Сорт грах Амброзия: характеристики и отглеждане

Произход - Югозападна Азия, Северна Африка.

Осветление - фотофилен.

Почвата - неутрална глинеста почва, пълна с хумус за предишната реколта.

Поливане - хигрофилни.

Предшественици - тиквени семки, картофи, зеле, домати.

Кацане - семена.

Условия за отглеждане

Засяването на грах се култивира в различни региони, но те все още предпочитат умерен климат. За отглеждане на грах са необходими определени условия:

• слънчево място, културата не понася засенчване;
• открито и добре проветриво място;
• отдалеченост на подпочвените води;
• почвата е лека и плодородна, за предпочитане глинеста, неутрална или слабо кисела;
• добра аерация;
• правилни предшественици - почти всички култури, с изключение на представители на семейство бобови, по-добро зеле, картофи, домати, тиква, краставици;
• за покълване на семената е необходима температура 1-2 градуса, вегетативните органи започват да се формират при 12-16 градуса, а генеративните - при 16-20 градуса;
• растежът на фасула и пълненето на семена става при 16-22 градуса;
• грахът не обича топлината, при температура 25 градуса растежът му се забавя, при 35 градуса и над него спира;
• не връщайте граха на първоначалното му място поне 4 години.

Важни са не само предшествениците на семената грах, но и културите, отглеждани в квартала. Той се разбира добре с картофи, домати, репички, репички, маруля, царевица, слънчоглед и ягоди. Те дори могат да бъдат засадени в едно и също градинско легло. Трябва да се изключи близостта на засяване на грах с растения от семейство лукови, кресон, копър, копър и босилек.

Ако почвата е кисела, тогава трябва да се добави вар. Достатъчно 0,35-0,4 кг вещество на квадратен метър.

Почвата за засаждане на грах от семена трябва да бъде подготвена през есента. Когато копаете, трябва да добавите органични вещества - за 1 кв. m до 6 кг торове. През пролетта се изисква разхлабване на площадката. В същото време е ефективно да добавите пепел.

Пресният тор не може да се използва за наторяване на мястото, в противен случай зелената маса ще расте бързо, а цъфтежът и образуването на плодове ще се забавят.

Грижа

Грахът се отглежда лесно. Грижите трябва да бъдат всеобхватни, но всички мерки са стандартни.

Поливане

Влагата е много важна за граха - при липса на влага цветята и яйчниците започват да падат. Първо, реколтата трябва да се полива седмично, а с началото на цъфтежа честотата на поливане трябва да се увеличи до 2-3 пъти седмично.

Разрохкване, плевене

Добрата аерация на почвата е предпоставка за успешното отглеждане на грах Ambrosia. Редовното разхлабване позволява то да бъде осигурено. Препоръчително е да се извършва след всяко поливане и обилен дъжд. Пътеките трябва да се разхлабят.

Важен момент в грижите за граховото зърно е навременното изхвърляне на плевелите. Растителността на плевелите влияе отрицателно върху растежа и развитието на културите, отнема влагата и хранителните вещества, от които се нуждае, и увеличава риска от болести и вредители.

При плевене растителните остатъци трябва незабавно да се отстранят от градината. Използвайте мулч, ако е необходимо.

Трябва да се внимава при разрохкване и плевене. Кореновата система на културата е разположена близо до повърхността на земята, така че е лесно да я повредите.

поддържа

Не се препоръчва отглеждането на грах Ambrosia без опора.Вместо това можете да използвате решетка. Опората трябва да бъде направена, докато височината на растението е по-малка от 20-30 см. Когато културата е по-висока, стъблата започват да лежат, грахът няма да има достатъчно слънчева светлина, под растенията се образува влага - отлични условия за гниене, охлюви и охлюви.

Липсата на подкрепа също води до неравномерно узряване на зърната. В резултат на това вкусът страда, хранителните вещества и захарта в зърната не се натрупват достатъчно.

Подхранване

На плодородна почва грахът Ambrosia расте успешно дори без подхранване, ако парцелът е бил правилно подготвен през есента. Освен това можете да използвате минерални торове. Те се използват два пъти: първият път - преди цъфтежа, отново - преди образуването на яйчниците.

При отглеждане на култури в изтощена почва е полезно да се използва билкова инфузия. Ако пролетта е студена, тогава е необходимо азотно торене.

Борба с болести и вредители

Когато отглеждате грах амброзия, засаждането трябва да се проверява редовно. Това ви позволява своевременно да идентифицирате признаци на болести и вредители и да разрешите проблема:

• Грахов дългоносик (bruchus)... Вредителят снася златисто жълти яйца от долната страна на листата през пролетта. Ларвите причиняват повече вреди на културата, отколкото възрастните, така че яйцата трябва да бъдат отстранени незабавно. Инсектицидите ще помогнат за справяне с вредителите. Универсалното лекарство е Aktara.
• Грахов молец... Гъсениците се хранят с грах, паяжина и екскременти от вредители се появяват в шушулката. Можете да се отървете от него чрез пръскане. Ефективни са тютюневият прах, запарката от чесън, пелинът.
• Листни въшки... Листата, засегнати от вредителя, се обезцветяват и деформират, наблюдават се лепкави остатъци. Инсектициди като фосфамид, Aktara, Corado, Karbofos ще помогнат да се отървете от вредителя.
• Аскохитоза... Болестта често засяга зърната, проявявайки се като светли, закръглени петна. Гъбата се разпространява от долните листа, по тях се появяват бледи петна. Засегнатите растения трябва да бъдат премахнати, мястото трябва да се третира с фунгицид. За профилактика можете да използвате течност от Бордо, Fitosporin, Fitoverm.
• Фузариум... Проявява се с пожълтяване, коагулация, изсушаване и падане на листата, потъмняване и отмиране на корените. Необходимо е да се отървете от засегнатите растения, тъй като е почти невъзможно да ги спасите. Третирайте мястото с фунгицид.

Полезни и вредни свойства

Семената от нахут имат висока стойност поради съдържанието на голямо количество диетични фибри, както и на редица витамини и минерали, необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло. По своята хранителна стойност тези продукти са близки до месните продукти.

• При консумация на нахут има:
• ускоряване на метаболизма;
• подобряване на метаболитните процеси;
• подобряване на качеството на спермата при мъжете;
• стимулиране на имунните процеси;
• ускоряване на отделянето на холестерол;
• стимулиране на храносмилането и окислително-възстановителните реакции в организма;
• повишена регенерация на тъканите на клетъчно ниво.

Протеиновите съединения имат положителен ефект върху работата на сърдечно-съдовата система, както и на нервните центрове. Освен това, поради голямото количество антиоксидантни съединения, външният вид и еластичността на кожата се подобряват. Само 100 г нахут на ден могат да осигурят на тялото ежедневна нужда от незаменими аминокиселини и да възстановят енергийния баланс след тежки физически натоварвания.

Препоръка да научите как да консумирате нахут по време на бременност и кърмене.

Както всеки друг продукт, семената от нахут в големи количества и с определени отклонения във функционалността на човешкото тяло могат да имат вредно въздействие. На първо място, трябва да бъдете по-внимателни с консумацията на този продукт за тези, които страдат от стомашно-чревни дисфункции. Семената могат да причинят тежест в стомаха, метеоризъм, болка.

• Консумацията на нахут е напълно противопоказана, когато:
• подагра;
• остър цистит;
• лошо храносмилане;
• тромбофлебит;
• язвени болести;
• индивидуална непоносимост.

Важно! При наличие на различни стомашни проблеми, които са в ремисия, зърната от нахут могат да се консумират в количество от 50 g / ден, но при предварително накисване във вода за 2-3 часа.

Най-добрите сортове грах

Днес има много сортове грах, които се различават помежду си не само по вида на плодовете, но и по време на зреене, размера на храста и други характеристики. От този сорт всеки градинар може да избере културата, която е най-подходяща за неговия обект.

За открит терен

Грахът не се нуждае от много топлина, затова най-често се отглежда на открито. Почти всички сортове са подходящи за това, но високодоходните и непретенциозни представители, които не са склонни към полагане и проливане на семена, са в максимално търсене. Тези качества са особено важни при индустриалното отглеждане.

Безлистните сортове грах са отлични за засаждане на открито. Поради големия брой антени, заместващи листата, растенията се прилепват плътно едно към друго и не е необходимо да се монтират опори, което значително опростява грижите им и спестява усилията на градинаря.

Таблица: сортове грах за открит терен

Фото галерия: някои сортове грах за открит терен

Сортът фараонов грах е устойчив на полягане и проливане

Плодовете на граха Triumph се отличават с приятелско узряване

Сортът грах Ilovetskiy е подходящ за отглеждане в цяла Русия

Сорт грах Вусата бавачка - безлистна

Грахът Мадона е склонен да се отделя

Jof грахът е еднакво добър за прясна употреба и за консервиране

Нискоразмерен

Сортовете грах се наричат ​​закърнели, чиято височина на стъблото не надвишава 70 cm. Те са много популярни сред градинарите, така че не изискват обвързване и понасят добре капризите на времето. Тези сортове включват:

• Алфа,
• Ранният Грибовски,
• Шустрик,
• Чудото на Келвидон (Kelvedon Vonther),
• Ватан,
• Вера,
• Амброзия.

Нека разгледаме най-популярните.

Алфа

Ранозрял сорт грах от черупки. Височината на стъблото му не надвишава 55 см. Междувъзлията са къси, първите шушулки са прикрепени на височина 9–11 възела.

Тъмнозелените шушулки на Alpha са с дължина от 7 до 9 см и ширина от 1,2 до 1,4 см. Всяка от тях съдържа 5-9 смачкан грах, дори по размер и цвят. Използват се както пресни, така и за консервиране.

Един Алфа боб съдържа 5 до 9 граха

От един хектар насаждения на Алфа се събират от 4,8 до 9 тона зелен грах, който има отличен вкус. Сортът има относителна устойчивост на аскохитоза и фузариум и достига техническа зрялост 46-53 дни след поникването. Препоръчва се за отглеждане във всички региони на Русия, с изключение на Волго-Вятка, Урал и Север.

Тази година ми хареса Alpha alpha. Кустовой. Височината от 40 сантиметра, те стояха заедно като стена, прилепнали към антените и се поддържаха един друг. Засадих го през юли, сложих го във фризера наесен.

Оксана-пипер

0

Амброзия

Един от най-популярните захарни грахчета у нас, включен в Държавния регистър като препоръчан за отглеждане в лични спомагателни стопанства във всички региони. Стъблото му е дълго от 50 до 70 см, а височината на закрепване на долните шушулки е около 35 см.

Зърната амброзия са големи, леко извити, светлозелени на етапа на техническа зрялост. Средният грах, когато е напълно узрял, придобива жълтеникав цвят и набръчкана структура.

Зърната амброзия имат страхотен, деликатен вкус

Добивът на неузрели зърна Ambrosia е 500-600 g на 1 кв. м. Те се консумират цели пресни или след краткотрайна кулинарна обработка.

Амброзия от "Гавриш" - засадена през лятото на 13-ти, много нежна и вкусна, дори не знам коя е по-вкусна, шушулките или самия грах. Образува 8-9 боб на шушулка, 25 процента - 7 грах. Засадих го на 3 май, от 20, 12 рози.До 10 юли премахнах повече от 100 шушулки. Нисък, 50–70 см. Препоръчвам.

Сергей 972

Висок

Стъблата на високите сортове грах могат да достигнат височина от 2 m. Те изискват задължително инсталиране на опори и са много взискателни към условията на отглеждане. Но трудността при отглеждането им е повече от компенсирана от обилна реколта от висококачествен боб. Високите сортове грах включват:

• Телефон,
• Гигант,
• Чудо лопатка,
• Жегалова 112,
• Захарно щракане.

Най-популярните сортове са Telephone, Sugar Snap, Zhegalova 112.

Телефон

Високодобивен къснозреещ сорт. От засяването до началото на прибирането на шушулките са необходими 100-110 дни. Освен това узряването е с продължителен характер: първо, зърната, разположени в долната част на растението, узряват, а след известно време - в горната част. С навременното събиране на зрял грах и достатъчно количество влага е възможно образуването на нови шушулки.

С навременното събиране на узрели шушулки и достатъчно количество поливане, грахът от сорта Телефон образува нови шушулки

В зависимост от условията на отглеждане височината на стъблото на сорта Телефон варира от 150 до 200 см, а според някои източници - до 300 см. Дължината на боб е около 11 см. Грахът е голям, кръгъл, с отличен сладникав вкус.

Телефонът засенчи всички възможни разновидности. Висок, закачен с шушулки, отличен вкус, подходящ за консервиране.

Хохлушка

Жегалова 112

Средно късен сорт захарен грах. Техническата му зрялост настъпва през 50-60 дни след поникването, а биологичната - през 90-110 дни. Средният добив е 14,4 ц неузрели зърна на хектар.

Peas Zhegalov 112 е одобрен от Държавната комисия за сортиране за използване в цялата страна, с изключение на Долна Волга, Източен Сибир и Далечния Изток през 1943 година.

Сорт Жегалова 112 е растение с катерещо се стъбло с височина 120–180 см. На етапа на техническа зрялост зърната са мечовидни, светлозелени, дължината им може да достигне 15 см, а ширината им е 2,5 см. Едно бобче съдържа 5 до 8 заоблени - ъглови грахчета.

Остриетата на сорта Жегалова 112 са много големи и вкусни

Незрелите шушулки от грах Жегалов 112 имат добър вкус. Те се консумират пресни и се използват за приготвяне на различни ястия.

Шедьовър на вкус е разнообразието на Жегалов. Ръст до 2 метра. Сладка. Може да се събира. Лопатките са 15 см и 2 см широки. Като цяло, фаворит.

mopsdad1

Захарно щракане

Американска селекция от захарен грах. При благоприятни условия на отглеждане стъблата му достигат височина 1,5–2 m.

Граховите зърна от сорта Sugar Snap са изпъкнали, къси, не съдържат пергаментен слой и дълго време не губят вкуса си. Грахът е кръгъл, със среден размер. Незрелите грахови шушулки от този сорт се консумират пресни и след като са напълно узрели, от тях се приготвят яхнии и супи.

Видео: личен опит от отглеждането на грах Захарно щракване

Мозък

Мозъчният грах е идеален за консервиране или замразяване през зимата. Те имат отличен сладък вкус и високо съдържание на вещества, полезни за хората. На лични парцели и във ферми в Русия и страните от ОНД най-често се срещат следните сортове от този вид грах:

• Адагумски,
• Медена торта,
• Златен орел,
• Преладо,
• Динга,
• Премиум,
• Тропар.

Най-често се засяват сортове Adagumsky, Prelado, Tropar.

Адагумски

Изпитан във времето сорт зърнен грах със среден период на узряване (68–74 дни от момента на покълване). Отгледан е през 1975 г. в Експерименталната станция в град Кримск, а през 1980 г. Държавната комисия за защита и изследване на селекционните постижения разрешава да се използва в цяла Русия, с изключение на Северна, Долна Волга, Западно Сибир и Далека Източни региони.За повече от 40 години от съществуването си Адагумски не е загубил популярността си поради такива качества като:

• висок добив (до 9,6 т / ха);
• относителна устойчивост на брашнеста мана и аскохитоза;
• приятелско връщане на плодовете;
• годност за механизирано прибиране на реколтата.

Сортовете грах Адагумски е растение с височина 70–80 см с добре развити финиши. Зърната са прави, с остър връх. Дължината им може да достигне 7 см. На един храст се образуват от 8 до 14 зърна, съдържащи 6–9 средно големи грахчета, на етапа на техническа зрялост, оцветени в тъмно зелен цвят и с отличен вкус както пресни, така и преработени.

Адагумски е най-старият сорт руски зърнен грах

Преладо

Ранно узряване (45-50 дни), приятелски узряващ сорт холандска селекция, райониран за региона на Северен Кавказ. Характеризира се със стъбло със средна височина със синьо-зелени листа, покрити с восъчно покритие. Височината на закрепване на долните шушулки е 32–37 cm.

Бобът Prelado е къс, със средна ширина. Големият грах има тъмно зелен цвят и добър вкус в техническа зрялост. След като са напълно узрели, те се набръчкват, като запазват зеления си цвят.

Някои градинари казват, че във всяка шушулка Prelado има точно 7 саксии.

Сред основните предимства на този сорт градинарите отбелязват:

• добър добив (26–89 кг / ха);
• устойчивост на фузариум и вирус на мозайка от жълти зърна;
• липса на склонност към квартира;
• удобство на механизираното прибиране на реколтата.

Тропар

Тропар е ниско растящ сорт зърнен грах. Дължината на стъблото му не надвишава 45-50 см. Долните зърна се образуват на височина 20-25 см.

Правите, тъпо покрити зърна Tropar съдържат 6-7 светлозелени, ъглови грахчета, които имат добър вкус. Те се използват за ядене в прясно състояние и за консервиране.

В зависимост от условията на отглеждане средният добив на Тропар варира от 2,3 до 5,5 т / ха. Той е умерено устойчив на аскохитоза и кореново гниене, причинени от фузариум, но често страда от грудкови дръвници и молци.

Рано

Ранните сортове грах са готови за беритба още 32–55 дни след поникването. Те могат да се засяват няколко пъти на сезон и да получават 2-3 реколти сладък и вкусен грах.

Таблица: най-ранните зреещи сортове грах

Фотогалерия: малко рано узряващ грах

Сортът грах Sprinter е относително устойчив на гниене на корените

Оскар грах - среден и голям Сорт грах Никитка се характеризира с едновременно узряване на шушулките

Кацане

Грахът амброзия се препоръчва да се засажда в началото на май. Трябва да се съсредоточите върху климатичните особености на даден регион, тъй като се препоръчва културата да се засажда, когато са минали 1-1,5 месеца след последната слана. Краткосрочните студове не са ужасни за граха, а при хладно време той расте добре.

Сеитбата на грах Ambrosia по различно време е разрешена. Препоръчителният интервал е 10 дни. При тази схема на засаждане периодът на прибиране ще продължи възможно най-дълго.

Трябва да засадите грах Ambrosia съгласно следния алгоритъм:

1. Залейте семената с вода със стайна температура... Той трябва напълно да покрива посадъчния материал, трябва да се сменя на всеки 2 часа. Достатъчно накисване за 12-15 часа. Вместо това можете да държите семената в гореща вода за 5 минути (не повече от 50-55 градуса), като добавите тор с микроелементи.
2. Накиснете семена в разтвор на калиев перманганат за 15 минути... Тази мярка служи като профилактика на заболяванията.
3. Подгответе сайта... Леглото трябва да бъде изравнено и разхлабено. Необходимо е да направите канали или дупки, оставете 20-30 см между редовете.
4. Поливайте каналите (дупките) и засявайте семена... Между съседните растения трябва да има 6-10 см. За задълбочаване на семената с 3-4 см. Ако почвата е много лека, тогава дълбочината може да се увеличи с 1-2 см.
5. Поръсете посевите със земяплесна го леко.

Препоръчва се да се осигури подслон преди поникването, така че птиците да не издърпват семената. Можете да използвате филм, сухи клони, мрежа.

Сортове грах за различни региони

Грахът е много непретенциозно растение, което процъфтява на почти цялата територия на Русия и други страни от ОНД. Независимо от това, за засаждане на вашия сайт е по-добре да изберете зонирани сортове, които са най-адаптирани към климата на определен регион.

За Сибир

Въпреки доста трудните климатични условия в региона, грахът в Сибир расте много добре и дава плодове. Ето често срещани сортове като:

• Алтайски изумруд,
• Аннушка,
• Варяг,
• Дарунок,
• Демонстрации,
• Заводуковски,
• Перла,
• Наримски 11,
• Русия,
• Светозар,
• Яхонт.

Нискорастящият сорт мозъчен грах Altai Emerald, който има висок добив (80-109 c / ha), е особено търсен сред градинарите в Западен и Източен Сибир. Големият му тъмнозелен грах съдържа голямо количество сухо вещество (20,3-23,7%) и захари (5,5-6,2%). Освен това те имат отличен вкус и са идеални както за прясна консумация, така и за консервиране.

Сорт грах Altai emerald има висок добив (80-109 c / ha)

За централна Русия и Московска област

В централна Русия и Московска област грахът се отглежда повече от сто години. Преди началото на отглеждането на картофи, това беше основната земеделска култура в този регион. Днес тук се зонират много сортове грах, включително:

• Afonka,
• Земеделски работник,
• Бургомастър,
• Глориоза,
• Джакпот,
• Детска радост
• Знайка,
• Калипсо,
• Линкълн,
• Немчимовски 100,
• Спартак,
• Триумф,
• Хоро,
• Юбилей.

Gloriosa е популярен сорт зърнен грах в средата на сезона. Това е растение със средна височина с дълги шушулки с остър връх. На етапа на техническа зрялост грахът от този сорт е със светло зелен цвят и отличен вкус. Средният добив на Gloriosa в средната зона и Московския регион е 45–52 c / ha.

Сорт грах Gloriosa, чудесен за отглеждане на открито

За Украйна

Грахът играе важна роля в селското стопанство в Украйна. Отглежда се както от големи ферми, така и от прости градинари. Повече от 50 сорта тази култура са включени в Държавния регистър на селекционните постижения на Украйна. Те включват:

• Босфор,
• Magnate,
• Клеопатра,
• Зенковски,
• Печалба,
• Факла,
• Мазепа,
• Грегор,
• Справка за Харков,
• Fargus.

Най-големите площи са заети от засаждането на модерни, високопродуктивни сортове жълт грах, които са предназначени за производство на зърнени култури. Техният поразителен представител е немският сорт Грегор.

Семената на жълтия грах от сорта Грегор са предназначени за производството на зърнени култури

Има висок добив (36–52 кг / ха) и е устойчив на липса на влага. В допълнение, някои от неговите предимства включват:

• доста високо съдържание на протеин (22–23%);
• голям брой антени, предотвратяващи настаняването;
• годност за прибиране на реколтата чрез директно комбиниране.

Видео: как расте грахът Грегор

За Беларус

Развъдчиците на Беларус обръщат много внимание на разработването на нови високодоходни сортове грах. Най-често тук се засаждат сортове, които се използват за преработка в зърнени култури. Освен това тази култура често се използва като фуражно растение. Държавната инспекция за защита и изпитване на селекционните постижения на Беларус препоръчва на нейната територия да се отглеждат 20 сорта грах. Те включват:

• Щъркел,
• Алес,
• Беларус без пръскане,
• Наталиевски,
• Карикатура,
• Червенски,
• Фасет,
• Стартер,
• Минско зърно.

Минското зърно е един от най-ценните сортове на тази култура в Беларус. Отличава се с висока еднородност на зърната и висок добив на разцепен грах (над 80%). Това е растение с височина 66–70 см с боб с дължина 6–8 см. Грахът е голям, синкаво-зелен. Средният добив на зърнокомбината в Минск е 33,9 ц / ха. Устойчив е на полягане и се поддава добре на механизирано събиране.

Много земеделски стопанства в Беларус отглеждат грах в промишлен мащаб

Опитните градинари съветват да не се ограничавате до един сорт при засаждане на грах. Компетентният подбор на култури, които се различават помежду си по време на употреба и време на узряване, ще помогне да се осигури на градинаря вкусен и пресен грах през целия сезон и да се направи разнообразна подготовка за зимата.