Ореховият вкус е трудно да се обърка. В плодовете и листата има деликатна, леко горчива миризма, докато в белените ядки и маслото има сладникава нотка. Орехът е изключително полезен и хранителен продукт, освен това самото растение изглежда много красиво. Не е изненадващо, че много градинари го засаждат в лятната си вила. Дървото се размножава със семена и разсад. Ще ви кажем как да го отгледате от ядка в тази статия.
Как изглежда орехово дърво?
Това дърво е известно със своята монументалност. Южните сортове растат до 30 метра височина. Короната е разперена, обширна, способна да заема 0,3 акра. Като се има предвид, че други култури не винаги растат под него (поради гъстата зеленина на ореховото дърво или секретираните от него фитонциди), това растение не е подходящо за малка лятна вила.
Общ изглед на орехово дърво.
Как цъфти ореховото дърво - на снимката по-долу:
Цветя: отляво - мъжки, отдясно - женски.
Читателите ни питат как изглежда възрастен цъфтящ орех, има ли снимка? Много по-удобно е да гледате цъфтежа на голямо дърво във видеото по-долу:
Снимка на орехови листа.
Снимка на плодове.
Сорт "Идеал"
Този известен сорт отмени стандартната представа за ореха като чисто южно растение. Сравнително кратко дърво (до 5 м срещу 30 метра класически южни ядки), живее не 400 години, а 50 години, но плодоносните качества са уникални. Цъфти два пъти на сезон, плодовете се събират в четка, достатъчно устойчиви на замръзване (в Урал ще е необходим подслон за млади растения - това е всичко), дава плодове необичайно рано - на 2-3 годишна възраст. Достатъчно е кратко лято в средната лента, за да узрее качествено реколтата. Опитните производители на орехи казват, че сортът "Идеал" се е доказал като отличен в района на Москва, близо до Санкт Петербург, във Вязма.
За съжаление никой не сподели снимка на възрастно дърво, невъзможно е да се намери снимка в мрежата с поне приблизителен външен вид на този прекрасен сорт във форма за възрастни. Дървото обаче можете да видите във видеото в блога „Моята градина“.
Време и технологии
Орехът е планинска култура, така че ниските температури не са страшни за него. Това растение се характеризира с буйна и красива корона, която се формира под постоянното влияние на слънчевата светлина. Въпреки своята непретенциозност, това дърво не обича блатиста и уплътнена почва (като фъстъка).
Най-подходящият вариант за засаждане е влажна глинеста почва, която съдържа малко количество подпочвени води.
Мястото за засаждане на орех също трябва да бъде избрано внимателно. Ако планирате да засадите повече от едно, няколко растения наведнъж, тогава между тях трябва да се спазва разстояние от поне 5 м. Изключение е засаждането на дървета на наклон. Тогава прилягането може да бъде по-плътно един към друг. В крайна сметка, орехът, подобно на манджурския орех, е фотофилно растение.
На избрания парцел земя трябва да има добре обработена и подготвена почва. Когато плодородният слой е плитък, е необходимо да се внесе необходимия тор. В този случай е необходимо да се използва голямо количество тор, комбиниран с пепел и спомагателна суперфосфатна добавка. Подготвената форма трябва да се вкара в подготвената дупка на дълбочина 80 cm.Ако по-нататъшният растеж на растението е благоприятен, тогава си струва да се извършва такова хранене всяка година. Как да засадите овощни дървета, можете да научите от статията.
На видеото - орех, отглеждане и грижи:
В подготвената почва направете депресия 40х40 см. За да стимулирате допълнително растежа на страничните корени, сложете найлоново фолио на дъното на дупката. Когато засаждате, е необходимо много внимателно и внимателно да разположите страничните корени хоризонтално и да ги смачкате отгоре с ронлива и плодородна почва. Това трябва да става бавно, като се започне от долните корени, като постепенно се придвижват нагоре по корените. Какъв инструмент е необходим за присаждане на дървета, можете да намерите в статията.
Не само „Идеален“
Въпреки факта, че "Идеалът" е толкова добър, отглеждането му, например, в Сибир, въпреки това е изпълнено с редица трудности - растението ще изисква подслон, внимание, хранене и формиране. Може би гражданите, които се интересуват от отглеждане на орехи, ще харесат други видове от рода на орехите - те са по-стабилни по природа и, въпреки че ще изискват и усилия за растеж, може да се окаже, че по-лесно се размножават в Сибир или Урал . Това са ядки:
- Черните.
- Роки.
- Зиболд (айлантол).
- Сиво.
- Манджурски.
- Cordate.
Отглеждане на дървета от семена
Тоест от плодовете. Семената поникват за една година. Изберете качествена гайка, за предпочитане такава, която току-що е паднала от дърво. Още по-добре, вземете зрял, красив плод и го вземете сами.
Огледайте гайката, ако има повреда на черупката, по-добре е да не я вземате.
Можете ли да отгледате орех от магазинен орех?
Има малък шанс, обаче, свежестта и кълняемостта на тези ядки е повече от съмнителна, едва ли си струва да губите време. След като се запознахте с процедурата за подготовка на семена за засаждане, ще разберете, че ядките на пазара могат да загубят кълняемостта си на всеки от тези етапи (например етапа на сушене).
Трябва ли да се белят ядки от външния месест слой (перикарп)?
Желателно е. Това ще поникне ядки много по-бързо. Почистването трябва да се извършва внимателно, без да се уврежда вътрешната обвивка. Процедурата се извършва с ръкавици, сокът има силни оцветяващи свойства, петна могат да бъдат премахнати.
След почистване
Белените ядки се потапят в кофа с вода, удавените са качествени ядки, които са по-склонни да поникнат, изберете ги за засаждане.
Следващата стъпка е сушенето. Обелените и калибрирани ядки се поставят на слънце на един слой, сушат се 1 ден, след което се сушат на сянка. Сушете само на чист въздух; силно не се препоръчва сушенето на ядки, предназначени за засаждане, в близост до отоплителни уреди. Можете да пропуснете този етап, ако планирате да засадите ядка преди зимата и да получите разсад през май.
Какво да сложа?
Приготвените ядки се засаждат на открито, както е описано по-долу, но можете и у дома в пластмасови съдове от половин литър. Контейнерите се пълнят с градинска пръст, ядките се засаждат на дълбочина 5 см. Поливат се, след което се поставят на хладно място: балкон или мазе. В началото на февруари те се пренареждат в къща, на светло място, след 2-3 седмици се появяват млади растения, след месец достигат височина 10 см, сега се нуждаят от по-голям контейнер, трябва да бъдат трансплантирани в саксии или нарязани пластмасови бутилки с обем 1,5-2 литра.
Трябва да се следи състоянието на почвата, тя винаги трябва да е умерено влажна, през април (или по-късно, при температура около 15 С, растенията започват постепенно да ги привикват на чист въздух, извеждат се на балкона. Те се засаждат на открито, когато заплахата от замръзване е напълно отминала.
Кацане на открито, избор на място
Ореховото дърво се отличава с разпространението си - това се взема предвид при избора на място. Мощна коренова система, така че не се засажда до сгради. Плододаване през 6-9 години.
Плодовете се засаждат преди зимата, препоръчително е да ги засадите веднага на постоянно място, дървото има мощен централен корен, което означава, че не обича трансплантациите. Ямата за засаждане е с височина и ширина до 1 метър; преди засаждане изкопайте почвата от ямата с хумус. Дълбочината на засаждане на ядки е 15-20 см. В една яма се засаждат най-малко 3-4 ядки, така че по-късно човек може да избере най-силния.
Ядката трябва да се постави с шев, ако се постави с връх, тя също ще покълне, но ще се развива по-бавно. Ядките, засадени на открито, покълват малко по-късно от тези, засадени в чаши, около май. Въпреки че има и обратен опит: на открито ядките поникнаха по-бързо, отколкото след разслояване в хладилника.
Да, има и възможност да засадите ядките на открито през пролетта. За това приготвените ядки се съхраняват на хладно, но не влажно място. Някъде 3-4 месеца преди засаждането на открит терен (приблизително през януари-февруари), те трябва да бъдат стратифицирани: ядките се погребват в навлажнен пясък, поставени в общото отделение на хладилника (необходима е температура 5-7 градуса ). Издържайте датата на падежа. Засадени през май на открито, разсад трябва да се очаква след десет дни.
Как покълват орехите:
Кълняемост на орех "Идеал".
Избор на контейнери
Преди да отгледате ядка, трябва да изберете правилния контейнер. За да направите това, можете да вземете всяка дълбока тенджера, която има добър дренаж. Първият контейнер трябва да има диаметър и дълбочина около 25-30 см. Именно тези параметри ще осигурят свободата на развиващата се коренова система.
Когато се отглежда в саксия, реколтата е с ограничен растеж. Ето защо разсадът на възраст 1-3 години трябва постоянно да се пресажда. Препоръчително е да правите това веднъж годишно. В този случай се препоръчва да изберете саксия с 8-9 см по-голяма от предишната.
Орех в Московска област
Противно на всички вярвания, орехите наистина могат да растат в района на Москва. Засаждането е възможно както през есента, така и през пролетта след стратификация. Вярно е, че ядките за засаждане трябва да се купуват от доверени производители на орехи, които отглеждат ядки в Средната лента. Що се отнася до разсад, тогава, разбира се, е необходимо да се засаждат само зонирани млади растения, отглеждани от ядки, получени от дърво, които се чувстват комфортно в условията на Московския регион, внесените южни дървета са твърде нежни. Вече говорихме за сорта Ideal по-горе - да, той е идеален за отглеждане в дача близо до Москва.
Първи плодове
При правилна грижа за дървото то ще започне да дава плодове, най-близкото е след седем години. Ако са били нарушени правилата за засаждане или грижа за едно дърво, то може да е податливо на болести - такова растение ще даде плод само след 10 до 15 години.
Зрелите плодове започват да се берат през есента веднага щом се появят първите пукнатини по зелената кора на плодовете.
Ако използвате тези съвети за това как да покълнете ядка у дома, тогава ще имате възможност след 7 до 10 години да отгледате цялото си семейство ядки, които са незаменими за човешкото тяло.
Отглеждане на орехи в Урал
Такива опити наистина са били и са почти успешни. Сортът Идеал расте добре на Урал на открито през лятото, като дава мощни издънки, но всички наземни части измръзват през зимата. Това не пречи на дърветата да възобновят опитите си да поникнат с пристигането на топлина. Обикновено такива растения умират, постепенно изчерпвайки всичките си сили за борба с неподходящи условия. Мрежата съдържа информация за градинаря Вера Викторовна Телнова (Челябинск), която успешно отглежда орехи в Урал и получава реколта от тях. Изглежда така:
- Разсад от сорта "Идеал" бяха засадени на парцел, добре защитен от ветровете.
- Дървото се формира ниско, до 1,2 м. Но разпространявайки се, короната на едно растение може да заема 8 квадратни метра.
- Младият разсад беше специално засаден малко наклонен, за да е по-лесно да го огънете към земята.
- През първите три години багажникът на разсада за зимата беше увит в 2-3 слоя покривен материал, в бъдеще процедурата е опростена, можете просто да хвърлите покриващ материал върху дървото, да прикрепите нещо тежко отгоре ( тръби, тухли, дъски).
- За да избегнете гризане на мишки под приюта, трябва да поставите примамки за мишки.
- Естествената снежна покривка е достатъчна.
- Подслонът трябва да бъде премахнат доста късно - в началото на май.
- Добивът от такова дърво зависи от качеството на почвата, колкото по-плодородна е земята, толкова по-висок е добивът. През лятото също ще се изисква висококачествено поливане. Такъв орех може да даде плод през 3-тата година от живота (Идеалният сорт, както знаете, е ранно узряване).
По-нататъшни грижи
В бъдеще грижите ще включват поливане през лятото, разрохкване на почвата, мулчиране на млади дървета и подрязване на възрастни.
Първото поливане се извършва през май. Трябва да се прави два пъти месечно. Това ще отнеме около 4 литра на растение. През август влагата се спира, за да може дървото да понася нормално зимата и студовете.
Дървета с височина на стъблото 4 м могат да се поливат по-рядко.
Растенията до двегодишна възраст мулчират за зимата. През пролетта, през първите седмици на март, започвайки от втората година от живота, се извършва формираща резитба, а впоследствие - веднъж или два пъти годишно - санитарна резитба.
Вижте характеристиките на резитбата на дървета през пролетта, есента, лятото.
Изрязват се клони, които растат под остър ъгъл, така наречените „върхове“, както и тези, които са твърде близо един до друг, сухи и слаби.
Подхранването се извършва два пъти годишно - с азотни торове през пролетта и фосфорно-калиеви торове през есента.
Важно! Преди дървото да не е започнало да дава плодове, не си струва да го подхранвате с минерални торове. Това е изпълнено с развитието на бактериоза.
