мъжки цветя за опрашване, ще получите плодове със семена.
- Ако прехвърлите прашеца от тиква, краставица, пъпеш (те също са добри), тогава краставиците ще бъдат без семена.
Кога да засаждате
- По-добре е първо да сеете семена за разсад, през месец март. Тъй като черупката им е твърда, те трябва да бъдат стратифицирани за 3 месеца. Преди сеитба семената трябва да се накиснат за 6 часа.По-добре е да го засадите веднага в отделни чаши - това е удобно, защото семената са достатъчно големи. В открита почва разсадът на tladiants може да бъде трансплантиран не по-рано от май.
- Млади възли могат да бъдат засадени през пролетта, когато почвата се затопли и студовете преминат. В зависимост от региона това може да бъде края на април - началото на май.
С установяването на стабилна минусова температура надземната част на растението отмира и клубените лесно понасят дори силни студове. През пролетта лозата дава нови издънки, които растат много бързо; при топло слънчево време дневният прираст може да достигне 10-12 cm.
Тази лиана се чувства доста удобно в градината, в стаята и на лоджията. На балкон или лоджия й е достатъчно да осигури голяма кутия с плодородна почва и през втората година от живота може да се образуват до 10 грудки.
При размножаването трябва да се помни, че тладиантът е двудомно растение. Поради тази причина е необходимо да има както мъже, така и жени, за да се получат плодове. Те се различават по същия начин като краставиците:
- Женската култура има малък яйчник под цветето.
- Мъжкият има гладка дръжка на това място.
По-безопасно е веднага да закупите няколко опаковки семена и да изкопаете клубените от няколко храста. Ако плодовете все още не залепват, тогава растението се опрашва ръчно с други тиквени култури. В този случай обаче няма да можете да получите собствени семена.
Как се засажда
Tladiant е враждебна култура, защото пълзи през градината много бързо и унищожава други растения. Има определени трикове, които позволяват да се избегне увеличаването му. Мястото за кацане е ограничено - те разбиват шисти или покривен материал по периметъра.
Червената краставица се отглежда с помощта на семена, които се продават в специални магазини или грудки. При използването на последния метод растенията покълват доста бързо, поради което не се предприемат спомагателни мерки. Клубените се поставят директно на открито през пролетта, приблизително по същото време, когато се засаждат картофите. Дълбочината на сеитба е 8-10 см. Те имат достатъчен запас от хранителни вещества, които гарантират ранното развитие на леторастите.
Техниката на отглеждане на разсад е подобна на отглеждането на обикновена краставица. За да доближат външния вид на зелените, семената се накисват в топла вода. След покълването те се поставят в разтвор на елементи за 12 часа. За да направите това, 1-2 таблетки торове се разтварят в 10 литра вода. Добър резултат се получава чрез накисване в разтвор на натриев хумат в размер на 3 g от лекарството на 10 l вода. След това семената се изсушават и сеят.
Как да засаждате:
- По-безопасно е да използвате висококалорични саксии или 10 х 10 см чаши.
- За пълнене се използват почвени смеси - изгнил торф и лопен (разредени наполовина с вода) в съотношение 4 към 1 или торф и хумус (1 към 1).
- Дълбочина на сеитба на семената - 2 см.
След това се извършва поливане и саксиите се поставят у дома или в оранжерия. В процеса на растеж земята се овлажнява допълнително при необходимост. Издънките се поставят в земята във фазата на 3-5 истински листа. Най-доброто разстояние между насажденията е 60-70 cm.
Избор на място за кацане
Грижа
Растението се нуждае от редовно поливане. Също така е необходимо постоянно да се разхлабва почвата и да се премахват плевелите. Структурата на кореновата система е доста сложна, така че трябва да осигурите постоянен приток на влага и чист въздух.
Тор
- След време, когато разсадът пусне корени или се появят малки кълнове (ако сте засадили грудки), трябва да оплодите младите растения. Препоръчително е да се използват минерални торове или амониев нитрат.
- През периода на възникване и развитие на пъпки добавете фосфорсъдържащи препарати.
- По време на плододаването храстът трябва да се подхранва само с органични торове: разтвор на лопен (1:10 с вода) или птичи тор.
- Съществува и такава опция за хранене: за трилитров буркан се взема 1 чаша дървесна пепел. След това те настояват за два дни. Добавете 25 грама суперфосфат към течността и добавете вода, за да направите 10 литра. Под един храст се нуждаете от 5 литра инфузия.
- Можете да използвате кравешки тор, към който се добавят дървесна пепел и суперфосфат на равни части.
Размножаване на tladiants
Избор на място за кацане
Възможно е размножаването на tladiant чрез семена, но много по-лесно - грудки, които се засаждат в началото на пролетта или есента на дълбочина 6-8 см. Разстоянието между клубените е 60-70 cm.
У дома това двудомно растение се опрашва от местна дива пчела, но нашите пчели, оси и пчели не опрашват този чужденец, така че отглеждането на тладианди ще изисква ръчно опрашване. Освен това като източник на цветен прашец са подходящи не само мъжките цветя на самото растение, но и цветен прашец от тиквички, краставици, тиква или тиква. В този случай се образува плод без семки, но с много по-добър вкус, отколкото когато се опрашва със собствен прашец.
Съмнителната тладианта е прекрасно декоративно растение. Меките му листа и много буен цъфтеж за нашите географски ширини и, разбира се, необичайните му плодове изглеждат много оригинално.
За декоративни цели това растение може да се използва, както всяка друга бързорастяща лоза: за декориране на места, които трябва да бъдат скрити; за озеленяване на беседка или веранда, арки или стари дървета. Най-добрият материал за изграждането на "зелени стени", може би, не може да бъде намерен.
Червената краставица на tladiant се размножава чрез грудки, които се образуват на долните издънки. Външно те много приличат на обикновените картофи. За да не заснеме растението целия градински парцел, през есента се изкопават ненужни грудки. От останалите през пролетта поникват нови храсти с ципа.
Клубените понасят добре ниските температури, така че се оставят в почвата за зимата. Можете също така да ги изровите и да ги съхранявате в избата до пролетта, като ги увиете в пластмаса. Клубените се засаждат с пристигането на първата топлина. Най-често тази работа се извършва през април. Клубените се засаждат на разстояние 60-70 см един от друг.
Червените краставици могат да се размножават и чрез семена. Те имат характерен черен цвят. Кръгла форма, малък размер. Преди да отглеждат разсад, семената трябва да се накиснат за 24 часа в студена, утаена вода. След това те се прехвърлят във влажна кърпа, където се оставят да покълнат. Веднага след като се появят кълновете, можете да засадите семената в предварително подготвени контейнери.
Важно е да се отбележи, че семената могат да се засяват на открито за зимата. Въпреки това, през първата година, tladiant няма да даде плод, тъй като растението изразходва цялата си енергия за образуването на грудки.
Такова растение може да се размножава както чрез семена, така и чрез коренови клубени, като ги разделя.
Като цяло, за тладианите, бурното появяване на нови издънки от корените под формата на грудки е специфично. Те се наричат столони и в огромни обеми тези хоризонтални дълги издънки могат да се увеличат през сезона на голяма площ от земята. Поради тази причина за превантивни цели засаждането на такова растение се препоръчва да бъде ограничено чрез изкопаване на всякакви препятствия в земята на дълбочина до половин метър, например листа от шисти.
Развъдни характеристики:
- Разделянето на клубените трябва да се извърши през пролетта след появата на издънките и веднага да се засади в почвата на планираното място.
- Разстоянието за кацане е около 50 сантиметра един от друг и 20 сантиметра в дълбочина ще бъдат достатъчни.
- Веднага след засаждането издънките трябва да се хванат за нещо, поради което е по-лесно и по-добре да издърпате канапа, според който вашето растение ще се „издигне“.
В родината си, както си спомняме, това двудомно растение има личен „приятел“ за тази цел - местната дива пчела. Нашата природа не се е погрижила за такъв другар, защото нито нашите пчели, нито оси, камо ли джъмли, опрашват тладиана.
С други думи, отглеждането на tladiandy изисква ръчно опрашване. Любопитно е, че не само мъжките цветя на самото растение могат да се използват като източник на цветен прашец, но и прашец от най-простото градинско тиквено растение (същите краставици или тиква). Между другото, плодовете в тази версия ще бъдат, просто, без семена и с по-добър вкус за използване в храната, отколкото плодовете, получени „по естествен път“.
Отзиви
Мнението на летните жители за целесъобразността на отглеждането на червена краставица беше разделено: някои се радват на годишния зелен плет, други не могат да се справят с диво растящата лиана. Както предполага практиката, всичко зависи от правилното засаждане и грижи за растението.
Валентина, Дзержинск: «Приятел, който го отглежда в страната от десет години, сподели грудките на червена краставица. Тя ме научи как да се грижа правилно за растението. Засадих клубените близо до къщата, съпругът ми изкопа шисти в земята на дълбочина около метър, така че коренището да не се разпространи по цялата територия. Сега имаме зелена стена всяка година. Ние култивираме култура в името на декорацията и не се занимаваме с опрашването. "
Василий, Курск: „Преди две години купих съмнителните клубени на Tladianta в съобщението. През първата година не знаех как да се справя с тези тъкачни издънки, всичко наоколо беше обрасло. През есента изкопах целия обект, премахнах всички грудки и го засадих по нов начин, направих ограда. Сега растението живее на строго определено място. "
Вадим, Воронеж: „Интересувах се от отглеждането на червени краставици в моята селска къща. Много ми хареса как растението се увива около огради и стени на къщи. Зарязах го стриктно по правилата, вкопан в шисти. Казват, че за опрашването са необходими специални пчели, но всъщност растението трябва да има женски и мъжки цветя. Купих три опаковки семена, отглеждах разсад и в резултат на това през август събрах малка реколта от червени плодове. Вкусът им е приятен, сладък, но не за всеки. "
Използването на плодове в готвенето
Зрелите зеленчуци съдържат голямо количество захари, което позволява използвайте ги не само пресни, но и обработени като конфитюри и консерви.
Маринованите червени краставици също имат отличен вкус.
При готвенето те се използват не само пресни, но и преработени като конфитюри и консерви.
Съмнителната тладиада ще осигури на вас и вашите близки отличен деликатес и ценно лекарство без много усилия при напускане, важно е само да се придържате към горните препоръки.
А също и тя ще бъде отлична декорация за вашия дом или личен парцел.
Как се извършва опрашването на цветя?
Тъй като червените краставици са двудомни, женските растения трябва да бъдат отделени от мъжките. Плододаването се извършва само при обилно опрашване. За съжаление тази функция се изпълнява само от пчелата-симбионт. Когато падне нощта, те се скриват в цветята на мъжкото растение. Но веднага щом лъчите на сутрешното слънце започнат да надничат, пчелите прелитат към женските пъпки, за да пируват с нектар. Това е начинът, по който се получава естественото опрашване на цветето.
Но в Русия този вид пчели не живее, поради което често тладиантът не дава плод. Градинарите обаче са намерили решение - изкуствено опрашване. За да направите това, трябва да вземете малка четка. С негова помощ поленът се прехвърля от цветята на мъжкото растение към женското чрез прост метод на приложение. Можете също така да опрашвате това растение с прашец на други култури, например тиква, тиква и други. Периодът на цъфтеж продължава до самата слана.
