Ботанически и биологични особености на картофите

Всяка издънка на картофения храст е отделно растение със собствена коренова система. Единственият често срещан разсад е "снабдяването с храна" - майчиният клубен. Когато изгние, издънките започват да се конкурират помежду си за жизнено пространство и достъп до светлина, влага и полезни вещества.

Растенията харчат много енергия за тази борба. Корените на най-силния от издънките растат така, че да заемат половината от цялата площ, отредена за храста, а на столоните се образуват големи грудки. Кореновата система на втория най-силен летораст заема по-малко място, клубените под него са малко по-малки. Други издънки трябва да се сгушат в останалата зона. Ако под тях се образуват картофи, тогава те са много малки.

И ако засадите всички очи отделно, тогава реколтата от картофи ще бъде с около 30-40% повече от обикновено. Когато засаждате картофи с очи, растенията не трябва да си възвръщат жизненото пространство, поради което листата по върховете са точно два пъти повече, отколкото при засаждането с цели грудки, а всички картофи растат големи, имат правилната форма и са по-устойчиви заболявания. Под един храст се образуват 2–6 грудки.

Предимства на метода за отглеждане на картофи от очи:

  • висококачествените сортови картофи са скъпи. Благодарение на този метод на засаждане са необходими 2-3 пъти по-малко семена;
  • можете бързо да умножите всеки рядък сорт;
  • листата на картофените храсти равномерно покриват повърхността на градината от слънчевите лъчи, така че влагата се задържа по-дълго в почвата;
  • избрани големи грудки се използват за засаждане;
  • добивът и качеството на клубените са много по-високи, отколкото при обичайния метод на засаждане;
  • когато сланите свършат, разсадът може да бъде засаден в земята, в която грудки вече са започнали да се образуват, след като са получили ранни картофи.

Недостатъци на метода: са необходими повече усилия за засаждане на картофи и грижи за храсти, отколкото при традиционния метод.

снимка на грудка и картофен храст

Какво представляват картофите, ботаническо описание

Нашият "втори хляб"
Начинаещите градинари често задават въпроса: „На кой семейство картофи ли са? " Отговаряме: картофите, като патладжаните и доматите, са културни „роднини“ на семейството нощник.

Картофите са многогодишно грудково растение, отглеждано в селското стопанство като едногодишно. По вид кулинарна обработка той принадлежи към групата на зеленчуците. Най-често се размножава с грудки, по-рядко с кълнове и резници. Животновъдите отглеждат разсад от семена.

Интересен факт! Името има италиански корени tartufolo - трюфел, тъй като грудките много приличат на тази необичайна гъба.

Ядат се плодовете на нощника, като червени домати или лилави патладжани. Картофени плодове, малки зелени топчета, отровен... Те съдържат голямо количество алкалоид соланин, ниацин. Растението произвежда тези вещества, за да се предпази от вредители и болести. Яденето им може да причини сериозно хранително отравяне.

Клубените са обикновени пъпки, те узряват само под земята. Това е резервоар с хранителни вещества - нишесте, което е необходимо за успешния живот на растението.

Картофен храст
Картофен храст

Коренна система

Свойствата на суровите картофи са многобройни. Самата грудка има 75% вода. Останалите 25% са богати главно на нишесте, но също така включват огромен набор от хранителни вещества.

  • Нишесте. Това е растително резервно вещество. По същество това е същата глюкоза в модифицирана форма.Такова голямо количество глюкоза е полезно за фармацевтичната индустрия и за производството на алкохол. Производителността на картофите при създаването на алкохол е няколко пъти по-висока от тази на зърнените култури. В народната медицина се използва като понижаващо холестерола средство.
  • Друго предимство е помагането на стомаха да абсорбира животинските мазнини благодарение на наличието на фибри и пектини в зеленчука. Ето защо картофите често се консумират с месо. Зеленчукът има благоприятен ефект върху храносмилателния тракт, нормализира микрофлората на стомаха и червата. Бульонът се използва за студени инхалации, а суровата маса се използва за приготвяне на витаминни маски за лице, както и за бързо възстановяване след изгаряне или фурункулоза.
  • Картофите са богати на витамини от всички групи, от В до С хранителни вещества.
  • Много елементи от системата на Менделеев. А това са: K, Na, Fe, Mg, Mn и I. Зеленчукът е особено богат на калий, който е необходим при артериална хипертония, както и при нарушения на бъбреците и сърцето.

Типът коренова система не е еднозначен. Когато селекционер отглежда растение от семена, през първата година се формира тип пръчка. На следващата година, когато се образуват нови издънки, тя е влакнеста. Обикновено зеленчук се отглежда от грудка, така че влакнестата коренова система се развива незабавно.

Кореновата система на картофите включва:

  1. Майчина грудка.
  2. Столоните и близкостеблените корени са дълги, леки и удебелени структури, в краищата на които се развиват грудки.
  3. Фини коренни косми, наречени кълнове.

Кореновата система заема от 25 до 50 см дълбочина. Грудката може да се образува до почти метър, ако обработваемият слой е увеличен.

В картофената коренова система грудката е централна. Неговата морфологична структура включва:

  • Белези. Тези структури наподобяват бордюри. Това са атрофирали люспести листа, които се появяват в началото на образуването на грудки. По-късно в синусите на тези листа се образуват бъбреците.
  • Очи. Те са разположени в горната част на клубена и са предназначени за растеж на стъблата. Очите често се наричат ​​бъбреци, чийто брой варира от 4 до 15.
  • Леща за готвене. Те приличат на черни точки. Те изпълняват функцията на обмен на газ. Те се образуват успоредно на образуването на кората. Ако почвата е запушена или има малко влага, тогава върху лентицелите се появяват хлабави бели новообразувания, които помагат за абсорбирането на въздуха. Увеличаването на техния размер е признак на заболяване или нарушение на газообмена.

градина

Описание на плода

Плодът на картофа се нарича зрънце., в обикновените хора на луковицата или шеболката. Размерът на орех (за разлика от плодовете на патладжани и домати) изглежда като малък тъмно зелен домат. Сочното зрънце се състои от две секции с много семена.

Плодов състав:

  • Горен слой - плътна, сочна тъкан, предпазва семената от повреди и влияния на околната среда. В процеса на узряване той променя цвета си от зелен до лилав или дори черен.
  • Среден слой - сочна каша. При недостатъчно поливане този слой постепенно изсъхва в топлината.
  • Вътрешен дял, семената са прикрепени към него.

Картофени плодове
Картофени плодове

  • Едно зрънце узрява от 100 до 300 малки, кръгли, сплескани семена. Размерът и броят на семената зависи от сорта.

Понякога в храстите плодове не се образуват:

  • Растението се отглежда в неподходящо условия... Плодородната, оплодена почва и обилното поливане са важни за картофите.
  • Вредители яжте листа и пъпки на растенията.
  • Градинари откъсват съцветията, смята се, че това помага да се образуват многобройни, големи грудки.

Защо картофена грудка трябва да се счита за модифицирана издънка?

Ако внимателно проучите ботаническото описание на картофите, тогава не е никак трудно да отговорите на този въпрос. Всички подземни издънки с образуващи грудкови удебеления в апикалната част са продължение на въздушното стъбло, тъй като произхождат от основата му.

Картофена грудка
Тъканите на клубените обаче се различават в много отношения от тъканите на надземната част, поради което наличието на слабо развити, люспести листни плочи върху младите картофи свидетелства за техния вегетативен произход. Умирайки, те оставят сводести следи по повърхността на бъдещата реколта, с 2-3 пъпки вътре. Заедно с ръбовете такива следи образуват отвор за отвод.

Допълнително доказателство, че грудката може да се счита за модифицирана издънка, е способността й да променя цвета си при излагане на слънчева радиация. Въпреки липсата на хлорофил в плодовете на картофите, те могат да позеленеят не по-лошо от листата и въздушната част на стъблото.

Какво е грудка

Клубен, това е вид удебеляване на стъблото, модифицирано бягството кръгла форма близо до картофи... Част от голяма коренова система. Служи за съхранение на хранителни вещества, е опора и подхранване за бъдещи издънки. С помощта на грудка растението се фиксира в почвата.

Местоположението на столона и грудката върху картофения храст

Какво представляват картофените столони? Столон - удължен страничен летораст. Клубен - съкратена издънка. Клубените растат на столон.

Вътрешна и външна структура

Картофената грудка има особен вид. Доста голяма възрастна грудка е сочна (80% вода), плътна и покрита с кожа (епидермис).

Външната структура на грудката е подредена по следния начин:

  • На гладка повърхност има пъпки - очи, от които след това поникват стъблата.
  • Близо до главния бъбрек винаги има няколко допълнителни. Това е застраховка, ако основната е повредена, ще поникнат допълнителни. Около петнадесет очи могат да гнездят върху грудката, те са в горната част.
  • На повърхността има и леща, малки точки, поради които се извършва обмен на газ.

Структура на клубените и издънките

Появата на грудката показва състоянието й, ако е прекалено влажна или почвата не се разрохква добре, върху нея се появяват новообразувания, които помагат за усвояването на кислорода. Голямата леща говори за болест на картофения храст.

Дебелината на кората зависи от сорта, метеорологичните условия, грижите, прилагането на торове.

  • Фосфорна торове удебеляват епидермис,
  • Поташ направете кората тънък.

Малко преди прибиране на реколтата, върховете се отрязват и грудките се оставят в суха почва, за да удебелят кожата. Такива зеленчуци се съхраняват по-добре и по-дълго, без да губят полезните си качества.

Вътрешната структура на картофената грудка: под кожата се намира кората, съдовите снопчета и сърцевината.

Помня! Плодът на картофа е зрънце, а грудката на картофа е модифициран летораст

Биологични особености

Биологичните характеристики на развитието зависят преди всичко от сорта. Средно за пълна реколта е необходим период от 90 дни. Обилен яйчник на грудки се характеризира с цъфтеж (понякога липсва). Постепенно въглехидратите и протеините (нишестето) се натрупват в младите картофени грудки. Делът на нишестето достига 18-20% от общата маса. В края на вегетационния период върховете потъмняват и постепенно изсъхват. Така че е време за прибиране на реколтата. Младите картофи често се изкопават, считат се за „деликатес“, консумират се заедно с деликатна кора. Периодът на узряване на ранна и средна ранна реколта е 60 дни от деня на засаждане.

Етапи на развитие

1-ви етап на развитие това е поява на разсад 20-25 дни след засаждането. Колкото по-висока е температурата на почвата, толкова по-бързо протича процесът. През този период полето не се полива, докато не се появят първите стъбла с листа, растението не се нуждае от влага. Пясъчните, глинести почви са по-подходящи за отглеждане на този зеленчук. Дълбочината на засаждане е 10-15 см, за малки грудки дълбочината се избира по-малко с 2-5 см.

Етап 2-4 бутонизация, цъфтеж, максимален растеж на грудките... През този период се образуват активно картофи. Общият им брой може да бъде около 30 броя, но само половината ще узреят напълно в най-добрия случай.

Подхранването на грижите е особено важно на този етап.

  • Обилно (но не прекомерно) поливане,
  • торене с минерални и органични торове,
  • редовно разрохкване на почвата и премахване на плевели.

Първият път, когато се сгушват малки храсти с височина 5-7 см, освен това е защита в случай на малки студове. Второ хълмане след 2-3 седмици.

Това е основният период за формиране на бъдещата реколта и продължава 40-60 дни. Вредители и различни болести на този етап пряко влияят върху добива.

Етапи на развитие на картофен храст
Етапи на развитие на картофения храст

5-ти етап отмиране на горните храсти, събиране и съхранение... Клубените се изкопават 90-100 дни след засаждането. Върховете се отстраняват и ако има съмнение за наличие на патоген, те се унищожават извън градината. Всичко се изсушава старателно на закрито или на открито, ако температурата на въздуха е под + 6-8 градуса. По-нататъшно калибриране, транспортиране и съхранение.

Как се развива картофената грудка

Като се вземат предвид биологичните характеристики на картофените плодове, е възможно ясно да се дефинират всички етапи от неговото развитие.

Картофена грудка
Както знаете, картофите се образуват от удебеляване на коренища (подземна стъблена част), развиващи се в долните листни пазви, поради което се различават няколко основни етапа в жизнения цикъл на картофа:

  1. Иницииране и активен растеж на клубените.
  2. Период на покой без съществени промени в характеристиките на основната част на растението.
  3. Покълване, което в крайна сметка води до последващо вегетативно генериране (под въздействието на повишен клетъчен метаболизъм разсадът започва да се появява от очите).
  4. След покълването на картофите започва образуването на всички растителни части на културата, настъпва фотосинтеза.

Образуването на нови грудки (бъдеща реколта) изисква поне 30-60 дни от момента на засаждане на семената, след което през следващите 1-2 месеца нови плодове ще растат и ще се развиват до състояние на пълна зрялост.

Забележително е, че образуването на подземни части на много сортове картофи завършва, когато почвата се затопли до температура от + 25 ... + 27 ° C.

Знаеше ли? Противно на общоприетото схващане, не всички картофи на Земята растат в почвата. В тропическите райони на нашата планета има растителни видове, които растат от дървета. Има дори 15-метрово картофено дърво, но освен целогодишен цъфтеж, то вече не харесва човек.

Наземни части на растението

Бушът расте до 1 м, в зависимост от сорта. Стъблото е оребрено, листът на картофа е тъмно зелен, се състои от няколко лопатки. Картофените листа са разположени по цялата дължина на стъблото, като криловидни придатъци. От долната страна на листата се виждат релефни жилки, чийто цвят съвпада с цвета на грудката от този сорт. Всеки сорт има различен брой и форма на листа. Жилките по листата са подредени в решетка, както при повечето двусемеделни растения. Клетките на кожата на листата са живи, различни по размер и прозрачни, което позволява на слънчевата светлина да проникне в листата.

Цветя, плодове и общ вид на картофите
Цветя, плодове и общ вид на картофите

Цветовете са розови, бели или лилави, събрани в съцветие в горната част на стъблото. Плодът узрява до есента, отровен е и не се яде.

Признаци на токсичност

Така, първи знак токсичността на картофите са зелени петна под кожата. Те се появяват, ако грудките се съхраняват на пряка слънчева светлина - по това време настъпва фотосинтеза, която увеличава концентрацията на отровата в зеленчука.

Втори знак - очи и кълнове на повърхността на кореноплодната култура, които са причинени от продължително съхранение на картофи. А най-опасен за нас е пролетните покълнали картофи - според статистиката те съдържат три пъти повече соланин от есенните.

И накрая, трети знак - това са лезии по кората. Факт е, че растението самостоятелно се опитва да "лекува рани" на повърхността на кореноплодната култура и насочва всички биологично активни вещества там. Излишно е да казвам, че соланинът е едно такова вещество?

Размножаване на картофи

Плодовете

Размножаването на картофи със семена не е много популярен метод, но има своите предимства. Като правило картофите са зеленчукът, който заема най-много място в градината, така че е трудно да се осигури редовно сеитбообращение. Земята е изчерпана, качеството на посадъчния материал се влошава, дори подмяната на клубените с нов вид не помага. Изход: отглеждане на картофи от семена.

Ползи:

  • Семената от магазина са предварително обработени и имат силен имунитет срещу болести.
  • Семената са много по-евтини от засетите грудки.
  • Срокът на годност на семената е 4-6 години.

има ограничения метод като този:

  • Разсадът изисква внимателна поддръжка, време и търпение.
  • Срокът за отглеждане на пълноценна реколта е 2 години. Задава се първата реколта, нодули 30-40 гр. Трапезната реколта се получава едва през втората година от посеви севка.

На бележка! Когато картофите се размножават със семена, посадъчният материал трябва да се поднови след 6-7 години.

Картофи за разсад
Картофи за разсад

Клубени

В градинарската практика основният метод за засаждане на картофи е грудките. Такова размножаване се нарича вегетативно. Те избират средно големи плодове до 100 грама, важни условия:

  • здрав външен вид,
  • няколко очи.

За по-бърза реколта картофите покълват. Този етап се нарича яровизация. Извършва се 30-40 дни преди засаждането в земята.

През същия период грудките се третират срещу болести и вредители:

  • "Фитоспорин" помага срещу различни гъбични заболявания,
  • "Престиж" от колорадския бръмбар.

Големите грудки се нарязват на няколко части, като всяка трябва да има по няколко очи. Изрязването трябва да се направи не по-рано от два дни преди засаждането в земята. Разрезът се поръсва с активен въглен или пепел.

Картофите обичат слънчеви зони, на сянка, храстите се простират, клубените ще се окажат малки. Най-добри предшественици: бобови растения, краставици, зелена салата.

Добре поддържани картофени лехи
Добре поддържани картофени лехи

Класификация на картофите по предназначение

Въз основа на съдържанието на хранителни вещества в грудките, картофите обикновено се разделят на 4 групи: трапезни, технически, фуражни и универсални.

  • Трапезария

Кореноплодните култури от тази категория се характеризират с големи или средни размери. Те са с кръгла форма, покрити с тънка кожа, очите в които не са поставени твърде дълбоко.

За справка! Животновъдите се уверяват, че тези сортове съдържат достатъчно витамин С, а нишестето на нишесте е в диапазона от 12-18%.

  • Технически

Този картоф служи като суровина за производството на алкохол и нишесте, поради което се характеризира със съдържание на последния от 16%.

Количеството протеин няма значение.

  • Стърн

Картофите, използвани като храна за добитък, се отличават с големи грудки, наситени с протеини.

Особено се набляга на увеличаването на добива на сортовете от тази категория. Но животновъдите всъщност не се интересуват от вкуса.

  • Универсален

Сортовете от този клас съчетават свойствата на останалите групи. Те могат да бъдат еднакво подходящи за консумация от хора и селскостопански животни, както и за промишлени цели.


Технически картофи

Химичен състав и хранителна стойност

Химичният състав на картофите е мини-периодична таблица. Има голям брой калий 421 mg на 100 g, полезен е за сърцето, кръвоносните съдове и нервната система. Максимумът се съдържа в пулпата под кората и в самата кора. Затова печените картофи с кори или варени в „униформи“ са най-полезни. Какво друго?

  • желязо 0,78 mg на 100 g
  • цинк 0,29 mg
  • магнезий 23 mg
  • фосфор 57 mg
  • манган 0,153 mg
  • мед 0,108 mg
  • натрий 6 mg
  • калций 12 mg.

По съдържание витамин Ц картофите са почти толкова добри, колкото оранжевите (19,7 mg на 100 g).

  • Витамин В1 (Тиамин) 0,08 mg - предпазва тялото от въздействието на токсините,
  • B2 рибофлавин 0,032 mg - дава здраве и красота на косата, ноктите и кожата.
  • В6 Пиридоксин 0,295 mg - повишава ефективността на мозъка, подобрява паметта и настроението.

Химичният състав на картофите съдържа незаменими за човешкия организъм киселини:

  • ябълка - подобрява кръвообращението, бори се с възпалението;
  • фолиева - регулира метаболизма, нормализира храносмилателния тракт;
  • лимон - има антиоксидантни свойства;
  • оксалова - бори се срещу много болести, вкл. с туберкулоза.

Всичко, което трябва да знаете за картофите
Всичко, което трябва да знаете за картофите
Какво гликемичен индекс? Това е скоростта, с която въглехидратите се усвояват от тялото. Диетолозите препоръчват да се ядат храни с нисък или среден индекс. Елда, овесени ядки, патладжан, боб имат нисък индекс, но рейтингът на картофите зависи от метода на готвене.

  • Пържените картофи в зеленчуци или, не дай Боже, в маргарин или масло, имат максимален гликемичен индекс, същият като този на шоколадите.
  • Сварените, обелени картофи са в средата на гликемичната линия.
  • Картофът "яке" има индекс с 30 единици по-малък от този на пърженото в масло.

Изход: не дебелее от картофи! Ястията с картофи са нискокалорични, но само варени или печени. Те трябва да се консумират не повече от веднъж на ден без масло и заквасена сметана, без месо или риба. Полезно е да излеете готовото ястие с нерафинирано растително масло или да поръсите с естествен оцет (вино, ябълка).

Как да получите здравословен посадъчен материал

Всички сме свикнали засадете картофи със семенни грудки, избрани от реколтата от последните години. Но грудките ежегодно натрупват болести и се случва така, че ние събираме картофи само малко повече от засаденото количество.

В този случай е необходимо подновете картофените семена... На най-ниска цена можете да станете по-здрави семенен материалотглеждане на грудки от ботанически семена. Едва сега ще трябва да се разделите със сорта, защото по време на размножаването на семена ще растат разсад, който се различава не само от оригиналния сорт, но и се различава един от друг. Но можете да внесете свой собствен сорт, ако имате късмет)))

Интересни факти

  • В списъка основни продукти за човечеството, картофи на 4-то място. След пшеница, ориз и царевица.
  • Най-лошите врагове картофи - колорадски бръмбар и късна болест. По време на епифитотичния период на това опасно гъбично заболяване, загубите на добив на картофи могат да достигнат до 50-60%. Колорадският бръмбар през 1859 г. напълно унищожава картофените плантации в щата Колорадо (САЩ), може би поради това е получил името си. Много упорит, хитър и устойчив на много методи за борба срещу него.
  • Най-скъп клас картофи "La Bonnotte" струват 500 евро за 1 кг. Расте само на остров Noirmoutier (Франция). Картофените лехи се наторяват с водорасли по специална технология. Те се засаждат и събират на ръка. Има уникален, деликатен вкус. Реколта само 100 тона годишно.
  • През 19-ти век, по време на златната треска в Аляска, картофите буквално са на стойност теглото си в злато. Чудесно е лекарство против скорбут.
  • Съществува музей на пържени картофи в белгийския Брюж. Ето цялата история на това растение, от неизвестност до оглушителен успех.

Ван Гог "Изяждащите картофи"

  • Помидофел - хибрид от картофи и домати. Дава две реколти, домати отгоре, клубени отдолу. Този вид е разработен от съветския агроном Н. В. Брусенцов през 30-те години на ХХ век.

  • Помидофел


  • Реколта от домати

Най-популярните сортове картофи за отглеждане в Русия

Има редица сортове, които са се доказали в отглеждането в различни региони на страната:

  • Късмет. Ранозрял сорт с висок добив. Тегло на клубените 90-120 г. Клубените са кръгли, продълговати, бели, приятни на вкус. Устойчив на късна болест и черен крак.
  • Червената Скарлет. Ранно узрял сорт за трапеза. Кожата е зачервена, плътта е бяла. Тегло на грудката до 100 г. Устойчив на рак на картофи, нематода. Съхранява се сравнително дълго време.
  • Розара. Ранно узряващ, високодоходен трапезен сорт. Червена кора и жълто месо. Тегло 80-115 г. Устойчив на рак, струпеи, нематоди.
  • Адрета. Средно ранни, високодоходни трапезни картофи. Клубени с жълта обвивка и светложълта сърцевина. Устойчив на вируси, продължава дълго време.


Сортове картофи

  • Гала. Средно ранен сорт за трапеза, устойчив на рак и нематоди. Кожата е гладка, жълта на цвят, сърцевината е тъмно жълта. Теглото на клубените е малко повече от 100 g.
  • Каратоп. Ранно узряващ сорт на маса, дава добра реколта, устойчив е на вируси и нематоди. Кожата е жълта, сърцевината е светложълта. Тегло на клубените до 105 g.
  • Невски. Средно ранен клас. Храстите бързо отскачат след атаките на колорадския бръмбар. Устойчив на ризоктония, алтернария и черен крак. грудки с тегло 90-130 g, бежова обвивка, бяла каша.
  • Тулеевски. Средно ранен сорт на маса. Устойчив на вируси, късна болест и струпеи. Кожата и плътта са жълтеникави.

Познаването на основните класификации на картофите и ключовите характеристики на културата помага да изберете правилния вид зеленчуци за отглеждане във вашия район. След като сте получили основната информация и сте разбрали какво е това - картофи, можете да продължите с избора на подходящия сорт.

Метод 4: отглеждайте картофи от кълнове

Вече ви запознахме с най-лесния начин за актуализиране на картофи и сега искаме да споделим най-бързо. С негова помощ от една картофена грудка могат да се получат до 40 млади растения. За това се нуждаете от покълнали грудки.

За покълване е най-добре да използвате картофени клубени в средата на сезона. Те се засаждат в кутии с универсална почва, заровени на 3/4 от дължината. Скоро ще започнат да растат кълнове, които се отчупват и засаждат в отделни саксии. Кълновете могат да бъдат отделени от клубените, когато достигнат дължина 5-7 см. При засаждане те също се заравят 3/4 от дължината им.

Можете да отчупите кълновете за вкореняване от една грудка 2-3 пъти, а в някои случаи и повече. Когато младите растения пуснат корени, те могат да бъдат засадени в градинско легло, където започват да изграждат кореновата система и да образуват грудки.

Предимства на метода

  • Методът е добър, когато трябва бързо да размножите картофи от някакъв ценен сорт.
  • Добивът на картофи, отглеждани от кълнове, не отстъпва по обем на добива, получен при засаждане на грудки.

Недостатъци на метода

  • Единственият недостатък е, че се изисква голяма площ за засаждане на кълнове от няколко реда, което не е осъществимо във всички ситуации.

Метод 2: отглеждайте картофи от семена

Обичайно е да се размножават картофи с грудки, така че много летни жители дори не мислят, че след цъфтежа плодовете и семената могат да бъдат премахнати от храстите. Ето защо този метод за отглеждане на картофи не е толкова популярен. Междувременно от семена може да се получи качествено засаждане на картофи. Как

За да съберете картофени семена, първо трябва да премахнете зелени топчета от избелелите храсти, много подобни на неузрелите чери домати. Тези плодове трябва да се съхраняват в топло помещение, докато изсветлят и станат меки. Не е трудно да се извлекат семена от такива плодове. Семената трябва да се изплакнат под течаща вода и да се изсушат, след което могат да се засеят в земята.

Можете също да си купите картофени семена в специализиран магазин. Не забравяйте обаче, че трябва да се избират само сортове, а не хибриди.

Предимства на метода

  • След прибиране на реколтата картофените семена могат да се съхраняват до 10 години, без да губят своите качества. Това означава, че наведнъж можете да събирате семена за няколко сезона предварително.
  • Картофите, отглеждани от семена, са доста устойчиви на много заболявания, присъщи на тази култура.

Недостатъци на метода

  • Процесът на събиране на семена и отглеждане на картофи е много дълъг и поради това изисква търпение от градинаря.
Рейтинг
( 2 оценки, средно 5 на 5 )
Направи си сам градина

Съветваме ви да прочетете:

Основни елементи и функции на различни елементи за растенията