Засаждане и отглеждане на зелен фасул - грижа за растенията за обилна реколта

Семената на зеления фасул се предлагат на свободна продажба, което означава, че сега всеки има шанс да получи незаменим набор от витамини, микро и макроелементи в комбинация със страхотен вкус на нови ястия за себе си.

Характеристики и добив

Зелен боб - продукт, който се използва широко в кулинарията като растителна съставка в салати, гарнитури, първи и втори ястия.

Аспержите са вид зелен фасул. Те са дълъг зелен фасул, имат по-меки черупки и имат вкус на аспержи.

Зеленият фасул е невероятно богат на хранителни вещества и ползи за здравето. Това прави бобът толкова популярен продукт по целия свят. Съдържа витамини като: A, C, B1, B2, E.

В допълнение, зеленият фасул съдържа макро- и микроелементи:

• калций; поддържа здравето и плътността на костите, ставите, ноктите, косата;
• калий; допринася за нормализирането на сърдечната честота и се препоръчва и при атеросклероза;
• фосфор и цинк; необходими на организма да метаболизира мазнините и да нормализира хормоналните нива;
• лецитин, който помага за прочистването на стените на кръвоносните съдове;
• желязо; има благоприятен ефект върху снабдяването на мозъка с хранителни вещества;
• фолиева киселина; намира се в шушулките и поддържа репродуктивната функция при жените, а по време на бременност насърчава развитието на плода. Освен това фолиевата киселина помага в борбата с депресията.

И дори в допълнение към всички горепосочени хранителни вещества, зеленият фасул съдържа голямо количество прости протеини и фибри, които подобряват храносмилането и прочистват червата.

Времето за събиране на зелен фасул започва от момента, в който плодовете се появяват за първи път. Зелените шушулки могат да се събират няколко пъти на сезон. Като правило честотата на събиране е 1-2 пъти седмично. Броят на събраните шушулки зависи от много фактори: разнообразието от зърна, метеорологичните условия, торовете и почвата.

Но във всеки случай, чрез засаждане на няколко покълнали семена от зелен фасул от всякакъв вид, с подходящи грижи, дори начинаещ градинар ще пожъне добра реколта, която ще бъде достатъчна не само за лятото, но и за събирането на зимата.

Има много разновидности на зелен фасул, които се различават по размер, форма, цвят и вкус. Средно дължината на шушулката варира от 7 до 15 см, до 9 зърна узряват във всяка шушулка.

На снимката на зеления фасул можете да видите как изглеждат зърната в шушулките и какви различни цветове могат да бъдат намерени в зависимост от сорта. Семената, съответно, на фасула също могат да имат най-различни цветове.

Защо да засаждате и ядете зелен фасул

От 5000 години човечеството познава стойността на фасула. В Америка, Египет, Рим и Китай те не само го ядат, но и активно го използват в козметологията. Дори Клеопатра поддържа красотата си, като си слага маски, направени от този протеинов продукт.И в Европа дълго време фасулът се отглеждаше като градински декор. И само преди 2 века те започнаха да го ядат тук.
Днес учените обясниха на всички ползите от фасула. Той е богат на протеини, които са важни за изграждането на мускулите. Но в него има много малко калории: само 30 Kcal на 100 g. Тоест продуктът е най-подходящ за здравословна диета.

Чернооките грахчета

В допълнение, съставът на зеления фасул включва витамини А, С, Е и цялата група В. Има фибри, фолиева киселина, каротин, цинк, желязо, магнезий, калций, калий, хром. Лекарите препоръчват бобът да бъде включен в диетата след 40 години. Трябва да го ядете поне 2 пъти седмично.

Съвети. За тези, които не знаят как да готвят зелен фасул, можете да се обърнете към рецептите за кухнята на източните страни: Армения, Грузия, Азербайджан, Турция и дори Япония. Може да се пържи в тесто, да се сервира с месо и сос, да се приготви супа и дори да се приготвят за зимата.

За тези, които слушат лекари и ядат боб, това ще помогне за подобряване на храносмилането и сърдечната функция. Този продукт улеснява борбата срещу ревматизъм, бронхит, диабет, кожни заболявания и зъбен камък. Фасулът дори може да бъде успокоително за тези, които бързо получават много безпокойство и раздразнение.

Най-добрите сортове зелен фасул

Помислете за най-популярните видове зелен фасул.

Лилава кралица

Гъсти сорт зелен фасул, който съчетава плодове и декоративни функции. Произвежда тъмнолилави шушулки, които растат до 16 см дължина. Този сорт боб е устойчив на много болести и вредители, както и на неблагоприятни метеорологични условия. Дава голяма реколта.

Кран

Сортът е малък по размер, не надвишаващ 60 см височина. Той е непретенциозен и носи добра реколта. Подходящ за приготвяне на голямо разнообразие от ястия, както и за замразяване и консервиране.

Sachs 615

Хъстав ранозреещ сорт боб, който дава големи зелени шушулки (дълги около 13 см). Различава се в насищане с разнообразни витамини и хранителни вещества.

Цар на петрола

Необичаен сорт боб, който дава плодове в жълти шушулки с много специфичен вкус. Растежът и развитието на този сорт боб се случва в рамките на два месеца.

Изборът на правилните сортове аспержи

Аспержи зеленчукови зърна са разделени на 2 групи: американски и азиатски (краставица).

Представителите на първата група са по-често срещани и се различават по плоски плодове (боб) и шушулки с дължина до 0,4 m.

Втората група се характеризира с цилиндрични зърна и шушулки с дължина до 1 m.

Според формата на земната част растенията са храстовидни и се катерят.

Най-популярните и търсени сортове храстови аспержи са:

1 от 5

Sachs фасул без фибри 615. Стар сорт с ранни срокове на узряване (45-50 дни преди техническа зрялост). Храстът е висок до 0,35-0,4 м, бледозелени извити шушулки с дължина до 9-12 см. Отличен вкус, високо съдържание на захар.

Крал с масло от аспержи Високодобивен, ранозреещ (45-50 дни). Чист храст с височина около 0,4 м. Шушулките са влакнести, златистожълти, тръбести, коремни, с дължина до 20-25 см, с високо съдържание на протеини и микроелементи.

Зеленчуков фасул Журавушка. Ранен захарен високо протеинов сорт с добри добиви. Малък компактен храст расте не по-високо от 0,5 м. Вкусни деликатни заоблени плодове с размер до 12-13 см. Периодът на узряване е 40-45 дни, липсва пергаментен слой.

Аспержи боб Allure. Ранно узряване (55-65 дни), устойчив на болести сорт. Ниско (0,3-0,4 м) храстовидно растение с множество тесни и дълги (около 12-13 см) тъмнозелени шушулки. Неразпадащи се листа без пергаментен слой. Високо съдържание на витамини и протеини.

Фасул Карамел аспержи.Къс храст (45-60 см), изправен с дълги зелени нежни захарно-сладки лопатки. Период на узряване от 55 дни.

Къдравата форма, освен за хранене, се използва и за озеленяване и декориране на площи.

Най-често срещаните сортове къдрави аспержи включват следните:

1. Хармония. Непретенциозна лиана с дължина до 3-4 м, късно узряване (65-80 дни). Дълги златни шушулки (до 20 см).
2. Зелен гигант. Лианаподобно растение с дължина до 3 м с нежни захарнозелени шушулки с размер около 22 см, които не съдържат влакна и не са покрити с пергамент. Периодът на узряване не надвишава 55 дни.

1 от 3

Лилава кралица (лилава дама). Ниска лиана, която не се нуждае от опора (до 1,5 м). Периодът на узряване на плодовете е среден (55-60 дни). Тъмно лилав без пергамент боб с дължина до 15-17 см.

Бобови аспержи Нежност (Сиси). Изправен, къдрав, средно късно узряващ (56-58 дни) сорт с височина 1,3-1,5 м. Златисто широките плодове (остриета) са лишени от влакна и пергаментен слой.

Фасул Barlotto аспержи. Силна лиана с височина до 3-3,5 м, червеникав цвят. Първо, яркозелените шушулки с дължина 12-14 см и ширина до 1,5-2 см с големи зърна в крайна сметка придобиват мраморен тъмночервен модел. Вегетационният период е средно късен (до 55-60 дни).

Китайските зърна от аспержи - вигна - постепенно придобиват все по-голяма популярност сред зеленчукопроизводителите.

Най-често култивираните сортове са:

1. Фасул от вигна Факир. Хъстава лоза с височина до 3 м със зелени шушулки с дължина до 35-50 см и клапан с ширина до 1 см. Деликатен вкус
2. Спагети боб. Средно узряващ сорт за катерене със период на узряване от 60 дни. Зелените прави цилиндрични шушулки могат да бъдат до 55 см дълги и не повече от 1 см широки.
3. Макарети. Мощен, бързо растящ храст за катерене, който изисква подкрепа. Плътните хрупкави плодове с дължина до 35 см узряват за 60-65 дни. Шушулките се предлагат в зелено, червено и различни лилави нюанси.
4. Аспержи в зърна Серенгети. Високодобивен ранно узряващ (55 дни) храстов хибрид от холандска селекция. Храстът е изправен, висок 45-50 см. Тъмнозелена кръгла шушулка с диаметър 0,6-0,8 см, дълга до 15-17 см, няма влакна и пергаментен слой.
5. Графиня Виня. Високо катерещо се растение с дължина до 5 м. Голям брой зелени шушулки, израстващи до 1 м дължина, с ширина на клапана не повече от 1,5 см.

Как да отглеждаме зелен фасул

Как да отглеждаме зелен фасул в градината? Този въпрос се задава от всички начинаещи летни жители. Всъщност алгоритъмът за засаждане и грижа за растението е изключително прост и не изисква много усилия. Отглеждането на боб започва с подготовка на почвата за засаждане на растение.

Как да подготвим градинско легло

На първо място, трябва да изберете правилното място за местоположението на градината. Растението изисква добре осветена зона, но не е склонна към течение. Избраното място е старателно изровено. Препоръчително е да направите това още през есента.

В допълнение към обичайното вкопаване в почвата, струва си да добавите редица торове:

1. Хумус (5 кг на 1 кв. М).
2. Суперфосфат (30-40 g на 1 кв. М).
3. Калиев хлорид (около 20 g на 1 кв. М).

През пролетта можете да добавите и малко сложни торове (със съдържание на калий): 30 г на 1 кв. м. След това трябва да разхлабите земята, което ще допринесе за добро засаждане и впоследствие ще помогне на корените на растенията да получат азот.

Важно! Не засаждайте зелен фасул в твърде камениста или глинеста почва! Това може да попречи на покълването на семената.

Сеитба на семена

След като подготвим почвата, ние подготвяме семената за засаждане. Засаждането на зелен фасул е подобно на засаждането на всяко друго бобово растение.

Алгоритъмът за накисване на семена за тяхното благоприятно покълване ще ви помогне:

1. Семената се изсипват в торбичка и се потапят в топъл (около + 40 ° C) разтвор на вода и калиев перманганат за кратък период от време.
2. След това семената се измиват с вода и се увиват във всяка влажна кърпа за 5-6 дни. Не забравяйте да се уверите, че тъканта не губи влага, навлажнете я при необходимост.
3. Поддържайте температура от + 25-30 ° C, за да създадете благоприятен климат за семената.

Приблизително през май (или тази седмица от сезона, в която земята се затопля до + 15-17 ° С), покълналите семена се засаждат в почвата.

Важно! Отначало семената са чувствителни към температурни промени. Струва си да се изключи настъпването на замръзване или да се защити мястото за засаждане с оранжерия или оранжерия.

Няколко минути преди полагането на зърната е необходимо да се накиснат за около 4 минути във воден разтвор на борна киселина (0,2 g / l) за повишен имунитет към заболявания.

По-добре е да засадите семената на разстояние най-малко 10 см едно от друго (ако това е сорт къдрав боб) или на разстояние 20 см (ако това е храстови зърна). Този метод на засаждане ще опрости растежа и развитието на растенията, както и ще улесни грижата за градината и прибирането на реколтата.

За всеки сорт покълналите семена се полагат на дълбочина около 3 см, по 2-3 парчета във всяка дупка. След това поръсете леглото с хумус. Според статистиката първите издънки се появяват 10 дни след засаждането.

Грижи и хранене

Зеленият фасул, като аспержите, изисква редовно поливане. но редовно не означава много... Зеленият фасул не обича прекалено много влага; в леглото на градината не трябва да има стояща вода. Ако следвате скоростта на поливане (2-3 пъти седмично, в зависимост от климата), ще получите месести сочни шушулки и добра реколта.

Поливането се увеличава през периода на цъфтеж (месец след появата на кълнове). За да увеличите добива, добавете разнообразни торове към водата (подходяща е дори най-простата хранителна запарка: накиснете плевелите във варел вода за 7 дни и добавете получения тор в кофа с вода, по 1 литър за поливане на градина).

Основното правило е да се избягва суха кора на земята. Това ще навреди на растежа и развитието на растението (например прясно поникнали разсад може да се счупи на твърда, суха почва).

Важни процедури са разрохкване на почвата и плевене. Това трябва да се прави редовно: разхлабвайте след всяко поливане, плевете, докато растат плевели. Разхлабването ще позволи на корените да бъдат кислородни, докато плевенето ще запази хранителните вещества вътре в растението.

Тъй като бобът в повечето случаи е високо растение (в зависимост от сорта), за нормалното му развитие се изисква обвързване. Ако правите вертикална жартиера, трябва да инсталирате опора за храста (това може да бъде колче, пръчка) и да завържете клон или стъбло, което пада под тежестта, с парче въже. Това ще улесни растението да расте и да се развива.

Засаждане на боб

Всички сортове се засаждат по един и същ начин, така че трябва да се спазва специфичен алгоритъм за засаждане.

Дати на кацане

За редовна реколта трябва да засадите няколко сорта едновременно, но с различен вегетационен период. На едно било се засаждат три вида боб: ранно узряване, средно и късно.

От храст от култура от ранен период на узряване плодовете могат да бъдат откъснати вече 2 месеца след формирането на зърната, късните сортове носят реколта само след 3,5 месеца.

Кацането се извършва само когато температурата на въздуха достигне +16 градуса по Целзий и няма да има нощни студове. В почти всички региони този период се пада в края на април - началото на май. Засаждането по-късно ще доведе до по-малко реколта.

Вигна се развива бързо и се вкоренява при температура на въздуха от +22 градуса по Целзий.

Ако засаждането се извършва директно в откритата земя без предварително поникване, тогава появата на семена не трябва да бъде повече от 4 см. Твърде дълбокото засаждане ще забави растежа на разсад.

Стъпка по стъпка схема за кацане

Алгоритъм за засаждане на вихур по метода на покълналите кълнове:

1. Огледайте внимателно посадъчния материал. Не засаждайте зърна, които са оцветени, потъмнели или изгнили.
2. Посадете покълналите издънки в контейнери с почвена смес. В 1 саксия поставете няколко зърна с дълбочина 3 см. Обърнете внимание на кълновете, те трябва да са обърнати нагоре.
3. Поръсете кълновете внимателно с пръст.
4. Поливайте разсада от спрей, така че семената да не започнат да гният, но и земята не изсъхва.
5. След появата на 2 листа, пресадете разсада в открита почва.
6. Подхранвайте почвата седмица преди засаждането. Перфектно насища почвата с конски тор и компост.
7. Оставете разстояния между растенията въз основа на сорта фасул. Например, растение между храст или висока култура може да е малко.
8. Засадете разсад на редове. Оставете разстояние от 0,4-0,5 м между тях.
9. Ако засаждате боб директно в почвата, след това го задълбочете с 4 см.

Профилактика на болести и вредители

Внимавайте за вредители или патогени на растенията, за да избегнете загубата на реколтата си.

Най-честите заболявания на фасула:

1. Брашнеста мана... Гъбично заболяване, което засяга листата на растение с бял цвят. Болните листа могат да отпаднат с времето, но не чакайте. Откъснете ги веднага щом видите началото на болестта, за да избегнете пренасянето на гъбичките върху здрави листа. Пръскайте храстите с 1 до 9 разтвор на мляко на прах и вода два пъти седмично. Можете също да добавите 1 част оцет или сода за подобряване на ефекта.
2. Антракноза... Болестта води до загниване на плодовете и се проявява като кафяв обрив по листата на растението. Като лечение е подходящо пръскането с течност от Бордо. Препоръчва се и лечение с меден оксихлорид.
3. Бялгниене... Болестта води до омекване на стъблата и листата или появата на бели петна по тях. За лечение е необходимо да отстраните болните части на растението или да ги поръсите с въглен или креда.
4. Кореново гниене... При такова заболяване страда основният корен на растението, в резултат на което растението изсъхва. На заразените места може да се образува плака. За борба с болестта е необходима дезинфекция на почвата.
5. Мозайка... Цветът на листата постепенно става ярък, многоцветен, като мозайка. Листната тъкан може на някои места да се набръчка и набъбне. Растежът и развитието на растението са силно нарушени. Използвайте репелент срещу листни въшки като превантивна мярка.

Съществува и възможност за увреждане на зеления фасул от някои вредители, включително:

1. Охлювикоито живеят от плевели. Те могат просто да се преместят от тях в леглото на фасула, така че е необходимо да плевите навреме.
2. Бяла муха... Абсорбира целия сок от листата. Като превантивна мярка се препоръчва да изплакнете листата.
3. Покълна муха... Той гризе основата на младите издънки и може напълно да унищожи реколтата. Покълналите мухи първоначално се намират в земята под формата на ларви, които трябва да бъдат отстранени механично.
4. Пъпешна листна въшка... Пренася различни заболявания. Препоръчва се опрашване със смляна сяра или сапунена вода (добавете 1/4 парче настърган сапун за пране към 1 литър вода, можете да добавите 1 супена лъжица сода за хляб).

Полезни и лечебни свойства на зеления фасул

• Благодарение на фибрите в зърната, както и на фолиевата киселина, магнезия и калия, зеленият фасул може да помогне за намаляване на риска от инфаркт.
• Зеленият фасул е полезен за хора, страдащи от заболявания на храносмилателната система, те ще помогнат да се отървете от чревни инфекции.
• Яденето на зелен фасул е много полезно за организма като цяло. Благодарение на микроелементите и минералите, които съдържа, както и високото ниво на витамин С, той повишава устойчивостта на организма към инфекции отвън, укрепва имунната система. Доказано е от лекарите, че с помощта на зелен фасул можете да се отървете от грипния вирус.
• Също така ще бъде полезно при анемия, нисък хемоглобин, тъй като медта активира добре производството на хемоглобин, като има положителен ефект върху функцията на червените кръвни клетки.
• Консумирането на зелен фасул постоянно води до подобрена чернодробна функция.
• Зеленият фасул е истинско лекарство за диабетици, тъй като понижава нивата на кръвната захар.Това се дължи на аргинин, инсулиноподобен елемент, който е в състояние да нормализира количеството глюкоза в кръвта.
• Съдържащите се в него микроелементи укрепват кръвоносните съдове, имат положителен ефект върху работата на сърцето и са подходящи за профилактика на хипертония, атеросклероза, аритмия, полиомиелит и много други заболявания.
• Някои експерти твърдят, че зеленият фасул има благоприятен ефект върху мъжката полова функция. Това се дължи на действието на цинка, който се намира в големи количества в зърната. В допълнение, тази култура е полезна за профилактика на простатит, холецистит и калкулозен пиелонефрит.

Хранителна стойност

Зеленият фасул е вкусен продукт и ценен източник на протеини, като успешно замества месните ястия във вегетарианското меню.

Зеленият фасул има отличен вкус и е много полезен за организма. Нежните зелени шушулки съдържат:

• протеини (лесно смилаеми, структурно подобни на месото);
• целулоза;
• витамини В1 и В2, фолиева и аскорбинова киселина, провитамин А;
• минерали (фосфор, желязо и калций, хром, магнезий).

Яденето на зеленчукова култура помага да се елиминират токсините и токсините от тялото, да се нормализират функциите на бъбреците, стомаха и черния дроб. Културата се препоръчва на мъжете да се използват за профилактика на аденом на простатата.

Деликатните шушулки на растението се използват широко в кулинарията. Месестите плодове на храстовите култури се консервират, тънки тъкани шушулки се добавят към супи, яхнии и други зеленчукови ястия. Сортът восък (известен още като мазен) е идеален за салати.

Описание на популярни сортове и съществуващи сортове

Аспержият боб е едногодишно агро растение с листни остриета с форма на пера. Той принадлежи към категорията на тъкачни и храстови култури. Цветята на културата са оформени в пазвите, плодовете са представени под формата на двучерупчести зърна, вътре в които са големи зърна с гъбеста преграда. Бобовите растения се характеризират с висока концентрация на протеини и хранителни вещества.

Тази култура е в състояние да расте и да се развива дори при условия на слаба светлина; може да се засажда на полутъмни поляни. Освен това земеделието не се нуждае от допълнително опрашване, което прави възможно отглеждането на няколко сорта боб в градината. Класификацията се извършва съгласно следните параметри:

• Срок на узряване: ранно узряване (2 месеца), средно ранно (2,5 месеца), средно (2,5-3 месеца), средно узряване (до 100 дни), късно (от 100 дни).
• Тип наземно растение: катерене, храст.
• Вкусови качества и области на приложение: черупки (зърнени), захар, универсални (полузахарни).

Олющеният боб се откроява с много плътна черупка, като за храна се използват само зърна. Той расте най-добре в райони с топъл климат, ако се засади в средната лента, тогава плодовете няма да имат време да узреят и цялата работа ще бъде напразна.

Сред популярните сортове зърнени зърна се отбелязват:

• Балада, която принадлежи към култури със средно ранно узряване и има висока степен на толерантност към суша. Цветът на шушулките е зелен, а зърната са светложълти с лилави пръски.
• Рубин, той е известен като сорт с висока производителност и вкусни зърна. Средно узряващата култура се отличава с бургундския цвят на плодовете.
• Шоколадница, собственик на дълги жълти шушулки. Средно късно растение може да нарасне до 1 м височина.

Аспержите, или захарните зърна, се използват активно в готвенето, плодовете им се консумират цели. Това се дължи на липсата на специален постоянен слой в шушулките. В допълнение към отличния вкус, захарните зърна са в състояние да премахнат излишната течност от тялото.

Такива сортове са особено търсени:

• Кралят на петрола. Растението се отличава със своя ултра-ранен период на узряване, висока производителност, деликатен вкус на шушулките.
• Адски Рем.Това е растение за катерене, плодовете имат светло розов цвят и изискан вкус на гъби.
• Кран. Растението привлича вниманието на градинарите със своите компактни размери, безвлакнести шушулки и приятен вкус.

Сортови характеристики

Зеленият боб понякога се нарича аспержи. Всъщност, аспержите са зрелият зелен плод на зеления фасул. И не бъркайте аспержите в боб с едноименната култура: аспержите са съвсем различно растение.

Захарта и полузахарните плодове са подходящи за консумация. Шушулките от различни растителни видове се различават: те са не само зелени, но и бели, жълти и дори розови или лилави. Фасулът се различава не само по формата, размера и вида на шушулките, но и по естеството на растежа на стъблото. Днес са отгледани различни сортове зелен фасул: къдрава, полукатереща, храстова.

Предимствата на сортовете храсти са компактността и красивият цъфтеж, способността да се развиват добре в умерен климатичен пояс и липсата на нужда от подкрепа. Докато къдравите видове зелен фасул се отличават с отлични декоративни качества, те дават много по-голям добив.

Грижа след растенията и отглеждане на растения в градината

След като аспержите изникват, грижите за него се състоят в поливане, разрохкване и плевене, торене и борба с вредителите.

Ако след засаждането има заплаха от нощни студове, тогава сеитбата трябва да бъде покрита с филм или специален материал. Месец след появата на разсад, трябва да извършите първото хранене с азотни торове. Тази процедура е особено важна при сухо време. При недостатъчно органично съдържание в почвата могат да се внасят и сложни торове.

По време на периода на яйчниците на шушулките ще бъде подходящо да се тори с калиево-фосфорни торове. За катерене на боб е препоръчително да се изграждат опори. Ако сортът, който сте избрали, също има красив цъфтеж, тогава можете да го използвате като декоративен.

Въжен пергол за къдрави аспержи

При плевене на лехите тревата не може да се изхвърли, а да се използва като мулч. По-късно може да служи като добър тор, тъй като бобът реагира добре на органичните вещества.

Отглеждане и грижи

Отглеждането на зелен фасул не изисква специални грижи. Основното е навременното плевене, разрохкване и поддържане на влагата в почвата. И разбира се, за да расте добре бобът, ви трябва топлина.

Възможно е да отглеждате къдрава разновидност зелен фасул дори на малък парцел земя.

Почва и парцел

Най-добри за растението са леките и средно глинести почви (глинеста почва), както и почви с преобладаване на пясък и незначителна част от глина (пясъчна глинеста почва). Земята трябва да е умерено влажна.

На тежки и студени почви с високо ниво на подпочвените води, зеленият фасул не расте добре.

По-добре е да засадите растение на добре затоплено, защитено от силни пориви на вятъра и осветено място, но можете да засадите и в район с лека сянка. Преди засаждането земята трябва да се почисти от плевели.

Температура и влажност

Семената покълват най-добре и издънките на растенията се развиват при температури от 20 до 25 ° С. Фасулът обича влагата - при достатъчно поливане плододават добре, дава месести, сочни шушулки. Поливането трябва да бъде умерено, но систематично.

Торове

Струнният боб реагира добре на прилагането на минерални торове: поташ (1 част), фосфор (2 части), азот (1 част). Въвеждането на подхранване в почвата преди засаждане допринася за увеличаване на съдържанието на протеин в плодовете и увеличаване на добива.

По време на растежа (в средата на сезона), растението се подхранва със сложни торове, като ги разпръсква на разстояние около 20 см от всеки храст. Важно е веществата да не попадат върху листата.

Особености на отглеждането на катерещи се сортове

За катерещи се сортове трябва да изградите здрави опори, които да издържат теглото на завързаните растения.По-често като опора се използват високи дървени колове, които се забиват в земята на дълбочина 40-50 см. Можете да засаждате катерещи се видове в близост до високи решетки и огради, стълбове.

Докато растат, стъблата за катерене се нуждаят от помощ за намиране на опора - навиване на лозите около опорна система. По-добре е да ограничите техния растеж - прищипете върха, когато достигне два метра дължина, в противен случай реколтата няма да бъде възможна.

Сортове боб със снимки и описания

Зеленият фасул е нискокалорична храна, пълна с много витамини, аминокиселини, органични киселини, флавоноиди и минерали. Той се използва широко в кулинарията като растителна съставка в салати, гарнитури, първи и втори ястия. Сортът аспержи получи името си от характерния си вкус, напомнящ на аспержите.

• Лилавата кралица. Интересен сорт храст, който съчетава плодове и декоративни функции. Произвежда тъмнолилави шушулки с дължина до 15 см. Сортът не се страхува от много болести и е подходящ за засаждане в различни региони.
• Кран. Компактно растение, достигащо половин метър височина. Некапризен сорт със завидна производителност. Деликатният вкус на шушулките без влакна се запазва отлично при консервиране и замразяване.
• Sachs 615 (без фибри). Храст раннозрял хибрид с височина до 45 см и зелени шушулки до 12 см. Много популярен поради високо-витаминния си състав.
• Кралят на петрола. Сорт храст с вегетационен период от 55 дни. До края на лятото произвежда жълти шушулки с отличителен вкус.
• Широко разпространен, бързо узряващ къдрав сорт, чиито шушулки растат до 13 см дължина. Добиват се до 10 шушулки от едно растение на сезон.
• Победител. Къдрав сорт с плоски шушулки, който украсява градината с огненочервени цветя по време на цъфтежа. Носи сплескани плодови шушулки с дължина до 30 см.
• Карамел. Ранно узряващият без влакна боб, наричан от много летни жители най-добрият сред видовете. Произвежда къси шушулки с големи семена вътре. Растението е популярно със своя висок имунитет срещу често срещани вируси.
• Фатима. Разнообразие от къдрави зърна със среден период на зреене. Ръстът може да бъде 3 метра, но зеленината винаги е средна. Шушулките са с права форма - всяка може да бъде 21 см. Те имат добър вкус и деликатна, влакнеста структура.
• Пантера. Друг храстовиден сорт с жълти, влакнести плодове. Отличава се с висока устойчивост на гъбични заболявания и специален пикантен вкус.
• Адски Рем. Къдрав сорт със светли шушулки и редки люляково-розови зърна. Различава се с характерен гъбен аромат и висока устойчивост на вредители и болести.
• Неринга. Сорт боб, който узрява за 7-9 седмици. Дава зелени дълги (14-16 см) шушулки със сочни листа без пергаментен слой. Растението дава отлични плодове при различни условия, гъвкаво е в преработката.
• Цар на елени. Бушав сорт зелен фасул с изключително вкусни плодове. Ярко жълтите узрели шушулки имат вътре плътни бели зърна. В топлите райони е възможно да се събират два пъти на сезон.
• Бона. Растение с компактен храст с височина до 40 см. Дава заоблени шушулки с дължина 13-16 см без пергаментен слой с 5-6 бели семена. Ценен е от градинарите за имунитета му срещу болести, добрата производителност и гъвкавостта. Узрява за 50-75 дни след сеитбата.
• Синьо езеро. Висок сорт, който се нуждае от солидна подкрепа. Зелените шушулки израстват до 16 см дължина и достигат зрялост 50-56 дни след датата на засяване на фасула. Вътре се образуват малки бели семена. Това е плодотворен хибрид с прилична устойчивост на инфекции и болести.
• Сладка смелост. Храстово растение с бързо узряване.Различава се с цилиндрични жълти шушулки, нарастващи до 16 см дължина.
• Джина. Хъстав раннозрял сорт с леко извити шушулки с дължина до 17 см. Има отлични качества, които се запазват при консервиране. Високо ценен за своята производителност и устойчивост на болести.
• Палома. Холандски боб за ранна сеитба. Ражда обилно в 11-12 см тъмнозелени шушулки. Универсален в кулинарна употреба.
• Берголд. Високодобивен сорт храст с меки шушулки без пергамент. Леко извити плодове растат до 14 см дължина и се държат добре в сладолед или консерви.
• Нагано. Аспержи в зърна от холандски производител. Подходящ за сеитба от ранен до среден срок. Висока устойчивост, добър добив с 13 см шушулки. Добър при замразяване и консервиране.
• Маскот. Западен нискорастящ сорт със зреене за 50-55 дни след пробив през разсад. За плътни, без влакна шушулки с приятна криза, Mascott много обича френските. Може да се отглежда у дома на перваза на прозореца.
• Пенсиониран под черен восък. Италиански боб с нисък ръст с храсти до 40 см височина. Различава се с добър добив, отлични търговски качества на плодовете, висок имунитет. Шушулките нарастват до 15 см и са добре запазени при съхранение и замразяване.
• Кентъки син полюс. Любим от много американски фермери, бобът има 65-дневен вегетационен период. Катерачно растение с обща дължина до 2,5 метра. По растеж и плодови характеристики е много подобен на сорта Blue Lake.
• Златна мина. Буш, наречен от някои летни жители супер сладък. Силните, изправени храсти дават до 800 грама сочни шушулки.
• Аспержи в зърна Серенгети. Засаждането на този ранозреещ сорт е възможно във всички климатични зони. Този сорт се отличава с устойчивост на много болести, както и с приятни вкусови характеристики и високи добиви.

Предлагаме ви да се запознаете с: Засаждане на ела и грижи на открито

На бележка!

За средните и северните ширини трябва да избирате измежду ранно узряващи или средно узряващи хибриди, които узряват за 50-80 дни. Късно узряващите сортове боб са подходящи за отглеждане на юг, тъй като достигат зрялост не по-малко от 100 дни след сеитбата.

Засаждане и грижи за зелен фасул

Първото нещо, за което трябва да помислите, преди да засадите боб, е идеалният градински парцел. Да се ​​определи място за това растение в последния момент, където то се получава, е неправилно, тъй като е доста капризно по отношение на осветеността и естеството на почвата:

• В началните етапи на развитие бобът изисква интензивно, но не излишно дълго излагане на слънчева светлина. Те трябва да се качват на растения не по-дълго от 12 часа на ден.
• Сортовете къдрав боб трябва да бъдат засадени до опора за повдигане на клони и ако няма такава, направете решетка сами. Практикува се засаждане на три растения с опора под формата на висок статив.
• Фасулът расте добре и дава плод, когато се засажда след картофи, лук, краставици, моркови, зеле и други кореноплодни зеленчуци.
• Лошите предшественици на зеления фасул са слънчогледа, бобовите и бобовите растения и многогодишните билки като детелина.
• Бушовите сортове зелен фасул растат добре в пътеките на картофи и зеле, те не се нуждаят от подпори за тъкане.

В повечето случаи сеитбата на семена от зелен фасул се извършва в средата на май - началото на юни. Основният показател е степента на затопляне на земята на дълбочината, до която са вградени (5-6 см). Температурата тук трябва да бъде най-малко 10˚C. По принцип в руските региони студовете трябва да свършат по това време. Ако според прогнозата за времето се обещава многократно понижаване на температурата, културите ще трябва да бъдат покрити с полиетилен или нетъкан градински плат.

Засаждане на зелен фасул до дълбочина 60 mm върху много рохкави почви.Колкото по-твърда е почвата, толкова по-близо до повърхността трябва да се поставят семената, така че структурата на почвата да не пречи на покълването. Схема за кацане:

• за храстови сортове: 15-20 см между дупките и 35-40 см между редовете, оптималният брой редове за кръстосано самоопрашване е 4;
• за сортове за катерене: 20-30 см между дупки със задължително наличие на здрава непластична опора (клоните могат да растат много тежки).

Предлагаме ви да се запознаете с: Карфиол във фурната със сирене

И в двата случая се препоръчва да се хвърлят 2-3 бобчета в дупките, за да има гаранция за покълване. Поне един от тях определено ще пробие. И ако се появят няколко, тогава просто трябва да изберете най-силния сред тях и да извадите останалите.

След сеитбата трябва да напоите леглото и леко да притиснете почвата с гребло. При щанцоване на разсад те трябва да бъдат навреме хвърлени, за да придадат по-голяма стабилност и да ускорят развитието.

Добре е мястото, избрано за засаждане, да се състои от питателна почва и по-важното - добре дренирана почва. Буйната почва ще позволи на зърната да се захранват самостоятелно с азот от кореновите нодули. Не си струва да рискувате да засаждате в глинести почви или райони с близко преминаване на подпочвени води - семената може просто да не поникнат.

За да се увеличи добивът, почвата трябва да се обогати с хумус или нагрят компост преди дълбоко копаене. Амониевият нитрат с добавка на калциев хлорид и суперфосфат също е полезна добавка. Азотът не е необходим - ако постоянно правите почвата рохкава, тя ще бъде извлечена в излишък от самите растения.

Предпосевна обработка на боб:

1. Сортирайте зърната, изхвърляйки повредените.
2. Накисвайте в размразена вода при стайна температура за не повече от 12 часа.
3. Преди да посеете за 3-5 минути, намалете зърната в разтвор от 2 g борна киселина и 10 литра вода.

Аспержи боб засаждане и грижи

За да покълнете семена преди сеитба, можете да използвате следния метод:

1. Изсипете ги в ленена торба (или ги завържете с кърпа) и ги потопете в лек разтвор на калиев перманганат, загрят до 35-40˚C.
2. Изплакнете зърната с чиста течаща вода и ги увийте във влажна кърпа за 5-6 дни. През този период е необходимо да се поддържа съдържанието на влага.
3. При температури в диапазона 20-30 ° C и във влажна среда семената покълват бързо.

Препоръчително е да се сее разсад на боб през април. Освен това е необходимо културите да се поставят в оранжерия или под филм, тъй като в началото те са изключително чувствителни към температурни условия.

По-добре е да засаждате по схемата 6 × 6 см - ще бъде удобно самите растения да растат, но и градинарят да се грижи за тях. Семената за разсад трябва да се полагат на дълбочина около 2 cm.

Характеристики на грижата:

• за покълване и добро развитие на издънките, трябва постоянно да поливате почвата, но в същото време да поддържате нейната разхлабеност;
• след първоначалното плевене, можете да започнете да подхранвате насажденията с лопен (1: 6 с вода) или амониев нитрат (20 g на 1 m2);
• не трябва просто да заливате разсада - почвата е необходима влажна, но без стояща вода - така семената могат да ферментират;
• през лятото е необходимо да се направи такъв грим още няколко пъти, но към 10 литра смес също трябва да се добавят около 40 g суперфосфат;
• за предпазване от ниски температури през студения сезон е необходимо есента да се покрие с разсад със сламен компост или разтопен тор.

1. Поради краткия сезон трябва да се избират най-ранните сортове.
2. Фасулът е термофилен, така че трябва да изчакате благоприятно време. Сеитбата обикновено се извършва не по-рано от края на май. През студената пролет е по-добре да помислите за засаждане на разсад.
3. Най-добре е семената да се засаждат сухи, без накисване.
4. Фасулът трябва да се хълми, след като кълновете са по-високи от 10 см, за да не умрат от вятъра или собственото си тегло.
5. Наложително е да се връзват увивни растения, тъй като има много валежи и листата и шушулките на земята могат да изгният.
6. По време на застудяване е по-добре да покриете зърната с филмов материал.

Състав на почвата

1. Компост или хумус (4 кг), 2 супени лъжици суперфосфатно и доломитово брашно, 1 супена лъжица амониев нитрат.
2. Около 2 кг хумус или компост, 30 г суперфосфат, 20 г дървесна пепел.

Подготовка на градинското легло

1. Засаждането на посадъчен материал трябва да се случи след края на замръзването. Също така трябва да се затопли до температура от 10 градуса. Оптималните периоди за кацане са средата на юни.
2. Тъй като разсадът на зеления фасул реагира много лошо на отрицателни температури, те веднага умират. За да защитите растенията, ги покрийте с филм.
3. Необходимо е да се сее растението на земята, където са растяли култури като краставици, домати, картофи, моркови.
4. Зеленият фасул изисква въвеждането на различни органични и минерални торове. Струва си да ги въведете през есента. През пролетта почвата трябва да се наторява с дървесна пепел. Също толкова важно е да се тори с минерални компоненти. Те имат положително въздействие върху растежа и развитието на културата. Също така си струва да се въведе тор през лятото.

1. 1. Поливане.

Кацане

При избора на сорт боб за периоди на зреене е важно да се вземат предвид климатичните особености. В Урал и други северни региони е по-добре да се засаждат сортове, които узряват рано, а в южните региони могат да се отглеждат всякакви сортове.

Можете да посеете зелен фасул в страната веднага щом отмине пролетните студове. Оптималното време е края на май или началото на юни, когато настъпва постоянно топло време и почвата вече е добре затоплена. Освен това можете да затоплите почвата, като използвате парниковия метод - покрийте земята с прозрачен филм 10-15 дни преди сеитбата.

Преди сеитба семената се накисват във вода, за да набъбнат поне няколко часа, но е по-добре да изчакате до момента на покълване. Семената се засяват на разстояние 7–10 см едно от друго и с интервал между редовете 20–40 см. Оптималната дълбочина на засяване е 2–3,5 см. Във всяка дупка се поставят поне две семена. За белите семена от зелен фасул оптималната температура за покълване е около 20-25 ° C, за тъмно оцветените - 2-3 ° C по-ниска.

За да покълнат добре семената, е необходимо обилно поливане.

Покълналите семена се вкореняват по-добре на открито и покълват по-бързо.

Правила за засаждане и отглеждане на открито

Бобовите култури се характеризират с най-простата агротехника - подготовка на парцела и семената, сеитба и процедури за поддръжка.

Подготовка на семената

За да постигнете добър добив от бобови култури, трябва предварително да подготвите зърнения материал. Работата се извършва на няколко етапа:

1. Избор. Ще трябва да сортирате зърната и да изберете цели, непокътнати зърна.
2. Дезинфекция. Семената се потапят в разтвор на калиев перманганат за 30 минути.
3. Зачервяване. След дезинфекция зърната се измиват и отново се оставят да набъбнат в загрята, но не гореща вода за 2 часа. Това време е достатъчно за подуване.
4. Допълнителна обработка. Преди сеитбата се препоръчва материалът да се обработи с борна киселина, разтворена във вода. Пропорциите са на етикета на продукта.

Последователната подготовка ще сведе до минимум рисковете от увреждане на културата от насекоми и различни заболявания и ще постигне добри добиви.

Подготовка на почвата и избор на място за сеитба

За засаждане на зелен фасул се избира осветена плантация, без вятър, без течение. Културата се вкоренява във варовикова почва, но може да не покълне във влажна, кисела и тежка почва. Оптималното ниво на киселинност за бобово растение се счита за рН 6.5-7. Следователно, аспержите могат да се отглеждат на глинести или пясъчни глинести с дълбоки подземни води. Подготвителният етап включва:

• почистване и борба с плевелите;
• разрохкване на почвата, копаене за един лопатен щик;
• внасяне на минерални и органични торове;

За 1 м2 добавете 4 кг компост или хумус, 2 с.л. л. доломитово брашно, 2 с.л. л. суперфосфат и 1 с.л. л.амониев нитрат.

По-добре е да сеете боб в района, където преди това са растяли моркови, картофи, домати, чушки, патладжан, краставица.

Схема и дълбочина на засаждане, засаждане на боб чрез разсад

Вкусният храстов зелен фасул се засява по определен модел:

• оптималната дълбочина на отвора е от 5 до 6 см;
• разстоянието от една дупка в реда до друга е 25 см;
• 40 cm отстъпват между редовите сегменти.

Къдравите сортове се засаждат, както следва:

• семената се поставят в почвата 6 см;
• спазвайте междуредово разстояние от 50 см;
• интервалът между отворите е 30 cm.

Във всяка дупка се полагат 5-6 бобови семена. Когато на храста се образуват издънки, във всяка дупка се оставят 3 кълна, останалите се прищипват.

Болести на зеленчуковите култури

Зеленият фасул е атакуван от същите вредители и болести като другите бобови растения. То:

• бактериоза;
• брашнеста мана;
• ръжда;
• бяло гниене.

Разредено мляко на прах (1 част прах на 9 части вода), слаби разтвори на сода за хляб или ябълков оцет се използват за борба с болестите. Обработката се извършва два пъти седмично. Премахването на всички болни растения ще помогне да се предотврати разпространението на болестта.

Основният източник на замърсяване са нездравословните семена, така че внимателният подбор на чисти, незамърсени семена за сеитба е от ключово значение за профилактиката на болестите. Унищожаването на остатъци след прибиране на реколтата и дълбоко изкопаване на мястото през есента също ще спомогне за намаляване на риска от инфекция.

Отзиви

Отглеждането на зелен фасул е лесно. Следователно такава култура може да се отглежда дори от начинаещи градинари. Декоративните сортове за катерене показват високи добиви. Освен това те се превръщат в отлична декорация за лятна вила и подобряват структурата на почвата.

Етикети: отглеждане, засаждане, шушулка, грижи, боб

относно

«Предишна публикация

Прибиране на реколтата

Времето за първата реколта се различава в зависимост от вида на културата. Отглежданият храст от ранен сорт боб ще даде първите си плодове 45-60 дни след поникването. Средните сортове дават плод за 65-100 дни, късните сортове - след 100-130 дни.

Многократното прибиране на реколтата продължава средно от юли до септември. Обикновено зеленият фасул се събира поне 5 пъти на сезон. Събирането се извършва, когато листата на шушулката са все още сочни, а плодовете са неузрели. Ако плодовете не бъдат отстранени своевременно, новите шушулки ще престанат да се появяват. Следователно трябва да инспектирате храста и да премахвате плодовете поне веднъж седмично. Последната реколта може да се остави за семена, като се съберат вече напълно узрелите шушулки.

Оптималното време за прибиране е рано сутринта, когато шушулките все още не са се затоплили на слънце и са запазили влагата и сочността си.

Колкото по-често събирате, толкова повече нови плодове ще се образуват. И когато засаждате боб всяка година на едно и също място, от време на време добивът от реколтата ще се увеличава. Голяма реколта от боб може да се съхранява във фризера - замразената шушулка не губи вкуса и полезния си състав.

Знаейки как да отглеждате зелен фасул в страната, можете да получите вкусна и здравословна култура. Много градинари и летни жители вече са оценили предимствата на зеления фасул - не обезпокоителни грижи, висока производителност, отлични декоративни качества на сортовете катерене на растения. Бързо растящата лиана оживява всяка вертикална повърхност и украсява крайградската зона. Освен това, както всички бобови растения, фасулът подобрява качеството на почвата и е най-добрият предшественик за почти всички градински култури.

Отглеждането на зелен фасул в летните вили става широко разпространено. Не толкова отдавна само големи ферми отглеждат този полезен продукт. Можете да си купите зелени шушулки без никакви проблеми - пресни, в зеленчуковите отдели на супермаркетите или замразени, в хладилниците на всички магазини, предимно вносни продукти. Междувременно не е трудно да се отглежда това „зелено чудо“ в страната.Най-важното при отглеждането на зелен фасул, за разлика от другите бобови култури, е да събирате реколтата навреме. Не преекспонирайте шушулките в градината, правейки ги жилави и безвкусни.

Зелен фасул: отглеждане и грижи

Съдържание на инструкции стъпка по стъпка:

Съхранение на боб

Пресният боб няма да продължи много дълго; след процеса на прибиране на реколтата, той трябва да се консумира почти веднага. За зимата можете да приготвите замразяване, като предварително откъснете незрели плодове и ги поставите в хладилника. Аспержите могат да се консервират в цели шушулки, могат да се приготвят различни салати. След като узреят, зърната се изваждат от шушулката и се съхраняват на сухо място. Зеленият фасул е придирчива култура, не изисква специални грижи, отглежда се в различни географски ширини и е устойчив на болести и паразити. Той придоби своята популярност благодарение на богатия си витаминен състав и отличен вкус. Поради тези причини повечето градинари предпочитат отглеждането на бобови растения.

Най-старият представител на бобовите растения

Биолозите разумно считат фасула за най-старото култивирано растение на планетата. Официално има три ботанически вида боб.

1. Черупката, от която се получават зърната, се характеризира с плътна пергаментова обвивка.
2. Полузахар - този тип има пергаментова обвивка със средна твърдост.
3. Захар, известна още като аспержи, в която изобщо няма пергаментова обвивка, но има зелена, сочна и мека.

В градинската култура е прието да се нарича последният вид зелен фасул, който се яде заедно с шушулките. За разлика от пилинг сортовете, чиито шушулки не са подходящи за храна.

Полезни свойства на зеления фасул

Фасулът може да бъде разделен на още два вида според метода на растеж.

При отглеждането на всички видове фасул се спазват основните агротехнически стандарти, които включват следните точки.

1. Фасулът не понася пясъчни, кисели и твърде тежки почви.
2. Обича светлината, влажността, топлината, засушаването с трудности. Ако сухият сезон падне по време на цъфтежа, яйчникът може да падне и да няма реколта.
3. Фасулът не обича течения и ветрове. Растението трябва да се отглежда тихо.
4. Сеитбата се извършва не по-рано, докато почвата се затопли до + 13 ° C (май - юни).
5. Сеитбата се предшества от процедура за затопляне и накисване на семената.
6. Семената на растението са заровени не повече от седем сантиметра.
7. Разсадът от всички сортове трябва да се разхлаби и за предпочитане да се мулчира.
8. Когато стъблото порасне с 15 сантиметра, растенията трябва да се осакат.
9. За катерещи се сортове трябва да осигурите подкрепа веднага след засаждането.

Сортове зелен фасул

Между другото! Не всички сортове имат класически зелени шушулки. При някои плодовете са белезникави, жълтеникави и дори ярко жълти, лилави. Ето защо е по-добре да се ръководите при събирането не от цвета на плодовете, а от периода на очакваната млечна зрялост, който е посочен на опаковката със семената.

Аспержи боб: отглеждане от семена у дома

Аспержите могат да се отглеждат доста успешно в закрити условия, например на остъклена лоджия или добре осветена перваза на прозореца. По-добре, разбира се, да изберете сортове храсти, които не се издигат над 50 сантиметра на височина. Къдравите сортове могат да бъдат засадени на балкона, не за това трябва да сте подготвени, че те ще го преплитат отвътре, превръщайки го в закрита джунгла.

Аспержи боб - оранжерийно отглеждане

Засаждането може да се извърши или чрез директно засяване в растящ контейнер, или чрез разсад през торфени саксии. Времето за засаждане зависи от индивидуалните условия, дори можете да организирате целогодишно отглеждане. За такова отглеждане на култури са подходящи сортовете Mask, Fatima, Violetta, Zelenopodrukovy 517 и Zolotaya neyka.

Отглеждането у дома често изисква допълнително осветително оборудване, но растенията не се нуждаят от дълги светлинни часове. Почвата за засаждане трябва да се състои от две трети градинска земя и една от хумус.Трябва постоянно да го държите на свобода. Подхранването е желателно - достатъчно е да се използват комплекси с калий и фосфор няколко пъти в месеца. Преекспонирането на реколтата по клоните е само при събиране на семена.

Нарастващ

Зеленият фасул е термофилен, но не прекалено топъл. Това не е екзотичен представител на африканската флора, която трябва да се отглежда нежно в разсад и да се засажда само когато изтече и последната от възможните заплахи от замръзване. Фасулът, заедно с други градински култури, може безопасно да се засява през пролетта директно върху билата, след като е подложил фасула на предварителна предварителна обработка.

Засяване на боб по билата

Как да обработим боб преди сеитба

Семената на фасула трябва да се затоплят. И най-добре е да го правите естествено, не на батерия, а на слънце. В индустриалната селскостопанска технология те се отопляват в специални сушилни, където температурата се поддържа на + 30 ° C ... 35 ° C. Процесът отнема два дни. Приемлив вариант за летните жители е загряването от слънцето. За това семената трябва да се поставят на южния перваз на прозореца и да се държат там поне една седмица. След това зърната трябва да се накиснат. Един ден, прекаран от семена в топла чиста вода (сменете водата четири пъти), ще бъде достатъчен.

Накисване на боб преди сеитба

Как да готвя легло за фасул

Почвата се нуждае от нормална алкална реакция, във всеки случай не от кисела. Дървесната пепел или доломитовото брашно ще помогнат за премахване на киселинността. Ако не сте сигурни за параметрите на киселинност на почвата на мястото, добавете пепел към дупката все пак, това ще помогне на растението да се развива по-добре.

Премахване на киселинността на земята с дървесна пепел

Пясъчниците и тежките глинести почви няма да работят. Най-добре е почвата да е лека, плодородна, умерено дренирана.

Важен параметър за зеления фасул, особено къдравите сортове, е липсата на вятър. Мястото трябва да бъде избрано не само затоплено, но и защитено от ветровете. По-добре е да поставите растенията в полусянка, отколкото в течение.

Преди да посеете фасула, не забравяйте да освободите градинското легло и околните пътеки от плевели. Доматите, картофите и различните видове зеле ще бъдат отлични предшественици за реколтата.

Трябва ли да ви напомням, че мястото, предназначено за отглеждане на фасул, трябва да бъде изкопано и напълнено с торове през есента. Не забравяйте да органични - традиционни 6 кг на квадратен метър, суперфосфат - 35 g, калиев хлорид - 20 g.

През пролетта също е необходимо да се добави комплекс, който има високо съдържание на калий - този елемент от зелен фасул е необходим повече от всички други градински растения.

Избор на място за кацане

Аспержите са много избирателни по отношение на това къде растат. Скоростта на развитие на растението, както и количеството плодове, които то ще даде, зависи от правилния избор на място.

Тези зърна обичат топлината и слънцето, затова трябва да се внимава растението да не закрива нищо през всички етапи от растежа си. Също така е желателно да има по-малко вятър на площадката. Не се притеснявайте, че културата ще изгори на открито слънце - листата й самостоятелно ще създадат сянка там, където имат нужда.

Тези зърна ще се чувстват по-добре на плодородна и водопропусклива почва. Добре е подземните води да са дълбоки. Кисела, глинеста, прекалено влажна почва се счита за неблагоприятна почва за това растение.

Ако мястото е в северна зона, най-добре е да изберете пясъчна почва за фасула. Този тип земя се затопля по-бързо от други, което ще бъде от полза за термофилното растение.

Предшественици

Най-хубавото е, че бобът пуска корени и дава плодове на места, където растат кръстоцветни или нощници. Те включват:

• картофи;
• зеле;
• патладжан;
• домат и други.

Сеитба на семена

Семената са подготвени, билото чака нови "наематели". При започване на сеитбата е необходимо да се реши по каква схема да се извърши.

Между другото! Дълбочината на засяване на фасула зависи от плътността на почвата.Ако механичният състав е лек, той може да бъде погребан. Ако е тежко, засейте колкото е възможно повече на повърхността. Но във всички случаи обхватът на дълбочината на засяване на фасула е 2-7 cm

Бушовите сортове се засяват на редове (два, три) или на шахматно ниво. Правят се дупки с дадена дълбочина. Във всяка дупка се поставят по два зърна. Опитайте се да поддържате разстояние от около 25 см между отворите и между редовете: две - 45 см, три - 35 см.

Засаждане на семена

Въпреки факта, че зеленият фасул не е особено критичен за измръзване, трябва да изчакате не само разпространението на постоянна положителна температура, но и горният почвен слой да се затопли до най-малко 15-18 градуса по Целзий. Съответно, засаждането се извършва в края на май, но понякога времето ви позволява да засадите фасул през второто десетилетие на този месец. Рано узряващите сортове могат да бъдат засадени в началото на юни.

По правило покълването на семената не се изисква - достатъчно е да ги накиснете и това може да се направи заедно с други бобови растения. Някои градинари, преди да засадят боб, ги държат в розов разтвор на калиев перманганат в продължение на 20 минути, след което се поливат обилно с топла течаща вода. Кацането се извършва на открито, но ако климатичните условия не са достатъчно топли, след засаждането земята може да бъде покрита с филм. Семената се поставят на дълбочина 3-4 см, но ако вашите семена са покълнали, тогава засаждането вече не е разрешено на такава дълбочина и след това семето се поставя в дупка с дълбочина до 20 мм. След това, когато засаждате покълнали семена (долната част на дръжката), те леко се покриват, докато растението расте. Семената не трябва да се оставят да се измият от земята, поради което първоначално може да е необходимо покритие от филм или изграждане на друг навес за периода, докато растението достигне височина от 40 мм. По това време тя се вкоренява добре и не умира по време на интензивни валежи. Някои градинари поръсват семената с хумус веднага след засаждането, но това не се изисква при правилна есенна подготовка на почвата.

Бушният вид фасул се засява на редове с интервал от 150-200 мм, междуредието е не по-малко от 300 мм. Освен това сеитбата трябва да се извърши по такъв начин, че впоследствие храстът да трябва да се натрупа веднъж или два пъти (и това се прави дори преди цъфтежа), тъй като честотата в два реда е напълно достатъчна, за да опрости грижите.

Но къдравата версия се засажда много по-плътно (70-80 мм разстояние между насажденията), но само в един ред. В противен случай изолирането на растението ще бъде недостатъчно и ще трябва да забравите за добрата реколта. Веднага след като кълновете достигнат височина от 100 мм, те трябва да бъдат завързани за "опорите" - ограда или стена на сградата. Освен това растението за катерене ще расте тихо и независимо ще „намери“ възможността да се хване за по-нататъшен растеж. Но ако целта е не само реколтата, но и декорацията, тогава се препоръчва да прекарате канапа или канапа в посока на желания растеж. По този начин може да се постигне естествена зелена „стена“, тъй като гъстата зеленина, когато се засажда на интервали от не повече от 80 мм, ще осигури непрекъснат фон. Когато растението за катерене достигне височина 2000-2500 мм, върхът му се прищипва, за да се подобри плододаването.

Разсад и грижи

Фасулът пониква, въпреки твърдата обвивка и впечатляващия размер на семето, не за дълго. Силен кълн излиза от почвата вече на шестия ден след засяването. Основното нещо е правилната температура. За успешна кълняемост през деня тя трябва да бъде около + 20 ° С.

Покълване на семена от боб

Младите кълнове са чувствителни към студа през нощта. Ето защо при най-малката заплаха от минус на земята е необходимо да ги покриете със спанбонд за една нощ. И на осмия - десетия ден, всички разсад трябва да се хлади.

След това, след като растенията достигнат петнадесет сантиметровата граница на растеж, те трябва да се сгушат отново. И повтаряйте процедурата няколко пъти през целия сезон, тъй като почвата отслабва след поливане.

Съвет! Веднага след като миглите на къдрави сортове боб нараснат на дължина от два метра, краищата им трябва да бъдат прищипани. Това ще увеличи плододаването.

Зеленият фасул в средния сезон при подходящи грижи ще започне да цъфти масово на четиридесетия ден след поникването. Ще са необходими още три седмици за образуването на пълноценни яйчници. И след това - внимание! Събирането на шушулки от зелен фасул започва десет дни след образуването на яйчниците. Ако пропуснете този момент и преекспонирате шушулките върху миглите поне за седмица, вкусът им ще се влоши значително.

Съвети за грижа за боб

Торове

В допълнение към предварителната есенна и пролетна превръзка на почвата, зеленият фасул ще се нуждае от допълнително хранене. Поне още два пъти през вегетационния период ще трябва да подхранвате реколтата - когато тя навлезе във фаза на бутонизация и в началото на фазата на плододаване.

Тор - суперфосфат, смесен с дървесна пепел (15/50 g на квадратен метър). Ако има, можете да добавите комплекс с високо съдържание на молибден, бор и манган към храненето. Ако няма специален тор, съдържащ тези три микроелемента, обикновеният калиев перманганат ще помогне да се излезе от ситуацията. Средно розов разтвор се излива върху листата и в дупката.

Поливане

За зеления фасул е важна влагата, особено катерещите сортове страдат от липса на поливане. Но е необходимо да се полива интензивно и често бобът само в периода на принуждаване на камшиците и пъпките. Веднага след като яйчникът започне да се формира, поливането трябва да се извършва по-рядко, но по-обилно и почвата около храстите да се мулчира.

Поливане на зеления фасул

Съвет! За поливане на зелен фасул опитни градинари използват една тайна - плевелите се поставят в голяма бъчва на слънце (всички плевели след плевене в градината, можете леко да ги смилате предварително) и ги напълнете с вода. Инфузията трябва да престои седем дни. От време на време трябва да се разбърква. След една седмица литър от готовата хранителна билкова настойка се разрежда в десет литра вода и се залива със зърната. Той реагира на тази хидратация с месести шушулки и здрави, мощни стъбла.

Съвети за грижи

Аспержите не са толкова причудливи, за да се грижат за много други растения, но за да отгледате желаната реколта, все още трябва да отделите малко време за нея.

Отглеждането на зърна от аспержи от семена в страната, където собственикът посещава веднъж седмично, не е възможно, тъй като това растение се нуждае от постоянно поливане и грижи.

След засаждането бобът се полива през ден. След поникването продължете да поливате, докато почвата изсъхне. Най-добре е да поливате, когато слънцето вече е залязло. Поливането се извършва в корена.

Някои градинари използват просто, полезно решение за поливане: напълнете 2/3 от бъчвите с плевели, добавете вода до ръба и оставете за една седмица. За напояване литър разтвор се разрежда в кофа с дъжд или утаена вода.

Плевене и разрохкване

За по-добър растеж на растенията е необходимо редовно да плевите плевелите, които се появяват до фасула. Докато растението не порасне до 10 см, е необходимо да се разхлаби почвата до него след всяко поливане или дъжд. Първото разхлабване се извършва, когато кълновете вече са набрали височина до 7 cm.

Мулчиране на почвата

За да се улесни грижата за зърната на аспержите, почвата се мулчира със слама. Това ще позволи влагата да остане в земята и също така ще премахне възможността от плевели.

Ако бобът от аспержи е от сорта за катерене, той трябва да бъде закрепен към здрава вертикална опора. Височината на такива опори обикновено е около 1,5 м. Върху тях се поставя въже или тел, по които по-късно ще се водят издънките на растенията.

Когато издънките пуснат навита стрела, трябва да я насочите към опората и за една нощ тя сама ще се извие около пръчка или стълб.

Прищипване на бягство

Когато зърната пораснат до 10 см, трябва да ги сгушите.Това е за укрепване на кореновата система и подобряване на храненето на зърната, когато шушулките започнат да залепват.

Когато растежът на растението вече ще бъде повече от 2 м, се препоръчва да се прищипи горната част, така че да не расте по-високо, а всички хранителни вещества отиват, за да стимулират доброто плододаване.

За подхранване най-често се използва кравешки тор. Има два начина да направите това:

• комбинирайте с поливане (разтворете 1 до 10 хумус във вода);
• разстелете оборския тор върху мулча, така че да се разпадне.

Химическото торене започва, когато разсадът даде първите листа.

В този момент растението се захранва с 40 g суперфосфат на квадратен метър.

Когато се появят първите пъпки, към почвата се добавя калиева сол - 10 g на квадратен метър. Когато плодовете вече са узрели, можете да захранвате почвата с разтвор от дървесна пепел.

Азотът не трябва да се тори на етапа на цъфтеж и на по-нататъшни етапи на развитие, тъй като може да предизвика силно развитие на зелената част на растението и да остави собственика без плодове.

Важни точки на реколтата

1. При ранния сорт реколтата започва на 50-ия ден след излюпването на първите кълнове от почвата.
2. В средата на сезона - на 70-ия ден.
3. В късното узряване - на 100-ия.

Трябва да берете шушулките в състояние на млечна зрялост. Характеризира се със следните характеристики:

• шушулките не са твърди, по-скоро се огъват, отколкото се чупят;
• дължина на шушулката от 10 до 20 см (в зависимост от сорта);
• вътре в шушулката има зелен боб с размерите на зърно пшеница.

Бобовите шушулки в състояние на млечна зрялост

1. Беритбата се извършва на етапи, на всеки два дни.
2. Оставете шушулките, които не сте отстранили навреме за семена, и занапред проверявайте миглите по-внимателно.
3. Премахването на шушулките стимулира плододаването. Това означава, че колкото повече боб събирате, толкова повече те растат.
4. Беритбата може да продължи до измръзване.
5. Реколта от квадратен метър зелен фасул - два килограма.

Видео - Как да отглеждаме боб на сайта

Характеристики на грижите

Зеленият фасул е неизискващо растение. Но това не означава, че е достатъчно само да го засадите. За да получите добра реколта, трябва да следвате простите правила за отглеждане и грижи за фасула.

Правила за покълване

Отнема около седмица, за да поникне навреме, при условие, че се използва сух боб. Ако температурата на въздуха е под установените критерии, тогава покълването се наблюдава по-късно - след 10 дни.

Но можете да ускорите образуването на разсад. За да направите това, преди сеитбата фасулът се третира със стимулатор на растежа. Фасулът също помага да поникне, като се скрие.

Много хора използват интересен и оригинален начин за покълване и по-нататъшно засаждане. Същността му се крие във факта, че първоначално се приготвя панделка с покълнали зърна. За да го приложите, ви трябват няколко торбички за боклук, тоалетна хартия, семена и вода.

Подготовката на лентата за засаждане е съвсем проста. Първо, опаковката се разстила, върху нея внимателно се полага навлажнена лента от хартия или плат.

Фасулът, предварително накиснат в топла вода, се поставя внимателно върху хартия и се навива на руло. Постепенно хартията ще се превърне в ролка с боб по единия ръб. Получената усукана лента се поставя в тесен съд с вода и покълва.

Внимание!

Важно е да не пропуснете момента на прехвърляне на земята. Това се прави, докато кълновете се превърнат в листа.

След появата на кълновете с котиледонови листа трябва да се извърши оросяване. Това ще помогне за укрепване на младите издънки.

Поливане

Културата много обича влагата, така че те следят за спазването на поливането. Не позволявайте на почвата да изсъхне по време на образуването на шушулки.

Поливането се извършва при изсъхване на почвата и в зависимост от времето. Няма конкретна форма за обема вода, важно е земята да остане влажна. Дъждовната вода се счита за оптимално поливане. Опитните градинари използват утаена вода от поне 18 градуса.

Подхранване

За да се получи обилна реколта, е необходимо да се внасят торове поне 3 пъти по време на отглеждането.

1. Първото хранене се извършва след 3-4 седмици. Препоръчително е да се вземат сложни формулировки, в които трябва да присъстват фосфор и азот. Можете да използвате суперфосфат (30-40 грама на квадрат).
2. След 20-21 дни, за активно образуване на шушулки, трябва да се добави хранителен състав на базата на калиева сол с изчисление от 10-15 грама. за всеки квадрат.
3. За пореден път, след 21 дни, торенето се повтаря, като се използват сложни торове.

Голямо количество тор може да провокира свръхрастеж на върховете, така че трябва да внимавате с хранителните състави.