Растението е луда краставица и неговата снимка. Безумна краставица: свойства, снимка, къде расте, приложение

"Луда краставица" е неформалното название на няколко растения от семейство Тиква. Нашите огради, дървета, храсти и живи плетове често са покрити с едногодишната Echinocystis lobata. Той е непретенциозен и бързо развива всяка територия, където е семето. Струва ли си да се борите с бързо растяща едногодишна тревиста лоза като плевел или да я оставите да расте на мястото? В крайна сметка наистина е декоративна. Безопасно ли е да се използва лобът на ехиноцистис като лечебно растение или да се счита за отровен?

Echinocystis lobed, известен като "луда краставица"

Защо „луда краставица“ получи това име?

Echinocystis lobed, или lobed, бодлив

, принадлежи
семейство Тиква
... Популярно това едногодишно растение е по-известно като „луда краставица“. Името на растението идва от гръцките думи "таралеж" и "балон". Кората на "краставицата" е покрита с меки тръни, поради което ехиноцистисът се нарича още "
бодлив
»

Семената на Echinocystis са донесени в Европа от Северна Америка. Там растението се чувстваше като у дома си и се разпространи в Далечния изток. Може да се намери в природата не само по бреговете на реките, по пътищата, но и в горите.

Листа

... Светлозелените листа на бодливите плодове са леко груби. Те са по-често три-или пет-острие. Стъблата с дължина до 6 метра се придържат към всяка опора с упорити спирали на антени.

Echinocystis lobed листа ("луда краставица", бодлив плод)

Цветя

... Ароматните цветя са малки, бели или светло кремави. Те са събрани в гроздове съцветия. Ароматът е деликатен, скъпа. Цъфтежът продължава от юли до август.

Неядливи коремни бодливи "краставици" (дълги до 6 см) се появяват от края на лятото. Отначало те имат синкав оттенък. Вътре има само две кухини с по две семена. Семената се изстрелват от узряла "краставица" под натиска на натрупаната влага и слуз, по-силни през влажното лято. Те се разпръскват на няколко метра в различни посоки. Сушените плодове приличат на малка луфа.

Плодовете на „лудата краставица“ до зелената стена на старата плевня

Събиране на семена

Съберете семенните шушулки през септември. След няколко седмици те ще се отворят и можете да вземете семената. Те се сушат 3-4 дни и се поставят в хартиени пликове, в които могат да се съхраняват.

Плодовете се събират не само за засаждане на нови растения, но и за да не се появят кълнове на ненужно място. Изстрелвайки семена на няколко метра, бясната краставица може да разшири територията си, откъдето по-късно ще бъде трудно да ги премахнете. Следователно плевенето няколко пъти месечно не боли.

Отглеждане и декоративни

Echinocystis предпочита леки почви. Не обича киселото. Расте не само в добре поддържани райони, но и в пустините. Често можете да видите храсти, плетени с тръни. Особено по реките. "Луда краставица" се чувства чудесно на слънчево място, не е зле и в полусянка.

Това е студоустойчиво растение, което расте добре в доста топло, но не много горещо лято. "Лудата краставица" не привлича вредители.

Непретенциозно бързорастящо растение е възможно най-декоративно по време на цъфтежа.Той може безопасно да се използва при проектирането на голямо разнообразие от вертикални конструкции. Състезателят оплита огради, перголи и е в състояние да скрие грозни места на сайта.

Цветя от "луда краставица", събрани в съцветия, красиви и ароматни

За много хора ароматът на цветя причинява главоболие и слабост. В този случай ехиноцистисът не е най-доброто растение за декорация на беседки или веранди. Не се препоръчва да сте близо до него дълго време.

Децата обичат зелени „таралежи“, с които могат да играят и да правят от тях кукли, животни и др.

Тип мъжки цъфтеж

Тичинковият тип цъфтеж се характеризира с факта, че не съдържа яйчници. Описанието на външния им вид показва, че цветята се характеризират с жълт цвят и са на дълъг цветонос. Ако разглеждаме мъжките цветя от гледна точка на биологичния компонент, тогава тяхната основна цел е опрашването на цветя от женски тип, след което започва формирането на плода. Опрашването е необходимо, за да могат да се образуват плодове. Това означава, че реколтата ще узрее за кратко време.

Партенокарпичната краставица расте без опрашване. Но в този случай им липсват напълно семена. За да могат да събират семена, партенокарпичните съцветия трябва постоянно да се опрашват с мъжки прашец.

Описанието посочва, че мъжките съцветия най-често започват да се образуват на главното стъбло или страничните издънки. Смята се, че по-голямата част от тази формация се среща в греди. Поленът на мъжкото съцветие е доста тежък. Въпреки това, той не пада от основното цвете, тъй като характеристиката на лепкавост много силно го задържа на мястото си. Поради тази причина вятърът не може да пренесе прашеца и опрашването е възможно само с помощта на пчели или други насекоми.

Размножаване

"Луда краставица" е еднодомно растение. Размножава се с жилави, продълговато-овални, тъмни семена, напомнящи на динените семена. Всяка "краставица" съдържа четири семена, чиято кълняемост е много висока.

Луда краставица Бодливи плодове

Сеитбата е най-добре през есента, годината на узряване на семената. Съхранението на семена намалява степента на покълване.

Разсадът се появява бързо и започва бързо да се изкачва по всяка опора. Външно те приличат на краставица или тиква. Първата ни „луда краставица“ беше успешно трансплантирана от мен от свободно място на оплодено градинско легло. Оттогава минаха много години. Сега този лош е регистриран на сайта, плеви и покълва на места, където първоначално не се вижда.

Подготовка на пролетна оранжерия за отглеждане на краставици

През пролетните оранжерии краставицата се отглежда на почва с добавяне на органични и минерални торове. За да се подготви оранжерията за краставици през есента, в почвата се внасят 25-30 kg тор, 45-60 g суперфосфат, 20-30 g калиев сулфат на 1 m². След това почвата се изкопава. През пролетта, преди разхлабване, добавете 25–35 g на 1 m² амониев нитрат.

Всяка година те подобряват водно-физичните свойства на почвата чрез въвеждане на разрохкващи материали (слама, стърготини, торф) до 25% от обема. Когато през пролетта се въвеждат слама и дървени стърготини, допълнително се добавят азотни торове, за да се компенсира азотът, който е погълнат от бързо развиващата се микрофлора, в размер на 30 g нитрат на 1 kg дървени стърготини и слама.

Разсад от късоплодни краставични хибриди се засаждат в пролетни оранжерии, когато почвата на дълбочина 10 см в 8 часа сутринта се затопли до 14 ℃. В отопляемите пролетни оранжерии това се случва през първата или втората половина на март, в зависимост от отоплителния капацитет. В неотопляеми оранжерии в степната зона краставицата обикновено се засажда в средата на април, в горскостепната зона и Полесие - през третото десетилетие на април. Тези дати съвпадат с прехода на средната дневна температура на въздуха през 10 ℃. Разсад от хибриди с удължена форма на плод не трябва да се засажда в почва с температури под 10 ℃.В студена почва той образува слаба коренова система, малките листа са засегнати от болести. Неопитните зеленчукопроизводители отиват в другата крайност, като закъсняват с датите на засаждане, засаждат в оранжерии през май едновременно със засаждането на открито. Това води до загуба на ранна реколта. Не забравяйте, че оранжериите са скъпи конструкции и те трябва да бъдат възстановени преди всичко с ранна реколта.

Оранжерията се покрива с фолио 10-15 дни преди засаждането на разсада и се загрява предварително, ако е възможно, за да се зададе необходимата температура на въздуха и почвата.

В оранжериите е много важно да се осигури продуктивната работа на пчелите. Лошото опрашване води до рязко намаляване на производителността на растенията, увеличен растеж на страничните издънки, което увеличава разходите за труд за формиране на храст. 5-7 дни преди цъфтежа, един кошер е разположен на 1000 м². При отглеждане на партенокарпични хибриди не се допуска присъствието на пчели в оранжерии, тъй като чрез опрашване те намаляват качеството на продуктите - образуват се плодове със семенни глави. Следователно е невъзможно да се отглеждат партенокарпични и пчелноопрашени сортове в една и съща оранжерия, с изключение на редица хибриди - F1 Matryoshka, F1 Maryina Roscha, F1 Ant и др., При които опрашването не влошава качеството на продукта.

Трева или не?

Лопатестият бодлив шаран активно развива нови региони, често дивее, попадайки в изоставени територии или сред природата.

На нашия сайт "луда краставица" се превърна. Не ми харесва фактът, че Echinocystis расте бързо сред хмела. Много дълги издънки, светлозелена зеленина и белезникави съцветия развалят цялостното впечатление от хмеловата стена с красиви тъмнозелени листа и ръкави от златни медени „шишарки“. Струва си да пропуснете момента и камшиците на бодливото растение се изкачват по клоните на дърветата и храстите. Дори живите плетове от внимателно подбрани храсти страдат от „лудата краставица“.

"Луда краставица" върху лешников (лешников) храст

Съседите също страдат от това растение, което от време на време пониква сред моминското грозде.

Твърди се, че млякото на кравите и козите, които често са яли „луда краставица“, може да има горчив вкус.

Какви са корените, стъблата и цветята на краставиците (със снимка)

Асортиментът от зеленчукови култури в оранжерии включва около 50 плодове, листа, корени, лук и други култури.

Краставицата е един от любимите и популярни зеленчуци. Всеки обича неговия аромат, хрупкава плът, деликатен вкус.

Краставицата съдържа много алкални съединения, които неутрализират киселинността. Краставиците са много добри за подобряване на функционирането на стомаха, бъбреците, черния дроб, сърцето, премахване на холестерола. Лесно асимилираният йод в краставицата нормализира щитовидната жлеза. Редовната консумация на пресни зелени листа намалява образуването на въглехидрати и мазнини в организма. Подредете краставицата на гладно - и станете по-тънки. Усещане: Краставиците съдържат сребро. Яжте повече краставици и стойността ви ще се увеличи!

Краставица - роден в тропическите райони на Индия; това е нежно топло и влаголюбиво растение.

Семената започват да покълват при 12-13 ℃, но при тези условия разсадът се появява много бавно и рядко. Оптималната температура за покълване на семената е 25–30 ℃, след което те поникват 4–6 дни след сеитбата. За нормален растеж е необходима температура 25-27 ℃. При температури под 15 ℃ развитието на растенията се забавя, при 8-10 ℃ те се разболяват, а при 3-4 ℃ те умират след 3-4 дни. Краставицата не понася слана. Младите издънки (във фазата на котиледоните) са най-чувствителни към студ. Във фазата на един или два истински листа, когато при растенията започва интензивна фотосинтеза, тяхната устойчивост на студ се увеличава значително. Оптималната температура за цъфтеж и торене на цветя е 18–21 ℃. Най-добрите температури през периода на плододаване са 30–32 ℃ през деня и 20–22 ℃ през нощта.

Когато се отглеждат, краставиците от всички сортове се нуждаят от висока влажност на почвата и въздуха (85–95%) в комбинация с високи температури (като атмосферата на баня).Това се дължи на слабото развитие на кореновата система, ниската й сила на засмукване, голямата изпаряваща се повърхност на растенията, високото съдържание на вода в тъканите и интензивността на транспирацията. При недостатъчна влажност на почвата и ниска относителна влажност на въздуха растенията растат слабо, развиват се бавно, първите, най-ценни яйчници падат, образуват се малко плодове, те не достигат нормални размери и вкусът им е нисък. Намаляването на температурата и влажността на въздуха допринася за появата на горчивина в плодовете. Краставицата страда от колебания в дневните и нощните температури, течения и студено поливане. Достатъчно е да се излее веднъж студена вода, така че болестите да се появят след 10-15 дни.

Една от характеристиките на отглеждането на краставици е да осигурят на тези растения достатъчно светлина.

Краставицата е придирчива към плодородието и структурата на почвата, нестабилна е към соленост, освен това е много чувствителна към висока концентрация на почвения разтвор и към киселинността на почвата (оптималното ниво на рН е 6,2-6,8).

Както можете да видите на снимката, коренът на краставицата е основен, прониква плитко в почвата и има множество клони:

Знаейки какъв е коренът на краставицата, е важно да се осигурят добри условия за нейното развитие и много внимателно да се разрохка почвата около растенията; най-добре е да правите убожданията с вили.

А какво е стъблото на краставицата и каква е интензивността на разклоняването й? Дължината на стъблото, в зависимост от сорта и културата, варира от 30 до 500 cm или повече. Парниковите хибриди имат силно нарастваща мигла. Те се различават значително в тенденцията си на разклоняване. Има хибриди, при които разклоняването започва след прищипването на апикалната пъпка. При други разклоняването започва след прибиране на плодовете от основния камшик. При наличие на саморегулация на разклоняване се отделя по-малко време за прищипване на страничните издънки. Най-редките хибриди са тези със скъсени междувъзлия, които практически не изискват прищипване.

Интензивността на разклоняването има не само генетична основа, но зависи и от външните условия. Засенчването, ниските температури и липсата на вода допринасят за намаляване на разклоняването.

Погледнете снимката - цветята на краставица са единични, като правило, двудомни:

Едно растение съдържа мъжки и женски цветя. Обикновено мъжките цветя се събират в съцветия от 5-7 парчета, първите се появяват в долните възли на камшика, а женските цветя са разположени единично, рядко 2-3 в аксила на листа, се появяват по-късно.

Проявата на секс е сортова черта, но може да зависи и от външни условия. Намаляването на температурата, въглеродния окис и намаляването на продължителността на деня до 12 часа ускоряват образуването на женски цветя и увеличават броя им.

Сега се създават хибриди с женски или предимно женски тип цъфтеж, в това отношение не е необходимо да се използват техники, които допринасят за увеличаване на броя на женските цветя. Наред с това има сортове с мъжки цъфтящ тип, използвани като опрашващи растения. Краставицата е кръстосано опрашвано растение. В същото време хибридите с партенокарпично образуване на плодове са много популярни в оранжерийното отглеждане на зеленчуци. Те не изискват опрашване. Ценно е, че формирането на реколтата не зависи от опрашващите насекоми, които не винаги са склонни да посетят оранжерията. Когато се опрашват, такива хибриди дават семена, но в същото време при повечето дългоплодни сортове се губи продаваемост, тъй като зелените придобиват деформирана клависта форма.

Хибридите се различават по проявата на партенокарпиите, което до голяма степен зависи от условията на отглеждане. Сравнително кратък ден, висока осветеност, повишено съдържание на CO2 и оптимално хранене допринасят за укрепването на партенокарпиите. Има частично партенокарпични хибриди, които показват тази способност само при благоприятни условия.

Партенокарпичните хибриди са: късоплодни (дължина на зелените листа до 20 см), относително краткоплодни (дължина на зелените листа - 20-22 см) и дългоплодни - 25-30 см или повече. Повърхността е гладка и бучка. Най-високите ранни добиви в зимните оранжерии се осигуряват от гладки, дългоплодни краставици. Донякъде необичаен външен вид не намалява високия вкус.

Използването на „луда краставица“ в традиционната медицина

Неядливите "краставици" съдържат токсични вещества. Традиционната медицина само с голямо внимание позволява използването на някои части от растението (след предварителна подготовка на суровини) за лечебни инфузии и отвари. Бодливият плод съдържа токсини, които могат да навредят на човешкото тяло. Ето защо не трябва да рискувате и да заравяте плодов сок в носа при настинка, въпреки че те пишат, че този метод на лечение наистина помага на някои хора. Билкарите съветват предварително разреждането на сока с вода.

Не бих позволил на децата да си играят със забавните плодове на това растение, защото известни са случаи на увреждане на нежната кожа със свеж сок от бодлив плод.

R.B. Ахмедов, практикуващ народен лечител и ценител на растенията, предупреждава:

«Растението е отровно, изисква внимателно боравене. Лудата краставица е противопоказана при панкреатит, заболявания на стомаха и червата с тенденция към разхлабване на изпражненията, по време на бременност, както и при хора със слабо сърце. Използвайте сока и билковата запарка само според препоръките на билкарите.

"(Книгата„ Растенията са вашите приятели и врагове ").

Самолечението може да бъде опасно. свойствата на това интересно растение все още не са проучени.

Екзотични краставици (32 снимки)

Нека поговорим днес за краставиците. По-необичайно от обикновено. Не, не, за краставиците, които са от градината и веднага в дупата, няма да кажем нищо. Така…

0

Вижте всички снимки в галерията

0

Повечето краставици са местни в тропиците, но те бързо се вкореняват в по-студени райони, като дават доста високи добиви. За разлика от традиционната руска краставица, умерено дълга, зелена, с пъпки, екзотичните сортове в процес на „еволюционно“ развитие са придобили различни видове, които на външен вид са придобили сходство с някои зеленчукови и овощни култури. Те имат широка гама от цветове: от бяло и мрамор до жълто, оранжево и дори червено. Дори не споменавам зелените. По размер и форма те могат да бъдат малки като кисели краставички и корнишони, или да висят като змийски плодове с дължина до един метър. И имат необичаен вкус.

0

Бяла краставица. Белите краставици са практически същите обикновени зелени краставици, само албиноси, естествено селективно отглеждани. Но все пак има малка разлика. Първо, има разлика в цвета на плодовете. Второ. Вкусовите разлики се свеждат до липсата на горчивина и наличието на по-богат аромат. Трето. Силен растеж на миглите на растението. Четвърто. Неизискващ към формацията. И пето, мисля, че най-важният момент. Те са устойчиви на промени в метеорологичните условия, по-ниски и по-високи температури, понасят добре засенчване.

0

Те могат да издържат на горещо време до + 45 ° С, устойчиви са на болести и вредители. Оформят се плодове с дължина до 20 см. За храна се използват малки плодове от 8-12 см. Месото на бяла краставица е нежно, сладникаво на вкус. Смята се за деликатес сред краставиците.

0

Китайски серпентин. Появи се на руския пазар, тази краставица преди около 10-15 години. Адаптиран към растеж както в осветена, така и в сенчеста зона, непретенциозен към екстремни температури. На открито тя дава плодове до средата на есента, дори при нощни температури от + 6 ° C. Расте много бързо. Има тънка еластична кожа с големи туберкули, плътна, сочна, сладка, без горчивина и без кухини. И всичко това е придружено от деликатен аромат. "Краставиците" достигат дължина от 40 до 85 cm.

0

Но в неподходящо време реколтата ще „зарадва“ с появата на истински змии, които ще достигнат до 90 см дължина и повече.Така че можете напълно да напълните купа за салата с една краставица. Те се използват не само пресни, могат да се използват за приготвяне на зимни препарати - мариноване и салати. Но не е подходящ за осоляване.

0

Кивано. Кивано е екзотичен плод, роден в Африка. Нарича се още африканска краставица, английски домат или рога пъпеш, тъй като на повърхността на този плод с овална форма има бодли под формата на рога. Кивано е тревиста лоза от семейство тиквени, подвидът е краставица.

0

Кората му е жълто-оранжева на цвят, а пулпата е желеобразна с тръпчив вкус. Този плод има гъвкав състав. Съдържа вода, въглехидрати, протеини, мазнини. Освен това плодовете са богати на витамини А, В, С, както и на макро- и микроелементи (желязо, калций, цинк, калий, магнезий, манган). Кивано се счита за нискокалоричен продукт, поради което се използва за диетично хранене. Разсадът се трансплантира върху леглата, след като няма замръзване в почвата. Когато пресаждате растение на открито, трябва да изберете място, което ще предпази разсад добре от вятър и пряка слънчева светлина. Въпреки че тази екзотична краставица се счита за термофилна, тя не понася горещото слънце. По листата бързо се развиват изгаряния, а яйчникът и цветята могат да отпаднат.

0

Kiwano обича рохкава, лека и пропусклива почва. Сушата и прекомерната влага са вредни за него. Ако искате да ядете плодовете веднага, веднага след като бъдат събрани, трябва да изхвърлите всички семена и да изберете цялата каша с лъжица. Кората на тази краставица не се яде, тя е твърде жилава. Но има и такива (а има немалко), които заради витамин В и фибри все още предпочитат да използват кората на екзотиката. Така отглеждането на такъв екзотичен плод от семена у нас е по силите на всеки.

0

Мелотрия груба. Мелотрията груба е родом от екваториална Африка. Това растение е едногодишно, стъблата му достигат дължина 3 м. Наричат ​​мелотрия и мини-краставица за миниатюрния размер на плодовете (1,5-2,5 см) и пъпеш на мишка, и краставица от колибри, и африканска краставица, дори кисел корнишон.

0

Плодовете му, подобни на цвят на малките дини, са много вкусни. Освен това африканските краставици имат много ползи за здравето. Що се отнася до вкуса и употребата, те могат да заменят обикновените краставици. Използва се за салати и преработка (осоляване, консервиране). Плодовете на мелотрия съдържат много фибри. Те са богати на протеини, мазнини и въглехидрати. Те също така съдържат минерали като магнезий, желязо, калий, калций, фосфор, натрий. Освен това витамините В9 и С са част от африканските краставици.

0

Краставиците Melotria трябва да се ядат, когато са още млади. Зрелите плодове с дебела кожа трябва да бъдат мариновани или осолени. Но интересното е, че не само плодовете са годни за консумация в мелотрия, но и грудки. Те имат вкус на краставица и репичка едновременно. Трябва да използвате клубените веднага след изкопаването им, защото те се съхраняват за много кратко време. Клубените на Мелотрия могат да се използват за приготвяне на салати и зеленчукови яхнии. Мелотрия в централна Русия се отглежда като едногодишна декоративна култура и може да служи като зелен плет.

0

Арменски краставици Арменските краставици също се наричат ​​сребърен пъпеш. Растението е вид пъпеш. Той е широко разпространен в Китай, Япония, Узбекистан и Италия, което характеризира змийския пъпеш като термофилна култура, за която е много важно наличието на високотемпературни показатели на почвата и въздуха, както и добро осветление.

0

Това е култура от пъпеши, която все още е малко известна на градинарите. Плодовете са светлозелени, покрити с меко сребристо космат. Дължината на плодовете варира от 45 до 50 см. Особеността на арменската краставица е пълното отсъствие на въздушна кухина вътре в нея. Арменските краставици лесно се отглеждат на открито и защитено място. Грижата за краставица се състои в редовно разрохкване на почвата и с рядко, но доста обилно поливане.Изисква се да се следи чистотата на насажденията и редовно да се плеви. Препоръчват се органични торове. Те не боледуват, устойчиви са на екстремни температури. Те се отличават с продължително продължително плододаване почти до самата слана.

0

Вкусът е донякъде особен, предназначен за любител. Някои фенове на екзотичните зеленчуци вярват, че имат вкус на тиква, други ги сравняват с пъпеш. Вкусът и цветът, както се казва ... Арменските краставици се консумират пресни заедно с кората и могат да се използват за осоляване и консервиране. В резултат на презреенето плодовете пожълтяват и почти напълно губят вкуса си. Плодовете съдържат около 13-14% захари, около 15% сухо вещество и 7,5% нишесте. Освен това пулпата е богата на витамини и минерални соли.

0

Chayote е мексиканска краставица. Чайоте е роден в Централна Америка. В природата мексиканската краставица е многогодишна лоза, която може да расте на едно място до 20 години. С помощта на антени, разположени в краищата на леторастите, той се придържа към опорите. Самото стъбло расте при благоприятни условия до 20-50 метра височина. С течение на годините както стъблото, така и антените загрубяват, а стъблото вдървесинява, превръщайки чайота в устойчиво и силно растение. Това е много интересен екземпляр. Ако подобно сравнение може да се приложи към дадено растение, тогава бих казал, че то е „живородено“ растение. Защо? Оказва се, че цели плодове се използват за размножаване. Поставят се в почвата с наклон 45 градуса с широката страна надолу и 2/3 покрити с пръст. Първо се формира кореновата система и след това от горната въздушна част се появяват млади издънки с листа. Има много издънки, така че се извършва скубене, оставяйки 2-3 от най-силните издънки. Със своите антени растението се придържа към опората и се простира нагоре. За да цъфти растението, светлинният период се намалява изкуствено чрез покриване на растенията с непрозрачен материал, тъй като чайотата цъфти само когато продължителността на деня е не повече от 12 часа.

0

Chayote се нуждае от специални условия за отглеждане: обилно поливане с вода, загрята до 25 C, почвата се вари преди засаждане, тъй като chayote не понася подкисляване и не понася студена почва, чиято температура трябва да бъде най-малко + 15 ° C. В нашите географски ширини е възможно да се отглежда чайот само под прикритие. Дори наближаването на нулата може да унищожи камшиците и листата му. Оптималната температура за покълване на семената е + 20C, за вегетационния период всичко е необходимо + 22-28C, целият вегетационен период отнема 6-7 месеца. Дори при благоприятни условия за отглеждане на открито в южна Русия, мексиканската краставица не понася зимата, главно поради накисването на клубените.

0

По вкус и вид на плодовете чайота е по-далечен роднина на Кивано и обикновена краставица. Плодовете му наподобяват по форма необичайно голяма неузряла зелена круша. Вътрешността на плода е сочна, сладко бяла плът. От дванадесетте сорта мексиканска краставица у нас се отглеждат само три: зелени, бели и бодливи видове. Липсата на култура е големи, тежки плодове на тънка дръжка, които се отчупват на вятъра, се повреждат при изпускане и бързо се влошават .. Когато узреят, реколтата се отстранява внимателно, тъй като повредените плодове (както е споменато по-горе) не се съхраняват . С правилната реколта от плодовете реколтата се съхранява до шест месеца. Краставиците се събират през септември и се съхраняват при +3 .. + 5 ° С. Преди това дръжките се отстраняват от плодовете и се сушат няколко дни при стайна температура.

0

Краставица-лимон Индия отдавна се смята за родина на краставицата. Може би единственият сферичен сорт краставици, пуснал корен в Европа, е КРИСТАЛНА ЯБЪЛКА („кристална ябълка“).В Русия и на територията на бившия СССР този сорт получи второто си име „лимонова краставица“ поради поразителната външна прилика с лимоновите плодове.

0

Но приликата е чисто визуална и краставицата, разбира се, няма нищо общо с лимона. Следователно пиенето на чай с лимонова краставица е малко вероятно да работи. Отличителна черта на плодовете е високото съдържание на кристално чиста влага в пулпата. Младите краставици са светлозелени на цвят и с узряването си придобиват светложълт цвят, приятен аромат и вкус.

0

Повърхността на плодовете е покрита с копринен пух. Плододаване до измръзване. Използвайте лимонова краставица, както прясна, така и консервирана. При обработка плодовете запазват цвета и формата си, без да се променят. Растението е южно, следователно в централна Русия се отглежда само чрез разсад. Лимоновата краставица обича влагата и реагира добре на поливането, но е в състояние да извлича влагата от въздуха и по този начин да изчака сухия сезон.

0

Момордика. Momordica принадлежи към индийските краставици и вероятно е шампионът в разнообразието от имена. Те наричат ​​Мамордиу и индийска, или жълта краставица и крокодилска краставица, луд пъпеш и индийски нар, балсамова круша и горчив пъпеш, горчива ябълка, ароматна круша и горчива кратуна. Момордика е тревиста катереща се лиана от семейство тиква, родена в тропическите райони на Индия и Югоизточна Азия. Има необикновени плодове, узрели - подобни на екзотични ярко оранжеви цветя.

0

По време на развитието плодовете променят формата и цвета си. Плодовете с дължина 6-8 см наподобяват краставици, а неравна повърхност наподобява кожата на крокодил. Приликата с крокодил се увеличава с узряването на плодовете. Те постепенно променят зеления цвят на плодовете до оранжев. Долната част на плодовете се напуква и през този период от време наподобява отворената уста на крокодил, изпълнена с яркочервени или яркочервени семена в желеобразна каша. За тази невероятна прилика Момордика получи името „крокодилска краставица“. Младите плодове имат вкус едновременно на тиква, неузряла тиква и краставица. Зрелите плодове са сладко-сладки (напомнят на райска ябълка) с горчивина от повърхността на плодовете. За особения си вкус плодовете се използват само от любителите на екзотичните зеленчуци.

0

Momordica може да се отглежда в оранжерия, оранжерия, на балкон и в стая на перваза на прозореца. По принцип растението се размножава с помощта на семена, но се използва и методът на размножаване чрез резници. Преди плододаване листата и стъблата на момордика причиняват изгаряния на кожата при докосване, като коприва. Препоръчва се плодовете на момордика да се събират на 8-10-ия ден след появата им, тогава те все още нямат горчив вкус. Известно е, че в древен Китай има момордику, което е било разрешено само на императора и членовете на неговото семейство. В Индия се смяташе за растение на боговете, в Япония - храната на столетниците.

0

У нас тази екзотична краставица може да се опита в корейските магазини. Но нашите запалени градинари смятат, че отглеждането на момордика самостоятелно е много по-интересно. Някои сортове Momordica се отглеждат като декоративни стайни растения, докато други се отглеждат като зеленчукови градински култури или като декоративни растения покрай огради и беседки.Зрелите плодове са сладко-сладки (напомнят на хурма) с горчивина от повърхността на плодовете. За особения си вкус плодовете се използват само от любителите на екзотичните зеленчуци. Momordica може да се отглежда в оранжерия, оранжерия, на балкон и в стая на перваза на прозореца. Преди плододаване листата и стъблата на момордика причиняват изгаряния на кожата при докосване, като коприва. Препоръчва се плодовете на момордика да се събират на 8-10-ия ден след появата им, тогава те все още нямат горчив вкус.

0

Известно е, че в древен Китай има момордику, което е било разрешено само на императора и членовете на неговото семейство. В Индия се смяташе за растение на боговете, в Япония - храната на столетниците.У нас тази екзотична краставица може да се опита в корейските магазини. Но нашите запалени градинари смятат, че отглеждането на момордика самостоятелно е много по-интересно. Някои от сортовете Momordica се отглеждат като декоративни стайни растения, докато други се отглеждат като зеленчукови градински култури или като декоративни растения покрай огради и беседки.

0

Trichozant Trichozant, или серпентинова краставица, е топлолюбиво растение, произхождащо от Югоизточна Азия. Той получи името си за външната форма на плода, наподобяваща извиващи се змии с тъмнозелен цвят, които в крайна сметка променят цвета си в ярко червено-оранжев цвят. На дължина плодовете достигат 1,2 метра. Trichozant serpentine е необичайно растение, плодът на което е зеленчук, подобен на краставица и тиква. Популярността на това растение нараства през годините. В нашите географски ширини това е много рядко, така че те започнаха да го отглеждат изкуствено.

0

Сега се отглежда в Китай, Индия, Южна Америка и дори в някои части на Русия. В регионите на Русия Trichozant не е широко разпространен, отглежда се главно от любителите на екзотични растения поради декоративния му ефект. По принцип Trichozant расте на открито само в южните райони. В средната лента това е оранжерийно растение. При температури под 10С растението загива.

0

Подобно на други видове, Trichozant е непретенциозен в грижите. Цветята на Trichozant са много необичайни: малки, не повече от 4 см, те приличат на снежинки. Пресните неузрели плодове винаги са зелени, докато узрелите плодове могат да бъдат зелени, жълти, оранжеви и дори огнено червени, наподобяващи тиквен цвят. Серпентиновата краставица е доста ценна поради своя химичен състав. Съдържа много минерали и витамини, докато съдържанието на калории в продукта е ниско, като обикновената краставица. Семената в плодовете са големи, като в тиква. Ядат се плодовете, предимно сурови. Те също могат да бъдат задушени и пържени.

0

Съмнителна Тладианта Друг представител от Югоизточна Азия. Културата се размножава със семена и грудки, подобни на картофите. Размножаването на грудки е най-приемливо и не отнема много време. На едно място без трансплантация Tladiant може да нарасне до 10 години. Между другото, съмнителният тладианта е единственият устойчив на замръзване вид от 20 съществуващи расте на територията на Русия.

0

Културата се нуждае от постоянно умерено поливане, не понася преовлажняване (клубените умират). Ядат се плодовете на тладианите. Зелените плодове се осоляват и консервират като обикновените краставици или тиквички. Зрелите червени плодове имат сладък вкус (имат вкус на киви и ананас) и могат да се консумират пресни или да се приготвят със сладко, конфитюр или захаросани плодове. Интересен факт от живота на съмнителен тладиант. Животът й е тясно свързан с единствения й опрашител - мъничка дива пчела от рода Ctenoplectra.

0

Вечер това насекомо се изкачва в отварящата се пъпка на мъжко цвете. След като пренощува, на следващата сутрин пчелата отлита до женското цвете и оставя донесения прашец. Тази пчела никога не посещава пъпеши и, напротив, домашни пчели, както и пчели и оси, опрашващи краставици, пъпеши и тикви, никога не седят на съмнителни цветя на тладиана. Е, където тази пчела не се намира, тогава с памучен тампон, памучен тампон ...

ЛУДАТА КРАСТАВА ТОВА Е ЛИАНА С ПРИНТОВЕ

Още у дома научих, че растението се нарича обикновена луда краставица или бодлив плод. Принадлежи към семейство тиквени. Разпространен в Централна и Мала Азия, в Средиземно море, в Кавказ и в южната част на Русия и Украйна.

Тази лиана е едногодишна, много непретенциозна и затова често се среща в дивата природа. Стъблата му достигат дължина 1,5 м. Листата са големи, дълги до 20 см и широки до IS см. Цветовете са доста красиви, жълтеникави, ароматни. В градинарството бодливите плодове се използват за озеленяване на тераси, беседки, арки, огради, стени, балкони.

Дългоплодни краставици

Сред краставиците има истински герои с дължина до 1,5 м и тегло до 5 кг.При отглеждането им не може да се мине без опора под формата на решетка, тъй като дължината на миглите достига 4 метра. Някои градинари ги поставят близо до оградата. Помислете за характеристиките на тези краставици.

Арменска краставица

Различава се с добра кълняемост на семената, устойчива на температурни промени. Плодовете му имат надлъжни канали, леко оребрени, покрити с лек пух и имат аромат на пъпеш, заради което е наречен сребърен, или серпентинов пъпеш. Може да бъде с дължина до 50 см. Може да се съхранява доста добре и да се осолява от всякакъв вид.

Арменска краставица

Китайска краставица

Дължината на плода достига 80 см, в повечето случаи той има гладка азиатска риза, осоляването му е противопоказано. Трябва да се консумира в същия ден, в който е бил откъснат, тъй като плодовете бързо изсъхват. В Китай се използва при приготвянето на традиционни пикантни зеленчукови салати.

Той има малка кълняемост на семената, само до 25%. Образува малко странични издънки, така че може да се засажда по-плътно.

Trichozant serpentine

Родина - субтропици и тропици на Южна и Югоизточна Азия, където той е много популярен. Там се ядат дори стъблата, листата и финишите на растението. Зрели жълти, оранжеви плодове с червена плът се ядат сурови, задушени и варени.

Плодовете му са кръстоска между краставица и тиква, но по-нежна и сладка от краставица, достига дължина до 1 м и до 10 см в диаметър, тегло 1-5 кг.

Trichozant serpentine

Интересно! За да се предотврати огъването на плодовете, в края му се завързва костилка.

Снежнобялите цветя на тази японска краставица, подобни на снежинките, са много красиви.

Лагенария

Родината е тропиците на Африка, но расте и във Виетнам, за което е получила името виетнамска краставица - кръстоска между тиквички, краставица и тиква. Лозовите тъкани достигат 15 м и се използват за изработване на всякакви плетени изделия. Незрелите плодове имат горчив пикантен вкус и се използват за храна.

От твърдата кора на сушени презрели плодове те правят лули за пушене, чинии, музикални инструменти. В зависимост от формата на плода, лагенарията се отличава змийска, бутилковидна, дървена. Интересен африкански чайник Lagenaria с дълга тънка шийка и закръгленост в долната част, дължината на плодовете достига 1 м. Големи красиви цветя на Lagenaria цъфтят след залез слънце. Растението не може да издържи дори на слаба слана и умира при минусови температури.

Приятел на кръчма

Както се убедих, лудата краставица расте добре в Централна Русия. Агротехнологията е същата като тази на тиквичките и тиквите.

Преди засаждане, разтрийте семената на пълзящите растения върху шкурка, за да улесните прорастването на кълновете през жилавата обвивка. И след това ги накиснете в слаб разтвор на калиев перманганат за един ден и ги поставете в купа с мокри дървени стърготини. Покрийте с чанта. Поставете съда в хладилник за един месец. След това го преместете на топло (поне 25). Когато се появят корените, засадете семената в саксии със субстрат от хумус, листна почва, торф и пясък (2: 2: 1: 1). Можете да опитате да засеете семена и веднага в земята, но само когато се установи стабилна топлина.

Краставици ризи

Видове салати - най-добрите сортове за открита земя

Така че градинарите наричат ​​външния вид на кожата, струва си да го разгледате по-отблизо.

"Немска риза" има надлъжни ивици, чести туберкули и бодли не само по туберкулите, но и между тях, от които краставицата дори изглежда пухкава. Размерът на такава краставица е не повече от 12 cm.

„Холандска риза“ е покрита с чести туберкули с бодли в краищата. Холандските краставици са по-големи от немските краставици и често имат букетни яйчници, типични за корнишони.

„Руска (славянска, ориенталска) риза“ - с доста редки, произволно разпръснати туберкули, които са покрити с черни или кафяви шипове.

Краставиците без бодли, гладки, доста големи имат "азиатска риза".

Краставици без бодли

Ако плодовете все още имат редки подутини, тогава говорим за "корейско-японска риза".

Отделно трябва да се каже за краставици с бял трън и черен трън. Краставиците с бял трън са краставици за салата, би било грешка да ги осолявате, тъй като физиологичният разтвор не прониква през дебелата кожа. Черните тръни имат тънка кожа и се чувстват чудесно в туршиите.

Присаждане на луда краставица на открито

В края на май - началото на юни, засадете разсад на открито на интервали от 35-50 см. Изсипете половин лопата хумус във всяка дупка за засаждане.

Лиана расте както на слънце, така и на полусянка. Само да нямаше чернови. Почвите за него са за предпочитане слабо кисели пясъчни глинести или леки глинести, добре дренирани. Поливането е необходимо умерено. Торене - два пъти месечно с разтвор на лопен или птичи тор (лопата в кофа с вода).

Цветята на растението се формират от юли до есенни студове. Плодовете узряват в края на август - началото на септември. Но ги отрязах по-рано, оставяйки само няколко тестиса. Наистина, при неконтролирани „експлозии“ на луди краставици, семената им се разпръскват в страни на разстояние до 20 м! След това изкопайте разсад в цялата градина!

Как да отглеждаме луда краставица

За да се възползвате от всички положителни свойства на лудата краставица, трябва да знаете как правилно да я отглеждате на земята.

Подготовка за кацане

Разсадът започва да се засажда в земята през пролетта. Най-благоприятният период е, когато ябълковото дърво избледнява, тъй като към този етап на пролетта заплахата от замръзване вече е преминала.

Почвата трябва да е топла, лека и пропусклива, за да може растението да пусне корени. Температурата на въздуха трябва да бъде над нулата, тъй като при ниски температури храстът няма да расте.

Можете да създадете всяко осветление за растението: краставицата е непретенциозна и ще расте както на сянка, така и на слънце. По-добре е да го засадите до огради или стена, тъй като има тенденция да се навива по вертикална повърхност.

Процес на засаждане на луда краставица:

1. Семената трябва да се оставят да се накиснат в разтвор на калиев перманганат за 1 ден.
2. Направете дупки на 0,5 м една от друга.
3. Поставете торове в дупките.
4. Поставете подготвените семена в дупката по двойки.

Грижа за него по време на отглеждането

Това растение е много непретенциозно и расте при почти всякакви условия. Ако обаче искате да отглеждате плодовете на луда краставица, а не само за да украсите оградата в страната, трябва да следвате прости правила за грижа за нея.

Температурен режим

Корените на краставицата не издържат на силен студ, така че засаждането й трябва да бъде планирано за средата на края на май. Най-добрата температура за растението е 23–25 ° C на полусянка. Високата влажност води до гниене и смърт на растенията.

Поливане

Този зеленчук не изисква много влага, но трябва да се полива заедно с останалите растения на мястото. Поливането на растението се нуждае от умерено. При сухо време почвата близо до растенията се навлажнява по-често.

Подхранване

Фиданките трябва да се подхранват с минерални и органични торове. За целта използвайте смес от хумус или птичи тор. 1 лопата от сместа е достатъчна, за да приготвите 1 кофа тор. Торовете се използват веднъж на всеки 2 седмици.

ПРЕДИ „ВЗРИВЪТ“ ИЛИ СЛЕД?

Събирам луди семена от краставици с всички предпазни мерки. Когато дръжките на тестисите пожълтеят, слагам очила, за да предпазя очите си, взема краставица и внимателно я поставям в найлонов плик. След това рязко разклащам плода, той изхвърля желеобразна маса със семена от себе си в торбата. Тази маса, поради ферментацията с отделянето на газ, предизвиква повишено налягане вътре в черупката на плода, което води до „експлозия“.

След приключване на операцията остава само да изберете семена от торбата в цедка, да ги изплакнете под течаща вода от чешмата и да ги изсушите върху салфетка.

Семената могат да бъдат събрани и след естествената експлозия на плодовете. По-лесно е, но някои от семената могат да отлетят в неизвестна посока.

Бели краставици

Работата по отглеждането на бели краставици е извършена още в средата на 60-те години на миналия век, днес са получени много сортове.Предимството им в сравнение с обичайните е по-сладък вкус и студоустойчивост, което им позволява да плододават преди първата слана. В противен случай те са същите като техните зелени колеги.

Бели краставици

Сортове бяла краставица:

• Солта и пиперът на американския учен е закръглена бяла краставица с черни петънца, наподобяващи смлян черен пипер.
• Crystal Lemon се отглежда от австралийски животновъди. Във форма, наподобяваща бял лимон, той изглежда изпълнен с живителна влага.
• Драконовите яйца имат заоблена, сплескана форма в краищата, снежнобяла плът и зеленикава желеобразна сърцевина със семена.
• Ангелът се отличава с надлъжни ивици от бяло и зелено.

ИЗЦЕЛИТЕЛНИ СВОЙСТВА НА СТАРЕН КРАСТАВ

Бясната краставица се използва широко в народната медицина за лечение на черен дроб, бъбреци, настинки, трофични язви и невралгия. Използват се и плодове, листа и издънки. Трябва обаче да се помни, че лудата краставица е отровно растение. Не можете да опитате никоя от частите му! Дори сокът от стъблата и листата на лозата, попадайки върху кожата, може да причини дразнене, изгаряния и язви.

Необходимо е да се лекувате с домашни препарати от луда краставица под наблюдението на лекар, тъй като предозирането им е изпълнено с повишен сърдечен ритъм, световъртеж, коремна болка и повръщане. Такова лечение е противопоказано в случай на обостряне на заболявания на стомашно-чревния тракт, по време на бременност, кърмене и деца под 18-годишна възраст.

Интересно растение е лудата краставица - Ecballium elaterium (L.) A. Rich, представител на семейство Тиквени (Cucurbitae). Вътре в зрелите му плодове се създава налягане до 8 атмосфери, когато презреят, те се откъсват от дръжката и „изстрелват“ семена с невероятна сила, разпръсквайки ги на разстояние от няколко метра. Зрелите плодове се държат по същия начин, когато човек или животни ги докосне, покривайки ги с лепкава слуз със семена. Бясната краставица е отровна, но отдавна се използва за приготвяне на лекарства за лечение на отоци и чернодробни заболявания. Лудата краставица не е призната от официалната медицина, следователно всички рецепти са народни.

Екзотични сортове краставици

На бележка. Всички екзотични видове краставици имат необичайни имена, но те могат да се отглеждат на перваза на прозореца, лоджията или балкона, като обикновени местни култури, и дори да получат малка реколта. Те също са много декоративни. Важно е само да не се оставя почвата да изсъхне по време на обработката.

Момордика Харантия

Има красиви ярко жълти цветя с деликатен аромат на жасмин, момордика често се използва в ландшафтен дизайн за декорация на беседки. Плодовете са с дължина 10-20 см, покрити с издатини с различни размери, като кожата на крокодил, и имат формата на вретено, заострено в двата края.

Зелените плодове на момордика се използват като храна като обикновените краставици. Кората на Момордика е малко горчива, но това се изкупува от нейните полезни свойства: прочиства кръвоносните съдове и подобрява зрителната острота. Зрялата момордика е жълта краставица с красив модел и тъмно рубинено месо, напомнящо на райска ябълка. Презрелият плод се напуква на 3 части и става като крокодил с червено-кафяви семена в „устата“. С тези семена Momordica се размножава чрез разсад. Достатъчно е да ги изплакнете в разтвор на калиев перманганат, те не трябва да се накисват, в противен случай могат да изгният. Те са засадени с ръб.

Младите издънки и листа на Momordica също се използват за храна, но трябва да се помни, че преди началото на плододаването стъблата на Momordica бодат като коприва.

Момордика Харантия

Кивано

Произхожда от Африка. Плодовете му имат закръглена, леко удължена форма с редки подутини по кожата, отначало са зелени с красиви петна, а докато узреят, са оранжеви със зелена сладко-кисела желеобразна каша, която се загребва с лъжица. Няма достатъчно дневна светлина за узряването на Кивано в северните райони, но животновъдите са отгледали първия сорт Зелен дракон специално за нашия климат.

Целулозата на плодовете е лечебна за сърдечно-съдови заболявания, подпомага заздравяването на рани и кървене, използва се в козметиката под формата на маски. Зелените плодове на Кивано могат да бъдат осолени или мариновани, а сладкото може да бъде направено от зрели плодове.

Твърдата кора на узрелите плодове Kiwano им позволява да се съхраняват при стайна температура почти до пролетта.

Ангурия

Научното му наименование се превежда като „динена краставица“.

Антилската Ангурия е опитомена от индианците. Ангурия сирийска, или сирийска краставица, има по-малки плодове от антилската.

Ангурия

Красивите листа на ангурията, подобни на динята, и зелените плодове на дълги дебели стъбла с многобройни меки зелени тръни външно наподобяват плодовете на луда краставица. Незрелите плодове са сочни и твърди, като обикновена краставица, могат да се консумират пресни, осолени и мариновани. Докато узрява, плодовете стават оранжеви или червени и безвкусни.

Мелотрия груба

Тези мини дини с мраморен бяло-зелен цвят с размери само 1,5-2,5 см са първоначално от екваториална Африка. Освен годни за консумация, мелотрията има и декоративна стойност - има красиви гладки листа от краставици, жълти единични женски или мъжки цветя, събрани в съцветия. С помощта на мелотрия за кратко време се постига градинарство на беседки и ротонди. Мелотрията също има ядливи корени, които по вкус и форма наподобяват удължена репичка или сладък картоф; те се събират след края на брането на краставици.

Мелотрия груба

Кората на плода на мелотрията е кисела, заради което е получила прякора „кисел корнишон“.

Забележка! Плодовете и корените му са противопоказани при гастрит и повишена киселинност на стомашния сок.

Получен е само един сорт за засаждане в средната лента - Melotria Kolibri. За отглеждане на разсад семената не се поръсват, а се покриват със стъкло.

За всички екзотични сортове краставици са приложими същите методи на отглеждане, както при обичайните. Най-често те се отглеждат чрез разсад. Всички те са опрашени с пчели, така че могат да бъдат засадени на открито, но се развиват добре в оранжерии.

Пръскаща краставица

Известен е със своите плодове, които хвърлят семена на разстояние повече от 6 метра. Върхът на популярността му е през 60-те години на миналия век, когато той е израснал близо до оградите на много дачи и къщи. Много декоративни, ароматните му цветя привличат пчелите. Плодовете му са негодни за консумация, освен това цялото растение е отровно и в някои случаи при неконтролируемо поглъщане може да бъде фатално. Изсушената билка и корените на растението обаче са лечебни и се използват в народната медицина.

Пръскаща краставица

Биологично описание

Едногодишна, еднодомна билка с пълзящо стъбло, достигащо дължина 70-150 см. Стъблото е покрито с груби власинки. Корен, месест. Листата са редуващи се, с форма на сърце, кренато-назъбени, дълги до 20 см, отдолу томентозни, набръчкани, сиво-зелен цвят.

Лудата краставица има правилни бледожълти цветя: тичинестите се събират в странични малкоцветни четки; плодник - единичен, разположен в пазвите на листата на дългите ножки. Подобният на зрънце продълговат плод е дълъг от 5 до 10 см и покрит с твърди четина. Слузта, която запълва плодовете, ферментира и създава налягане, докато узрява, което позволява на краставицата да разпръсне семената със силна струя течност. Растението цъфти от юли до септември, плодовете узряват до октомври. Лудата краставица расте на затрупани места, предимно в морския пояс.

Събиране и набавяне

За медицинска употреба се събират неузрели плодове

растения. Те се използват пресни, преработени в сок или изсушени при температура от 45 градуса. Сухите плодове се съхраняват отделно от другите суровини поради тяхната токсичност.

Понякога се използва за подготовка корени на растения и трева

.

Изсушените суровини се съхраняват в затворен съд за една година.

Химичен състав

Химичният състав на растението не е напълно проучен; известно е, че плодовете съдържат органични киселини, протеини, алкалоиди и витамини. Активните съставки - елатерин и елатерицин - имат основното лекарствено действие.

Ботаническо описание

От горе до долу: Общ изглед на растението. Лист. Цвете. Диаграма на цветя (A - мъжки, B - женски). Плодове.

Стъблото полегнало или възходящо, без антени, с дължина 50-150 см, с къси, повече или по-малко груби клони. Коренът е удебелен, основен, леко разклонен, белезникав, месест.

Листата са редуващи се, сърдечно-яйцевидни или леко закръглени, гранулирани назъбени, 5-10 (до 20) см дълги, 4-8 (до 15) см широки, сиво-томентозни отдолу, набръчкани, твърдо грапави, с удебелени, изпъкнали вени. Листните дръжки са месести, търкалящи се, четинесто-грапави, дълги 5-15 cm.

Цветята са еднополови, еднодомни, много рядко двудомни. Тичинките цъфтят на дълги дръжки в аксиларни гроздовидни съцветия; цвете съд с къса камбана; чашелистчета, пет, линейно-ланцетни; венчето бледожълто, широко колобовидно или почти с форма на колело, дълбоко пет части; пет тичинки, от които четири са слети по двойки, едната е свободна. Цветовете на плодниците са единични, на цветоносите, които обикновено излизат от същите листни пазви като дръжките на тичинестите цветя, с три до пет къси езичести стаминиди; околоцветникът на плодните цветя е подобен на този на тичиновите цветя; долен яйчник, продълговати, настръхнали, с три плаценти; колоната е къса, с три двустранни стигми. Цъфти през юли - септември.

Плодовете са сиво-зелени или зелени, сочни, продълговати или продълговато яйцевидни, дълги 4-6 см, широки 1,5-2,5, бодливи, настръхнали в двата края, полиспермни. Семената са тъмнокафяви, удължени, малки, компресирани, гладки, тясно оградени, дълги около 1 см. Когато семената узреят, околната тъкан се превръща в лигавична маса. В този случай в плодовете се образува голям натиск, в резултат на което плодът се отделя от дръжката, а семената заедно със слуз се изхвърлят насила през образуваната дупка. Процесът на изхвърляне на семената използва струйно задвижване. Луда краставица „изстрелва“ семената си на разстояние повече от 6 м. Теглото на 1000 семена е 13-22 г. Плодовете узряват през август - септември.

Полезни характеристики

Лудата краставица има следния ефект върху тялото:

• Диуретик.
• Слабително.
• Антихелминтно.
• Антинеопластичен.
• Антибактериално и противовъзпалително.
• Местен дразнител.
• Приложение

В народната медицина се използват лекарства, направени от луда краставица:

• Тинктура
  алкохолен плод - използва се като триене при ревматизъм и невралгия. Доказано е, че е ефективен при лечение на ишиас - възпаление на седалищния нерв.
• Прясно сокът
  плодове, листа и корени - за лечение на хемороиди, главоболие, синузит; като диуретик при отоци с неизвестен произход. Също така, сокът се използва при запек и за изгонване на червеи. Използва се външно за лечение на витилиго, лишеи и тумори.
• Отвара
  плодове и корени - използват се в комплексното лечение на злокачествени новообразувания. Външно бульонът се прилага под формата на компреси за подагра, незарастващи рани.
• Прах
  сухи плодове - като прах при кожни заболявания.

Екстрактът от плодове се прилага успешно през 1972 г. от българския фитотерапевт Стоянов за лечение на вирусен хепатит (жълтеница).

Отглеждане на разсад от краставици от семена

Семена от краставица за отглеждане на разсад се засяват 25-40 дни преди засаждането. Колкото по-рано са засадени разсад, толкова по-голяма е възрастта. Преди сеитба, за да се активира ензимната активност, калибрираните и мариновани семена се накисват за 12-16 часа при температура 20 ℃ в разтвор на тор (за 1 литър вода, 10 г суперфосфат и калиев нитрат, 0,2 г манган, соли на цинк и меден сулфат всяка).За да се ускори появата на разсад, семената се покълват. Те се засяват директно в 10 × 10 cm саксии на дълбочина 1–1,5 cm.

Отглеждането на разсад от краставици се извършва с умерено водоснабдяване и относителна влажност 70–80%. Оптималната температура на почвата през периода от сеитбата до поникването е 26-28 ℃, в останалата част от периода - 23-24 ℃. В слънчеви дни температурата на въздуха трябва да бъде 24-26 ℃, в облачните дни - 20-22 ℃, през нощта - 18-20 ℃. Когато отглеждате разсад за неотопляеми оранжерии, препоръчително е да намалите нощната температура с 1–2 ℃ и да закалите разсада. За целта температурата се намалява в рамките на 4 дни след появата им до 20–22 ℃ през деня и до 15–16 ℃ през нощта.

За предотвратяване на заболявания с маслинено петно, антракноза, бактериоза, разсадът се пръска 1-2 пъти с 1% течност от Бордо или 0,3% меден оксихлорид.

Засаждат се само пълноценни, здрави растения. Разсад от опрашващи сортове (Phoenix и Nezhinsky могат да се използват като опрашители) 5-7 дни по-стари от разсад на основния хибрид. Това е необходимо, за да се осигури появата на мъжките цветя по време на женския цъфтеж.

Тук можете да видите снимка на отглеждане на краставици от семена:

Вреди и противопоказания

Растението е отровно и изисква стриктно спазване на дозировката. Поглъщане 0.6 g. пресният сок може да доведе до фатално отравяне. Когато се прилага външно, са възможни алергични прояви под формата на дразнене на кожата и поява на мехурчета, поради което пресният сок трябва да се разрежда с вода. Употребата на луда краставица е противопоказана за хора, страдащи от сериозни заболявания на сърцето, стомаха и червата; бременни жени и деца. В детската практика е разрешено използването на хомеопатични препарати от луда краставица.

Снимка на луда краставица

Нарастващ

Растението е непретенциозно, рядко е засегнато от болести и вредители, така че е лесно да се отглежда в личен парцел. За размножаване се използват семена, като се засяват по същия начин като семената на тиквички или тиква.

Можете да отглеждате разсад, който е засаден на открито, след като заплахата от замръзване изчезне. Растенията се поставят на разстояние 50 см едно от друго; добре е, ако наблизо има ограда, стълбове или друга основа, която позволява на краставиците да тъкат.

Броят на плодовете ще се увеличи при условие на добро поливане и осветление, препоръчва се торенето на младите растения.

Дивата краставица е необичайна култура от семейство тиквени. Той придоби популярност благодарение на способността си да хвърля семена. А също и за непретенциозност в грижите и устойчивост на болести.

Използва се от градинари за декоративни цели и в народната медицина. Това е отровно растение, така че трябва да бъдете изключително внимателни с него.

Метод на опрашване

Обикновените краставици са двудомни растения с мъжки и женски цветя. За да се образува яйчникът, пчелите, пчелите и други насекоми пренасят прашец от цвете на цвете. Такива краставици се опрашват с пчели.

Самоопрашващите се краставици се характеризират с наличието на тичинки и плодник на всяко цвете, така че опрашването се случва без много караница. Те могат да се отглеждат както на открито, така и в оранжерия.

Партенокарпичните краставици са били отглеждани специално за оранжерии, иконата на оранжерията е нарисувана върху торба с такива семена. Ако са засадени на открито и пчелите погрешно ги опрашват, краставиците могат да растат в кука или крушовидна форма.

Опрашване на краставични цветя

Забележка! Повечето партенокарпични сортове са хибриди.

F1 означава хибридни торбички за семена на открито. Тези семена се получават чрез кръстосване на различни сортове. Числото "1" показва, че това са хибриди в първото поколение и че в тях не се образуват семена от краставици, тоест е невъзможно да се получат семена от тях за засаждане.

Хибридите обаче имат и неоспорими предимства: те са по-устойчиви на болести и температурни промени и са по-продуктивни.

Виден представител на партенокарпичните краставици е известната бакинска краставица, която прилича на покровител, не по-голям от показалеца. Има леко стипчив вкус. Можете да го срещнете в магазините по всяко време на годината.

Бакински краставици

Характеристика на сорта

Културата получи името си от интересния си метод на размножаване. Нарича се още ехиноцистис или бодлив плод. Лудата краставица е едногодишна билка. Той е единственият представител на този вид. Момордика е най-известният сорт. Първоначално от Северна Америка, през XIX век е пренесен в Европа. Сега се разпространява на Азорските острови, в Средиземно море, в южната част на Русия и Украйна, в Мала Азия и Централна.

В дивата природа се среща близо до пътища, на места за боклук. Може да се разглежда като плевел близо до морето.

Описание на храста

Културата прилича на лоза. Развива се бързо, простира се нагоре по опората. Дължината на леторастите е до 6 м, при добри условия може да достигне 10 м. Стъблото на растението е без антени. Разпространява се по земята, има малки вили по повърхността си. Коренът е бял, дебел, месест.

Описание на листата: подреждане на дръжките с редуващи се, сърцевидни или триъгълни форми. Те имат зъбци по краищата. Горната част е зелена, отдолу е набръчкана, сивкав филц. Размерът е 5-10 см, може да достигне 20 см. Дръжките са месести, дължината им е 5-15 см.

Лудите краставици са правилни, бледожълти. Те са еднополови, еднодомни, рядко двудомни. Цветето има формата на венче, петделно. Има пет тичинки, четири от които са прирастени, петата се поставя отделно. Плодник от три плодника с долен яйчник. Ароматът е приятен, напомнящ на миризмата на гардения. Следователно растението привлича насекоми, особено пчели. Това значително увеличава добива на градинарски и градински култури. Цъфтежът настъпва през юли-септември.

Описание на плода

След цъфтежа се образуват сочни плодове. Цветът е зелен или сиво-зелен, формата е яйцевидна. Дължина от 3 до 6 см, ширина - 1,5-2,5 см. Семената са тъмнокафяви, повърхността им е гладка, дълга около 4 мм. Имат бодливи четина. Кожата е тънка. Зреенето става през август. Тогава плодовете пожълтяват. Ако ги докоснете, се изстрелват семена. Това се дължи на високото налягане, което се образува вътре (до 6 атмосфери). Поради това растението получи такова име. Лудите семена от краставици се разпространяват до 6 м, изпръсквайки всичко наоколо със слуз. Така се умножава културата.

Ако зрелият плод не се докосне, той пада от изсъхналата дръжка. Оформя се дупка, през която семената излизат навън.

Плодовете на лудата краставица могат да се ядат само от млади хора на 10-годишна възраст. В по-зрелите те са много горчиви. Преди употреба те се накисват в солена вода за 10-12 часа. Процедурата може да се повтаря, докато горчивината изчезне. Кожата трябва да се отстрани. Пулпът се използва за приготвяне на салати или задушени.

Също така, растението Луда краставица се използва в медицинската практика на традиционната медицина. В края на краищата той има полезни свойства поради ценния си състав. Учените ги изучават и до днес. Известно е, че тези диви плодове съдържат:

• алкалоиди;
• гликозиди (елатерини, елатерицини А и В);
• стероли;
• азотсъдържащи съединения;
• мастни и органични киселини;
• протеини.

Доказано е наличието на каротеноиди, тритерпеноиди, витамини С и В1.

Нашите предци са използвали не само зелени плодове с лечебна цел, но и стъбла със сок. Използва се при заболявания като глисти, воднянка, хепатит и болки в ставите. Също така има антинеопластични, диуретични, деконгестантни, абсорбиращи и бактерицидни свойства. Сокът от пресни растения е полезен при абсцеси, фистули и хемороиди. При подготовката му трябва да се носят ръкавици, за да се избегнат изгаряния.

Необходимо е да използвате лекарства, приготвени на базата на луда краставица, под наблюдението на лекар и да наблюдавате вашето благосъстояние.Не ги приемайте, ако сте бременна или кърмите. Предозирането заплашва с гадене, виене на свят, повръщане, коремна болка, чест пулс.

Описание и химичен състав на растението

Бесната или дива краставица е член на семейство Тиква.

Знаеше ли? Това растение е получило името си поради уникалния процес на изхвърляне на семена: зрял плод, особено ако е откъснат, изстрелва семена във въздуха.

Както обикновената краставица, така и бясната на практика не се различават на външен вид. Дължината на стъблото е 30–85 см, листата са покрити с малки тръни, с триъгълна форма, но най-често сърцевидни. Горната част на листа е гладка, зелена, долната част е избеляла, набръчкана, с малки власинки.

Цветето е бледожълто, еднополо, има 5 тичинки (4 сдвоени и 1 свободно), чашка от пет части и венче от пет части. Цветовидни цветя с размери 1,5 см се поставят в пазвите на листата върху цветоносите. Цъфти през юли и септември. Плодовете започват да се формират през август. Плодът е ягодоподобен, зелен на цвят, елипсовиден, покрит с малки бодли, разположен на вертикална дръжка. Дължината му е 3–8 cm.

Безумната краставица се умножава по особен начин: при узрелите плодове възниква силен натиск, те се откъсват от дръжката, докато семената се изстрелват от плодовете и се разпръскват в страни. Разпространението на семената на този зеленчук достига 12 м около основния храст.

Семената на дивата краставица са тъмнокафяви на цвят, малки, гладки, леко компресирани. Дължината на семената е 4 мм. През периода на узряване семената са в затворена лигавична маса.

Химичният състав на зеленчука не е напълно проучен, известни са само някои от компонентите на това растение.

Стъблото и коренът на краставицата съдържа:

• каротеноиди;
• тритерпеноиди;
• алкалоиди;
• стероиди;
• витамини от група С и В;
• органични и мастни киселини.

Плодът съдържа:

• Еласерицин А и В;
• витамини от група А, В и С;
• алкалоиди.

Районът на разпространение на луда краставица е южните територии. Расте на Азорските острови, в Средиземно море и Мала Азия, в южната част на Русия, в Крим, както и в Кавказ и Централна Азия. Важно! Лудата краставица е отровно растение, което дори може да убие човек.

Полезни характеристики

Това растение, въпреки отровните вещества в състава си, също има полезни свойства.

• Плодовете му имат толкова положителен ефект върху хората:
• слабително и диуретично;
• антинеопластичен;
• противоглистно средство;
• антибактериални.

Не трябва да се забравя, че растението е много отровно. Поглъщайки само 0,6 г сок от дива краставица, можете да умрете.

• Негативните ефекти на луда краставица включват появата на такива заболявания:
• Панкреатит;
• заболявания, свързани със сърцето;
• стомашни заболявания;
• проблеми с изпражненията.

Важно! Използването на луди краставици по време на бременност е строго забранено.

Нарастващ

Момордика обича слънчеви места, но може да расте на полусянка. Не приема чернови. Те се засаждат близо до опорите, по които лозата ще се извие. Трябва да се има предвид, че той има способността да се разпространява и в други растения, които се намират наблизо.

Най-подходящата почва за отглеждане на култури трябва да има следните свойства:

• водопропускливост;
• лекота;
• неутрален или слабо кисел.

Глинести или песъчливи почви отговарят на тези критерии. Ако съставът на земята не е подходящ за обработка, той може да бъде подобрен. За да се неутрализира надценената киселинност, се извършва варуване.

Засаждане на открито

Момордика се засажда както чрез сеитба директно на открито, така и чрез разсад. Можете да си купите семена в магазина или да се приготвите сами. За това плодовете се поставят в торбичка и се разклащат. Съдържанието остава в него. Семената се измиват. Понякога те просто се събират, когато растението изстреля. Но тогава повечето от тях ще отлетят в неизвестна посока.

Семената на дивата краставица могат да бъдат засадени дори през есента.Те понасят добре зимата и покълват добре поради студено разслояване. Първо трябва да се накиснат. Но е по-добре да засадите след края на замръзването. Това е около началото на май.

Мястото за засаждане се навлажнява. Разстоянието между храстите трябва да бъде 30-50 cm.

Отглеждане на разсад

Подготовката на семената на растението Луда краставица трябва да започне през април от скарификация. За това върхът на всяко семе се търка с шкурка, тъй като черупката им е много твърда. След това се залива с топъл разтвор на калиев перманганат. Оставете за няколко дни. За да покълнат семена, те се поставят в кутия с мокри дървени стърготини или върху превръзка, навлажнена с вода, марля. Стайната температура трябва да бъде 25 ° C.

След появата на малки корени семената се засаждат в чаши, които се пълнят с почвена смес. За приготвянето му вземете в равни пропорции:

• листна земя;
• торф;
• хумус;
• речен пясък.

Във всяка чаша се поставят по 2 семена, за да се отстрани по-слабото покълнало по-късно. Съдовете се оставят у дома или се поставят в оранжерия. Основното нещо е да се поддържа топло.

Разсадът се засажда на постоянно място в края на май. Поливайте обилно.

Процес на опрашване

Формулата за процеса на опрашване е проста. Поленът трябва да попадне в яйцата, които се намират в яйцеклетките. След това минава малко време преди яйчниците да започнат да се формират. Партенокарпичните видове могат да образуват яйчници без опрашване.

Поленът е идеален за опрашване само преди обяд. След този период тя започва да губи жизнеността си. Ако цветът на женското съцветие има наситен цвят, това означава, че той е напълно готов за опрашване. Ако процесът не е настъпил, след няколко дни цветът става по-блед.

Грижа

Отглеждането на луда краставица е лесно. На техните парцели се засажда с декоративна цел. Те украсяват балкони, стени на къщи, беседки и правят жив плет. За един или два месеца той расте, озеленявайки желаната повърхност. Диво растение се адаптира добре към различните условия на околната среда.

Може да се засажда сам, тъй като изстрелва семена на големи разстояния. Следователно не винаги расте на желаните места. В млада възраст кълновете лесно се изваждат и премахват от мястото. Също така, през зимата корените изчезват, така че не трябва да се страхувате от силно разпространение на културата.

Поливане

Освен слънцето, влагата е важен фактор за растежа на бодливите плодове. При нормална естествена влага не се изисква допълнително поливане. Но при сухо време трябва да се произвежда умерено. Можете да поливате заедно с други култури.

Жартиера

За да осигури на културата необходимото осветление, тя е оборудвана с вертикални решетки. Тогава растението няма да падне или да се счупи. Ако се използва за засенчване на беседки или други сгради, не е нужно да го връзвате. В края на краищата той ще се придържа към конструкциите.

Подхранване

Въпреки че обикновената луда краставица не е причудлива в грижите, торовете се прилагат за красив външен вид и бързо развитие. Ако е избран метод за отглеждане на разсад, тогава за първи път се прави подхранване, когато е засадено на постоянно място. Това се прави в края на май в началото на юли. Във всяка дупка за засаждане се дава половин лопата хумус.

Възможно отглеждане на растението у дома. Това може да бъде перваз на прозореца, лоджия или остъклен балкон. Но след това се прилагат минерални торове, които се купуват в специализирани магазини.

Лудата краставица е растение от семейство cucurbitaceae, което е катереща тревиста тропическа лоза. Цъфти с жълти ароматни цветя и мирише на гардения. След цъфтежа по стъблата се образуват плодове - кръгли, леко удължени оранжево-червени. По това време растението е много привлекателно.

Докато узряват, плодовете започват да се напукват и да изхвърлят семената далеч от себе си (понякога до няколко метра).Следователно това растение получи името - пръскаща краставица.

Най-популярният сорт на такава краставица е момордика, в превод от латински тази краставица също „хапе“. Факт е, че когато луда краставица расте, тя гори като коприва. Но когато се появят плодовете, цялата острота изчезва.

Цъфти: юли - август, узрява: август - септември.

Грижа за луда краставица

Поливане

Не е необходимо да се полива лудата краставица твърде много. Високите нива на влага трябва да се поддържат само в горещо време, знойно време или по време на лятна суша. През останалото време валежите ще осигурят потока на течността. Препоръчително е да поливате растящото растение от лейка с топла вода.

Подхранване

Лудата краставица ще расте без хранене, но можете да получите гъста зелена покривка само с помощта на торове. Хранят се 1 път на всеки 2 седмици, като се използват на свой ред минерални и органични превръзки. По това време земята трябва да е мокра.

От минералните видове се предпочитат торовете с високо съдържание на азот. Като алтернатива е подходящ разтвор от пилешки тор (1 литър на 20 литра топла, утаена вода) или инфузия на лопен (1 литър на 10 литра утаена вода).

Формиране

Растението се формира с връзките. Когато нарасне до 1 м, горната част е прикрепена към някаква опора. И така, страничните парчета ще започнат да растат по стената. Ако лудата краставица не се формира по никакъв начин, нейното стъбло може да се счупи поради силен вятър или просто по време на процеса на растеж.

Кога и къде да засадите луда краставица?

За да украсите стените на къща, беседка или ограда с тъкащи стъбла, на градинския парцел е засадена луда краставица. Освен декоративните качества на Момордика притежава лечебни и лечебни качества

, тъй като сокът й е отровен. В народната медицина краставицата е популярна, само с нея трябва да се борави много внимателно.

Това растение се размножава лесно със семена, които покълват доста лесно (като тиква или тиква). Следователно не е необходимо да му обръщате специално внимание.

Женски тип цъфтеж

Моля, обърнете внимание, че цветята от краставици от женски тип се характеризират с яйчник или по-скоро малка краставица. По това те се различават от мъжкия тип още преди началото на периода на цъфтеж. Партенокарпичните образуват зелен яйчник, без признаци на опрашване. Със сигурност може да се каже, че този вид цъфтеж не се нуждае от помощта на пчели или други опрашващи насекоми.

За да могат опрашваните от пчелите краставици да образуват яйчници и да образуват плод, трябва да се извърши опрашване с прашец от селски тип. Има следните точки на формиране на цветя:

• дългоплодните хибриди се характеризират с факта, че в един възел могат да се образуват не повече от 2 цветя от женски тип;
• куп краставици могат да образуват около 10 дамски цветя в 1 възел.

Причини за нарушения в развитието

Доста често можете да наблюдавате ситуация, при която дамските цветя се развиват по-дълго от мъжките. Причините за това са няколко.

1. Това са характеристиките на сорта. Повечето сортове краставици първоначално образуват мъжко цвете, разположено на основното стъбло, а едва след това върху страничните издънки, женски вид. Това заплашва, че торенето ще се забави за неопределено време и реколтата ще трябва да бъде събрана много по-късно.
2. Причината се крие в качеството на семената. Младите семена винаги образуват първо момински тип и едва след това мъжки. Ако семената се характеризират с възраст около 2 години, тогава образуването на цъфтеж на двата пола се случва едновременно. Това ви позволява да ускорите процеса на формиране на плода.

Приложение, лечение, полезни свойства

Препаратите, направени от луда краставица, имат силни диуретични и слабителни, антитуморни, антибактериални свойства.

Отвара от това растение използва се при диария

, възпалително бъбречно заболяване, хемороиди, възпаление на носната лигавица.

Прилага се външно с трофични язви

, със синузит, лечение на ревматизъм, невралгия, кожни гъбички.

Ecballium elaterium

Плодова тинктура

Трябва да съберете младите плодове на луда краставица, да изплакнете с кожата (не я отрязвайте), нарязани на малки парчета, да напълните свободно трилитров буркан с тях. Залейте всичко с половин литър водка или алкохол и поставете буркана на тъмно място за две седмици. Прецедете готовото лекарство.

Вземете тинктура от това растение три пъти на ден по една чаена лъжичка на гладно. Лечението трябва да се провежда не повече от три дни. По този начин настинките, псориазисът, ревматизмът (външно) могат да бъдат лекувани. Тинктурата действа добре за укрепване на имунната система.

Отвара

За отвара се използват семена. Поставете около 25 г семена в тенджера, залейте с 200 мл вряща вода, оставете да къкри на тих огън около 10 минути. След това увийте тигана за един час. Прецедете готовия бульон и вземете половин чаша - три пъти на ден. Бульонът помага при хемороиди и се използва като диуретик.

Значение и приложение

Предписва се вътрешно при отоци, малария, жълтеница при новородени, възпалителни заболявания на черния дроб и бъбреците, аменорея, хемороиди, злокачествени новообразувания на матката, диария, подагра, ревматизъм, ишиас, невралгия, с колики в червата, външно с гъбични кожни лезии, абсцеси, възпаление на носната лигавица и синузит.

Отвара от плодове се използва за лечение на ревматизъм, абсцеси, диария, възпалителни бъбречни заболявания, колики в червата, хемороиди, възпаление на носната лигавица.

В народната медицина и хомеопатията плодовете се използват като силно слабително средство, при воднянка и други задръствания, жълтеница при новородени, периодична треска, ревматизъм, ишиас, невралгия, подагра, аменорея, както и антихелминтно и диуретично средство.

Медицински противопоказания

Растението е отровно, поради което лечението се извършва само по препоръка и под наблюдението на лекар. В големи дози препаратите от луда краставица причиняват гадене, повръщане, коремна болка, колики и ускорен пулс.

Някои рецепти

За външна употреба

За вътрешна употреба

• Не трябва да се забравя, че сокът от луда краставица е отровен, дори малки дози могат да причинят повръщане, диария, сънливост и слабост. Отварите от това растение се пият с жълтеница, малария и глисти.
• Прясно изцеден сок може да се използва при възпалено гърло, дифтерия, отит на средното ухо, мигрена, хрема.
• При болки в гърлото сокът от растението се смесва с мед и зехтин, полученият агент се смазва с гърлото.

Противопоказания

Лудата краставица е много отровно растение и препаратите на базата на нея трябва да се приемат много внимателно. Трябва да внимателно следете вашето благосъстояние по време на лечението

... В никакъв случай тези лекарства не трябва да се приемат по време на бременност и кърмене.

Когато изцеждате това растение у дома работа с гумени ръкавици

... Сякаш сокът попада върху кожата, могат да се образуват изгаряния, мехури или язви.

препарати от луда краставица трябва да се приемат само стриктно под наблюдението на лекар.

Схема за засаждане на краставици в оранжерия (с видео)

През март-април краставиците се засаждат в оранжерията по следната схема: 90-100x25-30 или 120x25 cm, т.е. 3.3-4.4 растения на 1 m². Хранителната площ се определя от вегетационния период и сортовите характеристики. Колкото по-рано се засадят разсадът, толкова по-малко растения се поставят на 1 m². Колкото повече се разклоняват растенията (F1 сувенир, F1 Галит, F1 Ksana, F1 Slobozhansky, F1 Buyan, F1 Matryoshka, F1 Maryina Roshcha, F1 Chistye Prudy и др.), Толкова по-малко растения се засаждат на 1 m².

Плътността на засаждане се увеличава при растения с умерено или ограничено разклонение (F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya Karta и др.). При засаждане на краставици в оранжерия само саксията е покрита с пръст, без да се задълбочава стъблото. Кореновата шийка не е покрита със земя, като по този начин се намалява възможността от болести по растенията с кореново гниене. В случай на засаждане на обрасли разсад, той се заравя до хипокоталното коляно.За добро оцеляване на разсад, особено обрасли, е необходимо да се създаде висока влажност на въздуха в оранжерията, близка до 100%. В оранжерията трябва да има мъгла, което се постига чрез освежаващо напояване.

Ако при засаждане на обрасли разсад, особено в студена почва, растежът на асимилационната повърхност се забави и се образуват голям брой яйчници, те незабавно се отрязват. Създаването на условия за бърз растеж на асимилационната повърхност е от голямо значение за получаване на висок добив на зелени.

Начинаещите зеленчукопроизводители, които искат да получат първата краставица, често нарушават това правило, което силно инхибира последващия растеж и продуктивност на растенията. Факт е, че обраслите разсад, уловени в неблагоприятни условия, са склонни да хвърлят цялата си сила в производството на потомство в ущърб на хармоничния растеж на листата. 2-3 дни след засаждането растенията трябва да бъдат завързани с решетка на височина 1,8-2 м. За да се подобри използването на светлината, растенията са завързани през едната към лявата и дясната жица.

Вижте видеото за засаждане на краставици в оранжерията, за да разберете по-добре технологията на процеса:

Приложения за готвене

Плодовете на момордика могат да се ядат и имат вкус на райска ябълка. За консумация трябва да приемате млади десетдневни (все още зелени) плодове. Ако вземете по-зрели, тогава не можете да ги ядете.

тъй като са много горчиви. Такива плодове могат да се накисват в подсолена вода за 12 часа. Ако след накисване те все още имат горчив вкус, трябва отново да го напълните със солена вода и да изчакате още малко.

След като горчивината остане, трябва да премахнете кожата и пулпата може да се използва за задушаване или приготвяне на салати

... Освен това плодовете могат да бъдат осолени, мариновани - точно като обикновените краставици.

Освен плодовете на това растение, грудки, листа и пресни млади стъбла се използват за храна

... От тях може да се приготви лека зеленчукова супа или да се добавят към салати.

Основните характеристики на растението

Външно културата изглежда като тропическа лиана за катерене. Цветята й са жълти. По миризмата си те могат да бъдат объркани с гардения, когато цъфтежът приключи, се появяват кръгли и удължени плодове - това е луда краставица. Растението изгаря по време на растеж по аналогия с копривата, но когато се появят плодовете, характерната остър цвят изчезва. Културата започва да цъфти в средата на лятото и узрява по-близо до септември.

Отличителна черта е, че семената на растението имат свойството да се разпръскват до 20 метра, когато узреят, като по този начин растението се умножава.

Културата е годишна. За първи път се появява в северната част на Америка, но сега площта му на разпространение е както следва:

• Централна и Мала Азия;
• Украйна и южната част на Русия;
• Азорските острови;
• Средиземноморски.

При естествени условия може да расте близо до морето, както и в близост до пътища. Има няколко разновидности на растенията, но има само един вид - обикновена луда краставица. Популярно е наричан и див.

По отношение на външните характеристики, дължината на лозовите издънки може да достигне 6-10 метра. Коренът е дебел и месесто бял. Листата са с триъгълна или сърцевидна форма, с зъбчета по краищата. Те са зелени отгоре и сиво-филцови отдолу. Цветовете са бледожълти, някои са еднополови, предимно еднодомни, под формата на венче. Те имат 5 тичинки, 4 от тях са снадени, а петата тичинка е разположена отделно, плодникът се състои от 3 плода.

Характеристики на Големите телешки домати

Плодовете са сочни, когато узреят, те са яйцевидни и могат да бъдат зелени или сиво-зелени. Семената са гладки и тъмнокафяви на цвят.

Плодовете могат да се ядат само на 10-дневна възраст, ако са узрели, ще имат горчив вкус. Преди ядене те трябва да се накиснат за 10 часа в подсолена вода. Процедурата се повтаря при необходимост, докато горчивината изчезне напълно.Кожата също се отстранява, от пулпата на плодовете се приготвят салати и други ястия.

Описание

Растението принадлежи към семейство тиквени. Обича пясъчни почви, често срещани по крайбрежието. Тъй като градинска култура не се отглежда, тя се счита за злонамерен плевел. Името на плевелите е дадено от разпространението на семената.

Лудата краставица гори като коприва, докато плодовете узреят

Когато плодовете узреят, вътре се създава налягане от 6 атмосфери, краставицата се отчупва от издънката и семената се изстрелват на разстояние 6-12 м наоколо. Така се разпространява семето и растението се размножава.

Ботаническо описание:

• термофилен годишен;
• пълзящо стъбло с дължина 50-120 см с антени;
• листата са твърди, мъхести, сиви отвътре;
• цветята са жълти;
• време на цъфтеж - юли - септември;
• плодовете са продълговати, дълги 4-7 см, покрити с четина;
• узряват през август - септември.

След узряване, краставицата става кафява, изстрелва продълговати семена в лигавична маса. Дължината на семената е 4 мм, подобно на семената на обикновена краставица.

Има едногодишен сорт, наречен Momordica. Използва се като катерливо декоративно растение за украса на стените на къща, беседка или други сгради.

Къде расте червената краставица

Както вече споменах, Югоизточна Азия, Североизточен Китай и Филипините са родината на таладийците. Но ние също, в Русия, има места, където този зеленчук расте диво: в Далечния изток. В интернет срещнах снимка, чийто автор пита: те ходеха и срещнаха такова чудо на брега, какво растение беше. Авторът живее в Приморската територия. Снимка, направена в края на октомври:

Tladiant in vivo

Бодлив шаран или ехиноцистис

Несъзнателно много хора наричат ​​ехиноцистис бясна краставица или, по популярен начин, бодлив плод, мехурчест червей, стрелящ бръшлян. Всъщност тези две растения си приличат по външен вид, особено по плодове. Ехиноцистис дойде при нас от Северна Америка. Сега може да се намери в Европа и Азия, включително Русия, и в Средиземно море. Разпространението на бясна краставица и ехиноцистис е толкова широко разпространено поради способността им да изстрелват семена.

Има много разлики между тези две растения. И така, цветята на ехиноцистис миришат приятно и привличат пчелите. Лозите имат антени, с помощта на които пълзят нагоре по опората. Листата са по-гладки от луда краставица. Цветята не приличат на тиквени цветя и са метли. Семената са големи, достигащи един и половина сантиметра. Плодовете на Echinocystis са годни за консумация. Те съдържат много витамини и минерални соли. Само хората използват това растение не за храна, а за да създадат ароматен и красив жив плет, украсяват с него беседки и арки. Лечебните свойства на ехиноцистис все още не са проучени.

Описание и отличителни черти

Това растение е голямо тревисто многогодишно растение с месест, дебел корен, малки груби стъбла с финиши, с големи лопасти, твърдо увиснали листа. От долната страна листата са сивкави томентозни. Дължина на стъблото 50-150 см, стъбло лежи.

Цветовете са ярко жълти. Те са подредени в група или в един ред. Този вид от семейство тиквени цъфти от юли до септември.

Името луда краставица също не се появи от нищото. Когато плодовете узреят, в тях се появява хидростатично налягане от почти 6 атмосфери. Когато някой докосне вече узряла краставица, се получава малка „експлозия“ - тази „стреля“.

Семената в лепкава слуз „излизат“ на силна струя от дупката, която възниква, когато краставицата се отчупи от дръжката. Семената отлитат на разстояние повече от 12 метра. Така те се разпространяват на голяма площ.

Възможни противопоказания

Трябва да се помни, че самата дива краставица е много отровна. Следователно всички средства, базирани на него, трябва да се вземат с изключително внимание. Ако се използва неправилно те могат да причинят странични ефекти като:

• сънливост;
• диария;
• повръщане;
• обща слабост.

По време на лечението задължително трябва да следите състоянието си. Строго е забранено приемането на лекарството по време на бременност или кърмене.

Винаги носете гумени ръкавици, когато изцеждате. Ако попадне върху кожата ви, може да причини рани, мехури или изгаряния. Всички продукти на растителна основа трябва да се приемат само под строгото наблюдение на лекар.

Някои рецепти за външно приложение

• Лишей

Смелете изсушените части на растението на прах и поръсете с него възпаленото място.

• Гъбички

Пригответе вана за крака. Вземете 200 грама прясно растение, изсипете 3 литра вряща вода и настоявайте. Можете да добавите лъжица мед към запарката. С такава настойка за профилактика на гъбични заболявания те избърсват обувките отвътре. Смята се, че запарката от луда краставица облекчава не само гъбичките по кожата, но и по стените.

• Подагра

Изцедете сока от краставицата, смесете с оцет. Навлажнете кърпа в разтвора и нанесете върху възпалено място.

• Трофични язви

Бясната краставица се използва успешно при лечението на трудно зарастващи рани. За да направите това, трябва да приготвите отвара в размер на: супена лъжица изсушени и натрошени суровини в чаша вряща вода. Загрейте на водна баня за 15-20 минути. Прецедете веднага и добавете вода, за да направите отново една чаша течност. За лечение вземете една чаена лъжичка брашно и една супена лъжица бульон, пригответе торта от него и нанесете върху язвата.

• Хемороиди

Сварете краставицата в сусамово масло. Смажете хемороидите с получения агент.

Сортове краставици "корнишони" за открит терен

Корнишоните (краставички с малки плодове, премахнати до пълно узряване, когато достигнат размер не повече от 4-8 см) са отлични за консервиране и ецване.

Сред най-успешните сортове са:

• Парижки корнишон (2006),
• Весела компания (2003),
• Авансово плащане (2008 г.),
• Герда (2007).

Снимка: Парижки корнишон и семейство Весели

Парижки корнишон

Признат е като почти най-добрият сорт, от който се добиват корнишони. Ранно узряващ пчелноопрашен сорт. Отличен за салати, мариноване, консервирани продукти. Растението е от неопределен тип, храстът е среден и слабо разклонен. Цветята са предимно женствени. Зелените са къси, веретенообразни, зелени на цвят с ивици по дължината на плода. На повърхността се забелязват големи туберкули и черно мъх със средна плътност. На добра почва масата може да достигне 78 г. Корнишоните имат отличен вкус, трябва да се събират всеки ден и са подходящи както за прясна консумация, така и за консервиране или мариноване.

Предплатени разходи

Корнишоните от Advance също трябва да се събират ежедневно. Това е партенокарпично за целите на салати и консерви, дава първите краставици 41 дни след покълването. Разклонеността на растението е средна, видът на цъфтеж е предимно женски и в един възел може да има до 3 или повече цветя. Зеленци са къси, цилиндрични и тъмнозелени на цвят. Ивиците са доста къси, има туберкули, те са средни по размер. Налице е плътно, бяло пубертета. Теглото на плодовете върху хранителната почва понякога надвишава 115 г. Вкусът е просто прекрасен, добивът е до 12,2 кг на 1 м². От предимствата на сорта е възможно да се отбележи устойчивост на кладоспория и кореново гниене.

Отглеждане и грижа за краставици в оранжерия: поддържане на влажността на въздуха

Една от предпоставките за отглеждане на краставици във филмови оранжерии е поддържането на необходимата влажност на въздуха - най-малко 85–95%. В райони с ниска относителна влажност на въздуха това се постига чрез комбинация от принудителна вентилация с овлажняване на въздуха или освежаващо напояване, което също е ефективно средство за борба с прегряването - основната причина за спада в производителността на краставиците в южните райони.

При отглеждане и грижи за краставици, за да се подобри растежа на стъблата, листата и зелените, овлажняването на въздуха в оранжерията се използва широко с поливане със скорост 1,5–2 l / m². Извършва се между основни поливки, пръскащи пътеки, повърхност на почвата. След това конструкциите се затварят за 1-2 часа.

С намаляване на относителната влажност на въздуха развитието на паяковите акари се ускорява. Когато обаче се появят аскохитоза, антракноза, маслинено петно ​​и бяло гниене, относителната влажност на въздуха трябва да се намали до 70%, за да се предотврати разпространението на болести.

Вътрешна употреба

Трябва да се разбере добре, че лудата краставица е много отровна. Дори относително малки дози от него причиняват силно повръщане, диария, сънливост, слабост и водят до проблеми с дишането и сърдечни проблеми. Вътре не може да се използва от бременни жени и деца.

Отварите от това растение се пият с жълтеница, малария и глисти.

Сокът от плодовете има по-силно въздействие от сока от останалата част на растението. Лечебните свойства на корените и наземната част са приблизително равни.

Прясно изцеден сок от луда краставица се използва при тонзилит, дифтерия, отит на средното ухо, мигрена, ринит.

• За да се отървете от мигрена, той се разрежда с мляко и се заравя в носа.
• При хрема можете да насаждате сок, разреден с вода в съотношение 1: 4, или да намажете ноздрите с него.
• Болката в ухото се облекчава чрез вливане на сок в ушите.
• При ангина сокът се разрежда с мед и зехтин. Полученият продукт се използва за смазване на гърлото.

Сеитба преди зимата

Не е необходимо да се засаждат семена от луда краставица през пролетта; това може да се направи и през есента преди зимата. В същото време е важно температурата на въздуха все още да не е спаднала под +5 градуса. Алгоритъмът на засаждане с този метод е малко по-различен от този при отглеждане на разсад:

1. Трябва да се използват само сухи семена.
2. Както и при отглеждане на разсад, е необходимо да се обработват семената с шкурка.
3. Семената се засяват в предварително направени канали в почвата. Те трябва да са дълбоки около 20 см, за да не замръзват през зимата.
4. След това засадените семена трябва да бъдат покрити с плодородна почва до цялата дълбочина на каналите.
5. Важно е почвата да се навлажни добре.
6. Тогава някои градинари препоръчват мулчиране на мястото за засаждане с дебел слой слама или дървени стърготини.

Семената ще презимуват, а първите издънки ще се появят през пролетта.

Използването на Echinocystis за озеленяване на обекта

В Русия тази луда краставица започва активно да се засажда в къщи и вили през 70-те години. Той придоби широка популярност поради своята непретенциозност. Не е трябвало внимателно да се гледа. Всичко, което се изискваше за осигуряване на луда краставица - леко и редовно, но не силно поливане. Едва по-късно те разбраха, че този „чужденец“ е в състояние да заглуши местните растения, тъй като има феноменална адаптивност към всякакви условия, а също и поради обилното самозасяване.

Лудата краставица привлече вниманието на ландшафтните дизайнери. Накрая е намерено растение, което може да засенчи беседката с плътен зелен екран за два месеца.

В допълнение към създаването на сянка, лудата краставица украсява всяка област, тъй като нежните й цветя изглеждат много впечатляващо. Благодарение на медения аромат на съцветия, фин изискан аромат ще изпълни градината почти през целия топъл сезон. През есенно-зимните месеци изсъхналите "фенери" на Торнборк изглеждат много красиви.

Такива декоративни качества позволиха на Echinocystis да се превърне в едно от най-популярните растения в дизайна на беседки, арки, решетки, зелени ъгли и стени на сгради. Единственият недостатък е, че трябва да откъснете зелените плодове навреме, докато започнат да стрелят със семена и активно да плевят разсад, който през пролетта прилича на кълнове от краставици.

Популярни: Отглеждане на храст, аморфен в ландшафтния дизайн

Полезни съвети

Опитните градинари дават на начинаещите някои полезни съвети, които несъмнено ще им бъдат полезни при отглеждането на това необичайно растение:

• растението е идеално за тези хора, които искат да създадат красив жив плет само за няколко месеца; за разлика от многогодишните лози, дивата краставица трябва да се засажда ежегодно, което ви позволява да я изоставите при всяка възможност;

  

• лианата на растението образува доста плътен зелен килим, така че с негова помощ можете да скриете онези зони, които не трябва да бъдат на очите;
• не се препоръчва да ядете плодовете на растението, без да се запознаете с всички правила за събиране и приготвяне, тъй като те са отровни;
• категорично е забранено да се дават плодове от краставици на деца, дори като играчка, тъй като те лесно могат да попаднат в устата на детето и за съжаление това няма да мине без последствия;
• когато използвате растението като традиционно лекарство, наложително е да се консултирате с Вашия лекар.

Снимка на лудо краставично растение показва цялата му красота, заради която е засадена от много градинари - както професионалисти, така и любители.

Характеристики на сортове и хибриди на краставици със снимки и описания

Преди да изберете сорт краставици, прочетете снимката и описанието на техните характерни черти.

• Краставиците на икономически полезна основа се разделят на салата и мариноване и универсални. Сортовете салати са неподходящи за ецване, плодовете им се консумират пресни. Маринованите плодове запазват плътна хрупкава каша в осолена и консервирана форма.
• По отношение на узряването краставиците са: ранни - встъпват в плододаване на 38–45 дни от поникването, средно рано - на 46–50 дни, средно узряващи - на 51–56 дни и късно узряващи - повече от 56 дни. Препоръчително е да се засяват 3-4 сорта в смес, различаващи се по отношение на узряването, за да се получат пресни продукти през целия сезон.
• Според метода на опрашване, сортовете и хибридите биват опрашвани и партенокарпични. Първите изискват опрашващи насекоми и ако те отсъстват, опрашването трябва да се извършва ръчно, в противен случай няма да има реколта от тези сортове. Партенокарпичните сортове не се нуждаят от опрашване, плодовете им се образуват без оплождане, но не очаквайте и семена от тях.

Ако е посочено, че сортът е партенокарпичен за женския тип цъфтеж, е необходимо да засадите сорт опрашител с него, в противен случай той ще цъфти обилно, но ще получите малко плодове. В допълнение, партенокарпичните сортове обикновено се отглеждат в оранжерии или филмови заслони. Ако се опрашват от пчели, те могат да дадат усукани плодове. Затова се въздържайте от отглеждането на тези сортове на открито, освен ако няма индикация, че те са подходящи за това.

Партенокарпичен: Адам, Амазонка, Анюта, април, Аелита, Белият ангел, Прекъсване, Василек, Висента, Пътешествие, Данила, Делпина, Динамит, Емеля, Зозуля, Смелост, Ливада, Макар, Марта, Навруз, Настенка, Платно, Пасадена, Пасамонте, Пикник , Pyzhik, Romance, руски стил, Sapphire, Svyatoslav, September, Stella, Juventa, Julian и др.

Опрашвани с пчели: Спортист, Хектор, Херкулес, Ден, Дружина, Единство, Кран, осоляване, Маса, Грациозен, Казанова, Катюша, Кит, Състезател, Лястовица, Либел, Домашен любимец, Майски, Хлапе, Парад, Пич, Нагет, Славянски, Слънчев и др.

Тук трябва да запомните златното правило: всяка краставица за открит терен расте добре в оранжерии, но не всички оранжерийни краставици са пригодени за открит терен. В открити лехи се отглеждат хибриди, адаптирани към изсушаващия ефект на вятъра и ниската влажност на въздуха. Освен това, в случай на опрашване, зелените растения не трябва да губят своите търговски качества. Тези изисквания се изпълняват от такива универсални култивиращи хибриди като партенокарпични F1 Анюта, F1 Буян, F1 мравка, F1 Матрьошка, F1 скакалец, F1 Козирна карта, F1 младши лейтенант, F1 Три танкера, партенокарпични F1 Saltan и др.

• Краставиците се различават значително по светло търсене (толерантност към сянка).Повечето хибриди от пролетно-летния период на отглеждане са светлолюбиви форми, които активно дават плодове в добре осветени слънчеви райони. Светлолюбивите хибриди са хибриди със снопчесто разположение на яйчниците във възлите. Въпреки това, в някои градински площи гъстите насаждения на овощни дървета и храсти създават засенчване. В условия на частична сянка се отглеждат хибриди, устойчиви на сянка: опрашван от пчела F1 Farmer, F1 Lord, партенокарпичен F1 Arina, F1 Mastak, F1 Московски вечери, F1 Данила, F1 Classic, F1 октомври, F1 Pro. Разбира се, краставиците от пролетно-летния екотип се отглеждат през лятото. Зимните краставици, въпреки високата им устойчивост на сянка, е неподходящо да се засаждат в летните условия, тъй като, първо, те са късно узряващи по отношение на узряването, и второ, зимните хибриди ще бъдат засегнати от летните болести (главно пероноспорите).
• От средата на август основният ограничаващ фактор за растежа и плододаването на краставицата е ниската температура, особено през нощта. Сутрин студената роса и конденз върху пластмасовата обвивка увеличават хипотермията на растенията, което води до физиологичното им отслабване и увеличаване на податливостта към болести. За да се съберат голям брой зелени в края на лятото - началото на есента, се засаждат студоустойчиви краставици с дълъг период на плододаване (F1 Virenta, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 Boy с пръст, F1 Maryina Roscha, F1 Chistye prudy , F1 московски вечери, F1 Farmer, F1 Lord и други). Забелязано е, че устойчивите на студ краставици са по-малко засегнати от вирусни заболявания.
• При избора на сорт краставици се взема предвид характеристиката на продължителността на плододаването им. Ако трябва да получите висок добив за кратък период, се отглеждат ранно узряващи хибриди на спринтьори, които дават по-голямата част от добива (9-16 кг / м2) през първия месец на плододаването (F1 Regina-Plus, F1 Amur, F1 Букет). За събиране на зеленти отдавна се използват хибриди с продължителен период на образуване на плодове (F1 Anyuta, F1 Buyan, F1 Saltan, F1 Mazai, F1 Farmer, F1 Lord и др.).

Продължителността на плододаването е свързана с такава черта като разклоняване (т.е. интензивността на повторното израстване на страничните издънки). В някои случаи се отдава предпочитание на силно разклоняващите се хибриди, в други - на слабо разклоняващите се. Краставиците с различни видове разклонения се допълват, а не се изключват взаимно.

Всички летни краставици могат да бъдат разделени на 3 групи според естеството на разклоняване:

• хибриди с добро разклонение;
• краставични хибриди с умерено или ограничено разклонение; 3 - хибриди със слабо разклонение.

1. Под добро разклоняване се разбира растеж на странични издънки от почти всеки възел на основното стъбло; страничните издънки са дълги, изискващи прищипване в оранжерии. Много съвременни хибриди с добро разклоняване се характеризират с ценна черта - саморегулиране на разклоняването, когато високото натоварване на реколтата върху основното стъбло не позволява бързо да се образуват странични издънки (F1 Buyan, F1 Anyuta, F1 Boy with finger, F1 Matryoshka, F1 Farmer, F1 Lord, F1 Maryina Roshcha, F1 Chistye Prudy и др.). Когато по-голямата част от реколтата е събрана от основното стъбло, страничните издънки ще започнат да растат по-бързо. Това е особено важно, ако идвате в градината през уикендите - такива растения нямат време да прераснат твърде много през работната седмица.

2. Хибридите с умерено разклоняване на страничните издънки могат да имат много, но те са къси, със скъсени междувъзлия. F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Trump карта, F1 Mazai и др. комбинирайте ограничен растеж на издънки с доста дълъг период на плододаване.

3. При краставиците със слабо разклоняване на страничните издънки на основното стъбло, не много, тези издънки се съкращават (т.е. определят, с много къси междувъзлия), като бързо спират растежа си. Това са краставици от типа "букет" - F1 Купидон, F1 Букет, F1 Regina-Plus.

Интензивността на разклоняване е генетично регулирана, но зависи и от външните условия.При засенчване, ниски температури, суша, страничните издънки растат по-слаби, а при топло слънчево време с добро поливане - по-силни.

Слабо разклонените хибриди са идеални за онези случаи, когато трябва да получите максимален добив за кратко време (3-4 седмици). Ранният добив при слабо разклоняващи се краставици се увеличава поради по-плътно засаждане (в оранжерии до 5-6 растения / м2 вместо обичайните 2,5-3 растения / м2). Хибридите с умерено (ограничено) разклонение също са подходящи за събиране в рамките на един месец.

След първата, основна, плододаваща вълна върху основното стъбло на краставица, се появява втора вълна на плодоносене върху страничните издънки. Ето защо, ако искате да събирате зеленина за по-дълго време, трябва да отглеждате ранно узряващи хибриди с по-активно разклоняване. Ако периодът на плододаване продължи от 3-4 седмици до 1,5-2 месеца, изберете хибриди от F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya Karta и др.

На отворени хребети краставиците се отглеждат без формиране (т.е. без прищипване на основното стъбло и страничните издънки), поради което нарастващите странични издънки са ключът към дългосрочното плододаване.

За ецване (и най-добрите мариновани краставици се получават, както знаете, с късни реколти през август, тъй като по това време в зелените се натрупва повишено съдържание на захар) са подходящи хибриди с умерено и добро разклоняване, те ще ви осигурят с висок добив в края на лятото - началото на есента.

Краставиците с пакетно разположение на яйчниците на възли са много популярни. Такива хибриди имат висока производителност, гъвкавост на отглеждане и отлични качества на зелентите. Тази група включва голям брой хибриди (F1 Buyan, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 True Friends, F1 Ant, F1 Maryina Roshcha, F1 Junior Lieutenant, F1 Three Tankmen, F1 Okhotny Ryad и много други).

Сред опрашваните с пчели краставици, формите на женския тип цъфтеж (F1 Farmer, F1 Lord, F1 True Friends) са по-продуктивни в сравнение с формите от смесения тип. Но за висококачествено опрашване, 10% от опрашителя трябва да бъдат засети към тях или да се отглеждат до хибрид или сорт краставица, който образува голям брой мъжки цветя (безплодни цветя).

На какво друго обръщаме внимание? На пубертета или бодлив плод. Той е плътен или почти липсва, до големи тръни може да има и малки. И те се различават по цвят: бял, кафяв, черен.

Краставиците с бял трън са от типа на салатата; те не са подходящи за ецване. Между другото, именно тези зеленчуци се доставят на нашите гишета от оранжерии, независимо от сезона. Дори на гладки, дълги плодове се забелязват редки бели тръни.

Черните или кафявите тръни са знак за мариноване или универсален вид краставица. Плодовете им е добре да се ядат пресни, туршии и туршии. Единственият недостатък е, че те презреят, пожълтяват и стават груби много по-бързо от белите тръни. В Русия краставиците с бучка на повърхността са обичани, считайки ги за "истински". Европейците, от друга страна, предпочитат гладки. А онези краставици, които имат „пъпки“, се наричат ​​„краставици с руска риза“.

Тези снимки на краставици показват растения от различни сортове:

Чайота

Това е мексиканска краставица. За декоративни цели често се отглежда близо до беседки и веранди. Изисква се поддръжка. Плодовете имат вкус на тиквички, но са по-меки и сладки. Те се ядат пресни, варени, задушени с други зеленчуци, мариновани. Културата произвежда множество ядливи грудки, които имат вкус на картофи. От стъблото след специална обработка. Изтъкват се различни продукти, като шапки. Отглежда се с разсад. Обича светлината, обилното поливане и хранене, мястото трябва да бъде защитено от вятъра.

Район на разпространение

Лудата краставица расте в много части на света. Районът на растежа му е Мала Азия, Средиземноморието.На територията на Русия растението може да се намери в някои райони на Кавказ, Крим, Краснодар и Ставропол. Индийският нар обича да расте в песъчливи почви, където има много малко влага. Местата на растежа му са крайпътни пътища, сухи склонове на дерета.

Торене на краставици и колко често да се поливат зеленчуците в оранжерията

Много начинаещи зеленчукопроизводители се интересуват колко често да поливат краставици в оранжерия, за да получат добра реколта. Режимът на поливане на краставица, култура, силно взискателна към условията на водния режим и аерацията на почвата, се диференцира в зависимост от условията на осветление. Нормата на напояване през март - април е 4–6 литра, през май - юни - 12–15 литра на 1 m² през ден или всеки ден. Поливайте краставицата само с топла (20–25 ℃) вода. Напояването със студена вода и преовлажняването водят до развитие на кореново гниене, рязко намаляване на производителността на растенията.

Краставицата се подхранва в зависимост от периода на растеж, наличието на хранителни вещества в почвата и растенията. Много градинари предпочитат да хранят краставиците в оранжерията с органични вещества: разтвор на разтвор на лопен 1: 4–8 или птичи тор 1: 10–12. Понякога органичните торове се редуват с минералните торове. Растенията се хранят веднага след прибиране на реколтата, така че абсорбираните минерали, особено азотът, да имат време да се превърнат в органични съединения и да не причиняват натрупване на нитрати.

Технология за отглеждане на краставици в оранжерия: формиране на храст

Един от важните моменти в технологията за отглеждане на краставици в оранжерия е формирането на храст. Смисълът на това е да се осигури максимален добив поради преразпределението на фотосинтетичните продукти между растителните органи, оптимизиране на режима на осветяване и обема на оранжерията.

За по-бърз растеж на главното стъбло и формиране на мощен асимилационен апарат женските цветя и страничните мигли се отстраняват в долните 4 възли, най-добре в ембрионално състояние. В следващите 1-2 възли на основното стъбло яйчниците се оставят, но страничните мигли се отстраняват. В следващите възли на долния слой страничните издънки се прищипват на 1-2 листа, в възлите на средния слой - на 2 листа, горните - на 2-3 листа. Върхът на растението е внимателно увит около решетъчната тел. Ако оранжерията е ниска, тогава притиснете основното стъбло малко - над 3-5-ия лист.

В по-високите оранжерии горната част на главната мигли внимателно се увива около решетката, спуска се надолу и се прищипва на височина 100 см от повърхността на почвата. Този метод се използва най-често за опрашваните с пчела краставици. За да се осигури по-дълъг период на плододаване, както и в някои случаи за партенокарпични хибриди, краставичните мигли се прищипват над 3-5-ия лист над решетъчната тел. При отглеждане на краставици, за да се образува храст от горните възли, един страничен издънка се спуска надолу, който се прищипва след 50 см, оставяйки удължен издънка до височина 100 см от нивото на земята. На хоризонталния участък на основното стъбло се изваждат всички издънки, за да се създаде по-добро осветление.

Видеото на отглеждане на краставици в оранжерия показва всички етапи от технологичния процес:

Каква е ползата от него

Лудата краставица е много отровна. Нито плодовете, нито други части от растението не могат да се ядат. Цветовете му не миришат и не са медоносни. Независимо от това, той се използва широко от времето на Авицена. Корените, стъблото и плодовете на растението съдържат много стероиди, алкалоиди, витамин С, каротеноиди и други ценни вещества. Благодарение на тях препаратите от луда краставица се използват в официалната и народната медицина за лечение на много заболявания. Външно се използва при лишеи, тумори, гъбични заболявания, незарастващи язви, подагра, хемороиди. Вътре се предлагат отвари за страдащи от мигрена, запек, ревматизъм, чревни колики, пациенти с рак, хора с хепатит, дифтерия.

За лечебни цели листата и стъблата се събират, когато растението започне да цъфти.Суровините се сушат на места, където няма пряка слънчева светлина, смачкват се. Корените се изкопават през есента, измиват се и също се изсушават. Първо във въздуха, а след това във фурните. Можете да съхранявате готови суровини за една година.

Препоръки за грижи за ехиноцистистите

Ехиноцистисът изобщо не се нуждае от човек. Ако се грижите за него, тогава живият плет ще се окаже красив и хармоничен. Но ако по някаква причина не можете да осигурите подходяща грижа за бодливия плод, той определено няма да умре от него. Да, ще расте хаотично, но в същото време ще го прави сам. И не се интересувайте какво ще бъде местоположението му - сянка, ажурна полусянка или място на открито слънце.

У нас лудите краставици се отглеждат като едногодишни растения. С настъпването на студеното време ще ви е достатъчно да отрежете изсушената земна част на лозата с резачка и да изкопаете градинското легло, на което е растело през цялото лято. Единственото нещо, от което лозата наистина се нуждае, е влага. Ако искате вертикалното ви озеленяване да бъде красиво, буйно и буйно, поливайте редовно екзотиката. Ако нямате време за поливане, засадете бодливо растение в близост до изкуствен или естествен резервоар, за да може то самостоятелно да извлича вода от земята.

Той ще обърне внимание на факта, че след всяко поливане е препоръчително да се разхлаби почвата в леглото с ехиноцистис. В противен случай влажната земя ще изсъхне под въздействието на слънчевата светлина и ще стане коричка. Това ще предизвика кислороден глад на екзотични и ще повлияе отрицателно на интензивността на растежа му.

Ехиноцистисът по принцип не се нуждае от хранене. Но ако имате такава възможност, все пак си струва да добавите тор в почвата. Достатъчно е да го направите два пъти, максимум - три пъти. Първият път, когато можете да храните растението с компост. И втората - пилешки изпражнения. Ако има трети път, нахранете бодливия шаран с кравешки тор, но не пресен, а такъв, който е лежал поне една година.

По време на периода на цъфтеж, северноамериканската лиана разпространява приятния си сладникав аромат навсякъде. По правило към него се стичат много насекоми. Включително полезни. Но имайте предвид: засаждането на бодлив плод близо до култивирани растения не си заслужава. Лияна е в състояние да удуши тези, които са по-слаби от нея. Ето защо, за да не загубите реколтата, поставете лехата с бодливите плодове далеч от градинските лехи и ягодоплодни храсти.

Echinocystis представлява опасност за овощните дървета. Някои летни жители специално засаждат лоза близо до ябълкови дървета или сливи, за да й осигурят висококачествена подкрепа. Но резултатът е пагубен: отнема само няколко години, докато луда краставица смаже плодно дърво. В резултат на това ябълковите дървета, крушите и сливите просто изсъхват.

Ангурия

... ... или иначе антилска краставица, кивано, рога пъпеш. Зеленчукова и декоративна едногодишна лиана със стъбла с дължина до 4 м, оригинални листа, подобни на динята. Буен цъфтеж, на мястото на цветя се образуват цилиндрични плодове с дължина до 8 см, покрити с месести бодли. Плододаването продължава до слана, По-добре да расте на решетка. Младите плодове се консумират сурови и мариновани. В по-късна възраст кожата става плътна и те са негодни за консумация, вместо това могат да се съхраняват дълго време като сувенири. Отглеждани, като краставица, разсад. Мястото е избрано слънчево, добре защитено от вятъра. Почвата трябва да е плодородна, добре дренирана. Растението е много продуктивно. За щедро плододаване, веднага щом се появи първият яйчник, прищипете върховете на леторастите. Има и сирийска ангурия (сирийска краставица) - по-малко мощна лоза с по-малки плодове.

Външен вид

Родът луда краставица принадлежи към това растение е единствено по рода си, другите му видове не съществуват. Можете да го срещнете в Азия, Средиземно море, в южната част на Русия, в Крим, в Кавказ, дори на тази краставица е едногодишна или многогодишна.Стъблото му представлява лоза, пълзяща по земята или изкачващи се опори. Тя няма антени. Външно любимият ни зеленчук и лудата краставица имат известна прилика. Снимката нагледно демонстрира. Листата му са широки и грапави като тези на годна за консумация краставица, цветята са жълти, във формата на венче. Но плодовете наподобяват истинска краставица само отдалечено. Те са яйцевидни или продълговати, дълги до 6 см, гъсто покрити с четина, много сочни в началото на зрялостта. Семената са малки, само 4 mm или по-малко, леко удължени, плоски. В природата това растение може да се намери в купчини боклук, депа, край пътища.