Популярни картофи "Дядо Коледа": описание на сорта, вкус, снимки, характеристики

Описание на сорта картофи Дядо Коледа

• грудките са големи, с тегло от 100 до 150 g;



• овална или кръгло-овална форма;
• клубените са равномерни, спретнати;
• кората е жълта, равномерно оцветена, умерено плътна, гладка;
• очите са повърхностни, плитки, незабележими, но многобройни;
• плътта на среза е светложълта;
• съдържанието на нишесте е ниско и варира от 10 до 14,2%;
• високо съдържание на сухо вещество, витамини от група В и каротин.

Агроном съвети и отзиви

Спазването на тези прости правила ще ви помогне да получите добра реколта от картофи Дядо Коледа.

1. Дядо Коледа обича слънцето, така че не избирайте място за засаждане на сянка.
2. Почвата трябва да е богата на кислород, плодородна и лека.
3. Оптимално е да се засаждат картофи в район, където са вирели бобови растения, зеле, репички или фацелия.
4. Мястото, отредено за засаждане, трябва да бъде изкопано през есента и непосредствено преди слизането. Няма да навреди да се прилагат минерални торове.
5. Картофите могат да се засаждат само когато опасността от измръзване отмине. Препоръчва се да се засажда в края на април - началото на май, но най-добрият вариант би бил да се приземи след майските празници. През този период почвата вече е затоплена до 10 см дълбочина и рискът от замръзване е намален до почти нула.
6. Не забравяйте да премахнете плевелите от района, където са засадени картофите. Провеждайте процедурата за брануване два пъти на сезон. Обърнете подходящо внимание на поливането, особено през периода на цъфтеж. Не прекалявайте обаче, в противен случай съществува голям риск от загниване на клубените.
7. Навреме унищожете вредителите - по-специално колорадския бръмбар. Третирайте с инсектициди, ако е необходимо.
8. Беритбата може да започне 80 дни след появата на първите издънки. Не прекалявайте с прибирането на картофите, за да избегнете увреждане на грудките от насекоми.

Картофите на Дядо Коледа трябва да бъдат събрани своевременно и изсушени старателно

Отзиви за картофи

Засадих Дядо Коледа, през първата година освободих "граха" за втората, не го оставих, но това е на кална черна почва, може да го имате по различен начин.

MarinaF

Харесвам сорта Санта, той е идеален за пържене и наистина много достоен сорт с добър добив и вкус.

Инна

Санте, стар сорт, много готини, вкусни картофи. Израснал в продължение на 3 години. Тази година приятел молеше за семена. Всеки сорт има своя особеност по отношение на силата на върховете. Червената Скарлет има малки храсти, докато Санте има големи.

Асеменич

Санте от сортове би до ризик, нестабилен сорт, понякога празен или дебел.

andriiko87

Характеристики и вкус

Дядо Коледа - средно ранен сорт на маса... От момента на засаждането до прибирането на реколтата изминават 80-90 дни.Добивът е добър, събраните кореноплодни растения се съхраняват перфектно.

Картофите са с красива форма, идеални за продажба или промишлена преработка. Кората е тънка, но твърда, добра предпазва кореноплодните култури от механични повреди.

Добивът зависи от региона и условията на отглеждане. В зависимост от хранителната стойност на почвата тя варира от 270 до 570 ц / хектар.

За сравнение, таблицата по-долу представя данни за добива от други сортове картофи:

Втулките са изправени, със средна височина, междинен тип. Клоните са умерено разпространени, образуването на зелена маса е средно. Листата са малки, прости, тъмнозелени.

Големи бели цветя се събират в компактни венчета. Кореновата система е добре развита, под всяко растение се образуват 15-20 грудки.

Картофите са доста топлолюбиви, засаждането започва в края на пролеттакогато мине заплахата от замръзване. Растенията се развиват най-добре при високи температури на въздуха (до 29 градуса) и умерена влажност.

Прекомерната топлина и суша спират растежа на клубените. За оптимална производителност се препоръчват поливане и подхранване с редуващи се минерални и органични торове.

Сортът Санта е устойчив на основните заболявания на нощника: картофени раци, цистообразуващи нематоди, обикновена краста и различни вируси. Умерена податливост на късна болест по върховете и клубените.

При неблагоприятни условия е възможно да бъдете засегнати от ризоктония или черен крак.

Вкусът на картофите на Дядо Коледа. Картофите Sante имат приятен богат вкус, без прекомерна сухота или воднистост. Поради малкото количество нишесте, клубените не варят, запазвайки чистата си форма.

Картофите не потъмняват по време на обработката и готвенето. Идеален за пържене, пържене на чипс, зеленчукови смеси, дресинг на супи, пълнене, печене. Възможно е да се приготвят полуфабрикати в индустриален мащаб.

Сортът е идеален за ресторантска кухня, кореноплодните се готвят бързо и изглеждат много привлекателни. Не е подходящ за картофено пюре. Съхранява добре.

Прочетете повече за условията и температурата на съхранение на картофи, за възможни проблеми. А също и как да съхранявате през зимата, в кутии и на балкона, в хладилника, почистени.

Агротехника

Дядо Коледа принадлежи към средно ранните сортове, зрели грудки се образуват 80-90 дни след засаждането... Не е необходимо да се предприемат специални предварителни мерки преди кацане.

За да получите картофи с възможно най-висок вкус, следвайте няколко правила:

1. Сменяйте посадъчния материал веднъж на всеки пет години.
2. Засадете клубените в почвата, където са растяли бобови растения, зеле или репички.
3. Внасяйте органични и минерални торове умерено и не прекалявайте.
4. Оптималната температура на почвата за растежа на Дядо Коледа е 27-29 градуса. При по-горещо време растежът се забавя и времето за узряване се увеличава.
5. Всички други дейности по грижата се извършват по същия начин, както при повечето други сортове.

Оптималната температура на почвата за растежа на Дядо Коледа е 27-29 градуса

Снимка

Снимката показва картофи от сорта Санта

Мнение на градинарите

Добър ден. За жителите на Северозападния регион бих искал да препоръчам картофите на Дядо Коледа. Средно ранният сорт показва добри резултати при лоша почва. За най-добри резултати е важно почвата да се подготви през есента. За образуване на корени е необходимо да се оплоди почвата предварително.Растението показва най-добър добив при топли летни условия и реагира положително на капково напояване. Картофите се съхраняват дълго време и имат добър вкус. Препоръчвам!

Екатерина Валентиновна, на 55 години.

Добър ден! Бих искал да препоръчам сорта картофи на Дядо Коледа на всички производители на зеленчуци в Урал. Растението от семейство Solanaceae се отличава с устойчивост на много болести, лесна грижа и добър вкус на кореноплодни зеленчуци. От един храст могат да бъдат събрани до 15 картофа. След 90 дни реколтата е готова за реколта. За най-добри резултати трябва да плевите почвата, да наторявате растението и да правите капково напояване. Събирам реколтата три месеца след засаждането. След прибиране на реколтата трябва да изсушите картофите, това ще удължи срока им на годност. Кореновият зеленчук е чудесен за пържене, варене и задушаване. Сложих плюс на картофеното пюре, вкусът е отличен. Не намерих никакви минуси за себе си! Семейството е щастливо, догодина планирам да увелича площта за засаждане.

Прочетете също: Картофи - Синева: описание и характеристики на сорта, снимки, рецензии

Предимства и недостатъци

ДА СЕ основни достойнства сортовете включват:

• висок вкус на кореноплодни култури;
• ранно приятелско узряване;
• отлична производителност;
• събраните грудки се съхраняват добре;
• гъвкавост на кореноплодни култури;
• картофите са подходящи за продажба;
• устойчивост на механични повреди;
• непретенциозни грижи;
• устойчивост на суша;
• материалът от семена не се изражда;
• устойчивост на основни заболявания.

Характеристиките на сорта включват любов към топлината и непоносимостта към замръзване... При ниски температури добивите значително намаляват. Сортът е чувствителен към храненето на почвата.

За да сравните характеристиките на Дядо Коледа с други сортове картофи, погледнете таблицата по-долу:

Прибиране на реколтата

Датите на узряване на картофите на Дядо Коледа са в края на юли. Пожълтяването на стъблата и „срутените“ храсти служат като сигнал за прибиране на реколтата. За да "узреят" клубените, върховете се косят 10-12 дни преди беритбата. Тази проста техника ще позволи на кожата на картофа да стане по-плътна и в бъдеще ще я предпази от нараняване по време на прибиране на реколтата.

В частните домакинства Дядо Коледа се копае на ръка при сухо време. Клубените се оставят да „легнат“ няколко часа. След това те се сортират, здравите се изпращат на съхранение в мазето, а повредените картофи се използват за храна.

Внимание!

По време на прибирането на реколтата грудки от най-продуктивните храсти се събират отделно и се използват за засаждане през следващата година.

Правила за съхранение

Съхранявайте картофите в добре проветриви изби или складови помещения. Температурата в такива помещения се поддържа на + 2-4˚С, а влажността на въздуха е 90%. През зимата се уверете, че клубените на Дядо Коледа не покълват. Когато се появят кълнове, те се отчупват.

Произход

Сортът картофи Санта се отглежда от холандски животновъди. Включен в Държавния регистър на Руската федерация през 1993 г. Зониран за Централен, Волго-Вятка, Северен, Северозапад, Долна Волга, Урал, Западен Сибир, Далечния Изток.

Възможно е да се отглежда в промишлен мащаб, както и във ферми и лични спомагателни парцели. Събраната реколта се съхранява добре, транспортирането е възможно. Търговските качества са непроменени в продължение на няколко месеца след прибиране на реколтата.

Агротехника

За да бъде реколтата изобилна и висококачествени картофи "Дядо Коледа", както всяка друга култура, се нуждае от добри грижи.

За засаждане трябва да изберете дори клубени с голям брой очи. За да може по-бързо да поникне картофа, се препоръчва покълването му. За целта кутии с грудки се изваждат от избата за 1-2 седмици и се поставят на топло място с температура най-малко 15 градуса.

Прочетете също: Защо разсадът от домати пада от листа

Кълновете трябва да са с дължина поне 0,5 см преди засаждане. По-дългите се откъсват при кацане. Наличието на светлина в стаята е много важно, тъй като на тъмно кълновете ще станат бели, удължени и безжизнени.

БАКШИШ! След като приготвите семенните грудки, оставете ги на пряка слънчева светлина за няколко дни. Плодовете ще позеленеят и следователно ще се съхраняват по-добре. Да, и гризачите заобикалят такива картофи.

Почвата за презасаждане се подготвя през есента. Леглата се изкопават и торят. Можете също да добавите минерални торове и дървесна пепел. През пролетта оборският тор и други подхранвания не се препоръчват, тъй като те могат да причинят заболяване на картофите.

Необходимите торове за нормалното развитие на растението са калий и фосфор, но е по-добре да не се прекалява с торенето с азот, тъй като това може да намали добива.

Клубените се засаждат на разстояние 0,3-0,4 м един от друг, тъй като кореновата система на растението е силно развита. Между редовете се поддържа разстояние от 0,4-0,5 м. Това разстояние ще улесни извиването на браздите и ще позволи на растенията да се установят свободно в градинското легло.

Дълбочината на засаждане зависи от вида на почвата. На глинести почви се правят хлабави хребети и се засаждат грудки на дълбочина 5 см. Ако почвата е песъчлива, тогава е допустимо картофите да се задълбочат с 13-15 см.

Картофът "Дядо Коледа" принадлежи към термофилните сортове и поради това няма смисъл да се засажда рано. Ако настъпи слана, тогава семената просто ще замръзнат. Температурата на почвата по време на засаждането трябва да достигне +9 градуса. В по-студена почва картофите просто няма да растат и започват да изостават в развитието си. Това ще доведе до значително намаляване на добива.

Най-добрите условия за растеж и развитие на картофите са умерена влажност и температури от +23 до +28 градуса. Ако лятото е топло, реколтата ще бъде качествена и обилна.

Основната грижа за картофите е навременното олющване, поливане, премахване на плевели и подхранване. Ако обаче има достатъчно дъжд, тогава картофите не се нуждаят от допълнителна влага.

Що се отнася до торовете, не бива да се увличате с тях. Това важи особено за органичните вещества. Те съдържат много азот и това ще доведе до развитието на земната част на растението в ущърб на кореноплодни култури.

Hilling е необходимо, за да се даде на клубените достъп до кислород и да се разхлаби почвата. Това събитие е традиционно за всички видове картофи. Освен това по време на тези работи се унищожават плевелите.

Прибиране на реколтата

Беритбата се извършва 80-90 дни след засаждането. Преди да изкопаете картофите, препоръчително е да окосите земната част и да оставите клубените в земята за още няколко дни. Тези действия ще подобрят качеството на съхранение на картофите. Кожата ще стане по-здрава и следователно по-малко вероятно да повреди клубените по време на изкопаването и транспортирането.

Преди да изпратите картофи за съхранение, те трябва да бъдат добре изсушени. Ако лятото беше прекалено влажно и много плодове полепнаха по плодовете, клубените се измиват преди изсушаване.

Отглеждащи функции

Селскостопанската технология за този сорт е стандартна. Сортът принадлежи към топлолюбивите, засаждането започва, когато почвата е напълно затоплена. Почвата се разхлабва старателно, подбират се растителни остатъци и други ненужни включвания. Върху дупките се поставя стар хумус или дървесна пепел. Клубените се засаждат на разстояние 35-40 см, на дълбочина не повече от 10 см. Необходими са широки междуредия. След хълмиране се оставят високи хребети. Мулчирането ще помогне за борба с плевелите.

Картофите обичат умерено влажна почва. Идеалният вариант е организирането на капково напояване. Подхранването се прилага два пъти на сезон.

Предпочитат се минерални комплекси с калий, магнезий и фосфор, както и органични вещества (разреден лопен или птичи тор). Прекомерното количество азотсъдържащи торове (карбамид или амониев нитрат) води до обилен растеж на върховете в ущърб на развитието на клубените.

Прочетете повече за това как да се хранят картофи, кога и как да се тори, как да се прави при засаждане.

Семенният материал се събира от най-добрите, най-продуктивните храсти. Те не трябва да бъдат засегнати от вредители или вируси.

Подходящите растения се маркират предварително, след изкопаване картофите се сортират, изсушават и съхраняват отделно. Сортът картофи Санта не е склонен към дегенерация, но семената се препоръчва да се подновяват на всеки 5-6 години.

Картофи спокойно издържа на механизирано прибиране на реколтата, грудките са устойчиви на механични повреди. След прибиране на реколтата е необходимо цялостно изсушаване, последвано от сортиране.

Използването на различни химикали при отглеждането на картофи е противоречиво и противоречиво. Предлагаме на вашето внимание полезна информация за това защо и как се използват хербициди и инсектициди при отглеждането на картофи.

Правила за грижи

След появата на разсад, първото поливане се извършва със скорост 2,5-3 литра на растение. В бъдеще насажденията се поливат на всеки 4-7 дни, в зависимост от времето. Поливането е особено важно във фазата на бутонизиране и пълнене. Скоростта на напояване се изчислява така, че да се постигне влажност на почвата до дълбочина 20-25 см (средно 4-6 литра на храст). За да се задържи влагата на следващия ден след поливането, почвата се разхлабва.

Много важна мярка за грижата за картофите е хълбоците. Храстите се притискат 3 пъти: когато растенията растат на височина 20 см и още 2 пъти с интервал от 2-3 седмици. По време на тази процедура храстите на Дядо Коледа се поръсват почти напълно с влажна почва, като отгоре остават само върховете с няколко листа.

Внимание!

Hilling картофи се извършва само ако почвата е влажна. Ето защо, няколко дни преди тази процедура на засаждане, не забравяйте да поливате или изпръсквате засаждането на следващия ден след дъжда.

През целия вегетационен период насажденията се държат в състояние без плевели.

По време на вегетацията картофите на Дядо Коледа се хранят 3 пъти:

• след появата на масови издънки - торове, съдържащи азот;
• по време на бутонизация - калиев сулфат или дървесна пепел;
• по време на периода на цъфтеж (през този период картофите интензивно образуват грудки) - суперфосфат.

Торовете се прилагат изключително върху влажна почва.

Болести и вредители

Сорт картофи Sante устойчиви на най-опасните болести: картофени раци, обикновена струпясване, кистозна нематода, вируси от тютюнева мозайка, навиване или набръчкване на листа.

Умерено устойчив на късна болест. За профилактика се препоръчва да се третират насаждения с лекарствени препарати. Периодичната промяна на местата за засаждане също ще помогне да се избегнат инфекции.

Идеални предшественици: ливадни треви, зеле, бобови растения. Полетата на почивка могат да бъдат засяти с маслена ряпа или фацелия.

Противодействие на болестта

Сортът има доста висок имунитет, който предпазва зеленчука от повечето заболявания:

1. Рак.
2. Краста.
3. Нематода.
4. Мозаечни вируси.

За съжаление сортът не е устойчив на късна болест. Като цяло, като много други сортове, като Романо, Пикасо и други. За да не се сблъскате с това заболяване, е необходимо да се обработят дупките и листата на картофите. Също така, идеалният вариант за профилактика на късната болест е промяната на мястото за кацане.

Препоръчително четиво: "Картофи Романо"

Картофените храсти често биват атакувани от колорадски бръмбари. Освен това е много трудно да ги изтеглите. За да се предотврати появата на Колорадо, е необходимо да се сгушват леглата, периодично да се напръскват храстите със специална химия.

Характеристиката на сорта Санта го прави търсен както на рафтовете на магазините, така и за лични цели. Има добро качество на съхранение, лесно се отглежда поради своята непретенциозност.