Лист от роуан: форма, описание, структура и снимка. Как изглежда листата на офика през лятото и есента?

Категория: Плодови и горски растения

Роуан (латински Sorbus) е род дървесни растения от племето Ябълка от семейство Розови, в които според различни източници има от 80 до 100 вида. И растението планинска пепел обикновена или червена (латински Sorbus aucuparia) - плодно дърво, вид от рода Роуан, широко разпространен почти в цяла Европа, в Мала Азия и в Кавказ. Ареалът на вида достига до Крайния север, а в планините червената планинска пепел вече под формата на храст се издига до границата на растителността. Общото наименование sorbus идва от келтския език, превежда се като "тръпчив, горчив" и характеризира вкуса на плодовете на офика. Конкретното наименование идва от латински думи, преведени като „птица“ и „улов“: плодовете от планинска пепел привличат птици и са били използвани за примамка към тях.

От дълго време планинската пепел е част от културата на славяните, скандинавците и келтите, които я даряват с магически сили: вярваше се, че тя покровителства воините в битките, защитава ги от света на мъртвите и от магьосничество . Офисът отдолу изглежда като равностранна петолъчна звезда - един от най-старите езически символи за защита. По време на сватбата в обувките на младоженците бяха поставени листа от офика, а от дървото й бяха направени пътнически тояги. Офията беше засадена до жилището и се смяташе за много лоша поличба да се повреди или унищожи дървото.

Какво представляват листата от офика: сложни или прости?

Формата на листата на планинската пепел е разнообразна. Когато разглеждате листа от различни дървета, неволно се питате: „Сложната или обикновена листа е офика?“ Според биолозите има сложни, странно-перисти и прости листа от офика. Всъщност структурата на листата определя разделянето на храста на два основни подрода.

Дървета с пернати листа, които образуват ажурни корони, се класират като истински дървета от планинска пепел. Дърветата от втория подрод, благодарение на прости твърди, назъбени и лопатени листа, имат доста плътни корони.

Стойността на истинската планинска пепел е по-висока. Повечето от тях узряват годни за консумация горчиви горчиви плодове. Независимо от това как изглежда листата на офика, всички видове дървета се използват широко в ландшафтния дизайн при подреждането на всякакви градински и паркови парцели. Храстите са страхотни като тении и изглеждат страхотно в групови договорености и редовни алеи.

В действителност, в декоративността, дървото успешно се конкурира с конкуренти (от които, между другото, не са много), отнемайки дланта от отделни растения. Красиво е през всеки сезон. И когато искри с ажурна пролетна зеленина. И когато съцветията блестят с бяло кипене. И когато изгаря с ярък огън от листа, докоснат от есенночервено, огненочервени гроздове от тръпчиви плодове, особено на прах с първия сняг.

Кацане на открит терен

Не е трудно да се засади храст с листа като офика на открито.

Какво е необходимо за кацане

Всичко, което е необходимо за засаждане на култура на открито, е основно познаване на растението и неговите нужди и желанието да се отглежда красив храст.

Дори едно дете е в състояние да се справи със засаждането на полеви билети

Друг момент, на който трябва да обърнете внимание, е правилното време за засаждане на храст. Като правило засаждането трябва да се извършва в началото на пролетта преди началото на соковия поток или през есента след падането на листата.

Къде да засадите

Тъй като полевите полета са силно любящо сянка растение, не трябва да се поставят на открито слънчево греене. Храстът ще се чувства много по-комфортно на сянка. Ето защо културата често се засажда под високи села.

Що се отнася до почвата, всеки вид плодородна почва ще свърши работа. Растението ще се чувства еднакво комфортно както във влажна и рохкава почва, така и в гъста глина.

Засаждане стъпка по стъпка

Засаждането на храст на открито включва няколко стъпки:

1. Изкопайте дупка в откритата земя с дълбочина около 40 cm.
2. Дъното на ямата е покрито с дренажен материал.
3. В дренажа се изсипва малко количество почва за засаждане.
4. Азотсъдържащото торене се добавя към земята в количеството, препоръчано от производителя.
5. В ямата се поставя разсад.
6. Внимателно поръсете растението със земя и леко го набийте.
7. В близост до багажника се прави чист отвор, за да се предотврати разпространението на влага по време на поливане.
8. Поливайте разсада.

Биологично описание на листа от планинска пепел

През пролетта, когато пъпките на офика току-що са тръгнали да цъфтят, е трудно да се каже веднага от прилепа кой храст е пред нас. Дървото, в което листата са напълно разгънати, е добре разпознаваемо. В крайна сметка всеки е запознат с оригиналния лист от офика. Дали негова снимка, рисунка, но всички я видяха. Те са му се възхищавали неведнъж в парк, гора или градина.

Обикновената дръжка е покрита с много големи пера, малки листа. Структурната схема за всеки е елементарна. Той е сглобен от няколко двойки миниатюрни листа. Върхът му е украсен с несдвоено единично листо. Различни източници дават по-точно описание на обикновените листа от планинска пепел от семейство Розоцветни.

Дължината на несдвоените листа достига 10-20 сантиметра. Дълъг тънък червеникав дръжка е осеян със 7-15 практически приседнали, широко ланцетни или продълговати, заострени, назъбени по ръба, миниатюрни листа (дълги 3-5 см), цели в долния край и остри назъбени на върха.

Разпространение на полеви билети

Най-често полетата се разпространяват по един от следните начини:

• резници;
• от наслояване.

Fieldfare е най-лесно да се размножава чрез резници.

Резници

Описанието на размножаването чрез резници не предполага особено сложни манипулации. Следователно методът се използва на практика по-често от други. Резниците се вземат от здрави дървесни стъбла. Тяхната дължина трябва да бъде 20-30 см. За вкореняване резниците се засаждат в контейнер с почва. Освен това остава само внимателно да се гарантира, че почвата остава влажна през целия процес на вкореняване на бъдещия храст.

Важно! За да разберете, че вкореняването на рязането е било успешно, можете в началото на растежа на върховете.

От наслояване

Доста лесно е да се размножават полеви билети от резници. За да направите това, през пролетта вземете дълго и (задължително!) Напълно здраво стъбло. Внимателно се огъва на земята, така че бъбреците да са в контакт със земята. В това положение стъблото е фиксирано, леко го покрива със земя. Много е важно върхът да е на повърхността. След известно време ще се извърши вкореняването, в края на лятото ще остане да бъде отрязано от майчиното растение и трансплантирано.

Храбът Rowanberry по отношение на засаждането и грижите не създава особени проблеми. За да бъде отглеждането успешно, а растението започна да цъфти, трябва да спазвате някои правила относно поливането, храненето и подготовката на растението за зимата.

Зелена листа през пролетта и лятото

През пролетта на листата се вижда ясно плътен пух. Те са покрити с косми както отгоре, така и отдолу. До лятото космите ще паднат, деликатният пух ще изчезне, излагайки повърхността, точно като другите дървета, например трепетлика. Пухът от косми предотвратява бързото изпаряване на течността, която насища младите незрели листни остриета.

През лятото, обикновено матови, кожести и груби листа, боядисани отгоре в скучнозелени тонове, филцът сиво отдолу проблясва с бледосинкави нюанси, почти близо до бяло-сребрист цвят.

Руби

Сортът Мичурин също е изгубен, но е намерен, умножен и прехвърлен за сортови тестове на Т. К. Поплавская. Както всички стари форми на Мичурин, този вид планинска пепел има лека стипчивост на вкус.

Неговите характеристики:

1. Ниско дърво, високо 3 метра, с увиснала корона. Скелетните клони са разположени почти под прав ъгъл, издънките са прави, със светлокафяви обвивки.
2. Листата са светлозелени, с фино назъбен ръб и космат дръжка.
3. Скутелумът не е широк, цветята са малки, розово-бели.
4. Плодовете са закръглено-сплескани, с тегло 1,3 г. Кожицата е с рубинен цвят, месото е жълто. Вкусът е сладко-кисел, леко тръпчив. Предназначението на плодовете е за преработка в сокове, желета, вина, ликьори, желе. Подходящ за сушене.

Растението е устойчиво на ниски температури.

Роуин сорт Rubinovaya е добър за преработка в сокове, желета, вина, ликьори, желе

Плодовете Rubinovaya офика могат да заменят стафиди след изсушаване. За да направите това, трябва да ги поставите в марля и да ги закачите за известно време до батерията.

Rowan листа през есента

Зелени през лятото, листата на офика преминават през три етапа на оцветяване през есента. Жълти в началото, те постепенно придобиват оранжеви нюанси (от светли до интензивни). И накрая са боядисани в пурпурна цветова палитра. Есенната корона на растението грее със златисти, оранжеви и теракотени тонове.

Листата, които са надживели своите, започват да падат. Но офика не губи цели листа (за разлика от много други дървета и храсти). Компонентните части се раздробяват от перистото листо една по една. Той, губейки миниатюрни листа едно по едно, изглежда се разпада на отделни части.

Дръжката на огромен лист постепенно оголва. И само когато е напълно гол, основната тухленочервена вена се разделя с растението, отлетявайки от него в последния завой.

Описание на храсталака от планинска пепел

Можете да срещнете този храст най-често в близост до бреговете на големи водни басейни. Образува гъсти крайбрежни гъсталаци. Разпространява се в Сибир и Монголия, но се среща и в Далечния изток. Fieldfare е храст, който расте до 2 м. Издънките са сиви, дълги и прави.

През пролетта короната на растението радва окото с преливането на оранжево-розови листа, а с настъпването на студено време става по-тъмно, пурпурно. Цъфти с големи 30 см бели съцветия през цялото лято. Веднага след като храстът достигне възраст от 2 години, той започва да цъфти всяка година. Семената на растението се съхраняват в нарастващи листа. Метличките нямат декоративна функция, следователно те се отрязват през есента.

Листата на този храст наистина много приличат на офика, поради което и е получил името си. По тяхната структура е практически невъзможно да ги различим, но в декоративен храст зелените могат да играят с изобилие от цветове през цялата година. Листата са пронизани с тънки жилки, което им придава специален, уникален вид.

Храстът разкрива напълно своя потенциал през пролетта. Отначало зеленината блести с жълти нюанси, а до юли става зелена и придобива лек, ярък вид. Новите зелени ще се различават по цвят от по-ранните, което придава на растението известна особеност.

След като прочетете описанието на храста, погледнете снимката на полската пепел:

Rowan Aria

Необичайно твърдолистно дърво осея западноевропейските редки гори. Той, издигайки се на 10-12 м, разпространява луксозната си корона на широчина 6-8 м.

Формата на листата на орията Aria е подобна на тези, които се поръсват върху клони от елша.Той е твърд, закръглено-елипсовиден, кожен, със заострен или тъп връх, рязко двойно назъбен по краищата, достига размер 14 х 9 см. Горната му част е сочнозелена през лятото, а дъното е с бял филц , сивкав, сякаш на прах с брашно.

Следователно, на руски се нарича прахообразна планинска пепел. Дървото, блестящо от сребриста зеленина, блещукащо на вятъра, ефективно контрастира на цветния фон, образуван от околните растения.

Чудя се тогава, какъв цвят са листата на офика през есента? Есенната листа на Ария е оцветена по специален начин. Нейната огромна корона блести с шикозни бронзови нюанси с настъпването на есента.

Болести и лечебни свойства на полеви билети

Полевият храст е устойчив на болести и вредни насекоми. Зелената листна въшка обаче си остава основният враг. Храни се със сока на храста, което води до изсъхване на листата. Паяковите акари също могат да увредят зелените. Разтвор на фитоверм в размер на 30 ml на 10 литра вода ще помогне за преодоляване на вредните насекоми. От народните методи за борба с листни въшки си струва да се подчертаят инфузии от глухарче, чесън и лук.

Ако върху листата се появят жълти петна, това е първият признак на вирусна мозайка. За съжаление е невъзможно да се излекува растението от това заболяване, поради което в случай на тежки повреди храстът трябва да се изхвърли.

Обърнете внимание на снимката на здравословен храст:

Fieldfare е известен по целия свят със своите лечебни свойства. Листата му съдържат висока концентрация на флавоноиди. Използва се при лечение на ревматизъм. Съцветията се използват за тинктури и ароматни вани. Корените на растението се използват за профилактика на туберкулоза. Чаят с цвят помага в борбата с заболявания на гърлото като възпалено гърло.

Погледнете снимката на полеви билети с планинска пепел. Той е този, който най-често се използва в традиционната медицина:

Rowan междинен

Този вид, често наричан шведска планинска пепел, е представен от единични тънки дървета с височина 10-15 метра, растящи диво в средноевропейските, балтийските и скандинавските гори. Цял лист от офика, чиято снимка е заснета от професионалисти и аматьори, е много тънък.

Горе през лятото е тъмно зелено, отдолу е власисто със сиви власинки, през есента е червеникаво. Формата на плитките, средно дванадесет сантиметрови цели листа е продълговато яйцевидна. Декоративната сребриста зеленина образува оригинална овална корона около гладък сивкав ствол.

Грижа

Поливане

Fieldfare е непретенциозно растение, лесно е да се грижите за него. Но той не може без редовно поливане. Културата не понася изсъхването много добре. Особено важно е почвата да се навлажни веднага след засаждането.

Средно за храст са достатъчни две обилни поливки (2 кофи вода за всеки храст) в рамките на месец. Ако лятото е горещо и сухо, препоръчително е да удвоите броя на извършените процедури.

Важно! Препоръчва се да се поливат по-често млади растения, отколкото зрели. Те се нуждаят от повече вода, за да растат.

Подхранване

Полевото растение има жизнена нужда от редовно внасяне на органични торове в почвата. Можете да добавяте органични вещества директно към повърхността на кръга на багажника на малки порции.

От минералните състави храстът се нуждае от азот, калий и фосфор. Позволено е да се внасят полезни елементи в почвата под формата на гранули без предварително разтваряне във вода. За 1 квадратен метър засаждане са достатъчни 20 грама универсален минерален тор.

По време на цъфтежа

Растението не се нуждае от специални грижи през периода на цъфтеж. Достатъчно е да се гарантира, че почвата директно под храста никога не изсъхва и от време на време (докато изсъхва) премахвайте изсъхналите съцветия.

В края на цъфтежа

След като полевият билет е напълно разцъфнал, всички съцветия и паднали листа се отстраняват. В същото време броят на поливките е намален до минимум.

Подготовка за зимата

Поради високото ниво на устойчивост на замръзване, полската пепел не се нуждае от подготовка за зимния период - тя понася и най-силните студове без изолация.

Fieldfare е много красиво и лесно за грижа растение

Бъза офика

Храсти, разпръснати по храсталака и независими гъсталаци на бъза, се заселиха в необятността на Хабаровската територия, Камчатка и Сахалин. Те превзеха Охотското крайбрежие, Курилите и проникнаха в Япония. Храстовите дървета се отличават със сравнително ниска височина (до два и половина метра), прави, голи, тъмнокафяви издънки със синкав цвят и заоблена яйцевидна рядка корона.

Върху сиви клони с ясно изразени лентицели са концентрирани несдвоени 18-сантиметрови листа. Дръжките на теракотената скала са украсени с овално-ланцетни остри назъбени листа, почти голи, лъскави тъмнозелени. Техният брой варира от 7 до 15.

Титан

Този сорт е едно от оцелелите творения на Мичурин.... Създаден е от сложно кръстосване на офика, круша и червенолистна ябълка.

Неговите характеристики:

1. Средно голямо дърво (до 5 метра) с рядка заоблена корона. Издънките са прави, цветът на кората е тъмнокафяв.
2. Листата са лъскави, тъмнозелени.
3. Съцветия на средни диаметри, бели венчелистчета.
4. Плодовете са леко оребрени, заоблени, с тегло 1,2 грама. Кожата е тъмночервена, восъчна. Пулпът е жълт, сладко-кисел, тръпчив. Употребата е универсална.

Сортът Титан е устойчив на замръзване и суша, не е засегнат от болести.

Сортът офика Титан е отгледан от Мичурин, устойчив на замръзване и суша, не е засегнат от болести

Роуан Кьоне и Вилморин

Тези оригинални изправени дървета са представители на китайската флора. Те са избрали да живеят в гори, които покриват умерените и топли зони в Централен Китай. Vilmoren се различава от Köhne с по-голямата си височина (първата до 6 м, втората до 3 м) и декоративна корона.

Коронките на растенията са осеяни с нечетно-перисти листа. На 20-сантиметрови дръжки се побират 12-25 листа, чиито ръбове са рязко назъбени отгоре до основата. Сезонният ритъм на тези растения е много близък. Есенното листо на планинската пепел е боядисано в лилави, червено-виолетови цветове.

Произход и външен вид

Бушът на полевия полет (латински Sorbaria) принадлежи към семейство Розови. Растението се среща в много азиатски страни.

Родът е представен само от 10 разновидности на културата. Името, което има храстът, идва от „sorbus“, което означава „планинска пепел“ на латински. Подобно име се свързва с факта, че листните плочи на тази култура са почти идентични с офика. Единствената разлика е, че листата на офика обикновено са малко по-големи.

Удивително красивите полеви цветя могат да бъдат най-добрата украса на вътрешността

Като декоративно растение полето се засажда дълго време - от около 18 век.

Растението се характеризира с извити сиво-жълти стъбла. Самият храст може да нарасне до 3 метра. Цветята на декоративен храст образуват съцветия с форма на метличка под формата на пирамида, състояща се от голям брой малки цветя. Последните могат да бъдат бели или кремави на цвят.

Зелена зеленина Глоговин

Лекарството Bereka (второто име на растението) може да се намери в Кавказ и Крим. Тя плени част от украинските земи, тези, които се простираха в югозападната част на страната. Естественият му ареал е разпространен в Западна Европа и Мала Азия. Отделни дървета и компактни групи от време на време се срещат в храсталаците и храсталаците, във втория слой гори и по слънчевите склонове.

Стройните 25-метрови офика са покрити със заоблени корони. Потомството блести с маслинови нюанси. Реликтовите дървета са тъмносиви, изпъстрени с пукнатини. Притежаващ дълга (до 17 сантиметра) плоча, листът от планинска пепел е прост, широко яйцевиден.

Плочата е заоблена сърцевидна в основата и върхът й е заострен.Той има фино назъбени ръбове и има 3-5 остри остриета. Горната му част е лъскава, тъмнозелена на цвят, а дъното е космат-мъх. Есенната палитра от листни пластинки варира от жълто до оранжево.

Има две разновидности на Glogovina: перисто и космат. От единия и другия те образуват великолепни солови, групови и алейни десанти.

КУПЕТЕ РАЗСИДКИ ОТ РОУАН В ЯСНИЦАТА

Научно-производствената асоциация "Сади Русия" въвежда последните постижения в селекцията на зеленчукови, плодови, горски и декоративни култури в широката практика на любителското градинарство от 30 години. В работата на сдружението се използват най-модерните технологии, създадена е уникална лаборатория за микроклонално размножаване на растенията. Основните задачи на NPO Sady Rossii е да осигури на градинарите висококачествен посадъчен материал за популярни сортове от различни градински растения и новости от световната селекция. Доставката на посадъчен материал (семена, лук, разсад) се извършва с руска поща. Очакваме ви за пазаруване: НПО "Градините на Русия"
[/ td]

Елхолистна планинска пепел

Приморие, Япония, Корея и Китай засегнаха дървета, разпръснати и съборени на групи с тесни пирамидални корони от елхови листа от планинска пепел. Разпръснаха се по широколистни и кедрови гори. Правите, лъскави тъмнокафяви стволове, насочени към небето, достигат височина 18 метра.

Отличителните черти на листата са прости, широко овални, острозъби форми, ясно изразена жилка, с дължина на плътна листна периферия не повече от 10 см. Контурите им са подобни на листата от елша. Оттук идва и името на дървото.

Пролетният светлозелен лист от планинска пепел хвърля леко бронзов цвят. На едно лятно листо долната повърхност е жълтеникава, а горната е интензивно тъмнозелена. Есента блести със сочни ярко оранжеви нюанси. Дървото е особено красиво по време на пролетен цъфтеж и есенно падане на листата.

Мънисто

Създаден е разнообразие Кандидат на земеделските науки Татяна Кириловна Поплавская... Фанатично отдадена на науката, през 70-те години на XX век тя се занимава активно с търсенето и възстановяването на изгубените сортове орехи Мичурин.

Манистата е един от първите сортове, които нямат оттенък на стягащо състояние. Това е продукт на безплатно опрашване на планинската пепел Невежинская.

Характеристики и описание на сорта:

1. Растение с умерен растеж, високо 3 метра. Издънките са сиво-кафяви, прави. Започва да дава плодове, според различни източници, на 3 или 5 годишна възраст.
2. Листата са светлозелени, назъбени.
3. Съцветията са големи, с бели цветя.
4. Плодовете са редовни, закръглени, с червена обвивка, с тегло 1,2-1,9 грама. Пулпът е кремообразен, с нотка на вкус на червена боровинка, но без силна киселина. Назначението е универсално. Зрее рано, до края на август.

Особено ценни качества на сорта - висока устойчивост на екстремни студове, суша, болести. Добивът е висок.

Сорта офика Бусинка няма стипчивост, е силно устойчива на екстремни студове, суша, болести

Интересни факти

Има няколко интересни факта за планинската пепел, за които малко хора знаят.

1. Горските плодове губят горчивината си веднага след първата слана.
2. Плодовете не са плодове, по своята структура са по-скоро като ябълки.
3. Той е отличен антисептик.
4. Горчивината на плодовете е отровна.
5. Облекчава стреса, като се облегнете на дърво и затворите очи за няколко минути.
6. Аронията вече не е планинска пепел, а нейният роднина - арония.
7. Долната част на зрънцето образува петолъчна звезда, която е силен талисман срещу злото.

Съхранение

Можете да започнете да събирате кичури от офика в края на август и началото на септември. По това време плодовете са плътни и сочни, така че те се окачват с четки на тъмно и хладно място, като се използва при необходимост. Тъй като през този период плодовете все още не са загубили своята горчивина, струва си да ги използвате само за медицински или козметични цели.За дългосрочно съхранение е необходимо те да се дехидратират в сушилня или във фурната, като се оставят за 4-6 часа при минимална температура. Плодовете ще бъдат готови за "зимуване", когато при изстискване престанат да лепнат по пръстите. Можете да съхранявате сушени плодове в стъклени, пластмасови или железни буркани. Плодовете, събрани след първото студено време, не могат да се съхраняват топли: те трябва незабавно да бъдат замразени или консервирани.

Рецепти за различни заболявания

АТЕРОСКЛЕРОЗА Залейте 200 г суха кора (препоръчително е да премахнете кората от младите клони на планинска пепел) с 0,5 литра вряща вода и кипете на слаб огън в продължение на 2 часа. Вземете 1-2 супени лъжици 1 път на ден. ХЕМОРОЗ Пийте сок от прясна планинска пепел 3 пъти на ден, две малки чаши с добавена захар и чаша вода. БОЛЕСТИ НА СТОМАХА И ЧРЕВНИ Вземете плодовете и цветята на планинската пепел - 3 части и корените на аира - 1 част. Залейте 1 супена лъжица смес с 1 чаша студена вода, оставете за 1 час, кипете 5 минути, охладете, прецедете. Пийте по 1/2 чаша топла 3 пъти на ден преди хранене. ИЗТОЧНА, НИСКА КРЪВ Залейте 2 чаени лъжички плодове от офика с 2 чаши вряща вода, оставете за 1 час, добавете захар на вкус и пийте през деня за 3-4 дози. КАРДИОСКЛЕРОЗА Залейте 200 г кора от планинска пепел с 0,5 литра вода и оставете да къкри 30 минути. Вземете половин час преди хранене, супена лъжица 3 пъти на ден.

Народни поличби и суеверия

Много признаци са свързани с това растение:

• цветя, отворени рано, означаваха топло лято;
• неотворени и паднали цветя означаваха късна зима;
• плодове, узрели твърде рано, означава, че зимата ще бъде дълга, а пролетта ще закъснее;
• огромно количество плодове означава дълги зимни студове;
• ако узреят неузрели плодове, реколтата ще бъде богата, а лятото ще бъде дъждовно.

Няколко вярвания са оцелели.

1. Ако около къщата са засадени 3 дървета, тогава къщата ще бъде защитена от пожари, кражби и други бедствия.
2. Роуан, който е засаден в двора, ще възстанови здравето на пациента.
3. Две дървета до верандата прогонват хората със зли мисли и защитават домакините от гости, които не са поканени.
4. Ако една офика расте близо до родовата къща, жените от това семейство имат склонност към магически способности.
5. Намек за бърза сватба се счита за представен букет, който съдържа плодове от офика.
6. Ако окачите клонка над рамката на прозореца, тогава къщата и нейните собственици ще бъдат защитени от злото око.
7. Разпръснатите плодове говорят за бъдещо щастливо време със сродна душа.
8. За да се запази естествената красота и младост, се препоръчват зрънца от зрънца.

Развъждане [редактиране | редактиране на код]

Планинската пепел има горчив вкус, което намалява тяхната хранителна стойност. Едва през 19 век са изолирани мутантни форми с плодове, лишени от горчивина. Сортът „Edulis“ първоначално е намерен през 1810 г. в планините Altwater близо до Spornhau. По-късно през 1899 г. е открита друга форма с негорчиви плодове, наречена „Beissneri“.

През двестагодишната история са получени много семенни потомци на тези планински ясени, обединени в моравската сортова група. Изборът сред разсад беше насочен към увеличаване на масата на плодовете. Най-едрите и продуктивни форми бяха фиксирани чрез вегетативно размножаване. Възпроизвеждането на две форми - „Rossica“ и „Rossica Major“ - е започнато от германската компания на Shpet през 1898 и 1903 г. Те са имали плодове около един и половина пъти по-големи от тези на оригиналните форми на моравската планинска пепел. По-късно други едроплодни сортове от групата на моравските сортове са получени в Германия в Института за развъждане на овощни култури Дрезден-Пилниц и в Института по плодове и ягоди в Драздяни в Чехия [6].

В Русия негорчиви форми на обикновена планинска пепел са открити в село Невежино, Небиловски окръг, Владимирска област [7], откъдето се разпространяват широко в центъра на Русия. Чрез народна селекция впоследствие бяха избрани редица сортове под имената „Kubovaya“, „Yellow“, „Red“.Разнообразието от форми се дължи както на размножаването на семена, така и на подбора на бъбречни мутации. Няколко обещаващи сортове от сортовата група Невежински са регистрирани от съветския помолог Е. М. Петров. По-късно той продължава развъдната работа с планинска пепел и получава редица хибриди от пресичането на Моравската и Невежинската планинска пепел помежду си и сортовете Мичурин.

Руският селекционер И. В. Мичурин изигра изключително важна роля за подобряване на ареала на планинската пепел. Като основен предмет на работата си той използва обикновената горчива планинска пепел, която е кръстосал с арония, офика гловина, ябълка, круша, глог и мушмула.

В бъдеще работата по избора на планинска пепел продължи в град Мичуринск в VNIIG и SPR. Създадени са сортове „Бусинка“, „Вефед“, „Дъщеря на Кубовой“, „Сорбинка“, които са резултат от пресичане на Невежин и Моравска планинска пепел.

Селекционната работа с планинска пепел също е извършена във VIR и други руски институции [6].

Лечебни свойства

Плодовете на планинската пепел отдавна се използват от хората като народно лекарство. Плодовете на офика съдържат различни витамини, както и глюкоза, фруктоза и сорбинова киселина. Всички тези компоненти много полезен за организмаособено отслабена от болестта.

• Необходимо е да се посочат някои заболявания, при които понякога се използват отвари от полезни плодове от планинска пепел. Препоръчително е да се пият такива отвари за пациенти с хипертония и хора, страдащи от атеросклероза. Също така, това народно лекарство може да помогне при нарушения на сърцето, бъбреците и черния дроб. Сок от офика може да се използва в случаите, когато човек има гастрит, хемороиди или ниска киселинност. Един от полезните компоненти на плодовете на това растение - сорбиновата киселина - може да се превърне в сериозен помощник в борбата срещу дизентерийния бацил и стафилокока.
• Плодовете на растението понякога се използват като консервант за храна, а също и за пречистване на водата. Нашите предци дори са имали определен начин за пречистване на водата - през нощта клон от това растение просто е бил хвърлен в кофа с вода. Този метод не само позволи на водата да остане прясна за дълго време, но и придаде приятен послевкус.

Избор на място за кацане и кацане

Роуан се засажда по периметъра на мястото. За да не засенчвате леглата, по-добре е да поставите дърветата от северната страна.

Културата расте дори на нехумусни почви, но дава плодове изобилно само на богати на органични вещества леки и средни глинести почви, способни да задържат влага.

Засаждането е възможно през октомври или началото на пролетта. Културата започва да расте рано, така че пролетното засаждане трябва да приключи през април. Зрънцето е самоплодно, но е по-добре да засадите 2-3 сорта в една област - така добивът ще бъде по-висок. Разстоянието между дърветата е 4-6 m.

Дълбочината на среза на засаждане е 60-80 см. Задълбочаването се запълва с плодородна почва, отстранена по време на изкопаването на ямата, с добавка на пепел, суперфосфат и двугодишен хумус от крава. Всичко изсипано в ямата се разбърква добре.

Необходимо е да се засажда офика през есента или пролетта, така че кореновата шийка (мястото на присаждане) да е на едно ниво с почвената повърхност. Засаденото растение е обилно овлажнено и подрязано с една трета. Ако се планира създаване на жив плет, върховете на клоните, появили се в годината на засаждане, се премахват следващата пролет.

Ритуално значение

Роуан е бил използван в различни ритуали. За сватбата бяха поставени листа в обувките на булката и младоженеца.

Това беше направено като защита от тъмни вещици и магьосници, така че младоженците да не бъдат възпрепятствани от зли мисли в щастлив и дълъг живот.

Плодовете на дървото са били използвани като амулети. Вярваше се, че думите на клоните и гроздовете на този храст спасяват от повреда, защитават се от света на мъртвите и злото око. Офината е била засадена до къщата, за да я защити и да привлече щастието, така че повредата й означава неприятности за собствениците.

Нарастващ

Агротехника

Силно устойчив на зимата (отличен), недостатъчно устойчив на суша (задоволителен), засегнат от болести и вредители (задоволителен). Фотофилни, неизискващи към почвата, но хигрофилни.

В южната част на Русия цъфти в началото на юни, плодовете узряват през септември (добри).

Роуън

Размножаване

Размножава се със семена.

Сортове

Сродни видове планинска пепел - Сибир, Амур, Камчатка и Тиен Шан, също се използват в медицината.

Има ли планинска пепел с бели плодове

В момента са известни над 100 различни вида планинска пепел - дива и опитомена. В Русия растат предимно дървета с червени, оранжеви и по-рядко жълти плодове.

Понякога обаче има и бяла планинска пепел. В дивата природа тя предпочита да се заселва в планински борови гори, например в районите на Централен Китай, по склоновете на Западните Хималаи. В същото време в нашите географски ширини бялата офика все още не е често срещана. Напълно възможно е да се отглежда както в Московска област, така и в Северозапад.

Бялата офика, в сравнение с обикновената, се различава по цвета на плодовете и по-изящните листа.

Подготовка на почвата за засаждане

Всякакъв вид планинска пепел се счита за доста непретенциозно дърво. Расте добре дори в сенчести райони. Но за да се проявят изцяло полезните свойства на планинската пепел, е необходимо да се засади в добре осветена от слънцето зона. При тези условия короната на дървото ще бъде красива и разпространяваща се, а плодовете ще бъдат сочни и богати.

Дървото обикновено се засажда в края на есента, след като сокът спре да се движи. Краят на октомври - началото на ноември се счита за най-оптимален за засаждане.

За засаждане обикновено се избират леки глинести и песъчливи почви. Ако почвата е тежка, тя се олекотява чрез добавяне на пясък и компост. Ако земята е бедна, тогава хранителни органични смеси трябва да се въвеждат в големи количества преди засаждането.

Ямата за засаждане се приготвя месец-два преди засаждането. Той има диаметър около 60 см на дълбочина половин метър. Две седмици преди засаждането трябва да се напълни с хумус или отлежал компост. Впоследствие към получената маса се добавят 30 g калиева сол и 100 g суперфосфатен тор.

За глинести, тежки почви се изисква по-дълбока дупка за засаждане. В дъното му е въведен дренажен слой, състоящ се от пясък и чакъл.

Засаждането на офика се извършва по същия начин като другите градински разсад. Кореновата система трябва внимателно да се разстила, като се внимава кореновата шийка да не се покрива със земя.

След засаждането младото дърво се полива и за да не изсъхне земята около растението, се препоръчва да се мулчира кръгът на багажника със суха трева или компост.

Икономическа стойност и приложение [редактиране | редактиране на код]

Той има хранителни, медоносни, медицински, декоративни, фитомелиоративни и други ценности.

Плодовете от офика (лат. Fructus Sorbi) се използват като лечебна суровина, която се събира узряла през август-октомври преди измръзване, суши се в сушилни при 60-80 ° C или в добре проветриви помещения, като се разстила на тънък слой върху плат или хартия [2].

Поради горчивината в прясна форма, плодовете практически не се ядат, по-често след измръзване, когато загубят горчивината си. Те се използват главно за обработка. Те са отлични суровини за алкохол и водка (горчиви, включително ракия и орех на коняк) и сладкарската индустрия, производството на безалкохолни напитки. При консервиране се използват за приготвяне на желе, сладкиши като „планинска пепел в захар“, конфитюр, мармалад, конфитюр, блат. Плодовете се сушат и се правят "плодови прахове" и брашно.

Роуин е среднопродуктивно пролетно медоносно растение, което дава на пчелите нектар и цветен прашец; нектарна производителност - до 30-40 кг на хектар насаждения. Медът от планинска пепел е червеникав и грубозърнест, със силен аромат [3].

Плодовете на офика са богати на витамин С (до 160 mg%) и каротин (до 56 mg%).

Роуан се използва широко в декоративното градинарство и озеленяването и се отглежда широко. Декоративни целогодишно, особено по време на цъфтежа и есенното оцветяване. Има много градински форми, включително плачещи, тесни пирамидални, жълтоплодни, с перисто-лопасти листа и др.

Той има частично пореста червеникава дървесина, от която се произвеждат струговащи изделия, декорации и мебели.

Кората от планинска пепел може да се използва като суровина за дъбене.

Плодовете служат като отлична храна за птиците, издънките - за добитъка.Сурови зрели плодове могат да се хранят на добитък и птици.

В резултат на кръстосване на обикновена планинска пепел с глог и мушмула, с други видове планинска пепел, както и чрез селекция от дива планинска пепел са получени няколко хибрида и сортове със забележителни икономически качества. Индексът на твърдост по Бринел е 3 НВ.

Дърво [редактиране | редактиране на код]

Звукова скала с широка червеникаво-бяла бяла дървесина и червеникаво-кафява сърцевина, ядрени лъчи, едва видими на радиален участък. Малки съдове и добре видими годишни пръстени.

По отношение на механичните свойства планинската пепел донякъде отстъпва на буковата дървесина и е близка до ябълковата. Поради своите свойства дървесината от офика е намерила приложение в художествени и декоративни изделия. С него се работи лесно, поддава се добре на оцветяване и ви позволява да направите доста фини резби. Плътността на дървесината от планинска пепел варира от 550 до 740 кг. на кубичен метър. В същото време планинската пепел е доста твърда порода, показателят за твърдост по Бринел е 3 HB. Офисът е добре оцветен, поддава се на шлайфане и полиране. Полираната планинска пепел има характерен блясък. В миналото е бил широко използван от дърводелци, производители на карети, резбари. Днес се използва при производството на различни домакински съдове, съдове, дръжки за инструменти [4].

За производството на продукти се използва изключително суха планинска пепел. Сушенето на прясно нарязана планинска пепел трябва да се извършва с изключително внимание, като при прибързано сушене дървото се покрива с мрежа от пукнатини [5].

Таксономия [редактиране | редактиране на код]

Много описани по-рано видове планинска пепел по-късно бяха комбинирани с вида Sorbus aucuparia

, а имената им са станали синоними на вида:

Синоними [редактиране | редактиране на код]

• Sorbus altaica Koehne
• Sorbus amurensis Koehne - амурска планинска пепел
• Sorbus anadyrensis Kom.
• Sorbus aucuparia var. typica C.K. Schneid.
• Sorbus boissieri К. К. Шнайд.
• Sorbus boissieri var. адшарика Сосн.
• Sorbus camschatcensis Kom.
• Sorbus glabrata (Wimm. & Grab.) Hedl.
• Sorbus kamtschatcensis Kom.
• Sorbus pohuashanensis (Hance) Hedl. - Rowan pohuashanskaya
• Sorbus pohuashanensis var. amurensis (Koehne) Y. L. Chhou & S. L. Tung
• Sorbus polaris Koehne

• Aucuparia sylvestris Medik.
• Mespilus aucuparia (L.) Scop.
• Pyrenia aucuparia (L.) Clairv.
• Pyrus aucuparia (L.) Gaertn.
• Pyrus aucuparia var. typica (C.K. Schneid.) Asch. & Graebn.
• Pyrus rossica A.D.Danilov

Infravids [редактиране | редактиране на код]

Други видове започнаха да се разглеждат като подвид или форми на обикновена планинска пепел: Има няколко подвида и форми:

• Sorbus aucuparia subsp. maderensis (Lowe) McAll.
• Sorbus aucuparia subsp. pohuashanensis (Hance) McAll.
• Sorbus aucuparia subsp. praemorsa (Guss.) Nyman
• Sorbus aucuparia subsp. sibirica (Hedl.) Krylov [син. Sorbus sibirica Hedl. - сибирска планинска пепел]
• Sorbus aucuparia f. xanthocarpa (Hartwig [es] & Rümpler) Rehder

Състоянието на някои сортове остава несигурно:

• Sorbus aucuparia var. fastigiata (Loudon) Hartwig & Rümpler
• Sorbus aucuparia var. ксантокарпа хорт. бивши Hartwig & Rümpler

Ботаническо описание

Офисът е разпространен в цяла Европа, Югозападна Азия, Кавказ. На север районът е ограничен от тундрата.

В планините расте до горните нива на растителността. Колкото по-високо се издига растението, толкова по-ниско и с много стъбла е.

В равнините планинската пепел изглежда като стандартно широколистно дърво с височина до 12 м. В битовите парцели културата не расте по-високо от 5 м. Отвъд Урал расте подвид на сибирска планинска пепел.

Растението има елипсовидна ажурна корона, която обгръща едно или повече стъбла. Поглеждайки го, няма веднага да разберете дали планинската пепел е дърво или храст. Височината и ширината на растението варират значително и зависят от климата, селскостопанската технология и начина на формиране. Редовно подрязвайки клони, можете да създадете красив екземпляр от всякакъв навик.

Форми на живот:

Кората на офика е гладка и лъскава. Младите клонки са покрити с мъх. Листата са многокомпонентни, нежни, дълги. Всяка се състои от нечетен брой продълговати, назъбени плочи. Цветът е яркозелен отгоре, бледо отдолу. Планинската пепел става червена или златна през есента, в зависимост от вида.

Снимка: Червена офика през есента

Венчетата са групирани в съцветие на скутелум с ширина около 10 см. Скути се образуват на къси издънки. Венчето, както всички розацеи, се състои от 5 венчелистчета. Венчелистчетата са снежнобяли, широчината на венчето е до 1,3 см. В центъра има много тичинки и един плодник.

Снимка: Обикновена рябина: 1 - обикновен издънок, 2 - издънка с пъпки, 3 - клон с листа и съцветия, 4 - цвете, 5 - клон с листа и плодове, 6 - плодове в разрез

Цъфтежът продължава през май и юни. Цъфтящите растения отделят неприятно миришещ газ триметиламин, който се разпространява до няколко метра.

До средата на лятото се връзват плодове, които ботаниците наричат ​​ябълки. Диаметърът на всеки е до 1 см, цветът е оранжев. Вътре има малки, заоблени семена.

В средната лента реколтата узрява в началото на септември. Плодовете на офика се висят на дървото до зимата.

Не всеки знае как офика се различава от калината. Това са напълно различни растения, въпреки че произвеждат плодове, които са сходни по форма, цвят и вкус.

Разлики:

Основни сортове

Описанието показва, че има три основни вида планинска пепел, които включват много подвидове: Горски, Градински, Декоративни. Горската планинска пепел има здравословни, но много горчиви плодове. Обикновената планинска пепел, чийто вид принадлежи към гората, е непопулярна поради горчивината си.

Висококачествената планинска пепел се отглежда от хората, но не отстъпва по полезност на дивата. Плодовете на сортовото дърво имат по-приятен сладък вкус. Животновъдите отглеждат бяла, жълта и оранжева планинска пепел, за да украсят градината или зеленчуковата градина. Най-популярните сортове: Nevezhinskaya, Alaya large, Burka, Titan, Finnish.

Офисният храст е много популярен като градина, зеленчукова градина или домашно растение. Сортовете на храста също се отглеждат изкуствено, но това не пречи на растението да дава плодове.

Сортове офика за сибирския регион.

Най-добрите сортове за суровите сибирски климатични условия: Moravskaya, Businka, Burka, Nevezhinskaya, Dessertnaya, Scarlet Large, Granatnaya, Titan, Sorbinka.

Най-доброто от всичко е, че адаптацията към зимния сезон се извършва в офика "Nevezhinskaya", останалите сортове изискват оптимални условия за благоприятен живот. За да се избегне смъртта на растенията през зимния сезон, професионалистите съветват да се засаждат сладкоплодни сортове на короната на планинската пепел "Nevezhinskaya".

Цветята от сорта "Nevezhinskaya" имат добра толерантност към понижаване на температурните условия до -3 градуса. Но този сорт може да реагира зле на сянката. Летните жители уверяват, че след застудяване вкусът на плодовете се подобрява, става по-ярък.

Препоръчително е да купувате разсад от разсадника. Разсадът не трябва да бъде механично повреден, защото в бъдеще това ще доведе до лошо развитие на дърветата и може би дори до тяхната смърт.