Мелиса е едно от основните медоносни растения в градината. Има три версии за произхода на името на растението. Един от тях се отнася до гръцките думи meli - "мед" и phyllon - "листа", които са били дадени на растението поради неговата миризма на мед. Друг е свързан с митологията. Според нея нимфата, дъщерята на цар Мелиса, е хранила Зевс с мляко и мед и е учила хората как да получават мед. Третата версия казва, че тя е била красива млада жена, която е твърдяла, че е господарка на боговете. Но това не се харесало на богините и те я превърнали в пчела.
Маточината обаче има и друго име.
Описание на растението
Мелиса се използва широко като лекарство, а също и като подправка в продължение на хиляди години. В съвремието растежът му може да се наблюдава в Централна и Южна Европа, Кавказ, Азия. Африка и Южна Америка.
Характерна особеност на растението е лекият аромат на лимон, поради което понякога се нарича маточина. Използва се като подправка в кухните по целия свят. Добавя се към салати, супи, рибни, месни ястия.
В съвременната фармакология се произвеждат голям брой лекарства на основата на маточина. Етеричните масла от растението се използват в парфюмерията, алкохолните напитки, хранителната и химическата промишленост.
Разклоненото растение има изправено тетраедрично стъбло. Цъфти с малки розови цветя. Обикновено се използват само листа от маточина.
Грижа за маточина
Лимонена трева Мелиса не се нуждае от скрупульозни грижи. Особено внимание трябва да му се обърне само през първата година след засаждането. През останалото време тревата расте добре сама.
Забележка! За да се развие растението добре, листата не пожълтяват, миризмата не изчезва, изисква подновяване на всеки 6 години.
Режим на поливане
Лечебната билка се нуждае от обилно поливане само през първия месец след поникването и особено в сухи дни. През останалото време поливането трябва да е умерено.
Подхранване
Торовете се внасят в почвата след всяко отрязване на растението. Като подхранване се използват течни комплексни агенти, които включват амониев нитрат, суперфосфат, калиев хлорид. В мулчиращия слой могат да се внасят органични торове.
Важно! Подхранването се извършва само след като лимоновият балсам е цъфнал.
Сортове
Melissa officinalis има много разновидности. Най-често срещаните са:
- Перла. Използва се за приготвяне на чай, оцети, а също и като ароматна добавка към алкохолни напитки. Периодът от засаждането до прибирането на реколтата е 2 месеца.
- Изидора. Отличителна черта е динамичният растеж на този сорт растения. Цъфтежът настъпва през втората година. Има силен аромат на лимон.
- Дозя. На едно място се отглежда до 5 години. Има слаб аромат на лимон. Листата са тъмнозелени с назъбени ръбове.
- Кадрил. Представлява полузатворена и повдигната розетка от листа. Богат аромат идва от люлякови цветя.
- Лада. По време на цъфтежа могат да се появят цветя с различни цветове: от кремав до тъмно лилав. Храстите не са много високи - до 60 см височина.
- Вкус на лимон. Расте достатъчно бързо - реколтата може да бъде събрана за един месец.Бушът има силно наситен аромат, поради което най-често се използва като парфюм или препарат за чай.
- Свежест. Има тъмнозелени листа с назъбени ръбове; по време на периода на цъфтеж цветята растат с лек синкав оттенък.
- Царицинская Семко. Листата на този растителен сорт са малки, светлозелени яйцевидни. Те имат отчетлив характерен аромат на лимон. Цъфти с бели цветя.
Независимо от сорта, растението има много полезни свойства.
Melissa officinalis - лечебни ползи и вреди
Melissa за жени
За да поддържате здравето на жените, е добре да приемате лекарства на основата на маточина, те ще помогнат за нормализиране на хормоналния и емоционален фон по време на менопаузата, ще облекчат стреса и ще поддържат тялото и нервната система през периода на преструктуриране.
Мелиса по време на бременност
Можете да пиете маточина за бременни жени, тя ще успокои симптомите на токсикоза, сълзи и безпокойство, ще има спазмолитично и ветрогъвно действие, нормализира храносмилането и ще подобри съня. Приемането на алкохолна тинктура по време на бременност е строго забранено, тъй като съдържа етилов алкохол и е вредно за нероденото дете.
По време на кърменето маточината ще увеличи лактацията и ще подобри качеството на млякото. За целта може да се комбинира с други билки - риган, градински чай, хмел, копър, анасон и други лечебни растения.
Билка за мъже
За силния пол напитките с маточина имат само положителен ефект. Лекувайте нервни заболявания и разстройства, нарушения на съня, нормализирайте работата на сърцето, стомаха и червата. При използването им обаче трябва да се вземе предвид важен аспект - в случай на предозиране е възможно притъпяване на психомоторните реакции и намаляване на нивото на концентрация, което може да повлияе отрицателно на управлението на транспорта и механизмите.
Растение за деца
Плевелите могат да се дават на бебета от раждането им. Билкови инфузии и отвари ще успокоят бебето, ще подобрят храносмилането, ще премахнат подуването на корема, спазмите, коликите и повишеното образуване на газове и ще ви помогнат да заспите дълбоко. Напитките с маточина ще облекчат хиперактивността на детето, ще намалят повишената възбуда и ще увеличат концентрацията.
Мелиса и мента за отслабване
Растението активира и ускорява работата на всички храносмилателни органи и има прочистващ ефект
Свойствата на растенията да ускоряват метаболизма, метаболитните процеси и работата на стомашно-чревния тракт спомагат за освобождаването на тялото от токсини и токсини, премахват излишната течност и се отърват от наднорменото тегло. За тези цели приемът на чай с билки е много подходящ, можете да добавяте пресни листа от растения към различни салати и закуски, като същевременно се придържате към определена диета и не преяждате.
За отслабване е добре всеки ден да пиете прясно сварен зелен чай с маточина и мента. Има слабително и диуретично действие, прочиства организма от вредни преработени продукти и излишната течност.
В козметологията
Билката се използва като парфюм за добавяне към маски, шампоани, кремове, грижи се добре за кожата и косата:
- обогатява и подхранва кожата, като я прави еластична и стегната;
- активира кръвообращението и метаболизма на кожата, подобрява цвета, премахва излишния мазен блясък;
- има противовъзпалителен ефект, успокоява и почиства кожата, премахва лющенето и дразненето, акне, акне;
- лекува косата, придавайки й красив блясък и разкош;
- облекчава пърхота и има стягащ ефект.
За лице
Маточината съдържа розмаринова киселина, която е естествен антиоксидант и предотвратява преждевременното стареене на кожата. Това свойство се използва широко в козметологията за производството на лосиони и кремове.У дома можете да обогатите прости кремове за лице с етерично масло от маточина, което ще подобри лечебния им състав и лечебни свойства, както и като ароматна добавка.
У дома можете да замразите кубчета с отвара от маточина, която е полезна за грижа за кожата на лицето и деколтето. Това ще помогне за увеличаване на кръвообращението и метаболизма, освежаване на кожата, изглаждане на фините бръчки, процедурата ще има противовъзпалителен и антисептичен ефект срещу зачервяване, дразнене и акне.
За коса
Редовното използване на медицински процедури активира кръвообращението и растежа на косата, укрепва и спира косопада, придава на косата блясък и блясък
Използването на растение за грижа за косата ще я направи по-здрава, ще добави обем и красота. За да постигнете тези цели, можете:
- обогатете конвенционалните продукти за коса с няколко капки етерично масло от маточина;
- изплакнете главата си с маточина, след като я измиете;
- с масажиращи движения втрийте етеричното масло в корените на косата.
Вреда
Не се препоръчва да приемате средства с маточина при наличие на летаргия, летаргия, сънливост. Не може да се приема едновременно с други успокоителни и хипнотични лекарства. При злоупотреба могат да се появят странични ефекти - замаяност, повръщане, гадене, диария.
Отглеждане в домашни условия
Всички сортове на това растение могат да се отглеждат не само на тревни площи и лични парцели, но и у дома. Как расте вътрешният маточина? За да бъдат листата на растението в саксията по-ароматни, трябва да изберете слънчево място. През зимата, когато липсва такава светлина, можете да използвате флуоресцентна лампа. Оптималната температура за маточина е + 25 ° C. При такива условия растат ярки и ароматни листа.
Що се отнася до почвата за отглеждане на стаен лимонов балсам, обикновената градинска почва е достатъчна за това. В края на краищата растението е непретенциозно към почвите. По-добре е да поливате растението 3 пъти седмично, като не забравяте, че растящите листа също изискват влага. Следователно пръскането от спрей е неразделна част от грижата за маточина.
Важно е да запомните! През зимата растението трябва да бъде изпратено на отопляем балкон или лоджия! Там условията ще са по-удобни.
Как изглежда маточина
Маточината принадлежи към етерично-масления вид билкови растения. Принадлежи към семейство Lamiaceae. Това е многогодишна билка, която достига височина от 30 до 120 см. Основното стъбло е силно разклонено, най-често покрито с лек пух, но може да бъде голо. Листата също са покрити с пух, светлозелен, овална форма с подчертан релеф. Тя започва да цъфти през втората година от живота. Съцветията са зонтични, образувани в пазвите на листата, цветята не са симетрични, долните венчелистчета са по-дълги от горните. Яйчникът е оформен върху плодник, заобиколен от 4 тичинки.
Мелиса от лимон
Плодовете се появяват 1 месец след оцветяването на цветето. Плодът е яйцевиден, лъскав, леко удължен. Вътре има 4 семена. Тази билка е кръстена Лимон, тъй като има подчертан цитрусов аромат, който се усеща най-силно по време на узряването на пъпките. След като цветята изсъхнат, миризмата може да стане неприятна.
Разликата между маточина и мента
Много често хората бъркат тези растения поради сходството на външен вид и вкус. Но има значителни разлики:
- Външен вид. Ментата, за разлика от маточината, има право стъбло с изправени цветя, а максималната височина е малко по-висока.
- Аромат. Ментата има отчетлива миризма на ментол. Това е добър афродизиак. Мелисата има аромат на лимон, който се изразява в зависимост от сорта растения.
- Етерични масла. В ментовото растение има много повече от тях. Те имат тонизиращо действие върху тялото.Етеричните масла от маточина имат успокояващ ефект.
- Растеж. Ментата се разпространява в много региони, тя е непретенциозна към ниски температури. Мелиса е по-често в южните райони. Предпочита по-топлите места.
Важно е да знаете! Способността да различават тези растения ще им помогне да ги използват правилно! Това е много важен аспект, когато се използва като лекарство.
Чай
Отличен антибактериален и антивирусен агент е зеленият чай с добавяне на маточина към чаените листа. В този случай е препоръчително да го пиете с мед.
Лимонената мента се отглежда лесно в страната и в градината. По-добре е, ако расте на сянка. Вече от май можете да събирате листата малко, за да добавите към чай и препарати за зимата.
Този чай ще бъде полезен, но трябва да се консумира умерено. Две чаши на ден е напълно нормална и приемлива доза.
Тази напитка не само ще се успокои с нервно състояние и ще ободри с депресия, но ще има и общоукрепващ ефект върху тялото, подобрявайки апетита и нормализирайки сърдечната дейност.
За да го подготвите, трябва да се придържате към редица правила:
- такъв чай се приготвя в порцеланови или стъклени съдове;
- водата трябва да се вари, да се охлади до около осемдесет градуса;
- зелен чай и лимонена мента се приемат в равни количества: една чаена лъжичка съставки ще бъде достатъчна за един литър вода;
- Най-добре е да консумирате прясно сварен чай, който вече не е използван или е варен твърде дълго.
Полезни характеристики
Разнообразните ползи от това растение са известни отдавна. Винаги се е използвал за приготвянето на различни отвари, тинктури и други лекарства. В края на краищата има седативен, аналгетичен, антиконвулсивен ефект. А също така използването на маточина помага за подобряване на функционирането на стомашно-чревния тракт и увеличаване на апетита.
В съвремието маточината се използва за лечение на следните заболявания:
- хипертония и други нарушения на сърдечно-съдовата система;
- невроза;
- бронхиална астма;
- редовно главоболие;
- нарушения на съня;
- болезнени усещания в коремната кухина;
- заболявания на стомашно-чревния тракт;
- кожни обриви или гнойни образувания;
- анемия.
Той е отлична основа за вдишване, поради което се използва активно при лечение на настинки. Също така помага за възстановяване на нормалните хормонални нива при жените.
Важно е да запомните! Преди да използвате маточина като лечебно средство, трябва да се консултирате със специалист! В края на краищата има някои противопоказания.
Кога да събирате мента и маточина
Листата от мента и маточина се събират от юни до края на август. Листата се откъсват сутрин.
Забележка! Събирането на трева не се препоръчва след дъжд, това може да провокира появата на гниене на корените. Листата със стъбла могат да се режат от средата на лятото. Разфасовките се правят със секатор или нож.
Маточината запазва всички полезни свойства, когато листата са изсушени. Не е обичайно да се замразява. Можете да изсушите тревата в микровълнова фурна, фурна, на открито, в стаята и т.н. Съхранявайте суха трева за 1-1,5 години. Мелиса не само може да се добавя към храната като подправка, но също така могат да се приготвят ароматни и здравословни отвари и чайове.
Използването на растението за медицински цели
Това растение е основата за приготвянето на различни лекарства, които могат да бъдат направени у дома. Най-често срещаните рецепти са:
- Инфузия. За да го приготвите, ще ви трябват 4 с.л. л. оригиналната съставка, която трябва да се излее с 1 чаша вряща вода. Настоявайте за 1 час, след това прецедете. Вземете 100 ml от полученото лекарство 2 пъти на ден.
- Бульон. Трябва да вземете 1 с.л. л. от това растение, залейте 1 чаша вряла вода. Поставете на водна баня и оставете да къкри около 10 минути. Сготвеният бульон трябва да се охлади и филтрира. Консумирайте 1 с.л. л.преди хранене 3 пъти на ден.
- Чай. 3 ч.ч. изсушен маточина трябва да се излее с 1 чаша вряща вода. Охладете течността и приемайте по 200 ml 2 пъти на ден - сутрин и вечер.
- Тинктура. За готвене ще ви трябват маточина и спирт. Пропорцията е 1: 5. Затворете добре контейнера с капак и оставете на хладно и тъмно място за 1 седмица.
Важно е да запомните! Спазвайте дозировката на приготвените лекарства според препоръките на лекаря!
Лечение с мелиса - народни рецепти
Традиционната медицина за лечение на много заболявания включва използването на растение в комбинация с други лечебни билки
При атеросклероза - вземете маточина, мащерка и билка рута (в пропорции 4: 3: 3) и разбъркайте. Сместа в количество от една лъжица се запарва с чаша вряща вода. Запарената и прецедена напитка се пие през деня. Помага за облекчаване на напрежението, понижаване на кръвното налягане и нивата на холестерола в кръвта.
При лошо храносмилане - копър, маточина ще има положителен ефект. За да направите това, вземете една чаена лъжичка семена от копър и листа от маточина и запарете чай. Помага за установяване на процеса на храносмилане, за активиране на работата на стомаха и червата.
При заболявания на дихателната система - пригответе напитка с маточина и мащерка. За да го приготвите, трябва да вземете билки в равни количества и 250 мл. вряща вода. Оставете да се запари и вземете на топло. Напитката има антисептичен и противовъзпалителен ефект, улеснява дишането, премахва слузта и храчките.
При безсъние - пригответе запарка: изсипете няколко пресни листа маточина и мента с чаша вряща вода, оставете да се запари и пийте топло преди лягане с добавяне на мед или захар.
При настинки - варете чай от пресен или сух маточина с цветя (лъжица в чаша вряща вода), настоявайте и приемайте топъл с мед и лимон.
При ангина - мента, маточина, градински чай ще помогнат. Взимам по чаена лъжичка от всяка билка, приготвена на пара 300 мл. вряща вода. Приема се след инфузия и филтриране на малки глътки. Инфузията има антимикробен, антисептичен и противовъзпалителен ефект.
Напитките от мелиса облекчават главоболието, болките в ставите и мускулите, лекуват болки в гърлото и настинки
При вегето-съдова дистония рецепта ще помогне в сложната терапия: поставете маточина в термос, жълт кантарион (една лъжица наведнъж) и залейте с литър вряща вода. На следващия ден филтрирайте и пийте три пъти по 1/2 чаша.
В случай на проблеми със сърдечния ритъм се приготвя инфузия, която има положителен ефект върху успокояващата невроза и бързия пулс: за приготвянето му са необходими валериана, маточина, мента, св ... три пъти.
При тахикардия - вземете 300 мл. вряща вода, добавете листа от маточина в размер на супена лъжица, оставете да се запари малко и използвайте три дози на ден, по 100 мл.
При невроза - поставете листа от маточина в количество от две супени лъжици в контейнер с чаша вряща вода, настоявайте и пийте топло на малки глътки.
При анемия - пригответе запарка от две супени лъжици маточина и две чаши вряща вода. Оставете да се запари и вземете 1/2 чаша три пъти на гладно.
При слаб имунитет - вземете риган, мента, маточина, пелин, корен от аир, бял равнец, борови пъпки (всичко в супена лъжица). Растителната смес се поставя в съд с литър вряща вода, влива се и се изсипва във вана. Процедурата за билкови бани ще ви помогне да се справите с физическото изтощение, слабия метаболизъм и имунитета.
С токсикоза - лайка, маточина, мента (в пропорции 3: 4: 3) се смесват и 4 с.л. лъжици за събиране се запарват с литър вряща вода, настояват 1/2 час. Прецежда се и се пие по чаша всеки ден.
При алкохолна интоксикация - вземете мента, маточина, мащерка (по чаена лъжичка всяка), на пара 400 мл. вряща вода, оставете да се вари и пийте през деня. Напитката има прочистващо и успокояващо действие, облекчава апетита за алкохол.
При хемороиди - направете микроклистери от чаша топла вода и чаена лъжичка сок от пресни листа от маточина.
Противопоказания за употреба
Основното противопоказание за употреба е индивидуалната непоносимост на това растение. И също така хората с такива заболявания трябва да се въздържат:
- нарушения на чернодробната система;
- епилепсия;
- язви на стомаха и дванадесетопръстника;
- заболявания на централната нервна система;
- прекомерна консумация на алкохолни напитки;
- бременност и кърмене.
Също така е по-добре да се въздържате от употреба за деца под 3-годишна възраст. Сега знаете как изглежда маточина и какви свойства има.
Как да отглеждаме маточина?
Като начало трябва да изберете подходящо място за маточина. Маточината е доста непретенциозно растение; предпочита рохкава, глинеста или песъчливо-глинеста почва, достатъчно оплодена. Не трябва да „уреждате“ храсти близо до водоизточник - маточината предпочита по-сухи места и от изобилието на влага може да се разболее и да умре. Ако засадите маточина на сянка на дървета, тогава, разбира се, тя ще оцелее, но миризмата от листата й ще бъде по-малко интензивна. По-малко етерично масло ще се натрупва в зелените, а именно то е най-ценният компонент на маточина. И храстите няма да растат толкова високи и буйни. Частичната сянка е добре.
Когато избирате място, не забравяйте да имате предвид, че маточината е многогодишно растение. Бушът може да живее до десет години! През есента изкопайте мястото, предназначено за маточина, на дълбочина двадесет сантиметра и наторете с оборски тор. През пролетта можете да рискувате и да засаждате семена директно на открито, но това е рисков бизнес. Семената се засаждат не по-дълбоко от един и половина сантиметра. Ако засадите маточина със семена, тогава не очаквайте цветя от нея през първата година.
Най-предпочитано е да се засаждат разсад от маточина. За целта около края на март засяйте семената в чаши или кутия и ги поставете на перваза на прозореца.
Снимка на цъфтящ маточина
Можете да посеете семена от маточина в оранжерия. Когато засаждате семена за разсад, засейте ги изобщо не дълбоко, около половин сантиметър. Тогава разсадът ще бъде по-приятелски. Изхвърлете нововъзникващите растения, така че да има място между тях, в противен случай те ще си пречат помежду си. Между издънките трябва да има празнини от около пет сантиметра. Малката мелиса обича много светлина. Дръжте кутията с разсад на най-лекия прозорец, а през топлите слънчеви дни извадете да дишате на балкона. Няма да е излишно да добавите малко азотни торове.
Разсадът се засажда в открит терен на възраст от един месец и половина. Малките храсти се страхуват от измръзване, така че ги засаждайте, когато рискът от измръзване е минимален. Храстите се засаждат на разстояние тридесет сантиметра един от друг, а между редовете е необходимо да се остави повече пространство - шестдесет сантиметра. Грижата за маточина се състои в разрохкване на почвата и премахване на плевели. Поливането трябва да се извършва само ако лятото е много сухо. Мелиса обожава храненето, но не подхранвайте растението преди цъфтежа, тъй като това предотвратява узряването на семената навреме.
Галерия: лечебен маточина (25 снимки)
Масло
Ароматът на прясно сварен лимонов джоджен се разпространява незабавно навсякъде. И това е естествено, защото съдържа значително количество етерични масла. Те се използват активно в козметологията, хомеопатията и медицината.
Маслата съдържат въглеводороди, алкохол, алдехиди и противовъзпалителни средства.
Още в древността, в Рим и Гърция, етеричното масло от това растение се е използвало като лечебно средство.
Въпреки това, в допълнение към медицинските цели, лимонената мента се използва активно в козметологията. Например, има благоприятен ефект върху състоянието на устните.Редовното смазване с масло предотвратява образуването на корички и напуквания. В същото време границата на устните ще възвърне естествената си свежест и яркост, а цялостният външен вид ще стане още по-привлекателен.
Доставка на суровини
Както беше отбелязано по-рано, листата на маточина са най-богати на аромат на масло по време на образуването на пъпки. Растението мирише много по-малко по време на цвят и поява на плодове. Това трябва да се вземе предвид при събирането на части от него. Билкарите настоятелно препоръчват брането на листа по време на образуването на пъпки, което е различно от обичайното време за прибиране на растенията от едно и също семейство.
Трябва да започнете прибирането на реколтата, като плавно отрежете стъблото на най-малко три чифта листа, най-близо до почвата. Изсушаването на събраната трева и листа става на тъмно място, като суровините се поставят на хартия или под формата на гроздове, окачени от тавана. Не забравяйте да наторите допълнително гъстата маточина след отрязване на част от растението за суровини.
Допълнителна реколта може да се направи в началото на есента, като по този начин се предотврати растежа, който може да започне по време на студове. Имайте предвид, че замръзналата трева почернява и абсолютно губи всякакъв аромат. Вече е неприемливо да се използва за медицински цели.
Не забравяйте, че ако искате най-полезната част от растението, фокусирайте се върху листата. Понякога, за да се намали процентът на примесите в лечебните суровини, ментата допълнително се върши и стъблата се изхвърлят. Консервирането на маточина продължава до 2 години.
Melissa officinalis е богата на различни полезни вещества, които могат да успокоят нервното превъзбуда, да облекчат лошото храносмилане и дори да подобрят зрителната острота при хората.
Може ли ментата да се замрази за зимата?
Мелиса, подобно на други сортове мента, може да се приготви за зимата, като се замразят както цели издънки, така и отделни листа.
При замразяване маточината напълно запазва вкуса и миризмата си, но листата напълно губят формата си. Следователно, за производството на такива кубчета, можете да вземете както зеленчуци, така и сочни стъбла, като предварително сте ги нарязали в блендер.
Състав и калорично съдържание на маточина
Съдържание на калории: има около 49 kcal на 100 g маточина.
Хранителна стойност (на 100 g продукт):
- протеини - 3,7 g;
- мазнини - 0,4 g;
- въглехидрати - 8 g.
Полезни характеристики лимонената мента се дължи на етеричното масло, което е част от него. За първи път терпеновите съединения, открити в маслото от маточина, са изследвани в края на 19 век. Тогава учените откриха, че растението е богато на цитрал и цитронелал, както и гераниол, цитронелол, линалоол. Оказа се, че цитралът е съединението, което придава на растението лимонов аромат.
Листата от първата колекция са много богати на етерично масло. Те съдържат до 0,29% от ароматния компонент. Листата от втората колекция съдържат до 0,13% етерично масло, а третата - не повече от 0,1% от ароматния компонент. Количеството масло в сухите суровини зависи от времето на събиране, технологията на сушене, смилането и опаковането на лечебни билки.
Листата на кадилницата съдържат фенилкарбоксилни киселини, хлорогенова киселина. Растението е богато на розмарин, урсолова, олеанолова, сирингична, синапинова, гентизинова, протокатехуинова и други киселини. Листата от маточина съдържат минимални количества флавоноиди. Листата съдържат горчивина, кумарини, дъбилни вещества, янтарна киселина, тетразахарид стахиоза, каротин, витамини Е, С, В2, В1.
Лимонена мента: лечебни свойства и противопоказания
Лечебните и лечебни свойства на маточина са доста обширни. В допълнение към факта, че растението съдържа много микроелементи, необходими на хората, включително магнезий, цинк, калий, молибден, селен, манган и мед, надземната му част се използва активно за медицински цели:
- маслото се използва, когато е необходимо за облекчаване на спастични състояния, полезно е при лечение на сърдечни заболявания и превенция на рак. Ароматерапията с масло при лечение на безсъние дава добър резултат. Активно се използва при лечение на неврологични заболявания, придружени от дразнене, нарушение на съня и повишена възбудимост;
- листни отвари, приготвени в размер на 10 g на 500 ml вода и инфузирани в продължение на четвърт час, се използват при лечението на почти всички нервни разстройства, придружени от стомашни спазми. Активните съставки отлично се справят дори със силно главоболие с различна етиология и пристъпи на мигрена, а също така позволяват да се нормализират мозъчните процеси, включително кръвообращението;
- Отварите могат да се използват за леко, но много ефективно понижаване на кръвното налягане. Има добър резултат при лечение на настинки и вирусни заболявания, възпалителни процеси в гърлото, зъбобол. Бульонът може да се използва като потогонно и диуретично средство;
- запарката от маточина помага за подобряване на процесите на храносмилане, улеснява отделянето на жлъчката и поддържа работата на панкреаса. Настойките са полезни при проблеми с червата, хроничен запек и заболявания, свързани с повишено образуване на газове. Основните показания за употребата на инфузията са хроничен гастрит и холецистит, както и хроничен панкреатит и съпътстващи патологии.
Билката маточина е основната съставка в лекарствените лекарствени продукти, чието използване е насочено към избавяне от астма, тахикардия и коронарна болест на сърцето, както и анемия. Ниският хипогликемичен индекс позволява използването на маточина в диетични напитки.
Има маточина и някои вредни свойстваследователно условията, изразени от:
- индивидуална непоносимост към основните активни съставки;
- ниско или склонно към ниско кръвно налягане;
- язвени и ерозивни лезии на лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника;
- епилепсия;
- тежки лезии на централната нервна система;
- чернодробни заболявания.
Лимонената мента е забранена при лечението на деца в предучилищна възраст. Хроничният алкохолизъм също е противопоказание. Страничните ефекти при злоупотреба могат да бъдат замаяност, хипотензивни прояви или ниско кръвно налягане и тежка слабост. В най-тежките случаи се наблюдава загуба на съзнание.
Засаждане на маточина на открито
Отглеждане от семена
Градинарите най-вече култивират маточина от семена или отглеждат растението вегетативно. За да може маточината да пусне корен по-добре, когато се засажда на открито, първо се отглеждат разсад. През пролетта дървените кутии се пълнят с отцеден плодороден градински субстрат и семената се разпределят отгоре, като се опитват да не удебелят сеитбата. Дълбочината на вграждане на материала не трябва да надвишава 5 mm. Парниковият ефект може да бъде създаден с помощта на найлоново фолио, което е покрито с контейнери, изчакващи появата на първите зелени издънки. Всеки ден посевите се навлажняват с пулверизатор и се проветряват, за да се отърве от конденза.
При благоприятни условия разсадът започва да се появява 20 дни след засяването. Разсадът, който е силно удебелен, се разрежда, като се спазва интервал между храстите от 5 см. Кутиите трябва да са в добре осветено помещение. Препоръчително е да ги поставите на первази на прозореца с изглед към южната или източната страна на сградата. След няколко седмици разсадът от маточина се подхранва с помощта на азотни минерални торове. Когато издънките достигнат десет сантиметра височина, храстите се прищипват.
Три или четиригодишни храсти се трансплантират, разделяйки се на части. Разделянето се извършва през май или август, когато процесът на цъфтеж приключва.Коренището се отстранява внимателно от почвата, изтръсква се от земята и се нарязва на равни части, така че едно отделение да съдържа няколко здрави издънки и корени. Отделените храсти от маточина се засаждат на открито в предварително подготвена площ. Обновената трева цъфти за една година и лесно се адаптира към ново място.
В допълнение към отглеждането на маточина чрез резници се използват резници. За целта направете прибиране на зелени издънки през лятото. За да направят резниците по-бързо вкоренени, те се държат във вода и след това се прехвърлят в рохкава плодородна почва. Резниците се вкореняват, като правило, в рамките на 3 или 4 седмици.
Взаимозаменяемост
Тъй като растенията имат различни вкусове, замяната на едно с друго, когато готвенето е подобно на експеримент с вкус.
Някои кулинарни специалисти все още се осмеляват да направят това, например, лимонадата често се поставя в състава на "Мохито" или лимонада вместо мента.
Необходимо е да се прави това само в екстремни случаи: ментата е по-ароматна и сладка, маточината има пикантен тръпчив вкус.
Ако поставите маточина вместо мента в десерта, тогава е напълно възможно да има горчив вкус., защото понякога се заменя с бахар.
Засаждане и напускане
Мелиса може да се нарече непретенциозно, дори упорито растение, което изисква много малко грижи. Един храст може да расте на едно място за цяло десетилетие, но постепенно външният му вид започва да се влошава и устойчивостта му на студ и болести намалява. Следователно трансплантацията и подмладяването се извършват от шестата година от живота. Работата по засаждането трябва да се извършва в самия край на пролетта, когато студът свърши, защото младите растения са много чувствителни към тях.
За лимонена трева се избират области, които са добре осветени, но защитени от студени ветрове. Подходящи са насипни хранителни почви с неутрална или слабо кисела реакция. Маточината расте най-добре на глинести и пясъчни глинести. Почвата е предварително изкопана, големи буци се чупят, а корените и плевелите също се отстраняват. Речен пясък, счупена тухла или трошен камък допълнително се внасят в тежка почва. Маточината расте силно, така че разстоянието между растенията трябва да бъде 25-30 см (за високи сортове 40 см и повече).
Възрастните екземпляри практически не се нуждаят от грижи, тъй като се отличават с голяма издръжливост. През първата година от живота обаче ще трябва редовно да обръщате внимание на растението. При сухо и горещо време е необходимо обилно поливане, но без застой на вода в корените. След напояването почвата се разрохква и плевелите веднага се отстраняват. За да не се поеме почвата от кората, тя се мулчира близо до растенията на височина около 5 cm.
Веднага след като издънките започнат да цъфтят, реколтата се извършва. Обикновено цялата растителност се изрязва на височина 10 см над земята. Повечето съвременни сортове са способни да произвеждат до четири реколти на сезон.
Веднага след резитбата се извършва торене с течни минерални комплекси (суперфосфат, амониев нитрат, калиев хлорид). Не торете преди цъфтежа. Полезно е да се използва органично от време на време.
Мелиса е устойчива на замръзване. Ако има достатъчно снежна покривка, тя не се страхува от студено време, но ако не се очаква сняг, почвата в корените се мулчира с паднали листа. С остаряването (от 6-годишна възраст) зимната издръжливост постепенно намалява, което може да доведе до измръзване на растенията.
При правилна грижа вредителите и болестите по растенията не са ужасни за маточината. Ако насекомите са се заселили на клонки, можете да опитате да се отървете от тях със сапунена вода и къпане под горещ душ. Когато се използват инсектициди, събраната реколта не може да се използва за храна.
Как да отглеждаме лечебен маточина в саксия
Лечебният маточина често се бърка с коча билка, но за разлика от него това растение е по-малко устойчиво на замръзване. Ето защо в някои региони трайните насаждения са изключително редки.По тази причина опитни домакини и производители на цветя отглеждат маточина у дома в саксии, за да получат полезни лечебни суровини през цялата година. Грижите за опитоменото растение са минимални, което включва само две важни условия: навременно поливане и добро осветление.
За тези, които за първи път се сблъскват с тази билка с лечебен маточина, си струва да знаят някои от нюансите на отглеждането на такова растение у дома и кои, ще разберем заедно по-нататък.
По принцип тези, които за първи път се сблъскват с полезни домашни растения, се опитват да отглеждат маточина в саксия. За целта закупете семена през зимата. Посадъчният материал трябва да бъде възможно най-свеж, тъй като постепенно губи кълняемостта си за 2-3 години. Дори в цветарския магазин обърнете внимание на времето за опаковане, посочено на етикета. Семената на маточина не се нуждаят от дългосрочна стратификация, поради което се засяват през март в питателна почва.
Нека подготвим основата. Маточината се нуждае от много питателна „вкусна“ композиция. Вземете почва от вашия парцел или универсална почва и добавете малко компост или листен хумус към нея. Също така, за да бъде сместа лека и дишаща, добавете малко от торфа и речния пясък. Хранителният състав трябва да се калцинира във фурната за 20 минути при температура 120-130 градуса. Вместо това можете да разлеете сместа с разтвор на манган, във всеки случай трябва да дезинфекцирате земята.
В слой, висок около 15-20 см, поставете хранителната среда в контейнер, направен от пластмаса или дърво с големи хранителни отвори. Отгоре се поръсва с малък слой вермикулит. Като цяло това е много полезно вещество. Притежава следните качества: дезинфекцира и абсорбира влагата при преливане. В същото време не изсушава почвата и играе по-декоративна роля, тъй като голата земя не винаги изглежда привлекателна.
Колко разновидности има?
Мелиса е билка от етерично масло.:
- Основният вид, успешно отглеждан в Русия, е маточината.
- Melissa axillaris е вид, разпространен в Китай, Хималаите, Ява и остров Суматра.
- Melissa flava - местообитание - Тибет, Непал, Бутан, източна Индия.
- Melissa younanensis и Melissa bicornis растат в Тибет и Юнан.
Има повече от петдесет разновидности на това растение.
Интересен факт - отглеждането на маточина придоби голям мащаб, след като Карл Велики даде заповед да отглежда това растение в градините си на всички действащи манастири.
Приложение
В медицината.
Лечебната мелиса започва да се използва като лечебна билка преди повече от 200 века. Отглеждан е в Рим и Древна Гърция. Станал широко разпространен като ценно медоносно растение. Диоскорид пише, че пчеларите са намазвали телата си със сок от пресни листа от лимонена трева, за да привлекат рояк пчели.
В народната медицина маточината се използва като антимикробно, успокояващо и антидизентериално средство. Използва се и за нормализиране на зрението и менструалните периоди. Авицена пише, че пчелната мента укрепва сърцето, подобрява храносмилането и премахва хълцането. Той предложи да се използва тази билка като тонизиращо средство.
Ползите от маточината са били обсъждани през Средновековието. Така че, немският лечител Сейнт Хилдеграда препоръчва да се използва лимонена мента за мигрена, а Серафит твърди, че листата на растението ще помогнат за справяне с лошото настроение и страха. Полският лекар Сирениуш предложи да се използва пчелна мента за борба с главоболие или сърдечни болки, както и за стомашно-чревни спазми.
Френски монаси приготвиха напитка с мента, маточина, лимонова кора, семена от кориандър, индийско орехче и канела. Те нарекоха това лекарство „кармелитова вода от маточина“ и го използваха за лечение на заболявания на нервната система.
В Русия отварите от маточина се приемаха при стомашни спазми, холелитиаза, холецистит, мигрена, безсъние, нервни заболявания, зъбобол, дихателни заболявания, халитоза, алгоменорея, дисменорея, повръщане, задържане на течности в организма и за увеличаване на лактацията.
Фармацевтичната индустрия произвежда лекарства на основата на маточина. Те имат изразени седативни, карминативни и спазмолитични свойства. Яденето на пчелна мента ви помага да заспите по-бързо, поради което е част от средствата, предназначени за борба с безсънието.
За терапевтични цели листата от маточина обикновено се комбинират с други билки (мента, кимион, валериана, исоп, лавандула, глог). За профилактика на болести се използват салати от млада зеленина.
В кулинарията
Сухи листа от маточина се добавят към чая за придаване на вкус. Пресни и сухи листа се използват за подправяне на различни ястия. Пчелният джоджен се използва широко в производството на алкохолни напитки. Жителите на Дания добавят тази билка към консервирани меса.
Описание на лечебния маточина и снимки
Древните философи често са писали описания на лечебни билки от онова време и маточина не е изключение. Лечебният вид или на латински „Officialis“ е вид от рода Melissa, който принадлежи към семейство Lamiaceae. Хората често бъркат растенията с други представители на родовете, а именно мента. Това се потвърждава от факта, че маточината често се нарича „лимонена мента“. Приликите между двете различни растения се виждат дори на снимките на представителите.
Многогодишните треви са много разпространени. Но първоначално ботаниците казват, че растението се е появило в Средиземно море и оттам се е разпространило по целия свят.
Melissa Medicinal принадлежи към многогодишни, най-често диворастящи билки и притежава редица изключителни лечебни свойства. Многогодишните растения растат на височина от 20 до 130 см. Имат дълги изправени стъбла. Тетраедричните издънки са добре разклонени и могат да бъдат опушени жлезисти меки косми.
Листата са закръглено-ромбични или яйцевидни. Те са покрити с фини косми. На стъблата те са разположени противоположно. Листата са прикрепени към леторастите с дълги дръжки. Ръбът на плочата е крениран. Някои неопитни ботаници могат да объркат маточина с коприва поради факта, че целият връх е покрит с фини косми, които са по-малко жлезисти.
Фалшивите пръстени съдържат 6-12 незабележими цветя от маточина. Долните венчелистчета на чашката са шишевидни с големи зъби. Има дълги жлезисти косми. Венчето на растението е синкаво, бяло или лавандулово. Той има точно 4 тичинки и плодник с дълга колона и четворно разделен яйчник в горната част. Цъфтежът се случва през лятото, в началото на септември плодовете започват да узряват. Това са ядки с големи семена, които са в състояние да поддържат първоначалната си кълняемост за около 2-3 години.
1. Седем тайни на успеха:
| 1. Нарастваща температура: по време на вегетацията, отглеждането при нормална стайна температура в диапазона от 16 до 24 ° C. Зимният период на покой трябва да се проведе при температура от 5 - 7 ° C. |
| 2. Осветление: Добре осветено място, засенчено от пряка слънчева светлина. |
| 3. Поливане и влажност: Изобилно дънно напояване през пролетта и лятото с леко изсушаване на субстрата между тях. през есента и зимата се поливат много по-рядко. Влажността може да се увеличи, като се използва мокра тава с камъчета или овлажнител за стая. |
| 4. Подрязване: през пролетта и лятото 2 - 3 пъти на сезон, прекалено дългите издънки на маточина се отрязват почти до самата основа - цветето лесно понася резитбата и бързо израства отново. |
| 5. Грундиране: толерира широк спектър от почвени условия и лесно се адаптира към голямо разнообразие от субстрати. |
| 6. Подхранване: през пролетта и лятото с минерални торове или органични вещества веднъж месечно. През есента и зимата не е нужно да храните цветето. |
| 7. Размножаване: чрез вкореняване на полузрели стъблени резници през пролетта и лятото, разделяне по време на пролетно разсаждане, сеитба на семена през пролетта. |
Ботаническо име: Мелиса.
Растение Мелиса - семейство... Липоиди.
Произход... Средиземноморски.
Описание. Мелиса - многогодишно растение, при което, когато настъпи слана, цялата земна част отмира, а през пролетта растението започва да расте отново от подземния корен. Стъблата изправени, разклонени, покрити с мъх. Листата са разположени срещуположно, продълговато-овални или ланцетни, дълги до 7 см, с подчертани жилки, зелени, също покрити с деликатно мъх, когато са повредени, излъчват много приятен ментов или лимонов аромат. Краищата на листните плочи имат малки прорези. През летните месеци в пазвите на листата се появяват малки невзрачни цветя - бели или люлякови, мъжки и женски. Има атрактивни пъстри растителни форми.
Височина... 70 - 150 см, нараства бързо.
Приложение в други области
Изцеденото от листата етерично масло служи като ефективно средство против акне в козметологията. Може да се използва и при вземане на вана като лек срещу прекомерна мазна коса. Допълнителен положителен ефект ще бъде пълното премахване на пърхота.
В кулинарното изкуство това растение може да се намери навсякъде и под всякаква форма, от дресинг за салата до елегантен щрих за десерт. Често се добавя към различни коктейли. Гурметата често го добавят към месни и рибни ястия, гъби и кисели краставички. Пикантността на неговия аромат и полезните свойства няма да развалят нито едно ястие, а само ще добавят вкус и шик към тях. Като подправка билката се включва в компоти, домашна бира и вино, което ги прави необичайни и ободряващи напитки.
Домакините обаче трябва да помнят, че маточината трябва да се използва много внимателно и да не се прекалява. Хвърлянето на твърде много в ястие ще съсипе вкуса. Друг момент, който трябва да знаете, е, че тревата губи ненадмината си миризма, особено когато е изложена на температура. Въз основа на това, опитайте се да добавите листа в края на готвенето, така храната ще придобие аромата на билката и ще стане по-апетитна.
